Professional Documents
Culture Documents
Uzgajanje Biljaka Po Principima Elen Vajt609749281 PDF
Uzgajanje Biljaka Po Principima Elen Vajt609749281 PDF
1
PRVO POGLAVLJE
PRIPREMA ZEMLJIŠTA
• Ispitivanje zemljišta/balansiranje zemljišta
• Formiranje redova
• Metode baštovanstva
1. Po Mittleideru
2. Morska voda
3. High brix
4. Ellen White
2
Uzimanje uzorka zemljišta:
Potreban materijal:
Čista kofa
Čista lopata-ašov
Zemljište
Torba za uzorak ili plastična vreća (kesa) sa zip zatvaračem (oko 0,5kg)
SVRHA: Skoro svako zemljište je veoma ispošćeno i van ravnoteže. Test zemljišta otkriće
vam šta je neophodno za uspostavljanje ravnoteže i postizanje plodnosti.
Korak 4: Pomešajte uzorke dok se dobro ne sjedine. Prospite na rdanu površinu i uklonite
kamenčiće ukoliko ih ima i bilo koju organsku materiju
Korak 5: Napunite plastičnu vreću. Uzorak je potrebno poslati na adresu Lynn Hoag ukoliko
želite savete i preporuke oko balansiranja zemljišta.
3
Balansiranje zemljišta:
Korak 1:
Kada nabavite preporučeno
đubrivo, podelite količinu na dva
dela
Korak 2:
Raširite polovinu ujednačeno preko
cele bašte i ponovite to sa drugom
polovinom. Razlog za ovsko nešto
je da ćete, ako vam nestane đubriva
prilikom prvog đubrenja(nanošenja
prve polovine) imati dovoljno do
kraja cele bašte.
Korak 3:
Sada ukopajte đubrivo (pređite
frezom)
4
FORMIRANJE REDOVA:
Korak 1: Kočićima i kanapom označite redove pet
stopa razdvojene jedne od drugih i trideset stopa
dugačke
5
Dubina korena kod nekih biljaka
Cvekla
Crni luk
Brokoli
Lettuca
Šargarepa
Karfiol Paprika
Celer Pasulj
Krompir
Spanać P
Šećerac
Blitva Krastavac
Bundeva Lubenice i
Dinje
Paradajz
Koren nekog povrća može doseći dublje nego što većina zemljradnika-baštovana to očekuje. Kako bi izbegli
da se koren koncentriše u gornjem delu tla, potrebno je navodnjavati/zalivati što je dublje moguće.
Zašto 30 stopa?
6
Mittleider metoda baštovanstva
Izvori: www.foodforeveryone.org
Food For Everyone, Jacob Mittleider
Mittleider kurs baštovanstva, Jacob Mittleider
Osnove baštovanstva(Prosto baštovanstvo), Jacob Mittleider
7
Metoda morske vode
• Na prvom mestu, veoma je važno razblažiti morsku vodu u razmeri 1:10-deset delova sveže-
obične vode na jedan deo morske vode. Nemojte piti morsku vodu. Pustite biljku da iz ove
vode iscrpi hranljive sastojke a zatim koristite plodove.
• Naše zemljište je toliko zasićeno da skoro uopšte ne dobijamo hranljive sastojke koji su
biljkama potrebni. Dodajući morsku vodu dodajete sve ove sastojke koji su biljkama
neophodni. To su, zapravo, svi oni elementi koje ste učili u periodnom sistemu na časovima
hemije osim nekih gasova. Ako dodte i azot i fosfat, dobićete savršenu mešavinu idealnog
đubriva. Sve ovo rezultiraće veoma zdravim plodovima.
