∞∂ƒπ∞ KAI ¶ONOI A¶O AEPIA
· ·¤ÚÈ· Î·È ÔÈ fiÓÔÈ Ô˘ ÚÔηÏÔ‡Ó Â›Ó·È Ê˘-
™YM¶TøMATA
 ºÔ‡ÛΈ̷ Î·È fiÓÔ˜ ÛÙËÓ ÎÔÈÏÈ¿.
 ƒ¤„ÈÌÔ.
 ∞˘ÍË̤ÓË ·Ô‚ÔÏ‹ ·ÂÚ›ˆÓ.
KA§E™TE TON °IATPO ™∞™:
 ∞Ó ¤¯ÂÙ ÊÔ‡ÛΈ̷ ¯ˆÚ›˜ ·ÈÙ›·, Ô˘
ÂÈ̤ÓÂÈ ÁÈ· ¿Óˆ ·fi 3 ̤Ú˜. MÔ-
Ú› Ó· ¤¯ÂÙ οÔÈ· ÛÔ‚·ÚfiÙÂÚË ÎÔÈ-
Ïȷ΋ ‰È·Ù·Ú·¯‹.
 ∞Ó ¤¯ÂÙ ¤ÓÙÔÓÔ fiÓÔ ÛÙËÓ ÎÔÈÏÈ¿.
ÿÛˆ˜ ÚfiÎÂÈÙ·È ÁÈ· ÛΈÏËÎÔÂȉ›Ùȉ·.
 ∞Ó ÔÓ¿Ù ÛÙÔ ¿Óˆ ‰ÂÍÈfi ÙÌ‹Ì· Ù˘
ÎÔÈÏÈ¿˜. MÔÚ› Ó· ¤¯ÂÙ ¯ÔÏfiÏÈıÔ˘˜
‹ ¤ÏÎÔ˜ ÛÙÔÌ¿¯Ô˘.
 ∞Ó ¤¯ÂÙ ÔÏÏ¿ ·¤ÚÈ· Î·È ÓÈÒıÂÙ fi-
ÓÔ ¯·ÌËÏ¿ ÛÙËÓ ÎÔÈÏÈ¿, Ô˘ ÌÂÈÒÓÂÙ·È
ÌÂÙ¿ ÙËÓ ¤ÍÔ‰Ô ·ÂÚ›ˆÓ ‹ ÙȘ ÎÂÓÒ-
ÛÂȘ. ÿÛˆ˜ ¤¯ÂÙ ۇӉÚÔÌÔ Â˘ÂÚ¤ıÈ-
ÛÙÔ˘ ÂÓÙ¤ÚÔ˘.
 ∞Ó ¤¯ÂÙ ÔÏÏ¿ ·¤ÚÈ·, ·ÒÏÂÈ· ‚¿-
ÚÔ˘˜ Î·È ·ÓÔȯÙfi¯ÚˆÌ˜, ‰‡ÛÔÛ̘
ÎÂÓÒÛÂȘ. MÔÚ› Ó· ¤¯ÂÙ ۇӉÚÔÌÔ
‰˘Û·ÔÚÚfiÊËÛ˘ (·‰˘Ó·Ì›· ÙˆÓ
ÂÓÙ¤ÚˆÓ Ó· ¤„Ô˘Ó Ù· Ï›Ë).
