5.

tétel: Anyagi változások

Kémiai reakció:
-minden olyan változás, amely során új anyag keletkezik pl.: cukor hevítés hatására fokozatosan
sötétbarna színű olvadékká alakul. Ha tovább hevítjük, teljesen elszenesedik, és vízcseppek válnak
ki belőle. Cukor → hő → szén + víz

A kémiai reakció lényege:

-Az egymással reakcióba lépő anyagok kötései felbomlanak, és új kötések jönnek létre.
Jele: a kémiai egyenlet

A kémiai változások csoportosítása: I. Az anyagok száma szerint:

1. egyesülés: két vagy több több anyagból keletkezik egy új anyag pl.: C + O2 → CO2
2. bomlás: egy anyagból két vagy több anyag lesz pl.: 2H2O → 2H2 + O2
II. részecskeátmenet szerint
1. redoxireakció: oxigén felvétellel és leadással, elektronátmenettel jár
pl.: H2 + Cl2 → 2HCl 2Mg + O2 → 2MgO a Mg oxidálódik, és elektront ad le
2. sav-bázis reakciók: protonátmenettel járó folyamat
pl.: HCl + H2O → Cl- + H3O+
NH3 + H2O → NH4+ + OH-
III. A folyamatot kísérő energiaváltozás szerint:
exoterm változás: az anyag belső energiája csökken, a környezeté nő
pl.: Mg égése; 2Mg + O2 → 2MgO
endoterm változás: az anyag energiája nő, a környezeté csökken
pl.: víz bomlása; 2H2O → 2H2 + O2

Az égés feltétele: oxigén

gyulladási hőmérséklet
éghető anyag
-Az égés során új anyagok keletkeznek, a folyamatot jelentős energiaváltozás kíséri. Exoterm
folyamat.

Az égés fajtái:
1. gyors égés: fényjelenség kíséri, gyulladási hőmérséklet
pl.: papír égése; szén, vas izzása
2. lassú égés: nincs fényjelenség
pl.: rozsdásodás, fa korhadása

Vegyületek csoportosítása kémiai reakcióban való viselkedésük szerint:

-oxidálószerek: elektron felvételére képes anyag pl.: klór, oxigén
-redukálószerek: elektron leadására képes anyag pl.: nátrium, hidrogén
-savak: p+ leadására képes anyag, vizes oldatuk savas kémhatású pl.: sósav
-bázisok: p+ felvételére képes anyag, vizes oldatuk lúgos kémhatású pl.: nátrim-hidroxid (NaOH)

Fizikai változások:
Amikor az anyagok halmazszerkezetében történik változás, de nem alakulnak át más minőségű
anyagokká, fizikai változásról beszélünk.
pl.: hevítés hatására a jég megolvad, a víz forr, a kockacukor porrátörés után is fehér és édes ízű
marad