Professional Documents
Culture Documents
PARAZITE CU PLANTELE
RĂDĂCINOASE: Beta vulgaris L. –
SFECLA
REFERAT
IAŞI
2010
Relaţia microorganismelor parazite cu plantele rădăcinoase: Beta vulgaris L. – sfecla
CUPRINS
2
Relaţia microorganismelor parazite cu plantele rădăcinoase: Beta vulgaris L. – sfecla
3
Relaţia microorganismelor parazite cu plantele rădăcinoase: Beta vulgaris L. – sfecla
4
Relaţia microorganismelor parazite cu plantele rădăcinoase: Beta vulgaris L. – sfecla
În viaţa plantelor pot surveni unele tulburări ce sunt determinate fie de factori
abiotici cât şi biotici care pot influenţa starea lor de sănătate, producând afecţiuni
parţiale sau totale şi periclitând uneori viaţa acestora.
Starea de boală, este definită ca o “alterare“ dăunătoare a unora sau mai multor
procese ordonate a unui sistem viu, cauzat de un factor primar. Când sistemul viu este
alterat în afara limitelor sale normale de toleranţă facilă este bolnav şi opus stării de
sănătate.
După natura agentului cauzal bolile plantelor se împart în boli infecţioase
(parazitare) şi boli neinfecţioase (neparazitare, fiziologice).
Bolile parazitare sunt provocate de unii agenţi patogeni ca: virusurile,
bacteriile, micoplasmele, rickettsiile, ciupercile, algele, lichenii, unele organisme
flagelate şi chiar unele plante superioare.
Aceste boli se clasifică, în funcţie de cauza lor, astfel:
viroze - boli produse de virusuri;
micoplasmoze- boli produse de microorganisme asemănătoare
micoplasmelor;
bacterioze - boli produse de bacterii;
rickettioze- boli produse de ricketsii;
micoze- boli produse de ciuperci;
antofitoze- boli produse de plante superioare (antofite);
lichenoze- boli produse de licheni;
ficoze- boli produse de alge;
flageloze - boli produse de flagelate.
5
Relaţia microorganismelor parazite cu plantele rădăcinoase: Beta vulgaris L. – sfecla
6
Relaţia microorganismelor parazite cu plantele rădăcinoase: Beta vulgaris L. – sfecla
7
Relaţia microorganismelor parazite cu plantele rădăcinoase: Beta vulgaris L. – sfecla
8
Relaţia microorganismelor parazite cu plantele rădăcinoase: Beta vulgaris L. – sfecla
9
Relaţia microorganismelor parazite cu plantele rădăcinoase: Beta vulgaris L. – sfecla
10
Relaţia microorganismelor parazite cu plantele rădăcinoase: Beta vulgaris L. – sfecla
11
Relaţia microorganismelor parazite cu plantele rădăcinoase: Beta vulgaris L. – sfecla
7.5.2.Transmiterea inocului
Căile de transmitere a inoculului sunt multiple şi ele asigură difuzarea în
natură a numeroşi agenţi patogeni.
Transmiterea prin seminţe şi material săditor
Organele de înmulţire vegetative cum sunt: bulbii, rizomii, altoii, drajonii,
stolonii, tuberculii etc, constituie suportul prin care permanentizează numeroşi agenţi
patogeni care pot produce unele boli în zone în care acestea nu au mai fost semnalate.
Pe această cale sunt răspândite în mod obişnuit virusurile, micoplasmele, bacteriile şi
o parte din ciuperci.
Seminţele constituie de asemenea, o cale de transmitere a agenţilor patogeni
care fie că sunt aderenţi la suprafaţă, fie că se găsesc în interiorul lor în embrion,
endosperm etc. Pe această cale se răspândesc uneori bacteriile, ciupercile şi parţial
virusurile. În acest caz efectul epidemiologic al infecţiei rezultate este în funcţie de
condiţiile climatice, de densitatea inoculului şi de frecvenţa infecţiilor seminale.
Transmiterea prin vânt
Curenţii de aer pot transporta la distanţe uneori apreciabile sporii a numeroase
specii de ciuperci, particule de sol contaminate sau vectori infecţioşi şi chiar bacterii.
