REKAP HASIL SURVEY KONSUMSI PANGAN

Kode Nama Kelompok Pangan Gram Energi (Kal)

A Bu Suci Padi-padian 300 390.1
Umbi-umbian 0 0
Pangan Hewani 1074 1651.8
Minyak dan Lemak 571.4 4926
Buah/Biji Berminyak 382 298.4
Kacang-kacangan 162.8 208.6
Gula 10 38.7
Sayur dan Buah 460 227.8
Lain-lain 0 0
Jumlah 2960.2 7741.4
B Bu Endang Padi-padian 300 390.1
Umbi-umbian 0 0
Pangan Hewani 1320.1 2032.8
Minyak dan Lemak 100 862.1
Buah/Biji Berminyak 399.4 310.7
Kacang-kacangan 167.7 227.5
Gula 20 77.4
Sayur dan Buah 557 278.1
Lain-lain
Jumlah 2864.2 4178.7
C Bu Nur Eka Padi-padian s 390.1
Umbi-umbian 0 0
Pangan Hewani 206.5 497.7
Minyak dan Lemak 500 4310.5
Buah/Biji Berminyak 47.9 61.8
Kacang-kacangan 132 164.3
Gula 0 0
Sayur dan Buah 121.3 116.1
Lain-lain
Jumlah 1007.7 5540.5
D Bu Badratil Padi-padian 150 65
Umbi-umbian 0 0
Pangan Hewani 114.4 141
Minyak dan Lemak 66.6 574.2
Buah/Biji Berminyak 60 82.7
Kacang-kacangan 132 164.3
Gula 10 38.7
Sayur dan Buah 231.3 233.8
Lain-lain
Jumlah 764.3 1299.7
E Bu Jumiati Padi-padian 300 510
Umbi-umbian 187.8 245.8
Pangan Hewani 360.5 682.2
Minyak dan Lemak 66.6 574.2
Buah/Biji Berminyak 699.9 806.4
Kacang-kacangan 148.6 188.6
Gula 20 77.4
Sayur dan Buah 219.9 171.9
Lain-lain
Jumlah 2003.3 3256.5
F Bu Khadijah Padi-padian 600 780.1
Umbi-umbian 8.3 7.7
Pangan Hewani 771.2 1153
Minyak dan Lemak 285.7 2463
Buah/Biji Berminyak 145 102.9
Kacang-kacangan 154.5 199
Gula 16.6 64.2
Sayur dan Buah 295.2 209.9
Lain-lain
Jumlah 2276.5 4979.8
G Bu Ida Padi-padian 900 1170.2
Umbi-umbian 35.7 130
Pangan Hewani 505.3 924.2
Minyak dan Lemak 285.7 2463
Buah/Biji Berminyak 68.5 81.3
Kacang-kacangan 132 164.3
Gula 4.5 17.4
Sayur dan Buah 274.2 134.2
Lain-lain
Jumlah 2205.9 5084.6
H Bu Sunali Padi-padian 600 780.1
Umbi-umbian 187 360.9
Pangan Hewani 865.9 1227.2
Minyak dan Lemak 102.3 827.7
Buah/Biji Berminyak 132.3 90.8
Kacang-kacangan 637.4 868.5
Gula 41.6 160.1
Sayur dan Buah 495.2 149.5
Lain-lain
Jumlah 3061.7 4464.8
I Bu Halimah Padi-padian 600 780.1
Umbi-umbian 104.7 187.6
Pangan Hewani 892.7 1926
Minyak dan Lemak 142.8 1231.1
Buah/Biji Berminyak 360 452.5
 Kacang-kacangan 374.2 795.5
Gula 4.2 16.3
Sayur dan Buah 438.3 188.2
Lain-lain
Jumlah 2916.9 5577.3
J Bu Zaina Padi-padian 600 780.1
Umbi-umbian 64 59.5
Pangan Hewani 637.6 837.3
Minyak dan Lemak 505.4 4357.1
Buah/Biji Berminyak 328.5 129.1
Kacang-kacangan 134 168.3
Gula 40 154.8
Sayur dan Buah 550 156.3
Lain-lain
Jumlah 2859.5 6642.5
K Padi-padian 600 780.1
Umbi-umbian 8.3 7.7
Pangan Hewani 771.2 1153
Minyak dan Lemak 285.7 2463
Buah/Biji Berminyak 145 102.9
Kacang-kacangan 154.5 199
Gula 16.6 64.2
Sayur dan Buah 295.2 209.9
Lain-lain
Jumlah 2276.5 4979.8
L Padi-padian
Umbi-umbian
Pangan Hewani
Minyak dan Lemak
Buah/Biji Berminyak
Kacang-kacangan
Gula
Sayur dan Buah
Lain-lain
Jumlah 0 0
PANGAN

