VARTASTUAU KEKERINGAN RRAKGTUSIUINITUKG BERSANTAPISAHUR @ cajenseaep (©) easpansedap IMODIEIKASI| mi // MAAN [HAUT wii ee Ei capan caeHalo Sajiers, ‘parr deninavansn tasers renga yangraanys ha er [etdanesbeunmyatade si bavyergtenodkurrzar sen sper vo ‘empore st diet AF i'asnaaten ne’ yngdargot Fh hraae ‘punctate sa tga ane tl dil nor eater, ‘rams sopra slrethananon snobs ButlanFonessGraned Grupyargmern Talo SU du San, ‘soa ign farmer brtagargs rg oat camaeh mesoksan Sheng aa eta dance ddan seperate, ‘Romuturgarra ns aoomegcrta Sa nanan sp pn emt "ayangdmaout rewrormar bar iarmaxasetneakoormaon vaubaruuoromal ada din cabs Barats, ea unm tanner tuo koma mana seamen et sara cal on ‘neboota lana coum real ara Terns thea are drama separa hanks de pemutuemstrata eebra ess OOMDSS anger are, Jgpenjenonmyase ates atrocity staan ropenaumngin ea Uru deta dara lnoreraclkartancusktisardent srenjtnatansoh ng, dengan meres Fp &Daftarisi 22 pacmnlepnened eee ‘SAL cn Salan Secho wnt omaldn ran memberFcan inaprasireee-ree benenwem scteines | Seuteogtoms chants ‘SerialResep_ _Avomanyayang nae dan racanya, ‘aioe ait Soin ipecbtr intieateonehilcelta be __ iad ae ‘Seaeramenaarrece | tagmnenansin ciminmmnan tpane”| Sisrencncecrewe | Seder PatamniBahan es Sumrgeternienctares | ee = ssn at B vonsene IdeCerdas eee: eienpinans 6 HowTo& SaranKami Kitehen Test SAJI 464 (13 - 26 Mei 2020) kreasiNusantara ‘TERBIT DENGAN BANYAKRUBRIK BARU! Kue Tradisional SAJIAN UTAMA: umbukita INSPIRASI ANEKACAKE UNTUK HARI RAYA" eee BONUS RESEP: Modifikasi “VARIASI MENU SAHUR w & BERBUKA PUASA™ SELINGAN SERBABUAH eu MPASIUNTUKBAYIG. ‘TARLoi 4.TERSE DIA 106A ALAM FOR UBT EMAGAINE DI: DapurkakiS 6G OG Inspirasi Menu ssstacojrserzizanamn‘Sajiansedap|O Sajian Spaghetti swim mnie Campur Ayam Disajikan dengan saus som rumokurmarmenms esac bolognese yang segar Bahan: oto atau carbonara yang S00g" span eb Costemuee conan krimi, spageti buatan Sajlers pasti enak rasanya, Tapi ketika Sajlers memberikan sentuhan lain pada olahan spagetinya, rasanya pasti Kian menggoda di lidah. Oh ya, variasi penyajian apageti ini bisa Sajlers hiclangkan untuk menu sahur atau borbuka puasa yang praktis, lo! Cara Membuat: ae isons ca Acie rata Masaka Bahan: 2 saat Ba a 10 buahsayap aya, potongduabapian 1st havang putin bub. reer 2am mia sue 100 SAMBAL 0 - DEL NOTE ‘sat acm sdm mentega 2 itera nat 1 same iam turbo bas 2sem mad eet eda al A = Cara Membuat: (ati por) s 4 Targhee 1. ampur ap aya dengan mina so garam, mea ito tmbuk has, omar ane dod ort bawang uth bub. Claman elo am lam ema nara Tato 2. Ssun saya aya dam oyang data porasar dla ven pas elama 3 ment % Ovendoneanopoavannacs sabi skal dt hogs matang meta. Asha. “uvosmasionsn domed | 3 Fanaa SAMBAL )O—DEL MONTE menea, an mds Ning mentees mele eacemmtane 'Nasuktan saya panasana.aduk dengan saushinga rata. Anghat dan sajikanpanas. We GRow QUALITYEA Sain Utama: Sajjansedap iO VARIASILAUK KERINGAN > Praktis untuk Bersantap Sahur Serundeng Thon Daun Jeruk Bumbu Halus: Kering Tempe Cabai hijav Kering Balado Than Petai Kering Ubi Pedas Kelapa. Ebi ‘Cara Membuat:Sajiansedap.