ÍNDEX

COM SOM BARCELONA I MÉS...

BENVINGUTS
Barcelona ha sigut, és i
vol continuar sent una
ciutat que atreu talent i
creativitat, una ciutat
del Mediterrani en què
la joia de viure no està
renyida amb la joia de
saber, d’innovar, de
Barcelona: fàcil i segura 4-5
....................................................................... 10 raons per triar Barcelona 22
............................................................ conèixer, de progressar.
Catalunya: campus universitari 6-7
......................................... Allotjament en cases de famílies 24
........................................
Milers d’estudiants,
Dues maneres de viure Barcelona 8-10 Racons dignes d’Instagram 26
d’investigadors i
....................... ..............................................................

No t’ho pots perdre .................................................................................... 12-16 Oberta al mar 27

..........................................................................................................................

Coneix Catalunya .......................................................................................... 18-19 A una hora o menys ................................................................................ 28-29 d’emprenedors d’arreu
Per què m’he quedat? 20
..................................................................................... El Barça 30
................................................................................................................................................. del món arriben cada
any a la capital catalana
atrets per les seves
TALENT CITY ROSES I FOC universitats, pels seus
centres de recerca i pel
seu dinamisme
empresarial. No hi ha tants llocs al
món on cultura –art, arquitectura,
música, teatre, cinema– i lleure
–mar, esport, muntanya, bon clima,
Recerca competitiva i d’excel·lència 32-33 .............. 10 tradicions curioses ......................................................................58-59
bon menjar– vagin de bracet amb
Transformant la recerca en innovació 34 ............... Sant Jordi: el dia més romàntic ............................60-62 estudi i investigació, amb formació
Barcelona Tech City 36 ............................................................................................ Patrimoni Mundial ......................................................................................64-65 de qualitat i feina ben feta. No hi ha
Coworking 53
tantes ciutats que siguin alhora
.....................................................................................................................................

Microclúster biomèdic 54-55 ..................................................................

Per què volem atreure talent? 56 ..................................................

amables per viure-hi i
orgullosament cosmopolites,
arrelades i sense fronteres mentals.
OCI I CULTURA ATIPA’T Amb aquesta Talent guide,
pensada i promoguda per
Barcelona Centre Universitari (BCU)
i pel diari ARA, us obrim les portes
a la capital de Catalunya, una
societat acollidora i oberta, amb
molta història i molt futur, de
memòria mil·lenària i d’esperit jove.
Integra’t ................................................................................................................................... 66-67 De vermut ........................................................................................................................................ 80
Música 68
....................................................................................................................................................... Mercats .....................................................................................................................................................81
Desitgem que us la feu vostra i que
Art 70
......................................................................................................................................................................... Menjars típics ......................................................................................................................... 82 hi aporteu el vostre gra de sorra
Arts escèniques 72
................................................................................................................ #GoVegan ......................................................................................................................................... 84 intel·lectual i personal, el vostre
Cinema 74 Locals autèntics 86
..................................................................................................................................................... ..............................................................................................................
enginy, la vostra empenta i
De festa 76
...................................................................................................................................................

Shopping 78
............................................................................................................................................ ACCÉS A TOTS ELS CONTINGUTS A L’ARA.CAT entusiasme. Benvinguts!

TALENT GUIDE TEXTOS DIRECTORA BCU Montse Serret. DIRECTORA ARA Esther Vera. COORDINACIÓ ARA Ignasi Aragay, Georgina Ferri.
BCU Berta Vilanova DISSENY ORIGINAL I MAQUETACIÓ Cristina Córdoba i Jordi Olivé. EQUIP BCU Maria del Mar Roig i Toni Pla.
ARA Olga Vallejo DISSENY BCU Global Design Development, S.L. EDICIÓ GRÀFICA Dani Rios. EDICIÓ Rosa Rodon. LLENGUA Albert Pla.

ara.cat | Talent Guide | 3

 BARCELONA

FÀCIL I
Si llegeixes això és possible que passis una temporada a
Barcelona. Felicitats! Ets en una de les ciutats més
cosmopolites del món. Ubicada estratègicament, amb
aeroport internacional i un dels ports de mercaderies més
actius del Mediterrani. El clima és càlid, amb hiverns suaus,
estius calorosos i poques pluges. Aquí és fàcil tenir una bona

SEGURA
qualitat de vida, aprofita que és una ciutat accessible a peu,
tenim platges i més de 2.700 hectàrees de parcs i jardins, la
tradició gastronòmica és rica i l’arquitectura et deixa
bocabadat. Parlem català, castellà –les llengües oficials– i el
que calgui perquè som terra d’acollida. Tens una cinquantena
de museus per visitar, festivals de música, teatre i dansa que no
te’ls acabaràs. Com a capital europea de la innovació atrau
talent nacional i internacional. Saps com treure’n suc?
Aquí tens les claus per entendre i gaudir Barcelona.

ON ETS?
A la capital catalana hi viuen
1.600.000 persones i cada
any la visiten uns 7 milions de
turistes. És una ciutat
relativament petita (102 km2)
que no pot créixer més enllà
dels seus límits naturals: el
mar Mediterrani a l’est, la
serra de Collserola a l’oest i
dos rius (Besòs i Llobregat) a
nord i sud. ¿Has vist que una
part del mapa està plena
d’octàgons? És l’Eixample, un
dels 10 districtes que formen
la ciutat, i el resultat de la
transformació urbanística
més important de Barcelona,
impulsada per Ildefons Cerdà
a la segona meitat del
segle XIX. La següent
Mariscal
CIUTAT
COSMOPOLITA
Barcelona està acostumada a
rebre nouvinguts,
especialment en va rebre a la
segona meitat del segle XX,
amb immigració espanyola, i a
partir de l’any 2000 en rep de
la resta del món. Actualment
gairebé el 18% de la població
resident a la capital és
estrangera. Com a país
acollidor som de tarannà
tolerant, habituats a entendre
i respectar altres maneres de
TRANSPORT
PÚBLIC
Barcelona i la seva àrea
metropolitana estan
connectades amb una xarxa
de transport públic àmplia,
senzilla i còmoda, organitzada
en 6 zones. El sistema tarifari
té diverses modalitats de
bitllets i abonaments
integrats, que permeten
combinar diferents operadors
amb el mateix bitllet durant
1.15 h. Hi ha 8 línies de metro,
3 xarxes urbanes de
ferrocarrils metropolitans i 6
línies de tramvia, amb servei
des de les 5 h fins a la mitjanit,
excepte els divendres i vigílies
de festius –fins a les 2 h– i
dissabtes, que no tanca. Més

remodelació destacada fer. La cuina internacional que de 1.000 autobusos cobreixen

COBI
EL COBI ÉS LA MASCOTA
DELS JOCS OLÍMPICS DE
BARCELONA 1992, un gos
d’estil cubista dissenyat per
Javier Mariscal. Per veure’l ves
a l’estany del Restaurant
Anfiteatro, al Parc del Port
Olímpic, on hi ha l’única
estàtua del Cobi a Barcelona.
Per endur-te’l de record tens a
la botiga Pilma l’edició limitada
d’alumini creada amb motiu del
seu 25è aniversari.
arriba amb els Jocs Olímpics
del 92, quan s’obre al mar. És
una de les ciutats més
fotografiades del món.
L’arquitectura, i en especial el
llegat modernista d’Antoni
Gaudí, és un dels grans
reclams.
Pere Tordera
hi trobes és un reflex de la una vuitantena de línies per
riquesa cultural que hem anat arribar a qualsevol punt de la
incorporant i assaborint. ciutat i per als més nocturns
Barcelona és una cita els Nitbús donen servei fins a
ineludible per als amants de
l’art i la cultura: el Museu
les 6 de la matinada. Els taxis?
Fàcil, són negres i grocs des
Picasso, la Fundació Joan Miró del 1929, quan amb motiu de
o el Museu del FC Barcelona, l’Exposició Universal unifiquen
el més visitat de la ciutat, en el color i les tarifes.
són alguns exemples. La ■ www.tmb.cat
Sagrada Família rep més de
3 milions de turistes a l’any i el
festival Sónar és un referent
de la música electrònica,
entre molts altres. A més de
ser la capital mundial del
mòbil, com a seu del Mobile
World Congress, és un pol
d’atracció de negocis.

4 | ara.cat | Talent Guide


SOBRE DUES
RODES
El clima i l’orografia de
Barcelona –el 80% té un
pendent inferior al 2%–
conviden a pedalejar. La
ciutat aposta clarament per la
bicicleta com a mitjà de
transport urbà: està previst
que el 2018 acabi amb 308
quilòmetres de carril bici i des
del 2007 existeix el Bicing, el
sistema de bicicletes públic
que l’Ajuntament ofereix als
residents que volen compartir
el seu ús. Si et mous per
pendents, tranquil que el
Bicing Elèctric fa la pujada
més fàcil. I si ets de moto
estàs de sort: és la ciutat
europea amb més motos per
habitant, representen més del
20% del parc automobilístic.
Mentre decideixes quines
dues rodes prefereixes, pots
llogar una de les 11.000
motos elèctriques, casc
inclòs, de Cooltra.
■ www.bicing.cat
■ www.cooltra.com
Marc Rovira
Getty
ORGANITZA’T
EL DIA
Segur que has sentit a parlar
de la siesta. No la fem gaire,
llevat de caps de setmana i
vacances. En general ho fem
tot bastant tard: arrenquem CARTERISTES
a les 9 h, dinem cap a les A BARCELONA:
14 h i sopem a partir de les COM EVITAR-LOS?
21 h. Molts restaurants obren Alguns dels mètodes
la cuina ininterrompudament dels lladres que actuen
a la ciutat i consells de
per abastar l’horari nacional seguretat bàsics per reduir
i el dels turistes. El prime el risc de robatori
time mai abans de les 22 h, i
per sortir de festa, passada
la mitjanit als pubs i després
de les 2 h a les discoteques.
Els bars tanquen a les 2.30 h
i les discoteques a les 6 h.
Els comerços de barri solen
fer jornada partida, en canvi
les grans marques obren fins EL LLADRE DE BOTIGUES
a les 21 h i els centres Un o més lladres, ben
comercials fins a les 22 h. vestits i amb aspecte de
Els diumenges tanquen, compradors, entren en
excepte alguns establiments una botiga. Localitzen
ubicats en zones turístiques algú que, comprant,
en dates concretes. Això sí, deixa algun objecte
en qualsevol barri hi pots personal a terra, i
trobar sempre obert un paki, aprofiten el descuit
petites botigues amb una per agafar-lo.
mica de tot, regentades
habitualment per ciutadans
pakistanesos.
■ http://ajuntament.barcelona.cat/ LLEPA-TE’N
comerc ELS DITS
La gastronomia catalana és
reconeguda arreu, amb
productes de proximitat i LA DISTRACCIÓ Un grup
qualitat, entre la tradició i la de lladres localitzen un
innovació. Tens un gran ventall turista distret assegut en
de gustos i preus per triar, des un banc, amb un objecte
de menús diaris amb primer, personal poc vigilat.
segon, postres, beguda i cafè S’hi acosten i distreuen
per 10 €, fins a les típiques el turista amb qualsevol
tapes o una trentena de petició i per darrere un
restaurants amb estrelles altre lladre allarga la mà i
Michelin que hi ha a les agafa l’objecte personal.
comarques de Barcelona. Si
ets vegetarià o pateixes
intoleràncies pots trobar força
oferta respectuosa amb les
teves necessitats.
■ https://mengem.ara.cat
L’‘UNDERPAPER’ Un lladre
localitza un turista
assegut a la terrassa
d’un bar i amb el mòbil
damunt la taula. S’hi
acosta i pregunta al
turista per una adreça.
Mentre amb una mà
aguanta el mapa, amb
l’altra agafa el mòbil i
se’l posa a la butxaca.
Marc Rovira / Cristina Calderer Getty
ara.cat | Talent Guide | 5
Universitat Pompeu Fabra. Ruth Marigot
CATALUNYA,
CAMPUS
UNIVERSITARI
Catalunya compta amb un sistema
d’educació superior de qualitat i pres-
tigi de referència internacional. Està integrat
per dotze universitats: set de titularitat pú-
blica (Universitat de Barcelona, Universitat
Autònoma de Barcelona, Universitat Politèc-
nica de Catalunya, Universitat Pompeu Fa-
bra, Universitat de Girona, Universitat de
Lleida i Universitat Rovira i Virgili), quatre de
privades (Universitat Ramon Llull, Universi-
tat Abat Oliba CEU, Universitat Internacio-
nal de Catalunya i Universitat de Vic-Univer-
sitat Central de Catalunya) i una que ofereix
ensenyaments en línia (Universitat Oberta
de Catalunya). L’oferta d’estudis es comple-
menta amb serveis universitaris com bibli-
oteques, laboratoris docents, serveis d’aco-
SUBMARÍ
EL 1859 EL CATALÀ NARCÍS MONTURIOL submergeix amb èxit el prototipus
Ictineu I. Té forma de peix, cabuda per a sis tripulants i està pensat per facilitar la
pesca del corall. Al Museu Marítim hi ha els models originals dels dos primers
Ictineus. En tens reproduccions als jardins del museu i als del Maremagnum, i una
escultura de Josep Maria Subirachs a la cruïlla de Diagonal amb Provença. Davant
del CosmoCaixa pots veure el Tauró, un submarí real.
6 | ara.cat | Talent Guide
Universitat de Girona. David Borrat
llida, idiomes, instal·lacions esportives, as-
segurances mèdiques i borses de treball.
Sentir-te com a casa és fàcil, ja que les
universitats tenen oficines d’atenció als es-
tudiants internacionals que et resolen les
qüestions bàsiques per a l’estada a Catalu-
nya (tràmits d’estrangeria, informació sani-
tària, activitats d’oci i esports, etc.). És un sis-
tema universitari amb una clara tendència a
la internacionalització, és habitual la col·la-
boració interuniversitària i la incorporació
de terceres llengües a la docència, fins al
punt que això s’ha convertit en una priori-
tat a nivell estratègic. Els idiomes que majo-
ritàriament s’utilitzen en la docència són el
català, el castellà i l’anglès.
FOCUS DE CONEIXEMENT
La capital acull una de les comunitats uni-
versitàries més grans del sud d’Europa. Amb
una oferta de 758 titulacions universitàries
i més de 700 programes de màster i post-
grau, les dades parlen per si soles: 250.000
estudiants, 15.000 professors, 450 progra-
mes de grau i 470 de màster –86 comple-
 4
3
GIRONA
VIC

13
1
UNIVERSITATS LLEIDA 15 16
20
CATALANES 17 5
19
18
■ 1. Universitat de Lleida
www.udl.es 21 BARCELONA
■ 2. Universitat 14 6 7 8 9 10 11 12
Rovira i Virgili 2
22 23 24 24 25 26 27
www.urv.cat TARRAGONA
■ 3. Universitat de Vic -
Universitat Central
de Catalunya
www.uvic.cat
■ 4. Universitat de Girona
www.udg.edu
■ 5. Universitat Autònoma PARCS CIENTÍFICS I TECNOLÒGICS
de Barcelona
www.uab.cat ■ 13. Parc Científic i Tecnològic ■ 22. Parc Científic de Barcelona
tament en anglès i 34 en col·laboració amb ■ 6. Universitat de Agroalimentari de Lleida www.pcb.ub.edu
universitats estrangeres–, 800 grups de re- Barcelona www.pcital.es ■ 23. b_TEC Barcelona Innovació
cerca, 25.000 investigadors i 45.000 perso- www.ub.edu ■ 14. Parc Científic i Tecnològic Tecnològica
nes involucrades en recerca i desenvolupa- ■ 7. Universitat de Turisme i Oci www.btec.cat
Politècnica de www.pct-turisme.cat ■ 24. Parc de Recerca Biomèdica
ment. Les universitats catalanes estan ben
Catalunya ■ 15. Parc Científic i Tecnològic de Catalunya
posicionades als rànquings mundials: cinc www.upc.edu de Terrassa www.prbb.org
estan entre les 500 millors del món (UB, ■ 8. Universitat Pompeu www.orbital40.com ■ 25. Parc UPC
UAB, UPC, UPF i URV) i quatre estan entre les Fabra ■ 16. Parc de Recerca UAB www.upc.edu/parcupc
100 millors universitats amb menys de 50 www.upf.edu http://parc.uab.cat ■ 26. Parc de Recerca UPF -
anys d’història (UAB, UPC, UPF i URV). Bar- ■ 9. Universitat Ramon ■ 17. Barcelona Synchrotron Park Ciències Socials i Humanes
celona és una de les ciutats europees amb Llull www.barcelonasynchrotronpark www.upf.edu
més concentració d’escoles de negocis de www.url.edu .com ■ 27. LaSalle Technova Barcelona
prestigi, dues de les quals (Iese i Esade) es ■ 10. Universitat ■ 18. Esade Creapolis www.technovabarcelona.org
Internacional www.esadecreapolis.com
troben entre les 25 primeres del món. Tam-
de Catalunya ■ 19. Parc Tecnològic del Vallès
bé hi ha plataformes especialitzades en www.uic.es www.ptv.es
postgraus, com la Barcelona Graduate ■ 11. Universitat Abat ■ 20. TecnoCampus Mataró-
School of Economics (BGSE) i l’Institut Bar- Oliva CEU Maresme
celona d’Estudis Internacionals (IBEI). www.uaoceu.es www.tecnocampus.cat
■ 12 . Universitat Oberta ■ 21. Parc Mediterrani de la
RECERCA de Catalunya Tecnologia
El sistema d’educació català, tot un referent www.uoc.edu www.pmt.es
internacional, s’enfoca a l’excel·lència en do-
cència i recerca, i desenvolupa iniciatives
per reforçar aquests dos aspectes. Té capa-
citat de generar talent expert i d’atraure ta-
lent d’arreu del món. La recerca té un pes
CATALÀ, CASTELLÀ I ANGLÈS
important, com reconeixen diverses men- La societat catalana és multilingüe. El castellà, que tothom parla i entén, és l’idioma més
cions de Campus d’Excel·lència Internacio- habitual (50,7%) i el català, llengua pròpia i oficial de Catalunya, el parlen habitualment el
nal. Els departaments i els centres propis de 36,3% dels ciutadans. Més d’una tercera part de la població de més de 15 anys entén i par-
les universitats concentren més del 75% del la l’anglès (38,4%), i el 23,9% el francès.
total dels grups de recerca consolidats que
hi ha a Catalunya. Al voltant d’algunes uni- VOLS APRENDRE CATALÀ?
versitats catalanes han sorgit parcs cientí- A més dels cursos de català que organitzen les universitats catalanes, escoles privades,
fics i tecnològics, on es treballa per donar d’adults i les escoles oficials d’idiomes, el Consorci per a la Normalització Lingüística
impuls a la transferència de coneixement i (www.cpnl.cat) ofereix cursos de tots els nivells i en diferents modalitats –presencial,
tecnologia entre l’entorn universitari, de re- virtual i combinada–. Parla.cat (www.parla.cat) és la plataforma per aprendre en línia i
cerca i el món empresarial. Catalunya repre- al teu ritme, amb tutoria o sense. Si tens coneixements bàsics i vols guanyar fluïdesa
senta un 16% de la població d’Espanya i ge- decanta’t per la conversa amb una parella lingüística que trobaràs al Voluntariat per la
nera el 25% de la producció científica de Llengua (www.vxl.cat). Intercat (www.intercat.cat) està especialment pensat per als es-
l’Estat, i un 2,5% a la UE. Aquestes dades són tudiants de programes de mobilitat que visiten les universitats de Catalunya.
especialment rellevants en els àmbits de la
biomedicina, les ciències i la tecnologia.

ara.cat | Talent Guide | 7

DUES MANERES
DE VIURE BARCELONA
Barcelona no te l’acabes, ofereix opcions per satisfer tots els gustos. Aprofita que
t’estàs més de quatre dies fent el turista a la ciutat, deixa les presses a una banda i
viu-la. Et proposem dues cares de la capital. Coneix-la per terra, mar i aire i de
dues maneres: sense patir per les despeses i per als pressupostos ajustats

Imatge de la façana litoral de Barcelona, amb la platja de Sant Sebastià en primer terme. Pere Tordera

BARCELONA AMB VISTES. Pots fer el típic tour en helicòp-

EXCLUSIVA
El Consorci de Turisme de Barcelona
té una web dedicada als que volen i
poden permetre’s experiències exclusives
(www.barcelonapremium.com). I és que el
turisme de luxe situa Barcelona com la sego-
na millor destinació del món. Si estàs pen-
sant on instal·lar-te, que sàpigues que la zo-
na alta està situada per sobre de la Diagonal.
TRANSPORT. Perquè no ets de multituds, ne-
cessites el teu espai vital i no tens cap inten-
ció d’agafar el transport públic, tens més de
10.000 taxis a la teva disposició a l’àrea me-
tropolitana. Si vols alguna cosa més exclu-
siva, hi ha empreses privades que ofereixen
serveis de trasllat puntuals, xofers personals
o cotxes de luxe que garanteixen la màxima
comoditat.
ter i després plantar-te en algun dels restau-
rants amb millors vistes de la ciutat. Ves re-
servant taula al Marea Alta –a la planta 24 de
la Torre Colón– o al Dos Cielos –també a la
24, però de l’Hotel Meliá Barcelona Sky.
PLAER GASTRONÒMIC. Barcelona i la seva pro-
víncia compten amb més de 30 restaurants
amb estrella Michelin. Sense estrella però
igualment recomanables: la cuina venecia-
na del Xemei, les millors tapes al Bar Cañe-
te, la cuina i l’entorn de Casa Calvet, el menys
és més de la marisqueria Rías de Galicia i un
clàssic com Ca l’Isidre.
EN FORMA. Els gimnasos també marquen di-
ferències. Alguns dels més destacats són el
Club Metropolitan, ubicat en un palauet, pre-
sentat com el més complet de la zona alta,
i el Six Senses Spa & Gym, amb vistes pa-
noràmiques de la ciutat des de les plantes 42
i 43 de l’Hotel Arts.
EXCLUSIVITAT. Hi ha una sèrie de clubs so-
cials privats, com el Círculo Ecuestre, des de
mitjans del segle XIX, i el Hedges Club, que
acaba d’obrir, que combinen oci i negoci i on
faràs contactes interessants.
VISITES. Si tens visites i no s’allotgen a casa
teva tens més de 90.000 places hoteleres al
teu abast: hotels amb història, de disseny, de
luxe, amb encant, vistes espectaculars, mo-
derns, clàssics o monumentals, i aparta-
ments exclusius perquè visquin una expe-
riència única i diferent. Segurament us in-
teressen els de cinc estrelles Gran Luxe –hi
ha 19 hotels– i els de cinc estrelles –hi ha 20
hotels.

MAR. Barcelona és el quart port del món en
trànsit de creuers turístics i la capital mun-
dial dels iots de luxe. Fins al 2020 pots vi-
sitar el Myba Charter Show, la fira més impor-
tant del sector nàutic, que se celebra a l’abril.
Podràs llogar un iot per uns 6.000 euros al
dia o anar de festa als iots que s’hi exposen.
La ciutat té més de 90.000 places hoteleres. Ruth Marigot
SOLIDARITAT. Som un país amb poca tradició
de mecenatge, però, a part de les trobades
privades a les quals et puguin convidar, des
de fa un parell d’anys al novembre se celebra
People in red (www.peopleinred.com), un so-
par solidari organitzat per la Fundació Llui-
ta Contra la Sida.

8 | ara.cat | Talent Guide

Un grup de joves fent-se fotos al Turó de la Rovira. Pere Virgili
BARCELONA
LOW COST
Independentment del teu pressupost,
Barcelona és una de les ciutats més
cares d’Europa per viure-hi, però sabem
com aprofitar-la sense arruïnar-te. Per tro-
bar un lloc per viure, tens l’ajuda de Barce-
lona Centre Universitari (http://bcu.cat).
→ Mira la pàgina 24
TRANSPORT. Per desplaçar-te a un preu mò-
dic tens la xarxa de transport públic: 8 lí-
nies que recorren més de 100 km de xar-
xa de metro, 98 línies d’autobús, 77 busos
turístics, 3 línies de ferrocarrils i 6 de tram-
via, el telefèric i el funicular de Montjuïc i
420 estacions de Bicing.
MAR. Si vols gaudir del mar, a més d’apro-
fitar les platges i practicar esports marítims,
ves al moll de Drassanes i navega amb Les
Golondrines, que des del 1888 ofereixen ex-
cursions en vaixell pel port i el litoral de Bar-
celona, amb les millors vistes de l’skyline.
→ Mira la pàgina 27
AMB VISTES. Els punts més alts de la ciutat
són la muntanya de Montjuïc –on hi ha
l’Anella Olímpica del 92– i el parc d’atrac-
cions del Tibidabo, al Parc Natural de Coll-
serola. Si vas al turó de la Rovira –un dels set
de la ciutat– hi trobaràs restes dels refugis
antiaeris de la Guerra Civil Espanyola i un
dels millors miradors, conegut com els bún-
quers del Carmel. A tocar hi tens el Bar Res-
taurant Delicias, tot un referent de les tapes.
Les millors postes de sol al Bar La Caseta del
Migdia, al mirador del migdia de Montjuïc.
PLAER GASTRONÒMIC. Aprofita l’àmplia ofer-
ta de restauració i no renunciïs a xalar amb
els millors. Diversos restaurants amb estre-
La torre de l’aeri de Montjuïc. Dani Rios
lles Michelin ofereixen menús degustació
entre setmana al servei de migdia per
menys de 40 euros –beguda inclosa–. Si
t’agrada menjar bé encara que siguin entre-
pans, els del Restaurant Sagàs són originals
i de qualitat.
EN FORMA. Per mantenir-te en forma tens
instal·lacions esportives públiques distri-
buïdes per tot el territori: 44 centres espor-
tius municipals, 13 instal·lacions singulars
especialitzades en una modalitat esporti-
va, 37 camps de futbol i 23 pistes polies-
portives, pavellons i altres espais esportius
municipals, on pots pagar una entrada
ocasional o fer-te’n soci amb una quota pe-
riòdica accessible.
ASSOCIACIONISME. Qui necessita pagar una
dinerada per fer contactes? A la ciutat hi
ha més de 800 associacions, grups i xar-
xes de participació juvenil. Si t’interessa la
cultura alternativa, pren nota: Poblenou
Urban District, Can Batlló al barri de Sants
i la fàbrica de creació Fabra i Coats a Sant
Andreu.
VISITES. ¿Per fi venen els amics o familiars
que estaves esperant? Hi ha tot tipus d’allot-
jaments, des d’hotels de diverses catego-
ries fins a albergs. L’Ajuntament té un cer-
cador d’habitatges turístics (meet.barcelo-
na.cat/habitatgesturistics) per garantir que
el pis que llogues en plataformes com
Airbnb és un habitatge amb llicència.
SOLIDARITAT. Tots tenim una cita amb La Ma-
rató de TV3. Fa més de 25 anys que el pro-
jecte solidari recapta fons per a la recerca
i la divulgació de malalties. Per contribuir
a fer realitat altres tipus d’iniciatives dona
una ullada a la plataforma catalana de mi-
cromecenatge Verkami.
ara.cat | Talent Guide | 9
Uns visitants davant de l’espectacle de la Font Màgica de Montjuïc. Manolo Garcia

Xavier Bertral

COTORRES
SÓN ELS OCELLS EXÒTICS
INVASORS que veuràs –tenen
un plomatge verd intens a
l’esquena i a les ales– i sentiràs
–són sorollosos– en molts parcs
de la ciutat, especialment al de
la Ciutadella. Formen part de la
fauna urbana: es calcula que hi
ha unes 5.000 cotorres
argentines, 200 de Kramer i
grups més reduïts d’aratingues
i altres lloros. Van arribar als
anys 70 venuts com a ocells
exòtics, però van ser alliberats
o es van escapar. Proliferen tan
de pressa que els seus nius
comunitaris –fets amb més de
20.000 branques i un pes
aproximat de 50 kg– poden ser
un problema.

PER A TOTES LES

BUTXAQUES
Hi ha petits plaers que estan a l’abast
de tothom, i Barcelona en té molts. Si
mires al teu voltant mentre passeges tro-
baràs un patrimoni arquitectònic ben ric
–romànic, gòtic, modernista o contempo-
rani–, art i música al carrer. Aprofita que
és una ciutat amable i bada tant com pu-
guis pels carrers del call jueu, al claustre
del monestir de Pedralbes (5 €), amb ani-
mals gegants com el gat de Botero a la
rambla del Raval o el mussol d’ulls llam-
pants de la plaça Jacint Verdaguer; tele-
transporta’t a la Barcelona rural del barri de
la Clota; viu l’espectacle de llum, color, ai-
gua i música de la Font Màgica de Mont-
juïc; contempla la pintura Tots contra la si-
da, de Keith Haring, al mur exterior del
Macba, o queda amb algú especial al car-
rer dels Petons i al dels Enamorats. I a prin-
cipis de juny aprofita la Setmana de les Ter-
rasses, durant la qual pots gaudir dels con-
certs, tallers, espectacles, maridatges o
sessions de cinema que s’organitzen a les
terrasses dels hotels més prestigiosos.
Si algun dia marxes de la ciutat no t’obli-
dis dels records. Més enllà del que hagis
viscut hi ha objectes i gustos que t’agrada-
rà endur-te, com ara els productes d’arte-
sania de la botiga Empremtes de Catalu-
nya (bcncrafts.com) o els articles pensats,
creats i produïts a Barcelona de Bye Buy
Barcelona (es.byebuybarcelona.com).

