Fusilli sa slaninom i šampinjonima (video)

minjina-kuhinjica.com/glavna-jela/testenine/fusilli-sa-slaninom-i-sampinjonima-video/

22. septembra 2019.

Pasta je neiscrpna inspiracija, toliko da vam je danas predstavljam u finom sosu sa

slaninom i šampinjonima.

1/4
Potrebno:

300 g fusilli testenine

200 g slanine
200 g šampinjona
2 čena belog luka
250 ml neutralne pavlake za kuvanje
100 g paradjz sosa
100 g kisele pavlake 20 % mm
1 kašičica suvog začina
biber
100 g trapista
suvi bosiljak

2/4
 https://youtu.be/sqw4xxhJ6TE

Fusilli skuvajte u slanoj vodi po uputstvu sa pakovanja.

Slaninu iscekajte i u suvom voku ispržite. Dodajte iseckan beli luk, kao i šampinjone.
Pržite dok šampinjoni ne omekšaju i ne ispari tečnost koju su pustili. Začinite suvim
začinom i biberom. Dodajte neutralnu pavlaku za kuvanje, kiselu pavlaku, paradajz sos i
rendani trapsit. Promešajte da se sos malo sjedini i trapist otopi. Na kraju dodajte
obarenu fusilli testeninu, promešajte i pospite suvim bosiljkom. Poslužite dok je toplo.

3/4
4/4