O parte dintre ciupercile parazite prezintă un mecanism de proiecţie
specializată a sporilor ca, proiectarea ascosporilor de pe apotecii prin presiunea
exercitată de parafize. Cea mai mare parte a sporilor rezultaţi din înmulţirea
vegetativă, asexuată şi chiar sexuată sunt vehiculaţi de către vânt, dar pentru ca
infecţiile să reuşească aceştia mai au nevoie şi de apă, în care să germineze şi de
higroscopicitatea aerului.
12
Relaţia microorganismelor parazite cu plantele rădăcinoase: Beta vulgaris L. – sfecla
13
Relaţia microorganismelor parazite cu plantele rădăcinoase: Beta vulgaris L. – sfecla
8.1.Virusuri şi viroizi
Virusurile sunt entităţi parazite obligate, desfăşurând activitatea lor numai în
celulele vii. Se consideră că sunt parazite absolute întrucât procesul de dezorganizare
şi de sintetizare patologică este iniţiat doar de ele, obligând celula parazitată să
realizeze acest proces.
Virusurile nu pot pătrunde în mod activ în plantă ci ele trebuie să fie
încorporate în mod pasiv prin răni. În plantă răspândirea virusurilor se face prin
parenchim, floem şi mai rar prin xilem cu o viteză mică de 0,1-0,3 mm în 24 ore în
parenchim şi cu o viteză de 10 ori mai mare în nervurile secundare. În ţesuturile
gazdei, virusurile circulă prin porii din membranele celulare fiind antrenate de curenţii
citoplasmatici însă numai sub formă de acid nucleic liber fără capsidă.
Transmiterea virusurilor are loc pe mai multe căi:
- mecanic prin leziuni provocate natural sau experimental când virusul trece de
la plantă la plantă prin contactul direct sau prin unelte;
14
Relaţia microorganismelor parazite cu plantele rădăcinoase: Beta vulgaris L. – sfecla
15
Relaţia microorganismelor parazite cu plantele rădăcinoase: Beta vulgaris L. – sfecla
8.5. Ciupercile
Ele constituie un grup de organisme heterotrofe, ubiquiste, extreme de bogat
în specii ce prezintă structuri şi caractere biologice foarte diverse, adaptate modurilor
de viaţă saprofite, parazite sau simbiotice, fiind lipsite de pigmenţi asimilatori.
16
Relaţia microorganismelor parazite cu plantele rădăcinoase: Beta vulgaris L. – sfecla
B, C
A
17
Relaţia microorganismelor parazite cu plantele rădăcinoase: Beta vulgaris L. – sfecla
9.1.2. Mozaicul sfeclei (mozaicul frunzelor de sfeclă) - Beet mosaic virus (Marmor
betae)
Viroza cunoscută sub numele de mozaicul sfeclei a fost descrisă în 1915 şi în
prezent este răspândită în toate zonele cultivatoare de sfeclă, producând pagube mai
mari în cultura de seminceri unde până în toamnă 80% din plante pot fi bolnave (V.
Ciochia şi col. 1980) iar în cultura obişnuită pentru rădăcini reduce esenţial producţia
şi procentul de zahăr al acesteia cu 7-18% (L Pop şi col. 1968)
Mozaicul frunzelor de sfeclă este cea mai răspândita viroză a sfeclei, fiind
cunoscută în toate ţările europene. La noi în ţară a fost semnalată în 1933 de Traian
Săvulescu şi este frecventă în zonele în care se cultivă atât sfecla de zahăr pentru
industrie cât şi pentru butaşii seminceri. Boala reduce producţia de rădăcini cu circa
10% iar pe cea de sămânţă cu 47%.
In afară de sfecla de zahăr virusul mai atacă sfecla de nutreţ, sfecla roşie,
spanacul precum şi alte specii ale genurilor Chenopodium, Atriplex, Amaranthus,
Vicia.
18
Relaţia microorganismelor parazite cu plantele rădăcinoase: Beta vulgaris L. – sfecla
19
Relaţia microorganismelor parazite cu plantele rădăcinoase: Beta vulgaris L. – sfecla
20
Relaţia microorganismelor parazite cu plantele rădăcinoase: Beta vulgaris L. – sfecla
21
Relaţia microorganismelor parazite cu plantele rădăcinoase: Beta vulgaris L. – sfecla
22
Relaţia microorganismelor parazite cu plantele rădăcinoase: Beta vulgaris L. – sfecla
23
Relaţia microorganismelor parazite cu plantele rădăcinoase: Beta vulgaris L. – sfecla
a)
b) a)
Figura: 5. Mana sfeclei - Peronospora farinosa, f. sp. betae: a - plantă atacată, b
- conidiofor cu conidii (după J.Eriksson, 1926)
24
Relaţia microorganismelor parazite cu plantele rădăcinoase: Beta vulgaris L. – sfecla
25
Relaţia microorganismelor parazite cu plantele rădăcinoase: Beta vulgaris L. – sfecla
a)
b)
26
Relaţia microorganismelor parazite cu plantele rădăcinoase: Beta vulgaris L. – sfecla
apendici simpli, filamentoşi. In ele se formeazã 6-8 asce hialine cu câte 4-6 ascospori
gãlbui, unicelulari şi ovali.
