Cost Table 8.4.

2 Cost economics/ hectare

enconomics; 1-man operated machine; 2-men operated machine; Cost/kg;

Hand shears; Manual; Labour cost( Rs); Fuel cost ( Rs); Maintenance cost ( Rs);

लागत पट्टी 8.4.2 लागत गणना / हे क्टे यर

लागत गणना; 1-मानव संचालित मशीन; 2-मानव चालित यंत्र ; लागत / किलो;

हाथ की कैंची; मानव चालित ; श्रम लागत (रु); इंधन की लागत (रु); रखरखाव की लागत (रु);

Mechanization of harvesting can not only reduce cost of plucking, but also can increase welfare of
pluckers, give high productivity per worker, increase the efficiency in field activity and also solve the
problem of availability of pluckers.

कटाई का यंत्रीकरण न केवल ऐंठने की लागत को कम कर सकता है , बल्कि ऐंठनों के कल्याण भी बढ़ा कर
सकता है , कार्यकर्ता को उच्च उत्पादकता दे सकता है , क्षेत्र में सामर्थ्य को बढ़ा सकता है और ऐंठनों की
उपलब्धता की समस्या को भी हल कर सकता है ।

Exercise

अभ्यास

1. In the plains of North East India, what should be the optimum number of plucking rounds in
a year?

1. उत्तर पूर्व भारत के मैदानी इलाकों में, एक वर्ष में ऐंठने की दौरों की अधिकतम संख्या कितनी होनी
चाहिए?

2. What should be the minimum height of plucking from the ground level ?

ए ) 45 cm बी ) 60 cm सी ) 20 cm डी) 30 cm

2. जमीनी स्तर से ऐंठने की न्यन

ू तम ऊंचाई कितनी होनी चाहिए?

ए ) 45 सेमी बी ) 60 सेमी सी ) 20 सेमी डी) 30 सेमी

3. During janam plucking upto which level it should be plucked?

ए ) Above janam( Scale Leaf) बी ) Above golpaat ( Fish Leaf)

सी ) Above mother leaf डी) Below janam( Scale Leaf);

3. जनम ऐंठने के दौरान किस स्तर तक इसे ऐंठना चाहिए?

ए ) जनम के ऊपर (स्केल लीफ) बी )गोलपाट के ऊपर (मछली का पत्ता)

सी )ऊपर माँ का पत्ता डी) जनम के नीचे (स्केल लीफ);

4) What should be the plucking round ?

a) (Leaf period x 2 ) – 2 b) (Leaf period x 2 ) – 3
c) (Leaf period x 2 ) – 4 d) (Leaf period x 2 ) – 1

5. What should be the tipping height in a matured tea bush after Light Pruning ?

6. In case of tipping in a deep skiffed tea section, how many leaves should be left
unplucked above the DS cut mark?
a) 1 leaf b) 2 leaves c) 3 leaves d) 4 leaves
4) ऐंठने की आवत्ृ त क्या होना चाहिए?

ए) (पत्ती की समय x 2) - 2 बी) (पत्ती की समय x 2) - 3 सी) (पत्ती की समय x 2) - 4 डी) (पत्ती की
समय x 2) - 1

5. हल्का छँ टाई के बाद परिपक्व चाय की झाड़ी में तोड़ने की ऊँचाई कितनी होनी चाहिए?

6. गाढ़ा स्किफ्फिंग के बाद चाय उपक्षेत में, डी एस कट मार्क के ऊपर कितने पत्तों को स्वेच्छा में छोड़ दे ना
चाहिए?

ए) 1 पत्ता बी) 2 पत्ते सी) 3 पत्ते डी) 4 पत्ते

7. During fine shoot count, the stem of the flush should be broken how many
millimetre below the second leaf ?

8. How many pluckers per hectare are generally required to pluck a tea field manually?

9. How many pluckers per hectare are generally required to pluck a tea field by a one-
man operated plucking machine ?

10. On an average what percentage of total workers in a tea garden are deployed for
plucking?
7. नाजुक अंकुर गणन के दौरान दस
ू रे पत्ते के नीचे कितने मिलीमीटर फ्लश का तना टूटना चाहिए?