|D Sajian Utame JE Bahar: eee oe nce z toy atRagsawm Gata Membuat tantra eat baling power Bahan Taburan (Adukcrata): eat et pasr (Cara Mombuat: i ae kan herbal i Bahan: Sora 400 gr udang, kupas- 200 gr tepung bumbu “Mango Thousand Island Sauce: ee sisakan ekornya Zbutir telur kocok 200 ml SAUS THOUSAND ISLAND ~ MAESTRO. - Seuatovoe Kedtgvam.”—Ts0grtaaps oat hvg, 1g mona mds cine | 4 pao vacrextancane | Satie ab Minar sco 3 bah aba i mero, cong ™ , em emma | , +. tumor aang kopas dengan garam dafmerica bubs aduk rat. Ginga udong as ke dalam tepung bumbu, lly celupkan ke dalam tlurkoeok, laliglingkan Ke dalam etapa pant kerig hinge ata. Goreng dengan api sedang ingge tang. Angkat dan tiskan, ra Thousand and ISLAND — MAESTRO. besa © sapanderama canpurin manage muds ance t ~ 3, Sian un grens dengan’. rasa vata a grens de nasPahami Bahan Safiansadap ID Cebih Gurih denganSajansedap ID Ide Cerdas (id TIPS JITU MENIRISKAN MINYAK Pada Aneka Gorengan Gorengan termasuk salah satu sajian "wajio” yang cukup. tiris dengan sempurna. Sajiers tak periu khawatit; SAJ| punya tips meniriskan minyak tanpa mesin. Dengan tips Ini, dljamin minyak akan tiris dan Sajiers tak peru Khawatir lagi sakit tenggorokan seusai makan gorengan QSRID NETWORK Ribews alinsedep CARI TAHU RAHASIA MASAK ENAK HANYA DI BD sauanseoar GEM kursus masax SAVIAN SEDAPsajansedap.iD Dengan membuat sendirl sieop cokelat, Sailers tentu bisa menyetoknya lebih banyak. Sirop cokelat inj bisa Sajiors gunakan untuk banyak koperluan ketika beraktivitas di dapur, seperti membuat ccamilan, kue, atau minuman. @ Og a ) n,. Choco Rhum SySentuhan Legit SIROP COKELAT ome| Choco Rhum Milk Shake Untuk 3 pors! Bahan; Cara Membuat: Sancho nt stake ean topre semortan me Sajiansedap1D Rich Layer Choco Cake Untuk: BahanHiasan: Choco Caramel a Settee Cup Cake Be ee ae Untuk 2 buah a eo = Bahanist 2 ite fF Sereot bea ana ila ik Ki Nah, setelah berhasil membuat sendiri Sirop Cokelat dengan aneka modifikaai rasa dan aromanya, kin! saatnya Salers mengaplikasikann Sirop Cokelat ke dalam berbagai resep. Bisa minuman ataupun aneka cake, 18 potong, Cara Membuat: Bahan: * Gramcorem aevoar eres Tmtrean 2k fopiatan 2. Kocokmarana apa at sea ‘neadan dream aoton topes Yee oxi 4, Rargadnanta con duabationna Bahan Filing 5 anergy t8 erp On ©. Beanies cae rads Bahan Filling i: aes Bahan Hiasan: ‘lang Been PaganSaliansedapiD Gerba KETAN ISI GURIH Aneka olahan dari ketan khas tradisional ini merniliki kemiripan. Selain terbuat dari beras ketan, juga diber! ist suwiran daging ayam, daging giling, atau pun suwiran Ikan. Kendati mirip, kue-kue ini memiliki