Ciuperca se rãspândeşte în perioada de vegetaţie prin conidii iar de la un an la
altul prin miceliu de rezistenţã sau prin periteciile de pe frunzele rãmase pe câmp.
Epidemiologie. In perioada de vegetaţie ciuperca este răspândită de conidiile de
tip Oidium ce germinează uşor la suprafaţa frunzelor uşor veştejite. De la un an la altul
agentul persista prin cleistoteciile rămase pe resturile vegetale.
Spre sfârşitul perioadei de vegetaţie se observã pe suprafaţa pâslei periteciile
(cleistoteciile) sub forma unor puncte portocalii, apoi brun-negricioase. Frunzele sau
alte organe puternic atacate se ofilesc, se îngãlbenesc şi se usucã.
Intensitatea atacului este mare în verile cu perioade îndelungate de secetã, care
determinã o scãdere a rezistenţei plantelor la fãinare. In astfel de cazuri rãdãcinile
stagneazã în creştere din cauza asimilaţiei reduse manifestate de frunzele atacate,
chiar dacã între timp cad ploi suficiente.
Prevenire şi combatere. Boala se observă de obicei spre toamnă pe frunzele
mai bătrâne cu vitalitate scăzută şi pe foliajul sfeclei semincere. Pentru culturile obişnuite,
tratamentele chimice nu se justifică economic, in schimb la culturile semincere, unde în
mod obişnuit până la recoltare se fac tratamente se recomandă P.E.D. In soluţiile de tratat se
vor asocia şi produse pe bază de sulf sau sistemice (Bayfidan-0,5 l/ha, Bayleton 25 WP-0,3
kg/ha, Calixin CE-0,8 kg/ha, Tilt 250 EC-0,3 l/ha, Thiovit 250 EC-5 KG/HA, Score 250 EC-
0,3 l/ha sau Impact 125 SC-0,5 l/ha).
Pentru prevenirea bolii lucrãrile agrotehnice pentru reţinerea apei din sol
(praşile, grãpãri), trebuie sã se execute cu atenţie astfel ca plantele sã suporte perioade
de secetã şi sã rãmânã rezistente la atacurile produse de fãinare, aplicarea în mod
echilibrat a îngrãşãmintelor.
Pentru combatere în cazul unui atac intens se fac stropiri cu sulf 0,3-0,4%,
Beromil 50 0,05%, Morestan 0,3%; în lunile iulie şi august se recomandã aplicarea de
2-3 stropiri cu fungicide sistemice (Benlate, Topsin, Derosal) în concentraţii de
0,05%-1% cu 600 l/apã/ha.
Primul stropit se face la apariţia primelor pete de fãinare iar următoarele la
intervale de 2-4 sãptãmâni, în funcţie de regimul de precipitaţii şi intensitatea atacului.
Se recomandã cultivarea de soiuri rezistente cum sunt soiurile plurigerme diploide:
soiul Braşov; soiuri plurigerme diplode Românesc Poli 1, Polirom; soiuri monogerme
diplode: Stupini 2M; soiuri monogerme poliplode: Monorom. Românesc Poli Mono
519.
Insilozarea resturilor foliare rămase de la decoletare micşorează sarcina infecţioasă
din tarlalele ce au-fost cultivate cu sfeclă.
9.2.4. Putregaiul inimii sfeclei: - Pleospora bjoerlingii sin. P. betae cu fx. Phoma
betae.
Boala cunoscută şi sub numele de pătarea brună a frunzelor este una dintre cele mai
frecvente boli ale sfeclei semnalată în Starea fitosanitară a României de Tr. Săvulescu
(1944, 1949, 1953) şi de I. Comes (1959, 1961, 1972) ca producând pagube însemnate 15-
40 % din recoltă. Putregaiul inimii este una dintre cele mai răspândite boli ale sfeclei.