8. आम तौर पर एक हेक्टे यर चाय क्षेत्र को तोडने केलिए कितने कर्मचारिओं की आवश्यकता होती है ?

9. आम तौर पर -एक मानव संचालित ऐंठने का यन्त्र द्वारा एक चाय क्षेत्र को तोडने केलिए कितने
ऐंठनेवालों का आवश्यकता होती है ?
10. एक चाय बगीचे में औसतन कितने प्रतिशत श्रमिकों को ऐंठने के लिए तैनात किया जाता है ?
9. Health &Safetyat the Work Place---------------------------
9. कार्य स्थल पर स्वास्थ्य और सुरक्षा ---------------------------
सीखने के प्रमुख परिणाम; इस मॉड्यूल के अंत में , आप निम्न अंशों में सक्षम होंगे:
1. सामान्य सुरक्षा नियम पालन करना
2. कार्यस्थल में बुनियादी प्राथमिक चिकित्सा सहायता प्रशिक्षण लेकर प्रासंगिक विभिन्न स्वास्थ्य खतरों का
ज्ञान पाना ।
3. सभी क्रियापालन से पहले बुनियादी सुरक्षा जांच करना और अन्य सामान्य रिपोर्ट किए गए खतरों की
पहचानना
4. सुरक्षित उपकरण और सामग्रियों को सही तरीके से पहचानना और उनका उपयोग करना
5. कार्यस्थल में आपातकालीन स्थिति को संभालना
UNIT 9.1: Maintenance of Health of The Workers In Tea Plantation;
Unit Objectives; At the end of this unit, you will be able to:
1. Identify various methods to keep the workers healthy.
2. Adopt hygienic practices.

यूनिट 9.1: चाय बागान में श्रमिकों के स्वास्थ्य का रखरखाव;

यूनिट उद्देश्य; इस यूनिट के अंत में , आप निम्न कार्य कर सकेंगे:
1. श्रमिकों को स्वस्थ रखने के लिए विभिन्न तरीकों की पहचान करना।
2. स्वच्छता संबंधी प्रथाओं को अपनाना।
9.1.1 Maintenance of Health of The Workers In Tea Plantation : Supply of Pure Drinking
Water: In a tea plantation, generally two types of timings are maintained i) Eight hour fixed
duty ii) Task based work viz sickling, weeding, spray operation, drainage works, pruning
etc. A certain task is given to each worker, after fulfilling the task, the worker is free to leave
the field. For both types of work force, there should sufficient arrangement for providing
good quality potable drinking water. Generally for a lot of 20 workers, one Paniwallah is
engaged. If possible, the tea garden management should install RO Water purifiers and
derive water from that plant. Now a days purifiers are available which emits 1000 litres of
Reverve Osmosis water per hour.
9.1.1 चाय बागान में श्रमिकों के स्वास्थ्य का रखरखाव: शद्ध
ु पेयजल की आपूर्ति: एक चाय बागान में , आमतौर
पर दो प्रकार के समय बनाए रखा जाता है 1 ) आठ घंटों का काम ii) कार्य आधारित काम अर्थात
दरांती , निराई, छिड़काव , जल निकासी कार्य, छं टाई आदि। प्रत्येक श्रमिक को एक निश्चित कार्य दिया
जाता है , कार्य पूरा करने के बाद, श्रमिक क्षेत्र को छोड़ने के लिए स्वतंत्र होता है । दोनों प्रकार के कार्य
बल के लिए, अच्छी गण
ु वत्ता वाले पीने के पानी उपलब्ध कराने के लिए पर्याप्त व्यवस्था होनी चाहिए।
आम तौर पर बहुत सारे 20 श्रमिकों के लिए, एक पनिवालह लगी हुई है । यदि संभव हो तो , चाय
बागान प्रबंधन को आरओ पानी शुद्दीकरण यन्त्र को स्थापित करना चाहिए और उस संयंत्र से पानी
प्राप्त करना चाहिए। अब एक यन्त्र उपलब्ध हैं जो प्रति घंटे 1000 लीटर विपर्यय ओसमोसिस पानी का
उत्सर्जन करता है ।
Health Check Up : There should be a periodic check up of workers viz chest X-Ray, Blood
Test, Sputum Test, HIV Test etc. Necessary vaccination should also be a mandatory system
in the tea gardens. Each tea garden should have a modern hospital or at least a Health centre
for catering to the medical needs of the plantation workers. In case of detection of any
disease / ailments, appropriate treatment should be provided to the worker.

