Enerji Dönüşüm Tablosu

ENERJİ BİRİMLERİ ARASI DÖNÜŞÜM

1 cal = 4.184 J (joule)

1 kcal = 4.184 kJ
1 kJ = 0.239 kcal
1 Mcal = 1.000 kcal
1 MJ = 1000 kJ
1 MJ = 239 kcal

ENERJİ DEĞERLERİ ARASI DÖNÜŞÜM

BRÜT ENERJİ (BE)
BE (kcal/100gr)=5.72 (HP) + 9.5 (HY) + 4.79 (HS) + 4.03 (AÖM) (Nehrin ve Haenlein, 1973):

SİNDİRİLEBİLİR ENERJİ (SE) VE TDN ( Tot. Dig. Nutr., Top. Sin. Besin Maddesi ):
TDN=Sin.Ham Pr. + Sin. Ham Sel. + Sin. Azotsuz Öz Madde + 2.25 Sin. Ham Yağ
1 kg TDN = 4.4 Mcal Sin. Enerji (Ruminant)
1 kg TDN = 4.4 Mcal SE= 4.4x0.81 =3.56 Mcal ME (Ruminant)
1 kg TDN = 4.4 Mcal SE= 4.4x0.96 =4.22 Mcal ME (Kanatlı)
Yoğun yemler için ham besin maddelerinden ME hesaplama (Alderman, 1985);

METABOLİK ENERJİ (ME)

Ruminantlar:
Kaba yemler için sindirilebilir besin maddelerinden ME hesaplama (Blaxter, 1965);
ME (Mcal/kg)= (15.20 SHP + 34.20 SHY + 12.8 SHS + 15.95 SAÖM) / 4.184

Yoğun yemlerde ham besin maddelerinden ME hesaplama (Alderman, 1985);

ME (Mcal/kg)= (11.78 + (0.00654 HP) +(0.000665 HY)2 – (0.00414 HY)*HS – (0.0118 HK) / 4.184

Yoğun yemler için ham besin maddelerinden ME hesaplama (MAFF, 1976);

ME (Mcal/kg)= (28,71*HP+(74,16*HY)+(11,96*HS)+(33,49*AÖM)

Kanatlılar:
1. Hammaddeler için :Carpenter and Clegs (1956) – eski TSE formülü
ME (kcal/kg)= (38 x (1HP+2.25HY+1.1Nişasta+1.05Şeker))+53

2. Genç kanatlılar için hazırlanan karma yemde ME değeri; Avrupa Topluluğu, Larbier and Leclercq, 1994)
ME (kcal/kg)= (35.2HP%)+(78.5HY%)+(41Nişasta%)+(35.5Şeker%)

3. Ergin kanatlılar için hazırlanan karma yemde ME değeri; Avrupa Topluluğu, Larbier and Leclercq, 1994 – yeni TSE formülü)
ME (kcal/kg)= (37,07 HP%)+(82 HY%)+(39.89 Nişasta%)+(31.1 Şeker%)

NET ENERJİ (NE)

Yemlerin enerji içerikleri ve ruminant hayvanların enerji gereksinmeleri için verilen NE, SE, ME birbirlerine dönüştürülebilir.
ME=0.82 SE
NE yaşama payı = 1.37ME - 0.138 ME2 + 0.0105ME3 - 1.12 (Garrett, 1980).
NE verim payı = 1.42ME - 0.174 ME2 + 0.0122ME3 - 1.65 (Garrett, 1980).

1 ND (1 kg nişasta değeri) = 5.082 Mcal SE

5.082 Mcal SE=2.356 Mcal NE

1 kg SOM=1.05 kg TDN
1 ND=1.15 kg TDN
1 ND=1,10 KG SOM
1 kg SOM=4.62 Mcal SE
1 kg TDN=4.409 Mcal SE
1 kg TDN=3.615 Mcal ME (ME=0.82 SE)
1 ND=1.15 kg TDN=1.15*3.615 Mcal ME= 4.16 Mcal ME
veya 1ND=5082 kcal SE x 0.82 = 4160 kcal ME=2360 kcal NE

Kısaltmalar
HP, Ham Protein, %
HY, Ham Yağ, %
HS, Ham Selüloz, %
HK, Ham Kül, %
AÖM, Azotsuz Öz Madde, %
SHP, Sindirilebilir Ham Protein, %
SHY, Sindirilebilir am Yağ, %
SHS, Sindirilebilir Ham Selüloz, %
SAÖM,Sindirilebilir Azotsuz Öz Madde, %