T ÛÈÔÏÔÁÈο Ê·ÈÓfiÌÂÓ· Ù˘ ‰È·‰Èηۛ·˜ Ù˘ ¤-
„˘. O ¿ÓıÚˆÔ˜ ·Ô‚¿ÏÏÂÈ Î·Ù¿ ̤ÛÔ fiÚÔ ·¤ÚÈ·
¿Óˆ ·fi 10 ÊÔÚ¤˜ ÙË Ì¤Ú·, ÌÔÚ› fï˜ ηÓ›˜
Ó· ÍÂÂÚÓ¿ ·˘Ù‹ ÙËÓ ÙÈÌ‹ ηٿ Ôχ ¯ˆÚ›˜ ·˘Ùfi Ó·
‰Â›¯ÓÂÈ Úfi‚ÏËÌ· ˘Á›·˜. ™˘Ó‹ıˆ˜ ÌÔÚ› ηÓ›˜ Ó·
ÚÔÏ¿‚ÂÈ ‹ Ó· ·ÓÙÈÌÂÙˆ›ÛÂÈ Ù· ·¤ÚÈ· Î·È ÙÔ˘˜ fi-
ÓÔ˘˜ ÙÔ˘˜ ¯ˆÚ›˜ È·ÙÚÈ΋ ‚Ô‹ıÂÈ·, ·Ó fï˜ ¤¯ÂÙ ÎÈ
¿ÏÏ· Û˘ÌÙÒÌ·Ù·, Û˘Ì‚Ô˘Ï¢Ù›Ù ÁÈ·ÙÚfi, Ô˘ ı·
‰ÂÈ ·Ó ˘¿Ú¯ÂÈ ÛÔ‚·ÚfiÙÂÚÔ Úfi‚ÏËÌ· ˘Á›·˜.
AITIA
ŸÙ·Ó Ì·›ÓÂÈ ·¤Ú·˜ ÛÙÔ ÛÙÔÌ¿¯È Ì·˜, ÌÔÚ› Ó·
·Ô‚ÏËı› Ì ÙÔ Ú¤„ÈÌÔ. ∞¤Ú·˜ Ì·›ÓÂÈ fiÙ·Ó ÙÚÒ-
Ì ‹ ›ÓÔ˘ÌÂ, ȉ›ˆ˜ ·Ó ÙÚÒÌ ‚È·ÛÙÈο. ∏ ÔÛfiÙË-
Ù· ·¤Ú· Ô˘ ÊÙ¿ÓÂÈ ÛÙÔ ÛÙÔÌ¿¯È ·˘Í¿ÓÂÈ fiÙ·Ó ›-
ÓÔ˘Ì Ì ηϷ̿ÎÈ ‹ ›ÓÔ˘Ì ÔÙ¿ Ì ·ÓıÚ·ÎÈÎfi,
fiÙ·Ó Ì·Û¿Ì ÙÛ›¯Ï·, ÊÔÚ¿Ì Ù¯ÓËÙ‹ Ô‰ÔÓÙÔÛÙÔÈ-
¯›· ‹ ·Ó ηٷ›ÓÔ˘Ì ·¤Ú· ·fi Ó¢ÚÈ΋ Û˘Ó‹ıÂÈ·.
ŸÙ·Ó ÙÚÒÙ ÔÏϤ˜ ÙÚÔʤ˜ ÌÂ Ê˘ÙÈΤ˜ ›Ó˜
(.¯. Ê·ÛfiÏÈ·, Ï·¯·ÓÈο, ÊÚÔ‡Ù· ‹ ‰ËÌËÙÚȷο),
Ù· ÙÔȯÒÌ·Ù· ÙˆÓ Î˘ÙÙ¿ÚˆÓ ÙÔ˘˜ ‰ÂÓ ¤ÙÔÓÙ·È
Ï‹Úˆ˜, ÂÚÓÔ‡Ó ÛÙ· ¤ÓÙÂÚ· Î·È ˘Ê›ÛÙ·ÓÙ·È ¯¿-
ÚË ÛÙ· ‚·ÎÙËÚ›‰È· ÌÈ· ˙‡ÌˆÛË Ô˘ ·Ú¿ÁÂÈ ·¤-
ÚÈ·. ™Â ‰˘Û·ÓÂÍ›· ÛÙË Ï·ÎÙfi˙Ë ‰ÂÓ ·Ú¿ÁÂÙ·È
·ÚÎÂÙ‹ Ï·ÎÙ¿ÛË, ¤Ó· ÂÙÈÎfi ¤Ó˙˘ÌÔ Ô˘ ‰È·-
Û¿ Ù· ۿί·Ú· ÙÔ˘ Á¿Ï·ÎÙÔ˜, Î·È Â›Ó·È Èı·Ófi
Ó· ¤¯ÂÙ ÔÏÏ¿ ·¤ÚÈ· fiÔÙ ÙÚÒÙ Á·Ï·ÎÙÔÎÔÌÈ-
ο. ¶ÔÏÏ¿ ·¤ÚÈ· ‰ËÌÈÔ˘ÚÁÔ‡ÓÙ·È Â›Û˘ Û ÏÔÈ-
ÌÒÍÂȘ ÙÔ˘ Á·ÛÙÚÂÓÙÂÚÈÎÔ‡.