10 | ara.cat | Talent Guide

 TARDOR
NO T’HO
La rica vida associativa i la
llarga tradició en cultura
popular de Catalunya es
manifesten durant tot
centres culturals. La
major part de l’oferta es
concentra a Barcelona,
que acull al voltant de

POTS
l’any en una àmplia
varietat de celebracions.
Des de les grans
festivitats de Barcelona,
200 festivals de totes les
disciplines artístiques, i
programa cada any més
de 5.000 concerts i més

PERDRE
com Santa Eulàlia o la de 1.000 espectacles,
Mercè, fins a les festes entre d’altres. Aquestes
tradicionals o les festes són les cites anuals que
majors dels barris i dels no et pots perdre.
pobles. A més, Catalunya
disposa de més de 4.800
equipaments culturals,
entre arxius, biblioteques,
cinemes, espais d’arts
visuals, museus, espais
escènics i musicals i

SETRILL MARQUINA
EL SETRILL AMB BROC CORB que no goteja ni taca d’oli compta amb centenars de
versions. El crea el dissenyador català Rafael Marquina el 1961 arran d’una frustració
personal: la mare li donava un clatellot suau quan el setrill gotejava i tacava les estovalles.
Des del 2014 una llei prohibeix utilitzar setrills i envasos emplenables en bars i restaurants.

12 | ara.cat | Talent Guide


Marc Mesa
48 H OPEN HOUSE
OCTUBRE / BARCELONA
Un cap de setmana de portes
obertes en més de 200
edificis de tot tipus, forma i
mida. És la principal cita de
Barcelona amb l’arquitectura, i
permet descobrir espais que
normalment estan tancats al
públic. El concepte Open
House es va originar a
Londres l’any 1992 però s’està
introduint arreu del món.
■ www.48hopenhouse/
barcelona.org
CASTANYADA
1 DE NOVEMBRE / CATALUNYA
Aquesta festa popular
catalana, que se celebra cada
1 de novembre, consisteix a
fer un àpat amb castanyes,
Marc Rovira
panellets, moniatos i fruita
LA MERCÈ confitada. Tot això
DEL 21 AL 24 DE SETEMBRE / BARCELONA acompanyat d’un bon
moscatell. Molts pobles
La música, l’art i la llum envaeixen els carrers de Barcelona organitzen castanyades
durant la seva festa major, dedicada a la patrona de la ciutat: populars i fires i mercats de
la Mare de Déu de la Mercè. El programa inclou concerts, productes de tardor, com ara
espectacles d’arts escèniques i visuals, activitats tradicionals Amer, Ripoll, Begur o Viladrau.
i jornades de portes obertes en molts museus. Un Els joves no se solen perdre el
piromusical davant la Font Màgica de Montjuïc posa punt Castanyada Rock, un festival
final a la festa. de música rock reivindicatiu
■ http://lameva.barcelona.cat/merce que se celebra a Piera.
Getty
SITGES
FILM FESTIVAL
DEL 5 AL 14 D’OCTUBRE / SITGES
¿Us imagineu un festival
dedicat exclusivament al
cinema fantàstic i de terror?
Doncs existeix i és el Sitges
Film Festival. A més d’un gran
nombre d’estrenes que us
faran tremolar de por, el
festival organitza la Zombie
Walk, una passejada nocturna
amb màscares terrorífiques
pels carrers de Sitges.
→ Mira la pàgina 74
■ www.sitgesfilmfestival.com
Dani Lozano
SALÓ DEL MANGA
DE L’1 AL 4 DE NOVEMBRE /
BARCELONA
Els plans friquis poden arribar
a ser molt divertits. N’és una
prova aquesta convenció
sobre manga, anime i cultura
japonesa que se celebra
anualment a la Fira de
Barcelona. D’entre les
activitats que organitza el
Saló del Manga, les més
aclamades pels visitants són
el concurs de cosplay –de
disfresses de manga, anime o
videojoc– i el karaoke.
■ https://ficomic.com/default.cfm
ara.cat | Talent Guide | 13

HIVERN
080 BCN FASHION
GENER-FEBRER / BARCELONA
Acabem el gener amb el saló
dedicat a la moda –també hi
ha edició primavera-estiu–,
amb una trentena de
creadors i marques, que
combinen propostes
emergents i d’altres amb
vocació més comercial. Un
referent del disseny i la moda
d’avantguarda, que obre les
portes al públic general al
Fashion Market.
■ www.080barcelonafashion.cat
■ www.lameva.barcelona.cat/bcnegra
14 | ara.cat | Talent Guide
BCNEGRA
GENER-FEBRER / BARCELONA
El festival de novel·la negra
de Barcelona és el punt de
trobada per als amants de la
literatura més fosca. Una
setmana farcida d’activitats
gratuïtes escampades per
tota la ciutat: trobades amb
escriptors, taules rodones,
exposicions, clubs de lectura,
tallers d’escriptura, activitats
familiars i cinema.
▲
CARNESTOLTES
FEBRER / CATALUNYA
Comença el Dijous Gras, quan
mengem truites i botifarra
d’ou, i acaba el Dimecres de
Cendra amb l’enterrament de
la sardina, 40 dies abans de
Setmana Santa. 7 dies on tot
s’hi val! No et pots perdre
Carnavals emblemàtics com
el de Vilanova i la Geltrú, amb
300 anys d’història; la Rua de
la Disbauxa i la de l’Extermini
de Sitges, o el Carnaval de
Terra Endins, a Torelló.
Topical Press Agency
■ www.zurichmaratobarcelona.es
■ https://edreamsmitjabarcelona.com
Jordi Cortina
MOBILE WORLD
CONGRESS
FEBRER-MARÇ
BARCELONA
Més de 100.000 assistents i
2.300 expositors es troben al
MWC, la cita mundial més
important de la indústria de les
comunicacions mòbils. És on
les grans companyies
presenten les últimes novetats,
hi assisteixen els principals
experts del sector i se celebra
el 4YFN, la plataforma que
connecta start-ups amb
possibles inversors.
■ www.mobileworldcongress.com
Pere Virgili
MITJA I MARATÓ
DE BARCELONA
FEBRER-MARÇ / BARCELONA
La primera Marató de
Barcelona (1980) la corren
956 inscrits, lluny dels més
de 16.000 de les últimes
edicions. El traçat
completament urbà, que
passa per punts turístics més
rellevants, la presència de
corredors estrangers, el clima
agradable i la implicació dels
barcelonins, la converteixen
en un dels circuits més
atractius d’Europa. Si
prefereixes córrer una mitja
(21,097 km) pren nota:
l’eDreams Mitja Marató de
Barcelona, al febrer. Un circuit
ràpid pel bell mig de la ciutat.
Presumeix de ser una de les
curses massives més ben
organitzades, amb centenars
de voluntaris.

■ www.barcelona.cat
PRIMAVERA
Pere Virgili
SANT JORDI
23 D’ABRIL / CATALUNYA
Els elements centrals
d’aquesta festa són la cultura
i l’amor, representats amb el
llibre i la rosa, i per això
durant aquest dia els carrers
de tots els municipis catalans
s’omplen de parades de
llibres i de flors. A Barcelona
el punt de trobada principal
està situat a la Rambla.
Tradicionalment, des del
segle XV, és costum regalar
una rosa vermella a la noia
estimada, i a partir del 1925
s’hi afegeix el costum de
regalar un llibre a l’estimat.
Tot i això, en l’actualitat es
regalen tant llibres com roses
indistintament. És una festa
que amb els anys ha adquirit
un to reivindicatiu de la
cultura catalana.
→ Mira les pàgines 60, 61 i 62
TEMPS
DE FLORS
MAIG / GIRONA
La ciutat de Girona acull una
espectacular exposició de
flors per donar la benvinguda
a la primavera. Diversos
itineraris marquen els espais
públics amb les creacions
més singulars, però també s’hi
poden visitar patis i jardins de
cases privades. Al voltant de
la mostra s’organitzen diverses
activitats artístiques.
■ www.gironatempsdeflors.cat
David Borrat
Patum de Berga
LA PATUM
MAIG-JUNY / BERGA
Les comparses, les desfilades
i diversos personatges amb
indumentàries tradicionals es
barregen amb el foc i els
coets al municipi de Berga (a
la província de Barcelona),
que durant la Patum
multiplica per sis la seva
població. Es tracta d’una festa
única, amb més de 400 anys
d’història, que ha estat
declarada Obra Mestra del
Patrimoni Immaterial de la
Humanitat per la Unesco.
■ www.lapatum.cat
PRIMAVERA
SOUND I SÓNAR
MAIG-JUNY / BARCELONA
Amb les flors també arriba la
música, almenys a Barcelona,
que celebra dos dels festivals
més importants del país: el
Primavera Sound, amb un
cartell que inclou tant les
últimes propostes musicals
independents com concerts
d’artistes més consolidats; i el
Sónar, la gran cita barcelonina
amb la música electrònica
més revolucionària.
→ Mira la pàgina 68
Pere Virgili
FESTES
DE CORPUS
DEL 31 DE MAIG AL 7 DE JUNY /
CATALUNYA
De totes les festes religioses
que se celebren al nostre país,
la del Corpus Christi és la més
popular. Actualment cada
municipi la celebra d’una
manera diferent, ja sigui amb
el seguici processional de
Barcelona, amb les tronades
dels trabucaires de Solsona o
bé amb les catifes de flors que
guarneixen els carrers de
Girona i Arbúcies.
■ www.barcelona.cat
ara.cat | Talent Guide | 15
ESTIU

■ http: //lameva.barcelona.cat/grec/es
Alejandro García / Efe
Cèlia Atset
FESTIVAL
CANTADA GREC
D’HAVANERES JULIOL / BARCELONA
SANT JOAN PRIMER DISSABTE DE JULIOL /
23 I 24 DE JUNY / CATALUNYA CALELLA DE PALAFRUGELL El Grec és un festival
internacional de teatre,
Si durant la nit del 23 de juny sents petards o et trobes amb És la trobada de referència dansa, música i circ amb una
grans fogueres no t’espantis, estàs a punt de viure la teva del món de les havaneres i llarga tradició en la vida
primera revetlla de Sant Joan. Els petards i els espectacles se celebra a la platja del Port cultural de Barcelona. No
pirotècnics són els grans protagonistes de la festa, que Bo. Les havaneres són només s’ha convertit en
celebra el solstici d’estiu. També és tradició fer un dinar el dia cançons originàries de Cuba l’atracció principal de l’estiu
24 en el qual no poden faltar la coca de Sant Joan i el cava. que arriben a Catalunya a barceloní, sinó també en una
través dels indians referència al calendari
–comerciants que entre els europeu de les arts
segles XVIII i XIX emigren a escèniques. Rep aquest nom
les colònies d’Amèrica–. Des per l’espai central del
d’aleshores a Catalunya festival: un amfiteatre a l’aire
sempre hi ha hagut una lliure (el Teatre Grec),
tradició popular de colles construït per a l’Exposició
que cantaven havaneres a Universal del 1929 a
les tavernes. Montjuïc.
■ www.havanerescalella.cat → Mira la pàgina 72

FESTA MAJOR MERCAT

DE GRÀCIA DE MÚSICA
AGOST / BARCELONA VIVA
Aquest festival de carrer, DE VIC
que té lloc a la part antiga DEL 12 AL 16 DE SETEMBRE / VIC
del barri de Gràcia, acull un Una de les trobades
centenar d’activitats entre professionals de música
concerts, espectacles i actes indie i pop-rock més
tradicionals. També és una importants del continent.
mostra de l’esperit També en pot gaudir el
comunitari del barri, ja que públic general, ja que
els veïns s’organitzen per programa prop de cent
decorar els carrers. Només concerts en directe, repartits
■ www.barcelona.cat
els més originals seran en diversos escenaris
premiats. ubicats per tota la ciutat.
■ www.festamajordegracia.cat ■ www.mmvv.cat
Pere Virgili

16 | ara.cat | Talent Guide

CONEIX CATALUNYA
És un país europeu que limita al nord amb Andor-
ra i França, a l’oest amb l’Aragó, al sud amb el País
Valencià i a l’est amb el mar Mediterrani. Potser és
un territori petit però ple d’indrets per descobrir:
des de viles i ciutats històriques fins a parcs natu-
rals, passant per platges mig verges i muntanyes de
més de 3.000 m. A més, ofereix una àmplia i vari-
ada oferta d’oci i cultura. Per on començaràs? 10

ANDO

1. MONTSERRAT
El perfil particular d’aquesta muntanya l’ha
convertit en un dels símbols de Catalunya. S’hi pot
fer excursions, visitar el monestir, practicar
escalada o fer espeleologia a les coves de
Collbató o del Salnitre.

2. GIRONA 1
Ó
La imatge típica són les cases de colors penjant AG
AR
sobre el riu Onyar travessat per ponts per on
hauries de passejar. De fons la catedral de Santa
Maria i l’església de Sant Fèlix. Aprofita-ho per
perdre’t pel Call Jueu i el Parc de la Devesa.

3. DELTA DE L’EBRE
LLEIDA
9
Al Parc Natural es
combinen arrossars,
zones de vegetació de la
ribera, llacs i estanys,
platges de sorra fina i
5
una fauna diversa. És el
paradís dels ornitòlegs
amb 350 espècies
d’ocells. No marxis sense
menjar-hi un arròs. 4
M

TARRAGONA
3

5. SITGES
4. TARRAGONA Tenen un microclima
càlid que permet gaudir
La seva ubicació a la Costa Daurada, de les seves platges
amb platges d’aigües càlides, així com gairebé tot l’any. Els
el seu patrimoni històric, la converteixen edificis modernistes o
en una ciutat d’interès turístic. Pots l’església de Sant
passejar pel Conjunt Arqueològic de Bartomeu són alguns
Mapa: Dani Lozano Tàrraco, visitar la catedral, situada al dels molts reclams.
punt més alt de la ciutat, i contemplar el Destinació habitual del
mar des del Balcó del Mediterrani. col·lectiu gai.

18 | ara.cat | Talent Guide

 6. VALL DE NÚRIA
És una vall situada als Pirineus, a la província
de Girona, i envoltada de muntanyes de
3.000 m. Un dels seus encants és que
només s’hi pot accedir a peu o amb un tren
cremallera, que es pot agafar des dels
municipis de Ribes de Freser o Queralbs.
Cal destacar el santuari de la Mare de Déu
de Núria, així com l’estació d’esquí.
7. ZONA VOLCÀNICA DE LA GARROTXA
És el millor paisatge volcànic de la península
Ibèrica i un dels atractius indiscutibles de la
comarca de la Garrotxa. Ofereix més de 20
itineraris senyalitzats per fer a peu, entre els
quals destaquen els que passen pels volcans
Santa Margarida i Cruscat. La fageda d’en
Jordà, un bosc de faig, és un altre lloc de visita
obligada, especialment durant la tardor.

ORRA
6
ANDORRA
FRAN
ÇA El Principat d’Andorra és el país
dels Pirineus que limita amb
Catalunya i França. La seva
llengua oficial és el català però
també parlen castellà, francès i

7 portuguès. Tot i ser el 6è país

més petit d’Europa –468 km²–,
atrau 8 milions de turistes cada
any. La seva situació estratègica

8 –és a 2 h i 15 min de Barcelona–,

l’entorn natural –només el 5% de
la seva superfície és zona
GIRONA urbana i infraestructures– i el
comerç són alguns dels reclams.
Fa més de mig segle que és una
destinació de neu –més de
300 km esquiables, a més de
rutes i pistes senyalitzades per a
l’esquí forapista–. Quan no hi ha
neu és una destinació perfecta
2 per desconnectar. Aprofita-la!

BARCELONA
8. LES PLATGES DE 9. ENOTURISME 10. SENDERISME
3 SORTIDES DE CAP DE SETMANA

LA COSTA BRAVA AL PENEDÈS ALS PIRINEUS

NI
RA
És la costa nord de
ER Catalunya, que comença a
EDIT Blanes i acaba a Portbou. El
RM
seu terreny abrupte i rocós
MA ha dificultat la construcció i
encara es conserven molts
dels seus paisatges originals.
Hi trobaràs pobles mariners,
parcs naturals, platges i un
gran nombre de monuments
històrics. Per fer una primera
incursió, et proposem anar a
la comarca de l’Alt Empordà,
on val la pena passejar-se per
Cadaqués, un dels pobles
més bonics de Catalunya, i
acostar-se a Portlligat per
conèixer la casa on va viure
Salvador Dalí. També és
parada obligada el cap de
Creus, el punt més a l’est de
la península Ibèrica, que és
dins un parc natural amb
penya-segats, cales i illots.
■ http://en.costabrava.org
Si t’agrada el vi, has de
conèixer el Penedès, una de
les millors regions vinícoles
d’Espanya, i una de les més
antigues d’Europa. Entre la
seva oferta turística, destaca
la possibilitat de visitar els
cellers Jean Leon, els Torres i
els Freixenet, entre d’altres.
Tots tres organitzen visites
guiades i maridatges. Una
altra opció és allotjar-se en
alguna de les masies que hi
ha entre camps de vinyes i
que ofereixen experiències
gastronòmiques amb els
millors productes de la zona.
L’oferta es complementa
amb museus, com ara el
Vinseum, el Museu de les
Cultures del Vi de Catalunya,
a Vilafranca del Penedès,
comerços i cursos de
degustació.
■ www.enoturismepenedes.cat
Els Pirineus són un conjunt de
serres situades al nord de la
península Ibèrica, que
recorren tot l’istme que la
uneix a Europa, des del mar
Mediterrani fins al Cantàbric.
A l’hivern s’hi poden fer
diverses activitats de neu,
com ara esquí o raquetes.
Baqueira Beret, Boi Taüll o la
Molina són algunes de les
estacions més conegudes. La
serralada ofereix, a més, un
gran nombre de recorreguts
senyalitzats per fer
senderisme. Si ets un
muntanyenc expert, pots
atrevir-te amb l’ascensió
d’algun dels cims més
emblemàtics: l’Aneto, la Pica
d’Estats o el Puigmal. També
pots practicar-hi esports
d’aventura, com ara ràfting,
parapent o barranquisme.
■ www.visitpirineus.com

ara.cat | Talent Guide | 19

PER QUÈ M’HE QUEDAT?
Francesc Melcion
WILMA ZIJLEMA
(GRONINGEN-PAÏSOS BAIXOS, 1986)
Investigadora postdoctoral a l’Institut
de Salut Global de Barcelona (ISGlobal)
Mentre acabava el doctorat al seu país,
Wilma Zijlema va començar a plantejar-
se marxar un any a l’estranger per
treballar com a investigadora. De
seguida va pensar en Barcelona.
“Hi havia estat en diverses ocasions i
m’agradava molt”, diu Zijlema. Tot i que
ja tenia notícia de l’ISGlobal –on treballa
actualment– i estava molt interessada
en les seves línies de recerca, conèixer
personalment alguns dels seus
investigadors la va fer acabar de
decidir-se. “A més, l’oficina, el Parc de
Recerca Biomèdica de Barcelona
(PRBB), era al costat de la platja, i això
va ser un altre punt a favor”, confessa.
En principi només s’hi havia d’estar un
any, però va passar massa de pressa.
“Encara no em sentia preparada per
marxar. Havia de fer moltes coses i
estava molt a gust vivint a Barcelona.
Afortunadament he tingut l’oportunitat
de quedar-me més temps. Ara he
començat un projecte que durarà
mínim tres anys”, explica. Dins
l’ISGlobal, Zijlema treballa investigant
què es pot fer perquè les ciutats siguin
més saludables: augmentar els espais
verds, disminuir la contaminació i el
soroll, etc. Admet que al PRBB s’estan
fent moltes investigacions d’alta qualitat
i està orgullosa de formar-ne part. Tot i
que la situació financera no sempre és
fàcil –el salari és força baix, tenint en
compte el cost de la vida a la ciutat–,
els avantatges de viure a Barcelona, per
a Zijlema, continuen pesant més: “És
una gran ciutat. Hi ha edificis preciosos,
platja, bon menjar, moltes coses per fer
i un clima favorable”.
20 | ara.cat | Talent Guide
Manolo Garcia
TOMAS DIEZ
(CARACAS-VENEÇUELA, 1982)
Urbanista, director del Fab Lab
Barcelona i professor de l’IAAC
Ara fa 12 anys Tomas Diez arribava a
Barcelona des de Caracas, on estudiava
urbanisme, per acabar el seu treball de
final de carrera a l’Institut d’Arquitectura
Avançada de Catalunya (IAAC). En
aquell moment, però, no s’imaginava
que acabaria sent un dels impulsors –i,
més tard, també el director– del Fab
Lab Barcelona, un laboratori de
fabricació digital equipat amb
tecnologia punta, que permet
democratitzar l’accés a la producció i
potenciar la fabricació local, i que
forma part d’una xarxa global impulsada
pel Center for Bits and Atoms (de
l’Institut Tecnològic de Massachusetts).
“Quan el vam crear, l’any 2007, només
hi havia 10 Fab Labs a tot el món i ara ja
n’hi ha més de 1.000 –diu l’urbanista–.
En aquell moment l’arquitectura
contemporània començava a
connectar-se amb les eines digitals i
l’IAAC formava part d’aquesta
avantguarda”. Actualment també
col·labora amb l’Ajuntament de
Barcelona en la creació dels Ateneus de
Fabricació als barris, que són espais
com els Fab Labs, però públics. “El que
més m’agrada de Barcelona és que és
molt cosmopolita. M’encanta el tipus de
gent amb qui pots connectar, el clima i
el menjar. A més, per als urbanistes
sempre ha sigut una ciutat de
referència. És un honor i un regal per a
mi formar part del lideratge intel·lectual
i polític de la ciutat”, reconeix.
Cèlia Atset
SHIFA MATHBOUT
(SÍRIA, 1977)
Investigadora al Grup de Climatologia
de la UB
Va arribar a Barcelona l’any 2012 per
acabar el seu doctorat amb la beca
Erasmus Mundus. “Tenia pensat acabar-
lo i tornar al meu país, però no va poder
ser per la situació política actual de
Síria i vaig decidir quedar-me i demanar
asil com a refugiada”, explica Mathbout,
que en la seva tesi doctoral va estudiar
les sequeres que han afectat el seu país
durant els últims anys, agreujades pel
canvi climàtic, i de quina manera han
contribuït a la inestabilitat social i a
l’esclat del conflicte civil. Després
d’això, Mathbout ha fet dos programes
postdoctorals i actualment treballa com
a especialista en el canvi climàtic a la
UCLG (United Cities and Local
Governments), i és una de les
investigadores del Grup de
Climatologia de la Universitat de
Barcelona (UB). “Em sento molt
afortunada de poder formar part
d’aquest grup de recerca, gràcies a això
puc continuar la meva carrera científica
–exposa–. Tot i que trobo molt a faltar la
meva família, Barcelona és el millor lloc
on podria ser ara mateix. M’agrada
sobretot per la gent, que és molt
amable, educada i oberta de ment, pel
clima mediterrani i pel fet que es parlin
dos idiomes, el castellà, que és un dels
més importants del món, i el català”.
Mathbout també considera que és un
bon lloc per anar-hi a estudiar: “Té
universitats molt importants i el
personal acadèmic és molt bo i atent
amb els estudiants”.

311 PO BL ES
TATS
ICIU
LA PATUM DE BERGA
L’encant de la ciutat de
Barcelona va lligat al
territori, ric i únic, que l’envol-
ta. Des dels Pirineus i fins a
la Mediterrània, hi ha 311 po-
bles i ciutats que formen la
demarcació de Barcelona.
Sota la marca “Barcelona és
molt més”, la Diputació de
Barcelona impulsa aquesta
destinació turística, amb op-
cions per a tots els gustos,
que sedueix 12 milions de
persones l’any. Aquest turis-
me s’ha convertit en un ele-
ment clau per a la generació
de riquesa al territori. Sem-
pre sent respectuosos amb
l’entorn, com acredita la cer-
PARC DE COLLSE
tificació Biosphère Respon-
sible Tourism, que reconeix
la demarcació de Barcelona
com a destinació turística
sostenible i responsable i
que atorga l’Institut de Turis-
me Responsable, vinculat a
Nacions Unides.
A prop de Barcelona hi ha
infinitat de fórmules per gau-
dir d’un merescut parèntesi
de l’estrès de la vida diària.
Pots triar en funció dels teus
interessos: art, cultura, gas-
tronomia, natura o patrimo-
ni arquitectònic. És pràctica-
ment impossible esgotar
l’oferta. Barcelona no té fi:
Barcelona és molt més.
David Borrat
ROLA
NATURA LLEGENDÀRIA
Els 16 parcs naturals i espais
protegits de la Diputació de
Barcelona permeten gaudir
del paisatge, la fauna i la flo-
ra, amb itineraris senyalitzats.
Pirineus Barcelona és una al-
ternativa a les destinacions de
muntanya de sempre, amb el
massís del Pedraforca; el Camí
dels Bons Homes, seguint les
passes dels càtars, o fent la ru-
ta transpirinenca.
MONESTIR DE MONTSERRAT
Xavier Bertral
RACONS PER DESCOBRIR
Tens un gran museu a l’aire lliu-
re per poder descobrir la histò-
ria de Catalunya. A l’interior s’hi
amaguen racons amb ermites,
castells i vestigis històrics
d’èpoques diverses. El mones-
tir més visitat és el de Montser-
rat, envoltat d’una natura de
característiques úniques.
CONTINGUT PATROCINAT
BARCELONA
NO S’ACABA MAI
El territori de Costa Barcelona
ofereix més de 100 quilòme-
tres de costa i 25 municipis
amb platges de qualitat. Una
oferta variada entre els 311 po-
bles i ciutats de les comarques
de Barcelona, des de ciutats
com Vic, amb un patrimoni ar-
quitectònic i cultural ric, a viles
termals –Caldes d’Estrac, la
Garriga o Tona–, i pobles de
postal –Manresa, Cardona o
Rupit i Pruit.
FESTES,
TRADICIONS
I OCI
A més de foc, artesania, balls
populars, disfresses o perso-
natges fantàstics, tenim festes
com la Patum de Berga i els cas-
tells –són Patrimoni Cultural Im-
material de la Humanitat de la
UNESCO–. També hi ha esde-
veniments per gaudir de l’es-
port en viu i diversos municipis
estan directament vinculats a
pràctiques com el bàsquet,
l’handbol, l’hoquei o l’hoquei
sobre patins.
MÉS INFORMACIÓ:
● Turisme Diputació de Barcelona:
www.barcelonaesmoltmes.cat
● Parcs Naturals Diputació de
Barcelona:
https://parcs.diba.cat/ca
● Esports Diputació de Barcelona:
http://www.diba.cat/web/esports
/default
● Productes de la Terra
(Desenvolupament Econòmic
Diputació de Barcelona):
http://productesdelaterra.diba.cat/
BCN
I MÉS... 3. ÉS IMPOSSIBLE
AVORRIR-S’HI
La capital catalana disposa
d’un gran ventall
10 RAONS
d’equipaments i serveis
públics de l’àmbit de la
cultura i l’oci. A més de
biblioteques, museus, sales
de teatre i concerts,
PER TRIAR
Barcelona compta amb una
xarxa de més de 50 centres
cívics, distribuïts per tots els
barris, que ofereixen
BARCELONA
activitats culturals gratuïtes.
I té, fins i tot, un parc
d’atraccions: el Tibidabo.
4. ESTÀ MOLT BEN
SITUADA
1. S’HI MENJA BÉ Té un emplaçament idoni
en el context europeu i
Per als amants de la gastronomia, Barcelona i la seva àrea mundial, a la costa
d’influència és un autèntic paradís. La seva oferta mediterrània de la
gastronòmica és un bon exemple de les meravelles de la península Ibèrica. Té un
cuina mediterrània i alhora un aparador de les últimes dels ports més actius i
innovacions culinàries. Compta amb una gran oferta de importants del Mediterrani,
restaurants, molt variada i per a tots els gustos i pressupostos. un aeroport internacional
A més, és el bressol d’alguns dels cuiners més guardonats del que la connecta amb els
món, com ara Ferran Adrià, Carme Ruscalleda o Sergi Arola. cinc continents, i és una de
les ciutats que formaran
part del corredor
2. EL CLIMA ÉS CÀLID mediterrani, la ruta
ferroviària que va
Barcelona gaudeix d’un clima mediterrani, característic per d’Algesires a Suècia.
les seves temperatures càlides a l’estiu (entre els 19 ºC i els
28 ºC) i suaus a l’hivern (entre els 5 ºC i els 17 ºC), i poques
pluges. No fa tanta calor per banyar-se al mar a l’hivern, però 5. TÉ PLATJA
sí per gaudir de les terrasses dels bars i restaurants durant
tots els mesos de l’any. Compta amb gairebé 5 km
de platges, des de la de
Sant Sebastià fins a la de
Llevant. En totes hi ha
serveis per als banyistes i
en moltes s’hi poden trobar
espais per practicar
esports, des de voleibol fins
a pàdel surf.
6. TÉ UN CENTENAR
DE PARCS
Barcelona permet passejar
per parcs i jardins públics de
tota mena: amb arbrades i
llocs ombrívols, amb
superfícies verdes on es pot
prendre el sol, amb fonts,
amb estanys o amb espais
infantils. Els més grans són
el Parc de Collserola i el Parc
de Montjuïc, que flanquegen
La torre de comunicacions de Collserola i l’església del Tibidabo. Pere Tordera la ciutat.
22 | ara.cat | Talent Guide
7. ÉS IDEAL PER
PRACTICAR
ESPORTS
Compta amb un nombre
elevat d’instal·lacions
esportives tant privades com
públiques. Els últims anys
s’ha intensificat l’ús de la
bicicleta gràcies al servei de
lloguer de bicis públic, el
Bicing, i a l’augment de
carrils per a aquests
vehicles. A més, cada cop és
més freqüent l’ús de patins i
monopatins, especialment a
les zones de la Vila Olímpica
i Ciutat Vella, on s’han creat
diversos skateparks.
8. ÉS COSMOPOLITA
I UNIVERSITÀRIA
Cada any arriben a la ciutat
prop de 30.000 persones
que venen a estudiar o
treballar en l’àmbit universitari
i científic, una xifra que no
para de créixer. Entre els
motius de l’increment, hi ha el
lideratge en camps com la
biomedicina, l’arquitectura, la
nanoenginyeria i el disseny.
Molts reben l’assessorament
del Barcelona Centre
Universitari.
9. ÉS RICA EN
LLENGÜES
Té dos idiomes oficials: el
català i el castellà. Aquest
últim és el tercer idioma més
parlat al món. Cada vegada
és més habitual la
incorporació de l’anglès com
a tercera llengua, sobretot
en la docència universitària.
10. HISTÒRIA I
ARQUITECTURA
És coneguda com la capital
del Modernisme, ja que hi
van viure i treballar alguns
dels exponents més
importants d’aquest corrent
artístic, com Antoni Gaudí. A
més, Barcelona compta
també amb edificis
moderns, com la Torre
Agbar, construïts en els
últims anys al districte 22@,
que concentra la major part
de les empreses
tecnològiques de la ciutat.
 Instal·lar-se en una ciutat és tota una
aventura: començar de nou amb es-
tudis o feina, descobrir una cultura gastro-
nòmica, social i laboral, sentir-te com a casa
amb una nova manera de fer. Però perquè
tot això passi és imprescindible tenir un
camp base, i a Barcelona no és precisament
fàcil trobar pis per viure. Els lloguers s’han
disparat: els preus del 2017 són un 15,7% su-
periors als de fa 10 anys en plena bombo-
lla immobiliària. Amb l’objectiu de facilitar
la cerca, Barcelona Centre Universitari
(BCU) –el servei d’acollida i acompanya-
ment als estudiants, professors i investiga-
dors de fora– ha signat un acord amb
l’Agència de l’Habitatge de Catalunya i la se-
cretaria d’Universitats per impulsar el llo-
guer d’habitacions en famílies. El conveni
marc facilita que les oficines d’habitatge
municipals s’hi adhereixin, cosa que per-
met que altres ciutats universitàries de
l’àrea metropolitana, com Terrassa i Sant
Cugat del Vallès, municipis pròxims als cen-
tres d’educació superior i ciutats amb uni-
versitat, com Girona, Lleida, Tarragona i Vic,
nodreixin d’habitacions la borsa d’allotja-
ment del BCU (http://bcu.cat). La idea sor-
geix del model de grans ciutats università-
ries com Londres, on és més habitual que
els estudiants visquin en domicilis familiars.
L’objectiu d’aquesta borsa d’habitacions és
doble: obtenir allotjament a preus raona-
bles i complementar la renda de les famí-
lies acollidores, a més de poder practicar
idiomes o gaudir de la companyia.

