Tabel 1.

Kandungan Zat Makanan Bahan Penyusun Ransum Perlakuan

Bawang
Zat Makanan Temulawak(%) BR1 BR2
hitam(%)
Bahan kering % 31,94 94,14 88 88
Protein % 15,66 9,88 21 19
Lemak% 3,57 9,04 5 5
Serat% 1,5 2,26 5 5
Abu% 4,03 4,62 7 7
Ca - - 0,95 0,95
P - - 0,5 0,5
EM 1050 1019 3000 3100
Keterangan : Kandungan temulawak (Rukmana, 1996); Kandungan bawang hitam (Berliana et al, 2018); Kandungan BR1 dann BR2 (PT. jaffa comfeed)

Tabel 2. Komposisi Bahan Ransum Perlakuan Fase Finisher

Perlakuan Ransum Komersil Bawang Temulawak(%)
(%) hitam(%)
P0 100 0 0
P1 100 3 0
P2 100 3 1
P3 100 3 2
P4 100 3 3
catatan: Pemberian Tepung Temulawak hanya pada fase finisher

Tabel 3. Komposisi Ransum Basal

Ransum Basal
Zat Makanan
Fase stater Fase finisher
Bahan Kering % 86,37 86,37
Protein % 20,84 20,84
Lemak % 4,96 4,96
Serat % 4,90 4,90
Abu % 6,91 6,91
Ca% 0,92 0,92
P% 0,49 0,49
EM 2943,20 3040,29
Keterangan : Hasil Perhitungan Berdasarkan Tabel 1 dan Tabel 2
Tabel 4. Komposisi Zat Makanan Ransum perlakuan Fase Finisher
Zat Makanan P0 P1 P2 P3 P4
Bahan Kering % 88 86,37 86,45 86,52 86,60
Protein % 19 18,90 18,81 18,72 18,64
Lemak % 5 4,96 5,00 5,04 5,08
Serat % 5 4,90 4,87 4,85 4,82
Abu % 7 6,91 6,89 6,87 6,84
Ca 0,95 0,92 0,91 0,90 0,89
P 0,5 0,49 0,49 0,48 0,48
EM 3100 3040,29 3020,28 3000,66 2981,42
Keterangan : Hasil Perhitungan Berdasarkan Tabel 1 dan Tabel 2

LAMPIRAN

Perhitungan

P1 ,P2,P3 BR1(stater) Tanpa penambahan tepung temulawak

88 X 100 3 ×31,94
BK %= + =86,37
103 103
21 X 100 3 ×15,66
PK %= + =20,84
103 103
5 X 100 3× 3,57
LK %= + =4,96
103 103
5 X 100 3 ×1,5
SK %= + =4,90
103 103
7 X 100 3 × 4,03
ABU %= + =4,91
103 103
0,95 X 100 3 × 0
Ca %= + =0,92
103 103
0,5 X 100 3× 0
P %= + =0,49
103 103

100 X 3000 3× 1050

EM = + =2943,2 kkal
103 103

 P1 BR2 (FINISHER) Tanpa penambahan tepung temulawak

88 X 100 3 ×31,94
BK %= + =86,37
103 103
 19 X 100 3 ×15,66
PK %= + =18,90
103 103
5 X 100 3× 3,57
LK %= + =4,96
103 103
5 X 100 3 ×1,5
SK %= + =4,90
103 103
7 X 100 3 × 4,03
ABU %= + =6,91
103 103
0,95 X 100 3 × 0
Ca %= + =0,92
103 103
0,5 X 100 3× 0
P %= + =0,49
103 103

98 X 3100 3 ×1050
EM = + =3040,29 kkal
103 103

 P2 BR 2 dengan penambahan tepung temulawak 1%

BK %=
86,37+ ( 1001 × 94,14) ×100=86,45
101

PK %=
18,90+ ( 1001 ×9,88 ) × 100=18,81
101

LK %=
4,96+ ( 1001 ×9,04) ×100=5,00
101

SK %=
4,90+( 1001 × 2,26) ×100=4,87
101

ABU %=
6,91+ ( 1001 × 4,62) ×100=6,89
101
Ca %=
0,92+ ( 1001 ×0) × 100=0,91
101

P %=
0,49+ ( 1001 × 0) ×100=0,49
101

1
3040,29+( ×1019)
100
EM = × 100=3020,28
101

 P3 BR2 dengan penambahan tepung temulawak 2%

BK %=
86,37+ ( 1002 × 94,14) ×100=86,52PK %= 18,90+( 1002 ×9,88) × 100=18,7 2
102 102

LK %=
4,96+ ( 1002 ×9,04) ×100=5,04
102

SK %=
4,90+ ( 1002 × 2,26) ×100=4,85
102

ABU %=
6,91+ ( 1002 × 4,62) ×100=6,87
102

Ca %=
0,92+ ( 1002 ×0) × 100=0,90
102

P %=
0,49+ ( 1002 × 0) ×100=0,48
102

2
3040,29+( ×1019)
100
EM = × 100=3000,66
102
  P4 BR2 dengan penambahan tepung temulawak 3%

BK %=
86,37+ ( 1003 × 94,14) ×100=86,60
103

3
18,90+( ×9,88)
100
PK %= × 100=18,64
103

LK %=
4,96+ ( 1003 ×9,04) ×100=5,08
103

SK %=
4,90+ ( 1003 × 2,26) ×100=4,82
103

ABU %=
6,91+ ( 1003 × 4,62) ×100=6,84
103

Ca %=
0,92+ ( 1003 ×0) × 100=0,89
103

P %=
0,49+ ( 1003 × 0) ×100=0,48
103
3
3040,29+( ×1019)
100
EM = × 100=2981,42
103