There should be a regular check up of each workers nails, boils, cut marks, running nose,
fever etc before engaging them in work. A register should be maintained for HEALTH
CHECK UP. Separate files should be maintained for each worker in respect of health
records. The supervisors must carry first aid box for immediate medical help to the workers
in the field.
स्वास्थ्य परीक्षण : श्रमिकों की समय-समय पर जांच होनी चाहिए, एक्स-रे , रक्त परीक्षा , स्पुतम टे स्ट,
एचआईवी टे स्ट आदि। चाय बागानों में आवश्यक टीकाकरण भी एक अनिवार्य प्रणाली होनी चाहिए। प्रत्येक चाय
बागान में बागान श्रमिकों की चिकित्सा आवश्यकताओं की पूर्ति के लिए एक आधुनिक अस्पताल या कम से
कम स्वास्थ्य केंद्र होना चाहिए। किसी भी बीमारी / बीमारियों का पता लगाने के मामले में , कार्यकर्ता को उचित
उपचार प्रदान किया जाना चाहिए।

प्रत्येक श्रमिक के नाखून, फोड़े, कटने के निशान, नाक बहना, बुखार आदि की नियमित जांच होनी चाहिए ताकि
उन्हें काम में उलझाया जा सके। स्वास्थ्य परीक्षण के लिए एक रजिस्टर रखा जाना चाहिए। स्वास्थ्य रिकॉर्ड
के संबंध में प्रत्येक कार्यकर्ता के लिए अलग फाइल बनाए रखा जाना चाहिए। पर्यवेक्षकों को क्षेत्र में श्रमिकों को
तत्काल चिकित्सा सहायता के लिए प्राथमिक चिकित्सा उपकरण ले जाना चाहिए।

Wash Room / Lavatory Facilty : In every sector of a tea plantation, construction of modern
hygienic wash room / lavatories should be constructed , so that the workers can freshen up
during working hour as and when required. The wash room/lavatory should be kept tidy
and regular application of disinfectants should be enforced. Arrangement for hot and cold
water, soap, detergents should also be provided.

Creche : Each tea garden should have a permanent and mobile crèche for upkeep of the
babies of the workers. Creche not only ensures safety of the babies but also increases the
productivity of the working mothers, who can work with a free mind after deposition of her
baby in the crèche.
शौचालय / लैवेटरी सुविधा : एक चाय बागान के प्रत्येक क्षेत्र में , आधुनिक स्वच्छ शौचालय / लैवेटरी का
निर्माण किया जाना चाहिए, ताकि काम के दौरान और आवश्यकता पड़ने पर काम करने के दौरान कर्मचारी
तरोताजा हो सकें। शौचालय / लैवेटरी को सुव्यवस्थित रखा जाना चाहिए और कीटाणुनाशक का नियमित
उपयोग लागू किया जाना चाहिए। गर्म और ठं डे पानी, साबन
ु , डिटर्जेंट की व्यवस्था भी प्रदान की जानी चाहिए।

