RACION EQUIVALENTE DE CARNE Ala HIDRATOS DE CARBONO: oO PROTEINAS 7 GRASAS 3 TOTAL: 55 CARNES BAJAS EN GRASA CARNERO PAVO PULPA RES AVESTRUZ CONEJO: POLLO SIN PIEL TERNERA GALLINA PIERNA PUERCO (40 GRS) JAMON BAJO EN GRASA IREB 30 GRS JAMON Y PECHUGA DE PAVO 1REB = 30GRS. PESCADO: PESCADO FRESCO 30 GRS. SARDINAS 2PZAS 30GRS. ATUN 14. LATA 30.GRS. OSTION 1/4 TAZA, CANGREJO IBARRITA PULPO U4 TAZA, 30 ‘CLARAS DE HUEVO 2PZA 60 GRS. QUESOS COTTAGE 1/4 TAZA 4.CUCH QUESO FRESCO 2 TAZA 45 GRS PANELA We TAZA 95 GRS. REQUESON 4CDAS 60 GRS. CARNE GRASA MEDIA LENGUA 30 GRS. QUESO OAXACA 30GRS QUESO PARMESANO SCUCHARADAS 30GRS. HUEVO 1 PZA,RACIONES EQUIVALENTES DE FRUTAS HIDRATOS DE CARBONO 15 PROTEINAS 0 GRASAS ° TOTAL GALORIAS 60 GAPUUN 3 TAZAS ‘CHABACANOS aPZS 1409 GIWUELAS 3PZAS_ 1209 ‘GIRUELAPASA 4 PIAS 859 CEREZAS 112 TAZA ‘Geico Zarore VarzA 1008 DURADIO 2PZAS 1809 GRANADA CHINA 2PZS 1209 FRESAS 1 TAZA GRANADA ROJA 1PZA 1909 Kaw! VV2P2A 1959 GUAYABA SPAS 1359 LWA 4PzA 18g igo E60 1 Pz 209 PIA 8 TAZA HIGO FRESCO 3PZAS 1009 MANGO ZPZA 1809 UMON REAL 4PZAS 2359 MAMEY GPZA 140g MANGO ATAULFO 12PzA 459 MANZANA 1PZA 1409 MANGO CRIOLLO 1P2A 2009 MELON TAZA MANDARINA BRAS 180g NARAMIA 2PZAS 248g MANOARINAREYNA = 1PZA_ 200g NECTARINA 1PZA 138g NISPERO 25PZA8 3609 PAPAYA 1TAZA MANGO PETACON WePZA 200g PASTAS §«21/2CDA 25g PLATANODOMINICO —«SPZAS.— 105g PERON = 1PZA 180g PLATANO MACHO WPZA Bg PITAKAYA 2PZAS 240g PLATANOMANZANO = «WR PZA Gg SANDIA TAZA PLATANOTABASCO = IPZA 80g TORGMIA V2PZA 128g TE,OCOTE 4 PEAS 709 WAS VR TAZA 2APOTE WaPZA 559 TUNA 2PZA Og 2APOTE NEGRO V2 TAZA ZARZAMORA SHTAZA RACION EQUIDALENTE DE LECHE HIDRATOS DE CARBONO 12 PROTEINAS 9 GRASAS 2 TOTAL 95 LECHE DESCREMADA 240 ML. 1 TAZA LECHE EVAPORADA DESC. 120 ML W2 TAZA LECHE EN POLVO DESC. SOGAS. 