‫برنامج حمية الكيتو ألسبوع‬

‫كامل من ‪KetoArabic‬‬
 ‫ارشادات عامة‬
‫جميع الوجبات المذكورة صممت لشخص واحد‬ ‫‪-1‬‬
‫تحضي أي وجبة يمكنك الضغط عليها وستذهب‬ ‫ر‬ ‫من أجل معرفة مكونات وطريقة‬ ‫‪-2‬‬
‫مباشة اىل هناك‬ ‫ر‬
‫التيسي قمنا بوضع ضعف الكميات لمعظم الوجبات من أجل تقسيمها عىل‬ ‫ر‬ ‫من أجل‬ ‫‪-3‬‬
‫ن‬ ‫ن‬ ‫رن‬
‫ممايعن أنك لن تقوم بالطبخ اال مرة واحدة يف‬
‫ي‬ ‫التاىل‪،‬‬
‫ي‬ ‫وجبتي‪ ،‬العشاء وغداء اليوم‬
‫اليوم‬
‫جانن (سناك)‬ ‫االليام بثالث وجبات فقط من دون أي أكل‬ ‫ن‬ ‫يجب‬ ‫‪-4‬‬
‫ي‬
‫بإمكانك عمل نظام الصيام المتقطع عن طريق ترك وجبة االفطار أو تعويضها بقهوة‬ ‫‪-5‬‬
‫ن‬
‫ه الوجبة األوىل يف اليوم للحصول عىل نتائج اشع‬ ‫الكيتو وجعل وجبة الغداء ي‬
‫ن‬
‫يمكن رشب القهوة أو الشاي يف أي وقت‬ ‫‪-6‬‬
‫يمكنك دائما مراجعتنا واالستفسار عىل صفحتنا‬ ‫‪-7‬‬
‫بعد االنتهاء من الينامج يمكنك اعادته أو صنع وجبات كيتو مختلفة‪ ،‬لكن يجب‬ ‫‪-8‬‬
‫ن‬
‫البقاء يف الكيتو لمدة شهرين عىل األقل بعد ذلك لخسارة وزن جيد‪ ،‬مع األخذ‬
‫باالعتبار عدم تناول الطعام الجانن (السناك) ر ن‬
‫بي الوجبات‪.‬‬ ‫ي‬
‫ر‬
‫الن يتضمنها الصوم يمكنك شب الماء‪ ،‬القهوة أو الشاي بدون سكر أو‬ ‫خالل األيام ي‬ ‫‪-9‬‬
‫محليات صناعية‬

‫ارشادات األسبوع‬
‫ن‬
‫يجب رشب مرقة العظم كل يوم لتجنب اعراض حىم الكيتو يف األيام األوىل (قم‬ ‫‪-1‬‬
‫بالضغط عىل الرابط للمزيد من المعلومات)‬
‫أول يوم ن‬
‫ينبغ الصيام من الصباح اىل وجبة العشاء‬ ‫‪-2‬‬
‫ي‬
‫ن‬
‫مقىل يف اغلب األيام‬
‫التيسي قمنا بوضع وجبة اإلفطار بيض ي‬
‫ر‬ ‫من أجل‬ ‫‪-3‬‬
‫من أجل حرق دهون ونتائج أرسع ننصح بشدة تناول قهوة الكيتو عوضا عن اإلفطار‬ ‫‪-4‬‬
‫ن يف حال توفر زيت جوز الهند‪.‬‬
 ‫األسبوع‬

‫العشاء‬ ‫الغداء‬ ‫الفطور‬

‫الملفوف اآلسيوي مع اللحم‬ ‫‪-‬‬ ‫‪-‬‬

‫وكىل والزبدة‬
‫مقىل مع الي ي‬
‫دجاج ي‬ ‫ماتبق من الملفوف اآلسيوي‬ ‫مقىل بالزبدة (حبتان)‬
‫بيض ي‬