banyak sebutan. Rasanya, pas juga disajikan untuk menu berbuka puasa. Semar Mendem Jadeh Monten DOET pana avamrteteow.suee Sear Tene 3% dhnpextmeware Cara Membuat: sean enim Segre nan om famaaua ys biralann Vast morea ur (Yogyakarta) Untik0 bush ee a eee ee ar ee See ae BS Be 2 Sehceenaer na Toe Saenpancan.ovstamput BumbuHalus: 4. Ranusatttan gerit-dandaunpancan iP amereetcercrea foe fecha, Heenan lnacan ee Bahan Saus: era ey ae areata Cara Membuat: ‘aempaivont 2 Bahants PeGteenecsemccataw 7 Solid e cn Cemper Ayam (Yogyakarta) Unaik 8 buah BahanKetan: 2s mak tk mer Bog eenmethe! Buby Hale: mwa Tongs) Umrah Baha an tae neta F Sor temrtenmdartomormn 1 BE ese es ede eee : ee Sees eee ae fest : HEF Bhavan fee SBE : Bahan a : ia Potente Cara Membust : ‘sen faa anado) unm pert SoEeeeai need Bumbu Halu poeertcn cies aon) fem Sedat Fie Ena ee ea eee 2 SS ee Bahan ist ee Saas oe ce aoa oo pie tl COnca Membuat: air get oe ee ene, 6 acer fo ae ee Fm etna net bamoen SS ae Ue eee ys dan tecn alc erutkan eT tte we go ker bra totan 0 merit aaKue Bugis Bahantsl: Untuk 22 blah a Sananku ame ora Membuat tei eam {upba canta at dans - Untuk 10 bush Bahan: ce meee . vastt onan Cara Membuat: menus, * Semcnereiemarona Bahanisk vet gv 7 ‘remmurecs CaraMembuat: Sajjansedap ID manner, os Aro setutatonn at 23.27Ee Sumbu Kita ‘Sajiansedap ID 7 Sentuhan Manis AROMA KAYUMANIS Rempah kayumanis memang unik, selain menghadirkan aroma harum yang mantis, membuat cita rasa magakan, ke, atau minuman yang diberi tambahan kayumanis menjadi terasa unik di lidah. Nah, beberapa resep SAJI dengan sentuhan khas rempah kayumanis ini bisa Sajiers hidangkan untuk menu takjil dan berbuka di bulan Ramadan. Semur Bola-Bola. Daging Unie pors Bahan Bola-bolat Tn mena sevtagmoeintonirem oe ag Som tyra Satta er ter oh toin sourmnrn ee es every 4 nmsbomneanhnneenrare eto on morta “rratantoten ie feat neat eek pbb a vee pone sores mas enn fain nimavenknenne — OAFAMembuat: enh armrest, Bahan Semur: rereaninccmnpantunw Ak apache sensing ma 2 taitorenmen bg Churvog Tabur Kayumani¢ Urtuc16 bua Bahan: Bahan Taburan (Aduk 2 mmunturcones Aa soon a Rata): ovate seshiea Berisputonena Yeon sam 44 cemprankan anne canine 0m uapasr Dan uermine ng eth iranskona ats ap 12051 Aepunginigvoncshnking 1 Rebus marearn param don lt secangsupatang6-B0n. Goreng 5. Sutanchuroeberamstaburan 50001 mak ntaneresoens Kopi Susu Pana Kayumanis Untuk 2 gelas Bahan: 200m) eascsrosaathangat «2. Tergreburankayraishedlan aa Cara Membuat: 2. Tanbahtansuonratlatanaat 2 eee 1 parse hymns Acta Saha, sth bunbospiat peru Rebate ean iS ae hava piel. An . Fempah berbentuk gulungan—wadscnal Di Indonssinssncit_tardapat Kayumanic —— sprostantewsinmnibanten "Sein gy tra rash teapot tend haus yang uni, cengsnrasaimanis yangestuinjugamucisncidspakanbak kara mengunskan sabahan, dn sedicpadss.Kayuarie auch dalam