SAGARPA oie SENASICA stot ALLO HAL ae TESCAY ALIMENTACION DIRECCIGN GENERAL DE INOCUIDAD AGROALIMENTARIA, ACUICOLA Y PESQUERA Direecién de Establecimientos Tipo Inspeceion Federal Circular N° 0060/2018 Ciudad de Méxicoa 17 SEP 2018 SUPERVISORES ESTATALES . DE ESTABLECIMIENTOS TIPO INSPECCION FEDERAL AUTORIZADOS PARA EXPORTAR A CANADA PRODUCTOS DE PORCINO, OVINO, TERNERA Y AVE PRESENTE Hago referencia a las exportaciones de came y productos cérnicos de porcino, ovino, temnera y ave (pollo y pavo) a Canad4, y conforme al comunicado por parte de la CPLA y en cumplimiento a la Ley de Inspeccién de Camicos, su Reglamento, la Ley de Alimentos y Férmacos, su Reglamento y la Ley de Etiquetado y Empaque y su reglamento, es necesario que la came, érganos y otras partes de la canal sean identificados con la nomenclatura estandarizada correspondiente. Derivado de 1o anterior, hago de su conocimiento que la identificacién de los productos en el Certificado Zoosanitario de Exportacién (CZE) deberd realizarse a lo establecido en el documento titulado “Wholesale Meat Specifications Document”, conforme al siguiente link htto://www.inspection gc.ca/food/labelling/mest-cuts/wholesale- meat-specifcations-document/ena/1420220732302/1420220804732 , el cual establece la nomenclatura para la identificacién y especificaciones de los diferentes tipos de productos que se pretendan exportar a Canada, a fin hacerlo del conocimiento de los MVZ Oficiales, para la emision del certificado de exportacién. Sin mas por el momento, le envio un cordial saludo. ATENTAMENTE EL DIRECTOR Teh MVZ FRANCISCO JAIME SANDOVAL copias al reverso... ‘Ciudad de México Tel. +52 (55) 59051300, ext, $1505 651536 www.gob.my/senasica aSAGARPA SECRETARLA De ACRICULTRA, ‘GANADHRYA DESARROLLO AURA. CA ALMENTACION ae season DIRECCION GENERAL DE INOCUIDAD AGROALIMENTARIA, ACUICOLA ¥ PESQUERA Direcci6a de Establecimientos Tipo Inspeceién Federal Circular N° 0060/2018 cep MVZHUGO FRAGOSO SANCHEZ. DIRECTOR GENERAL DE INOCUIDAD AGROALIMENTARIA, ACUICOLA Y PESQUERA.- Para conoeimiemo MZ, ARTURO MORENO ROMERO, SUPERVISOR TIF EN CHINUAHUA, MIVZ.JESUS GUTIERREZ GARCLA. SUPERVISOR TIF EN QUERETARO MVZ ALFREDO VILLAREAL GONZALEZ. SUPERVISOR TIF EN TAMAULIPAS, NUEVO LEON MYVZ CARLOS MONTALVO TAMEZ. SUPERVISOR TIF EN BAJA CALIFORNIA Y NUEVO LEON. MVZ. JOSE ALFREDO JIMENEZ GARCIA. SUPERVISOR TIF EN TAMAUILIPAS. MVZ GUADALUPE MARTINEZ RODRIGUEZ. SUPERVISORA TIF EN SONORA. MVZ GUADALUPE HUELGAS TORRES. SUPERVISORA TIF EN MICHOACAN, MYVZ ALEJANDRO LABASTIDA RUBIO. SUPERVISOR TIF EN SINALOA. MVZ JULIAN PASTRANA RODRIGUEZ. SUPERVISOR TIE EN COAHUILA Y DURANGO MVZ. EDUARDO SALINAS AHUMADA. SUEPRVISOR TIF EN COAHUILA Y NUEVO LEON MVZ YOLANDA ARROYO VIEYRA, SUSPERVISORA TIF EN BAJA CALIFORNIA Y SONORA. MVZ GONZALO HIRAM LUGO ZALETA. SUPERVISOR TIF EN VERACRUZ. MVZ. RANULFO ALFREDO DOMINGUEZ. GUTIERREZ, SUPERVISOR TIF EN JALISCO, MVZ. EFRAIN PALMA RODRIGUEZ, SUPERVISOR TIF EN YUCATAN, 'MVZ. JOSE MA, GABRIEL ESPINOSA MEZA. SUPERVISOR TIF EN NUEVO LEON. Blvd. Adolfo Ruiz Cortines No, 5010, Piso 7, Col, Insurgentes Cuicuileo, Delesacisn Coyoacén, C.P, 04530, ‘Ciudad de Mésieo Tel. +52 (55) 39051300, ext, 51505 6 51536 www.gob:msenasica