‫سلطة الكيتو مع البيض‬ ‫المقىل مع‬

‫ي‬ ‫ماتبق من الدجاج‬
‫مقىل بالزبدة (حبتان)‬
‫بيض ي‬
‫المسلوق‬ ‫وكىل‬
‫الي ي‬

‫رن‬
‫مايوني‬ ‫دجاج بافالو مع البابريكا‬ ‫سلطة الكيتو مع البيض‬
‫مقىل بالزبدة (حبتان)‬
‫بيض ي‬
‫والملفوف‬ ‫المسلوق‬

‫سمك مع الكاري وكريمة جوز‬

‫ماتبق من دجاج بافالو‬ ‫مقىل مع الزبدة (حبتان)‬
‫بيض ي‬
‫الهند‬

‫كيتو ن‬ ‫مقىل (حبتان) مع الزيتون‬

‫بيض ي‬
‫بييا‬ ‫ماتبق من سمك الكاري‬
‫وقليل من جبنة فيتا أو حلوم‬

‫ماتبق من كيتو ن‬ ‫مقىل (حبتان) مع الزيتون‬

‫بيض ي‬
‫كيتو فاهيتا دجاج‬ ‫بييا‬
‫وقليل من جبنة فيتا أو حلوم‬

‫مقىل (حبتان) مع الزيتون‬

‫بيض ي‬
‫برجر كيتو‬ ‫ماتبق من كيتو فاهيتا دجاج‬
‫وقليل من جبنة فيتا أو حلوم‬

‫‪-‬‬ ‫برجر الكيتو‬ ‫‪-‬‬

 ‫ر‬
‫مشتيات األسبوع‪:‬‬ ‫قائمة‬
‫الزيوت والدهون‪:‬‬ ‫األجبان واأللبان‪:‬‬
‫‪ -‬زبدة ‪ 400‬جرام‬ ‫جبنة تشيدر رشائح‬ ‫‪-‬‬
‫‪ -‬زيت زيتون ‪250‬مل‬ ‫جبنة موزاريال مبشورة ‪ 370‬جرام‬ ‫‪-‬‬
‫صغية (زيت سمسم)‬
‫ر‬ ‫‪ -‬طحينة‬ ‫كريمة حامضة (قشطة رائبة) ‪150‬مل‬ ‫‪-‬‬
‫(صغية)‬
‫ر‬ ‫جبنة فيتا أو حلوم‬ ‫‪-‬‬
‫الي ر ن‬
‫وتي‪:‬‬
‫التوابل والبهارات‪:‬‬
‫قطع فيليه دجاج ‪700‬جرام‬ ‫‪-‬‬
‫فلفل حار (مطحون‪ ،‬رقائق)‬ ‫‪-‬‬
‫قطع دجاج كاملة ‪ 400‬جرام‬ ‫‪-‬‬
‫ريحان مجفف (اوريغانو)‬ ‫‪-‬‬
‫لحم مفروم ‪800‬جرام‬ ‫‪-‬‬
‫بودرة ثوم‬ ‫‪-‬‬
‫فيليه سمك ‪ 350‬جرام‬ ‫‪-‬‬
‫فلفل أسود مطحون‬ ‫‪-‬‬ ‫رن‬
‫علبتي بزيت الزيتون (‪250‬جرام)‬ ‫تونا علبة أو‬ ‫‪-‬‬
‫بودرة بصل‬ ‫‪-‬‬ ‫ن‬
‫ون ‪ 50‬جرام‬‫بي ي‬ ‫‪-‬‬
‫بودرة بابريكا‬ ‫‪-‬‬
‫بيض‪ 22 ،‬حبة‬ ‫‪-‬‬