क्रेच: प्रत्येक चाय बागान में श्रमिकों के बच्चों के रखरखाव के लिए एक स्थायी और मोबाइल क्रेच होना चाहिए।
क्रेच न केवल शिशुओं की सुरक्षा सुनिश्चित करता है , बल्कि कामकाजी माताओं की उत्पादकता भी बढ़ाता है , जो
क्रेच में अपने बच्चे के निस्तारण के बाद मक्
ु त मन से काम कर सकते हैं।
Clean Tea Plantation : The tea plantation should be free from weeds, so that the workers
can work in a safe atmosphere. If the plantation is full of weeds various kinds of problem
may arise viz .,i) harmful weeds like Parthenium sp. Can cause allergy, Urtica dioecia can
cause itching ii) due to weeds there may be snakes, which can be dangerous for the workers.
स्वच्छ चाय बागान: चाय बागान खरपतवारों से मुक्त होना चाहिए , ताकि श्रमिक सुरक्षित वातावरण में काम कर
सकें। यदि वक्ष
ृ ारोपण मातम से भरा है तो विभिन्न प्रकार की समस्याएँ पैदा हो सकती हैं , 1) पार्थेनियम एसपी
जैसे हानिकारक खरपतवार, प्रत्यूर्जता ( एलर्जी) का कारण हो सकता है , उर्टिका डिओकिया खुजली का कारण हो
सकता है 2) मातम के कारण सांप हो सकते हैं, जो श्रमिकों के लिए खतरनाक हो सकते हैं।
UNIT 9.2: Safety of The Workers In Tea Plantation
Unit Objectives; At the end of this unit, you will be able to:
1. Describe the demerits of synthetic pesticides.
2. Prepare yourself for emergency conditions
3. Follow safety practices
4. Gain Knowledge of various health hazards relevant to workplace and basic first aid
training.
5. Identify the basic safety checks and other common reported hazards before all field
operation
6. Identify and use the equipment and materials safely and correctly
यूनिट 9.2: चाय बागान में श्रमिकों की सुरक्षा
यूनिट उद्देश्य; इस यूनिट के अंत में , आप निम्न कार्य कर सकेंगे:
1. सिंथेटिक कीटनाशकों के अवगुणों का वर्णन करना ।
2. आपातकालीन परिस्थितियों के लिए खुद को तैयारकरना
3. सरु क्षा प्रथाओं का पालन करना
4. कार्यस्थल और बुनियादी प्राथमिक सहायता प्रशिक्षण के लिए प्रासंगिक विभिन्न स्वास्थ्य खतरों का जानना ।
5. सभी बड़े काम से पहले बुनियादी सुरक्षा जांच और अन्य सामान्य सूचित खतरों की पहचान करना
6. उपकरण और सामग्रियों को सुरक्षित और सही तरीके से पहचानना और उनका उपयोग करना

9.2.1 Safety of the Workers in the Tea Plantation :

Spraying : The workers must be supplied with adequate protective clothings like head gear,
masks, gloves, apron during spray of pesticides. Pesticides can cause health hazards as
mentioned below:

9.2.1 चाय बागान में श्रमिकों की सुरक्षा:

छिड़काव: कीटनाशकों के छिड़काव के दौरान श्रमिकों को पर्याप्त सुरक्षात्मक कपड़े जैसे शिरस्त्राण (हे ड गियर),
मास्क, दस्ताने, एप्रन की आपर्ति
ू की जानी चाहिए। कीटनाशक स्वास्थ्य खतरों का कारण हो सकता है जैसा कि
नीचे बताया गया है :
Demerits of Synthetic Pesticides / Inorganic Fertilizers
● Most of the pesticide residues affect the central nervous system, respiratory
system and gastro-intestinal system of human beings.
● Depression, insomnia, hyper reflexia of human being are also caused by pesticides
● The chemicals affect ground water resources through seepage
● Amines produced from nitrogenous fertilizers cause cancer in human beings
● Excess nitrate leached to water bodies causes adverse effect on health
कृत्रिम कीटनाशकों / अकार्बनिक उर्वरकों का अवगुण
● अधिकांश कीटनाशक अवशेषों से केंद्रीय तंत्रिका तंत्र, श्वसन प्रणाली और मानव के गैस्ट्रो-आंत्र प्रणाली पर
खतरा हो सकता हैं ।
● मानव में अवसाद, अनिद्रा, अति-परावर्तन भी कीटनाशकों के कारण होता है
● भू स्राव के द्वारा रसायन भूजल संसाधनों को प्रभावित करते हैं
● नाइट्रोजन उर्वरकों से उत्पन्न अमीनों से मनुष्य में कैंसर होता है
● जलस्रोतों तक पहुंचाने वाले अतिरिक्त नाइट्रे ट स्वास्थ्य पर प्रतिकूल प्रभाव का कारण बनता है

