Brownies aux haricots noirs paca Réduitsen purge. les harictsnoirsremplacent ila farine, pour des brownies avec plusde fibres. PAR COUP DE POUCE Réduits en purée, les haricots noirs remplacent ici la farine, pour des brownies avec plus de fibres. Préparation15 minutes Cuisson22 minutes Portion(s)16 portions INGREDIENTS 4 contenant de haricots noirs égouttés et rincés (19 02/540 mi) Fs ocuts J s14 tasse de beurre fondu Kure A orpest! F satasses de sue stevia (ou tvuvia) © 412 cuiltare a thé de sel F412 cuillere a thé de bicarbonate de sodium 1 41a tasse de poudre de cacao non sucrée i: 1 cuillére a thé de vanille © 412 tasse de brisures de chocolat mi-sucré erVALEURS NUTRITIVESPar portion Fibres3 g Sodiun185 mg Protéines4 g Calories 140 Total gras6 g Cholestérol45 mg Gras saturés3 g Total glucides19 g PREPARATION 1. Au robot culinaire, réduire en pate lisse les haricats noirs, les oeuts, le beurre, le sucre, le sel, le bicarbonate, le cacao et la vanille. A r'aide d'une spatule, étendre la pate dans un moule a gateau carré de 8 po (20 cm) de cété, beurré. Parsemer des brisures de chocolat 2. Cuire au four préchautte a 350 “F (180 “C) de 22 a 25 minutes ou jusqu’a ce que ie gateau reprenne sa forme aprés une légére pression du doigt. Mettre le moule sur une grille et laisser refroidir complétement, (Les brownies se conserveront jusqu’a 4 jours au réfrigérateur ou jusqu’a 2 mois au congélateur.)