‫ملح بحر أو ملح الهامااليا الوردي‬ ‫‪-‬‬
‫كمون مطحون‬ ‫‪-‬‬ ‫ن‬
‫الخضوات‪:‬‬
‫قرفة مطحونة‬ ‫‪-‬‬
‫قرنفل مطحون (ان توفر)‬ ‫‪-‬‬ ‫كزبرة وبقدونس‬ ‫‪-‬‬
‫قرنبيط أبيض ‪ 230‬جرام‬ ‫‪-‬‬
‫الصلصات وماشابه‪:‬‬ ‫(بروكىل) ‪ 230‬جرام‬
‫ي‬
‫قرنبيط ن‬
‫أخض‬ ‫‪-‬‬
‫حبة أفوكادو‬ ‫‪-‬‬
‫(صغية)‬
‫ر‬ ‫صلصة الفلفل الحار‬ ‫‪-‬‬
‫كرفس ‪ 120‬جرام‬ ‫‪-‬‬
‫مخلل الخيار‬ ‫‪-‬‬
‫طماطم كرزية ‪200‬جرام‬ ‫‪-‬‬
‫كريمة جوز الهند ‪ 200‬مل‬ ‫‪-‬‬
‫حبة زنجبيل‬ ‫‪-‬‬
‫خردل الميجون‬ ‫‪-‬‬
‫رن‬ ‫ثوم‬ ‫‪-‬‬
‫(خاىل من‬
‫ي‬ ‫مايوزني زيت الزيتون‬ ‫‪-‬‬ ‫حبة فلفل ن‬
‫أخض‬ ‫‪-‬‬
‫السكر والزيوت المهدرجة)‬
‫زيتون ن‬ ‫ملفوف ‪750‬جرام‬ ‫‪-‬‬
‫أخض‬ ‫‪-‬‬ ‫ن‬
‫خضوات ورقية ‪ 150‬جرام‬ ‫‪-‬‬
‫صلصة الكاري‬ ‫‪-‬‬
‫كراث‬ ‫‪-‬‬
‫معجون طماطم (منتج يحوي أقل‬ ‫‪-‬‬
‫ليمون‬ ‫‪-‬‬
‫من ‪ 12‬جرام كارب)‬
‫خس ‪400‬جرام‬ ‫‪-‬‬
‫خل التفاح‬ ‫‪-‬‬
‫حبة بصل أحمر وبصل أصفر‬ ‫‪-‬‬
‫أخض ‪ 20‬جرام‬‫بصل ن‬ ‫‪-‬‬
‫حبة طماطم‬ ‫‪-‬‬
 ‫الملفوف اآلسيوي مع اللحم‬

‫التاىل)‪:‬‬
‫ي‬ ‫المكونات (للعشاء ‪ +‬غداء اليوم‬
‫ملفوف ‪ 375‬جرام‬ ‫‪-‬‬
‫‪ 5‬معالق زبدة‬ ‫‪-‬‬
‫‪ 300‬جرام لحم مفروم‬ ‫‪-‬‬
‫صغية‬
‫ر‬ ‫ملح نصف معلقة‬ ‫‪-‬‬
‫صغية‬
‫ر‬ ‫بودرة بصل نصف معلقة‬ ‫‪-‬‬
‫صغية‬‫ر‬ ‫فلفل رب ع معلقة‬ ‫‪-‬‬
‫كبية‬
‫خل تفاح نصف معلقة ر‬ ‫‪-‬‬
‫فص ثوم‬ ‫‪-‬‬
‫ن‬
‫بصل أخض ‪ ،‬حبة ونصف‬ ‫‪-‬‬
‫رقائق فلفل حار نصف معلقة‬ ‫‪-‬‬
‫كبية مقطع جيدا‬
‫زنجبيل طازج‪ ،‬مقدار نصف معلقة ر‬ ‫‪-‬‬
‫كبية‬
‫طحينة (زيت سمسم) نصف معلقة ر‬ ‫‪-‬‬
‫رن‬
‫مايوني ‪ 125‬مل‬ ‫‪-‬‬

