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Una revista europea dice lo siguiente: “Si usted va alguna vez al tropico absténgase de coger los bananos amarillos de la plania. Esos no saben tan bien como los bananos que se pueden comprar aqui. Esto puede sorprender @ muchos que piensan que los bananos se cogen verdes, esto es no madu- ros, solamente para que soporten bien el largo viaje por el mar. Para muchas frutas del sur esto es verdad, pero no para el banano. También los paises tropicales deben coger los bananos que se van a comer alli mismo verdes y dejarlos madurar. Cuando se dejan amarillar en la planta, pierden su sabor caracteristico, la cascard se abre, los insectos se paran sobre la fruta, la cual se echa a perder antes de madurar y se hace tan insipida que no causa ningiin placer. Porque solamente cuando el banano se coge verde se trans- forma y durante la maduraci6n, el almidén de la fruta en aziicar”. 1. Los bananos deben ser cogi- dos de las plantas: A. Mientras todavia estén dulces. B. Después de que la cdscara se haya abierto. C. Un momento antes de comer- los. D. Antes que se amarillen. E. Tan pronto maduren. 2.Solamente los bananos cogi- dos verdes: A. Tienen semillas. B. Atraen a los insectos. C. Se pueden vender a buen pre- cio. D. Pierden su sabor. E. Se hacen mas dulces. 3.Segan lo afirmado en el pa- , en los paises tropicales: A. Las frutas tienen poco sabor. B. El platano se coge verde. C. No hay insectos. D. Crecen plantas de banano. E. No se desarrollan bien las fru- tas. 4.El buen sabor del banano: A. Se aumenta por la accién de los insectos. B, Disminuye cuando es cogido demasiado tarde. C. Depende de lo lejos a que deba ser llevado. D. Se pierde cuando se coge ver- de. E. Aumenta al llevarlo a Europa. 5.Cuando los bananos se dejan amarillar en la planta: wo ce D. E. Soportan mejor el transporte. . Se transforma el almid6n dela fruta en azticar. Son més resistentes que los bananos caidos. Su tamario se hace mayor. No tienen sabor. 6. Los bananos verdes: A B. Cc. D. E. Contienen almidon en la car- ne de la fruta. Son preferidos por los insec- tos. Se cosechan en Europa. Saben mejor que los amarillos. Deben madurar en la planta. 7. El mejor titulo para el trozo anterior seria: A B. Cc. El banano se cultiva en el tré- pico. El transporte del banano. Por qué las frutas del sur son verdes. . Por qué se cosecha verde el ba- nano. . Los insectos atacan al banano maduro.

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