£EPA¶EIA
™˘Ó‹ıˆ˜ ÌÔÚ› ηÓ›˜ Ó· ·ÓÙÈÌÂÙˆ›ÛÂÈ ÌfiÓÔ˜
ÙÔ˘ Ù· ·¤ÚÈ· Î·È ÙÔ˘˜ fiÓÔ˘˜ Ô˘ ÚÔηÏÔ‡Ó. H
Û˘Ì‚·ÙÈ΋ È·ÙÚÈ΋ ÚÔÙ›ÓÂÈ ÙË Ì›ˆÛË ÙˆÓ ·Â-
Ú›ˆÓ Ì ·ÏÏ·Á¤˜ ÛÙË ‰È·ÙÚÔÊ‹ Î·È ¯Ú‹ÛË Û΢·-
ÛÌ¿ÙˆÓ Ô˘ ı· ‚Ú›Ù ÛÙÔ Ê·Ú̷ΛÔ, ÂÓÒ ‰È¿-
ÊÔÚ· ÂÓ·ÏÏ·ÎÙÈο Û΢¿ÛÌ·Ù· ·˘Í¿ÓÔ˘Ó ÙËÓ
ÔÈÎÈÏ›· ÙˆÓ ÂÈÏÔÁÒÓ Û·˜.
™YMBATIKH IATPIKH
O ÁÈ·ÙÚfi˜ Èı·Ófiٷٷ ı· Û˘ÛÙ‹ÛÂÈ Ó· οÓÂÙ ·Ï-
Ï·Á¤˜ ÛÙË ‰È·ÙÚÔÊ‹ Û·˜. AÔʇÁÂÙ ÙÚÔʤ˜ ÌÂ
˘„ËÏ‹ ÂÚÈÂÎÙÈÎfiÙËÙ· Û ›Ó˜, fiˆ˜ Ù· Ê·ÛfiÏÈ·,
ηıÒ˜ Î·È Á·Ï·ÎÙÔÎÔÌÈο, ·ÏÎÔfiÏ Î·È ·ÓıÚ·ÎÔ‡¯·
ÔÙ¿. ◊È· ¿ÛÎËÛË ÌÂÙ¿ ÙÔ Á‡̷ ‚ÔËı¿ Ù· ·¤-
ÚÈ· Ó· ÎÈÓËıÔ‡Ó Ù·¯‡ÙÂÚ·. °È· ÙÔÓ fiÓÔ, ‰ÔÎÈÌ¿-
ÛÙÂÙ ‰È¿ÊÔÚ· Û΢¿ÛÌ·Ù· –¯ˆÚ›˜ Û˘ÓÙ·Á‹– Û˘-
Ó‹ıˆ˜ Ì ÂÓÂÚÁfi Û˘ÛÙ·ÙÈÎfi ÙË ÛÈÌÂıÈÎfiÓË, Ô˘
Ê·›ÓÂÙ·È ˆ˜ ‚ÔËı¿ ÛÙË ‰È¿Û·ÛË Ê˘Û·Ï›‰ˆÓ ·Â-
Ú›Ô˘ ÛÙÔ ·¯‡ ¤ÓÙÂÚÔ. T· ‰ÈÛΛ· ÂÓÂÚÁÔ‡ ¿Óıڷη
·ÔÚÚÔÊÔ‡Ó Ù· ·¤ÚÈ· ÙÔ˘ ÂÓÙ¤ÚÔ˘, Û˘Ì‚Ô˘Ï¢Ù›-
Ù fï˜ ÚÒÙ· ÙÔÓ ÁÈ·ÙÚfi Û·˜, ÁÈ·Ù› ·ÔÚÚÔÊÔ‡Ó
Â›Û˘ Î·È Ù˘¯fiÓ Ê¿Ú̷η Ô˘ ·›ÚÓÂÙÂ. AÓ ¤¯ÂÙÂ
‰˘Û·ÓÂÍ›· ÛÙË Ï·ÎÙfi˙Ë, Û˘ÌÏËÚÒÌ·Ù· Ï·ÎÙ¿-
Û˘ ı· ‚ÔËı‹ÛÔ˘Ó Ó· ¤ÙÂÙ ηχÙÂÚ· Ù· Á·Ï·-
ÎÙÔÎÔÌÈο. ŒÓ· Û··ÛÌ· Ô˘ ÂÚȤ¯ÂÈ ·-Á·Ï·-
ÎÙÔÛȉ¿ÛË ÌÔÚ› Ó· ÌÂÈÒÛÂÈ Ù· ·¤ÚÈ· Ô˘ ·Ú¿-
ÁÂÈ Ë ¤„Ë ÙˆÓ Ê·ÛÔÏÈÒÓ.