The workers should not be forced to spray any chemical which is injurious to health and
which is not included in the Plant Protection Code ( PPC). The spray schedule should not be
drawn when excessive windy condition prevails.
श्रमिकों को किसी भी रसायन को छिड़काव करने के लिए मजबूर नहीं किया जाना चाहिए, जो स्वास्थ्य के लिए
हानिकारक है और जो पौध संरक्षण संहिता (पीपीसी) में शामिल नहीं है। अत्यधिक हवा की स्थिति होने पर
छिड़काव की प्रणाली नहीं निकाला जाना चाहिए।
Application of fertilizers : The workers should be provided with good quality gloves and
masks during broadcast of fertilizers. Workers should not be forced to broadcast fertilizers
when the solar radiation is very high. The vaporization of fertilizers can create health
hazards.
Avoid working during storm and heavy rains : The workers should not be forced to work
during a stormy weather or when the rainfall is too high.
Appropriate arrangement for conveyance of sick workers to the medical centre : There
should be sufficient arrangement for transportation of a worker from the field to the health
centre very quickly. Sometimes a pregnant woman can have labour pain in the field or a
worker can faint or a worker can have a snake bite. Prompt transportation system should be
there.

उर्वरकों का अनप्र
ु योग: श्रमिकों को उर्वरकों के प्रसारण के दौरान अच्छी गण
ु वत्ता वाले दस्ताने और मास्क प्रदान
किए जाने चाहिए। सौर विकिरण बहुत अधिक होने पर श्रमिकों को उर्वरकों को प्रसारित करने के लिए मजबूर
नहीं किया जाना चाहिए। उर्वरकों के वाष्पीकरण से स्वास्थ्य को खतरा पैदा हो सकता है ।

तफ
ू ान और भारी बारिश के दौरान काम करने से बचें : मजदरू ों को तफ
ू ानी मौसम के दौरान या जब बारिश बहुत
अधिक हो, तो काम करने के लिए मजबूर नहीं किया जाना चाहिए।

बीमार श्रमिकों कोचिकित्सा केंद्र में आगमन के लिए उचित व्यवस्था : एक श्रमिक को चिकित्सालय पहुँचने के
एक उचित व्यवस्था बहुत जल्दी होनी चाहिए। कभी-कभी गर्भवती महिला को क्षेत्र में प्रसव पीड़ा हो सकती है
या श्रमिक बेहोश हो सकता है या श्रमिक को सांप के काटने का खतरा हो सकता है । शीघ्र परिवहन व्यवस्था
होनी चाहिए।
Emergency Preparedness : Sometimes a worker can become a victim of a fall of shade tree,
cut due to pruning knives, have nausea due to pesticide etc. There may be flood or
earthquake. Emergency preparedness must be ensured under those kinds of condition. Any
old shade tree which is vulnerable should be removed.

Mobile Phone Network : In the field, the supervisors must be provided with good quality
mobile phones so that he or she can report an emergent situation to the head quarter.