REQUISITS MÍNIMS
La proposta s’enfoca a qualsevol família que
vulgui llogar una o més habitacions, tant a
estudiants com a professors i investigadors
universitaris. Els domicilis han de complir
uns requisits mínims de seguretat i higiene,
tenir un llit, accés a lavabo i zones comu-
nes, wifi, una taula per estudiar i ventila-
ció. Els preus, que es fixen en funció de la
dimensió de l’habitació i la seva ubicació,
oscil·len entre els 220 i els 600 euros, en
funció de si és una habitació individual, do-
ble, compartida o suite. Els llogaters signen
Un grup d’estudiants a la Facultat d’Economia de la Universitat de Barcelona. Francesc Melcion un contracte de lloguer i un codi de com-
portament, encara que els casos d’incidèn-
cies són pocs i no hi ha impagaments.
El BCU dona resposta a la creixent inter-
nacionalització del sistema català d’univer-

ALLOTJAMENT
sitats i recerca. El 25% dels matriculats a les
universitats catalanes són internacionals.
De les 3.000 persones d’un centenar de na-
cionalitats diferents que s’allotgen cada any
amb els serveis del BCU, el 33% són uni-

EN CASES DE
versitaris provinents de la resta de l’Estat. El
lloguer d’habitacions en domicilis de famí-
lies representa l’oferta més petita de les op-
cions que ofereix el BCU als visitants. Tam-
bé tenen el servei Resa Housing (www.re-

FAMÍLIES
sahousing.com), amb pisos i habitacions
a punt per entrar-hi a viure, i altres col·labo-
radors en els quals es troben habitacions
d’estudiants totalment equipades, a més de
residències universitàries i col·legis majors.

24 | ara.cat | Talent Guide


RACONS DIGNES
D’INSTAGRAM
JARDÍ BOTÀNIC
Perdent-te per aquest jardí,
podràs fotografiar tot tipus
de flors i plantes
mediterrànies i les seves
magnífiques vistes sobre el
delta del Llobregat i l’Anella
Olímpica i generals de
Barcelona. També són
curiosos d’immortalitzar els
Jardins Mossèn Costa i
Llobera, especialitzats en
cactus. Però ves amb
compte, que els teus amics
es poden pensar que ets al
desert de Texas.
Museu de Ciències Naturals de Barcelona
MURAL DEL PETÓ
A la plaça d’Isidre Nonell, a
Ciutat Vella, s’hi amaga un
fotomosaic impressionant
realitzat pel fotògraf Joan
Fontcuberta. Es tracta d’una
composició de 4.000
fotografies, cedides pels
ciutadans barcelonins i
impreses sobre ceràmica,
que recreen uns llavis fent-
se un petò. Tot molt
romàntic.
26 | ara.cat | Talent Guide
ELS GRAFITIS
D’AXE COLOURS
Si t’agrada l’street art i les
sèries, no et pots perdre els
grafitis amb què Adrià
Bosch, conegut
artísticament com a Axe
Colours, ha decorat Gràcia.
Si fas un tomb per aquest
barri, hi pots trobar retrats
de Jon Snow o Khaleesi,
personatges de Joc de trons;
de Rick Grimes, de The
walking dead, i de Walter
White, de Breaking bad,
entre molts altres.
PLAÇA DE
SANT FELIP NERI
És impossible no enamorar-
se d’aquesta plaça del Barri
Gòtic que rep el mateix nom
de l’església d’estil barroc
que la presideix. A més, és
plena d’història: a la paret de
l’església encara s’hi poden
veure els reductes de la
metralla d’una bomba
llançada per l’aviació del
bàndol nacional durant la
Guerra Civil Espanyola.
Dani Rios
FONT DE
CANALETES
SITUADA A LA PART ALTA
DE LA RAMBLA, aquesta
font és un dels llocs més
emblemàtics de la ciutat.
És famosa sobretot perquè
é on es reuneixen els
és
se
seguidors del Futbol Club
B
Barcelona (el Barça) per
c
celebrar els seus èxits,
p
però també per la
in
inscripció que s’hi pot
lle
llegir: “Si beveu aigua de la
F
Font de Canaletes, sempre
m sereu uns enamorats
més
d Barcelona. I per lluny
de
q us n’aneu, tornareu
que
se
sempre”. Quedes advertit.
Dani Rios
FONT MÀGICA
DE MONTJUÏC
És un dels elements més CASA DE LES
característics de Barcelona i PLANTES
un dels molts atractius que
ofereix la muntanya de Si passeges pel carrer
Montjuïc. Però saps per què Allada-Vermell, al barri de la
és màgica? Alguns dies de la Ribera, et sorprendrà un
setmana (entre les 20 h i les racó d’allò més pintoresc
22.30 h) hi tenen lloc que, per uns instants, et farà
espectacles de llum i oblidar que ets enmig d’una
música. Una cosa és segura: gran ciutat. Es tracta de la
no et faran cap falta els façana d’una casa plena de
filtres d’Instagram. jardineres i testos. Deu ser
tan fotografiada, o més, que
la Pedrera.
CARRETERA
DE LES AIGÜES
Des de terrasses d’hotels
fins a esglésies, passant per
diversos indrets de la
muntanya de Montjuïc, hi ha
Xavier Bertral
molts espais a Barcelona que
ofereixen vistes
impressionants de la ciutat.
Però el que et proposem té
TEATRE GREC dos grans avantatges: és
gratuït i hi ha poca gent. Es
Encara que d’entrada tracta del Parc Natural de la
ho pugui semblar, no és Serra de Collserola. Entre els
una construcció feta pels diversos itineraris que s’hi
antics grecs. Aquest espai poden fer, et recomanem la
escènic a l’aire lliure va ser carretera de les Aigües, des
construït l’any 1929 a d’on es pot gaudir de les
Montjuïc, inspirant-se en el vistes dels dos vessants de
Teatre d’Epidaure. S’hi la serra, el vallesà i el
celebren representacions barceloní. A més de
artístiques esporàdicament, fotografiar Barcelona des de
sobretot a l’estiu. Però dalt, si tens sort, et podràs
veure’l buit també és endur una instantània d’una
impactant. família de porcs senglars.
 Futbol platja. Pots anar per
lliure, però a la platja del
Bogatell hi ha dos arcs que
fan de porteries.

Ioga. Escriu a Google “Ioga a

la platja de Barcelona” i t’apa-
reixeran múltiples cites
gratuïtes. A més, l’IEM Espai
de Mar de la Barceloneta
organitza classes de ioga i
altres pràctiques esportives
saludables.

Corfbol. Fa quatre anys que al

OBERTA Bogatell hi ha equips mixtos

que aprofiten les cistelles de
corfbol que s’hi han instal·lat.

AL MAR
Natació. Pots nedar al mar i
fer-te soci d’algun dels clubs
de natació de la zona: Nata-
ció Barceloneta o Natació
Atlètic Barceloneta.

Pesca. A la platja de la Barce-

Barcelona és una ciutat loneta, cap als espigons
oberta al mar. Un dels pròxims a l’Hotel W, hi ha
Manolo Garcia
atractius de la capital llobarros, pops i orades.
catalana són els gairebé
5 km de platja de sorra fina ESPORTS PER A Troba el teu grup a la Petanca. A les pistes munici-
i daurada amb aigües poc plataforma MeetUp pals del Club Natació Barce-
profundes. Les platges són
TOTS ELS GUSTOS (www.meetup.com). lona o del Club Petanca
segures –dotades A les platges de la ciutat hi Marítim hi trobaràs aficionats
d’equipaments i serveis trobaràs corredors, ciclistes i Circuits esportius. de totes les edats. No et
necessaris, incloses patinadors qualsevol dia de Instal·lacions específiques perdis el Trofeu Internacional
indicacions de les la setmana, sobretot a d’aparells per fer exercici Ciutat de Barcelona.
banderes amb l’estat de la primera hora del matí i al físic. D’accés lliure i gratuït.
mar, personal de salvament vespre. Però també Mirant al mar en tens a Ping-pong. Pràcticament a
i socorrisme o serveis de s’aprofiten la sorra i el mar l’espigó del Gas, la platja de totes les platges hi ha taules
megafonia– i accessibles per practicar altres esports. la Nova Icària, la del Bogatell per jugar-hi.
per a persones amb Els més habituals són: i la de la Nova Mar Bella.
mobilitat reduïda. El Skate. Barcelona és conegu-
transport públic t’hi deixa a Barefoot. Assisteix a les Flyboard. Puja a un tauler que da com el paradís dels
prop, i també pots arribar- trobades que s’organitzen s’eleva fins a 12 metres sobre skaters pel clima, l’arquitec-
hi en bicicleta o cotxe. per córrer descalç o amb el mar. tura urbana i skate parks com
Durant la temporada de calçat minimalista. Faràs el el de la Mar Bella.
bany –de l’1 de juny al 25 trànsit de sorra a gespa i Flyfish. Vola i llisca pel litoral
de setembre– està prohibit asfalt sense adonar-te’n! sobre un matalàs de grans Tenis platja. Un cop al mes
anar-hi amb gos, excepte a dimensions. Beach Tennis Barcelona
la platja de Llevant. El Bootcamp. ¿T’atreveixes a organitza l’Open Day
millor? posar-te en forma a l’aire Frescobol. S’organitzen tro- gratuït.
El clima mediterrani et lliure amb entrenaments bades per jugar a les pales
permet gaudir-ne tot l’any. militars esportius per a civils? de tota la vida i amb samba. Ultimate frisbee. A la
platja del Somorrostro
els Salty Frisbee es troben els
dimarts (19 h) i els
diumenges (11 h).
BANYS URBANS
Vela lleguera, catamarà,
Zona de banys - El Parc del Fòrum. Piscina d’aigua salada windsurf, caiac i paddle surf.
a mar obert i sense sorra. Plaça Fòrum, 1 Són algunes de les discipli-
Torre de les aigües. Platja artificial a l’interior d’una de les nes que ofereix el Centre
illes de l’Eixample. C/ Roger de Llúria, 56 Municipal de Vela.
Piscines municipals descobertes. N’hi ha 14. Quan
puguis gaudeix de les vistes espectaculars de les Volei platja. Mai falten xarxes
Picornell (www.picornell.cat). Av. de l’Estadi, 30-38 de volei a les platges de
Barcelona.

ara.cat | Talent Guide | 27

y
Gett
 L’àrea metropolitana de Barcelona
és una de les més poblades
d’Europa. Està formada per 36
municipis i hi viu el 42,8% de la
població total de Catalunya. La
visiten més de 10 milions de
persones a l’any, tant per feina

PORRÓ com per plaer. És un territori

biodivers, amb muntanyes, rius i
ELEMENT TRADICIONAL platges (42 km de litoral
CATALÀ D’ORIGEN INCERT,
tot i que l’etnòleg i metropolità), i concentra gran part
folklorista Joan Amades al de la innovació tecnològica de
llibre El porró el situa en el
ríton romà. A la teulada de la
Catalunya. És el cinquè pol
Casa Bofarull hi ha un porró! d’atracció d’empreses emergents
És obra de l’arquitecte Josep d’Europa, segons l’estudi de la
Maria Jujol. S’organitzen
visites guiades per veure Fundació de la Mobile World
aquesta joia modernista Capital Barcelona (2017)
rural. Quan puguis, fes un
esmorzar de forquilla amb
porró de vi inclòs. I si tens
traça participa en algun
dels concursos de beure
en porró que hi ha per tot
el territori.
Parc Fluvial del Besòs. Cèlia Atset

A UNA HORA O MENYS

Fem ruta per l’àrea metropolitana i
una mica més enllà, perquè a una ho-
ra de la capital catalana hi tenim verita-
bles meravelles que no et pots perdre.
ÀREA LA BANDA LLOBREGAT
METROPOLITANA Possiblement has arribat a la ciutat sent un
DE BARCELONA dels 47,2 milions de passatgers de l’aero-
port de Barcelona-El Prat. Quan puguis,
torna al Prat de Llobregat: és molt més que
el municipi que acull l’aeroport internaci-
ta per la millora de serveis i la modernit-
zació de la ciutat, i els ha funcionat: a la
Fira Barcelona - Gran Via, un dels recintes
firals més grans i moderns d’Europa, s’hi
celebra, entre d’altres, el Mobile World
Congress; acull la Ciutat de la Justícia de
Barcelona i l’Hospitalet; impulsen un mi-
croclúster biomèdic que està en una fase
incipient, i està en marxa el projecte del
Districte Cultural. Passa pel Centre Cultu-
ral Tecla Sala, el Teatre Joventut o la Sala

+3,2
onal. Comença pel mirador on veuràs com
s’enlairen i aterren els avions, a pocs me-
tres de la pista. Ets a l’àrea del Parc del Del-
MILIONS ta de Llobregat, espai natural protegit amb
D’HABITANTS una fauna i flora rica, que es pot visitar gau-
dint dels diversos itineraris que té. El Parc
Salamandra.
LA BANDA BESÒS
Els últims 9 km del riu Besòs fins a la des-
embocadura al Mediterrani formen el Parc
Fluvial del Besòs, un dels espais verds més

10%
Agrari del Baix Llobregat és una de les zo-
nes agrícoles més riques de la Mediterrà-
DEL PIB nia (22.000 tones de productes). Tenen fa-
importants de l’àrea metropolitana. Arribats
al mar si seguim direcció nord, caminant,
p
en bici, cotxe o transport públic, la prime-

48%
ma mundial les carxofes i el pota blava, po-
D’ESPANYA llastre autòcton del Prat.
L’
L’
L’Hospitalet de Llobregat és la segona
DEL PIB DE ciutat més gran de Catalunya, que als anys
CATALUNYA 60 i 70 creix de manera espectacular fruit
dels moviments migratoris que arriben
d’altres llocs d’Espanya. Des dels 90 apos-
ra parada és Badalona. A tocar de l’estació
de tren hi ha alguns dels reclams de la ciu-
tat. El front marítim, amb el Pont del Petro-
li, que s’endinsa 250 m cap al mar, és un
dels llocs més fotografiats i plataforma ci-
entífica per fer-hi estudis relacionats amb
el canvi climàtic i les energies alternatives.

28 | ara.cat | Talent Guide


Si hi vas, fes-te un selfie amb l’estàtua d’Anís
del Mono. El reconeixes? És un mico amb la
cara de Charles Darwin. La fàbrica moder-
nista, on s’elabora el licor d’anís del mateix
nom, es pot visitar. No marxis sense veu-
re el subsol del Museu de Badalona, amb
importants restes romanes. La festa popu-
lar més multitudinària és la Cremada del Di-
moni, l’acte central de les Festes de Maig.
Si segueixes caminant pel passeig ma-
rítim arribes a la comarca del Maresme, on
hi ha mostres arquitectòniques modernis-
tes de tot tipus: fàbriques, panteons, torres,
ateneus, ajuntaments i gairebé 200 cases
classificades. Això sí, estan bastant disper-
ses pel territori, una bona excusa per explo-
rar-lo. Des de Montgat fins a Malgrat de Mar
pots triar quina de les 49 platges preferei-
xes. La capital és Mataró, on arriba des de
Barcelona la primera línia de ferrocarril de
la península Ibèrica el 1848. Són ben apre-
ciats els productes del mar i de l’horta, so-
bretot maduixes, cireres, tomàquets rosa,
pèsols, mongetes del ganxet i bolets. Si
t’agrada menjar bé prepara la cartera i fes
una parada al Restaurant Sant Pau de Sant
Pol de Mar (3 estrelles Michelin). A la ban-
Plaça Europa de l’Hospitalet. Manolo Garcia
da de muntanya hi tenim Alella, que comp-
ta amb la denominació d’origen Alella, una
de les més petites i antigues de la penín-
sula Ibèrica. Para atenció als vins blancs!
D’INTERIOR
¿Vols gaudir d’un dels millors claustres
d’Europa? Visita el monestir de Sant Cu-
gat del Vallès. El conjunt monàstic fundat
al segle IX és un símbol de la ciutat i un dels
màxims exponents de l’art medieval de Ca-
talunya. La ciutat, amb un entorn natural
privilegiat, apareix sempre ben posiciona-
da als rànquings de millor qualitat de vida
del país. A mitja hora cap al nord hi ha TeTer-
rassa, on des de fa gairebé 40 anys cele-
bren el Festival Jazz Terrassa, amb con-
certs, exposicions, cinema, concursos i ru-
tes gastronòmiques. Molt recomanable el
Pícnic Jazz al Parc de Vallparadís, la festa
popular del festival amb música a l’aire lliu-
re durant tot el dia. Si t’agrada la idea de
viatjar en el temps ves a Terrassa el segon
cap de setmana de maig: reviuen l’essèn-
cia del 1900 a la Fira Modernista, festa lo-
cal d’interès turístic. Envoltat de vestits
d’època coneixeràs un dels motors tèxtils
52%D’ESPAIS
OBERTS
38
ESCOLES
INTERNACIONALS
14%
DE RESIDENTS
ESTRANGERS
Parc del Delta del Llobregat. Manolo Garcia
Pont del Petroli de Badalona. Marc Rovira
de Catalunya. Sobretot visita la Masia Frei-
xa, és realment bonica. Canviem de comar-
ca però seguim amb la tradició tèxtil a Igua-
lada. El barri del Rec celebra el Rec.0 Ex-
perimental Stores, on dos cops a l’any, fà-
briques velles i adoberies es converteixen
en pop-up stores de moda a preus molt as-
sequibles. I al juliol l’European Balloon Fes-
tival, la concentració de globus aerostàtics
més importants del sud d’Europa.
A una hora de Barcelona, entre els Pi-
rineus i el Mediterrani, hi ha Vic, capital
d’Osona i seu de la Universitat de Vic - Uni-
versitat Central de Catalunya, implicada
en projectes vinculats al seu entorn. Pas-
sejant pel centre històric hi trobaràs car-
rers empedrats; un temple romà del segle II;
les muralles del XIV; la catedral, amb mos-
tres de Romànic, Gòtic i Barroc, o edificis
renaixentistes i modernistes. El Mercadal,
o plaça Major, és un dels espais més ca-
racterístics, on cada dimarts i dissabte fan
mercat, a més de celebrar-hi el Mercat de
Música Viva, el Mercat Medieval o el Mer-
cat del Ram. De record, compra una llon-
ganissa o qualsevol dels embotits típics,
segur que l’encertaràs!
ara.cat | Talent Guide | 29

EL BARÇA
MUSEU
DEL BARÇA
És el museu més visitat
de Catalunya, amb
gairebé dos milions
d’entrades a l’any.
Rememora la història del
club amb jugadors,
partits, trofeus i objectes
que han fet vibrar
milions d’aficionats
d’arreu del món. Alguns
dels espais més
destacats són la zona
audiovisual, amb
imatges i vídeos a la
carta dels gairebé 120
anys d’història; l’Espai
Messi, i la galeria de
trofeus i Copes d’Europa.
Els dies que no hi ha
partit a l’estadi, es pot
gaudir del tour complet
per les instal·lacions més
exclusives: graderia,
terreny de joc,
banquetes, vestidors de
l’equip visitant, túnel de
vestidors, sala de
premsa, zona mixta i les
cabines de premsa.
L’última novetat és
reviure amb ulleres de
realitat virtual
l’experiència d’alguns
dels moments històrics
del club.
30 | ara.cat | Talent Guide
FCB
El Futbol Club Barcelona
(www.fcbarcelona.cat) és un club
centenari. Neix el 1899 a iniciativa del su-
ís Hans Gamper, en una època en què el
futbol era molt desconegut a Catalunya.
Res a veure amb la realitat actual: el Bar-
ça és tot un símbol de la ciutat, un refe-
rent global amb més de 300 milions de
fans arreu del món, més de 144.000 so-
cis, més de 2.000 penyes i un club líder
a les xarxes socials, amb més de 200 mi-
lions de seguidors. Des de l’origen del
club també se’l coneix com a Barça –abre-
viació fonètica de Barcelona en català–.
El FC Barcelona és més que futbol: té cinc
seccions professionals (bàsquet, hoquei
patins, handbol, futbol sala i futbol feme-
ní). També té diferents seccions ama-
teurs, com voleibol, hoquei gel, hoquei
herba, patinatge artístic, rugbi, bàsquet
amb cadira de rodes i bàsquet femení.
MÉS QUE UN CLUB
El club del segle XXI ha viscut l’etapa amb
més èxits de la seva història, encara que
no sempre ha sigut així. Del 2003 al 2017
ha guanyat 3 Mundials de Clubs, 4 Cham-
pions, 8 lligues espanyoles i 5 Copes del
Les cinc Copes de la Champions que té el Barça s’exposen al museu. Cristina González Gabarro
Imatge de diferents jugadors de l’equip blaugrana celebrant gols. C. G. G.
Rei. L’equip comandat per Leo Messi i en-
trenat per Pep Guardiola i Tito Vilanova
aconsegueix 14 títols de 19 possibles en
quatre temporades. I en el període 2014-
2017, a més d’assolir el segon triplet de la
història del club, guanyen 9 dels 13 títols
possibles. Per a les grans celebracions els
aficionats es troben a la Font de Canale-
tes, a la Rambla. Aquesta tradició comen-
ça als anys 30, quan l’aleshores diari La
Rambla publicava els resultats dels partits
a les seves finestres i els seguidors hi ana-
ven per saber si l’equip havia guanyat.
“Més que un club” és l’eslògan que diu
per primera vegada l’any 68 l’aleshores
president, fent referència als colors de
l’equip que s’estimen per sobre de tot, i
que segueix sent vigent. Perquè quan el
Barça juga sembla que el temps es pari, no
només pel rebombori que hi ha hores
abans al voltant de l’estadi, sinó per la in-
finitat de mirades que es claven a les pan-
talles dels bars, on colles d’amics queden
per veure com juguen els seus. I quins són
aquests colors? El blau i el grana, els co-
lors de la samarreta des de fa més de cent
anys, per això també se’l coneix com
l’equip blaugrana. Amb motiu del 75è ani-
versari del club es compon el Cant del Bar-
ça, l’himne que segueix sonant a la me-
gafonia i que els aficionats canten a l’ini-
ci dels partits a camp propi.
Al principi, el Barça juga en diferents
camps fins que aconsegueix tenir-ne un de
propi el 1909, al carrer Indústria, amb ca-
pacitat només per a 6.000 persones. Els
dies de partits importants s’omple tant que
el públic s’asseu sobre el mur que envol-
ta el camp i els sobresurt el cul. Sí, és per
això que també s’anomena culers els afi-
cionats del Barça. Després es construeix
l’estadi de les Corts –el 1922–, amb capa-
citat inicial per a 22.000 espectadors, i el
1957 s’inaugura l’estadi actual, el Camp
Nou, el més gran d’Europa, amb 99.000
seients. Si podeu, visiteu-lo.
TALENT
CITY
RECERCA
COMPETITIVA I
D’EXCEL·LÈNCIA
La recerca és un dels motors de
l’economia catalana. Els últims vint
anys el govern de Catalunya ha fet una
aposta clara perquè es faci recerca com-
petitiva i de qualitat. “El resultat és que
som un dels grans centres de recerca a ni-
vell europeu i tot un referent a nivell mun-
dial”, afirma Francesc Subirada, director
general de Recerca. Hi ha dades que ho
demostren: en els últims tretze anys la po-
blació ocupada en recerca i desenvolupa-
ment ha passat de l’1,1% a gairebé l’1,60%;
del programa Horizon 2020 (www.hori-
zon2020.es), que finança projectes de re-
cerca i innovació de diverses àrees temà-
tiques –amb un pressupost total de
80.000 M€ per al període 2014-2020–,
Catalunya ja ha captat 800 M€, una quan-
titat molt superior a la que correspondria
proporcionalment a la població del sector.
Des dels anys 90 Europa dedica cada cop
32 | ara.cat | Talent Guide
més recursos –els ha multiplicat per set–
a la recerca. L’estat espanyol ha multipli-
cat per 13 i Catalunya per 29 els recursos
que obté provinents d’Europa.
CAPDAVANTERS
Algunes de les àrees més punteres són la
fotònica, la química, la computació, la na-
notecnologia i tot el que és bio, amb grans
centres de recerca –com el Centre de Re-
gulació Genòmica, l’Institut de Recerca Bio-
mèdica, hospitals, l’Institut d’Investigaci-
ons Biomèdiques August Pi i Sunyer i l’Ins-
titut d’Investigació Biomèdica de Bellvit-
ge– que conformen una gran àrea de
recerca relacionada amb la biosalut. Subi-
rada considera que les claus per haver
aconseguit un ecosistema de recerca
punter són aquestes: “Que hi ha hagut un
consens polític que ha apostat per la re-
cerca; que ens hem centrat en crear, re-
tenir i atraure talent, i que tenim una xar-
xa de qualitat d’universitats, centres de re-
cerca i grans instal·lacions científiques
que són bastant sinèrgiques entre si”.
CERCA
La institució dels Centres de Recerca de
Catalunya (Cerca) es crea l’any 2010 per
donar resposta a les necessitats específi-
ques que representa el desenvolupament,
el seguiment i el finançament estructural
dels centres de recerca catalans. La fun-
dació acull 40 centres independents re-
partits per tot Catalunya, centrats en la in-
vestigació científica més puntera,
orientada a l’impacte científic i econòmic
i a la millora del benestar social i individu-
al. Cadascun d’ells disposa d’un finança-
ment estable amb la Generalitat de Cata-
lunya, i compten amb l’assessorament i
l’avaluació periòdica d’un comitè cientí-
 Lucia Meler

UN DELS S

MARENOSTRUM 4
SUPERCOMPUTA-
DORS MÉS POTENTS
D’EUROPA,
gestionat pel
Barcelona
Supercomputing
Center - Centre
Nacional de
Supercomputació,
capaç de fer 11.100
bilions d’operacions
per segon, ocupa
160 m2 i pesa 40
tones. El 4 respon a
la quarta
actualització del
superordinador
dedicat a generar
coneixement
científic, des de
recerca sobre el
canvi climàtic fins a
la vacuna contra la
sida o noves teràpies
de radiació contra el
càncer. Organitzen
visites guiades a les
instal·lacions. Ves-hi,
és dins l’antiga
capella de Torre
Girona (Jordi Girona,
31). El contrast és
Al Parc Recerca Biomèdica Barcelona s’hi concentren diversos centres Cerca. Petr Svarc espectacular!

fic internacional d’alt nivell. En funció del
resultat de l’avaluació es decideix el pres-
supost dels quatre anys següents. Els ob-
jectius de l’entitat són: garantir el desen-
volupament adequat del sistema de cen-
tres de recerca català; afavorir les sinergi-
es, la coordinació i la cooperació
estratègica entre els centres; millorar el
posicionament, la visibilitat i l’impacte de
la recerca que fan, i facilitar la interlocu-
ció amb agents públics i privats.
Lluís Rovira, director de Cerca, fa una
valoració positiva dels primers anys
d’existència de la institució: “Malgrat la
crisi els centres Cerca no han parat de
créixer des de l’any 2011. En cinc anys ha
crescut en 30 milions d’euros la contrac-
tació de personal, cosa que ha permès
captar talent, aconseguir projectes d’ex-
cel·lència, que suposen més captació de
diners, publicar a les revistes científiques
amb més impacte i aconseguir més pro-
tagonisme i lideratge dels centres al pa-
norama científic internacional”, explica
Rovira. Els reptes a curt termini són: acon-
seguir que els centres facin recerca com-
petitiva i que aquesta recerca es transfe-
reixi a la societat. Altres reptes són l’im-
pacte socioeconòmic, que la recerca fe-
ta contribueixi a la millora d’àmbits com
la salut, la demografia o temes ambien-
tals, com passa habitualment, i que l’en-
granatge empresarial industrial del país
pel que fa a empreses d’alta tecnologia
creixi gràcies a la contribució científica.
Rovira insisteix en la importància de la
cultura de la innovació, “crear oportuni-
tats de negoci a partir de les tecnologi-
es que generen els nostres centres, que
l’empresa catalana exploti tecnologies
que li permetran créixer i invertir part dels
guanys en recerca”, proposa el director.
ECOSISTEMA MADUR
En definitiva, tenim un ecosistema cien-
tífic i de tecnologia madur, més ric i atrac-
tiu que fa uns anys. La producció cientí-
fica del país està a primera línia a nivell in-
ternacional, malgrat que a Catalunya es
destina només l’1,46% del PIB a recerca
–a Espanya és l’1,19%–, i la mitjana euro-
pea és del 2,03%. Per seguir en aquesta
línia, el director general de Recerca té
clar que necessitem seguir fent bona re-
cerca, apostar pel talent tenint totes les
àrees de la carrera científica com més co-
bertes millor, institucions consolidades
que tenen prestigi i aposten clarament
per la recerca, com fins ara, i augmentar
el pressupost dedicat a recerca de mane-
ra sostinguda en el temps: “Hem d’acon-
seguir arribar a la mitjana europea d’in-
versió en recerca i desenvolupament”,
conclou Subirada.

ara.cat | Talent Guide | 33

TRANSFORMANT
LA RECERCA
EN INNOVACIÓ
Catalunya disposa d’un dels sistemes de recerca més potents
d’Europa. Fruit d’anys de recerca tenim coneixement i tecnolo-
gia per transferir. Francesc Subirada, director general de Re-
cerca del departament d’Empresa i Coneixement de la Gene-
ralitat, afirma que per dur a terme el procés de transferència, a
més dels recursos econòmics, és tant o més important tenir un
ecosistema que acompanyi. Perquè hi hagi un capital humà ex-
pert en aquest procés, s’aposta per la formació i l’atracció de
talent transformador. Des de Recerca es treballa perquè el mo-
del de transferència sigui propi. “Estem creant la nostra estra-
tègia, un model d’innovació que més enllà del valor econòmic
també aporta un valor concret a la societat”, afirma Subirada.