ENA§§AKTIKE™ £EPA¶EIE™
Y¿Ú¯Ô˘Ó ÔÏÏ¿ ÂÓ·ÏÏ·ÎÙÈο ̤ÙÚ· ÁÈ· Ù· ·¤ÚÈ·.
™˘Ó‹ıˆ˜ Â›Ó·È ‰˘Ó·Ùfi Ó· ÂÊ·ÚÌÔÛÙÔ‡Ó ÛÙÔ Û›ÙÈ,
Û˘Ì‚Ô˘Ï¢Ù›Ù fï˜ ÚÒÙ· ¤Ó·Ó ıÂÚ·Â˘Ù‹ ÁÈ·
ÌÈ· ıÂÚ·›· Ô˘ Ù·ÈÚÈ¿˙ÂÈ ÛÙȘ ·Ó¿ÁΘ Û·˜.
™HMEIA ¶IE™H™
¶›ÂÛË ÛÙ· ·Ú·Î¿Ùˆ ÛËÌ›· ‚ÔËı¿ ÛÙËÓ ·Ó·ÎÔ‡-
ÊÈÛË ÙˆÓ fiÓˆÓ: AÁÁÂ›Ô ™‡ÏÏ˄˘ 6, ¶·¯‡ ŒÓÙÂ-
ÚÔ 4, ™Ï‹Ó·˜ 6 Î·È ™ÙfiÌ·¯Ô˜ 36. (°È· ÙÔÓ ·ÎÚÈ‚‹
ÂÓÙÔÈÛÌfi ÙˆÓ ÛËÌ›ˆÓ, ‰Â›Ù ¶·Ú¿ÚÙËÌ·).
BE§ONI™MO™
°›ÓÂÙ·È ÛÙ· ÛËÌ›· Ô˘ ·Ó·Ê¤ÚıËÎ·Ó ÈÔ ¿Óˆ ηÈ
ÛÙÔ ÛËÌÂ›Ô AÁÁÂ›Ô ™‡ÏÏ˄˘ 8, fiÔ˘ ÌÔÚ› Ó·
·ÓÙÈηٷÛÙ·ı› Ì ÙÔÈ΋ ÂÊ·ÚÌÔÁ‹ ıÂÚÌfiÙËÙ·˜.
ºYTO£EPA¶EIA
NÂÚfi Ì ÁÏ˘Î¿ÓÈÛÔ ›Ûˆ˜ ‚ÔËı‹ÛÂÈ Ôχ (ÌÔ˘ÛΤ„-
Ù ¤Ó· ÎÔ˘Ù·Ï¿ÎÈ ÛfiÚÔ˘˜ Û ÌÈ· ÎÔ‡· ÓÂÚfi ÁÈ· 10
ÏÂÙ¿). TÛ¿È ·fi ̤ÓÙ· (Mentha piperita), ¯·ÌÔÌ‹ÏÈ
(Matricaria recutita) ‹ Ì¿Ú·ıÔ (Foeniculum vulgare)
ÌÔÚ› Â›Û˘ Ó· ·Ó·ÎÔ˘Ê›ÛÂÈ fiÓÔ˘˜ ·ÂÚ›ˆÓ.