Awareness Program : There should be periodical audio visual program to teach the
workers about bad effects of wine, drugs, cigarettes, bidis, tobacco chewing etc. They should
be taught about yoga and personal care. They should be taught how to keep the houses and
surroundings in the labour lines in hygienic conditions.
आपातकालिक तैयारी व्यवस्था : कभी-कभी एक श्रमिक छायादार पेड़ के गिरने का शिकार हो सकता है , छं टाई के
कारण छोट हो सकता है , कीटनाशक के कारण मतली आ सकती है । बाढ़ या भूकंप हो सकता है । उन प्रकार की
स्थिति के तहत आपातकालीन तैयारी सनि
ु श्चित की जानी चाहिए। कोई भी परु ाना छाया वाला पेड़ जो कमजोर
हो उसे हटा दिया जाना चाहिए।

मोबाइल फोन नेटवर्क : क्षेत्र में पर्यवेक्षकों को अच्छी गुणवत्ता वाले मोबाइल फोन उपलब्ध कराए जाने चाहिए
ताकि वे मुख्य कार्यालय को एक आकस्मिक स्थिति की सूचना दे सकें।

जागरूकता कार्यक्रम: श्रमिकों को शराबी , ड्रग्स, सिगरे ट, बीड़ी, तंबाकू चबाने आदि के दष्ु प्रभाओं के बारे में सिखाने
के लिए समय-समय पर ऑडियो दृश्य कार्यक्रम होना चाहिए। उन्हें योग और व्यक्तिगत दे खभाल के बारे में
सिखाया जाना चाहिए। उन्हें सिखाया जाना चाहिए कि कैसे श्रम स्थितियों में घरों और परिवेश को स्वास्थ्य
कारिता में रखा जाए।
Health Care and Safety in a Tea Factory : As in the field, arrangement should be made in
the processing unit also for health check ups and various tests and vaccinations. Any person
suffering from Jaundice, Tuberculosis, Running nose, heavy wound should not be allowed
to work in the factory. Every day before the start of the workers should be checked and
documented in a proper Health Check Up Register. There should be First Aid Box in every
sector of the factory.

The machineries which are old and with chances of wear and tear should be replaced so
that the factory workers do not become the victims. There should be emergency
preparedness for any any untoward happening in the factory. In every sector of the factory
the phone numbers of the Ambulance service, Hospitals, Fire Brigade, Police Department etc
should be displayed in English and Vernacular.
एक चाय कारखाने में स्वास्थ्य दे खभाल और सुरक्षा: क्षेत्रों के रूप में , संसाधन यूनिट में स्वास्थ्य जांच और
विभिन्न परीक्षणों और टीकाकरण के व्यवस्था की जानी चाहिए। पीलिया , क्षय रोग, नाक बहना, भारी घाव से
पीड़ित होने के किसी भी व्यक्ति को कारखाने में काम करने की अनुमति नहीं दी जानी चाहिए। हर दिन
काम शुरुआत से पहले श्रमिकों को एक उचित स्वास्थ्य जांच रजिस्टर में जाँच और दस्तावेज किया जाना
चाहिए। कारखाना के हर कोण में प्राथमिक चिकित्सा बॉक्स होना चाहिए।

पुराने यंत्रों को जिस से श्रमिकों को चोट लगने का संभावना हो , उनको प्रतिस्थापित किया जाना चाहिए।
कारखाने में होने वाली किसी भी अनहोनी के लिए आपातकालीन तैयारी होनी चाहिए। कारखाने के प्रत्येक क्षेत्र
में एम्बल
ु ेंस सेवा, अस्पताल, फायर ब्रिगेड, पलि
ु स विभाग आदि के दरू वाणी संख्या अंग्रेजी और मातभ
ृ ाषा में
प्रदर्शित किए जाने चाहिए।
Fig 9.2.1 First aid box; Fig 9.2.2 Emergency contact numbers;
Fig 9.2.3 Warning display ; Fig 9.2.4 Aprons;
Fig 9.2.5 Instruction regarding protective clothing;
Fig 9.2.6 Handwash facilty Fig 9.2.7 Handwash instructions;
Fig 9.2.8 Fire extinguisher; Fig 9.2.9 Health care instructions;
Fig 9.2.10 Droom for the workers;
चित्र 9.2.1 प्राथमिक चिकित्सा डिब्बा ; चित्र 9.2.2 आपातकालीन संपर्क नंबर;
चित्र 9.2.3 चेतावनी का प्रदर्शन; चित्र 9.2.4 एप्रन;
चित्र 9.2.5 सुरक्षात्मक कपड़ों के संबंध में निर्देश;
चित्र 9.2.6 हस्तप्रक्षालन सुविधा चित्र 9.2.7 हस्तप्रक्षालन निर्देश;
चित्र 9.2.8 आग निर्वापक ; चित्र 9.2.9 स्वास्थ्य दे खभाल निर्देश;
चित्र 9.2.10 श्रमिकों के लिए विश्रामशाला ;