‫التحضي‪:‬‬
‫ر‬ ‫طريقة‬
‫قم بتقطيع الملفوف جيدا باستخدام سكينة حادة أو معالج أغذية‬ ‫‪-1‬‬
‫ن‬
‫القىل اىل أن يصبح‬
‫بقىل ‪ 3‬معالق من الزبدة ثم اضف الملفوف عىل نار متوسطة واستمر يف ي‬ ‫قم ي‬ ‫‪-2‬‬
‫طريا‪ ،‬التدع الملفوف يحيق أو يصبح بنيا‬
‫قم بإضافة جميع البهارات (عدا الفلفل الحار) مع الخل واستمر بالطبخ لبضع دقائق اضافية ثم‬ ‫‪-3‬‬
‫ن‬
‫ضعه يف وعاء جانبا‬
‫ن‬
‫باف الزبدة يف نفس المقالة ثم اضف الثوم والفلفل الحار والزنجبيل وحرك لبضع‬‫قم بإضافة ي‬ ‫‪-4‬‬
‫دقائق‬
‫بالقىل اىل أن يستوي جيدا‬
‫ي‬ ‫اضف اللحم المفروم وقم‬ ‫‪-5‬‬
‫شء‬ ‫ر‬ ‫ن‬
‫اضف الملفوف اىل اللحم مع البصل األخض والملح والفلفل ثم حرك اىل أن يصبح كل ي‬ ‫‪-6‬‬
‫ساخنا‬
‫ن‬
‫المايوني عىل الوجه أو تقديمه جانبا‬
‫ر‬ ‫يمكنك اضافة نصف كمية‬ ‫‪-7‬‬
 ‫وكل والزبدة‬
‫الت ي‬
‫مقل مع ر‬
‫ي‬ ‫دجاج‬
‫المكونات (للعشاء ‪ +‬الغداء)‪:‬‬
‫فيليه دجاج‪ 350 ،‬جرام‬ ‫‪-‬‬
‫‪ 5‬معالق زبدة‬ ‫‪-‬‬
‫(بروكىل) ‪ 225‬جرام‬ ‫قرنبيط ن‬
‫أخض‬ ‫‪-‬‬
‫ي‬
‫كراث‪ ،‬رب ع حبة‬ ‫‪-‬‬
‫صغية‬
‫ر‬ ‫ثوم مطحون‪ ،‬نصف معلقة‬ ‫‪-‬‬
‫ملح وفلفل‬ ‫‪-‬‬

‫التحضي‪:‬‬
‫ر‬ ‫طريقة‬
‫بقىل الدجاج بالزبدة لمدة خمس دقائق عىل كل وجه (يعتمد الوقت عىل سمك القطعة) وقم‬ ‫قم ي‬ ‫‪-1‬‬
‫بتتبيلها بالملح والفلفل بسخاء‬
‫تأكد من الدجاج قد تم طبخه جيدا‬ ‫‪-2‬‬
‫وكىل (حجم قضمة) والكراث‬
‫قم بتقطيع الي ي‬ ‫‪-3‬‬
‫وكىل‬
‫بالقىل اىل أن يصبح الي ي‬
‫ي‬ ‫قم بقليهما بالزبدة واضف الملح والفلفل والثوم المطحون‪ ،‬استمر‬ ‫‪-4‬‬
‫طريا‬
‫قدمهما مع الدجاج واضف زبدة ذائبة عىل وجه الدجاج‬ ‫‪-5‬‬
 ‫سلطة الكيتو مع البيض المسلوق‬
‫المكونات (وجبة واحدة)‪:‬‬
‫كرفس (السيقان)‪ 60 ،‬جرام‬ ‫‪-‬‬
‫أخض (الورق) حبة‬‫بصل ن‬ ‫‪-‬‬
‫تونا بزيت زيتون علبة واحدة‪ ،‬او ‪ 125‬جرام‬ ‫‪-‬‬
‫رن‬
‫مايوني‪ 88 ،‬مل‬ ‫‪-‬‬
‫الخارج (مبشور)‬ ‫ليمون‪ ،‬نصف حبة مع ر‬
‫القش‬ ‫‪-‬‬
‫ي‬
‫صغية‬
‫ر‬ ‫خردل ميجون معلقة‬ ‫‪-‬‬
‫رن‬
‫حبتي‬ ‫بيض‪،‬‬ ‫‪-‬‬
‫خس‪ 110 ،‬جرام‬ ‫‪-‬‬
‫طماطم كرزية ‪ 4-3‬حبات‬ ‫‪-‬‬
‫زيت زيتون‪ ،‬معلقتان‬ ‫‪-‬‬
‫ملح وفلفل‬ ‫‪-‬‬

