Professional Documents
Culture Documents
Farm Management - Updated PDF
Farm Management - Updated PDF
ិ ចផលរ
ិ កម្មររស់ផលរ
ិ ករ ឲ្យ
ោននិរនតរភាព។ ម្ដ្ីម្បរី គរ់រគងដ្ំម្ ី រការផលិរកន៊ុងកសិកដ្ឋឋន ឬ អាជីវកម្មខានររូច្បានលអ កសិករ ររូវ
យល់ឲ្យបានច្ាស់អំពីច្ំន៊ុច្សំខាន់ៗដ្ូច្ជា ការរគរ់រគងការច្ំណាយ នង
ិ របាក់ច្ំ ូ លកន៊ុងផលរ
ិ កម្ម ការ
គ នាថ្លៃម្ដ្ីម្ផលរ
ិ កម្ម នង
ិ តាម្ដ្ឋនទំម្នារទផ
ី ារ បដ្លអាច្ឲ្យកសក
ិ រោនលទធភាពអាច្កំនរ់បាននូវរំ
ថ្លលក់ និងម្ធវីការច្រចារថ្ម្ៃរសរតាម្រថ្ម្ៃទីផារ លកខខ ឌ ទីផារ និងលក់ក៊ុ ងរំ
ន ថ្លខពស់ឬម្សមីថ្លៃម្ដ្ីម្
ផលិរកម្ម ម្ដ្ីម្បទ
ី ទួលបានកំររច្ំ
ិ ម្ ញចាំបាច្់។
ដ្ូម្ច្នេះម្ដ្ីម្បដ្
ី ឹងបានពីកំររថ្លៃ
ិ ម្ដ្ីម្ផលិរកម្មពិររបាកដ្ វាចាំបាច្់រំផ៊ុរបដ្លកសិកររគរ់រូរររូវ
ករ់រតាច្ំ ូ ល នង
ិ ច្ំណាយ។
ឯកស្ថរម្នេះោនម្ោលរំ ងសំខាន់គឺ ៖
• ម្លីកទឹកច្ិរតឲ្យកសិករម្ច្េះគ នាពីថ្លៃម្ដ្ីម្ថ្នផលិរកម្ម
• គ នាច្ំ ូ ល ច្ំណាយ នង
ិ របាក់ច្ំម្ ញកន៊ុងដ្ំម្ ី រការផលរ
ិ យ៉ាងររម្
ឹ ររូវ
• ម្រៀរច្ំបផនការលវ ិការសំរារ់ការផលិរបានររឹម្ររូវ
❖ ពាក្យគន្លឹះ ៖
ផលរ
ិ កម្ម ៖ ការរម្ងករ
ី ផល ការម្ធវម្ី អាយបានផល ការរង្ហាញ ឬរម្្ច ញផលម្អាយម្ ញ
ី
ជាក់បសតង។
លកខខ ឌ ទផ
ី ារ ៖ កតាតម្ផេងៗបដ្លកំ រ់នូវរថ្ម្ៃ ដ្ូច្ជា ររម្ូវការ រថ្ម្ៃលក់ គ៊ុ ភាព
អនកររកួរររបជង ជាម្ដ្ីម្។ល។
អម្លរ ៖ ការបររររួល ម្ន
ិ ម្ទៀងទារ់
ម្លរ ៖ ម្ទៀងទារ់ ខាារ់ខួ ន
ា
ច្ំណាយទផ
ី ារ ៖ ការច្ំណាយម្ៅម្លផា
ី ស៊ុ ផ
ី ារ ច្ំណាយជួលកបនៃងលក់ ច្ំណាយការ
ដ្ឹកជ្ាូ ន ច្ំណាយការម្វច្ខចរ់ ជាម្ដ្ីម្។ល។
គម្រោងររពលវរបកម្ម នង
ិ ពពិធកម្មកសក
ិ ម្មតាម្បររម្កេររររស្ថ
ិ ា នរំរន់ជាយរកុងម្សៀម្រារ, អារគស
ី ៊ុរ ២០១៦ 1
មេម ៀនទី១. មរើត្រូវពិចា ណាម ើ ំនុចអ្វីខ្្ឹះ ម ើេប ីងាយ
ច ក្់ផ រ
ិ ផ
ម្ដ្ីម្បង្ហ
ី យរសួលកន៊ុងការលក់ផលរ
ិ ផល អនកផលរ
ិ គួគរបយ
ី ល់ច្ាស់ពច្
ី ំន៊ុច្ ម្ួយច្ំនន
ួ ដ្ូ ច្ជា ៖
• យល់អវីជាទីផារ
• ការដ្ឹងពម្
ី ូលម្េរ៊ុថ្នការបររររួលរំថ្លលក់ម្ៅម្លទ
ី ផ
ី ារ
• ជម្រម្ីសកន៊ុងនានាកន៊ុងការលក់ផលិរផល
១.១ ត អ្វ
ើ ី ជាទផ្សារ?