OMOIO¶A£HTIKH
TÔ Carbo vegetabilis Î·È ÙÔ Lycopodium ‰›ÓÔÓÙ·È
Û˘¯Ó¿ Û ÚÔ‚Ï‹Ì·Ù· ·ÂÚ›ˆÓ, Ë Nux vomica ÁÈ·
·¤ÚÈ· Ô˘ Û¯ÂÙ›˙ÔÓÙ·È Ì ‰˘ÛÎÔÈÏÈfiÙËÙ·, ÂÓÒ Ë
Chamomilla ‰›ÓÂÙ·È Û˘¯Ó¿ ÁÈ· ·¤ÚÈ· ‚ÚÂÊÒÓ. ™˘Ì-
‚Ô˘Ï¢Ù›Ù ÔÌÔÈÔ·ıËÙÈÎfi ÁÈ·ÙÚfi.
TPO¶O™ ZøH™
H Ù·ÎÙÈ΋ ¿ÛÎËÛË ‰ÈÂÁ›ÚÂÈ ÙËÓ ¤„Ë Î·È ÚÔˆı›
ÙËÓ ·ÔÚÚfiÊËÛË ‹ ÙËÓ ·Ô‚ÔÏ‹ ÙˆÓ ·ÂÚ›ˆÓ.
æYXO™øMATIKH IATPIKH
H ‚ÈÔ·Ó¿‰Ú·ÛË Î·È ÙÔ ÙÛÈ-ÎÔ˘ÓÁÎ ÌÂÈÒÓÔ˘Ó ÙÔ
ÛÙÚ˜ Î·È ÙË ÌÂÁ¿ÏË ·Ú·ÁˆÁ‹ ·ÂÚ›ˆÓ.
¢IATPOºH KAI ¢IAITA
A˘Í‹ÛÙ ÛÙ·‰È·Î¿ ÙËÓ ÚfiÛÏË„Ë Ê˘ÙÈÎÒÓ ÈÓÒÓ Î·È
·ÔʇÁÂÙ ʷÛfiÏÈ· ‹ ¿ÏÏ· fiÛÚÈ·, Î·È ÙÚÔʤ˜
Ô˘ ÚÔ¤Ú¯ÔÓÙ·È ·fi ˙‡ÌˆÛË, fiˆ˜ Ù˘Ú›, Û¿ÏÙÛ·
ÛfiÁÈ·˜ ‹ ·ÏÎÔfiÏ. ∏ ÛÎfiÓË ·fi Assafetida ‰È·Ï‡ÂÈ Ù·
·¤ÚÈ· Î·È ÌÔÚ› Ó· ¯ÚËÛÈÌÔÔÈËı› ˆ˜ ηڇÎÂ˘Ì·
ÛÙ· Ê·ÛfiÏÈ·. ¶›ÓÂÙ ÏÈÁfiÙÂÚ· ·ÓıÚ·ÎÔ‡¯· ÔÙ¿,
Î·È ÌËÓ ÙÚÒÙ ÌÂÁ¿Ï˜ ÔÛfiÙËÙ˜. ∞ÔʇÁÂÙ ӷ
·Ó·ÌÂÈÁÓ‡ÂÙ ‰‡Ô ‹ ÂÚÈÛÛfiÙÂÚ˜ ÚˆÙ½Ó˜ ‹
ÔÏÏ¿ ‰È·ÊÔÚÂÙÈο ›‰Ë ÙÚÔÊ‹˜ ÛÙÔ ›‰ÈÔ Á‡̷. ™Â
‰˘Û·ÓÂÍ›· ÛÙË Ï·ÎÙfi˙Ë, ‰ÔÎÈÌ¿ÛÙ ӷ ·ÓÙÈηٷ-
ÛÙ‹ÛÂÙ ÙÔ ·ÁÂÏ·‰ÈÓfi Á¿Ï· Ì Á¿Ï· ÛfiÁÈ·˜.