‫التحضي‪:‬‬
‫ر‬ ‫طريقة‬
‫رن‬
‫والمايوني والخردل‬ ‫قم بتقطيع الكرفس والبصل جيدا جدا واضفهما اىل وعاء مع التونا والليمون‬ ‫‪-1‬‬
‫ثم اخلط جيدا واضف الملح والفلفل‪ .‬اتركه جانبا‪.‬‬
‫قم بسلق البيض كما تحب‬ ‫‪-2‬‬
‫التقشي‪ ،‬قم بالتقطيع اىل أنصاف‬‫ر‬ ‫اضف البيض ر‬
‫مباشة اىل ماء بارد ليسهل‬ ‫‪-3‬‬
‫قم بوضع الخس عىل صحن فارغ ثم اضف خليط التونا والبيض والطماطم عليه‬ ‫‪-4‬‬
‫رش زيت الزيتون واضف الملح والفلفل‬ ‫‪-5‬‬
 ‫ز‬
‫مايونت والملفوف‬ ‫دجاج بافالو مع البابريكا‬

‫التاىل)‪:‬‬
‫ي‬ ‫المكونات (للعشاء ‪ +‬غداء اليوم‬
‫قطع دجاج كاملة‪ 400 ،‬جرام‬ ‫‪-‬‬
‫صلصة حارة‪ ،‬معلقة‬ ‫‪-‬‬
‫زيت زيتون‪ ،‬معلقة ونصف‬ ‫‪-‬‬
‫ثوم مطحون‪ ،‬نصف معلقة‬ ‫‪-‬‬
‫صغية‬
‫ر‬ ‫ملح‪ ،‬نصف معلقة‬ ‫‪-‬‬
‫مكونات الملفوف‪:‬‬
‫‪ -‬ملفوف ‪ 350‬جرام‬
‫‪ -‬زبدة ‪ 30‬جرام‬
‫‪ -‬ملح وفلفل‬
‫رن‬
‫مايوني‪:‬‬ ‫مكونات البابريكا‬
‫رن‬
‫مايوني‪ 100 ،‬مل‬ ‫‪-‬‬
‫بودرة بابريكا‪ ،‬نصف معلقة‬ ‫‪-‬‬
‫صلصة حارة‪ ،‬رب ع معلقة‬ ‫‪-‬‬
‫ملح وفلفل‬ ‫‪-‬‬

‫التحضي‪:‬‬
‫ر‬ ‫طريقة‬
‫بتسخي الفرن عىل درجة حرارة ‪ 200‬س (‪ 400‬فه)‬ ‫رن‬ ‫قم‬ ‫‪-1‬‬
‫ن‬
‫كبي‬
‫قم بخلط زيت الزيتون والصلصة الحارة والملح والثوم المطحون يف وعاء ر‬ ‫‪-2‬‬
‫قم باضافة الدجاج واخلطه جيدا مع الخليط‬ ‫‪-3‬‬
‫ن‬ ‫ن‬
‫قم بوضع الدجاج يف وعاء فرن مع ابقاء جهة الجلد لألعىل وضعها يف الفرن لمدة ‪ 40‬دقيقة‬ ‫‪-4‬‬
‫رن‬
‫المايوني والصلصة الحارة والبابريكا والملح والفلفل واتركه جانبا‬ ‫حي انتهاء الدجاج‪ ،‬قم بخلط‬ ‫نف ر ن‬ ‫‪-5‬‬
‫ي‬
‫قم بتقطيع الملفوف جيدا بسكينة حادة أو بمعالج أغذية‬ ‫‪-6‬‬
‫بقىل الملفوف بالزبدة اىل أن تصبح الحواف بنية واضف الملح والفلفل‬ ‫قم ي‬ ‫‪-7‬‬
‫رن‬
‫مايوني والملفوف‬ ‫قم بتقديم الدجاج مع البابريكا‬ ‫‪-8‬‬
 ‫سمك مع الكاري وكريمة جوز الهند‬

