,uhfe;k esa ykHkdkjh vkgkj

fcekfj;ksa ls yM+us dh
rkdr c<+k;sa xq.kks l
gheksXyksfcu dks c<+k;sa s
Hkjiwj
[kwu dh deh dks ,yksosjk twl
iwjk djs vk¡oyk twl
fxyks;
vjch i=k vusd xq.kdkjh rRoksa ls
;qDr] jksxizfrjks/kd
vk;ju vkSj fofHkUu [kfutksa ls
{kerk c<+k;s] 'kjhj
Hkjiwj tM+h&cwVh;ksa ls cuk] tks
esa gksus okys {k; dks
vkids 'kjhj esa gheksXyksfcu ,oa jksdsaA
yky jDr d.k dk fuekZ.k dj]
QsQMks ,oa 'kjhj ds vU; Hkkxksa
esa vkDlhtu dh ek=kk dks
lqfuf'pr djsA ;g lEiw.kZ iks"kd rRoksa
ls cuk ,d lEiw.kZ
IysVysV ,oa vU; iks"k.k gS
jDr dksf'kdkvksa
dks c<+k;sa lks;kchu
dkyk puk
'kjhj dks izpqj ek=kk esa
iihrk i=k izksVhu nsdj] thou 'kfDr dks
fofHkUu egRoiw.kZ ?kVdksa mÙke djrk gSA ,ehjksu izksVhu]
ds }kjk IysVysV ,oa feujy] foVkfeu lHkh xq.kksa
vU; jDr dksf'kdkvksa ls Hkjiwj gSA
ds fuekZ.k dks c<+kdj
'kjhj dks iq"V djrk gSA

'kkjhfjd ÅtkZ ,oa 'kkfjfjd Fkdku xsgq¡vadqj rsy

thou 'kfDr dks vkSj detksjh (VITAMIN E dk mÙke L=kksr)

c<+k;s dks nwj djs lwjteq[kh cht

(OMEGA 6 dk mÙke L=kksr)
OghV ¼xsgq¡½ czku fo'ks"k vko';d 'krkoj vkSj v'oxa/kk ls vylh cht
iks"kd rRoksa dks ;qDr vusd xq.kdkjh iks"kd (OMEGA 3 dk mÙke L=kksr)
t+hjk iwjk dj 'kkjhfjd rRo iznku dj] Fkdku vkSj
cy dks c<+k;saA detksjh dks nwj djsaA
esFkh cht
 ,uhfe;k
,uhfe;k D;k gSA ,uhfe;k ls cpus ds fy, vkgkj lykg
,uhfe;k ,d ,slh chekjh gS ftlesa 'kjhj esa [kwu dh deh gksrh Ÿ xsgwa] puk] eksB] ewax dks vadqfjr dj uhacw feykdj lqcg
gSA [kwu ds yky lSy esa gheksXyksfcu gksrk gSA ;s yky jDr d.k uk'rs esa [kk,aA
(Hb) QsQM+ksa rFkk 'kjhj ds vU; Hkkxksa esa vkWDlhtu igqapkrs gSaA Ÿ ewaxQyh ds nkus xqM+ ds lkFk pck&pCkk dj [kk,aA
'kjhj esa gheksXyksfcu Bhd jgs] blds fy, 'kjhj esa vk;ju] Ÿ ikyd] ljlksa] cFkqvk] eVj] esFkh] gjk /kfu;k] iqnhuk rFkk
QkWfyd ,flM] foVkfeu jDrvYirk VekVj [kk,aA
lkekU;
lh] izksVhu vkSj foVkfeu jDrd.k ¼,uhfe;k½ Ÿ Qyksa esa iihrk] vaxwj] ve#n] dsyk] lsc] phdw] uhacw]
ch&12 dh ek=kk Bhd gksuh vk¡oyk dk lsou djsaA
pkfg,A Ÿ vukt] nkysa] equDdk] fdlfel] xktj] rFkk fiaM [ktwj nw/k
;s 'kjhj ds t#jh rRo gSa ds lkFk ysaA
vksj buesa ls dqN dks 'kjhj
[kqn ugha cuk ldrkA vxj
Hkkstu esa buesa ls fdlh Hkh
rRo dh deh gks rk 'kjhj esa gheksXyksfcu de gks tkrk gS vkSj
'kjhj esa ihykiu vk tkrk gSA ,uhfe;k ls cpus ds fy, vU; mik;
Ÿ tc fdlh ds 'kjhj esa mldh vk;q ds eqrkfcd de
gheksXyksfcu gksrk gS rks mls ,fufed dgk tkrk gSA • jkst lqcg&'kke Vgyus tk,aA izkr%dky uaxs cnu /kwi esa cSBsaA
Ÿ efgykvksa esa izR;sd ekfld L=kko ,oa izlo ds le; vR;f/kd fu;fer #i ls lkjs 'kjhj dh ekfy'k djsaA
ek=kk esa jDr L=kko gksus ls Hkh 'kjhj esa [kwu dh deh gks tkrh • BaMs ikuh ls Luku djsa vkSj rkSfy;s ls cnu dks bl izdkj
gSA jxM+sa fd Ropk gYdh yky gks tk,A izfrfnu ;ksxfunzk ,oa
Ÿ NksVs cPpksa esa larqfyr vkgkj u fey ikus ds dkj.k Hkh [kwu /;ku djsaA
dh deh gks tkrh gSA • fu;fer #i ls Hkjiwj uhan ysaA ekufld ruko vkSj fpark dks
Ÿ yEcs le; rd chekj jgus ds dkj.k 'kjhj esa gheksXyksfcu u gksus nsaA
dh ek=kk de gks tkrh gSA