bent uth, potongan, maupun —rempah kayumanis yang dldminas lgunakan sobagsi bumbu rempah bubuk Solin unrukmasakan, kayumans oleh macakan bora dengan aroma, sojak nbuan tahun lalu Merupakan juga sering cigunakan sebagai bahan harum dan rasa yang cenderung, Salah satu rempah yang, seringkali tambahan membuat cake, rtl,maupun _ersentuhan mani, seperti semi dligunakan di dalam —masakan —minuman tradisionalBAHANUTAMA PENGADONAN MEMBENTUK RENGGINANG rerpacisuuJargn MENYIMPAN RENGGINANG. MENGGORENG RENGGINANG Sajjansedap.ID Gurih. Renya Pernahkan Sajiers terpikir untuk membuat sendir rongginang? Dengan mombuat sendiri rengginang, Sajiors tentu bisa sus membuat oita rasa rengginangnya lebih sedap dan enak. Apalagi Sajiers juga bisa menambahkan ebi ke dalam bumbunya sehingga rasanya lebih gurih. Nah, agar. Sajiers dapat membuat Rengginang Ebi yang renyah dan gurih, bisa mengikut resep ala SAJI. MENYIMPAN RENGGINANG MATANG ama torts erg da bomen apt Jngsn yModifikasi Menyajikan menu takjil tak mesti kolak atau es buah saja. Agar tak bosan, Sajiers bisa menyajikan menu takjil lain yang lebih beragam. Kenapa tak mencoba membuat aneka Kuo Talam saja? Selain yang klasik, Sajiers bisa memodifikasi bahan, ial atau topingnya dengan cita rasa kekinian. Hasil Survey Toco 16% T ern Ca ere ae 49% manekk 20% ‘se Lhe & CM gece ALTiz Tone 16% _—= 4, SaliansedapiD Aneka Kve Talam TAKJIL RAMADAN MERIAHSajiansedapiD MODIFIKASI Aneka Kve Talam _ Talam Serundeng Tonghel Pedas Talam Serundeng Tongkol Telur Asin “Talom Serundeng Y Tongto! Balun Talam Serundeng Tongkol Daun Jervk Talam Tape Ketan Hitam Talom Isi Kacang Tanah ™ Talon Blueberry CokelatSELINGAN Sajiansedap.1D Si kecil sudah mulai belajar mendapatkan makanan pendamping ASI? Pastikan Saran Makan SERBA BUAH yang Sajiers hidangkan mengandung ped ban kaya nutrisi, ya, agar tumbuh kembang si keoil dapat optimal, Serba buah manis MPAST 0 nan segar dan kaya nutrisi bisa Sajiors : rN ores kombinasikan untuk MPASI si kecil. Usia. 6 Bulans) SC Setiaprecep bbubur masing-masing, dapat menghasilkan 2porsl. Namunbila Bahan: CaraMembuat: sae Arie cmundrégum 2 tohiannvpeawaissivartoie, dasa. porsinya masih KARBOHIDRAT 33GR 16,5GR 6 bulan, pemberian PROTEIN 3GR 15GR dilakukan bertahap. LEMAK 136R 06GR selingan buah Estimasi Kandungan Gizk: eae ENERG! 156.8 KKAL 78,4KKAL Misainya, pukul KARBOHIDRAT 33,2GR 16,6GR MPASI (selingan buah). PROTEIN 346R AL7GR 12.00 ASI, 16.00 ASI, ae eee ek dari 2x dalam sehari imasi Kandungan menjadi Sx dalam Laas | See aaRNS salam +2 ings ENERGI 197A KKAL 985 KKAL mondapatkan MPAS| pertama dan bayi KARBOHIDRAT 193GR 965GR sudah mengalami penyesuaian, ore 46GR 2,3GR berikutnya bisa ditamibahkan porsinya. HENS 1266R 6.3GR‘Sajiansedap.1D_ Dapur Kaki Lima & ENAK & LEMBUT Bakpao Aneka Isi Lembutnya tekstur bakpaa, bikin panganan yang satu ini solalu jac favorit banyak