IMPLANTS PER
RECUPERAR LA PARLA
En els últims 4 anys a l’ICN2
(http://icn2.cat), han creat 5
spin-offs, han registrat 10 pa-
tents i han tret 3 productes al
mercat. El passat Mobile World
Congress van presentar els re-
sultats de BrainCom, el projecte
europeu que desenvolupa un
film ultrafí de grafè que es po-
drà implantar al cervell de paci-
ents que han patit dany motor i
han perdut la capacitat de parla,
per descodificar el que volen
dir. L’implant permet mapejar
una àrea bastant gran del cer-
vell. El dispositiu elèctric que es
fa servir pot fer gravació i esti-
mulació a l’escorça del cervell
descodificant el senyal elèctric
en vocals, paraules i línies de
pensament. Una veu sintetitza-
da emetria el que aquesta per-
sona té intenció de dir. Fins ara
ho han aconseguit amb rates i
porcs nans, que només emeten
sons. El repte per als pròxims
anys és aconseguir descodificar
el llenguatge dels humans.
ICN2
SENSORS ELECTROQUÍMICS
PER AL SEGUIMENT
D’ISQUÈMIES
Ischemsurg és un projecte del
Grup de Nanobioenginyeria a
l’IBEC (http://ibecbarcelona.eu).
El dispositiu és una matriu de
sensors electroquímics
miniaturitzats que monitoritza la
isquèmia dels penjolls d’un
postoperatori. Quan es
reconstrueix un teixit, per
cremades o altres accidents, es
trasplanta part d’un teixit a la part
afectada. Si no hi ha una bona
perfusió de la sang a través dels
dos teixits en les primeres 48
hores, es degrada i s’ha de fer
una nova cirurgia amb un altre
teixit. Fins ara els controls
postoperatoris que es fan són
subjectius i tardans, observant el
color del teixit que s’ha inserit o
controlant la seva temperatura.
“L’objectiu d’Ischemburg és
inserir el sensor amb una agulla
entre els dos teixits, i així
monitoritzar-lo constantment per
detectar problemes quan encara
tenen solució. Una part del
sensor es connecta externament
amb un equip que envia la
informació via wireless. Si es
passen els rangs de
concentració de diferents
paràmetres recomanats, dona
senyal de perill. Així es pot
reutilitzar el mateix teixit i millorar
la cirurgia”, explica la doctora
Mònica Mir, investigadora sènior
del projecte. Passades les 48 h,
s’estira la part del sensor que
queda fora –un fil
biocompatible– i s’acaba el
procés. Ara comencen la
validació del dispositiu amb
porcs. Si va bé, es pot pensar a
comercialitzar el sistema.
NOVA TERÀPIA
CONTRA EL CÀNCER
Maria Lois, investigadora
del CSIC al CRAG
(www.cragenomica.es), sempre
ha fet recerca bàsica centrada a
entendre com es comuniquen
les proteïnes dins de la cèl·lula
per poder modificar-les segons
les necessitats. Des de fa uns
anys també fa recerca aplicada
per poder induir la mort de les
cèl·lules que es divideixen
descontroladament en el
càncer. Genera una tecnologia
a partir de l’estudi de la
proteïna SUMO de plantes, que
modifica altres proteïnes i té el
mateix mecanisme en animals.
Com a prova de concepte, el
seu projecte dona resposta a
una necessitat mèdica:
l’objectiu és crear un fàrmac
per a la leucèmia mieloide
aguda, que fins ara no té cap
tractament funcional efectiu en
malalts d’avançada edat.
CRAG
EMPRESES
QUE GENEREN GUANYS
CIMNE Tecnologia
(www.cimnetecnologia.com) és
una empresa que pertany a
CIMNE, un centre d’investigació
públic que es dedica a fer
recerca bàsica. Des de la seva
creació, el 2011, converteix la
tecnologia i els resultats
obtinguts en empreses que
triomfin al mercat. El seu director
executiu, Javier Marcipar, explica
que acompanyen les noves
empreses en el procés de
transferència de la tecnologia,
busquen socis i inversors,
desenvolupen productes i
munten una xarxa comercial.
L’objectiu és generar retorn al
centre d’investigació a través de
la comercialització de la
tecnologia o la venda de
l’empresa un cop ha crescut, en
funció de cada cas. En aquests
set anys d’existència han creat 16
empreses i n’han venut tres.
Algunes són Buildair
(www.buildair.com), que fa
hangars de grans dimensions
per a avions basant-se en
estructures inflables, o Inergy
(www.inergybcn.com), una
empresa d’estalvi energètic,
utilitzada pràcticament per tots
els ajuntaments catalans.
Buildair

34 | ara.cat | Talent Guide

BARCELONA TECH CITY
El 2013 neix Barcelona Tech City (www.barcelonatechcity.com), una
associació privada sense ànim de lucre, amb l’objectiu de consoli-
dar la capital catalana com a referent en l’escena tecnològica inter-
nacional i potenciar un sector emergent format per empreses del sec-
tor digital i tecnològic, independentment de la mida o facturació. Neix
impulsada pels principals emprenedors de la ciutat, amb la inten-
ció de promocionar la marca Barcelona associada a la tecnologia cre-
ant una entitat que aglutini i alineï els agents del sistema.

La seu de Pier01. Barcelona Tech City

‘HUB’ TECNOLÒGIC
Des que existeix el hub,
Barcelona ha escalat posicions
en la lliga mundial de hubs
tecnològics: el 2017 ha sigut la
quarta ciutat que més inversió
ha rebut de la Unió Europea.
Potser encara no és
l’ecosistema més avançat ni té
els marcs legals i fiscals òptims
per a start-ups i emprenedors,
però s’ha posicionat com una
de les grans capitals de
tecnologia. Està considerada
una de les 5 millors ciutats
europees per emprendre en el
sector tecnològic i la tercera
ciutat europea preferida per
crear-hi start-ups, segons la
firma d’inversió Atómico. Per a
Miquel Martí, CEO de Barcelona
Tech City, el hub és una
proposta equilibrada que
combina el valor de diferents
actius necessaris per consolidar
un hub potent: “L’administració
dona suport a tots els nivells; els
inversors en la fase inicial
aposten molt per Barcelona;
tenim talent a les escoles de
negocis i a les universitats; hi ha
incubadores, acceleradores i
organitzacions i empreses
hardware–, perquè la tecnologia
és l’element comú de totes les
+600
tractores, i comptem amb casos empreses que conformen EMPRESES
d’èxit (Privalia, Scytl, Trovit, l’associació. REPRESENTADES
AL BCN TECH CITY
Social Point, entre d’altres).
Són una sèrie de factors que PIER01 +1.000 PIER01
converteixen Barcelona en una Veient que totes les grans PROFESSIONALS
proposta atractiva a nivell capitals del món tenen un espai AL PIER01
ecosistema, i que sumats a la físic on s’aglutina una part 30% DONES
qualitat de vida fan que també important del sector tecnològic, +30% ESTRANGERS
sigui una bona opció per a la el juliol del 2016 BCN Tech City
+50% MIL·LENNIALS
vida personal”, diu Martí. Una estrena Pier01, la seva seu al
de les principals tasques de
l’associació és ajudar els
Palau de Mar, un magatzem
portuari de finals del s. XIX. A
l’edifici d’11.000 m2 hi treballen
1.200 M€
emprenedors intentant MOBILITZATS
entendre el seu model de més de 1.000 persones. Acull L’ANY 2017
negoci i aportant valor a algunes de les principals
cadascun d’ells. Per això empreses del sector (Tiendeo,
desenvolupen activitats en
àmbits específics que puguin
Holaluz, Letgo, ByHours),
corporacions (Seat, CaixaBank, +30.000
PROFESSIONALS
necessitar. Sovint tenen
necessitats similars, encara que
Gas Natural), incubadores,
acceleradores (mVentures de la TREBALLANT-HI ECOSISTEMA
treballin en verticals diferents Mobile World Capital, Nuclio) i
–retail, e-health, e-commerce, venture builder companies
software o desenvolupament de (Antai VB o Napptilus).

36 | ara.cat | Talent Guide

W E L C O M E T O B A R C E L O N A

T A L E N T G U I D E
S t u d e n t G u i d e 2 0 1 8 / 1 9
W E L C O M E T O B A R C E L O N A

Què
és?
Des del Barcelona Centre Universitari et donem la
benvinguda i t’expliquem en què et podem ajudar.

Què és el Barcelona Centre Universitari?

El BCU és el servei oficial

d’acollida i acompanyament
de la comunitat universitària
i científica que ve cada any a
Barcelona.

El BCU va néixer l’any 1997

amb la missió d’impulsar,
coordinar i dirigir totes les
accions i activitats que són
considerades necessàries
per promocionar Barcelona
i la seva àrea metropolitana
com un centre universitari
internacional.
L’any 2014 la càtedra
UNESCO va posar el
BCU com exemple de
bones pràctiques per la
internacionalització de les
universitats.
Et posem al teu abast tota la
informació pràctica per viure
a la nostra ciutat al nostre
web: www.bcu.cat.
Des del 2016 el BCU és
l’aparador de tots els espais
universitaris per organitzar
congressos.
Des del BCU posem a
l’abast de la comunitat
universitària i científica un
servei d’assessorament en
allotjament i tot allò que es
necessita per instal·lar-se a la
nostra ciutat.
A partir d’ara també podrem
ajudar els estudiants catalans
que marxen fora a través de
l’apartat From Barcelona:
http://bcu.cat/ca/frombcn/.
El BCU té el suport de la
Generalitat de Catalunya,
l’Ajuntament de Barcelona
i les universitats: UB, UAB,
UPC, UPF, URL, UVic-UCC,
UIC i UAO CEU.

38 | bcu.cat | Talent Guide

On som? Arribada
a Barcelona
Punt BCU
El BCU està ubicat al cor
del barri de Gràcia. En un
agradable espai a peu de
carrer, t’oferim la possibilitat
de venir personalment
perquè els nostres
especialistes t’orientin i
agilitin els teus tràmits, en
el teu idioma o en un altre
comú.
El primer que has de fer quan
arribis a Barcelona és relaxar-
te i gaudir de l’entorn, per fi
has arribat a la millor ciutat
del mediterrani per estudiar,
ensenyar o investigar. No
obstant, tingues present tots
aquells aspectes relacionats
amb la teva vida quotidiana
(sanitat, telefonia, seguretat,
etc), que has de tenir resolts
de manera eficient per tal
de poder desenvolupar la
teva activitat diària amb
la màxima tranquil·litat. Et
recomanem que donis un
cop d’ull a l’apartat Welcome
de la nostra pàgina web.
Si el que necessites és
allotjament et recomanem
que contactis amb el servei
especialitzat que t’ofereix
el BCU: Resa Housing. En
cas de tenir necessitats
especials, mobilitat reduïda,
o buscar pis en un lloc
concret, el nostre servei
t’oferirà solucions.
Com regularitzar la teva
estada a Barcelona?
Fàcil, trobaràs el millor
assessorament en les
diferents oficines de
mobilitat de la universitat o
del centre de recerca al que
hagis decidit anar.

C/ Torrent de l’Olla, 219 - 08012 Barcelona Metro: Lesseps (L3)

Tel.: (34) 932 389 049 - info@bcu.cat
Dilluns a dijous: 22, 24, 27, 87, 116, V17, H6, D40, N4, N0
9:3
3 - 1:30 i 15:30 - 17:30
9:30
Div
Div
Divendres: 9 - 14 Pàdua, Plaça Molina, Sant Gervasi, Gràcia

I... Si marxes fora...

...allotjar-se
DES DE BARCELONA
http://bcu.cat/en/frombcn/

A BCU volem ajudar-te a aconseguir de manera senzilla

a obtenir respostes i orientació per tal de fer-te
guanyar temps i confiança en les teves gestions de
recerca d’allotjament a Barcelona i també DES DE
Barcelona.

Segueix els nostres consells i pren bona nota dels

enllaços que puguin interessar-te. A les nostres
llistes trobaràs adreces, contactes i les referències
necessàries per començar el teu nou projecte.
Tots els nostres col·laboradors tenen experiència
contrastada i t’ajudaran a resoldre qualsevol
dubte que pugui sorgir-te.

bcu.cat | Student Guide | 39

 Consells per abans de ...
a
...llogar un pis
La ubicació:
Assegura’t que el pis que escullis estigui
ben comunicat amb transport públic
amb la teva universitat.
Característiques:
Tria el pis tenint en compte que reuneix
tots els teus requisits.
Inventari:
Tant a l’arribada com a la sortida del
pis, pren nota a l’inventari de tots els
desperfectes que trobis. Fes fotografies i
vídeos si cal. Has d’informar el propietari
de qualsevol desperfecte en un termini
màxim de 48 hores des de la teva
entrada. A partir d’aquell moment, tu ets
el responsable de la cura i conservació
dels mobles, electrodomèstics i estat
del pis i, al finalitzar el contracte, has de
deixar-ho tot tal i com ho vas trobar.
Propietari/ària:
En cas de patir alguna avaria o que
aparegui algun desperfecte en qualsevol
dels elements del pis has d’informar el/
la propietari/ària el més aviat possible
perquè pugui solucionar el problema
com més aviat millor.
40 | bcu.cat | Talent Guide
Take it easy!
b
...signar un contracte
d’arrendament
1 Llegeix el contracte i assegura’t que
l’has entès.
2 En cas que lloguis un pis amb els teus
amics, veniu preparats per pagar el
total de la fiança, lloguer i consums.
c
Haureu de tenir en compte que la ...prendre una decisió
responsabilitat serà conjunta.
Vine al BCU i parla amb nosaltres! Ens
pots preguntar tot el que vulguis sobre
la teva estada a Catalunya. Tindràs a la
teva disposició el nostre personal, que
t’ajudarà abans i després de decidir on
vols anar.
3 Demana la còpia de les normes i
reglaments que han de formar part
del contracte d’arrendament que
signes.
4 Assegura’t que totes les reparacions
i millores acordades s’inclouen per
escrit a l’inventari, que heu de signar
tu i el propietari.
5 Guarda una còpia del contracte
d’arrendament, de les normes
i reglaments, de l’inventari i
d’altres documents que consideris
importants.
www.bcu.cat

CGP
BCU COMMITMENT AND
GOOD PRACTICES
Transparència, informes i
auditories: tots orientats a
aconseguir el treball més complet.
Què
oferim?
Resa Housing, la central d’allotjament del Barcelona Centre Universitari, és un
servei gestionat per Resa, que té una borsa propia d’allotjament amb pisos i
habitacions a Barcelona i la seva àrea metropolitana.
Pots consultar tota la nostra oferta a través de la pàgina web, que s’actualitza
diàriament. Hi podràs veure les fotos dels pisos i el mapa de localització, així com
altres informacions pràctiques. Podràs reservar el que t’interessi, en línia o, si ho
prefereixes, presencialment a la nostra oficina. Els nostres pisos i habitacions
compleixen amb totes les garanties de qualitat, seguretat i higiene. Tots estan
moblats i totalment equipats.

Com a servei oficial d’acollida i

allotjament per a universitats i centres
de recerca de Barcelona, i tenint en
compte el benestar dels nostres usuaris,
BCU treballa en el compliment de totes
les normatives legals, de seguretat i
salut.
Sempre treballem amb els estàndards
més alts, facilitant les millors opcions i
dins un codi de màxima responsabilitat:
ens comprometem a garantir que tots
els allotjaments que oferim compleixin
els requisits següents:
• Certificat d’habitabilitat
• Certificat d’Eficiència Energètica
• Seguretat
• Higiene
• Wifi
1 T’ajudem a buscar pisos i
habitacions, analitzem les teves
necessitats i el teu pressupost.
2 Et donem informació detallada
de cada tipus d’allotjament:
residències, hotels, etc.
3 Oferim atenció personalitzada
a estudiants, professors i
investigadors.
www.resahousing.com
info@resahousing.com
(34) 932 389 072
Per poder accedir al nostre servei
d’allotjament has de:
• Ser membre de la comunitat universi-
tària catalana o d’un centre de recer-
ca. Per poder verificar que compleixes
aquest requisit serà necessari que pre-
sentis documentació que ho acrediti.
• Presentar la fotocòpia del passaport,
DNI o NIE.

4 Acompanyem les persones

interessades a visitar els pisos.

5 Gestionem contractes de lloguer,

adaptats a cada necessitat: per tem-
porada, per a una estada curta, etc.

6 Tenim un servei de reserves en línia.

bcu.cat | Student Guide | 41

10
01 El Campus*
La pròpia ciutat de Barcelona
constitueix el campus de les
nostres universitats.
02 Lideratge
Som líders mundials en
diversos àmbits d’estudi:
Biomedicina, Arquitectura,
Disseny, Nanoenginyeria,
Gestió, Tecnologies de la
Informació ...
42 | bcu.cat | Talent Guide
Raons
per estudiar a Barcelona
03 Notorietat
Els nostres científics i els
membres dels nostres
centres de recerca i
universitats són àmpliament
publicats, en mesura similar
a la d’altres centres científics
de rellevància mundial.
04 Innovació
Barcelona es centra en la
innovació constant i en la
creació de llocs de treball en
els camps de la ciència, la
tecnologia i les humanitats.
05 Cultura
Podeu consultar la vibrant
vida cultural de Barcelona de
manera gratuïta i en anglès:
www.bcu.cat/agenda
Visiteu també:
06 Llengua
Dues llengües oficials,
catalana i espanyola, aquesta
última és la tercera llengua
més parlada del món.
L’anglès, que és la primera, és
àmpliament utilitzat en totes
les facultats.
07 Gastronomia
La cultura culinària
mundialment reconeguda a
Barcelona ha transformat la
cuina internacional. A més, hi
ha moltes altres cuines ben
representades a la ciutat.
08 Connectivitat i
clima
Barcelona, que és a dues
hores de viatge en avió de les
principals capitals europees,
té un clima càlid i suau que
permet realitzar diverses
activitats a l’aire lliure durant
tot l’any.
09 Esport i oci
Barcelona acull tot
tipus d’activitats d’oci i
entreteniment, així com molts
esports, ja sigui al mar o a la
muntanya. Fes la teva elecció!
10 Acolliment
Els nombrosos serveis i
solucions que ofereix el
BCU (bcu.cat) -allotjament,
seguretat, cultura, salut,
tràmits, etc.- el converteixen
en el millor recurs per a tots
els nouvinguts.
 I... Si marxes fora...
...allotjar-se
DES DE BARCELONA
http://bcu.cat/en/frombcn/
Pots imaginar un
campus universitari
que contingui 8 de A BCU volem ajudar-te a aconseguir de manera senzilla a
les més reconegudes obtenir respostes i orientació per tal de fer-te guanyar temps
i prestigioses i confiança en les teves gestions de recerca d’allotjament a
universitats a nivell Barcelona i també DES DE Barcelona.
mundial?

Barcelona!
HOLA
ACCOMM
ODATION
STUDYIN
BREAK ING G LIVING
BEEHA VE -
MART INA RESEARC
MILLÀ H CONFERE
NCES
WELCOME
AGENDA
FROM BC
N

AC CO MM OD
AT IO N FR OM ENGLIS H
CONTA CT

BA RC ELON
A

ACCO MMO
DATI ON FROM
BARC ELON
In BCU we A
want to help
FROM Barc you to get
elona. in a simple
way answ
Follow our ers and guid
advice and ance in orde
our collabora take good r to save time
tors have note of the and be conf
proven expe links that ident in your
rience and may interest
you. In our research for
will help you listings you accommo
to resolve will find addr dation in Barc
any doubts esses, cont elona and
that may arise acts and refer also
. ences nece
ssary to start
your new
project. All

D E S T I N AT
IONS

EUROPA

La plana web DEP LOY

LIST

Segueix els nostres AMERICA

consells i pren bona nota

dels enllaços que puguin DEP LOY
LIST

interessar-te. A les nostres

llistes trobaràs adreces, AUSTRALIA

contactes i les referències

necessàries per començar DEP LOY
LIST

el teu nou projecte. Tots els

nostres col·laboradors tenen ASIA

experiència contrastada
i t’ajudaran a resoldre DEP LOY
LIST

qualsevol dubte que pugui

sorgir-te.
TA K E N OT
E

CONSULATES
Pots utilitzar la plana des IN BARCELO
NA

CONSULATES
de qualsevol dispositiu, et IN YOUR DES
TINATION

facilitarà les consultes i pot CONSULA

TES IN BARC
MORE INFO
RMATION
ELONA

ajudar-te, fins i tot, com una EMBASSIES

MORE INFO
AND CON
RMATION
SULATES OF
SPAIN IN
THE WOR
LD

autèntica agenda o guia

de mobilitat ja que molts - We reco
Barcelona
mmend that
you visit the
W E R E CO
MM E N D YO
U

dels enllaços disponibles

City Coun website of
cil the
- We reco
mmend that
Catalunya you visit the
website Generalit
at de
- You can

són connexions directes

also chec
the European k the infor
mation prov
Commiss ided by
ion

a planes amb aquestes

funcions. - You can
Europa to
check the
get more
website Mad
rid Puerta
de
information
- If you wan
t to go the
recomend United Stat
you visit the es, we
website of - You can
its Embassy find useful
Youth Port information
al in the Euro
pean

www.bcu.cat

bcu.cat | Student Guide | 43

Ells confien en nosaltres!
LES UNIVERSITATS DE BARCELONA, LES SEVES ÀREES D’INFLUÈNCIA I LES OFICINES DE MOBILITAT
Totes les universitats de
Barcelona tenen el seu
respectiu departament de
relacions internacionals, que
s’encarrega de promoure la
mobilitat internacional de la
comunitat universitària (no
només estudiants, sinó també
que ens visiten. El BCU
Barcelona Centre Universitari
treballa conjuntament amb
aquests departaments per
facilitar els preparatius de la
vostra estada, per tal que en
gaudiu el màxim possible.
Per poder processar la vostra

© PRBB / Ferran Mateo

professors, investigadors i
personal d’administració i
serveis), tant per a persones
que volen desplaçar-se a
l’estranger com per a aquells
estada a una universitat de
Barcelona, és imprescindible
que us poseu en contacte
amb la seva Oficina de
Mobilitat Internacional.

www.bcu.cat
Barcelona’s Vocational Training http://www.fundaciobcnfp.cat

Barcelona és una de les ciutats
capdavanteres en educació, i no tan sols
a nivell universitari, sinó també a nivell
de formació professional. La ciutat té 95
instituts on s’ensenyen al voltant de 117 cicles
de 21 famílies professionals diferents, així
com estudis esportius i artístics i programes
per accedir a estudis inicials professionals.
Aquests centres educatius són tant públics
com privats i acullen un total de 35.000
estudiants matriculats, el 63% d’ells en
estudis superiors. La família professional més
demandada és Sanitat (2.415 estudiants),
seguida d’Informàtica i comunicacions
(1.669) i Serveis socioculturals i a la
comunitat (1.626 estudiants). Més de 1.550
d’aquests alumnes realitzen els seus estudis
en la modalitat professional dual.

CERCA és
CIÈNCIA!
22 centres de ciències mèdiques, de la salut i de la vida.
13 centres de ciències i enginyeries.
5 centres d’humanitats i ciències socials.
14.000 investigadors.
Més de 10.000 articles WoS a l’any.
Pressupost anual estimat de 500 milions d’euros.
130 investigadors amb ajuts del Consell Europeu de
Recerca.

CERCA, la xarxa de Centres Les seves contribucions estan

de Recerca de Catalunya,
constitueix la principal
estructura d’R+D al sud
d’Europa a l’hora d’atreure
científics altament qualificats.
Els 40 centres CERCA han dut
a terme una intensa activitat
científica en els darrers anys,
fet que els ha convertit en
capdavanters en diverses
disciplines i sectors a escala
europea i internacional.
en la base de la creació i la
introducció de tecnologies de
futur en la nostra societat. A
més, promouen el progrés de
l’economia fonamentada en el
coneixement, especialment a
Barcelona i els seus voltants.
La recerca realitzada pels
centres CERCA és la base sobre
la qual es construiran les noves
indústries de Catalunya.