4 CUCH. YOGURTH 180 GRS, 3/4 TAZARACION EQUIUALENTE DE UERDURAS TIPO L ESTOS ALIMENTOS PUEDEN TOMARSE EN FORMA LIBRE, (YA QUE SU CONTENIDO EN HIDRATOS DE CARBONO ES MUY BAJO) ACELGAS CHILACAYOTE NABO: ALCACHOFAS EJOTES TIERNOS. NOPALES APIO. ESCAROLA PEPINOS BERENJENA ESPARRAGOS PEREJIL BERRO ESPINACA PIMIENTO MORRON: CALABACITAS. FLOR DE CALABAZA QUELITES CILANTRO HONGOS RABANOS coL JITOMATE ROMERITOS COLIFLOR LECHUGA TOMATE ‘CHAYOTE VERDOLAGAS TIPO TM HIDRATOS DE CARBONO 4 PROTEINAS 2 GRASAS: oO TOTAL 24 LA RACION EQUIVALENTE ES DE MEDIA TAZA (LAS MEDIDAS DEBEN SER HECHAS CON LAS VERDURAS EN FRESCO). BETABEL ‘CHICHAROS: COLECITAS DE BRUSELAS HABAS VERDES NABO. PORO CHILE POBLANO = (1PZA) ZANAHORIARAGION EQUIVALENTE DE CEREALES CEREALES CON GRASA: HIDRATOS DE CARBONO = =—15 GRS. PROTEINAS 2GRS. GRASAS 5GRS. TOTAL 113 CALS. GALLETAS DULCE DE CEREAL GRANOLA PALOMITAS SIN GRASA PAN DE DULCE SIN CUBIERTA Y SIN RELLENO HOT-CAKES CEREALES SIN GRASA: HIDRATOS DE CARBONO 15 GRS. PROTEINAS 2GRS. GRASAS. OGRS. TOTAL 70 CALS. AMARANTO: ARROZ COCIDO AVENA BOLLO (HAMBURGUESA) MEDIAS NOCHES CEREALES CAMOTE, ELOTE ELOTE DESGRANADO CANELONES ESPAGUETI COCIDO GALLETA DE ANIMALITOS: GALLETA SALADA GALLETAS MARIAS HARINAS. BOLILLO: PAN DE CAJA PAPA TORTILLA DE MAIZ O HARINA 2 PZAS 3 CUCH. 30 GRS. 2 TAZAS V2 PZA. 1 PZACHICA 3 GUCH, 12 TAZA 12 TAZA 1/2 PZA. 1/2 PZA, 2 TAZA 6 CUCH, 1/2 PZA. 2 TAZA 4PZAS, W2 TAZA 6 PZAS. 5 PZAS. 5 PZAS. 3. CUCH. 1/2 PZA. 1 REB, 1 PZA.CHICA 1PZA. 30.GRS.RACION EQUIVALENTE DE LEGUMINOSAS HIDRATOS DE CARBONO 19 GRS. PROTEINAS 8GRS, GRASAS 1GRS. TOTAL 117 CALS. ALUBIA,ALVERJON, FRIJOL,GARBANZA, HABA,LENTEJA COCIDOS. SOYA TEXTURIZADA SIN HIDRATAR, V2 TAZA 3 CDAS. RACION EQUIVALENTE DE AZUCARES HIDRATOS DE CARBONO 10 GRS. TOTAL 40 CALS. AZUCAR BLANCA LECHE FERMENTADA CAJETA, MERMELADA CHOCOLATE EN POLVO: ATE JUGOS DE FRUTA MIEL NIEVE PILONCILLO GRASAS TOTAL SALSA CATSUP. 1 CCUCHARADA. 1. PZA. (YAKULT) 1 CUCHARADA. 1 CUCHARADA 1 CUCHARADA V2 TAZA 1 CUCHARADA. 1 BOLA 10 GRS. 2 CUCHARADAS RACION EQUIVALENTE DE GRASA 5 GRS. 45 CALS. ACEITE VEGETAL ACEITUNAS ADEREZO AGUACATE CREMA MANTEQUILLA OLEAGINOSAS MANTEQUILLA CACAHUATE. QUESO CREMA MAYONESA 1 CUCHARADITA 10 PZAS. 1 CUCHARADA V4 PZA. 1 CUCHARADA 1 CUCHARADITA 1 CUCHARADA 1 GUCHARADITA 1 CUCHARADA 1 CUCGHARADA