orang. Bahkan dijadiian eajian untuk borbuka puasa ‘pun bisa cooak. Apalagj Sajiora bisa memodifikasi isinya, sacuai dengan selera. Nah, resep membuatnya bisa meniru dari SAJikarona mudah diikuti. = Bakpao Lipat > Se, Ayam Charsiu°? Bahan = Bakpao Ayam, © Bakpao Ayam oe, Rempah aSajiansedap1D Gayur Bening Katuk Jagang Untuk 5 porsi Dv. Sayur Asem Cabu Siam Buncis Untuk 6 porsi Cumi Asin Tomat Hijau Telur Macok Untuk 2 porst Tongseng : Untuk 10 porsiSafiansedap ID Inspirasi Menu BY Untuk 3Persi 2 Uncuked Porst [Untuk 6 PorsiPerkenalkan Bumbu Nasi Goreng Kecap alah akene mtinnrkan bur Nasi Garang hase Ayam dan Pedas, kirk Saja? bums praktis an Ajromto Inonosia. kambal mengpluacan vafan, erbary Saf" Nasi Gorerg Rasa Kooap, vane porta dona Nasi Goreng Koawp rmerupakan Jonis msi gererg yang paling serrg dimasak orang indonesia, nam hinges saat i belum lay bum pois Nast Goreng Kecap, Maka. Sahu ind hace dengan bumbu Nadi Goreng kes di rumah untae memaask asi eprene pak, Sajku? Bumby Pras Nas Gorong Kecap dust dengan perpacian rempa pian dan kscap yang tspat, saben membast nasi eorong. = 1 memprodiks 1p sega cli bag) Sale an Khas umaban Dengan oj? tuba pak Nasi Gereng Keoap, semua orang bisa merit Kea nasi gene bin vane, pakts, shat, dan bora saimbang ‘Susi pardemi oud sefarang ni membuat masyarakat di Indonesia harue tap #DImahsja yang terkadong roemuat esen. Dapur Unar (yeelapurumam dapiruramie) dri Ajnomto indonasia yang mam lebih dev TOO resep pakiis sehet, dan berg bisa merjadi sous topat uruk —mangurae)_kebosaan di curl” jor Yoni. Haxhav, Coneomer Food and Seseering Daparovent Marager- Aromat emus orang, lari Yar dapat tetap procuktif di rumah dengan beriseasi —marrasak don meryajkan eajan ala Dapur Urmami, Daya than tubuh pun tetap seiaga cergan mengrsursi masskan bergzi cofbarg. —meckipun *Dimai. Nah, baph — masyarakat indonesia yang such tak sabar nsedapiD Ingin.mencola. Saja” Bum Frskis Nasi Goreng Keoap, roduc ini tbh Far dan bisa dcoatan ops chan superman telat, dangan arse 2000 burgh. “Bahan: 12 lembar orl ‘ed dum keturbar incang ‘aus Enchilada Sarde: 1 haleng 425g) SARDEN ‘SAUS CABAL DEL MONTE 2 buah cabai mera, cincangkasar Says Enchilada Hijau Sogrbawang bombs, cincang 2 bush cabal ij, cincang kar 1 bush tomat mera cincang, 1 st jntan bubuk 50g bavang bombs, cincang 1 Yesdm air jeuk pis vst ketumbarbubok 4 slung bawang put, cincang, 2s minyak yur sd garam Sar jagung ipl rebus Yes garam 1 st gula pase 1 stjntan bubuk 2 sat gula pas Cara Membuat: (uotuk 6 por 1. Saus Enchilada Sarden: Campur SARDEN SAUS CABAL ~ DEL MONTE beserta3sdm sausnya dan bahar lainnya, AdvK rata, 2. Saus Enchilada Mijau:Campor caba hijau dan ssa bahan lainmya. Aduk rata 3. Ambilselembar trl, letakkan 3 sdm campuranSaus Enchilada Sarden dan tabi aun ketumbarcincang,gulung. akukan hingga semua bakan habs. Tata tora gulung alam