• Morska voda je hemijski veoma bliska ljudskoj krvi i u ekstremnim uslovima koristi se u
transfuziji. Za vreme II sv. Rata, duplo prečišćene morska voda korišćena je kao zamena za
ljudsku krv upravo pri transfuziji
Uputstva:
• Razblažite 1 oz.(mera) nerafinisane morske soli sa 2,5 galona obične vode
• Zatim dobijeni rastvor, koji sada predstavlja morsku vodu, razblažite u razmeri 1:10- jedan
deo morske vode na deset delova obične
Koristite razblaženu vodu na 1000 kvadratnih stopa bašte 4-6 puta za vreme sezone rasta
Ukoliko uzimate gotovu morsku vodu, nemojte je uzimati iz zaliva-voda neće biti u ravnoteži, neće
biti sasvim ispravna i verovatno će biti zagađena. Ne sakupljajte sa vodom nikakvu morsku travu-
pokvariće vodu.
Morska voda se može čuvati(skladištiti) neograničeno ako je pokrivena
8
High Brix (Internacionalna Ag Laboratorija)
Šta je to Brix?
Brix je termin koji je smislio Dr. Keri Rims kao bi opisao i izmerio gustinu rastvorenih minerala u
biljnim sokovima. Ovo može izmeriti refraktometar. Vaše čulo ukusa takođe vam reći da li je
vrednost brix-a dobra ili veoma mala.
Većina metoda uzgajanja stavlja naglasak na azot i kalijum što kao rezultat daje veoma veliki plod i
brz rast ali veoma malu vrednost brix-a, dakle veoma slab ukus.
9
Diagram poređenja BRIX-ovih očitavanja
Detelina(lucerka) 4 8 16 22
Jabuke 6 10 14 18
Asparagus 2 4 6 8
Avokada 4 6 8 10
Banane 8 10 12 14
Repa (cvekla) 6 8 10 12
Paprika 4 6 8 12
Borovnice 6 8 12 14
Brokoli 6 8 10 12
Kupus 6 8 10 12
Lubenica 8 12 14 16
Šargarepa 4 6 12 18
Dinja ananas 8 10 12 14
Karfiol 4 6 8 10
Celer 4 6 10 12
Trešnje 6 8 14 16
Kokos 8 10 12 14
Stabljike kukuruza 4 8 14 20
Kukuruz mladi 6 10 18 24
Stočni grašak 4 6 10 12
Endivija 4 6 8 10
Engleski grašak 8 10 12 14
Žućanica 4 6 8 10
Poljski grašak 8 10 12 14
Žito 6 10 14 18
Grejpfrut 6 10 14 18
Grožđe 8 12 16 20
Boranija 4 6 8 10
Medljika 8 10 12 14
Ljute papričice 4 6 8 10
Keleraba 6 8 10 12
Kumkuat 4 6 8 10
Limun 4 6 8 12
Zelena salata 4 6 8 10
Limeta 4 6 8 12
Mango 4 6 10 14
Crni luk 4 6 8 10
Pomarandže 6 10 16 20
Papaja 6 10 16 20
Peršun 4 6 8 10
Breskve 6 10 14 18
Kikiriki 4 6 8 10
Kruške 6 10 12 14
Ananas 12 14 20 22
10
Suvo grožđe 60 70 75 80
Maline 6 8 12 14
Žuta repa 4 6 10 12
Kineska šećerna trska 6 10 22 30
Bundeva 6 8 12 14
Jagode 6 10 14 16
Kukuruz šećerac 6 10 18 24
Indijski slatki krompir 6 8 10 14
Paradajz 4 6 8 12
Repa 4 6 8 10
Lubenica 8 12 14 16
11
PRAVILA CAREY A REAMS-a
Preuzeto iz „Mainline Farming for Century 21“
pisac Dan Skow, D.V.M. and Charles Walters
12
Metod Ellen White:
Do oko 45 kg paradajza na jednoj biljci Stablo sa leve strane posađeno metodom Ellen White
Stablo sa desne strane posađeno metodom pošumljavanja
• Ova metoda sađenja zove se Božanska Mudrost. Ne znamo sve razloge zbog kojih uspeva i
nikada ne bih sam došao do ove metode – ALI DELUJE!
