trong hệ thống thiết bị bạn đang thiết kế thì sử dụng máy lạnh loại nào: một cấp nén

hay hai cấp nén? Có thể sử dụng máy lạnh 2 cấp nén không? Tại sao? 2. Trình bày cấu
tạo của hệ thống lạnh trong sơ đồ quy trình công nghệ, vai trò của từng bộ phận: máy
nén, thiết bị ngưng tụ tác nhân lạnh (dàn nóng), thiết bị bay hơi tác nhân lạnh (dàn
lạnh), valve tiết lưu, bình chứa cao áp, bình tác lỏng, quạt giải nhiệt?3. Tác nhân lạnh
Freon R22 hay còn gọi là môi chất lạnh Freon R22 có vai trò gì trong hệ thống? hiện nay
người ta còn sử dụng các môi chất lạnh nào khác?4. Vai trò của máy lạnh trong công
nghệ sấy thăng hoa, sấy chân không, sấy nhiệt độ thấp có tách ẩm?5. Trình bày cấu tạo
và vai trò của tháp giải nhiệt (cooling tower)6. Sấymật ong thực hiện phương thức sấy
nào? Nếu không dùng máy lạnh thì có sấy được mật ong không?7.Trình bày hình thức
truyền nhiệt bên trong buồng sấy, calor phe và bên trong buồng tách ẩm?8. Ưu nhược
điểm của sấy chân không, sấy thăng hoa, sấy có tách ẩm so với sấy đối lưu9.Tại sao lựa
chọn sấy chân không, sấy thăng hoa cho quá trình sấy thực phẩm10.Tại sao trong hệ
thống lạnh có quá lạnh quá nhiệt11.Trong hệ thống lạnh quá trình quá lạnh quá nhiệt
xảy ra trong bộ phận thiết bị nào?12.Sấy chân không, sấy thăng hoa khác với các quá
trình sấy khác ở đặc điểm nào?13.Ưu điểm của sấy chân không, sấy thăng hoa so với
các quá trình khác ?
CÂU HỎI PHẢN BIỆN ĐỒ ÁN SẤY CÓ DÙNG MÁY LẠNH: SẤY MẬT ONG, SẤY CHÂN
KHÔNG, SẤY THĂNG HOA1. Trong hệ thống thiết bị bạn đang thiết kế thì sử dụng
máy lạnh loại nào: một cấp nén hay hai cấp nén? Có thể sử dụng máy lạnh 2 cấp
nén không? Tại sao? 2. Trình bày cấu tạo của hệ thống lạnh trong sơ đồ quy trình
công nghệ, vai trò của từng bộ phận: máy nén, thiết bị ngưng tụ tác nhân lạnh (dàn
nóng), thiết bị bay hơi tác nhân lạnh (dàn lạnh), valve tiết lưu, bình ch ứa cao áp,
bình tác lỏng, quạt giải nhiệt?3. Tác nhân lạnh Freon R22 hay còn g ọi là môi ch ất
lạnh Freon R22 có vai trò gì trong hệ thống? hiện nay người ta còn sử dụng các
môi chất lạnh nào khác?4. Vai trò của máy lạnh trong công nghệ sấy thăng hoa,
sấy chân không, sấy nhiệt độ thấp có tách ẩm?5. Trình bày cấu tạo và vai trò của
tháp giải nhiệt (cooling tower)6. Sấymật ong thực hiện phương thức sấy nào? N ếu
không dùng máy lạnh thì có sấy được mật ong không?7.Trình bày hình thức truy ền
nhiệt bên trong buồng sấy, calor phe và bên trong buồng tách ẩm?8. Ưu nh ược
điểm của sấy chân không, sấy thăng hoa, sấy có tách ẩm so với sấy đối lưu9.Tại
sao lựa chọn sấy chân không, sấy thăng hoa cho quá trình sấy thực phẩm10.T ại
sao trong hệ thống lạnh có quá lạnh quá nhiệt11.Trong hệ thống lạnh quá trình quá
lạnh quá nhiệt xảy ra trong bộ phận thiết bị nào?12.Sấy chân không, sấy thăng hoa
khác với các quá trình sấy khác ở đặc điểm nào?13.Ưu điểm của sấy chân không,
sấy thăng hoa so với các quá trình khác ?