‫التاىل)‪:‬‬
‫ي‬ ‫المكونات (العشاء ‪ +‬غداء اليوم‬
‫زيت زيتون‪ ،‬معلقة من اجل دهن وعاء الفرن‬ ‫‪-‬‬
‫فيليه سمك‪ 350 ،‬جرام‬ ‫‪-‬‬
‫ملح وفلفل‬ ‫‪-‬‬
‫زبدة أو سمنة‪ ،‬معلقتان‬ ‫‪-‬‬
‫معجون الكاري‪ ،‬معلقة‬ ‫‪-‬‬
‫كريمة جوز الهند‪ 200 ،‬جرام‬ ‫‪-‬‬
‫كزبرة‪ 60 ،‬جرام مقطع جيدا‬ ‫‪-‬‬
‫قرنبيط ابيض أو ن‬
‫أخض‪ 225 ،‬جرام‬ ‫‪-‬‬

‫التحضي‪:‬‬
‫ر‬ ‫طريقة‬
‫بتسخي الفرن عىل درجة حرارة ‪ 200‬س (‪ 400‬فه)‬‫رن‬ ‫قم‬ ‫‪-1‬‬
‫كبية ر ن‬
‫بي جدار‬ ‫اضف السمك اىل الوعاء بعد دهنه بزيت الزيتون‪ ،‬يجب أال يكون هناك مسافة ر‬ ‫‪-2‬‬
‫الوعاء والسمك‬
‫قم باضافة الملح والفلفل‪ ،‬ثم اضف معلقة من الزبدة عىل كل قطعة سمك‬ ‫‪-3‬‬
‫ن‬
‫جانن ثم اضفه اىل السمك‬
‫ي‬ ‫قم بخلط كريمة جوز الهند مع الكاري والكزبرة يف وعاء‬ ‫‪-4‬‬
‫ن‬
‫قم بالشوي لمدة ‪ 20‬دقيقة يف الفرن‬ ‫‪-5‬‬
‫ن‬ ‫نف ر ن‬
‫حي ذلك قم بسلق القرنبيط يف ماء مملح قليال وقدمه مع السمك بعد االنتهاء‬ ‫ي‬ ‫‪-6‬‬
 ‫كيتو ر ز‬
‫بيتا‬
‫التاىل)‪:‬‬
‫ي‬ ‫المكونات (عشاء ‪ +‬غداء اليوم‬
‫الحشوة‪:‬‬

‫‪ -‬بيض‪ 4 ،‬حبات‬
‫‪ -‬موزاريال مبشورة‪ 175 ،‬جرام‬
‫االضافات‪:‬‬

‫معجون طماطم‪ 3 ،‬معالق‬ ‫‪-‬‬

‫صغية‬
‫ر‬ ‫ريحان مجفف‪ ،‬معلقة‬ ‫‪-‬‬
‫موزاريال‪ 120 ،‬جرام‬ ‫‪-‬‬
‫ون‪ 50 ،‬جرام‬‫ن‬
‫بي ي‬ ‫‪-‬‬
‫زيتون‬ ‫‪-‬‬
‫يقدم مع سلطة جانبية‪:‬‬
‫خضوات ورقية‪ 150 ،‬جرام‬ ‫ن‬ ‫‪-‬‬
‫‪ -‬زيت زيتون‪ 4 ،‬معالق‬
‫‪ -‬ملح وفلفل‬