Aquest és el nostre repte.

www.cerca.cat

44 | bcu.cat | Talent Guide

UB | UNIVERSITAT DE BARCELONA

Servei d’Atenció a l’Estudiant (SAE) Oficina de Mobilitat i Programes Internacionals (OMPI)

Pavelló Rosa (recinte de la Maternitat)
Adolf Florensa, 8 - 08028 Barcelona
Travessera de les Corts, 131-159 - 08028 Barcelona
Tel.: (34) 933 556 000
ub.edu

Tel.: (34) 934 035 380/(34) 934 035 562

Horari d’atenció: de dilluns a divendres, de 9 a 18 h
Fax: (34) 934 035 387
www.ub.edu/sae/contacte/bustia.htm
relacions.internacionals@ub.edu
www.ub.edu/sae/
www.ub.edu/uri/

bcu.cat | Student Guide | 45

Visit Barcelona. Una ciutat cosmopolita, dinàmica i mediterrània, amb una
comunitat universitària àmpliament reconeguda. Descobreix-la des del mar,
en autobús, en transport públic o a peu, tot gaudint de la seva arquitectura
i de l’ambient de les seves places i carrers. Hi ha moltes maneres de conèixer
la ciutat, i Turisme de Barcelona t’ajudarà a visitar-la; vine a les nostres oficines
d’informació o entra al nostre web.
lo n a C
rce a
Ba r
lo na B u
rce

d
s
Ba
Modernista

Tu
ss
Pa

rís
M ir a d or
de

t ic
a
lon

Co
Barce

lom
u s Tu
a B rí

visit
ny
st
u

ic
C a t al

ri
To u s t i

nf
or m a tio n
A r t ic k e t
Barcelona
B u s Tu rí s
W al k i n g t i
To

c
n it
ur

tick e t
s

eo
u
Arq

s
pp
A

Compra tots aquests productes i informa’t sobre la millor forma de visitar la nostra ciutat.
Catalunya Cabina Plaça Espanya Cabina Plaça Catalunya Nord Informació i venda
Pl. de Catalunya, 17 S Pl. d’Espanya Pl. de Catalunya, s/n +34 932 853 832
Sant Jaume Cabina Sants Cabina Plaça Catalunya Sud info@visitbarcelona.com
Ciutat, 2 Pl. Joan Peiró, s/n Pl. de Catalunya, s/n
tickets.vistibarcelona.com
Estación de Sants Cabina Sagrada Família Cabina Plaça Catalunya-Bergara
Pl. dels Països Catalans, s/n Pl. de la Sagrada Família Pl. de Catalunya, s/n
Aeroport de Barcelona Cabina Colom Oficina Catedral
Aeroport del Prat Terminal 1&2 Pl. del Portal de la Pau, s/n Pl. Nova, 5
Mirador de Colom Cabina Barceloneta
Pl. del Portal de la Pau, s/n Doctor Aiguader, s/n

studyinbarcelona@barcelonaturisme.com
visitbarcelona.com
UAB | UNIVERSITAT AUTÒNOMA DE
BARCELONA
La Universitat Autònoma de Barcelona
(UAB) és una universitat pública
capdavantera i amb vocació
internacional, que impulsa la mobilitat,
la col·laboració i la captació de talent.
La UAB ofereix estudis d’alt nivell
en tots els àmbits de coneixement,
amb un centenar de graus, uns tres-
cents programes de màsters oficials i
màsters i postgraus propis, i prop de
70 doctorats. La docència a la UAB es
caracteritza per la multidisciplinarietat
i està estretament lligada a les activitats
de recerca. És una universitat pionera
en la implementació de plans d’actuació
en favor de la sostenibilitat i el respecte
pel medi ambient.
Fundada el 1968, la UAB és una de les
millors institucions d’ensenyament a
Espanya i a la Unió Europea. Es troba
entre les universitats capdavanteres en
rànquings mundials com el QS World
University Rankings (QS WUR), el Times
Higher Education World University
Rankings (THE WUR), l’Academic
Ranking of World Universities (ARWU)
i el UI GreenMetric World University
Ranking.
El campus de la UAB, de 263 hectàrees
amb un 60% de boscos i zones verdes,
és a tocar de Barcelona. Inclou tot tipus
de serveis: biblioteques especialitzades
obertes 24 hores, aules d’informàtica
i laboratoris, escola d’idiomes, centre
de salut, complex esportiu, teatre,
cinema, restaurants, comerços i un
hotel i vila universitària al campus
mateix amb prop de 2.100 places
en pisos compartits. Hi conviuen
diàriament 50.000 persones i acull prop
de 8.300 estudiants internacionals de
90 països del món. La UAB estableix,
cada any, nous acords de mobilitat amb
universitats de tot el món.
Al 2016 es va crear la UAB Barcelona
Summer School, que ofereix un
ampli ventall d’assignatures de molts
àmbits, i té lloc de finals de juny a
començaments d’agost. La docència és
full-time i 100% en anglès. Depenent de
les regulacions a la universitat d’origen,
especialment si compta amb un conveni
de mobilitat amb la UAB, els estudiants
podrien transferir els crèdits superats a
la UAB Barcelona Summer School al seu
programa de grau.

Contacta amb Info UAB Contacta amb l’Àrea de Relacions Internacionals –

Plaça Cívica – 08193 Bellaterra (Campus UAB) Programes d’intercanvi
Tel.: (34) 935 811 111 Edifici Biblioteca de Comunicació i Hemeroteca General.
uab.cat

informacio@uab.cat Plaça Cívica – 08193 Bellaterra (Campus UAB)

www.uab.cat Tel.: (34) 935 868 499
facebook.com/uabbarcelona erasmus@uab.cat
twitter.com/UABBarcelona internacional.propi@uab.cat

bcu.cat | Student Guide | 47

www.bcu.cat|47
 UPC | UNIVERSITAT POLITÈCNICA
DE CATALUNYA
L’enginyeria, l’arquitectura, les
ciències i la tecnologia són els quatre
grans àmbits de coneixement de la
Universitat Politècnica de Catalunya ·
BarcelonaTech (UPC), una universitat
pública que, amb la seva oferta d’estudis
de grau, màster i doctorat, forma
professionals amb capacitats i habilitats
per enfrontar-se als nous reptes amb
criteris tecnològics d’eficiència i
sostenibilitat, un espai de coneixement
que fomenta l’aprenentatge i el
creixement personal mitjançant un
model docent dinàmic i motivador
amb programes de mobilitat, dobles
titulacions internacionals, pràctiques en
empreses i participació en projectes de
recerca capdavanters.
té més de 31.000 estudiants i 358
convenis de cooperació acadèmica amb
institucions internacionals.
La intensa activitat acadèmica i de
recerca ha fet que la UPC destaqui en els
principals rànquings internacionals: es
troba entre les 50 millors universitats del
món en disciplines com Arquitectura,
Enginyeria Civil, Telecomunicacions i
Ciències de la Computació al QS i al
Shanghai rànquings. La UPC destaca
entre les 25 millors universitats del món i
la 8a d’Europa al QS Top 50 Under 50.
La UPC promou, a més, la
internacionalització dels seus estudis a
través d’acords d’intercanvi amb més
de 724 institucions d’educació superior
d’arreu del món i de doble titulació amb
universitats de prestigi. També lidera
projectes internacionals de recerca
i innovació —és la universitat líder a
Catalunya quant a nombre de projectes
finançats pel programa Horizon 2020—,
i promou la participació de la comunitat
universitària en programes de mobilitat
i projectes de cooperació per al
desenvolupament.

Fundada el 1971, formada a partir de

diverses escoles més que centenàries,
la UPC és una universitat jove que
està present a sis ciutats catalanes,
amb centres i instal·lacions ubicats als
campus de Barcelona, Castelldefels, ,
Manresa, Sant Cugat del Vallès, Terrassa
i Vilanova i la Geltrú. L’oferta acadèmica
per al curs 2018-2019 consta de 71 graus,
76 màsters universitaris —25 dels quals
s’imparteixen íntegrament en anglès— i
48 programes de doctorat. Actualment

Informació general ESTUDIS DE GRAU Gabinet de Relacions

Tel.: (34) 934 016 200 http://www.upc.edu/ca/graus/ Internacionals
upc.edu

info@upc.edu MÀSTERS UNIVERSITARIS www.upc.edu/sri

Twitter: @la_UPC http://www.upc.edu/ca/masters/ Tel.: (34) 934 137 505
www.facebook.com/universitatUPC PROGRAMES DE DOCTORAT international@upc.edu
Instagram: @la_UPC https://doctorat.upc.edu www.facebook.com/UPCInternational

48 | bcu.cat | Talent Guide

UPF | UNIVERSITAT POMPEU FABRA
La UPF és una universitat
pública, internacional i
intensiva en recerca que,
en tan sols vint-i-cinc anys,
s’ha situat al nivell de les
millors universitats europees.
La Universitat estructura els
seus estudis a l’entorn de
tres campus i tres àmbits de
coneixement: les ciències
socials i les humanitats
(campus de la Ciutadella);
les ciències de la salut i de la
vida (campus del Mar); i les
ciències i tecnologies de la
informació i la comunicació
(campus del Poblenou).
Aquesta política ha ajudat a
fer de la UPF una universitat
multilingüe amb tres llengües
vehiculars (català, castellà i
anglès) tant per a la docència
com per a la recerca. Com a
resultat, tots els programes
de doctorat i un ampli ventall
de programes de màster
es poden cursar total o
parcialment en anglès, així
com un percentatge cada
vegada més elevat dels
estudis de grau.
La UPF ofereix una docència
de qualitat, integral i centrada
en l’estudiant. L’èxit d’aquest
model està avalat per
diferents indicadors com,
per exemple, l’alta demanda
per matricular-se en aquesta
universitat.
La UPF és també una
universitat intensiva en
recerca. En conseqüència,
la Universitat ocupa una
posició capdavantera en els
rànquings universitaris més
prestigiosos. Per exemple,
és la primera universitat
espanyola i la 17a universitat
del món entre les menors
de 50 anys d’acord amb el
rànquing de Times Higher
Education (2018).

Aquests tres campus Finalment, la UPF és també

estan situats al centre
de Barcelona. De fet,
la universitat i la ciutat
comparteixen un caràcter
cosmopolita i una visió
oberta del món. El perfil
internacional de la UPF
comença amb el seu
professorat; la major part del
qual disposa d’una àmplia
experiència internacional o ha
estat directament contractat
a l’estranger.
una universitat compromesa
amb els seus estudiants. Més
enllà de la vida acadèmica,
promou la seva participació
en associacions d’estudiants,
programes de voluntariat
www.upf.edu/web/barcelonasummerschool i activitats esportives i
culturals. A més a més, manté
el lligam amb els antics
alumnes i promou el contacte
entre ells a través del
programa Alumni, que també
està desplegant la seva xarxa
a nivell internacional.

Informació general Servei de Relacions Internacionals

Punt d’informació a l’estudiant (PIE) Oficina de Mobilitat i Acollida
C/ Ramon Trias Fargas, 25-27 - 08005 Barcelona C/ Ramon Trias Fargas, 25-27 - 08005 Barcelona
upf.edu

C/ Roc Boronat, 138 - 08018 Barcelona C/ Roc Boronat, 138 - 08018 Barcelona
C/ Dr. Aiguader, 80 - 08003 Barcelona Tel.: (34) 935 422 504 / 12 64
Tel.: (34) 935 422 228 oma.incoming@upf.edu
info@upf.edu - http://www.upf.edu http://www.upf.edu/incoming/

bcu.cat | Student Guide | 49

 URL|UNIVERSITAT RAMON LLULL
La URL en xifres
Àmbit academicodocent* Projecció internacional*

14 3 16.3% 596
Estudiants Convenis amb
estrangers universitats
regulars d’arreu del món
Centres Instituts
universitaris universitaris

19.084 Estudiants

Titulacions

44 59 12
+ 365
Graus Màsters Doctorats Convenis
de pràctiques
amb empreses
internacionals

Titulacions pròpies curs 2018-2019

centre adscrit

Recerca i innovació*
Bachelors, màsters, diplomes

La Universitat Ramon Llull (URL), 258 d’especialització, postgraus

i títols d’expert
54 Grups de
recerca 421 Mil euros obtinguts
de l’Horitzon 2020
situada a Barcelona, és una universitat
privada d’inspiració humanista i
cristiana, sense ànim de lucre, que + 4.000
Convenis amb empreses 31
Projectes de
recerca del Plan
Nacional I+D actius 30
Projectes
de recerca
europeus actius
promou un servei públic. El seu i institucions

principal objectiu és proporcionar

366
Publicacions

65
Universitat amb el

15 = 1.33
Tesis
una formació de qualitat, centrada en fons bibliogràfic més
gran de Catalunya
defensades
el darrer curs
indexades a la
Web of Science 2016
la persona i que doni resposta a les Biblioteques Milions
de volums
necessitats de la societat. *Dades corresponents a la Memòria del curs 2016-17

Una federació d’institucions
universitàries
La Universitat Ramon Llull, creada el
març de 1990, està integrada per onze
institucions d’ensenyament superior
i recerca de gran tradició i prestigi a
Catalunya (IQS, Blanquerna, La Salle,
Facultat de Filosofia, ESADE, Facultat Disseny ESDi, centre adscrit).
d’Educació Social i Treball Social Pere La seva estructura federal potencia la
Tarrés, Facultat de Turisme i Direcció personalitat dels seus centres i esdevé
Hotelera Sant Ignasi, Institut Universitari una de les universitats més innovadores
Observatori de l’Ebre, Institut Universitari de Catalunya i de l’Estat espanyol, que
de Salut Mental Vidal i Barraquer, Institut promou una formació acadèmica i
Borja de Bioètica i Escola Superior de investigadora d’excel·lència.

Informació general OFICINA DE RELACIONS INTERNACIONALS

url.edu

C/ Claravall, 1-3 - 08022 Barcelona C/ Claravall 1-3 - 08022 Barcelona

Tel.: (34) 936 022 200 Tel.: (34) 936 022 231
Fax: (34) 936 022 249 Fax: (34) 936 022 249
info@url.edu vicerectorat.rrii@url.edu
www.url.edu http://www.url.edu/internacional-i-mobilitat

50 | bcu.cat | Talent Guide

www.bcu.cat|50
UVIC-UCC | UNIVERSITAT DE VIC -
UNIVERSITAT CENTRAL DE CATALUNYA
Oberta al món i enfocada al servei
integral dels estudiants, la Universitat de
Vic – Universitat Central de Catalunya
(UVic-UCC) imparteix estudis en els
àmbits de les Ciències, l’Educació,
l’Empresa, la Salut, les Biociències, les
Enginyeries, les Humanitats, el Disseny
i la Comunicació. Situada en un entorn
ciutat-universitat, la UVic-UCC posa un
èmfasi especial en la relació professor-
estudiant pensant en la formació global
i la inserció profesional.
La UVic-UCC manté vius els valors de la
unitat del saber, de la formació humana
per la via de l’adquisició de la ciència,
de la pràctica de la investigació i de
la innovació tecnològica al servei del
progrés i de la qualitat de vida.
L’opció d’estudiar a Vic significa apostar
per la qualitat educativa i de vida d’una
ciutat universitària a la mida humana.
El Campus Internacional és el paraigües
per a les activitats internacionals de
la UVic-UCC: programes de mobilitat
i intercanvi de professors, cursos de
postgrau, recerca, educació continua i
projectes de cooperació internacional.
Trenta grups de recerca, quatre
centres de recerca i de transferència
de coneixement i onze càtedres duen
a terme l’activitat investigadora de la
UVic-UCC.
Study Abroad – Programes a Barcelona
Els cursos següents són pels estudiants
universitaris que desitgin passar
unes setmanes a la Universitat de
Vic – Universitat Central de Catalunya
a Barcelona per aprendre castellà i
ampliar els seus estudis en les àrees
de l’empresa, la innovació i el disseny.
Aquesta formació innovadora no està
inclosa en cap dels programes de
mobilitat estàndards i esquemes de
cooperació internacional. La UVic-
UCC ofereix tres tipus de programes
diferents:
1. Curs acadèmic / Programa semestral
Aquest programa està dirigit a
estudiants internacionals que volen
passar un o dos semestres a Barcelona.
La UVic-UCC ofereix cursos de castellà
que es poden combinar amb altres
cursos en anglès en les àrees d’Empresa,
Disseny i Innovació.
2. Cursos a mida
La UVic-UCC ofereix cursos a mida
per a grups d’estudiants i professors
internacionals en els àmbits de les Arts i
les Humanitats, les Ciències Socials, les
Ciències, les Ciències Experimentals, la
Tecnologia, l’Enginyeria i les Ciències
de la Salut. Els programes poden ser
exclusivament acadèmics o combinats
amb visites culturals i excursions.
3. Programes combinats
Projecte d’Estiu d’Empreses Europees.
La UVic-UCC ofereix cursos en
col·laboració amb universitats
estrangeres. Els estudiants tenen la
oportunitat d’estudiar en cadascuna
de les ciutats que participen en el
programa.
Per a més informació:
http://www.ebsproject.eu

Àrea de Relacions Internacionals UVic-UCC a Barcelona

uvic.cat

C/ Sagrada Família, 7 - 08500 Vic Via Augusta, 121 - 08006 Barcelona

Tel.: (34) 938 816 176 Tel.: (34) 930 180 663
relin@uvic.cat studyabroad@uvic.cat

bcu.cat | Student Guide | 51

 UIC Barcelona
Més a prop per arribar més lluny
Gaudeix d’una formació de proximitat, amb assessorament personalitzat. Perquè puguis donar el millor de tu mateix.

A UIC Barcelona formem persones des del 1997 a través del
rigor acadèmic, la vida universitària i el desenvolupament
d’experiències vitals enriquidores. Des de les nostres
instal·lacions oferim 14 graus, 12 doble titulacions internacionals
i una àmplia oferta de màsters, postgraus i cursos de formació
continuada d’àrees de coneixement molt diverses.
Tenim dos campus: el Campus Barcelona, que acull la majoria
dels estudis, i el Campus Sant Cugat, que es focalitza en l’àmbit
de la salut i es troba en un centre hospitalari de referència,
l’Hospital General de Catalunya.
El nostre compromís és posar cada alumne en el centre de
l’aprenentatge. Per això, responem amb un tracte personalitzat,
proximitat amb l’equip docent, serveis de suport, i tot allò que
necessitis per potenciar al màxim les teves habilitats.

Assessorament personal
A UIC Barcelona disposem d’un servei
d’assessorament personal que t’ajudarà
a ser qui vols ser i a desenvolupar les
teves capacitats i valors. Aquest servei
proporciona coneixement i formació des
d’una perspectiva acadèmica i personal
al llarg de tota la vivència a la universitat:
el programa s’inicia amb el pla d’acollida
en el primer curs i conclou amb el servei
d’orientació professional.
Vocació internacional
El nostre compromís internacional
neix del mateix nom de la Universitat i
s’estén sobre el conjunt de les activitats
que fem. Estem oberts al món, i això es
concreta a través d’una àmplia xarxa
de convenis internacionals i programes
de mobilitat per a alumnes, professors
i investigadors. A UIC Barcelona pots
cursar en anglès alguns dels graus i
gaudir de manera regular d’activitats de
contacte amb la comunitat internacional.
Connexió amb la societat i l’empresa
UIC Barcelona té una mirada connectada
amb les necessitats de la societat i
l’empresa. Comptem amb un total
de 2.986 convenis de pràctiques a
empreses i institucions. També amb 11
càtedres i aula d’empresa. La docència
té un caràcter pràctic, la imparteixen
docents que són professionals en actiu.
Per tot això, UIC Barcelona té una de
les taxes d’ocupabilitat més bones del
sistema universitari català.
Programes acadèmics
14 graus,
12 dobles titulacions
internacionals i més de
80 màsters i postgraus en
Administració i Direcció
d’Empreses / Arquitectura /
Comunicació / Dret / Educació
/ Humanitats / Infermeria
/ Fisioteràpia / Medicina /
Odontologia / Família / Gestió
Cultural

Universitat Internacional de Catalunya Campus Sant Cugat

Campus Barcelona C/ Josep Trueta, s/n
C/ Immaculada, 22 Hospital General de Catalunya Building
uic.es

08017 Barcelona 08195 Sant Cugat del Vallès

Tel.: (34) 932 541 800 Tel.: (34) 935 042 000
info@uic.es info@uic.es

52 | bcu.cat | Talent Guide

UAO CEU | UNIVERSITAT ABAT OLIBA CEU
La Universitat Abat Oliba CEU, establerta
com a universitat privada el 2003, és una
de les tres universitats que conforma la
Fundación San Pablo CEU, una institució
educativa que compta amb més de
80 anys d’experiència dins del camp
de l’ensenyament. La Universitat Abat
Oliba CEU és una de les tres universitats
promogudes per la Fundació San Pablo
CEU. Ha configurat una oferta acadèmica
única al mercat universitari català,
amb graus i dobles graus en diverses
disciplines. A més, en una aposta
decidida per la internacionalització
dels estudis, la Universitat també ofereix
diversos graus en la modalitat bilingual
degree.
La Universitat Abat Oliba CEU està
compromesa amb l’excel·lència
acadèmica i professional, així com amb
la formació integral dels alumnes.
RAONS PER ESTUDIAR A LA UAO
CEU
– Experiència. La Universitat Abat Oliba
CEU és una de les tres universitats
del grup CEU, una de les institucions
educatives més prestigioses i sòlides
del nostre país:
• Més de 80 anys formant
professionals
• Més de 210.000 alumnes han passat
per les nostres aules
– Desenvolupament professional. Ens
preocupem pel desenvolupament
professional i l’ocupabilitat dels nostres
alumnes:
• Borsa de Treball d’àmbit nacional i
internacional
– Formació pràctica i personalitzada. El
nostre model docent permet vincular
els coneixements teòrics a la praxi
professional, mitjançant estudis de
casos i experiències reals.

Conscient de la importància que té sobre – Ocupabilitat. La UAO CEU té la taxa

el futur professional dels estudiants,
la Universitat ha desenvolupat una
metodologia docent basada en
classes en grups reduïts, tallers i
seminaris pràctics, programa de
tutories individualitzades, programa de
desenvolupament de competències i
mobilitat internacional amb pràctiques a
l’estranger, entre d’altres, per a la millor
formació de cara a la incorporació al
món professional dins i fora del país.
La taxa d’ocupació dels alumnes és
del 95,2″%, la més alta de totes les
universitats catalanes a l’àrea de les
ciències socials (Enquesta d’Inserció
laboral AQU 2014).
d’ocupació més alta de les universitats
catalanes:
• El 95,2″% dels nostres alumnes troba
feina en finalitzar els seus estudis
– Caràcter internacional. Els
nostres estudiants adquireixen els
coneixements lingüístics i culturals
necessaris per treballar a qualsevol lloc
del món.
– Beques i ajuts a l’estudi. El CEU és la
institució educativa que més beques
i ajudes a l’estudi concedeix als seus
alumnes.
uaoceu.cat

Servei d’Informació Servei de Relacions Internacionals

C/ Bellesguard, 30 - 08022 Barcelona
C/ Bellesguard, 30 - Office 2.01 - 08022 Barcelona
Tel.: (34) 932 540 900
Tel.: (34) 932 540 918
futurosalumnos@uao.es
internacional@uao.es
www.uaoceu.cat

bcu.cat | Student Guide | 53

 Servei d´allotjament
universitari amb més de
10 anys d'experiència.
resahousing.com

Lloga el teu pis amb

nosaltres i oblida-te'n
Incorpora el teu habitatge a la nostra borsa
d'allotjament universitari i nosaltres
t'ho gestionem tot

Servei oficial del

Barcelona Centre Universitari (BCU)

Lloga el teu pis o una habitació

per a més informació Oficines

propietarios@resahousing.com Torrent de l´Olla 219
+34 93 289 00 57 08012 Barcelona
COWORKING
Les oficines compartides arriben a Espanya el
2010, i ja és el tercer país en nombre d’espais de
coworking. La majoria ofereixen accés 24/7, des-
patxos privats, sales de reunions, connexió a in-
Un grup de noies treballant en un centre de ‘coworking’ de Barcelona. Dani Ríos
COFFICE = COFFE + OFFICE
És l’última tendència entre els professionals
nòmades, una nova variant del coworking
però amb un lloc de treball més flexible que
s’adapta al teu ritme. El primer coffice de
Barcelona és Coco Coffice (C/ Manso, 17 -
Sant Antoni), un cafè acollidor com una casa
i equipat com una oficina. Facturen el temps
que t’hi estàs, no el que consumeixes. Quan
arribes apunten l’hora i el teu nom, i quan
marxes et cobren en funció de la durada de
l’estada: 4 euros la primera hora, 3 euros a
partir de la segona, 30 euros l’abonament de
10 h, amb cafè, te, fruita i snacks inclosos).
■ http://cofficebarcelona.com
ternet, oficina virtual, neteja setmanal i diferents
tarifes en funció de la jornada. Aquí tens una se-
lecció dels gairebé 300 que hi ha a Barcelona.
Tria el que més s’adapti a les teves necessitats.
9 D’AGOST
Dia Internacional del Coworking.
1999
El dissenyador de videojocs Bernie DeKoven
fa servir per primer cop la paraula
coworking.
2005
Obre oficialment el primer espai de
coworking a San Francisco.
2020
Es preveu que hi haurà 26.000 espais de
coworking al món i 3,8 milions de membres.
VALKIRIA HUB SPACE
Una de les seves particularitats és
la iniciativa Co-Baby, la qual,
enfocada a la conciliació
professional i familiar, ofereix un
servei de guarderia. En els seus
1.500 m2, a més de l’espai de
coworking hi ha despatxos, sales
per a formació i esdeveniments i
un restaurant bistrot. També
ofereixen servei de mentoring a
empreses i emprenedors.
C/ Pujades, 126 - Poblenou
■ www.valkiriahubspace.com
KUBIK
És un dels més veterans: està en
marxa des del 1995. L’espai, de
900 m2 repartits en tres plantes,
acull una comunitat
transdisciplinària en la qual tenen
cabuda tot tipus de perfils i
sectors. De 89 a 495 euros al mes
(equips de 3 persones o més).
C/ Luis Antúnez, 6 - Gràcia
■ www.kubikbcn.com
CREC
Les dues seus del Centre de
Recursos per a Emprenedors i
Ciutadans tenen tarifes flexibles i
són pet-friendly. És possible
llogar-hi espais: 500 m2 de nau
diàfana personalitzable; estudi
fotogràfic (25 euros l’hora) o sala
de teràpies equipada amb llitera
(10 euros l’hora).
C/ Blesa, 27 - Poble-sec. Gran Via
de les Corts Catalanes, 672 -
Dreta de l’Eixample
■ http://crec.cc
ATICCO
Diuen que tenen les millors vistes
de la ciutat. Més de 3.000 m2
entre oficines i terrasses. És un
dels espais de coworking més
grans de Barcelona. També
ofereixen serveis d’assessoria,
màrqueting online, disseny web,
càtering i sala de relax.
Ronda de Sant Pere, 52 - Dreta de
l’Eixample
■ https://aticcobarcelona.com
PIPOCA
Situat a tocar de la Rambla,
ofereix més que un espai per
treballar amb sales de reunions i
oficines privades. Diuen que
respiren innovació, comparteixen
vivències i mengen crispetes.
Tenen hamaques, zona lounge,
taula de ping-pong i una terrassa,
on també lloguen despatxos a
l’aire lliure.
C/ Portaferrissa, 8 - Gòtic
■ http://www.pipoca.es
ara.cat | Talent Guide | 55

▼
Urgències pediàtriques
El microclúster sorgeix arran de la
iniciativa del Pla Granvia - Llobregat
a l’Hospitalet de Llobregat, que preveu el
soterrament de la Gran Via (autovia C-32).
La transformació d’aquesta zona suposa
recuperar més de 500.000 m2 per a ac-
tivitats econòmiques que es volen vincu-
lar a la recerca, la indústria farmacèutica
i les ciències de la salut en general perquè
potenciïn l’ecosistema de salut. També es-
tà previst que s’hi instal·li el Centre Euro-
peu de Medicina Tradicional Xinesa.
La idea d’impulsar un microclúster bi-
omèdic neix d’una realitat ja existent: a la
zona hi ha l’Institut d’Investigació Biomè-
dica de Bellvitge (Idibell), l’Institut Català
d’Oncologia (ICO) i l’Hospital Universitari
56 | ara.cat | Talent Guide
La Gran Via al seu pas per l’Hospitalet
Una investigadora de l’Idibell
▼
▼
MICROCLÚSTER
BIOMÈDIC
▼
pediàtri
▼
Hospital Sant Joan de Déu
de Bellvitge (HUB).. Amb es
un espai destinat a la
la intenció de crearr un cor- promoc del talent, al
promoció
redor de salut a la part sud de coneixeme i a una activitat
coneixement
Barcelona, també s’incorpora al bas
econòmica basada en la biome-
projecte l’Hospitall Sant Joan de Déu dicina La proposta,
dicina. proposta que sorgeix
s dels ajun-
(HSJD), ubicat a Esplugues de Llobregat, taments de l’Hospitalet i Esplugues de Llo-
un fet que suposa integrar pediatria i gi- bregat i de l’Idibell, és una estratègia per
necologia a la cadena de valor del clúster, valoritzar la zona internacionalitzant-la,
tant pel que fa a recerca com a assistència, oferint a empreses, instituts de recerca i
de manera que es cobrirà tot l’espectre de centres vinculats al sector de la biomedi-
la cadena humana. Està previst que s’hi pu- cina que s’hi instal·lin, i generant sinergi-
guin sumar altres centres de recerca i sa- es que tinguin un impacte en la resta del
lut de l’entorn. Per a Raquel Egea, directo- sistema d’innovació de Catalunya.
ra de l’àrea d’innovació i desenvolupament
de negoci de l’Idibell, es tracta d’una opor- Idibell
tunitat per millorar la interacció entre els L’Idibell (www.idibell.cat) és un centre de
centres que conformen el campus, creant recerca en biomedicina creat l’any 2004