wajan dadartebal, panggang dalam oven panas Slama 10 meni. Ang Sram dengan Sous Enchilada Wjav,Sjan seger,‘Tekstur lembut puding tentu mampu msiegakan tenggorokan. Tak heran jika puding yang tereaji hangat atapun dingin sangat pas disajikan sebagai ‘menu takiil, selain sebagai sajian penutup. Pading Brownis Untuk 8 porsi Banana Hot Chocolate Pudding Untuk 6 porsiGinger Coffee Almond Pudding Untuk 6 porsi Puding Banana Caramel Saus Cocktail Padding Untuk 14 gelas Untuk eth Pauding Roti Cokelat : Kenari : uk 8 buahPuding Bickuit Avokad Untuk 10 buah Bahan Dasar: Bahan Puding: =o (Cara Membuat: Puding Jeruk Patil Telur (Cara Membuat: Untuk 26 potong eee cee Bahan Puding Sate anol ett uns eras Jerurnaae sendorsasor Pading Tapai Pandan Untule12 potong, Bahan Puding Puding Santan Cincau Hitam Untuie20 potong Bahan Cokelat: eat jbubok vow exam Tsogy cafsstiaaae peat sot peng Bahan Puding Santan: Bahan Puding It (Cara Membuat: fer rs arson 0 "np aan ni A tang rare Ban res a (Cara Membuat: Pus cotta obs oven. ae aa,TAKJIL KOLAK prcaet Gs neds Se eee ee es FAVORIT een a Kolak Sukun Karame/ Untuk 6 poral Tape Singkong Untuk 4 porsi Kuah Susu Untuk 6 porsi . tiek : Bola Kentang ee Bahar:eee SAJI BONUS paneer ect 260g piarasr Kolak Talas Ubi Untuk 6 porsi : 100gr rangka, potong parang, Kolak Ket caramtemust Labu Koning Picang Cokelat + rrecmortwreseasiore Untuk 4 porsi Untuk 4 porsi Singkong Untuk 4 porsi Bahan Bola Singkong: S00 srekore wuas,nauskan z i i e : évi Es buah menjadi salah satu menu takil paling favorit karena segarnya bisa langsung menghilangkan dahaga. Nah, agar semakin segar dan ‘menggugah selera, mari kreasikanisl es buahnyal Ee Buah Kuah Gula Merah Untuk 6 porsi Es Melon Buah Naga Untuk © porsi Es Sawe Kelapa Muda Untuk 5 persi Es Buah 2 Garang Burung Untuk 6 porsivi Es Rambutan Es Buah Markisa Rumput Laut {Untuk 8 poral Untuk 6 poral Es Avokad Pisang Untuk 4 porsi Ee Sari Bunga Segar Untuk 6 goles,TAKJIL MANIS Se cer re a ie ara TRADISIONAL ec eee Seer Klepon Untuk 6 porst Bahan Kult: eet Bahan Taburan: ‘vee swam dm artan den y2btlalpe ‘Veeder Kue Gemblong * Posdan 45 Untuk 18 buah Kee our Untuk'ao bah Untuk 16 buah Bahan: eetopis Untuk 16 buah Sate Cenif Aroma Buah Untuk tusuk Putu Mayang Merah Untuk 10 porsi Getas Nangka Untuk 15 buahTA KJ I L Bubur mania juga kerap dijadikan menu takjil, selain kolak. BUBUR MANIS SCM Bubur Toping Buah Saus Krimi Untuk 4porsl Bubur Ubi Toping Dawet ‘Untuk 4 porsi : : . — Bubur Kacang Bubur Sumoum Aneka Toping Oreo Keju Untuk cee Untuk 4 persi Bahan Bubur:Eee SAJI BONUS Ee Pisang Ungu Untuk 9 porsi earn eae ba tee Untuk 4 porsi Bahan Gempok Bubur Genting Buah Naga ‘Untuk 2 porsiBubur Joli Gula Merah Untuk 6 porsi Bubur Candil Hifam ==" Untuk 4porsi Bubur Mawar Hitam Untuk 6 porsi Bahan: ea am Soi Bola. Bola. a anata Mutiara Merah Untuk 8 porsi "@ Bahan Saus Santan: