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EMPRESA PERUANA DE SERVICIOS
2 NORMAS LEGALES
PODER EJECUTIVO
PRODUCE
Aprueban disposiciones complementarias
para la continuidad del inicio gradual e
incremental de la actividad de servicio,
de la Fase 1 de la “Reanudación de
Actividades”, en materia de restaurantes y
afines autorizados para entrega a domicilio
(con propia logística del establecimiento
y protocolo de seguridad, y/o recojo en
local) referidas a la actualización de los
criterios de focalización territorial y el
establecimiento de criterios internos de
mitigación de riesgo
RESOLUCIÓN DIRECTORAL
Nº 00002-2020-PRODUCE/DGDE
17 de mayo de 2020
VISTOS:
El Informe Nº 030-2020-PRODUCE/DGDE/DAM
de la Dirección de Articulación de Mercados, el Informe
Nº 009-2020-PRODUCE/OEE-ycoronado, de la
Oficina de Estudios Económicos de la Oficina General
de Evaluación de Impacto y Estudios Económicos,
y;
EDITORIALES S.A. - EDITORA PERU
Fecha: 17/05/2020 19:26:33
Domingo 17 de mayo de 2020 / El Peruano
CONSIDERANDO:
Que, mediante Decreto Supremo Nº 008-2020-SA,
se declaró la Emergencia Sanitaria a nivel nacional por
el plazo de noventa (90) días calendario, y se dictaron
medidas para la prevención y control para evitar la
propagación del COVID-19;
Que, en nuestro país, la expansión de la epidemia
obligó a la adopción de medidas como el Estado de
Emergencia Nacional declarado mediante Decreto
Supremo Nº 044-2020-PCM y ampliado temporalmente
mediante los Decretos Supremos Nº 051-2020-PCM,
Nº 064-2020-PCM, Nº 075-2020-PCM y Nº 083-2020-
PCM;
Que, mediante Resolución Ministerial Nº 144-
2020EF/15, se conformó el “Grupo de Trabajo Multisectorial
para la reanudación de las actividades económicas” con
el objeto de formular la estrategia para la reanudación
progresiva de las actividades económicas en el marco de
la Emergencia Sanitaria a nivel nacional, siendo que el
mencionado Grupo de Trabajo Multisectorial ha elaborado
una estrategia de reanudación de actividades que consta
de 4 fases, proponiendo la aprobación de la Fase 1 con
las actividades de inicio;
Que, en base a la estrategia señalada en el
considerando precedente mediante el artículo 1 del
Decreto Supremo Nº 080-2020-PCM, Decreto Supremo
que aprueba la reanudación de actividades económicas
en forma gradual y progresiva dentro del marco de la
declaratoria de Emergencia Sanitaria Nacional por las
graves circunstancias que afectan la vida de la Nación
a consecuencia del COVID-19, se aprobó la estrategia
denominada: “Reanudación de Actividades”, la cual
consta de 4 fases para su implementación. La Fase 1 de
la “Reanudación de Actividades”, se inicia en el mes de
mayo del 2020, y contempla actividades relacionadas al
Sector Producción, que se encuentran en el Anexo del
Decreto Supremo Nº 080-2020-PCM;
 El Peruano / Domingo 17 de mayo de 2020 NORMAS LEGALES
Que, el artículo 2 del Decreto Supremo Nº 080-
2020-PCM establece los criterios fundamentales para
la implementación gradual y progresiva de las fases
de la “Reanudación de Actividades”, los cuales son los
siguientes: i) Numeral 2.1: De salud pública, a partir de
la información que evalúa la Autoridad Nacional de Salud,
con base en la evolución de la situación epidemiológica;
la capacidad de atención y respuesta sanitaria y el grado
de vigilancia y diagnóstico implementado; ii) Numeral 2.2:
De movilidad interna, vinculada a un posible aumento
del riesgo de contagio; iii) Numeral 2.3: De la dimensión
social; y, iv) Numeral 2.4: De actividad económica y la
evaluación de la situación por los sectores competentes
del Poder Ejecutivo;
Que, numeral 3.1 del artículo 3 del Decreto
Supremo Nº 080-2020-PCM dispone que los sectores