Institut Català
▼
d’Oncologia
Façana de l’Hospital de Bellvitge
que dona cobertura a la recerca i a la in-
novació de l’ICO de l’Hospitalet, el HUB i el
Centre de Medicina Regenerativa. Comp-
ta amb més de 10.000 professionals de la
salut, 1.200 investigadors que fan recerca,
més de 350 projectes de recerca a l’any ac-
tius, i més de 500 projectes d’assajos clí-
nics actius. Això es tradueix en el fet que és
un referent en la recerca oncològica i la
neurociència i que està ben reconegut en
la medicina regenerativa i la recerca trans-
lacional, que té a veure amb la recerca clí-
nica més multidisciplinària. Per això des
d’Idibell són conscients que han de seguir
amb la recerca i una assistència d’excel·lèn-
cia, alhora que treballen en comunió amb
les empreses que, entenent la seva voca-
ció assistencial, solucionen les necessitats
mèdiques dels ciutadans. Tant l’ICO com
el HUB, a més de prestar serveis sanitaris,
són centres de recerca amb capacitat per
contractar talent qualificat i dur a terme
una activitat econòmica amb empreses
que generen riquesa –facturen més de 6
M€/any en assajos clínics–. “Fem recerca
translacional, treballem orientats al paci-
ent, identificant les seves necessitats i des-
envolupant solucions, tot i que la produc-
ció i comercialització l’han de fer altres em-
preses”, comenta Egea. Valora molt posi-
tivament la creació del microclúster
perquè s’impulsa una cadena de valor en-
tre recerca i pacient molt dinàmica, amb
malalts i centres de recerca en una àrea re-
duïda. Al mateix temps s’alliberen espais
per atraure altres instituts o centres de re-
cerca biomèdica i centres tecnològics que
poden aportar ssolucions conjuntes: “Ge-
nerem un ecosistema
ecosis que nodreixi i afavo-
reixi l’impacte en
e la resta del sistema bio-
mèdic de Catalu
Catalunya, que ja és el pol de bi-
omedicina d d’Espanya i un dels més po-
tents del sud d’Europa”, afirma la
directora
directora.
PLAN
PLANS DE FUTUR
Per a Francesc Belver, primer
tine
tinent d’alcalde de l’Ajunta-
me
ment de l’Hospitalet de Llo-
br
bregat, l’objectiu és donar la
m
màxima visibilitat i potenci-
JUANOLA
al
alitat a una realitat ja exis- El 1906 EL FARMACÈUTIC
te
tent completant el desen- MANUEL JUANOLA REIXACH
vo
volupament del territori crea les primeres pastilles
pe
perquè pugui ser un micro- Juanola al barri de Gràcia de
clú
clúster de referència i creant Barcelona. Estan elaborades
un centre d’activitat biomè- de forma artesana amb
dica i també de medicina de ingredients naturals
prox
proximitat en l’entorn. Actual- –extracte de regalèssia,
ment s’està treballant en dife- mentol, eucaliptus, fècula de
di
rents direccions: amb els actors blat de moro i altres olis
existents s’està creant una estratè- essencials– i es reconeixen
territoria per obtenir recursos i fer
gia territorial fàcilment per la seva forma
fo
activitats de forma conjunta; amb el Pla romboïdal i el color negre.
Granvia - Llobre
Llobregat es generen espais on “Contra la tos, aclareixen la
insta
es podran instal·lar noves iniciatives em- veu i refresquen la boca” és
re
presarials, de recerca i investigació, que el lema publicitari que les
tindran sòl disponible; a més, es redac- acompanya des dels anys 30.
ta el projecte de soterrament de la Gran Segueixen elaborant
Via i la urbanització d’un dels sectors del productes amb ingredients
pla director. Mentre això passa, s’inten- d’origen natural des de la
ta cohesionar al màxim possible el micro- fàbrica que tenen a Sant
clúster amb la intenció de tenir una en- Quirze del Vallès.
titat jurídica pròpia i constituir-la per des-
envolupar accions conjuntes.
S’espera que el microclúster sigui una
realitat d’aquí cinc anys i que els diferents
actors es retroalimentin amb la màxima
interacció possible; que hi hagi inversió
i arribada de nous actors relacionats amb
la recerca, la investigació i l’àmbit farma-
cèutic, amb talent que es produeix a la zo-
na des de l’àmbit del coneixement, i es
dugui a terme una transferència cap al tei-
xit empresarial de la ciutat de l’Hospitalet
de Llobregat.
ara.cat | Talent Guide | 57
PER QUÈ
VOLEM
ATREURE
TALENT?
ANDREU MAS-COLELL
UPF I BARCELONA GSE
En les diverses contribucions reco-
llides en aquest Talent Guide que te-
niu a les mans s’ha explicat al lector, que
podria ser extern a l’àmbit català o espa-
nyol, que Barcelona és un lloc ideal per des-
envolupar-hi el seu talent, sigui de la vari-
etat que sigui: un estudiant, una empresà-
ria, un investigador, una artista plàstica, un
cantant d’òpera. En aquest text vull adreçar
el tema des de la perspectiva inversa. És
a dir, tractaré d’explicar per què Barcelona,
i amb ella Catalunya, vol atreure, i retenir,
talent. De fet, aquesta és una pregunta de
resposta evident: és ben sabut, i nosaltres
també ho sabem, que el talent és font de
prosperitat. I és per això que les ciutats
d’arreu del món competeixen per atreure’n
i que, per tant, cal esmerçar els esforços
a explicar per què el talent ens ha de triar
a nosaltres. Però més enllà del principi ge-
nèric que com més talent millor, hi ha, per
a cada ciutat, aspectes específics que val
la pena tenir presents. Per al cas de Barce-
lona voldria esmentar-ne dos. D’una ban-
da, l’experiència pròpia que, al llarg dels se-
gles, ens demostra que la incorporació de
talent extern és profitosa. Sabem que val la
pena. De l’altra, que també hem patit l’ex-
periència negativa: la de la pèrdua de ta-
lent, i en sabem les conseqüències.
Barcelona, al llarg de la seva història, ha
sabut atreure i capitalitzar el talent que ve-
nia de fora. De fora de Barcelona, de fora de
Catalunya i de fora d’Espanya. En referèn-
cia a aquest últim, observo que jo tinc el
58 | ara.cat | Talent Guide
MARIA MONTESSORI
PEDAGOGA
meu despatx al Campus de Ciutadella de
la Universitat Pompeu Fabra i que un edi-
fici principal d’aquest campus, a la vora del
meu despatx, porta per nom Roger de Llú-
ria, en honor del gran almirall de Pere el
Gran que va jugar un paper fonamental en
la política d’expansió per la Mediterrània de
la Corona Catalano-aragonesa després de
les Vespres Sicilianes de l’any 1282. Doncs
bé, el nostre Roger, enterrat a Santes
Creus, havia nascut a la Basilicata amb el
nom de Ruggero di Lauria. Una de les nos-
tres grans escoles de negocis, l’Iese, està
situada a l’avinguda Pearson, anomenada
així per l’enginyer nord-americà que, a prin-
cipis del segle XX, va fundar la Barcelona
Traction, popularment coneguda com la
Canadenca, una empresa que va ser clau
en el procés d’electrificació de Catalunya.
I si continuéssim amb el nomenclàtor bar-
celoní d’edificis, carrers i jardins, hi troba-
ríem altres noms –he de reconèixer que
menys dels que m’agradaria– de personat-
ges no nascuts a Espanya que van viure en-
tre nosaltres per períodes llargs i que ens
van deixar alguna cosa: al segle XIX, Fer-
dinand de Lesseps, que va ser cònsol de
França a Barcelona, i al segle XX la pinto-
ra russogeorgiana Olga Sacharoff, la peda-
goga Maria Montessori o el músic Arnold
Schoenberg, aquests dos últims refugiats,
respectivament, del feixisme i del nazisme.
Però potser al llarg dels segles ha sigut
més important l’impacte negatiu del talent
que hem perdut. Com que no podem co-
OLGA SACHAROFF
PINTORA
ARNOLD SCHOENBERG
MÚSIC
nèixer el que hauria pogut ser, no sabem
exactament que vàrem perdre amb l’edic-
te d’expulsió dels jueus, l’any 1492. Però és
segur que no va ser una pèrdua menor.
Molt possiblement va ser superior en el
que, al mateix temps, els Reis Catòlics van
guanyar amb la conquesta de Granada. Els
exilis provocats, al segle XIX, per la restau-
ració de l’absolutisme a la fi de les guerres
napoleòniques, i, al segle XX, per la victò-
ria del franquisme, ens va empobrir, alhora
que enriquien els països on els exiliats tro-
baven refugi. Cada vegada que en el pas-
sat s’ha pres el camí de la puresa i de l’ide-
al de l’homogeneïtat cultural i ideològica,
s’ha expulsat talent. I sabem prou bé que el
resultat ha sigut un retard persistent res-
pecte al nostre entorn europeu.
I és per tot això que tenim l’entusiasme
que tenim, que és molt, per l’atracció de ta-
lent. Sabem, ho expliquem en aquest su-
plement, que disposem dels atractius ne-
cessaris. I sabem, per tant, que si en el pas-
sat no n’hem rebut més és perquè els que
hem fallat som nosaltres i les nostres ins-
titucions. Ens reconforta que en l’últim terç
de segle la situació ha fet un tomb molt fa-
vorable: que una investigadora o un direc-
tor de museu, fins i tot un polític, no sigui
nascut a Espanya és ara habitual a Barcelo-
na. Però el risc d’involució sempre hi és i
ens hem de conjurar per no tornar a fallar.
Volem una ciutat oberta, una ciutat on
sigui impossible desentonar. Les ciutats tri-
omfadores són així.
ROSES, 02. CASTELLS

FOC I... Un dels símbols més

característics (i espectaculars)
de la cultura popular catalana
són els castells, torres humanes
que s’aixequen des de fa més
de dos-cents anys i que, des
del 2010, són Patrimoni Cultural
Immaterial de la Humanitat per
la Unesco. I no parlem de
petites torres: hi ha colles
castelleres que han arribat a fer
castells de deu pisos!

10
TRADICIONS
CURIOSES
Manolo Garcia

01. GEGANTS I CAPGROSSOS

A les festes majors no hi poden faltar els balls d’aquests personatges, que
formen part de la tradició catalana des del segle XIV. Els gegants són figu-
res de grans dimensions que representen reis i nobles i van vestits amb ro-
ba tradicional. Contrastant amb la seva majestuositat hi ha els capgrossos,
figures grotesques caracteritzades per l’exagerada grandària del seu cap.

Cristina Calderer

60 | ara.cat | Talent Guide


03. CAGANER I TIÓ
Sense aquests dos
personatges el nostre Nadal
no seria el mateix. Te’ls
presentem: el caganer és una
figura dels pessebres de
Catalunya –tradicionalment,
un pagès– que, amagada en
un racó, fa les seves
necessitats, i el tió és un tronc
que el dia de Nadal caga
regals per als més petits, que
s’encarreguen d’alimentar-lo
uns dies abans. ¿D’on deuen
haver tret això que els
catalans som escatològics?
Xavier Bertral
07. PESSEBRES
VIVENTS
¿T’imagines fer-te petit i poder
passejar per un pessebre com
una figura més? És la sensació
que produeix visitar un
pessebre vivent,
representacions en què les
figures típiques del pessebre
cobren vida i, a través d’un
recorregut –sol ser en un
paratge rústic o amb interès
arquitectònic–, mostren
diferents escenografies sobre
la vida de Jesús. Se’n fan en
diversos llocs de Catalunya
durant les festes de Nadal.
Manolo Garcia
04. CALÇOTADA
El plat estrella d’aquest àpat
comunitari són els calçots –un
tipus de ceba–, que se
serveixen tal com surten de la
graella, i els comensals han de
pelar-los i sucar-los amb la
salsa típica amb què venen
acompanyats, la salvitxada o el
romesco. De segon, es menja
carn a la brasa amb torrades i
vi. Les calçotades se solen fer
des de finals de la tardor fins a
principis de la primavera.
Tjerk van der Meulen
08. FALLES
AL PIRINEU
Una festa tradicional que se
celebra en diversos pobles
dels Pirineus durant el solstici
d’estiu. Un grup de persones
baixen en fila des d’un punt
elevat de la muntanya amb
grans troncs encesos i, quan
arriben al poble, encenen una
gran foguera i fan balls
tradicionals al seu voltant. Des
del 2015 les falles són
Patrimoni Immaterial de la
Humanitat per la Unesco.
Santi Iglesias
05. CORREFOC
Un espectacle que data del
segle XII i no pot faltar en cap
festa major catalana. Consisteix
en un grup de persones
vestides de diables que
recorren els carrers de la ciutat
o del poble ballant, tirant
petards i fent pirotècnia, sovint
acompanyades per dracs que
treuen foc i petards per la boca.
S’hi pot unir qui vulgui, sempre
que vagi ben protegit per no
cremar-se. T’hi atreveixes?
David Borrat
09. PA AMB
TOMÀQUET
Està considerat el plat insígnia
de la cuina catalana i consisteix
en una llesca de pa sucat amb
mig tomàquet madur i amanit
amb oli d’oliva i sal. Es pot
acompanyar amb botifarra,
fuet, pernil, formatge, anxova o
un altre peix adobat, o
verdures rostides a la graella
com ara l’escalivada. No
t’oblidis de dir “Bon profit!”
abans de començar a menjar.
Pere Tordera
06. SARDANA
Una dansa popular catalana,
considerada el ball nacional
de Catalunya. Es tracta d’una
dansa col·lectiva que ballen
homes i dones agafats de les
mans formant una rotllana i
puntejant amb els peus els
compassos de la música
interpretada per la cobla. El
nom de sardana pot fer
referència tant al ball com a
la música que l’acompanya.
Matthias Oesterle / Efe
10. TRES TOMBS
Cada 17 de gener una gran
desfilada de cavalls i carros
pren els carrers de Barcelona i
altres poblacions catalanes,
amb motiu de la festivitat de
sant Antoni Abat, protector
dels animals. La desfilada fa
tres voltes per l’interior de la
població –d’aquí ve el nom de
la festa– i, en molts llocs,
també és costum portar
mascotes com ara gats,
gossos i ocells per beneir-los.
Tjerk van der Meulen
ara.cat | Talent Guide | 61
 SANT JORDI
EL DIA MÉS ROMÀNTIC
Ambient de la diada de Sant Jordi a la Rambla Catalunya. Pere Virgili
La llegenda explica que, fa molts i
molts anys, al poble de Montblanc
hi havia un drac terrible que causava es-
tralls entre els habitants. Per contenir-lo,
cada dia triaven per sorteig un habitant
que donaven al monstre perquè se’l men-
gés. Un dia li va tocar a la filla del rei, que
hauria mort a mans de la fera si el cavaller
Jordi no hagués aparegut per enfrontar-
se al drac i matar-lo. Es diu que amb la
sang vessada del drac va néixer un roser
de flors vermelles i que el cavaller va aga-
far-ne una i l’hi va regalar a la princesa.
Aquesta és l’explicació que la tradició oral
catalana dona al costum de regalar una
T’APASSIONEN rosa a la persona estimada per Sant Jor-
di, cada 23 d’abril, que des de finals del
ELS CÒMICS? XIX és la diada patriòtica, cívica i cultu-
Si la resposta és que ral més celebrada a Catalunya.
sí i encara no Juntament amb la rosa, però, hi ha un al-
coneixes Norma tre element protagonista de la diada de Sant
Còmics, ¿a què Jordi a casa nostra: el llibre. Durant aques-
esperes? Aquesta ta jornada també es regalen llibres, per ai-
llibreria no només xò els carrers de tots els municipis catalans
disposa del fons de a més d’omplir-se de paradetes de roses
catàleg manga més també ho fan de llibres, un costum incorpo-
impressionant de la rat a la festa el 1925. Des del 1995 el 23 d’abril
ciutat, sinó que també és el Dia Mundial del Llibre i del Dret
també ven figuretes, d’Autor, declarat per la Unesco. Es tracta
roba, peluixos i DVD d’una data assenyalada, ja que coincideix
d’anime. És un lloc amb la mort de tres grans autors de la his-
que val la pena visitar tòria de la literatura: Miguel de Cervantes,
encara que no siguis William Shakespeare i Josep Pla. Tot i que
un friqui del món tradicionalment es regalava una rosa a ella
otaku. Passeig de i un llibre a ell, ara tothom reivindica el dret
Sant Joan, 9 de poder rebre les dues coses independent-
■www.normacomics.com ment del sexe. Posats a escollir...
62 | ara.cat | Talent Guide
Sant Jordi –patró oficial de Catalunya des
de l’any 1456– se celebra arreu del territori,
però a la Rambla de Barcelona és on l’esde-
veniment arriba a la seva màxima expressió.
Enmig d’un gran ambient festiu, una multi-
tud de persones –parelles d’enamorats, famí-
lies, grups d’amics...– prenen un dels car-
rers més famosos de la ciutat a la recerca
de roses i de les últimes novetats editorials.
Es calcula que només aquest dia es venen
al voltant del 40% de les roses de tot l’any. De
fet, la gran demanda provoca que una gran
majoria s’hagin d’importar. Per això els més
compromesos amb el medi ambient també
tenen l’opció de comprar una rosa feta de pa-
per, de caramel o qualsevol altra de les pro-
postes artesanes innovadores que es poden
trobar a les paradetes.
Les llibreries treuen el bo i millor que te-
nen a les prestatgeries per mostrar-ho a peu
de carrer, fan descomptes i conviden els es-
criptors perquè firmin les últimes novetats
literàries. És habitual trobar llibres en totes
les llengües, però hi ha moltes parades es-
pecialitzades en el llibre en català, ja que
és una festa de promoció i defensa de la cul-
tura i la llengua catalanes. Durant aquest dia
també s’organitzen lectures de poemes o de
fragments de llibres, jornades de portes
obertes als museus, activitats a les biblio-
teques i concerts als carrers. A més, els te-
atres i les sales d’espectacles fan promoci-
ons especials. En definitiva, Sant Jordi és una
oportunitat única per passejar i perdre’s pels
carrers de Barcelona, respirar l’ambient de
la ciutat i amarar-se de la cultura autòcto-
na. Bona diada a tothom!
 LLEGENDA
DE LES
QUATRE
BARRES
AL SEGLE IX
CATALUNYA ERA
TERRA DE
FRONTERA entre
l’imperi carolingi
(de l’emperador
Carlemany) i el món
musulmà (de l’Al-
Àndalus àrab). En
una batalla van ferir
Guifré el Pilós,
comte de Barcelona.
La llegenda diu que
el rei dels francs li va
posar quatre dits a la
ferida i els va
escampar sobre
l’escut daurat del
comte. D’aquesta
manera va sorgir la
bandera de
Catalunya.

TOP 5 LLIBRERIES BUSQUES LLIBRES EN ALTRES IDIOMES?

■ La Central ■ BCN Books

Un espai de referència entre lectors, autors i
editorials. S’hi poden trobar títols d’antropologia,
arquitectura i disseny, art i cinema, fotografia,
poesia, arts escèniques, i narrativa nacional i
internacional. Hi ha una petita secció de llibres
en anglès.
C/ Elisabets, 6 - www.lacentral.com
■ Laie
Un dels millors llocs on descobrir les últimes
novetats literàries, d’àmbit nacional i internacional.
A més, té una cafeteria que combina l’encant dels
llibres i del menjar amb un menú de migdia que
inclou receptes d’arreu del món.
C/ Pau Claris, 85 - www.laie.es
■ Taifa
Amb més de vint anys de vida, ha esdevingut un
clàssic dispensari de literatura del barri de Gràcia.
Està especialitzada sobretot en llibres de cinema,
segurament perquè està situada al costat dels
cinemes Verdi, però també s’hi troben novel·les i
poemaris. Tenen llibres nous i de segona mà.
C/ Verdi, 12 - www.taifallibres.com
■ Calders
Creada on abans hi havia una fàbrica de botons,
aquesta llibreria vol ser un aparador per als autors
locals. La seva agenda, a més, inclou
presentacions, exposicions i activitats que l’han
transformat en un focus cultural molt actiu.
Passatge Pere Calders, 9
www.facebook.com/lacalders
■ Altaïr
És la llibreria de viatges més gran d’Europa: inclou
des de guies fins a manuals geolingüístics, passant
per un ampli assortit de literatura internacional i
mapes de tot tipus. Al pis de baix hi ha una
cafeteria en què pots fer un te mentre consultes
una revista sobre la destinació del teu pròxim
viatge.
Gran Via de les Corts Catalanes, 616 - www.altair.es
La llibreria anglesa de referència a Barcelona.
Disposa d’un catàleg de narrativa
contemporània, alguns clàssics, llibres de no
ficció, poesia, teatre i una secció infantil.
També té una selecció especial de llibres en
anglès dedicats a Catalunya i Barcelona.
C/ Roger de Llúria, 118 - www.bcnbooks.com
■ Come In
Inclou una extensa secció de mètodes
d’aprenentatge de la llengua anglesa,
diccionaris i lectures per a estudiants. També
té un fons interessant de narrativa, manuals de
cuina, novel·les gràfiques i una secció de
llibres i jocs per a nens.
C/ Balmes, 129 - www.libreriainglesa.com
■ Hibernian
Està dedicada gairebé exclusivament al llibre en
anglès de segona mà, tot i que també disposa
de novetats i d’una petita secció en alemany. En
destaca la secció de narrativa, però també té
títols de filosofia, ciència i tecnologia.
C/ Montseny, 17 - www.hibernian-books.com
■ Le Nuvole
Ha esdevingut una llibreria de referència per a
la nombrosa comunitat italiana de Barcelona. A
més de llibres, l’espai també organitza
exposicions, trobades, seminaris i laboratoris
per promoure la cultura d’aquest país
mediterrani transalpí.
C/ Sant Lluís, 11
www.libreriaitalianalenuvole.com
■ Jaimes
Disposa d’una àmplia selecció de llibres en
francès, tant novetats com clàssics, tot i que
també té llibres en altres llengües. Fidel a la
seva filosofia –“Els petits lectors d’avui seran
els grans lectors de demà”–, la secció infantil
és una de les que cuiden més.
Barcelona, ciutat de llibrerires. Manolo Garcia C/ València, 318 - www.jaimes.cat

ara.cat | Talent Guide | 63

ELS NOSTRES AUTORS
La literatura catalana està habitua-
da a travessar fronteres i a desfer
les maletes en altres països: de mit-
jana, cada any es tradueixen al vol-
tant de 100 títols del català a al-
tres llengües. Et proposem tres
dels autors contemporanis més
traduïts per si vols fer una pinze-
llada a la nostra literatura.
Albert Sánchez Piñol:
La pell freda
L’any 2002 aquest autor va acon-
seguir un èxit sense precedents
amb La pell freda. L’edició en ca-
talà de la novel·la ha venut més
de 150.000 exemplars i, en una
dècada, s’ha traduït a trenta-set
llengües.
Naus gòtiques de la Biblioteca de Catalunya. BC
Jaume Cabré:
Les veus del Pamano
El mig milió d’exemplars venuts
en alemany de Les veus del Pa-
mano (2003) van impulsar les tra-
duccions de la novel·la de Jaume
Cabré, que en català ha venut
més de 100.000 exemplars. Ca-
bré va publicar més tard Jo con-
fesso, un nou fenomen internaci-
onal que s’ha traduït al castellà,
l’alemany, el polonès, el francès
i l’anglès.
Najat El Hachmi:
L’últim patriarca
Aquesta escriptora vinguda de
Nador escriu en català, i amb L’úl-
tim patriarca (2008) va cridar
l’atenció d’editorials italianes, ho-
landeses, franceses, angleses, ro-
maneses i alemanyes. La caçado-
ra de cossos (2011) també es pot
llegir en castellà i anglès.
64 | ara.cat | Talent Guide
DOS GRANS CLÀSSICS
Mercè Rodoreda
(Barcelona, 1908 - Girona, 1983)
És l’escriptora catalana més influ-
ent, llegida i traduïda. Com a tota la
seva generació, la Guerra Civil la va
marcar i va viure a l’exili. Rodore-
da va conrear tant la poesia com
el teatre o el conte, tot i que des-
BIBLIOTEQUES taca especialment en la novel·la. En
aquest gènere, la seva obra més
La Xarxa de Biblioteques Municipals de Barcelona té un total de 40 coneguda és La plaça del Diamant,
biblioteques públiques, 27 de les quals disposen també d’espai mul- traduïda a trenta-quatre llengües.
timèdia, i totes amb wifi. Amb el carnet d’aquesta xarxa, que és gra-
tuït, personal i intransferible, pots fer ús dels diversos serveis, com ara
el préstec, la lectura a domicili, l’accés a internet i a la xarxa wifi, la con-
sulta de fons especialitzats, la participació en els clubs de lectura o
els cursos específics que es fan als espais multimèdia. Des de fa
anys el carnet també ofereix descomptes a entitats que promouen
activitats i serveis culturals a la ciutat i arreu del territori català. Bar-
celona també disposa d’altres biblioteques que no formen part
d’aquesta xarxa, com ara les que hi ha a les universitats o a entitats
culturals diverses. Et descobrim cinc biblioteques públiques que
val molt la pena visitar.
Efe
■ Jaume Fuster està fet de fusta noble. Fundada
Disposa d’un fons completíssim l’any 1895, disposa d’unes Josep Pla
de llibres de viatges, que inclou col·leccions destacades sobre el
(Palafrugell, 1897 - Llofriu, 1981)
guies en diferents idiomes, moviment obrer, l’anarquisme i
literatura de viatges, mapes i la maçoneria. És d’accés públic, Aquest escriptor i periodista és
documentals. És una de les més tot i que per la singularitat del un dels autors més llegits de la li-
grans i modernes de la ciutat de seu fons va adreçada sobretot a teratura catalana de tots els
Barcelona, i té un gran valor investigadors.
temps, i està considerat el pro-
arquitectònic: amb aquest www.bpa.es
edifici, Josep Llinàs i Jona Vera ■ Biblioteca de Catalunya sista català més important del
van guanyar un dels guardons A més del valuós fons segle XX. El quadern gris, un dels
més importants del país. patrimonial que custodia, està llibres més rellevants de l’autor,
www.barcelona.cat ubicada en un edifici de gran
s’ha traduït a l’anglès, l’alemany,
■ Biblioteca Pompeu Fabra - interès històric com és l’antic
Dipòsit de les Aigües Hospital de la Santa Creu, un el neerlandès, el castellà, el fran-
És un antic dipòsit d’aigua dels conjunts del gòtic civil més cès, el portuguès i el serbi.
rehabilitat i convertit en una importants de Catalunya. Té uns
sala de lectura de la biblioteca 3 milions de documents.
de la Universitat Pompeu Fabra. www.bnc.cat
En principi hi poden entrar tots ■ Biblioteca Ignasi Iglésias - Can
els estudiants i investigadors, Fabra
però en èpoques d’exàmens fan Situada al barri de Sant Andreu,
control d’accés i prioritzen els ocupa tres plantes d’una antiga
estudiants d’aquesta fàbrica de fils. Acull un fons
universitat. especialitzat en còmic que té
www.upf.edu/bibtic més de 25.000 documents. Pel
■ Arús que fa a aquest gènere, és la
Més que una biblioteca, sembla col·lecció més important de
un museu. S’hi accedeix per una Catalunya.
gran escalinata i tot el mobiliari www.barcelona.cat
Efe
PALAU DE LA MÚSICA
I HOSPITAL DE SANT
PAU. BARCELONA PATRIMONI
MUNDIAL
Daten de principis del segle XX
i són dues de les millors
contribucions de l’arquitecte
modernista català Lluís
Domènech i Montaner. El Palau
de la Música Catalana és l’única
sala de concerts modernista Des de l’obra modernista d’Antoni Gaudí fins a les
declarada Patrimoni Mundial,
que actualment constitueix un
esglésies romàniques de la vall de Boí (a la província
punt de trobada de la vida de Lleida), passant per palaus, monestirs, restes
cultural i social de Barcelona. romanes i, fins i tot, hospitals: a Catalunya hi ha 6
L’Hospital de Sant Pau, per la
gran quantitat d’edificis, la seva conjunts monumentals inscrits a la llista de Patrimoni
riquesa ornamental i el seu Mundial per la Unesco, que els considera de gran
nivell de conservació, és el
conjunt més gran de
valor per a la humanitat. Vols saber quins són?
l’arquitectura modernista
catalana.

Pere Virgili

CONJUNT
ARQUEOLÒGIC
DE TÀRRACO.
TARRAGONA
Tarragona conserva vestigis de
primer ordre de l’empremta
romana a la península Ibèrica.
És una ciutat viva –130.000
habitants– on es pot visitar
l’amfiteatre, les restes de l’antic
circ i molts altres monuments
des del segle III aC fins al VI dC.
Tots són característics d’una
capital de província com va ser
Tàrraco. Destaquen les muralles
com a construcció més antiga
de la ciutat.