ី
ទផ
ី ារ គឺជាការបសវងរកឲ្យម្ ញ ់ ន និងររូវផតល់ដ្ល់ពក
ី នូវអវីបដ្លអរិលិជនររូវការ ច្ងបា ួ ម្គនូវ
កំររច្ំ
ិ ម្ ញម្ួយសម្រសរ។
❑ ររម្ូវការ ៖ ច្ំនន
ួ ផលិរផលសរ៊ុរ បដ្លអនកទិញទាំងអស់ររូវការទិញ។
❑ ការផគរផ គ ់ ៖ ច្ំនន
់ ង ួ ផលិរផលសរ៊ុរសរោរ់លក់។
១.២ ត កត្ត
ើ ា អ្វីខ្ លះតេលន ាំតោយមានការប្រែរែួល ម្លលលក់
រថ្ម្ៃផលិរផលោនការបររររួលម្ោក ឬថ្លៃអារស័យម្ដ្ឋយររោ
ិ ថ្នការផគរ់ផគង់ និងររម្ូវការ។
ម្ររ ី បរការផគរ់ផគង់រច្
ី រម្ូវការោនម្រច្ន ិ នាំម្អាយរថ្ម្ៃម្ ង
ី ខពស់
ម្រីោនររម្ូវការរិច្ បរការផគរ់ផគង់ម្រច្ីន នាំម្អាយរថ្ម្ៃច្៊ុេះម្ោក
តម្លៃលក់កកន
ើ ក ង
ើ បរមាណការផ្គ
ិ តផ្
់ គងក
់ ក៏ កន
ើ ក ង
ើ ដែរ។
ម្លៃកាន់ដតខ្ពស់ បរមា
ិ ណតម្លូវការកាន់ដតទាប។
គម្រោងររពលវរបកម្ម នង
ិ ពពិធកម្មកសក
ិ ម្មតាម្បររម្កេររររស្ថ
ិ ា នរំរន់ជាយរកុងម្សៀម្រារ, អារគស
ី ៊ុរ ២០១៦ 2
ដតកបើម្លៃទំនិញធ្លៃក់ចុះ ក ុះបរមា
ិ ណតម្លូវការ និងកាន់ដតកកើនក ើ ង
ចាំត ះអ្នកផ្សលិ ៖
✓ គួរផលរ
ិ ផលរ ី បរការផគរ់ផគង់រច្
ិ ផលណាបដ្លោនររម្ូវការម្រច្ន ិ
✓ និងម្ិនគួរផលិរ ផលិរផលណាបដ្លោនររម្ូវការរិច្ បរការផគរ់ផគង់ម្រច្ីនម្ទ
រសួលលក់ផលរ
ិ ផល៖
ក. ករណីអ្នកផ្សលិ ច
ិ ប្ មានអ្នកទញតរចើ
ិ ន
• អាច្ដ្ឋក់រថ្ម្ៃលក់បានលអ
• ង្ហយច្រចាររថ្ម្ៃ
ម្ៅថ្លៃម្៊ុខ។
• បសវងរកអនកទញ
ិ ម្ៅកបនៃងម្ផេងម្ទៀរ
• ឈរ់ផលិរ បររម្ៅផលិរអវីម្ផេង
គម្រោងររពលវរបកម្ម នង
ិ ពពិធកម្មកសក
ិ ម្មតាម្បររម្កេររររស្ថ
ិ ា នរំរន់ជាយរកុងម្សៀម្រារ, អារគស
ី ៊ុរ ២០១៦ 3
គ. ករណីអ្នកផ្សលិ តរចើន អ្នកទញក
ិ ៏មានតរចើនេូចគ្នន
• លក់ជារកុម្ (រួម្ោនជាសំម្លងបរម្ួយ)ម្ដ្ីម្បបា
ី នរំថ្លលក់សម្រម្យ
• ម្រៀរច្ំយ៊ុទធស្ថស្រសតទីផារ ម្ដ្ីម្បទា
ី ក់ទាញអនកទិញ
បណ្ត
ា ញទផ្សារ
ី
ជាទូម្ៅការរររពឹរតម្ៅម្ៅកន៊ុងររព័នធទីផារោនទំនាក់ទំនងោនយ៉ាងជិរសនិរ ចារ់តាង
ំ ពីអនកផគរ់
ផគង់សំភារៈកសក
ិ ម្ម (ធារ៊ុ ច្ូលកសក
ិ ម្ម) អនកផលរ
ិ រេូរដ្ល់អនកលក់រាយ នង
ិ អនកម្រររី បាស់ច្៊ុងម្រកាយរ
ងអស់។ ដ្ូច្ម្នេះរវាងអនកផលិរ និងអនកម្ររីរបាស់ររូវោនការរបារស័យទាក់ទងោនយ៉ាងលអ និងជិរសនិរម្ទីរ
ួ ទំនិញបដ្លររូវផគរ់ផគង់។
អាច្កំនរ់បានពីររម្ូវការពិររបាកដ្ និងច្ំនន
GñkpÁt;pÁ
GñkRbmUlTijkñú
កនៃងម្កការផលរ
ិ តាម្ទំលារ់ររស់កសក
ិ រម្ន
ិ បានដ្ឹងោ ម្ររី រូវ ៖
ផលរ
ិ ម្ៅម្ពលណា?