În ţara noastră se întâlneşte aproape în toate culturile de sfeclă, însă nu produce
pagube însemnate decât în unii ani (T. Săvulescu, 1944, 1947, 1949, 1953, I. Comes,
1959, 1961, 1972), când pierderile au ajuns la 15-40% din recoltă.
Simptome. Ciuperca atacă tinerele plantule până la răsărire unde în complex cu
alte micromicete poate produce putrezirea acestora. In timpul verii pe frunze apar pete de
decolorare, mari, circulare, de 0,5-2 cm în diametru. Ţesuturile din dreptul petelor se
27
Relaţia microorganismelor parazite cu plantele rădăcinoase: Beta vulgaris L. – sfecla
28
Relaţia microorganismelor parazite cu plantele rădăcinoase: Beta vulgaris L. – sfecla
Figura 7 - Putregaiul inimii sfeclei -Pleospora bjoerlingii f.c. Phoma betae : 1 - plantă
atacată; 2 - porţiune de plantă cu picnidii; 3,4 - picnidii; 5 – ască şi ascospori (după T.
Ferraris, 1938).
29
Relaţia microorganismelor parazite cu plantele rădăcinoase: Beta vulgaris L. – sfecla
30
Relaţia microorganismelor parazite cu plantele rădăcinoase: Beta vulgaris L. – sfecla
seminţelor prin prăfuire sau mocirlire cu Tiradin 70, în doze de 600-800 g/100 kg
seminţe.
31
Relaţia microorganismelor parazite cu plantele rădăcinoase: Beta vulgaris L. – sfecla
32
Relaţia microorganismelor parazite cu plantele rădăcinoase: Beta vulgaris L. – sfecla
33
Relaţia microorganismelor parazite cu plantele rădăcinoase: Beta vulgaris L. – sfecla
34
Relaţia microorganismelor parazite cu plantele rădăcinoase: Beta vulgaris L. – sfecla
35
Relaţia microorganismelor parazite cu plantele rădăcinoase: Beta vulgaris L. – sfecla
solele cu salată sau floarea soarelui, plante pe care în ultimii ani a fost sesizat atacul acestei
bacterii în Anglia şi respectiv în Ungaria.
Soiurile şi hibrizii RPM-617, Stupini 24, R-Poli 64 s-au dovedit a fi rezistente în
timp ce RPM-550 este foarte sensibil la bacterioză.
In afară de aceste bacterioze mai sunt semnalate:
- raia rădăcinilor - Streptomyces sp.;
- putregaiul umed - Erwinia carotovora.
c) Daunatorii radacinii.
- Carabusul de mai
- Viermele sarma (Agriotos lineatus).
- Nemotozii, viermele sarma sau Filoxera sfeclei (Heterodera schachtii).
- Coropisnita
- Miriapodul (Sullus gutullatus).
36
Relaţia microorganismelor parazite cu plantele rădăcinoase: Beta vulgaris L. – sfecla
37
Relaţia microorganismelor parazite cu plantele rădăcinoase: Beta vulgaris L. – sfecla
12.1.FUNGICIDE
1) FUNGURAN OH 50WP – combate mana sfeclei – 4,0 kg/ha
2) THIOVIT – combate fainarea sfeclei de zahar – 5,0 kg/ha
3) BRESTANID 50 – combate cercosporioza sfeclei – 0,5 l p.c./ha in
400l apa (se aplica s straturi la un interval de 21 de zile).
4) DITHANE 75W6 – combate putregaiul uscat al sfeclei – 8,0 kg/tona
de samanta, combate fuzerioze – 8kg/t de samanta.
5) DITHANE M-45 – combate putregaiul uscat al sfeclei – 8,0 kg/t de
samanta, combate fuzerioze – 8,0kg/t de samanta.
6) TIRADIN 70 PVS (tiram 70%) – Phspora bjolrlingii – combate
putregaiul uscat al sfeclei de zahar – 8,0kg/t de samanta. Pytium spp – caderea
plantelor – 8,0kg/t de samanta – combate fuzerioza – 8,0kg/t de samanta.
7) VONDOZER (mancozeb 80%)– combate putregaiul uscat al sfeclei –
8,0kg/t de samanta, combate furarioza – 8,0kg/t de samanta.
8) VONDOZER 75 DG (mancozeb 75%) – combate putregaiul uscat al
sfeclei – 8,0kg/t de samanta, combate furarioza – 8,0kg/t de samanta.