La cripta de la Colònia Güell, obra modernista construïda

Tjerk van der Meulen per Antoni Gaudí entre el 1908 i el 1915. Marc Rovira

66 | ara.cat | Talent Guide


MONESTIR DE SANTA
MARIA DE POBLET.
TARRAGONA
Constitueix el conjunt monàstic
habitat més gran del continent
europeu. La seva construcció
va començar al segle XII i s’hi
aprecien estils arquitectònics
variats com el Romànic, el
Gòtic, el Renaixentista i el
Barroc. Va ser el panteó dels reis
catalans durant l’Edat Mitjana, i
el conjunt monumental s’ha
convertit en un símbol històric i
cultural habitat i conservat per
monjos benedictins.
Fernando Sánchez Alonso / Efe
ESGLÉSIES DE LA
VALL DE BOÍ. LLEIDA
Comprèn un total de nou
esglésies romàniques situades
en diferents pobles del
municipi de la vall de Boí (Alta
Ribagorça). Són construccions
dutes a terme durant els segles
XI i XII seguint els models
provinents del nord d’Itàlia,
el Romànic llombard, que es
caracteritza per la funcionalitat
de les seves construccions,
l’acurat treball de la pedra i els
esvelts campanars de torre.
Santi Iglesias
ART RUPESTRE DE
L’ARC MEDITERRANI
DE LA PENÍNSULA
IBÈRICA. DIVERSOS
LLOCS
Es tracta del conjunt d’art
rupestre més gran d’Europa,
format per 757 jaciments amb
pintures. Alguns dels més
importants que trobem a
Catalunya són els abrics
d’ermites de la Serra de la
Pietat (Ulldecona), la Roca dels
Moros (el Cogul) i la Cova dels
Vilasos o dels Vilars (Os de
Balaguer). Ofereixen un retrat
excepcional de l’evolució
cultural humana.
Tjerk van der Meulen
OBRA D’ANTONI
GAUDÍ. BARCELONA
El Parc Güell, el Palau Güell, la
Casa Milà (la Pedrera), la Casa
Vicens, la Casa Batlló, les parts
gaudinianes de la Sagrada
Família (façana del Naixement i
la cripta) i la cripta de la Colònia
Güell (Santa Coloma de
Cervelló) constitueixen un
conjunt d’edificis Patrimoni
Mundial per la Unesco. Antoni
Gaudí és l’arquitecte més
important de l’arquitectura
modernista, exponent català de
l’estil europeu característic del
tombant del segle XIX al XX.
Pere Tordera
PATRIMONI IMMATERIAL
Catalunya també compta amb inscripcions de Patrimoni Cultural
Immaterial: la Patum de Berga, la festa popular que se celebra a
Berga del dia de Corpus al diumenge següent (mira les pàgines 12-
16); els castells, una construcció de diversos pisos formada per
persones (mira les pàgines 58 i 59); les falles del Pirineu, una
celebració popular i tradicional de les festes del foc, que es fa
coincidint amb el solstici d’estiu (mira les pàgines 58 i 59), i la dieta
mediterrània, l’alimentació tradicional dels països mediterranis, que
es basa en el consum de verdures, llegums, fruites, peix, oli d’oliva i
vi, entre d’altres.
RUTA MODERNISTA ALTERNATIVA
PER BARCELONA
■ Els 4 Gats
Aquest restaurant del Barri Gòtic, dissenyat per l’arquitecte
modernista Josep Puig i Cadafalch, va obrir les portes l’any 1897. És
conegut sobretot perquè durant molts anys va ser punt de reunió
d’artistes i intel·lectuals. Hi van passar Pablo Picasso, Ramon Casas i
Santiago Rusiñol, entre molts altres. Ple de detalls modernistes,
aquest cafè és un bon lloc per prendre alguna cosa envoltat d’una
atmosfera artística i històrica.
■ Casa Lleó Morera
Dissenyada per l’arquitecte Lluís Domènech i Montaner a principis
del segle XX, aquesta casa està situada a la Mansana de la
Discòrdia, una illa de l’Eixample coneguda amb aquest nom perquè
inclou algunes de les cases més emblemàtiques del Modernisme
del passeig de Gràcia, com la Casa Amatller de l’arquitecte Puig i
Cadafalch i la Casa Batlló de Gaudí, que competeixen entre elles
per la seva singularitat. Té un gran valor arquitectònic gràcies als
nombrosos artesans de l’època que hi van treballar.
■ Torre Bellesguard
Als peus de la muntanya de Collserola s’alça un dels secrets més
ben guardats de Gaudí. Es tracta d’una residència particular, oberta
al públic, edificada sobre les restes del castell del rei Martí l’Humà,
que al segle XVIII va acollir també el bandoler Serrallonga. Gaudí va
construir, entre els anys 1900 i 1909, un castell a mig camí entre el
Modernisme i el Gòtic i va restaurar les restes del palau medieval,
avui part dels jardins de la finca.
■ Hotel Casa Fuster
Feta per l’arquitecte Lluís Domènech i Montaner a finals del segle
XIX i principis del XX, situada al final del passeig de Gràcia, la Casa
Fuster és un dels edificis més elegants i emblemàtics del
Modernisme. Des de l’any 2004, funciona com un hotel de luxe i ha
recuperat l’històric Cafè Vienès, a la planta baixa, que en el passat
va ser punt de trobada d’artistes i intel·lectuals i que actualment
celebra sessions de jazz cada dijous.
■ Hotel España
Considerat una petita joia del Modernisme català, situada al barri
del Raval, va obrir les portes el 1859 amb el nom de Fonda España i,
més endavant, al principi del segle XX, va ser reformat pel cèlebre
arquitecte modernista Lluís Domènech i Montaner, amb la
col·laboració dels artistes Eusebi Arnau i Ramon Casas.
■ Museu del Modernisme de Barcelona
Situat al centre de l’Eixample, en un edifici modernista projectat
l’any 1902 per l’arquitecte Enric Sagnier, el museu compta amb una
col·lecció particular única que resumeix i contextualitza l’art de
l’època modernista a Catalunya. El seu fons inclou obres importants
i vitals, des de peces de mobiliari o arts decoratives exquisides fins
a exemples de pintura i escultura.
ara.cat | Talent Guide | 67
 Antonio Navarro Wijkmark / ICE BAR

Júlia Rodríguez
OCI I
CULTURA
ICEBARCELONA:
UN BAR DE GEL AL
COSTAT DE LA
PLATJA
EN AQUEST BAR DE GEL
DEL PASSEIG MARÍTIM DE
LA BARCELONETA, a més
de fer un còctel, podràs
asseure’t en un sofà de gel
i contemplar escultures
fetes per artistes
internacionals, entre les
quals hi ha, fins i tot,
la Sagrada Família i el drac
del Parc Güell. Obre cada
dia de 12 del migdia a 3 de
la matinada. L’entrada
costa 17,50 € –dilluns i
dimecres 10 € per als
estudiants– i inclou una
consumició i roba d’abric:
jaqueta i guants.

68 | ara.cat | Talent Guide

 01. COMPARTIR AFICIONS
Quin és el teu hobby?
Apuntar-se a un curs et
permet conèixer gent amb les

Integra’t
mateixes aficions que tu. Pots
escollir des de cursos amb
presència continuada, com
fer classes d’escriptura a
l’Ateneu Barcelonès, o tallers
d’un matí o tarda, com els
cursos gastronòmics a
l’Escola de Cuina Mireia
Carbó. També pots assistir a

QUÈ PUC les classes de les universitats,

centres cívics o associacions
de veïns, en què les activitats

FER PER UN VOLUNTARIAT

solen ser gratuïtes o molt
econòmiques. Hi pots trobar

CONÈIXER
Si a més de conèixer gent des de classes de teatre fins a
vols ser solidari, a Barcelona grups de cant coral, passant
hi ha molts llocs on pots per tallers de ceràmica,

GENT?
Una de les coses que més ens
inquieten a l’hora d’anar a viure
a una nova ciutat és si hi
trobarem persones amb qui
puguem compartir interessos,
aficions o, simplement, passar
una bona estona. A Barcelona
no cal patir per això. La ciutat
ofereix tantes propostes i
activitats que permeten
conèixer gent que acabaràs
desitjant no tenir plans durant
un dia per poder estar
tranquil·lament a casa. Si no
tens gaire paciència hi ha
pàgines web que et faciliten la
feina, com ara Meetup
(www.meetup.com), que
ofereix una infinitat d’activitats
en grup: des de classes de ioga
fins a escapades a la muntanya,
passant per visites a museus o
festes nocturnes. Però hi ha
moltes més opcions per
integrar-te a la ciutat. Et donem
cinc idees de com fer-ho.
CLASSES DE SWING
Apuntar-se a classes de ball
sempre és una bona opció
per conèixer gent d’una
manera divertida. A Barcelona
el que més triomfa és el
swing: pots escollir entre un
gran nombre d’escoles per
aprendre’n, com ara Swing
Maniacs o Spank The Baby,
entre d’altres, i posar en
pràctica els passos apresos
en les diverses jam sessions i
trobades al carrer que
s’organitzen. I qui diu swing,
diu salsa, bachata, tango o,
fins i tot, flamenc.
Manolo Garcia
donar un cop de mà. Això et
permetrà conèixer gent
compromesa i alhora
desenvolupar noves habilitats
socials. Algunes opcions són
Barcelona Actua, coneguda
per fer projectes solidaris per
tota la ciutat, o la Fundació
Arrels, que ajuda els
sensesostre. També pots
consultar les pàgines web de
voluntariat de l’Ajuntament de
Barcelona (ajuntament.
barcelona.cat/joves) o de la
Federació Catalana de Volun-
tariat Social (www.voluntaris.
cat/barcelona).
Cèlia Atset
pintura, maquillatge o taitxí,
entre d’altres.
ESPORT EN GRUP
El més senzill és apuntar-se a
un gimnàs i assistir a les
classes guiades, on tens la
possibilitat de veure de
manera habitual les mateixes
persones i fer noves amistats.
Si t’agrada més disfrutar de
l’aire lliure pots optar pels
clubs de corredors –com ara
RunBcn o Prorunners
Barcelona, que organitzen
diversos tipus
d’entrenaments–, grups de
patinadors –l’Associació de
Patinadors, per exemple,
organitza classes gratuïtes– o
tallers de ioga en parcs o
platges. Si vols treure partit
del mar també pots fer
classes de surf i surf de rem,
entre d’altres.

INTERCANVI D’IDIOMES
Pots assistir als grups d’intercanvi d’idiomes que organitza la Xarxa de Biblioteques de
Barcelona, els que promou Vennmón o al Pica-pica de Llengües que fan a l’Espai Jove
Garcilaso. Molts d’aquests grups, a més de practicar idiomes, també organitzen
activitats culturals, com ara sessions de cinema, visites a exposicions o festes
gastronòmiques. Si prefereixes un ambient més íntim pots consultar pàgines com ara
Conversation Exchange, Language for Exchange o apuntar-te a la Borsa d’Intercanvi
Lingüístic de la Universitat de Barcelona, a través de les quals podràs trobar un
company amb qui anar a fer un cafè i practicar la llengua que t’interessa aprendre.

Cristina Calderer

ara.cat | Talent Guide | 69

 Barcelona és un punt de
referència en les gires 5 CITES MUSICALS
d’artistes de renom nacional i
internacional, que acostumen
IMPRESCINDIBLES
a fer concerts en recintes Sónar
esportius de gran capacitat, Juny / Barcelona
com ara el Palau Sant Jordi Un imperdible per a tots
els enamorats de la música
o l’Estadi Olímpic.
electrònica i experimental
que se celebra anualment
durant tres dies. També és
un espai d’innovació
tecnològica, on es poden
descobrir les últimes
02. tendències en art
multimèdia i cinema.
■ www.sonar.es

Música
Primavera Sound
Maig-juny / Barcelona
Reuneix les últimes
propostes indie juntament
amb artistes de contrastada
trajectòria, apostant pel
Ferran Forné
pop, el rock i les tendències
més underground de la
10 CANÇONS D’ARTISTES LOCALS
A QUIN 1. Al mar – Manel
música de ball.
■ www.primaverasound.com

RITME ES 2. Catalina – Rosalia

3. Carreteras infinitas – Sidonie
4. Músic de carrer – Txarango
Cruïlla

MOU 5. Tú que vienes a rondarme – Maria Arnal i Marcel Bagés

6. Allí donde solíamos gritar – Love of Lesbian
Juliol / Barcelona
Vol ser un punt de trobada

BARCELONA? 7. Never push a sailor – Núria Graham i Mazoni

La vida musical de la ciutat
té entre els seus eixos
principals tres grans sales:
L’Auditori, el Gran Teatre del
Liceu i el Palau de la Música
Catalana. Són espais
dedicats sobretot a l’òpera i
la música clàssica, però
també estan oberts a molts
altres estils musicals. A
més, la ciutat té una xarxa
de sales amb programació
regular de música en
directe. Te’n presentem
unes quantes.
SIDECAR
Ubicada a la plaça Reial i
amb més de 25 anys de vida,
durant molt de temps va ser
el gran temple dels rockers.
Des de la seva reobertura ha
ampliat l’oferta i ofereix
també actuacions de punk,
pop, funk, techno-rock i ska,
entre d’altres.
■ www.sidecarfactoryclub.com
8. Pa amb oli – Blaumut
9. Alosque – La Pegatina
10. Vestida de nit – Sílvia Pérez Cruz
RAZZMATAZZ
A més de ser una discoteca,
funciona com a sala de
concerts, amb actuacions en
directe de grups i solistes de
tots els estils. Organitza
espectacles cada cap de
setmana, sobretot de
música rock, indie, reggae i
electrònica. Pels seus
escenaris hi han passat des
dels Arctic Monkeys fins a
Bananarama.
■ www.salarazzmatazz.com
APOLO
S’ha convertit en el
paradigma del clubbing
indie barceloní: figures
emergents i consagrades
del pop, rock, folk i
electrònica internacional
trepitgen l’escenari
d’aquesta sala cada dia de la
setmana. Destaca també
per les seves sessions de
música electrònica i rock.
■ www.sala-apolo.com
HELIOGÀBAL
En els més de 20 anys
d’activitat, la seu de
l’Associació Cultural
Heliogàbal ha esdevingut un
lloc de referència per a la
dinamització de la vida
artística de Gràcia. Aposta
pels concerts en la distància
curta –té un aforament de 90
persones– i per implicar-se
en el teixit social del barri.
■ www.heliogabal.com
JAMBOREE
Imprescindible per als
aficionats al jazz. Aquesta
sala ha contribuït a posar
Barcelona en el circuit de
gires de les grans estrelles
del jazz internacional. Hi han
actuat mítics de l’escena del
jazz com ara Bill Coleman,
Kenny Drew, Chet Baker, Lou
Bennett o Stéphane
Grappelli.
■ www.masimas.com/
en/jamboree
de diversos estils musicals,
i per això rep el nom de
Cruïlla, que en català
significa encreuament de
camins. Acull unes 40
actuacions, que es
reparteixen en diferents
escenaris situats al Parc del
Fòrum.
■ www.cruillabarcelona.com
Ciutat Flamenco
Maig / Barcelona
Cante, ball o recitals de
guitarra s’inclouen en la
programació d’aquest
festival, que vol fugir de les
seves arrels i tradició i
demostrar que el flamenc
és un estil que evoluciona i
que és capaç d’atreure
noves generacions de
públic.
■ www.mercatflors.cat
Festival de Jazz
Abril / Barcelona
Abasta des de bebop fins a
gòspel en un cartell que
acull tant les actuacions
d’artistes consagrats com
propostes de nous talents,
repartides en diverses
sales i espais de Barcelona.
■ www.jazz.barcelona

70 | ara.cat | Talent Guide


TEATRE-MUSEU DALÍ
Aquest museu de Figueres es
considera l’última gran obra
de Salvador Dalí. Permet a
l’espectador copsar la
trajectòria del pintor a través
d’un ampli ventall d’obres,
des de les seves primeres
experiències artístiques
–impressionisme, futurisme,
cubisme, etc.– i les seves
obres surrealistes fins a les
creacions dels últims anys de
la seva vida.
■ www.salvador-dali.org
MUSEU PICASSO
És el centre de referència
per al coneixement dels
anys de formació de Pablo
Picasso –disposa de la
col·lecció més completa del
món d’obres de joventut de
l’artista– i revela el seu
intens vincle amb
Barcelona, on va fer part
dels seus estudis. El museu
inclou també una important
representació d’obres del
1917 i la crucial sèrie de Las
Meninas (1957).
■ www.museupicasso.bcn.cat
03.
FUNDACIÓ
JOAN MIRÓ
Té la col·lecció pública més
completa de l’obra de Joan
Art
Miró, un dels artistes més
influents del segle XX al
nostre país. S’hi poden veure
més de 200 pintures, 150
escultures i 5.000 dibuixos,
entre d’altres. Mereixen una
atenció especial les pintures
vinculades al surrealisme i
David Borrat
les obres al voltant de la
Guerra Civil Espanyola.
ELS MUSEUS ■ www.fmirobcn.org
QUE HAS DE VISITAR CAIXAFORUM
Aquesta obra mestra del
modernisme industrial –una
MNAC antiga fàbrica de filats i
Un recorregut per la història de l’art català, des del Romànic fins tèxtils–, dissenyada per
a mitjans del segle XX, a través d’artistes de cada període com l’arquitecte Josep Puig i
ara Ticià, Velázquez, Fortuny, Casas, Rusiñol i Gaudí. En alguns Cadafalch, acull algunes de
casos, com les col·leccions del Gòtic, el Renaixement i el les exposicions temporals
Barroc, també es fa per comparació amb obres d’art d’altres més visitades de Barcelona.
llocs. Està situat en un emblemàtic edifici a Montjuïc, construït A més, també ofereix una
amb motiu de l’Exposició Internacional del 1929, des del qual hi àmplia programació de
ha unes vistes espectaculars de Barcelona. Els dissabtes a partir conferències, concerts i
de les 15 h i el primer diumenge de cada mes és gratuït. tallers.
■ www.mnac.cat ■ www.caixaforum.es
72 | ara.cat | Talent Guide
MACBA
Situat al barri del Raval de
Barcelona, aquest museu
d’art contemporani –l’edifici
és de Richard Meier– mostra
la creació artística dels
últims 50 anys. També
ofereix un ampli programa
d’exposicions temporals i
organitza concerts,
conferències i sessions de
cinema. Just al costat hi ha
el CCCB, un centre cultural
dedicat a la creació, la
investigació, la divulgació i
el debat de la cultura
contemporània.
■ www.macba.cat
ELS DIUMENGES
ÉS GRATIS!
Si t’agrada l’art però no te’l
pots permetre, et donem la
solució: fer les visites els
diumenges. Hi ha més de
deu museus a Barcelona
que cada diumenge, a
partir de les 15 h, són
gratuïts. Alguns dels més
destacats són el CCCB, el
Museu de Ciències
Naturals, el Marítim i el
Museu Picasso (només el
primer diumenge de cada
mes i els dijous a partir de
les 18 h). L’inconvenient?
Que de vegades s’ha de fer
una estona de cua. No es
pot tenir tot!
LA NIT
DELS MUSEUS
Coincidint amb el Dia
Internacional dels Museus,
que se celebra el 18 de
maig, més de 100 museus i
centres culturals de
Catalunya obren gratis fins
a la matinada (de 19 h a 1 h).
És una oportunitat per
disfrutar d’una manera
diferent d’aquests espais i
les seves col·leccions, que
es completen amb un
ampli programa
d’activitats, com ara visites
teatralitzades, concerts i
projeccions de pel·lícules.
■ http://lameva.barcelona.cat/
lanitdelsmuseus/

04.
Arts escèniques
ON VEURE
TEATRE I
DANSA?
Barcelona concentra una
cinquantena de sales d’arts
escèniques. Tot i que té
diversos teatres públics i
privats de grans dimensions
i una oferta consolidada,
una de les tendències dels
últims anys és la
proliferació de sales de
teatre alternatives: espais
petits, amb una capacitat
de públic limitada, en què
la relació entre actors i
espectadors és molt
pròxima i íntima. Aquests
teatres ofereixen la
possibilitat de veure una
gran varietat d’obres,
normalment poc
convencionals, a preus més
assequibles que a les grans
sales. Alguns exemples són
la Sala Beckett, que té, a
més, un centre de formació
de dramaturgs; la Nau
Ivanow, que dona suport als
projectes artístics de joves
creadors, o la Sala
Muntaner, que aposta per
un teatre compromès,
progressista i modern. Pel
que fa a les grans sales, que
també val la pena conèixer,
aquestes són les més
rellevants.
74 | ara.cat | Talent Guide
TEATRE LLIURE
Té dos espais: un a Montjuïc
i l’altre a Gràcia. La seva
programació combina
espectacles de companyies i
artistes consagrats amb
propostes de nous
col·lectius i joves creadors.
Moltes de les obres es fan
amb subtítols en anglès.
Pg. Santa Madrona, 40-46
(Montjuïc)
C/ Montseny, 47 (Gràcia)
■ www.teatrelliure.com
TEATRE NACIONAL DE
CATALUNYA
Situat a l’Eixample de
Barcelona, ocupa un gran
edifici en forma de Partenó
dissenyat per Ricardo Bofill.
La seva programació
combina el teatre clàssic
autòcton i universal amb
propostes de dansa i
dramatúrgies
contemporànies.
Plaça de les Arts, 1
■ www.tnc.cat
CIRC A L’ATENEU POPULAR 9 BARRIS
L’Ateneu Popular 9 Barris és un dels impulsors més importants
del circ a Catalunya. Des que els veïns del barri van decidir
ocupar l’edifici el 1977 i convertir-lo en una seu cultural, l’ateneu
té una forta vinculació amb aquesta disciplina artística. A més de
ser una escola de circ, també promou diversos espectacles.
C/ Portlligat, 11-15
Pere Virgili
MERCAT DE LES FLORS
Es va inaugurar l’any 1985
amb Mahabharata, de Peter
Brook. De fet, va ser aquest
director de teatre anglès
qui va descobrir l’espai,
quan uns anys abans
buscava un lloc per fer
l’obra La tragèdia de
Carmen. Actualment és un
espai dedicat a la dansa
contemporània i a les arts
del moviment.
C/ Lleida, 59
■ www.mercatflors.cat
Cristina Calderer
■ www.ateneu9b.net
ELS MILLORS
FESTIVALS
Temporada Alta
Octubre-desembre /
Girona i Salt
Un festival d’arts
escèniques de referència a
Europa. Funciona com a
plataforma de presentació
de nous talents alhora que
acull els grans noms de
l’escena internacional. Cada
any programa gairebé 100
espectacles de teatre,
dansa, circ, música i
cinema.
■ www.temporada-alta.net
Fira de Tàrrega
Setembre / Tàrrega (Lleida)
Aquesta fira, que posa el
focus en les arts de carrer,
ofereix al llarg de quatre
dies al voltant de 80
espectacles, tant gratuïts
com de pagament, que
inclouen un ampli ventall de
gèneres artístics.
■ www.firatarrega.cat
Grec Festival
Juliol / Barcelona
Cada estiu programa més
de 100 espectacles de
teatre, dansa, música i circ.
A més de mostrar les
millors creacions d’artistes
locals, també inclou les
propostes més interessants
que arriben d’escenaris
d’arreu del món.
■ http://lameva.barcelona.cat
Sâlmon< Festival
Febrer / Barcelona
Durant deu dies aquest
festival, organitzat pel
Graner i el Mercat de les
Flors, mostra les últimes
novetats en dansa i creació
contemporània.
■ http://salmon-dance.com
Circ Cric
Abril-juliol / Sant Esteve de
Palau Tordera (Barcelona)
La companyia Circ Cric
organitza cada any aquest
festival de circ que té lloc
enmig de la natura, al Parc
Natural del Montseny.
També ofereix tallers i
diverses activitats
relacionades amb el món
del circ.
■ www.circcric.com
 05.
Cinema
ELS
FESTIVALS
QUE NO ET
POTS
PERDRE
IN-EDIT
Del 25 d’octubre al 4 de
novembre / Barcelona
Si t’agrada el cinema i la
música, corre a apuntar-te
aquest festival a l’agenda.
Des de la seva creació l’any
2003, l’In-Edit s’ha convertit
en el festival dedicat al
documental musical amb
més públic a tot el món.
Després d’estrenar films com
Searching for sugar man i A
20 passos de la fama, pots
estar segur que la seva
programació no et decebrà.
■ www.in-edit.org
L’ALTERNATIVA
Del 12 al 18 de novembre /
Barcelona
L’Alternativa ofereix als
espectadors tots els films
independents i experimentals
que no tenen espai en els
circuits comercials. El seu
programa inclou films
creatius, originals, expressius
i que rebutgen acostaments
convencionals. A més, també
organitza debats amb autors,
taules rodones, simposis i
tallers de creació per a nens i
adults. Ideal per fugir del
cinema mainstream.
■ www.alternativa.cccb.org
76 | ara.cat | Talent Guide
5 CINEMES EN
VERSIÓ ORIGINAL
Verdi
Situat al centre del barri de Gràcia,
aquest cinema compta amb una
suculenta programació que
inclou tant estrenes com
SITGES FILM FESTIVAL
Del 5 al 14 d’octubre / Sitges
FAMÍLIA
pel·lícules independents i d’autor.
A part de la programació general,
Hi trobaràs les estrenes de les
millors pel·lícules fantàstiques El Meu Primer Festival
cada dijous s’hi projecta un clàssic
del cinema, i només per 4 €.
i de terror i, a més, podràs Novembre / Barcelona ■ www.cines-verdi.com
passar-te la nit amb els ulls Vol ser la primera experiència
ben oberts fent maratons de d’immersió en el cinema per RenoirFloridablanca
cinema i participar en la
famosa Zombie Walk (no et
als més petits i una gran
oportunitat per descobrir
El Renoir projecta fins a deu
pel·lícules al dia en versió
descuidis la màscara!)
¿Encara et sorprèn que sigui
el festival de Catalunya amb
films diversos i creatius fets a
tot el món. Els nens i nenes
d’entre 2 i 12 anys podran
original, algunes de més
independents i altres de
comercials. Tot i que la
més ressò mediàtic? gaudir durant deu dies programació tendeix al gènere
■ www.sitgesfilmfestival.com d’històries de superació indie, també hi trobaràs els grans
personal, respecte, èxits de Hollywood.
esperança, solidaritat, humor, ■ www.cinesrenoir.com
aventures, màgia i amor.
MOSTRA DE FILMS DE ■ www.elmeuprimerfestival.com Maldà
DONES Aquest petit cinema situat al
Juny / Barcelona FLIC Barri Gòtic programa pel·lícules
Afortunadament ara ja és Gener i febrer / Barcelona que han triomfat en festivals però
força comú veure dones El FLIC, el festival de literatura i que no han passat per les sales
dirigint pel·lícules, però fa 25 arts infantil i juvenil, és una de cinema comercial. Comprant
anys encara era un fet mostra dedicada a nens i una entrada tens accés al
excepcional. Per això l’any nenes d’entre 0 i 12 anys que cinema durant tot el dia, és a dir,
1993 va néixer aquest combina cinema, teatre, tallers que pots veure fins a set films i
festival amb l’objectiu de i propostes de joc. Es tracta només pagar-ne un.
promoure el cinema dirigit d’una trobada d’experiències ■ www.cinemamalda.com
per dones i evidenciar així la de creació literària que convida
importància de la les famílies a apostar per la Phenomena
contribució femenina al innovació i l’experimentació La programació del Phenomena,
desenvolupament de la dels formats culturals. El seu que se situa a uns quants metres
creació audiovisual. principal objectiu és fer arribar del Recinte Modernista de Sant
■ www.mostrafilmsdones.cat la literatura a tots els públics. Pau, inclou cicles dedicats a
■ www.flicfestival.com grans directors, sessions
infantils, reestrenes, films inèdits i
els mítics programes dobles,
entre altres sorpreses.
LGTBI ■ www.phenomena-experience.com
Fire!! Mostra Internacional de Cinema Gai i Lesbià
Juny / Barcelona FilmotecadeCatalunya
“Quants anys hem d’esperar perquè ens deixin ser lliures?”, es Té una oferta molt variada,
preguntava Bob Dylan als anys 60. Mig segle després ens programa des de cicles dedicats
continuem preguntant el mateix. A través del cinema de a autors desconeguts fins a
qualitat, l’educació i la cultura, la mostra Fire!!, de temàtica projeccions de grans clàssics, i a
LGTBI, reivindica els drets de tothom a estimar com vulgui. El un preu molt assequible. També
nom del festival és un homenatge a la revista novaiorquesa compta amb una excel·lent
homònima de finals dels anys 20, Fire!!, dirigida per l’escriptor biblioteca de llibres i revistes de
negre i homosexual Richard Bruce Nugent, retratat en un dels cinema.
films més emblemàtics del festival, Brother to brother. ■ www.filmoteca.cat
■ www.mostrafire.com
 06.
De festa
ON PUC SORTIR DE NIT
A BARCELONA?
CIUTAT VELLA
És una de les zones amb més
ambient nocturn de Barce-
lona, on predominen locals
que ofereixen música alter-
nativa. La plaça Reial i el
carrer Escudellers, al Barri
Gòtic, concentren una gran
quantitat i varietat de bars i
discoteques: el Jamboree,
dedicat sobretot al jazz; el
Sidecar, per ballar a ritme
d’indie rock, i el Marula Café,
amb música en directe de
diversos estils. Al Born
destaca el Magic, un local
dedicat a la música rock. A
tocar del centre, al barri del
Poble-sec, també hi ha molta
oferta d’oci nocturn. Val la
pena anar-hi només per
conèixer l’Apolo, una de les
discoteques més importants
de Barcelona, amb els millors
DJ internacionals i festes de
dilluns a diumenge.
78 | ara.cat | Talent Guide
Manolo Garcia
LA ZONA ALTA
Al carrer Aribau, per sobre de
la Diagonal, hi trobaràs els
clubs i discoteques amb més
glamur de Barcelona. En són
exemples el Soho The Club, el
Barroko’s i el Costa Breve,
locals grans amb diverses
sales i música comercial –des
de house fins a pop, passant
per música espanyola, dels
80 i 90, i èxits actuals–, que
acostumen a obrir de dijous a
diumenge fins a la matinada.
Ben a prop d’aquí hi ha el
carrer Tuset, que també
concentra un gran nombre de
locals amb el mateix estil
elegant i sofisticat. S’hi troben
el Sutton Club, el Bling Bling,
Luz de Gas –també és una
sala de concerts– i Otto Zutz.
Si t’agrada el luxe, les festes
privades i, sobretot, trobar-te
famosos de tot tipus, aquest
és el teu lloc.
EL PORT OLÍMPIC
És la zona preferida dels
estrangers que visiten
Barcelona, sobretot a l’estiu,
tot i que també hi van molts
residents. El Port Olímpic,
ubicat al costat de la platja,
acull algunes de les discote-
ques més conegudes de la
ciutat, com ara Opium –amb
terrassa a peu de platja–,
CDLC (Carpe Diem Lounge
Club), Pacha i Shôko.
Aquesta última té una gran
reputació per les seves
postfestes, en les quals hi
han actuat artistes de la talla
de Madonna, Lady Gaga,
Coldplay i The Killers. Totes
les discoteques de la zona
s’ubiquen en espais
privilegiats i luxosos, tenen
sessions de DJs internacio-
nals i organitzen festes
temàtiques gairebé cada dia
de la setmana. Si no vols
desentonar, posa’t les millors
gales.
GRÀCIA
La gran oferta de bars,
terrasses i clubs fa que en
aquest barri sigui impossible
avorrir-s’hi. N’hi ha per a tots
els gustos i butxaques. Pots
ballar a ritme cubà al bar
Gràcia Latina, on els caps de
setmana també fan concerts
de jazz, flamenc i rumba
catalana, o a ritme d’indie
rock, pop i folk a l’Heliogàbal,
al Cara B, o a L’Entresòl, on
també pots tastar un dels
millors gintònics de Gràcia. A
les 3 h, però, la majoria de
locals tanquen i s’acaba la
festa. Per això no és la zona
ideal per sortir fins a les 7 h
del matí. Algunes de les
poques opcions per allargar
la nit són l’Almo2bar, una
discoteca amb bon ambient,
que inclou karaoke, o l’Alfa,
un local agradable on solen
posar bona música pop,
rock, soul i funky.
BARCELONA NIGHT CARD
Amb la targeta Barcelona Night Card podràs entrar gratis a més
de 25 discoteques i clubs de la ciutat, sempre que ho facis abans
de les 2 de la matinada, i sense fer cua. La targeta s’ha de comprar
en línia i de manera anticipada. N’hi ha de dos tipus: una per a dos
dies de la setmana (10 €) i una altra per a set dies (20 €).
■ www.barcelonanightcard.com
POBLENOU
Aquest barri, una mica
allunyat del centre, acull una
de les millors discoteques,
que ocupa l’edifici d’una
antiga fàbrica de diverses
plantes: el Razzmatazz. Pots
ballar rock i indie a la sala
Razz Club, techno i house a
The Loft, techno-pop a la sala
Lolita, electro i pop al Pop
Bar i electro-rock a la Rex
Room. Què més vols? Són
famoses les seves festes
temàtiques, com la Trill, que
es fa cada dissabte i acull les
millors actuacions de música
electrònica. Abans d’entrar a
Razzmatazz, se sol prendre
una copa a l’Ovella Negra,
una cerveseria enorme, a
tocar de la discoteca, que
s’ha convertit en un dels
punts de trobada més famo-
sos de la ciutat. Pots tastar el
còctel Leche de Pantera,
però ves amb compte que
puja molt de pressa!
LGTBI
Al Gaixample, una zona a
l’Esquerra de l’Eixample, s’hi
concentren la majoria de bars
i discoteques de temàtica gai.
Són populars les del grup
Arena: Arena Classic té
música revival; Arena Madre
està oberta cada dia amb
molta electrònica, i Aire està
destinada al públic
homosexual femení. A la
zona també hi ha el bar
Dietrich, que ofereix
espectacles, o la terrassa de
l’Hotel Axel, on pots prendre
una copa mentre et
refresques a la piscina o al
jacuzzi. L’oferta homosexual,
però, s’ha expandit per
gairebé tots els barris
barcelonins: al Raval hi ha
bars com el Zelig i La Casa de
la Pradera, i al Poble-sec La
Federica: glamur, festa i bon
menjar assegurats.