ំ
ដ្ឋំដ្ណាអំ ?
វី
លក់ម្ៅម្អាយអនកណា?
ម្រល
ី ក់បានរំថ្លរ៉ា៊ុនាមនឲ្យសម្រសរនង
ិ ទផ
ី ារ នង
ិ បានច្ំម្ ញ
គម្រោងររពលវរបកម្ម នង
ិ ពពិធកម្មកសក
ិ ម្មតាម្បររម្កេររររស្ថ
ិ ា នរំរន់ជាយរកុងម្សៀម្រារ, អារគស
ី ៊ុរ ២០១៦ 4
១.៤ ព័រមានទីផា សំខាន់ៗដ ត្រូវកា ម ើេប ី ក្់ផ រ
ិ ផ
តេ អ្
ុ ី រវ វូ េង
ឹ ពីព័ មានទផ្សារ?
ី
ការតាម្ដ្ឋនព័រ៌ោនទីផារជាររចាំ គោ
ឺ នស្ថរៈសំខាន់ខាៃង
ំ រំផ៊ុរម្ដ្ីម្បក
ី សក
ិ រអាច្លក់ផលរ
ិ
ផល កន៊ុងរថ្ម្ៃម្យ
ួ ររឹម្ររូវ និងោនកំររច្ំ
ិ ម្ ញសម្រសរ៕ ការម្ររីរបាស់ព័រ៌ោនទីផារគឺពាក់ព័នធ
សំខាន់រំផ៊ុរម្លកា
ី រសម្រម្ច្ច្រ
ិ តររស់កសក
ិ រដ្ូ ច្ខាងម្រកាម្ ៖
✓ សម្រម្ច្ច្រ
ិ តោររូវលក់ម្ៅកបនៃងណា?
✓ សម្រម្ច្ច្ិរតម្លីរថ្ម្ៃបដ្លទទួលបាន?
✓ ការសម្រម្ច្ច្ិរតោ ររូវសត៊ុកទ៊ុកឬអរ់?
✓ ការ់រនាយភាពររល៊ុយររោនបដ្លទាក់ទងនង
ិ ទផ
ី ារ ដ្ូច្ជា ររូវសម្រម្ច្ច្រ
ិ តោររូវ
ព័ មានទផ្សារសាំ
ី ខាន់ៗ ប្េលចាំបាច់រ វូ គិ តេល
ើ បងាយលក់
ី ផ្សលិ ផ្សល
• ការកំនរ់ររម្េទអនកទញ
ិ (អរល
ិ ិជន) ៖ ម្រអ
ី រិលិជនររម្េទណាបដ្លអាច្កាៃយជាអរល
ិ ិជន
ររស់អនក
• ម្រីអនកផគរ់ផគង់ររម្េទណាបដ្លម្គច្ូលច្ិរត
• នង
ិ ច្ំណារ់អារម្ម ៍ កន៊ុងការ រកអនកផគរ់ផកង់លមី
គម្រោងររពលវរបកម្ម នង
ិ ពពិធកម្មកសក
ិ ម្មតាម្បររម្កេររររស្ថ
ិ ា នរំរន់ជាយរកុងម្សៀម្រារ, អារគស
ី ៊ុរ ២០១៦ 5
មេម ៀនទី២ យុទធសាស្រសតទីផា
ការបសវងយល់ពទ
ី ផ
ី ារ ោនស្ថរៈសំខាន់ណាស់ កន៊ុងការជួយម្អាយអនកផលរ
ិ អាច្ម្រៀរច្ំយ៊ុទធ
ស្ថស្រសត ឬបផនការទីផារម្ួយសម្រសរនិងោនររសិទធភាព។
យ៊ុទធស្ថស្រសតទផ
ី ារ ោន ៥ច្ំន៊ុច្៖
១. ផលរ
ិ ផល ៖ ម្រោ
ី នផលរ
ិ ផលអវខ
ី ៃេះម្ដ្លអនកនឹងលក់ម្ៅអរល
ិ ិជនររស់អនក? ផលរ
ិ ផល
អាច្ជាផលរ
ិ ផលបដ្លពម្ិ សសបរៃកពម្ី គ បដ្លម្ធវម្ី អាយអរិលិជនចារ់អារម្ម ៍ នង
ិ អាច្ទញ
ិ កន៊ុងរំថ្ល
ខពស់ ឬជាផលិរផលបដ្លង្ហយរសួលក់ និងោនរបាក់ច្ំម្ ញខពស់។
២. រំថ្ល ៖ ម្រអ
ី នកនង
ឹ គរ
ិ រថ្ម្ៃលក់រ៊ុនា
៉ា ម នពអ
ិ រិលជ
ិ នររស់អនក។
៣. ការផេពវផាយ ៖ ម្រអ
ី នកររូវម្ធវដ្
ី ូច្ម្ម្តច្ម្ដ្ីម្បម្ី អាយអរល
ិ ិជនដ្ឹងពផ
ិ លរ
ិ ផលររស់អនក
• ការផេពវផាយពា ិ ជាកម្ម៖
o ការផេពវផាយម្ដ្ឋយផាាល់ ៖ ពនយល់ពផ
ិ លរ
ិ ផលម្ពលជួរអនកទញ
ិ
o ការផេពវផាយម្ិនផាាល់៖ ម្លីផាៃក ដ្ឋក់បា៉ាយ ដ្ឋក់តាង
ំ រង្ហាញ បច្កខិររ័ ណ...
