MEKIS ALMÁSPITE HÁZILAG

Az almákat meghámozzuk, magházukat

kivágjuk.Agyümölcsötkisdarabokravágjuk
ésegyközepeslábasbatesszük.Hozzáadjuk
a vajat, a sót, a citromlevet, és a fűszereket.
Kb. 10 percig pároljuk, amíg az alma
megpuhul. Lehűtjük.

Alevelestésztából6-8téglalapotvágunkés
4 személyre mindegyikbe 2 csapott evőkanálnyit
kanalazunk az almás töltelékből. A tészta
4 db alma széleit vizes ecsettel bekenjük, a tésztát
4 ek barna cukor ráhajtjuk a töltelékre és a széleit villával
1 tk őrölt fahéj lenyomkodjuk.Forróolajbanoldalankén2-2
0.5 tk frissen őrölt szerecsendió perc alatt, egyszerre 1-2 almás táskát
0.5 tk őrölt szegfűbors aranybarnárasütünk.Kivesszükazolajból,
2 ek vaj lecsepegtetjük, majd a többit ugyanígy
1 csipet só kisütjük. Melegen fogyasztjuk.
0.5 db citrom leve
1 csomag leveles tészta
olaj a sütéshez

www.streetkitchen.hu

Powered by TCPDF (www.tcpdf.org)