Infraestructura four, Rural Basia sess para crianza de Animales MenoresCERDOS INTRODUCCION La cria de cerdos es una alternativa para que el pequefio productor pueda mejorar y diversificar sus fuentes alimenticias e ingresos econémicos. La cria tradicional de cerdos en la zona tropical es a campo libre, amarrados o en un solo chiquero con todas las categorias; en tales condiciones la produccién no es eficiente ni rentable para el productor, porque no realiza un manejo adecuado en alimentacion y sanidad de sus animales. Para mejorar la produccién de cerdos a nivel de pequefio productor, se debe tener instalaciones basicas con pocas inversiones para facilitar el mejoramiento en el manejo, sanidad y alimentacién de los cerdos. CHIQUEROS Chiquero con divisiones Estos chiqueros son muy beneficiosos para el productor, ya que se puede manejar a los cerdos separados por categorias, por un lado las madres paridas, donde los lechones estan seguros y por otro los destetados, donde no existe competencia por el alimento, siendo que todos son de un mismo tamafio y edad. En esta forma la eficiencia productiva se mejora bastante. Los chiqueros con divisiones deben tener ademas un area con techo para preteger a los animales de las inclemencias del tiempo 25Ubicacion Los chiqueros deben ser ubicados a una distancia de 30 a 50 metros a lado sur de la vivienda, para evitar que los vientos leven el mal olor y en la parte mas alta para evitar el encharcamiento de los mismos. La orientaci6n del techo del chiquero debe ser de este a oeste, para proteger de los rayos del so! durante todo el dia y pueda correr el viento de norte a sur para ventilar los chiqueros. 26Dimensiones del chiquero Se aconseja para la construccién de chiqueros, considerar que se requiere de un metro cuadrado por cada animal adulto, de esta manera se tendra una instalacién que brinde comodidad a los animales y su manejo. Si seguimos aqui Voy a tener encaramaos, creo que 99 OC que hacer un nos vamos a derretir... chiquero y adios enrrollao mas grande Dependiendo del numero de animales se recomienda hacer diferentes modelos de chiqueros: Chiquero con 2 divisiones Este se recomienda hacer cuando hay un numero reducido de animales, porque una es para la hembra y sus lechones y el otro para el resto de la piara. 27Materiales para el chiquero: * 20 postes para alambrado de 2 mt de largo (Cuchi, curupat, momogqui, etc.) * 1 rollo de alambre de pa * 3 kg. de grapas Materiales para el galpén: * 1 kg. de alambre de amarre * 2 kg. de clavos de 1 1/2 pulgadas + 2 kg. de clavos de 2 1/2 pulgadas * 2 postes principales de 4.5 mt (Cuchi, Curupati, Moradillo, Almendro, Chonta) * 4 postes laterales de 3 mt (Tajibo, Marmoscada, Momoqui) * 3 palos cumbrera de 5 mt (Aliso Blanco y Amarillo,Ojoso, Colorado) * 150 hojas de motacu (3 rastradas) * 10 tijeras de 3 mt de largo para el techo (Aliso Blanco, picana, yesquero, sama, etc.) Tamafio del chiquero + 10 mt de largo x 4 mt de ancho con una divisién al medioTamafio del galpén = 4 mt de largo por 3 mt de ancho Como construir La construccién del galpén es similar al del gallinero, solo que la ubicacién debe ser al medio de la divisi6n para que en ambos chiqueros tengan un techado. Alambrado El alambrado se realiza de la siguiente forma: de 1.5 8 2mt ——__—____ Chiquero con 4 divisiones Es recomendable hacer este tipo de chiqueros cuando hay mas de 2 hembras, para poder manejar de forma adecuada por categorias y permitir el crecimiento de la piara. 