សរោរ់ស្ថកលបង ជូនជាកាដ្ូអន៊ុសាវរយ៍
ី (សំរារ់សរ
ិ បកម្មបកថ្ច្ន) ដ្ល់អនកទិញធំៗ
• ទំនាក់ទំនងស្ថធារ ៈ ៖ ច្ូលរួម្ររជ៊ុំរណា
ត ញ សិកាខស្ថលា និងរពឹរតការ ៍ នានា
ម្ដ្ឋយរបារ់ពីផលិរផលររស់អនក/រកុម្ និងផតល់ម្លខទូរស័ពា...
ម្ដ្ម្
ី បម្ី អាយផលរ
ិ ផលររស់ម្យង
ី បានដ្ល់ថ្ដ្អនកទិញ ម្យង
ី ររូវគរ
ិ ៖
• រណា
ត ញបច្កចាយ៖ ម្ររី កុម្អនកនឹងលក់ផលរ
ិ ផលម្ៅម្អាយអនកណា ឬតាម្រយៈអនកណា
(រកុម្ផលិរ ម្ៅម្អាយអនកលក់ដ្៊ុំ ឬអនកររម្ូលទិញ ឬអនកម្ររីរបាស់...)
• ទីកបនៃងលក់ផលិរផល៖ ជាទីតាង
ំ បដ្លង្ហយរក ង្ហយម្ៅដ្ល់ ោនស៊ុ វរាិភាព ោនអនា
ម្័យ (សរោរ់អនកលក់ នង
ិ អនកទញ
ិ ) ផលរ
ិ ផលម្ិនង្ហយខូច្ខារ (ម្ៅកបនៃងម្តតម្ពក)
ិ និងជំនាញអវីខៃេះ?
៥. ម្ន៊ុសេ ៖ ម្រីអនកម្ធវីអាជីវកម្មររូវោនអាកបកិរយ
គម្រោងររពលវរបកម្ម នង
ិ ពពិធកម្មកសក
ិ ម្មតាម្បររម្កេររររស្ថ
ិ ា នរំរន់ជាយរកុងម្សៀម្រារ, អារគស
ី ៊ុរ ២០១៦ 6
ផលរ
ិ ផលម្ួយោនការររកួរររបជងបានលអម្លទ
ី ផ
ី ារ អារស័យម្លម្
ី ន៊ុសេ បដ្លជាអនកម្ធវអា
ី ជវី ក
ម្ម។ យ៊ុទធស្ថស្រសតទីផារបានម្ជាគជ័យ ទាម្ទារម្អាយអនកម្ធវីអាជីវកម្ម ររូវបរ៖
• ោនអាករបករិ យលអ
ិ (រួសរាយ រាក់ទាក់ ោនសម្រាភាព នង
ិ ម្ោរពពាកយសំដ្ី)
• ោនម្ករម្្
ត ិ៍ ម េះលអ ោនម្គស្ថគល់ម្រច្ន
ី
ម្ររី រូវម្ធវដ្
ី ូច្ម្ម្តច្ម្ដ្ីម្បដ្ឋ
ី ក់រំថ្លលក់ផលរ
ិ ផលបានររម្
ឹ ររូវ?
១. ការគណនម្លលតេល
ើ ផ្សលិ ផ្សល
បដ្លអាច្លក់បាន។
១. ការគណ ម្លៃកែល
ើ
ច្ំណាយសរ៊ុរ
ម្លៃកែើល ១គ.ក=
ច្ំនួនផលិរផលសរ៊ុរ
គម្រោងររពលវរបកម្ម នង
ិ ពពិធកម្មកសក
ិ ម្មតាម្បររម្កេររររស្ថ
ិ ា នរំរន់ជាយរកុងម្សៀម្រារ, អារគស
ី ៊ុរ ២០១៦ 7
២. ការតរែៀបត្ៀបម្លលតេល
ើ ផ្សលិ របស់អ្នក ជាលួយនឹងអ្នកផ្សលិ េម្ទតទៀ
ោនទាក់ទងនឹងផលិរផលបដ្លអនកច្ង់លក់
• ម្រអ
ី នកទញ
ិ អាច្ទញ
ិ ផលរ
ិ ផលម្នេះកន៊ុងរំថ្លរ៉ា៊ុនាមន
• ម្រអ
ី នកផលរ
ិ ដ្ថ្ទ ម្គលក់ក៊ុ នងរំថ្លរ៉ា៊ុនាមន (កន៊ុងគ៊ុ ភាពររហាក់ររបេល)
o រំថ្លខពស់រំផ៊ុរ
o រំថ្លទាររំផ៊ុរ
ផលរ
ិ ម្ផេងម្ទៀរ។
២. កម្បៀបក ៀបម្លៃកែល
ើ របស់អ្ក
ន កៅនង
ឹ តំម្ល
ផ្លិតផ្លអ្នកកផ្េង
• តំម្លលក់ខ្ស
ព ់បំផ្ត
• តំម្លលក់ទាបបំផ្ត
ម្លកម្ោងលក់
គម្រោងររពលវរបកម្ម នង
ិ ពពិធកម្មកសក
ិ ម្មតាម្បររម្កេររររស្ថ
ិ ា នរំរន់ជាយរកុងម្សៀម្រារ, អារគស
ី ៊ុរ ២០១៦ 8
៣. ត រើ វូ សតរលចចិ ក
ា ុងការដាក់
ន ម្ាំ លលក់ផ្សលិ ផ្សលយ៉ាងេូចតលាច?