07.
Shopping
DE
BOTIGUES
PER
BARCELONA
Des de botigues de barri
fins a grans centres
comercials, passant per
magatzems, galeries,
mercats i fires al carrer:
Barcelona ofereix un gran
ventall de possibilitats a
l’hora d’anar a comprar. A
més, té una oferta variada i
atractiva que combina el
comerç tradicional d’origen
familiar amb grans marques
internacionals i comerç
innovador. El fet que la
majoria de botigues siguin a
la trama urbana
–en total hi ha 22 eixos
comercials– fa que la ciutat
ofereixi una experiència de
compra molt completa en
què també participen la
seva oferta cultural i
gastronòmica. Et proposem
quatre rutes comercials que
et permetran comprar
alhora que gaudeixes de la
ciutat amb els cinc sentits.
80 | ara.cat | Talent Guide
GRÀCIA
És un barri on persisteixen les
botigues tradicionals al costat
de les més innovadores. Hi ha
també una gran quantitat de
comerços sostenibles. Al
carrer Astúries hi destaca
Olokuti, una botiga en què
pots comprar des de roba fins
a llibres, passant per objectes
de decoració i joies, i tots els
productes són de comerç just,
bio o artesà. A més, té un jardí
ideal per fer un break després
d’un dia llarg de botigues. Al
carrer Torrent de l’Olla hi ha la
GreenLifeStyle, la primera
botiga de moda ètica i
sostenible que va obrir a
Barcelona.
RAMBLA DE
CATALUNYA
Si ets de grans cadenes però
t’angoixen les zones amb
massa densitat de gent,
passejar-se per aquest carrer
és una bona opció. A més de
les grans firmes internacionals
–hi són gairebé totes–, també
és una oportunitat per
conèixer marques
barcelonines com ara System
Action, una proposta de roba
casual que incorpora peces
bàsiques i de tendència, o Mi &
Co (carrer València amb Enric
Granados), que ofereix
banyadors artesans inspirats
en l’illa de Formentera. I no
oblidis mirar enlaire de tant en
tant, que també s’hi aixequen
alguns edificis modernistes.
Dani Rios
EL BORN
És una zona de contrastos,
on conviuen la Barcelona
històrica amb comerços
innovadors, i on predominen
les botigues de dissenyadors
i firmes poc conegudes pel
gran públic. Passejant pel
carrer de l’Argenteria
trobaràs botigues tan
encantadores com Bon Vent,
especialitzada en roba,
complements i objectes de
decoració que reflecteixen
l’estil de vida mediterrani.
Entre els carrers estrets, el
barri també amaga perles
com Ivori (carrer Mirallers),
on descobriràs la firma
Alexandre Neddermann i
altres marques i creadors
que t’enamoraran.
RAVAL
Aquest barri concentra la
majoria de botigues
undergound de la ciutat, i, en
conseqüència, heavies,
punkies, gòtics i alternatius
s’hi passegen diàriament.
També és el paradís dels que
busquen roba vintage.
Deixa’t caure per Produit
National Brut (carrer de les
Ramelleres), on trobaràs
roba, joies, mobles i
accessoris de segona mà.
Una altra botiga que val la
pena és Holala! (carrer de
Valldonzella), on és possible
adquirir des de roba retro
fins a mobles, complements,
llibres i revistes.
SHOPPING NIGHT
Se celebra al mes de
desembre al passeig de
Gràcia de Barcelona. És
l’experiència shopping per
excel·lència a la ciutat i una
oportunitat per passejar-se
per un dels eixos comercials
més sofisticats i luxosos del
món, amb botigues com ara
Louis Vuitton, Gucci, Chanel
o Prada, entre d’altres. Les
botigues estan obertes fins
a la 1 de la matinada i el
carrer s’omple de música i
espectacles de tot tipus.
■ www.theshoppingnightbcn.com
MERCATS DE CAP
DE SETMANA
Palo Alto Market
Situat en una antiga fàbrica
al Poblenou, aquest street
market és un aparador de
productes de
dissenyadors, artistes i
artesans de tot tipus.
També ofereix música en
directe i una àmplia i
variada oferta
gastronòmica. Té lloc
durant el primer cap de
setmana de cada mes (d’11
a 20 h), a excepció de
l’agost, i l’entrada són 3 €.
■ www.paloaltomarket.com
On the garage
Un dels bars més
emblemàtics de Barcelona,
l’Ovella Negra, acull alguns
caps de setmana un
mercat de segona mà
inspirat en els garage sales
americans. S’hi poden
trobar més de 100
paradetes d’antiguitats,
roba, col·leccionisme, art,
llibres i pel·lícules. Obre
d’11 a 20 h i l’entrada és
lliure.
■ www.ovellanegrabcn.net
Flea Market
Un mercat mensual en què
es poden intercanviar i
comprar productes de
segona mà, en bon estat i a
un preu molt raonable. Té
lloc a la plaça Blanquerna i
està obert de 10 a 19 h.
■ www.fleamarketbcn.com
ATIPA’T
01.

De vermut
“Anem a fer el vermut?” És
qüestió de dies que algú et
proposi aquest pla un
diumenge al migdia. Perquè
no t’agafi per sorpresa,
t’expliquem en què
consisteix. El vermut és un
àpat lleuger que es fa abans
de dinar –semblant al brunch
dels països anglosaxons o a
l’aperitivo italià, tot i que
aquest és al vespre–, en el
qual es mengen olives,
patates de bossa,
escopinyes o tapes més
elaborades, i es pren un licor
que també s’anomena
vermut –del francès
vermouth i de l’alemany
wermut, que vol dir donzell, i
que està fet a base de vi, un
toc d’absenta o donzell i
altres espècies–. Aquest
aperitiu es fa tot l’any,
sobretot els dies assolellats i BODEGUETA DE CAL PEP MORRO FI LA PLATA
de festa, a la terrassa d’un Va obrir fa gairebé un segle Els seus impulsors van Un bar autèntic,
bar o un restaurant, amb i quan hi entres sembla que començar recomanant bars i entre els carrerons amb
amics o família. A Catalunya no hagin passat els anys. restaurants en un blog, fins història del Barri Gòtic, on
és tradició des de finals del Situada al costat del Mercat que l’any 2010 van decidir assaborir un bon vermut.
segle XIX, quan arriba el licor de Sants, aquesta bodega obrir ells mateixos un petit Encara hi fan les mateixes
provinent d’Itàlia. En els ofereix un assortiment de local i recuperar la tradició quatre tapes des que es va
últims tres anys aquest tapes de conserva i peixos d’anar a fer el vermut. Amb els fundar el 1945: peixet fregit,
costum ha experimentat una per llepar-se’n els dits: anys, han anat ampliant el amanida de tomàquet amb
forta revifada, està molt de cargols de mar, crancs, negoci –actualment compten ceba i olives, tapa d’anxoves
moda. Especialment a les navalles, peus de cabra, amb quatre bars a Barcelona– i tapa de botifarra.
ciutats estan proliferant les moixames i peperini, i, fins i tot, han acabat I també tenen el seu propi
vermuteries, que conviuen pebrots farcits d’anxoves o produint el seu propi vermut. vermut.
amb el renovat èxit de les formatge, entre d’altres. C/ Consell de Cent, 171 C/ Mercè, 28
bodegues de tota la vida. C/ Canalejas, 12 ■ www.morrofi.cat ■ www.barlaplata.com

ESPINALER: 120 ANYS D’HISTÒRIA

A Vilassar de Mar, un poble de costa –a 30
minuts de Barcelona–, hi trobem una de
les tavernes amb més història de
Catalunya: l’Espinaler. El bar va obrir el
1896, a càrrec de Miquel Riera i Prat. En
aquell moment era un lloc de reunió per a
la gent del poble, on es parlava de pesca i
de l’estat del mar i només s’hi servien gots
de vi. El 1946 el net del fundador, Joan
Tapias, va agafar les regnes del negoci i va
començar a vendre vermut i conserves. Va
ser la seva dona, Ventureta Roldós, qui
l’any 1950 va crear la salsa per a aperitius
Espinaler, que els va fer famosos i que
actualment és coneguda arreu del món.
El prestigi de la marca ha fet que figures de
renom mundial com ara Bono, el cantant
d’U2, visitessin la taverna. Et recomanem
el Combi Espinaler, un platet amb anxoves,
navalles, llagostins, cloïsses, calamars,
musclos, escopinyes, olives farcides,
tonyina en escabetx i pebrot vermell. El
més perillós és que tots aquests productes
també es poden comprar.
C/ Camí Ral, 1. Vilassar de Mar (Barcelona)
■ www.espinaler.com
Espinaler

82 | ara.cat | Talent Guide

 02.

Dani Rios
LA VERMUTERIA
DEL TANO
Taules de marbre, neveres
amb portes de fusta i botes
de vi: entrar en aquesta
vermuteria del barri de Gràcia
–una casa de pagès del segle
XIX que ha mantingut la seva
aparença– és com fer un
viatge al passat. Però no
només és autèntic per la seva
imatge, sinó també pel seu
contingut. Podràs tastar el
vermut de la casa i, per
acompanyar-lo, podràs triar
entre una amplíssima
selecció de tapes i conserves
típiques: escopinyes,
anxoves, seitons, musclos...
Tot amanit amb una salsa
casolana.
C/ Joan Blanques, 17
Mercats
Els mercats, entesos com un
edifici amb un munt de
parades organitzades per SANTA CATERINA
comprar i vendre, són un És el primer mercat cobert de la ciutat del qual es
invent del s. XIX. Aquests conserva la façana porticada. Des del 2005 llueix una
equipaments urbans, que han nova teulada ondulada coberta per 200.000 hexàgons de
contribuït a la transformació ceràmica de 67 colors que representen les fruites i
arquitectònica de la ciutat, verdures de les parades. A dins, a més de les parades
són un punt de trobada i una tradicionals, hi ha el restaurant Cuines Santa Caterina, que
peça important de la vida obre tot el dia per a esmorzars, dinars i sopars.
dels barris. A Barcelona ■ www.mercatsantacaterina.com
l’oferta és àmplia i variada (39
mercats alimentaris i 4 de no
alimentaris), amb productes
de proximitat o de l’altra
punta de món, frescos i
elaborats, sempre de qualitat
i amb professionals de
confiança.
■ http://mercatsbcn.cat
SANT JOSEP
(LA BOQUERIA)
Segons la CNN, és el millor
mercat del món per la qualitat
i àmplia oferta de productes,
la varietat de restaurants que
ofereixen especialitats
mediterrànies amb una
primera matèria excel·lent i,
per rematar-ho, la bellesa de
l’edifici. És, des del 1836, tota
una atracció ciutadana –i ara
turística– al cor de la Rambla.
Té més de 200 comerciants i
un espai gastronòmic que
ofereix cursos de cuina.
■ www.boqueria.barcelona
Dani Rios

SANT ANTONI DE LA CONCEPCIÓ ENCANTS VELLS

MUSEU DEL VERMUT
Aquest edifici modernista al
centre de Reus inclou la
col·lecció més completa del
món relacionada amb el vermut.
També disposa d’una vermuteria
on tastar les principals marques
d’aquest licor, llaunes de
conserva de primera qualitat i
tapes tradicionals. L’entrada és
gratuïta.
C/ Vallroquetes, 7. Reus
(Baix Camp)
■ www.museudelvermut.com
És l’únic que obre els set dies de
la setmana i el més gran de la
ciutat. Està format per tres
mercats: el del fresc, els
encants (roba i equipament de
la llar) i el dominical del llibre.
Aquest abril ha reobert les
portes després d’una important
remodelació i d’estar gairebé 10
anys tancat. Passa-hi un
diumenge, segur que hi
trobaràs alguna joia entre llibres,
revistes, pel·lícules, segells,
postals, cromos o videojocs.
■ www.mercatdesantantoni.com
L’olor de flors el delata. A més
de l’oferta alimentària,
electrodomèstics i
perruqueria, la banda mar del
carrer València dedica un
gran espai a la venda de flors
i plantes. Aquesta zona del
mercat està oberta les 24 h
tots els dies de l’any. Recorda-
ho per si has de fer un regal
d’última hora. Pots passejar-te
virtualment per les parades i
comprar en línia, que t’ho
portaran on tu vulguis.
■ www.laconcepcio.cat
Mercat centenari que
des del 2013 té una nova
ubicació a la confluència entre
l’avinguda Meridiana i el carrer
Castillejos. La instal·lació a
l’aire lliure està protegida per
una gran coberta. Són
35.000 m2 amb gairebé 300
negocis, on hi trobaràs
objectes diversos i antiguitats.
L’únic d’Europa on es fan
subhastes públiques els
dilluns, dimecres i divendres
de 7.30 a 9.30 h.
■ www.encantsbcn.com

ara.cat | Talent Guide | 83


03.
Menjars típics
BOMBA
L’any 1955 Maria Pla, del
restaurant La Cova Fumada,
de la Barceloneta, es va
inventar la bomba. Té
aparença de croqueta rodona
i gran, però a dins hi ha patata
i carn, i ho acompanyen amb
dues salses.
MAR I MUNTANYA
Tradició en què el territori
arriba a la cassola, barrejant
els gustos del mar amb els
de l’hort i la muntanya. Hi ha
múltiples combinacions com
ara mandonguilles amb
sèpia, pollastre amb
escamarlans, bacallà amb
botifarra de perol, calamars
farcits, peus de porc amb
gambes, ànec amb
llagostins… Quina salivera!
84 | ara.cat | Talent Guide
ESQUEIXADA DE
BACALLÀ
Plat refrescant que es menja
fred. Amanida feta amb
bacallà cru, dessalat i
esqueixat, tomàquet, ceba
tendra i olives negres,
amanit amb oli d’oliva,
vinagre i sal.
BOTIFARRA
Embotit fet amb una barreja
de carns de porc i espècies
que es cuina a la planxa o a
la brasa. Si l’acompanyes
amb unes mongetes seques
és un plat típicament català.
Per rematar-ho, allioli: una
salsa espessa feta amb alls,
oli i sal. Hi ha molts tipus de
botifarra: d’ou, de perol,
baldana, dolça, blanca i
negra. Ep!, si et conviden a
jugar a la botifarra sàpigues
que és un joc de cartes per
a dues parelles de jugadors.
Getty
ESCALIVADA
Escalivar vol dir coure
directament sobre el caliu
del foc de llenya, però també
pots fer-ho al forn. Quan els
pebrots, les albergínies i la
ceba estan torrats, els peles i
els talles a tires. A sobre, un
rajolí d’oli i un pessic de sal.
Un plat típic que es fa amb
escalivada és la coca de
recapte (a la foto).
CREMA CATALANA
Postres que pots menjar
qualsevol dia de l’any, tot i
que originàriament
s’elaborava per Sant Josep,
el 19 de març, i per això
també es coneix com a
crema de Sant Josep. Et
recordarà el gust d’unes
natilles, però el que marca la
diferència és el sucre
caramelitzat per sobre.
CACAOLAT
El primer batut de
cacau de
fabricació
industrial del
món té els
orígens a
Catalunya. Amb
la llet de les
vaques de
Cardedeu de la granja
Viader s’elabora el primer
Cacaolat. El 1931 Joan
Viader fa per primera
vegada el batut a la Granja
Viader (C/ Xuclà, 4-6) de
Barcelona, on encara pots
menjar suïssos (xocolata
desfeta amb nata al
damunt), melindros, flams,
pastissos o comprar
formatges i embotits
artesans vinguts de
Cardedeu.
CERVESES DE
BARCELONA
Estrella Damm i
Moritz són dues
marques de
cervesa
vinculades a la
capital catalana.
Fa més de 140
anys August
Kuentzmann
Damm i la seva
dona, Melanie,
originaris d’Alsàcia,
s’instal·len a Barcelona i
creen una cervesa més
lleugera que les
centreeuropees. Per
conèixer la història
d’Estrella pots visitar
l’exposició permanent de
l’Antiga Fàbrica Damm
(C/ Rosselló, 515), escenari
habitual de concerts i
festivals de música. La
fàbrica Moritz a la ronda
Sant Antoni de Barcelona
reobre el 2011 després
d’estar més de 30 anys
tancada. L’edifici, rehabilitat
per l’arquitecte Jean
Nouvel, és un espai de més
de 4.500 m2 on conflueixen
gastronomia, oci i cultura.
L’artífex de la cervesa és el
també cerveser alsacià
Louis Moritz, que la
comença a produir el 1856.

Barcelona és veg-friendly, la
primera ciutat del món amiga
de la cultura vegana i
vegetariana. Fa un parell
d’anys l’Ajuntament va
aprovar la iniciativa per
establir una sèrie de mesures
que fomenten i difonen uns
hàbits més ètics i saludables
sense productes d’origen
animal. La ciutat ja té la
Veggie vegan Barcelona, guia
de referència dels principals
bars i restaurants del sector a
la ciutat. Vegans i vegetarians
del món, prepareu-vos
perquè hi ha oferta
especialitzada i la majoria de
locals per a omnívors també
preveuen la vostra opció a les
cartes i menús.
SOPA
Restaurant vegetarià amb
propostes veganes i botiga
de productes bio. Potser el
coneixes de Bali o Madrid, on
també hi tenen establiment.
Als dos de Barcelona hi
tenen esmorzars, menú diari
–sempre hi ha sopa–, menjar
per emportar-se, entrepans,
berenars i veggie brunch,
dissabtes i diumenges. Els
nens hi són benvinguts:
tenen menú infantil, trones i
un espai perquè juguin i
dibuixin.
Roc Boronat, 114 - Poblenou
Provença, 330 - Eixample dret
■ www.sopa.vg
BIOCENTER
Un dels pioners del
vegetarianisme a la ciutat.
Des del 1980 és tot un
referent amb productes de
proximitat de cultiu ecològic
i cuina casolana. Pots fer-hi
tots els àpats disfrutant del
plaer de menjar sa. Dos
clàssics: el bufet d’amanides
i el seitan. També ofereix
serveis de càtering.
Pintor Fortuny, 23 - Raval
■ http://restaurantebiocenter.es
86 | ara.cat | Talent Guide
04.
#GoVegan
TERESA CARLES
Gairebé 40 anys promovent
una alimentació saludable a
Bveg. Catalunya. El 2011 arriben a
Barcelona Veg Friendly Barcelona amb el nom de la
Localitza l’univers ‘veg- xef, Teresa Carles. Cuina
friendly’ amb aquesta ininterrompuda cada dia
aplicació per a iOs i Android. de la setmana fins a les
Troba els restaurants, ‘take 23.30 h, sempre pensant en
away’, pastisseries o botigues el plaer i el valor nutricional.
pròximes a la teva ubicació, Poc després obren el Flax &
Kale (Tallers, 74): diuen que
amb les valoracions dels
és el primer restaurant
usuaris de la comunitat. healthy flexitarià del món.
Ara també tenen botiga en
línia de sucs cold-pressed.
Jovellanos, 2 - Raval
■ www.teresacarles.com
RASOTERRA
Els impulsors del moviment
slow food a Barcelona,
Chiara Lombardi i Daniele
Rossi, són els propietaris
d’aquest bistrot vegetarià i
vegà certificat com a km 0.
A tocar de la plaça Sant
Jaume, bona cuina
elaborada amb les matèries
primeres que els arriben
directament dels
productors o que conreen
ells mateixos a l’hort que
tenen a Sant Feliu de
Llobregat. El pa és fet amb
massa mare i aigua
microfiltrada.
Palau, 5 - Gòtic
■ www.rasoterra.cat
THE GREEN SPOT
Getty Un dels nou restaurants de la
cadena En Compañía de
Lobos. Per a vegetarians i no
CUINES vegetarians, amb plats
■ Vegetariana d’influències internacionals i
Plats sense carn ni peix, basats en vegetals, làctics i ous. pizzes que no oblidaràs: la
■ Vegana de carbó negre és un bon
Totalment vegetal, sense productes d’origen animal. record per al paladar i el teu
■ Crudivegana Instagram. També aperitius,
Cuina vegana amb aliments crus o cuinats a un màxim de 42ºC, amanides, pastes, arrossos i
equivalent a l’escalfor dels rajos del sol. postres. I els dijous, música
■ Flexitariana en directe.
Cuina vegetariana flexible. 80% del producte vegetal i 20% Reina Cristina, 12 - Barceloneta
d’animals de qualitat. ■ www.encompaniadelobos.com/
the-green-spot
05.
Locals
autèntics
CASA LEOPOLDO
Tota una institució al barri
del Raval de Barcelona.
Fundada el 1929, va estrenar
una nova etapa el 2017
–després d’estar dos anys
tancat– amb els xefs Òscar
Manresa i Romain Fornell,
fidels a la cuina catalana.
Destaca la qualitat del
producte, el mestratge en
l’elaboració i el tracte
excel·lent. Amb la intenció
de retornar a la ciutat
receptes populars de la
gastronomia catalana,
ofereixen un menú tancat
per 35 € amb primers,
segons, postres i begudes.
Alguns dels plats més típics
són la cua de bou i les
mandonguilles amb sípia. La
cuina és continuada cada
dia de 13 a 23 h.
C/ Sant Rafael, 24
■ http://casaleopoldo.es
BAR PINOTXO
Te’l trobes gairebé a
l’entrada principal del
Mercat de la Boqueria. La
ubicació, la qualitat del
producte del mateix mercat i
el seu xef, Juanito Bayén, són
els secrets del seu èxit. Els
plats estrella són els xipirons
amb mongetes de Santa Pau
i els cigrons amb botifarra,
però l’encertaràs
independentment del que
triïs. Obren de 6.30 h a 16 h.
Mercat de la Boqueria
■ https://pinotxobar.com
88 | ara.cat | Talent Guide
LOS CARACOLES
Originàriament, quan es va
fundar, el 1835, es deia Casa
Bofarull, però van rebatejar-
la el 1915 amb el nom d’un
dels plats estrella de la casa,
els cargols. L’encant del
local, ple d’història, i la cuina
tradicional d’alta qualitat són
un bon reclam per a
autòctons, turistes i
personalitats del món de
l’art, la política i les finances.
És l’únic local de la ciutat
que té cuina de carbó.
Abans d’arribar-hi sentiràs
l’olor dels pollastres a l’ast
que fan a la cantonada del
carrer.
C/ Escudellers, 14
■ www.loscaracoles.es
CAN CULLERETES
És al Llibre Guinness dels
Rècords perquè és el
restaurant més antic de
Catalunya i el segon
d’Espanya –va obrir el 1786–.
El secret és la cuina
tradicional, el tracte i la bona
relació qualitat-preu. Des del
1958 tres generacions de la
família Agut-Manubens l’han
regentat. Hi ha el Menú
especial 1786 (32 €), amb els
plats que els han donat fama.
La cantarella de “Noies,
culleretes!” del cambrer, que
demanava que tot estigués
perfecte per als comensals,
és l’origen del nom del local.
C/ Quintana, 5
■ www.culleretes.com
Pere Tordera
ESMORZAR DE FORQUILLA
Si l’esmorzar és l’àpat més important del dia, dediquem-li el temps
que es mereix. El Gelida (C/ Diputació, 133) és una bona opció per
entaular-se i fer aquest menjar potent, amb porró inclòs. La carta és
llarga i el plat més car no passa dels 5 €. Capipota, bacallà amb
cigrons, tripa, botifarra amb seques… I vi a granel. No fan reserves.
TAPES
El que comença sent una petita
ració de menjar que acompanya
una beguda s’ha convertit en tot un
símbol de la gastronomia del país.
Entre la infinitat de locals on pots
llepar-te’n els dits
menjant tapes, el
DOLÇ Quimet & Quimet
(C/ Poeta Cabanyes, 25)
Si vols encertar un esmorzar o és un clàssic. Al barri
berenar dolç, ves directe al del Poble-sec tens
carrer Petritxol, el primer només aquest petit celler, amb
per a vianants de Barcelona. Un dues taules i una barra,
dels mosaics de les parets et parets farcides
dona una pista: hi anaven a d’ampolles de vi,
menjar nata, ensaïmada i vermuts, licors i
xocolata. Al carrer hi ha diverses cervesa d’elaboració
xocolateries, com ara la Granja pròpia. Les tapes, els
la Pallaresa, on des del 1947 s’hi pinxos, els combinats i
poden menjar suïssos (xocolata les conserves són
amb nata), xurros, ensaïmades, espectaculars.
flams i altres postres artesanes.
Cambrers eficients amb camisa
blanca i corbatí. Encara que hi
hagi cua, espera’t: avança ràpid
i val la pena.