aprueban mediante resolución ministerial los “Criterios
de focalización territorial y la obligatoriedad de informar
incidencias”, entre ellas, la detección de los casos de
COVID-19; así como las coordinaciones con los Gobiernos
Regionales y Gobiernos Locales, en el marco de sus
respectivas competencias. Asimismo, el referido numeral
señala que la aprobación sectorial también considera
para la aprobación específica de inicio de actividades de
las unidades productivas, los criterios establecidos en el
numeral 2.1 del artículo 2 del Decreto Supremo Nº 080-
2020-PCM, conjuntamente con el grado de movilidad de
personas que implica la reanudación en una jurisdicción
determinada;
Que, el artículo 5 de Decreto Supremo Nº 080-2020-
PCM faculta a los Sectores competentes a disponer
mediante resolución ministerial la fecha de inicio de
las actividades de la Fase 1 de la “Reanudación de
Actividades”;
Que, mediante Resolución Ministerial Nº
153-2020-PRODUCE, el Ministerio de la Producción
aprobó los “Criterios de focalización territorial” y la
“obligación de informar incidencias” del Sector Producción
3
para el inicio gradual e incremental de la siguiente
actividad de servicio, de la Fase 1 de la “Reanudación
de Actividades”, en materia de restaurantes y afines
autorizados para entrega a domicilio (con propia logística
del establecimiento y protocolo de seguridad, y/o recojo
en local);
Que, el artículo 4 de la mencionada resolución,
autoriza a la Dirección General de Desarrollo Empresarial
del Despacho Viceministerial de MYPE e Industria a
emitir, mediante Resolución Directoral, las disposiciones
complementarias que resulten necesarias a efecto de
que se continúe con las acciones de inicio gradual e
incremental de las actividades antes señaladas;
Que, mediante Informe Nº 030-2020-PRODUCE/
DGDE/DAM la Dirección de Articulación de Mercados de
la Dirección General de Desarrollo Empresarial señala
que, teniendo en consideración que por las características
de la evolución de la propagación del COVID-19, resulta
necesario que el citado instrumento sea actualizado,
a fin de que la reanudación gradual y progresiva de las
actividades económicas de competencia del Sector
Producción se efectúe de manera eficaz, y se minimice el
riesgo de contagio del COVID-19;
Que, conforme al marco normativo antes señalado,
y considerando la tendencia descendente de la tasa
de reproducción de contagio de COVID-19, de acuerdo
a información oficial del Ministerio de Salud, así como
la necesidad de continuar con la recuperación social
y económica del país, resulta necesario establecer
disposiciones complementarias a efecto de que se
continúe con las acciones de inicio gradual e incremental
de la actividad de servicio, de la Fase 1 de la “Reanudación
de Actividades”, en materia de restaurantes y afines
autorizados para entrega a domicilio, en el marco de lo
dispuesto en el Decreto Supremo Nº 080-2020-PCM y la
Resolución Ministerial Nº 153-2020-PRODUCE;
Estando a lo informado por la Dirección de
Articulación de Mercados de la Dirección General
4 NORMAS LEGALES Domingo 17 de mayo de 2020 / El Peruano

de Desarrollo Empresarial, mediante Informe criterios internos de mitigación de riesgo; las que como
Nº 030-2020-PRODUCE/DGDE/DAM; y de conformidad anexo forman parte integrante de la presente Resolución
con las normas citadas precedentemente, y en uso Directoral.
de las facultades conferidas por el artículo 102 del Artículo 2.- La presente Resolución Directoral se
Reglamento de Organización y Funciones del Ministerio publica en el Diario Oficial El Peruano; así mismo se
de la Producción, aprobado por Decreto Supremo Nº publica en el Portal del Estado Peruano (www.peru.