ររូវម្ររៀរម្ធៀរថ្លៃម្ដ្ីម្ ជាម្ួយនឹងរំថ្លម្រោងលក់បដ្លបានបា់ន់ស្ថមនម្ៅរោដ្ំរូង។
• ម្ររ
ី ូច្ជាងកាន់បរម្រច្ន
ី ម្នាេះអនកនង
ឹ បានច្ំម្ ញកាន់បរម្រច្ន
ី
• ម្រីរូច្ជាងរិច្រួច្ អនកររបេលជាររូវពិចារណារំម្ ង
ី រំថ្លម្រោងលក់រនតិច្ បរម្ិនររូវម្អាយ
ម្លីសពីរំថ្លររស់គូររកួរររបជង និងម្លីសពីលទធភាពអនកទិញ
• ម្រអ
ី នកោនលទធភាពអវីខៃេះ កន៊ុងការការ់រនាយច្ំណាយ? ររូវម្រៀនសូ ររោម្េរ៊ុអបា
វី នជាអនកដ្ថ្ទផ
លរ
ិ អស់ច្ំណាយរិច្ជាងអនក។
៣. សកម្លចចត
ិ ដា
ត ក់តម្ំ លលក់
• តំម្លដែលអ្នកទិញអាចទិញ
• តំម្លលក់របស់អ្ក
ន ម្បកួតម្បដែង
• ម្លៃកែើលផ្លិតផ្ល
គម្រោងររពលវរបកម្ម នង
ិ ពពិធកម្មកសក
ិ ម្មតាម្បររម្កេររររស្ថ
ិ ា នរំរន់ជាយរកុងម្សៀម្រារ, អារគស
ី ៊ុរ ២០១៦ 9
មេម ៀនទី៣. កា ត្គប់ត្គងកា ចំណាយ និងត្ាក្់ចំណូ ក្នងផ
ុ រ
ិ ក្េម
ការករ់រតាកន៊ុងម្សៀវម្ៅម្នេះោនស្ថរៈសំខាន់ណាស់ ម្រពាេះម្យង
ី អាច្ដ្ឹងពីការច្ំណាយររស់ម្យង
ី កន៊ុងការ
រររស់ខួ នរ
ៃ របរទទួ
ិ លបានច្ំ ូ លខពស់។ ខាងម្រកាម្ម្នេះ ជាករ ី បដ្លកសក
ិ រនង
ឹ គរ
ិ ពចា
ិ រណាម្រកាយ
ម្ពលដ្ឹងលទធផល ៖
• ករ ី ច្ំម្ ញ ៖ កសក
ិ រអាច្ចារ់ម្ផតម្
ី ម្ធវបី ផនការដ្ូ ច្ខាងម្រកាម្ ៖
លអៗម្ដ្ីម្បច្
ី ិ្ចឹម្រនត
- សនេំល៊ុយទ៊ុក ជាម្ដ្ីម្
• ករ ី ខារ ៖
- ផាៃស់រូ រសកម្ម
ត ភាពផលិរ ម្ដ្ីម្បអា
ី ច្លក់ផលិរផលកន៊ុង រំថ្លលអជាងម្៊ុន
ការរញ្ហាទញ
ិ )
- ម្រៀរច្ំការផលរ
ិ ជាលមីម្តងម្ទៀរ (អាច្រតូរម្ៅជាការទញ
ិ សំភារៈលកខ ៈរកុម្ ជាម្ដ្ីម្...)
គម្រោងររពលវរបកម្ម នង
ិ ពពិធកម្មកសក
ិ ម្មតាម្បររម្កេររររស្ថ
ិ ា នរំរន់ជាយរកុងម្សៀម្រារ, អារគស
ី ៊ុរ ២០១៦ 10
ិ ស្ថ
ក. វធ ី ស្រសក
ត រ់រតាច្ំ ូ ល នង
ិ ការច្ំណាយកន៊ុងផលរ
ិ កម្ម
ម្រកា
ី រករ់រតាម្ធវីម្ ង
ី ម្ៅម្ពលណា?
