A lenda do folar ligado o uma lenda de amores e desamores numa antiga aldeia portuguesa em que a figura central seria uma: jovem Mariana, 0 folar ganhou fama como um simbolo de reconciliagao. Inicalmente folore, o bolo veio, com 0 tempo, a sor chamado de folar e tornovse numa tradicao ue celebra a omizade, € por isso que ainda hoje em varios pontos do pais, 0 afithado fem por costume levar, no Domingo de Ramos, um ramo de violetas & madrinha de baptism e esta, no Domingo de Péscoa, oferecelhe ‘em rekibuigdo um folar. O folar é tradicionalmente © pao da Péscoa, tendo por base gua, sal, eves e farinha de trigo, A forma, o contetide e a confecsde varia conforme as regides de Portugal e vai desde o doce ao salgado, nas mais diversas formas. Nalgumas receitas 6 encimado pelo emblemético avo cozido com casca O pao-de-lé fofo © No Minho 6 0 pdodel6, e ndo 0 folar, © bolo fpico da celebracdo pascal. Fste bolo faz parle da repeligao de um silva antigo, durante o qual o padrinho oferece 0 pao Folar de Péscoa -del6 co sev aflhado. © mais popular na regiao & 0 de Pingo Doce pete 4 fe Margaride. No entanto, os de Freitas, Guimardes.e Ponte de Lima concorrem pela fama. Tradicionalmente, este bolo 4,99 Els € cozido em forno de lenha, muitas vezes comunitrio, em formas de barro ndo vidrade e a massa é batida durante bastante tempo para que o piio-delé fique mais fofo. Semi Frio Morango Bolo Brigadeiro. Broa de Milho com Pingo Doce kg Chourigo de Porco 700g | Pingo Doce f 003 6,99€/x, 499€. ka t <=