Izaka

Restaurant& Bar

Mezeler & Zeytinyağlılar
Mezze & Vegetables In Olive Oil

Çiğ köfte
Steak tartar a la Turca

Tabule
Tabbouleh

Humus
Hummus

Babagannuş
Babaghanoush

Muhammara
Muhammara

Acılı ezme
Spicy tomato paste with vegetables

Közlenmiş patlıcan salatası
Roasted eggplant salad

Sumaklı acı yoğurt
Yoghurt with spices and sumac

Beyaz peynir
Feta cheese

Kavun
Melon

Lakerda
Salted bonito

Karides söğüş
Boild octopus



Ahtopot söğüş
Boild octopus

Çiroz
Anchovy

Levrek marin
Marinated seabass

Sızma zeytinyağlı papaz pilaki
Bombay beans in extra virgin olive oil

Sızma zeytinyağlı enginar
Artichoke in extra virgin olive oil

Sızma zeytinyağlı yaprak sarma
Stuffed wine leaves cooked with extra virgin olive oil

Mezelerimiz günlük hazırlanmaktadır, lütfen meze çeşitlerimiz için mostra dolabını ziyaret ediniz.
Our mezzes are prepared Daily so please visit mostra display for mezze selections.


Soğuk Başlangıçlar
Cold Appetizers

Klasik Sezar salatası
Classic Caesar salad

Tavuklu
With chicken

Somonlu
With salmon

Karidesli
With shrimps

Caprese kulesi
Caprese salad
Mozzarella, domates, kara biber, Akdeniz yeşillikleri,
çektirilmiş balzamik sirkesi ve gevrek ile


Mozzarella cheese, tomato, Mediterranean greens,
black pepper, balsamic glaze and crispy bread

Izaka meze tabağı
Izaka mezze platter
Et mezelerinden veya balık mezelerinden
Beef or seafood mezze

Turşu çeşitleri
Selection of pickles

Peynir tabağı
Cheese platter

Çorbalar
Soups

Minestrone çorbası
Minestrone soup
Ricotta ravioli ile
with ricotta ravioli

Mercimek çorbası
Red lentil soup

Safranlı balık çorbası
Fish soup with saffron

Günün çorbası
Soup of the day

Sıcak Başlangıçlar
Hot Appetizers

Falafel
Falafel
Limonlu tahin dip ile
with lemon tahini dipping sauce

İçli köfte (haşlama veya kızartma )
Cracked wheat stuffed minced meat and walnut
(boiled or fried)


Közlenmiş biber, ceviz ve nar ekşisi sosu ile
With roasted bell pepper, walnut and
pomegranate sauce

Kuru patlıcan dolması
Stuffed sun dried eggplant with meat and rice

Karides güveç
Prawn casserole

Kalamar tava
Pan fried calamari

Tereyağında sarımsaklı karides
Sauteed prawn with butter and garlic

Balık kokoreç
Stir fried chopped fish, tomato, pepper and spices
Balık içli köfte
Kibbeh with anchovy and peanut

Kalamar ızgara
Grilled calamari

Ahtapot ızgara
Grilled octopus

Peynirli lagos
Grouper with cheese

Balık üçlemesi
Fish trio

Balık kebabı
Fish kebab

Yengeç köfte
Crab cake

Balık İskender
Fish İskender kebab



Izgara Jumbo karides
Grilled Jumbo prawn
AFG ( please ask to your server )



Taş Fırından Lahmacun & Pide Çeşitleri
Turkish Specials from Stone Oven

Lahmacun
Crispy Turkish pizza

Fındık lahmacun
Small crispy Turkish pizza

Kuşbaşılı pide
Pita with chopped meat

Dana kavurmalı pide
Pita with roasted meat

Patlıcanlı kaşarlı pide
Pita with eggplant and yellow cheese

Pastırmalı, yumurtalı, kaşarlı pide
Pita with pastrami, egg and yellow cheese


Makarna ve Risotto
Pasta and Risotto

Spaghetti
Napolitan sos
Neapolitan sauce

Bolonez sos
Bolognese sauce

Deniz mahsüllü
With seafood

Penne arrabbiata


Taze fesleğen yaprakları ve rendelenmiş
parmesan peyniri ile
With fresh basil leaves and shredded
parmesan cheese

Risotto alla milanese
Safranlı ve dana etli risotto
Risotto with beef and saffron

Risotto con i porcini
Porçini mantarlı risotto
Risotto with porcini mushroom


Salatalar
Salads

Gavurdağı salata
Turkish local salad
Domates, kırmızı soğan, ceviz, baharat ve nar ekşisi
Spicy tomato and red onion salad with walnut and
pomegranate sauce

Peynirli çoban salata
Anatolian salad with cheese

Mevsim salata
Seasonal salad

Soğanlı domates salatası
Onion and tomato salad

Roka domates salata
Arugula salad with tomato



Ana Yemek Seçenekleri
Main Courses


“Osmanlı kuzu incik”


Ottoman style lamb shank
Safranlı keşkek ve anason sosu ile
“Keskek with saffron” and anise sauce

Tavada kızartılmış somon filetosu
Pan fried salmon filet
Ezilmiş taze peynir, güneşte kurutulmuş domates, sote
kuşkonmaz ve zeytinyağlı limon sosu ile
Mashed potatoes, sun dried tomatoes,
sauteed asparagus and olive oil lemon sauce

Fırınlanmış zeytinli ve limonlu tavuk budu
Baked chicken leg with olives and lemon
Terayağlı pilav ve ıspanak kökü sotesi ile
Served with rice pilaff and sauteed spinach root


Teras Ocak Başından Kebaplar
Charcoal Grilled Kebabs

Midd acılı kebap
Midd spicy kebab

Midd acısız kebap
Midd kebab ( without spicy)

Patlıcanlı kebap
Eggplant & meatball kebab

Domatesli kebap
Tomato with meatball kebab

Fıstıklı kebap
Kebab with pistachio

Karışık kebap
Mixed grilled kebab
Ali Nazik kebap
Kebab with eggplant puree

Beyti kebap
Beyti kebab




Söğürtme kebab
Kebab with roasted eggplant

Sebzeli kaşarlı tavuk kebap
Chicken kebab with vegetables and yellow cheese

Volkan kebap
Spicy chicken wings

Çöp şiş
Lamb skewer

Tavuk Şiş
Chicken skewer


Mangaldan Özel Steakler
Charcoal Grilled Special Steaks

T-bone steak
T-bone steak ( 450 gr)

Dana lokum
Filet mignon

Dana pirzola
Rib eye steak (350 gr)

Dana bonfile
Beef tenderloin

Kuzu kaburga
Lamb rib (2000 gr)

Kuzu küşleme
Lamb loin marinated with wild herbs

Kuzu pirzola
Lamb chops



Izgara köfte
Grilled meatball

Bütün kebaplarıız bulgur pilavı, ızgara domates-biber, lavaş, sumaklı soğan ve manda yoğurdu ile
servis edilmektedir.
All kebabs are being served with bulghur pilaff, grilled tomato-pepper, lavash, onion with sumac and
buffalo yoghurt.


Garnitürler
Garnishes

Sote ıspanak
Sauteed spinach

İstiridye mantarı
Oyster mushroom

Soğan halkaları
Onion rings

Patates tava
French fries

Peynir ve mısır ile doldurulmuş Jumbo kumpir
Jumbo baked potato filled with cheese and corn


Balıklar
Fishes

Balıklarımız günlüktür, balık seçenekleri için mostra dolabını ziyaret edebilirsiniz.
Our fishes are coming daily so please visit mostra display for fish selections.