nprer ‘ . iprende dos partes : La Primera es el estudio de la calorimetria cuyos tercambio de calor entre dos o mas i icando la st aes ubstancias, aplicando la ley de ion de calores espectticos de sélidos, tiene como objetivos: | Proceso de transformacién de energiaelétrica a energia calorifica que er elemento resistivo de un circuito eléetrico, i relacién que existe entre la unidad de energfa eléctrica (Joule) y la unidad -alorifica (caloria), ARTE, iccioén cionar calor a una sustancia cual quiera, ésta experimenta un aumento de € le quita calor, disminuye su tem iperatura, Si se toman distintas sustancias a atura y de alguna manera se le proporciona la misma cantidad de calor, as temperaturas al final de la experiencia. Este comportamiento se puede -nte y en forma cuantitativa considerando la propiedad llamada capacidad define como la cantidad de calor que hay que proporcionar a una substancia ue experimente un aumento de temperatura de un grado centigrado, Asi, siQ ser absorbido por una sustancia de masa m provoca en éste un aumento de onces, a lorifica de esta substancia, Si se divide la capacidad calorifica Ce entre la ¢ el calor que hay que propotcionar a la unided de masa de la sustancia en "Su temperatura experimente un aumento de un grado centigrado. A esta le conoce como calor especifico: Eee m maT aracteristico para cada sustancia. Ngor especifico de una sustancia y su masa, podemos congg, N sta al experimentar dicha sustancia un aumento =) e el cal ; (© disminugig Qade la ecuacién 2, es decir minucion) 4, si se conoce el ea ido (0 cedido) por ae despejando simplemente sn forma riguros, el calor especifico es funcién dela vatiacin del temper g ‘inal y de la temperatura inicial. Sin embargo, para un intervalo de temperatura telativamente corto, Ja ating, dt calor especifico es despreciable, pudiendo considerarse constante, Ademés puesto que e| a de Q es el mismo que el de T, resulta segtin las definiciones (1) y (2) que tanto la capaidag calorifica de un cuerpo como el calor especifico de una sustancia, resultan siempre Positivos, Si en la ecuacién (3) Q resulta positivo, significa que el cuerpo absorbe calor. Pb ¢ contrario, si Q es negativo, significa que el cuerpo cede calor. Calorimetria.- La calorimetria comprende el estudio de los métodos para medir cantidades de calor: Calores especificos, calores de combustién, calores involucrados en un cambio de estado y, en general, el calor presente al ocurrir ciertos fendmenos (choques mecénicos, corriente eléctrica, reacciones quimicas, etc.). Para determinar el calor especifico c de una sustancia se puede utilizar el llamado método de las mezelas, que consiste en. poner una muestra de dicha sustancia (de masa mya una temperatura inicial T), cuyo calor especifico se conoce. Lo anterior se realiza en un recipiente (calorimétrico) que tiene la misma temperatura inicial que una de las sustancias mencionadas, por ejemplo T y una capacidad calorifica baja conocida, Cc. Después de estar un cierto tiempu en contacto, las tres partes del sistema alcanzan una temperatura final comin Te (temperatura de equilibrio); es decir, el sistema alcanza Cl equilibrio térmico. La temperatura de equilibrio resulta con un valor intermedio a los de las temperaturas iniciales; as{ por ejemplo, si T > T entonces T > Te > T. En la figura 1 se ilusta esquematicamente el proceso descrito.Si durante el prox exterior (ya sea pore ae a a ze el sistema no cede ni absorbe calor del medio sea tan rapido que el intercambio d calorimetro térmicamente aislado 0 porque dicho proceso fearaloresleecrsidos porta le calor con sustancias externas sea despreciable), entonces ae partes del sistema deben ser iguales a los cedidos por otras, €s AQi+AQ) + Q)= <2 2 22222222 te (4) donde: AQi = Calor absorbido (0 cedido) por la muestra 1. AQ, = Calor absorbido (0 cedido) por la muestra 2. AQs = Calor absorbido (0 cedido) por el calorimetro. de los términos se sustituye por su valor Por tiltimo, si en la ecuacién (4) cada uno por lo que basta segin (3), resulta como tnica incégnita el calor especifico buscado, despejarlo para obtener su valor. mj C) (Te - Ti) = mC, (Te - Ty) + Ce (Te - Ta) Es indispensable que el alumno conteste las siguientes preguntas antes de asistir a la practica, para una mejor comprensi6n de la misma. ‘mento un calorimetro