‫التحضي‪:‬‬
‫ر‬ ‫طريقة‬
‫بتسخي الفرن عىل درجة حرارة ‪ 200‬س (‪ 400‬فه)‬ ‫رن‬ ‫قم‬ ‫‪-1‬‬
‫قم بخفق البيض ثم اضف اليها الجبنة المبشورة‬ ‫‪-2‬‬
‫قم بفرد الخليط عىل ورق فرن عىل شكل مستطيل‬ ‫‪-3‬‬
‫اخيه نف الفرن لمدة ‪ 15‬دقيقة أو حن يصبح ذا لون ذهن سيصبح لديك عجينة ن‬
‫بييا جاهزة‪،‬‬ ‫ن‬ ‫‪-4‬‬
‫ي‬ ‫ي‬
‫رن‬
‫لدقيقتي‬ ‫اخرجها من الفرن ودعها تهدأ‬
‫ون ثم الموزاريال‬‫ن‬
‫قم بدهن معجون الطماطم عىل العجينة واضف الريحان ثم الزيتون ثم البي ي‬ ‫‪-5‬‬
‫ن‬
‫واعدها اىل الفرن عىل درجة حرارة ‪ 225‬س (‪ 450‬فه) لمدة ‪ 10-5‬دقائق اىل أن تصبح البييا ر ن‬
‫بي‬
‫بنية فاتحة‬
‫قدمها مع السلطة‬ ‫‪-6‬‬
 ‫كيتو فاهيتا دجاج‬
‫التاىل)‪:‬‬
‫ي‬ ‫المكونات (عشاء ‪ +‬غداء اليوم‬
‫بصلة صفراء‪ ،‬نصف حبة‬ ‫‪-‬‬
‫أخض نصف حبة‬ ‫فلفل ن‬ ‫‪-‬‬
‫زبدة‪ ،‬معلقتان ونصف‬ ‫‪-‬‬
‫فيليه دجاج ‪ 350‬جرام‬ ‫‪-‬‬
‫معلقة من بهارات تكس مكس‬ ‫‪-‬‬
‫خس‪ 150 ،‬جرام‬ ‫‪-‬‬
‫موزاريال مبشورة‪ 75 ،‬جرام‬ ‫‪-‬‬
‫أفوكادو‪ ،‬حبة‬ ‫‪-‬‬
‫طماطم كرزية‪ 4-3 ،‬حبات‬ ‫‪-‬‬
‫كزبرة‪ ،‬معلقتان‬ ‫‪-‬‬
‫ملح وفلفل‬ ‫‪-‬‬
‫قشطة رائبة‪ 120 ،‬مل‬ ‫‪-‬‬

