Fizikalna svojstva alkohola, fenola i etera fenoli: – krutine

– tališta i vrelišta rastu porastom

broja –OH skupina
pokus 3.1.
– fenol – slabo topljiv u hladnoj
vodi, dobro u vrućoj vodi
alkoholi: – tekućine i etanolu
– manje gustoće od gustoće vode
– metanol, etanol i propanol se dobro
pokus 3.2.
miješaju s vodom
uz kontrakciju volumena, ostalima
topljivost opada porastom
broja C-atoma eteri: – tekućine
– relativno visoka vrelišta (vodikove veze – manje gustoće od gustoće vode
između molekula)
– s manjim brojem ugljikovih
atoma – lako hlapljivi
– niska vrelišta
– slabo se miješaju s vodom, dobro
s alkoholima