PEº§E•O§O°IA
O ÂÚÂıÈÛÌfi˜ ÙˆÓ ÂÚÈÔ¯ÒÓ ÙÔ˘ ÛÙÔÌ¿¯Ô˘ ‰ÈÂÁ›-
ÚÂÈ ÙË ÛÙÔÌ·¯È΋ ¤„Ë, Ù˘ ÂÚÈÔ¯‹˜ ÙÔ˘ ‹·ÙÔ˜
ÙËÓ ¤ÎÎÚÈÛË ¯ÔÏ‹˜, Ù˘ ÂÚÈÔ¯‹˜ Ù˘ ¯ÔÏˉfi¯Ô˘
·ÛÙ˘ ÙËÓ ·ÂÏ¢ı¤ÚˆÛË ·ÔıÂÌ¿ÙˆÓ ¯ÔÏ‹˜,
Ù˘ ÂÚÈÔ¯‹˜ ÙˆÓ ÂÓÙ¤ÚˆÓ ÙȘ Ê˘ÛÈÔÏÔÁÈΤ˜ Û˘-
Û¿ÛÂȘ ÛÙÔ ÏÂÙfi Î·È ·¯‡ ¤ÓÙÂÚÔ, Î·È Ù˘ Â-
ÚÈÔ¯‹˜ ÙÔ˘ ·ÁÎÚ¤·ÙÔ˜ ÙËÓ ¤ÎÎÚÈÛË ÂÙÈÎÒÓ ÂÓ-
˙‡ÌˆÓ. (°È· ÙËÓ ÂÓÙfiÈÛË ÙˆÓ ÂÚÈÔ¯ÒÓ, ‰Â›ÙÂ
ÛÂÏ. 25).
ANTIMETø¶I™H ™TO ™¶ITI
¢È·Ï‡ÛÙ Û ÓÂÚfi ¤Ó·-‰˘Ô ÎÔ˘Ù·Ï¿ÎÈ· Ôχ ÏÂÙfi
¿ÛÚÔ, Ú¿ÛÈÓÔ ‹ ΛÙÚÈÓÔ Î·ÔÏ›ÓË (˘¿Ú¯ÂÈ ÛÂ
ηٷÛÙ‹Ì·Ù· ˘ÁÈÂÈÓ‹˜ ‰È·ÙÚÔÊ‹˜ ‹ Û ʷÚÌ·-
Λ·) Î·È ț٠ÙÔ˘Ï¿¯ÈÛÙÔ ÌÈ· ÊÔÚ¿ ÙË Ì¤Ú· (fi¯È
Ì ٷ Á‡̷ٷ). O ηÔÏ›Ó˘ ·ÔÚÚÔÊ¿ ‰È¿ÊÔÚ˜
Ô˘Û›Â˜ Î·È ·¤ÚÈ·, ÚˆÙ‹ÛÙ fï˜ ÚÒÙ· ÙÔÓ ÁÈ·-
ÙÚfi Û·˜, ÁÈ·Ù› ›Ûˆ˜ ·ÔÚÚÔÊ‹ÛÂÈ Î·È Ê¿Ú̷η
Ô˘ ÌÔÚ› Ó· ·›ÚÓÂÙÂ.
¶PO§HæH
M›· ·fi ÙȘ ·ÚȘ ÌÂıfi‰Ô˘˜ ·ÔÊ˘Á‹˜ ·ÂÚ›ˆÓ ηÈ
ÙˆÓ fiÓˆÓ Ô˘ ÚÔηÏÔ‡Ó Â›Ó·È Ù·˘Ùfi¯ÚÔÓ· Î·È Ë
·ÚÈ· ·ÓÙÈÌÂÙÒÈÛ‹ ÙÔ˘˜: ∞ÔʇÁÂÙ ÙËÓ ÔÏ˘Ê·-
Á›· Î·È ÙȘ ÙÚÔʤ˜ Ô˘ Û·˜ ‰ËÌÈÔ˘ÚÁÔ‡Ó ·¤ÚÈ·.
¶ÚÔÛ·ı‹ÛÙ ӷ Û˘ÓÂȉËÙÔÔț٠ÂÚÈÛÛfiÙÂÚÔ
ÙÔÓ ·¤Ú· Ô˘ ηٷ›ÓÂÙÂ, fiˆ˜ Á›ÓÂÙ·È ÁÈ· ·Ú¿-
‰ÂÈÁÌ· fiÙ·Ó ÙÚÒÙ ‚È·ÛÙÈο. p