The workers should be provided with gloves, head cap, masks, aprons, foot wears during
the working hour.

The aprons should be washed periodically in a laundry where no contamination occurs.

There should be adequate arrangement to transport a worker to the nearest health centre in
case of necessity.

Arrangement should be made to provide potable contamination free drinking water to the
factory workers.
श्रमिकों को काम के दौरान दस्ताने, सिर की टोपी, मास्क, एप्रन, पादरक्षा प्रदान किए जाने चाहिए।

एप्रन को समय-समय पर एक कपड़े धोने में धोया जाना चाहिए जहां कोई संदष
ू ण नहीं होता है।
आवश्यकता पड़ने पर किसी कार्यकर्ता को निकटतम स्वास्थ्य केंद्र तक पहुंचाने की पर्याप्त व्यवस्था होनी
चाहिए।

कारखाने के श्रमिकों को पीने योग्य संदष

ू ण मुक्त पेयजल उपलब्ध कराने की व्यवस्था की जानी चाहिए।
The lavatory should be clean and disinfected periodically. There should be arrangement for
soap, detergents, cold and hot water in the wash room. The workers should be provided
with appropriate hand wash facility.
Fire Extinguisher should be installed in every department of a tea factory.
Display Boards should be there displayed the instructions regarding health care.
In every tea factory there should a well maintained hygienic lunch room for the workers so
that their food do not get contaminated. Arrangement may be made to keep their tiffin box
in oven or hot case.
समय-समय पर शौचालय साफ किया जाना और कीटाणरु हित बनाया जाना चाहिए। शौचालय में साबन
ु , डिटर्जेंट,
ठं डा और गर्म पानी की व्यवस्था होनी चाहिए। श्रमिकों को उपयुक्त हाथ धोने की सुविधा प्रदान की जानी
चाहिए।

चाय कारखाने के प्रत्येक विभाग में अग्निमापक यंत्र स्थापित होना चाहिए।
स्वास्थ्य दे खभाल से संबंधित निर्देशों को प्रदर्शन फलकों पर प्रदर्शित किया जाना चाहिए।

प्रत्येक चाय कारखाने में श्रमिकों के लिए एक अच्छी तरह से बनाए गए स्वच्छ भोजनालय होना चाहिए ताकि
उनका भोजन दषि
ू त न हो। ओवन या गर्म मामले में उनके आहार को रखने की व्यवस्था की जा सकती है
Exercise; notes;
Q.1. List various safety measures to be taken at the work place.
Q.2. Where would you keep your food in the tea factory and why?
Q.3. What safety measures you will take while spraying chemicals/pesticides in the tea
garden and why?
Q.4. In case of emergency or mis-happening in the field or workplace, how will you
approach the emergency contact person?
अभ्यास ; टिप्पणियाँ;
प्रश्ना.1। कार्य स्थल पर किए जाने वाले विभिन्न सुरक्षा उपायों की सूची बनाएं।
प्रश्न 2:। आप चाय कारखाना में अपना खाना कहां रखें गे और क्यों?
प्रश्न 3। चाय के बगीचे में रसायनों / कीटनाशकों का छिड़काव करते समय आप क्या सुरक्षा उपाय करें गे और
क्यों?
प्रश्न 4। क्षेत्र या कार्यस्थल में आपात स्थिति या दर्व्य
ु वहार के मामले में , आप आपातकालीन संपर्क व्यक्ति से
कैसे संपर्क करें गे?