ការករ់រតា ម្ធវីម្ ង
ី យ៉ាងម្ទៀងទារ់ ម្រៀងរាល់ថ្លៃ/បខ ឬឆ្ន ំ បដ្លអនកទទួលបានច្ំ ូ លពីការផ
ី ំម្
លិរ នឹងបានម្ធវីការច្ំណាយម្ដ្ីម្បដ្ ី រការផលិរររស់អនក។
ម្ររី រូវម្ធវកា
ី រករ់រតាម្ៅអវខ
ី េះៃ ?
ំ
ក. ការដ្ឋំដ្ណា ំ៖
ម្យង
ី ររូវករ់រតាឲ្យដ្ឹង ៖
✓ ថ្ផាដ្ីដ្ឋដ្
ំ ៊ុេះោនរ៉ា៊ុនាមនបម្៉ាររកាម្រ?
៉ា
✓ ការច្ំណាយម្លកា
ី រដ្ឋំដ្៊ុេះអស់ (រោរ់ពូជ ជី ោនក
ំ សក
ិ ម្ម ម្ររងរូ ម្ទក
ឹ ការដ្ឹកជ្ាូ ន
.....)រ៉ា៊ុនាមនម្រៀល?
✓ រថ្ម្ៃលក់ក៊ុ ងម្ួ
ន យគី ូរកាម្ បានរ៉ា៊ុនាមនម្រៀល?
រនាារ់ម្កម្យង
ី យករបាក់ច្ំ ូ ល ទាំងអស់បដ្លលក់បាន (រថ្ម្ៃក៊ុ នងម្ួយគី ូរកាម្
គ៊ុ នង
ឹ ច្ំនន
ួ ផលរ
ិ ផលសរ៊ុរ) ម្ៅដ្កនង
ឹ ច្ំណាយទាំងអស់ក៊ុ ងការដ្ឋំ
ន ដ្៊ុេះ ម្រម្ី យង
ី ច្ំម្ ញ ឬខារ?
ផល រ៉ា៊ុនាមនគី ូរកាម្កន៊ុងម្ួយបម្៉ាររការរ?
៉ា
ឧទាេរ ៍ ៖ - ច្ំណាយររសក់ម្រទង
ី ១រង = ៨០.០០០ម្រៀល
- លក់ររសក់បាន ៥០គ.រក = ១៥០.០០០ម្រៀល
= ៧០.០០០៛
រនតម្ទៀរ។
គម្រោងររពលវរបកម្ម នង
ិ ពពិធកម្មកសក
ិ ម្មតាម្បររម្កេររររស្ថ
ិ ា នរំរន់ជាយរកុងម្សៀម្រារ, អារគស
ី ៊ុរ ២០១៦ 11
ខ.ការច្្
ិ ច ម្
ឹ រជូក ឬោន់ ៖
ម្យង
ី ររូវករ់រតាឲ្យដ្ឹង ម្រីក៊ុ ងការច្
ន ិ្ចឹម្រជូក ររូវច្ំណាយរបាក់ អស់រ៊ុ៉ានាមន ៖
✓ ចាក់ោនកា
ំ រពារ នង
ិ ោនរ
ំ ស៊ុពាបាលអស់រ៊ុនា
៉ា ម ន?
✓ ទញ
ិ របនៃផេំ (ររកួន ម្ដ្ម្
ី ម្ច្ក) អស់រ៊ុនា
៉ា ម ន?
✓ ម្រីក៊ុ ងម្ួ
ន យវគគ រជូក ឬោន់ ស្ថៃរ់អស់រ៊ុ៉ានាមនកាល?
✓ ច្ំនន
ួ រជូក ឬោន់បដ្លបានលក់ រ៉ា៊ុនាមនកាល?