‫التحضي‪:‬‬
‫ر‬ ‫طريقة‬
‫قطع األفوكادو و الطماطم‪ ،‬وب هر األفوكادو بالملح والفلفل‬ ‫‪-1‬‬
‫قطع الفلفل والبصل جيدا اىل أن تصبح قطع رقيقة‬ ‫‪-2‬‬
‫قطع الدجاج عىل شكل رشائح رقيقة‬ ‫‪-3‬‬
‫بقىل الدجاج بالزبدة واضف الملح والفلفل‪ ،‬بعد أن يصبح الدجاج عىل وشك االستواء قم‬ ‫قم ي‬ ‫‪-4‬‬
‫باضافة البصل والفلفل وب هارات التكس مكس‬
‫ن‬
‫بالقىل اىل ان يصبح الدجاج جاهزا والخضوات طرية قليال‬ ‫قم بتهدئة النار واستمر‬ ‫‪-5‬‬
‫ي‬
‫اضف الخس عىل صحن فارغ‪ ،‬ثم اضف الدجاج والطماطم واألفوكادو والجبنة والكزبرة والقشطة‬ ‫‪-6‬‬
‫الرائبة‬
 ‫كيتو برجر‬
‫المكونات‪:‬‬
‫لحم مفروم‪ 400 ،‬جرام‬ ‫‪-‬‬
‫صغية‬
‫ر‬ ‫صلصة حارة‪ ،‬معلقة‬ ‫‪-‬‬
‫ماء بارد‪ ،‬معلقة‬ ‫‪-‬‬
‫صغية‬
‫ر‬ ‫ثوم مطحون أو بودرة بصل‪ ،‬معلقة‬ ‫‪-‬‬
‫صغية‬‫ر‬ ‫ملح‪ ،‬نصف معلقة‬ ‫‪-‬‬
‫صغية‬‫ر‬ ‫فلفل‪ ،‬رب ع معلقة‬ ‫‪-‬‬
‫زيت زيتون‪ ،‬نصف معلقة‬ ‫‪-‬‬
‫االضافات‪:‬‬
‫جبنة تشيدر رشائح‬ ‫‪-‬‬
‫خل الخيار‬ ‫‪-‬‬
‫خس‬ ‫‪-‬‬
‫ر‬
‫الطماطم‪ ،‬شائح‬ ‫‪-‬‬
‫بصل أحمر‪ ،‬رشائح‬ ‫‪-‬‬
‫رن‬
‫مايوني‪ 3 ،‬معالق‬ ‫‪-‬‬

‫التحضي‪:‬‬
‫ر‬ ‫طريقة‬
‫‪ -1‬قم بخلط اللحم المفروم مع الصلصة الحارة والماء والتوابل‪ ،‬شكل اليجر بيد مبللة‬
‫بالقىل بالزبدة لمدة ‪ 10-5‬دقائق عىل كل وجه‬
‫ي‬ ‫‪ -2‬قم بدهن زيت الزيتون عىل كل برجر‪ ،‬وقم‬
‫‪ -3‬قدمها مع االضافات‬
 ‫قهوة الكيتو‬

‫المكونات‪:‬‬
‫قهوة ساخنة‬ ‫‪-‬‬
‫رن‬
‫معلقتي زبدة عضوية‬ ‫‪-‬‬
‫معلقة زيت جوز الهند‬ ‫‪-‬‬
‫قليل من كريمة الخفق‬ ‫‪-‬‬
‫محىل فقط من األنواع التالية‪ :‬ستيفيا‪ ،‬تروفيا‪،‬‬
‫ي‬ ‫‪-‬‬
‫سويتال (اختياري حسب الرغبة)‬

‫التحضت‪:‬‬
‫ن‬
‫زجاج لمدة دقيقة‬
‫ي‬ ‫‪ -1‬قم بخلط جميع المكونات يف خالط‬
 ‫مرق العظم‬

‫بإمكانك عمل مرق العظم نف ن ن‬

‫الميل أو استخدام المكعبات الجاهزة من السوق‪.‬‬ ‫ي‬
‫التحضي بالنسبة للمكعبات الجاهزة‪:‬‬
‫ر‬ ‫طريقة‬

‫مغىل‬
‫بتحضي ماء ساخن أو ي‬
‫ر‬ ‫‪ -‬قم‬

‫‪ -‬اضف نصف مكعب للكوب (‪ 250‬مل)‬

 ‫مع تحيات‬
‫‪KetoArabic‬‬
‫اخالء مسؤولية‪:‬‬
‫هذا البرنامج غير معني وليس الهدف منه هو عالج مرض او الوقاية منه‪ ،‬أو أن يكون بديال عن ادوية أو نصائح وارشادات من األطباء‬
‫انما هو مساعدة مبنية على اراء علمية‪ .‬اتباع البرامج الغذائية أو االرشادات في الصفحة هو مسؤولية المتابع وحده‪.‬‬