22.4.2020.

Kako izgraditi tanjir pogodan za creva - doživite život

Kako napraviti ploč u prilagođenu crevima

Pojednostavite svoje obroke Robyn Youkilis-
ovim „Dobrim pravilima petoro crijeva“.

AUTOR: ROBYN YOUKILIS |3. MARTA 2018

Većina nas je upoznata s makronutrijentima - ugljikohidratima, mastima i

proteinima - ali o mikronutrijentima, vitaminima, mineralima, elementima u
tragovima, fitokemikalijama i antioksidansima ne znamo baš unutar hrane
koja je neophodna za pravilno stanično funkcionisanje i dobro zdravlje. .

Stvorio sam "Pravilo dobrog creva pet" kao jednostavan način da osiguram
da u većini vaših obroka dobijete zdravu ravnotežu i makro- i
mikronutrijenata - kao i moje omiljene superhrane za lečenje creva.

https://experiencelife.com/article/how-to-build-a-gut-friendly-plate/ 1/3
22.4.2020. Kako izgraditi tanjir pogodan za creva - doživite život

Cilj je uključiti jedan sastojak iz svake od pet kategorija ispod za cjelovit i

uravnotežen obrok. Radoznali o doručku? Bez obzira da li imate Power
Parfait , smoothie prilagođen crevima ili slanu opciju, vjerovatno ćete
pogoditi mnoge kategorije Pravila pet bez da razmišljate o tome!

1. ZELENI

Kale, ogrlice, rukola, špinat, zelena salata. . . Sve ih volim. Cilj je imati
najmanje dvije ili tri velike šake zelenila s većinom obroka. Zeleni to rade
kad je u pitanju zdravlje crijeva i gubitak kilograma: Puni su vlakna, što vam
pomaže da se napunite i budete redovni. Uz to, lisnato zeleno povrće je
jedna od najhranljivijih sastojaka hrane, a kad napunite svoje ćelije hranjivim
tvarima (mislim na pravu prehranu, a ne samo na kalorije!), Imate više
energije i manje žudnje.

2. ZDRAVA MAST

Ulja avokada, maslina i lana; bademi; puter od krava koje traju od trave (pa
krave imaju i zdrava creva!); i kokosovo ulje se ovdje sve računaju. U svaki
obrok dodajte 1 do 2 žlice ulja, 1 do 2 unče orašastih plodova, ili ¼ do ½
avokada, za dobru dozu ukusa i zasićenja. Osim toga, masti su ključne za
pravilnu apsorpciju većine vitamina i minerala. Nekad sam se bojala
masnoće, ali sad ih ubrajam u svaki obrok i više sam fit nego ikad prije.

3. PROTEIN

Divlji losos, govedina iz trave, organska piletina, tempeh, proklijala leća i

divlje sardele konzervi su neki primjeri sjajnih opcija o
bjelančevinama. Protein vas puni i stabilizira šećer u krvi, tako da nećete

https://experiencelife.com/article/how-to-build-a-gut-friendly-plate/ 2/3
22.4.2020. Kako izgraditi tanjir pogodan za creva - doživite život

nastaviti uranjati u vašu sirovu čokoladu ili se srušiti na pola puta tokom
popodnevnih sastanaka.

4. FERMENTED FOOD

Uključivanje fermentirane hrane na vaš tanjur je tajna dobrog crijeva za

mršavljenje zdravim mikrobiomom (potrebne su vam sve te sjajne bakterije
tijekom dana, kako bi vam se probava stenjala!). Primjeri uključuju sirovu
kiselu kupus, fermentiranu repu, fermentiranu mrkvu ili rotkvicu i
kimchi. Pokušajte dodati 1 do 3 kašike pri svakom obroku i slobodno se
trudite do ½ šalice ili više. Ako niste navikli na aromatizirane povrće,
pokušajte ih pomiješati s avokadom kako biste ublažili aromu. U idealnom
slučaju uz obrok bi trebalo da imate fermentirano povrće, ali ako ne, svoju
dnevnu dozu probiotika možete dobiti od kombuče, kefira, jogurta ili bilo
koje druge slađe fermentirane hrane.

5. KUHANO POVRĆE

Kuhanje povrća ili dva uz moj obrok (osim zelenila) uvijek čini da se obrok
osjeća ugodnije i punije. Pečene tikvice, brokoli, slatki krompir, tikvice i
šargarepa svi su primjeri ukusnih kuhanih povrća, ali stvarno možete koristiti
bilo koje povrće. Trudim se peći gomilu sezonskih povrća barem jednom ili
dva puta sedmično, tako da uvijek imam pri ruci neke kuhane povrće i
spremne za polazak. Ako ste u bijegu, mnogi sajtovi za izlaske i otmjene
restorane ovih dana imaju fantastičan vegetarijanski izbor.

https://experiencelife.com/article/how-to-build-a-gut-friendly-plate/ 3/3