9) BAVISTIN DF (cobabedazin 50%) – impiedica cercosporioza –
0,3kg/ha
10) BAVISTIN 50WP (corbedazin 50%) – combate cercosporioza sfeclei
de zahar – 0,5kg/ha
11) BAVISTIN FL (corberazim 500 g/l) – combate cercosporioza sfeclei –
0,3 l/ha
12) BENLATE 50 WP (benomil 50%) – combate cercosporioza sfeclei –
0,3 kg/ha
13) DEROSAL 50 SC (corbedazin 50%) - combate cercosporioza sfeclei –
0,3 l/ha
14) DEROSAL 50 WP (corbedazin 50%) - combate cercosporioza sfeclei
– 0,3 kg/ha
15) KOLFUGO 25 SC (corbedazin 25%) - combate cercosporioza sfeclei –
0,6-0,9 l/ha
16) PREVICUR 607 SL – (607g/l propanocorb din clorhidrat de
propanocorb) – 20l+6,0kg TIRADIN/t de samanta.
17) TOPSIN 70PU (tiofanat metil 70%) - combate cercosporioza sfeclei –
0,3kg/ha
18) TOPSIN M70WP (tiofanat metil 70%) - combate cercosporioza sfeclei
– 0,3kg/ha
19) TOPSIN M ULV (tiofanat metil 40%) - combate cercosporioza sfeclei
– 0,5-1lg/ha
20) BRAVO 500 SC - combate cercosporioza sfeclei – 1-2l/ha
21) MYCOGUARD 500 SC - combate cercosporioza sfeclei – 4l/ha
22) ARON XL350 ES – combate mana la sfecla de zahar – 4l/t de samanta
23) BAYCOR 300EC – combate fainarea sfeclei – 2l/ha
24) IMPACT 125 SE – combate cercosporioza sfeclei – 0,5l/ha, combate
fainarea sfeclei 0,5l/ha (2 trat)
25) PUNCH 40EC - combate cercosporioza sfeclei – 0,2l/ha
38
Relaţia microorganismelor parazite cu plantele rădăcinoase: Beta vulgaris L. – sfecla
12.2. INSECTICIDE
1) CARBETOX 37CE – pentru combaterea afidelor – 0,8 l/ha
2) DURSBAN 480EC – combate gargarita sfeclei – 1,5 l/ha, combate
gargarita frunzelor de porumb – 1,5 l/ha, combate buha verzei – 1.5 l/ha, combate
buha goma – 1,5 l/ha.
3) LEBAVCID 50EC – combate gargarita sfeclei – 1 l/ha, combate
ratisoara plantelor – 1 l/ha, combate gandacul pamantiu – 1 l/ha.
4) PILOT 480 EC – combate gargarita – 1,5 l/ha
5) ULTRACID 20 EC - 1,5 l/ha, combate buha verzei – 1.5 l/ha, combate
buha goma – 1,5 l/ha., combate paduchele negru al sfeclei – 1,5 l/ha.
6) AZODRIN 400 WSC – combate daunatorii la rasarire – 1,2 l/ha,
combate gargarita sfeclei – 1,2 l/ha, combate buha verzei – 0,5 l/ha
7) COUNTER SG – combate gargarita sfeclei – 20 kg/ha
8) SINORATOX 10G – combate gargarita sfeclei 2,0 kg/ha (pentru
densitati sub 4-5 ex/mp)
9) SINORATOX 35 CE – combate buha verzei 2-2,5 l/ha., combate
afidele – 0,8l/ha
10) SINORATOX SG – combate gargarita sfeclei – 30 kg/ha, combate
gargarit frunzelor de porumb – 30 kg/ha
11) CARBOTAN 35 ST – folosit pentru combaterea gargaritei – 28 l/t,
combate puricele sfeclei – 28 l/t, combate viermii sarma la sfecla – 28 l/t
39
Relaţia microorganismelor parazite cu plantele rădăcinoase: Beta vulgaris L. – sfecla
40
Relaţia microorganismelor parazite cu plantele rădăcinoase: Beta vulgaris L. – sfecla
41
Relaţia microorganismelor parazite cu plantele rădăcinoase: Beta vulgaris L. – sfecla
14. CONCLUZII
42
Relaţia microorganismelor parazite cu plantele rădăcinoase: Beta vulgaris L. – sfecla
15. BIBLIOGRAFIE
43