• Duboko kopanje i gornji slojevi zemlje, usitnjeni krečnjak, kompost, kamenje itd. zajedno
daju zdrav i obilan prinos. Sloj kamenja menja električna strujanja u tlu i pomaže korenju da
raste.
• Možda biste želeli da razmislite o sađenju duboko ukorenjenog povrća i drveća i zatim
posmatrati u čuđenju. Posadili smo biljku paradajza na ovaj način i donela je nešto iznad 45
kg paradajza. Stabljika je bila debela i snažna i paradajz je bio veći od normalnog.
NAPOMENA: sadite paradajz oko 8 stopa(oko 2,5 m) ovom metodom. Dajte im dosta
prostora da izrastu u jaku rešetkastu formaciju – a ne kavez.
13
KAKO DOBITI DO 45 KG PARADAJZA NA JEDNOJ BILJCI
• Koristite metod sadnje Ellen White ili kupite opremu za sađenje drveća.
• Pomešajte sa vašim gornjim slojem tla sastojke navedene u uputstvima za sađenje drveća.
2. Kubni metar tla pripremljen za red od 30 stopa je otprilike isti kao 3 X 3 duboka rupa za
sadnju.
3. Kao dodatak vašoj biljci, godinu dana pre, posadite useve koji će delovati kao
pokrivač(kao što su soja, detelina, lucerka, grahorica, itd.), u krugu od najmanje 15
stopa(oko 4,5 m) oko vašeg sadnog područja. Korenje stabljike paradajza rašće toliko
daleko u dobro pripremljenom tlu
Koristite ovu metodu za bilo koju biljku od koje želite rekordnu veličinu i produktivnost. Rekord za
Better Boy paradajz uzgajan na ovaj način je preko 130 kg paradajza i oko 8 m visine.
14
Postoji nekoliko tajni vezanih za ovaj dijagram.
Pošto kopate površinsku, širu rupu i koristite
veliki kamen u centru, takođe zagrćete kamenjem
i lišćem i postavljate adekvatnu drenažu
Krupni kamen
Sloj kamenja
Sloj lišća-3 inča Zemlja sa površine
Malo kamenje
Kompost-1 inč
Konzerva od kalaja
Mešavina-komposta, tresetne
Mešavina-komposta,
tresetne mahovine, humusa, mahovine, humusa, zemlje sa
zemlje sa površine, fosfatne površine, fosfatne stene
stene
15
naznačen na dijagramu) i biće vam teško da poverujete svojim očima kada ta mala stabljika počne
da raste.“
Ploča za sađenje je značajna za postavljanje stabljika u ravan nakon što je polje označeno
kočićima. Ova ploča je 3 do 4 stope dugačka sa prorezom na svakom kraju i sa još jednim na jednoj
strani ploče u sredini. Pre iskopavanja rupe za stabljiku, ploča je tako postavljena da kolac određuje
gde stabljika treba da bude, tj. u centru proreza. Nakon toga, kočevi su postavljeni na krajeve ploče,
posle čega se centralni kolac i ploča uklanjaju. Posle iskopavanja rupe, ploča se namešta iznad dva
koca u prvobitnoj poziciji. Postavljanjem stabla biljke u centru proreza, poravnanje položaja
određeno kočevima biće održano. Vrhovi zareza na ploči treba da budu u liniji i ploča može da se
koristi samo u jednom položaju. How to Grow Vegetables and Fruits by the Organic Method, J.I
Rondale p574-75
16
Uputstva za sađenje drveća
Lista materijala:
PRVI KORAK: Iskopajte veliku rupu prečnika i dubine 3 stope smeštajući gornji sloj zemlje na
jednu gomilu, a donji na drugu.
DRUGI KORAK: Mešanje zemlje: gornji sloj zemlje sa gnojivom, 20 funti mekog fosfatnog
kamena, buđ i 4 šoljice gipsa(u sušnim područjima) ili 4 šoljice dolomita(u vlažnim područjima).
Po želji dodati morsku vodu.
