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RESOLUCION EXENTA.N? 596
Be FECHA: o282000
wistos:
Estos antecedentes; Ia solicitud de Autorizacién Sanitaria de funcionamiento del LOCAL DE
ELABORAGION DE ALIMENTOS CON CONSUMO, ubicado en LOS PARRONES N° 33, QUILLOTA.
REGION DE VALPARAISO, con ingraso de prestacién N® 69586 do fecha 20/06/2008, prosentada a
‘sta SEREMI de Salud por SOCIEDAD RAMIREZ Y SPROHNLE LTDA., RUT 77683890-k,
Fepresentada por Don(a) ERIKA MARLENE SPROHNLE ROJAS, RUT 9819246-8, ambos
domiciliados(as) para estos efectos en LOS PARRONES N° 33, QUILLOTA, REGION DE
VALPARAISO; to Informado por funcionario(s) de esta Autoridad Sanitaria, en su ACTA DE
INSPECCION NP 20417 de fecha 27/05/2003; lo dispuesio en el Codigo Sanitaro y sus reglamentos: y
las facultades que me confieren el Decreto con Fuerza de Ley N° 1 do 2005, que fija el taxto
refundido, coorcinado y sistemalizado del Decreto Ley N° 2763179, y el Decrelo Supremo N° 136/04,
‘del Ministerio de Salud, que eprobé el Reglamento Orgénico de dicha Secretaria de Estado, cicto la
siguiente:
RESOLUGION
1. AUTORIZASE el funcionamiento del LOCAL DE ELABORAGION DE ALIMENTOS CON
CONSUMO ubicado en LOS PARRONES N° 33, QUILLOTA, REGION DE VALPARAISO, de
propiedad de SOCIEDAD RAMIREZ Y SPROHNLE LTDA., RUT 77683890-k, representada por
Don(a) ERIKA MARLENE SPROHNLE ROJAS, RUT $819246-8, ambos ya indivicualizados, para
ellos) siguiente(s) fines)
ELABORAR CON CONSUMO ENPAREDADOS QUE NO REQUIEREN COCCION
-ELABORAR CON CONSUMO PLATOS PREPARADOS QUE NO REGUIEREN COCCION
-ELARORAR CON CONSUMO PLATOS PREPARADOS QUE REGUIEREN COCCION
2.
Esta Resolucion sera valida por un plazo de tres afios contados desde esta fecha,
‘entondiendose prorrogada por petiodos iguales y sucesives a menos que el propetario communique
su voluntad de no continuar eon esta actividad,
ADVIERTASE QUE EN LOS LUGARES DE TRABAJO DONDE LABOREN HOMBRES Y
MUJERES DEBERAN EXISTIR SERVICIOS HIGIENICOS INDEPENDIENTES Y SEPARADOS
(ART. 32, REGLAMENTO SANITARIO DE LOS ALIMENTOS)
3. Se otorga la presente resolucion para efectos de que el interesado pueda opiar a su patente de
CASINO ante [a lustre Municipalidad de QUILLOTA,anoTese ¥ NomauEse 1!
POR ORDEN DEL SEREMI DE SALUO REGION DE
VALPARAISO
SEGUNRESOLUCION N*218808.06.07
FERNANDO GONZALO MERCADO PERRIN
JEFE OFICINA PROVINCIAL QUILLOTA
‘SECRETARIA REGIONAL MINISTERIAL DE
‘SALUD REGION DE VALPARAISO.