sin camisa (un vaso de aluminio), en cuyo o y un agitador (Figura 2). Por consiguiente, la capacidad 4 la suma de las correspondientes al vaso y @ la parte ue el calor absorbido o cedido por el agitador es 1) Se utilizara en el experi interior se colocard un termémetr calorifica del calorimetro, Cc ser sumergida del termémetro, (considerando q' despreciable). De acuerdo con lo anterior: a) Sise conoce el calor especifico del aluminio, c, y se determina la masa del vaso, m, con una balanza, cuanto valdré la capacidad calorifica del vaso; b) Conociendo el calor especifico ¢ y la densidad ps del vidrio, y obteniendo por medicién el dimetro D y la longitud L sumergida del termémetro?. {Qué valor tendré la capacidad calorifica del calorimetro?. 2) Sial aplicar el método de las mezclas, se tienen los datos indicados con literales en ta Figura 1, gcudnto valdra el calor especifico c en funcién de dichos datos’ °)PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL El material se especifica en la Figura No. 2. aed A Termémetro con escala de -10°a 1 10° Tubo de ag y division minima de 1° C Le ee tubo de ensaye Matraz Kitasato con agua Vapor de agua cc sabi Soro. Sao = Calorimetro, " Muestra s6lida granulada Termémetro con escala de -10” 50°C y division minima de 0.1 FIGURA No.2.Procedimiento Experimental g/m. Mida posteriormente L Parte B.- Se haran 5 determinaciones de ; el calor especifico de una sustancia sélida, procediendo en cada una de ellas como sigue de dee osmmente la: muestra cuyo calor especifion se aie determinar extendiéndola sobre un papel, as{ como el frasco que Ia contiene, y eon la balanaa se mide la masa del frasco conteniendo la muestra, 2- A continuacién, se vierte la mue: con rango de -10 °C quede con el bull Consulte al profesor cémo hacerlo, stra en el tubo de ensaye de manera que el termémetro bo ahogado en la muestra, como se ve en la Figura 2. 3.-_ Pesando el frasco vacio, se calcula la volumen de agua (alrededor de 150 ml termémetro con rango de -10°C a 50°C volumen del agua, la masa del agua. masa de la muestra. Con la probeta se mide cierto ), el cual se vierte en el calorimetro, y se introduce e] colgéndolo como se indica en la figura 2. Conocido el 4~ Al mismo tiempo se calienta la muestra, como también se ilustra, hasta 3 0 4 minutos después de que la columna del termémetro haya dejado de subir El mechero debe estar lejos del calorimetro. iTenga mucho cuidado de no confundir los termémetros! 5~ Ya caliente la muestra, se registra la temperatura comin del agua y el calorimetro ¢ inmediatamente se acerca el tubo de ensaye al calorimetro. 6- Se toma la temperatura de la muestra y, sacando el termémetro del tubo, se vierte aquella en el calorimetro, removiéndola un poco con el agitador mientras se observa cuidadosamente la columna del termémetro. Cuando ésta quede estable, el sistema habra alcanzado el equilibrio térmico. ¥ 7~ Finalmente, con los datos obtenidos, y sabiendo que el calor especifico del agua es 1 cal/g C, se calcula el calor especifico de la muestra, el cual debe anotarse en el pizarrén del sal6n. Si alguno de los valores calculados se aleja mucho de los demas, deberd descartarse y Volverse a determinar. 8- Aparte de los 5 valores que obtenga del calor especifico; cada equipo deberd -sgistrar todos Jos valores encontrados por los demas equipos, para calcular, en la siguiente sesién del 'aboratorio, algunas medidas estadisticas para estimar la precisién del resultado. 143debe secarse bien Ja muestra y el frasco en que se Buarda 9- Al terminar la sesion, Cuestionario 1) Determinar la desviacién esténdar de la media de las observaciones del calor especif, 2) La sustancia cuyo calor especifico se determino fue cobre. Compare el valor obtenid, el que aparece en Ja tabla de calores especificos de un libro de texto. © Con 3) gEn qué principio fundamental se bass el método de las mezclas? 4) Verifique dimensionalmente la ecuacion obtenida en la pregunta (2) de la introduc te6rica. ion 5) En su primera determinacién de c: 6) a) yqué cantidad de calor cedié la muestra?, 7) b) gqué porcentaje de ella fue absorbida por el agua y qué porcentaje por el calorimetro? 