Protein Lemak
7.2 0.6
0 0
1006.1 91.3
0 571.4
15.2 3
17.9 10.3
0 0
10.6 6.2
0 0
1057 682.8
7.2 0.6
0 0
227.3 113.8
0 100
5 1
17 4.8
0 0
13.9 7.5

270.4 227.7
7.2 0.6
0 0
49.5 31.3
0 500
3.4 0.6
16.4 7.8
0 0
4.2 3.7

80.7 544
1.2 0.1
0 0
23.9 3.1
0 66.6
6.7 1.3
16.4 7.8
0 0
10 9.1

58.2 88
 8.3 17.6
5.4 0.2
76 282.5
0 66.6
56.13 11.5
17.1 9.2
0 0
6.4 5.7

169.33 393.3
14.4 1.2
0.2 0
131.3 58.2
0 285.7
6.6 0.7
17.2 10.8
0 0
7.9 6.7

177.6 363.3
21.6 1.8
3.7 0.4
107.4 51.3
0 285.7
1.5 0.3
16.4 7.8
0 0
5.1 4.1

155.7 351.4
14.4 1.2
6.1 0.7
159.3 60
0.1 95.4
3.9 0.8
72.2 47.2
0 0
7.4 4.1

263.4 209.4
14.4 1.2
4.8 0.4
200.7 117.6
0 142.8
19.5 3.8
 45.3 59.4
0 0
6.4 2.7

291.1 327.9
14.4 1.2
1.3 0.1
131.6 29
0 505.4
2 1.3
16.8 8
0 0
5.8 3.7

171.9 548.7
14.4 1.2
0.2 0
131.3 58.2
0 285.7
6.6 0.7
17.2 10.8
0 0
7.9 6.7

177.6 363.3

0 0
 RATA-RATA KONSUMSI P

No Nama Padi-padian Umbi-umbian Pangan Hewani Minyak dan Lemak

Gram Energi(Kal) Gram Energi(Kal) Gram Energi(Kal) Gram
A 300 390.1 3 2.8 35.7
B 500 650.1 25 25.2 400 831.8
C 300 390.1 100 61.4
D 500 650.1 50 46.5 100 83.9 35.7
E 300 510 50 110.5 35.7
Total 1900 2590.4 75 71.7 653 1090.4 107.1
Rata-rata 518.08 35.85 363.46667

data ini selanjutnya dimasukkan pada Tabel Aplikasi PPH

ATA KONSUMSI PANGAN RESPONDEN
Kelompok Pangan
Minyak dan Lemak Buah/Biji Berminyak Kacang-kacangan Gula Sayur dan Buah
Energi(Kal) Gram Energi(Kal) Gram Energi(Kal) Gram Energi(Kal) Gram Energi(Kal)
307.8 60 55.2 50 132.6 30 116.1 50 24.7
50 19.1 30 116.1 100 104
100 79.1 40 112 20 77.4 150 92
307.8 20 77.4 50 69
307.8 100 49 40 112 20 77.4 80 80
923.4 310 202.4 130 356.6 120 464.4 430 369.7
307.8 80.96 118.86667 92.88 123.23333
 Lain-lain
Gram Energi(Kal)
9 24.2

54 85.2
5 17
50 123.3
118 249.7
99.88
 Pangan Harapan (PPH) Konsumsi
Berdasarkan Survey Konsumsi Makan

No. Kelompok Energi % AKE Bobot Skor riil Skor PPH Skor Maks Ket
Bahan Pangan (Kalori)
1. Padi-padian 518 23.55 0.5 11.8 11.8 25.0 -
2. Umbi-umbian 36 1.63 0.5 0.8 0.8 2.5 -
3. Pangan Hewani 363 16.52 2.0 33.0 24.0 24.0 +
4. Minyak dan Lemak 308 13.99 0.5 7.0 5.0 5.0 +
5. Buah/biji berminyak 81 3.68 0.5 1.8 1.0 1.0 +
6. Kacang-kacangan 119 5.40 2.0 10.8 10.0 10.0 +
7. Gula 93 4.22 0.5 2.1 2.1 2.5 -
8. Sayuran dan buah 123 5.60 5.0 28.0 28.0 30.0 -
9. Lain-lain 100 - - - 0.0 - -
Jumlah 1,741 75 95 82.71 100.0

HARUS DIISI