ម្រកាយម្កម្យង
ី សរ៊ុរការច្ំណាយទាំងអស់ម្នេះម្រអ
ី ស់រ៊ុនា
៉ា ម ន? ម្ពលម្យង
ី លក់រជូក
ម្យង
ី ររូវយកច្ំ ូ លបដ្លលក់បាន ដ្កនឹងច្ំណាយកន៊ុងការច្ិ្ចឹម្ ម្រីម្យង
ី ច្ំម្ ញ ឬខារ? ម្ពល
ច្ិ្ចឹម្ម្លីកម្រកាយម្យង
ី ររូវអន៊ុវរតយ៉ាងណា ម្ដ្ីម្បឲ្
ី យបានច្ំម្ ញកាន់បរខពស់។
- លក់រជូកបាន = ៤៥០.០០០ម្រៀល
= ២០០.០០០ម្រៀល
គម្រោងររពលវរបកម្ម នង
ិ ពពិធកម្មកសក
ិ ម្មតាម្បររម្កេររររស្ថ
ិ ា នរំរន់ជាយរកុងម្សៀម្រារ, អារគស
ី ៊ុរ ២០១៦ 12
២. ថ្ល្ម ើេផ រ
ិ ក្េម
ថ្លៃម្ដ្ីម្ផលរ ី ំម្
ិ កម្ម គឺជាច្ំណាយទាំងឡាយណាបដ្ល កសិករម្ររីរបាស់ម្ដ្ីម្បដ្ ី រការផលិរ
ចារ់តាង
ំ ពីម្ពលចារ់ម្ផតីម្ផលិរ រេូរដ្ល់ការររម្ូលផលបានរ្ច រ់។ ជាទូម្ៅថ្លៃម្ដ្ីម្ផលិរកម្ម បច្ក
ម្ច្ញជា ពរី គឺ ៖
- ច្ំណាយអម្លរ
- ច្ំណាយម្លរ
ម្ដ្ម្
ី បគ
ី នាថ្លៃម្ដ្ម្
ី ផលរ
ិ កម្ម ម្យង
ី ររូវយកច្ំណាយអម្លរសរ៊ុរ ម្ៅរូកជាម្ួយច្ំណាយម្លរ
សរ៊ុរបដ្លម្យង
ី បានករ់រតាម្ៅកន៊ុងម្សៀវម្ៅករ់រតាច្ំ ូ ល នង
ិ ច្ំណាយ។
ថ្លៃម្ដ្ីម្ផលរ
ិ កម្មសរ៊ុរ = ច្ំណាយអម្លរសរ៊ុរ + ច្ំណាយម្លរសរ៊ុរ
ក. ច្ំណាយអម្លរ ៖ គជា
ឺ របាក់ច្ំណាយសរោរ់ទិញសំភារៈ ឬម្សវាកម្ម ម្ដ្ីម្បផ
ី លរ
ិ បានជា
ផលិរផលកន៊ុងកសិដ្ឋឋនម្េយ
ី វាអាច្ោនការបររររួលម្រច្ីន ឬរិច្ ម្ៅតាម្កំររថ្នផល
ិ ិរកម្ម។
ម្ដ្ីម្បដ្
ី ឹងពីច្ំណាយអម្លរសរ៊ុរ កសក
ិ រររូវរូកនូវរគរ់ការច្ំណាយទាំងអស់បដ្លបាន
សរវ ទក
ឹ ការជួលកំលាង
ំ ពលកម្ម និងច្ំណាយទផ
ី ារ ជាម្ដ្ីម្។ល។
ំ
ការដ្ឋំដ្ណាសំ ប ត ក ៖ ម្ដ្ម្
ី បដ្ឋ
ី ស ំ ប ត ក បានផល ២០០គ.ក កន៊ុងរយៈម្ពល ៤៥ថ្លៃ កសក
ិ រ
ខាន់ បានច្ំណាយអស់ ៖
គម្រោងររពលវរបកម្ម នង
ិ ពពិធកម្មកសក
ិ ម្មតាម្បររម្កេររររស្ថ
ិ ា នរំរន់ជាយរកុងម្សៀម្រារ, អារគស
ី ៊ុរ ២០១៦ 13
- ច្ំណាយម្លី ជក
ី ំរ៊ុស
៉ា ត អស់ ៣០០គ.ក = ៣០០០០ម្រៀល
- ច្ំណាយម្រៀរច្ំដ្ីអស់ = ៥០០០០ម្រៀល
- ច្ំណាយម្លីកំលាង
ំ ពលកម្មដ្ឋដ្
ំ ៊ុ េះ អស់ 5ថ្លៃ(កន៊ុងម្ួយថ្លៃ ១០០០០ម្រៀល) =៥០០០០ម្រៀល
ច្ំណាយអម្លរសរ៊ុរ = ៣០០០+៣០០០0+៣០០០0+៤០០០0+៥០០០០+
១០០០០+៥០០០០ = ២១៣០០០ម្រៀល
២១៣០០០
ច្ំណាយអម្លរម្ធយម្ = = ១០៦៥ ម្រៀល/គ.ក
២០០
ម្ៅតាម្កំររផល
ិ រ
ិ កម្ម។
នង
ិ ការរបាក់ជាម្ដ្ម្
ី ។ល។
រ ំលស់ គជា
ឺ ការធាៃក់ច្៊ុេះនូវរថ្ម្ៃរទពយសម្បរតរ
ិ នតិច្ម្តងៗ ម្ៅតាម្ម្ពលម្វលា រេូ រដ្ល់រថ្ម្ៃម្សមស
ី ូ
នយ។ ជាការចាំបាច្់រំផ៊ុរ បដ្លកសក
ិ ររគរ់រូរ ររូវម្ច្េះរកម្អាយម្ ញ