002-2017-PRODUCE; gob.pe) y en el portal institucional del Ministerio de la
Producción (www.gob.pe/produce) en la misma fecha de
SE RESUELVE: su publicación en el Diario Oficial El Peruano.
Artículo 1.- Aprobar las Disposiciones Regístrese, comuníquese y publíquese.
Complementarias para la continuidad del inicio gradual e
incremental de la actividad de servicio, de la Fase 1 de la
“Reanudación de Actividades”, en materia de restaurantes WILSON FALEN LARA
y afines autorizados para entrega a domicilio (con propia Director General
logística del establecimiento y protocolo de seguridad, Dirección General de Desarrollo Empresarial
y/o recojo en local) referidas a la actualización de los
criterios de focalización territorial y el establecimiento de 1866464-1

REQUISITOS PARA PUBLICACIÓN DE LAS NORMAS APROBATORIAS Y LOS

TEXTOS ÚNICOS DE PROCEDIMIENTOS ADMINISTRATIVOS - TUPA
EN EL DIARIO OFICIAL EL PERUANO Y EN SU PORTAL WEB
De acuerdo a lo dispuesto por los Decretos Legislativos Nºs. 1272 y 1452, se comunica a los organismos
públicos que, para efecto de la publicación de la norma que aprueba el TUPA o su modificación, así como el
Anexo (TUPA) en el Diario Oficial El Peruano y en su Portal Web, deberán tomar en cuenta lo siguiente:
1. La norma que aprueba el TUPA o su modificación se publicará en el medio impreso del Diario Oficial El
Peruano, tal como se dispone en el Art. 38.2 de la Ley Nº 27444.
Adicionalmernte, la norma que aprueba el TUPA o su modificación, así como su respectivo Anexo (TUPA), se
publicarán en el Portal Web del Diario Oficial El Peruano. Esta publicación en la web es de carácter gratuita,
tal como se dispone en el Art. 38.3 de la Ley Nº 27444.
2. Los organismos públicos, para tal efecto solicitarán mediante oficio de manera expresa lo siguiente:
a) La publicación de la norma que aprueba el TUPA o su modificación, en el Diario Oficial El Peruano.
b) La publicación de la norma que aprueba el TUPA o su modificación, así como su respectivo Anexo
(TUPA) en el Portal Web del Diario Oficial El Peruano.
Asimismo, en el Oficio precisarán que: “el contenido de los archivos electrónicos que envían para su
publicación al correo tupaweb@editoraperu.com.pe, son auténticos y conforme a los originales que
mantienen en sus archivos, de los cuales asumen plena responsabilidad”.
3. Los documentos a publicar se enviarán de la siguiente manera:
a) La norma aprobatoria del TUPA o su modificación, se recibirá en medio impreso refrendado por
persona autorizada y adicionalmente en archivo electrónico mediante correo institucional enviado a
tupaweb@editoraperu.com.pe.
b) El anexo (TUPA) se recibirá exclusivamente en archivo electrónico, mediante correo institucional enviado
a tupaweb@editoraperu.com.pe, mas no en versión impresa.
4. El archivo electrónico del TUPA (anexo) deberá cumplir con el siguiente formato:
a) Deberá presentarse en un único archivo electrónico de Microsoft Word, en el caso de Microsoft Excel
toda la información se remitirá en una sola hoja de trabajo.
b) El tamaño del documento en hoja A4 al 100%.
c) El tipo de letra Arial.
d) El tamaño de letra debe ser no menor a 6 puntos.
e) El interlineado sencillo.
f) Los márgenes de 1.50 cm. en la parte superior, inferior, derecha e izquierda.
g) El archivo no debe contener encabezado ni pie de página.
h) Todas las hojas deberán indicar en la parte superior al organismo emisor y la norma que aprueba el
TUPA.
El archivo electrónico de la norma aprobatoria del TUPA o su modificación, deberá presentarse en formato
Word, conteniendo en la parte correspondiente, la siguiente información:
- Nombre de la institución.
- Tipo y número de la norma.
- Fecha de emisión.
- Nombre y cargo de la autoridad que firma dicho documento.
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