PETI KORAK: Nanesite sloj kamenja odozgo. Zatim postavite žicu protiv glodara ako je to
potrebno.
SEDMI KORAK: Posadite stabljiku – orežite oštećeno korenje i održavajte korenje vlažnim sve
vreme.
OSMI KORAK: Napunite ostatak rupe obogaćenom zemljom. Ubacite šaku glisti, ukoliko već
niste.
DVANAESTI KORAK: Iskoristite iskopanu zemlju da napravite nasip oko stabljike u prečniku 6
do 9 stopa.
17
Uputstvo za montažu opreme za sadnju
Potrebni materijali:
Oprema za sadnju
Velika limenka
6 kubnih stopa gnojiva
6 kubnih stopa buđi
Žica protiv glodara veličine 2 X 4,5 stope
18
DRUGO POGLAVLJE:
OGRAĐIVANJE
POSTAVLJANJE NASLONA
ZALIVANJE
SAĐENJE
19
Ograda protiv jelena
Osmislite svoju baštensku ogradu sa kapijom radi lakšeg ulaza(obično je barem 4 stope široka). Na
slici ispod smestili smo kapiju na sredini najduže strane.
Počevši iz ćoška, krenite sa postavljanjem metalnih T – stubova. Izmerite 10 stopa do sledećeg i
ponovite postupak dok svi stubovi ne budu na svom mestu.
Neka vam prijatelj pomogne da vežete ogradu za kočeve pomoću plastičnih omči pritom
ostavljajući višak ograde na zemlji idući od vrta.
20
POSTAVLJANJE OGRADE PROTIV GLODARA:
1. Koristite bilo koju ogradu koja nema otvore veće od ½
inča
21
KOLJE ZA PARADAJZ, PASULJ, LUBENICE, ITD.
Materijali potrebni za 5 redova dugih 10 stopa(oko 3 m):
Uputstva:
Isecite materijal za ogradu na 5 delova od po 10 stopa. Zakucajte metalni T – stub na jedan od
krajeva bilo kog reda i jedan u sredinu. Zakucajte metalni T – stub na bilo koji kraj 3 m dugačkih
rovova i jedan T – stub u sredinu.
Žicu za ograde obmotajte oko metalnog T – stuba nekoliko inča na svakom kraju. Vežite ih za
stubove plastičnim omčama. VAŽNO: Okačite žicu za ograde 6 inča iznad zemlje.
Nakon što ste sve namontirali, odsecite slobodne krajeve plastičnim omčama.
SAVET: Slike iznad prikazuju samo dva metalna T – stuba po redu, ali su biljke toliko narasle da se
ograda počela ugibati. Kavezi za paradajz su previše slabi i mali za biljku paradajza tešku 100 funti.
Takođe smo ustanovili da je boranija toliko narasla da je ispuzala preko vrha ograde i spustila se sa
druge strane postavši toliko gusta i stešnjena da nije mogla dobiti dovoljno svetlosti.
22
SISTEM PRSKALICA/zalivanja/ KOJI KORISTI T – TRAKU
Potrebni materijali:
1. T – traka (Drip Works 1 – 800 – 522 –
3747)
4. Automatski tajmer
23
SAĐENJE SEMENA
1. Iskopajte svoj rov sa lopaticom, rukom ili motikom.
Neke biljke, kao što su cvekla, šargarepe i
boranija(bush beans) bi trebalo posaditi u duplim
redovima. Kukuruz bi trebalo saditi u blokovima – 4
kratka reda, postavljena uporedo, dobro uspeva.
24
SAĐENJE SADNICA
Rasadničarstvo:
NAPOMENA: Ako nemate OND ili Jubilate koristite običnu vodu umesto spravljene vode za
rasad. Prljava voda iz bare je poželjna, ali hlorisana voda ubija mikrobe.
25
LITERATURA ZALIHA ZA BAŠTOVANSTVO
NAVODNJAVANJE:
Navodnjavanje pomoću T – trake
Drip Works 1 – 800 – 522 – 3747
www.dripworks.com
26