ី នូវរបាក់រ ំលស់ររចាំបខម្លី សំភារៈ
កសិកម្មររស់ពក
ួ ោរ់ ដ្ូច្ជាោ៉ាស៊ុ ីនរូម្ទឹក រតាក់ទ័រេាួរដ្ី រទុងរជូក ជាម្ដ្ីម្។ល។ ម្ដ្ីម្បម្ី អាយកសិករដ្ឹង
គម្រោងររពលវរបកម្ម នង
ិ ពពិធកម្មកសក
ិ ម្មតាម្បររម្កេររររស្ថ
ិ ា នរំរន់ជាយរកុងម្សៀម្រារ, អារគស
ី ៊ុរ ២០១៦ 14
(រថ្ម្ៃទិញ−រថ្ម្ៃលក់ថ្ ៊ុ ង)
• ការគ នារ ំលស់ =
រយៈម្ពលម្ររីរបាស់
រថ្ម្ៃទិញ
ំ ស់ =
រយៈម្ពលម្ររីរបាស់
𝟏𝟓𝟎
រ ំលស់ = = 30$/ឆ្ន ំ = 2,5$/បខ
𝟓
ររស់កសក
ិ រស៊ុខ។
ូបេនតទូមៅ ពាក្់ព័នន
ធ ង ើ ផ
ល កា គណនាថ្ល្ម េ រ
ិ ក្េម ត្ាក្់ចណ
ំ ូ និងត្ាក្់ចំមណញ
ថ្លៃម្ដ្ីម្ផលរ
ិ កម្មសរ៊ុរ = ច្ំណាយអម្លរសរ៊ុរ + ច្ំណាយម្លរសរ៊ុរ
ច្ំណាយសរ៊ុរ = ថ្លៃម្ដ្ម្
ី ផលរ
ិ កម្មសរ៊ុរ + ច្ំណាយទផ
ី ារ
របាក់ម្ដ្ម្
ី កន៊ុងម្ួយឯកតា (កន៊ុងម្ួយគ.រក) = ររោ
ិ ផលរ
ិ ផលសរ៊ុរ ៖ ថ្លៃម្ដ្ម្
ី ផលរ
ិ កម្មសរ៊ុរ
គម្រោងររពលវរបកម្ម នង
ិ ពពិធកម្មកសក
ិ ម្មតាម្បររម្កេររររស្ថ
ិ ា នរំរន់ជាយរកុងម្សៀម្រារ, អារគស
ី ៊ុរ ២០១៦ 15
✓ ហា
ំ រ់អ្នុវរតន៍ទី១
- ជីកំរ៊ុស
៉ា ត អស់ 300គ.រក = 40000ម្រៀល
- ច្ំណាយម្រៀរច្ំដ្អ
ី ស់ = 100000 ម្រៀល
- ជួលកំលាង
ំ ពលកម្មដ្ឋដ្
ំ ៊ុេះអស់ ៥ថ្លៃពលកម្ម (១ថ្លៃពលកម្ម ថ្លៃ 8000ម្រៀល) = 40000 ម្រៀល
- ជួលកំលាង
ំ ពលកម្មររម្ូលផលអស់ ៦ថ្លៃពលកម្ម (១ថ្លៃពលកម្ម ថ្លៃ 8000ម្រៀល)= 48000ម្រៀល
- កំលាង
ំ ពលកម្មរគួស្ថរ អស់ ២៥ថ្លៃ = 200000ម្រៀល
ចំម យ
ើ ៖
ថ្លៃម្ដ្ីម្ផលរ
ិ កម្មសរ៊ុរ = 40000 + 40000 + 40000 + 80000 + 100000 + 40000 + 4800
របាក់ម្ដ្ីម្កន៊ុងម្ួយគ. រក =
588000
= 600ម្រៀល/គ. ក
1000
គម្រោងររពលវរបកម្ម នង
ិ ពពិធកម្មកសក
ិ ម្មតាម្បររម្កេររររស្ថ
ិ ា នរំរន់ជាយរកុងម្សៀម្រារ, អារគស
ី ៊ុរ ២០១៦ 16
ឯក្សា មោង
១. អាគ្រស
ី ៊ុ តអន្តរជាតិ, ធនូ ២០០៨, កម្មវធ
ិ ក
ី សាងសម្តថភាពសគ្ាប់ការអន្៊ុវតតកម្មវធ
ិ អ
ី ភវិ ឌ្ឍន្៍
២. ការយា
ិ ័ យទផ្ស
ី ារកសិកម្ម ន្ិងនាយកោឋន្ផផ្សន្ការទផ្ស
ី ារ ន្ង
ិ សថិត,ិ ១៧ វច្ឆ
ិ ិកា ឆ្ន ាំ ២០០៨
វរគបណ៊ុ ត ុះបណ្ត
ត គ្រូបសគគ សាំ រាប់សាលាទីផ្សារកសិករ។
៣. កម្មវធ
ិ អ ច ាំបន្់ គ្កវ៉ាត់បបតង សេតតសសៀម្រាប, ២០១៤, ឯកសារសគ្ពៀង ការ
ី ភវិ ឌ្ឍន្៍សសដ្ឋកិច្ត
ពគ្ងង
ឹ សម្ថភាពគ្កុម្ផ្ស ិ ត។
គម្រោងររពលវរបកម្ម នង
ិ ពពិធកម្មកសក
ិ ម្មតាម្បររម្កេររររស្ថ
ិ ា នរំរន់ជាយរកុងម្សៀម្រារ, អារគស
ី ៊ុរ ២០១៦ 17