,uhfe;k ds y{k.k MCY;w ,p vks }kjk jDr eas ghekXsykfscu dh ek=kk

Ÿ gheksXyksfcu de gksus ls 'kjhj esa vkWDlhtu dh lIykbZ de vk;q ;k fyax lewg ,p ch (Hb)lhek (g/dl)
gks tkrh gSA lkal Qwyus yxrh gSA Fkdku vkSj fpM+fpM+kiu cPps (0.5-5.0 o"kZ rd) 11.0
cuk jgrk gSA cPps (5-12 o"kZ rd) 11.5
Ÿ vk;ju dh deh ds dkj.k lcls vf/kd ,uhfe;k gksrk gSA fd'kksjksa ds fy, (12-15 o"kZ rd) 12.0
vka[ksa] thHk] Ropk] gksaB ihys iM+ tkrs gSaA psgjs vkSj ikaoksa esa efgykvksa] xSj xHkZorh (>15 o"kZ rd) 12.0
lwtu vk tkrh gSA efgykvksa] xHkZorh 11.0
Ÿ 50 izfr'kr ls T;knk ,uhfe;k vk;ju dh deh ds dkj.k iq#"k (>15 o"kZ rd) 13.0
gksrk gSA ,sls es NksVs ls NksVk dke djus ij Hkkjh FkdkoV
eglwl gksrh gSA blls cPpksa dk i<+kbZ esa Hkh eu ugha yxrkA
Ÿ ,uhfed efgykvksa ds cPps vDlj ,fufed gksrs gSa blfy, ,uhfe;k ls cpus dk lcls vklku vkSj lqjf{kr rjhdk ;g
t#jh gS fd fd'kksjkoLFkk esa gh gheksXyksfcu dh deh dks nwj gS fd Hkkstu esa larqfyr vkgkj dh ek=kk c<+kbZ tk,A
fd;k tk, ftlls fd'kksj fd'kksfj;k¡LoLFk thou ik ldsaA vkgkj dh xq.koDrk vkSj ikSf"Vdrk dks c<+kdj gh ,uhfe;k
ls LFkk;h #Ik ls eqfDr ikbZ tk ldrh gSA

Issued in
public interest by : AIMIL HEALTHCARE AND RESEARCH CENTRE HEALTHCARE AND RESEARCH CENTRE