29Materiales para el chiquero: * 28 postes para alambrado de 2 mt de largo (cuchi, tajibo, almendrillo, momoqui) * 1 rollo de alambre de pia * 4kg. de grapas Materiales para el galpén: * 1 kg. de alambre de amarre + 4 kg. de clavos de 1 1/2 pulgadas * 2 kg. de clavos de 2 1/2 pulgadas + 3 postes principales de 4.5 mt (Cuchi, Curupau, Moradillo) + 6 postes laterales de 3 metros (Tajibo, Marmoscada, momoqui) = 3 palos cumbrera de & mt (Aliso Blanco y Amarillo, etc) * 300 hojas de motacti (6 rastradas) + 14 tijeras para el techo de 3 mt (Aliso Blanco, picana, yesquero, ramo, etc.) Tamafio del chiquero - 10 mt de largo x 8 mt de ancho con dos divisiones al medio - 4 puertas de 50 cm.Tamafio del galpén * 6 metros de largo por 4 mt de ancho Como construir Los postes para el alambrado deberé tener suficiente resistencia para contener el empuje de los animales. Alambrado El alambrado se realiza de la siguiente forma: H—_—______ de 1.5 a 2mt ————_—__—_—_-+} La construccién del galpén es similar al del gallinero, solo que la ubicacion debe ser en medio de las 2 divisiones para que las 4 divisiones tengan parte del techado. La Paridera es una de las divisiones de mayor importancia del chiquero, donde la cerda pueda parir tranquila y comoda, asi se evita la mortalidad de lechones por aplastamiento en el momento del parto. 37Aqui nadie molestard amis bebitos. aqui estardn bien seguros, hasta que /\ estén grandecitos. Aqui, no me aplastardn los mas grandotes. COMEDEROS O BEBEDEROS Los comederos y bebederos se utilizan para ofrecer el alimento y el agua en condiciones higiénicas y ademas se ahorra la mano de obra. Se evita el desperdicio de alimentos y la contaminacién de enfermedades (microbios y parasitos) En esta forma los alimentos son consumidos dptimamente, donde los animales se desarrollan sanos y fuertes, llegando a tener mayor produccion en menor tiempo. TIPO DE COMEDEROS Y BEBEDEROS Gavetas de madera u orillones Este tipo de comedero es muy facil de construir y muy accesible al productor por el bajo costo y el material disponible en la zona. 32Materiales: * 3 orillones de 1.30 mt de largo por 30 centimetros de ancho + 2 orillones de 40 cm de ambos lacos « medio kilo de clavos de 2 1/2 pulgadas Como construir Clavar la base de ambos lados, los laterales se debe clavar con una inclinacién de § cm Gavetas de llanta Es un accesorio que se puede utilizar como comedero o bebedero, de facil manejo, limpieza, transporte y muy duradero, ademas es de bajo costo. Materiales: + Una lianta usada de camién - 1/4 kilo de clavos de 2 1/2 pulgadas Como Construir Sacar la capa superior o las trillas de la llanta, luego cortar por mitad Ia llanta, abrir una mitad con un aro de 50 cm de diametro, para que quede como boca de la gaveta, la cual se sujeta con clavos y lista la gaveta. 33Llantas partidas Se lo utiliza como comedero o bebedero pero no es muy recomendable ya que se puede desperdiciar mucho alimento o agua Por el pequefio espacio que tiene. Materiales = Una llanta de cami6n usada. Como construir Consiste en cortar la llanta usada por la mitad. Turril partido a lo largo Se lo puede utilizar como comedero o bebedero, este modelo es muy eficiente por el tamafio y la capacidad en cantidad de alimento 0 agua, pero es un accesorio poco accesible para el productor por el costo y transporte. Materiales « Turril metalico de 200 Its Como construir Consiste en hacerle un corte longitudinal medio al turril, hacer soldar 2 varillas metalicas dividiendo el comedero en 3 espacios, que ademas sirve para fijar 0 sujetar los laterales, también se debe poner en las cabeceras un sistema de patas, para evitar que se vuelque, 34