8) La capacidad calorifica de un calorimetro con camisa, como el que se ilustra en la Figura} no se determina como se hizo en la practica, y aplicando el método de las E i H . mezclas, se obtiene un valor més preciso. Observando la ecuacién : , cy my (Te -Ti)=(Czm2+Cc) (Te-Ta) a) Explique muy brevemente, en qué consistird el experimento. Agitador Aislantes térmicos ‘Substancia Vacto 6 aire Figura’No.3SEGUNDA PARTE: TRANSFERENCIA DE ENERGIA. INTRODUCCION.- Frecuentemente nos encontramos con fenémenos en los cuales ocurren transformaciones energéticas ¥ cuyos ejemplos son muy variados. Aqui dedicaremos una especial atencién al estudio de una de esas transformaciones , a obtencién de energia calorifica a partir de energia eléctrica. Empezaremos por recordar algunos conceptos indispensables en dicho estudio y asi estar en dichas posibilidades de realizar exitosamente esta préctica, Potencia eléctrica.- La figura 4 representa un circuito eléctrico por el que fluye una corriente eléctrica "i" existiendo una diferencia de potencial entre los puntos b y @ (Vba). Una carga eléetrica "q” que se mueve a través de la resistencia establece, un cambio en la energia eléctrica A U en el circuito, este cambio esté dado por la expresién: : Figura 4. (6) AU=q Vie. Si dividimos la ecuacién 1 entre el tiempo "t" que emplea la carga q en moverse de b a a ol."enemos (7) P=_AU/t=4 Vig t t que se conoce como potencia eléctrica definida como el trabajo realizado por las fuerzas de origen eléctrico por unidad de tiempo. f Tomando en cuenta el concepto de intensidad de corriente (i= q/t) y la Ley de Ohm (Vp g=R1) la ecuacién 2 puede también expresarse como: 7a), P=V%pp. (2b) 5 Pair. R m siendo R el valor de la resistencia donde se disipa la energia calorifica con una fapidez dada por la Potencia, la cual es una medida de la cantidad de energia eléctrica transformada en energia calorifica P=iVba- (7c)Be Para obtener Ia energia disipada U en un tiempo t (en segundos) se mut. idad de tiempo. Para ’ por unidad err soo) AU=Pt=i Vbat de unidades M.K.S. la potencia se mide en vatios, los cuales son unidades En el sistema de unit v.K. divididas entre unidades de tiempo. 1 Joule = 1 vatio ivateste mecénico de calor. En el caso en que la resistencia esté en condiciones de ceder a medig saredea la energa que recibe con la misma rapide con la que ilega la enegia suminisna a que la rodea la ae 4 = calor que hace que el medio que la rodea aumente su temperatura. §} WQes | ea a disipada en un tiempo At. La ecuacién (2.b) se convierte entonces en: | de energig (9) P= AU = Va = AQ. “at oR at La ecuacién 9 expresa la relacion cuantitativa entre cantidades de calor relacién fue descubierta experimentalmente por J.P. Joule en el transci equivalente mecénico del calor. y energia eléctrica, dich urso de sus medidas de} PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL 4 Puesto que se quiere determinar la relacién que existe entre 1a unidad unidad de energia calorifica caloria se debera medir la cantidad d resistencia ( R ) debido al paso de la corriente eléctrica (i), que va temperatura en el sistema. En esta practica se hard uso del siguiente material: de energia eléctrica (Joule )yla le calor ( AQ ) disipado por ‘a manifestarse en un aumento de | Variac 1 Multunetro 1 Calorimetro con termémetro 1 Resistencia tla geyetde aue el voltae ala salida del variac es ALTERNO y éste puede variarse gi Perila del aparato, SELECCIONE EN EL MULTIMETRO LA ESCALA ADECUADA. ee i BS Sy * NOTA: Para esta préctica el cuerpo ésta formado Por el agua y el calorimetro, gorse a en sislado a la toma de corriente ¥ gire lentamente la perilla hasta ain Bee ma ai am = sl vi tne Este voltaje debe mantenerse fijo, por . aac durante el transcurso de la practi menos ‘presiables en la linea mientras se efectia la experiencia, a 2+ Desconecte el variac de la ‘i linea y arme el circuit calorimetro aproxi darhente ogden el circuito ilustrado en la figura | %1.- Véltmetro Termémetro 3.- Variac 4.-Calorimetro Agua 6. Resistencia 3 Una vez armado el circuito correctamente mida la temperatura inicial del sistema te rnuevamente el variac a la linea, empezando a medir el tiempo n sary hana i te ; ‘ Partir de ese momento, Permita el paso de corriente eléctrica en el circuito durant nutos medidos con precisién. Durante este tiempo el voltaje debe permanecer fijo, registre ésta Lectura (V). ; vee 4- A los 5 minutos de haber cerrado el circuito, que la temperatura del termémetro se estabilice. E: interrumpa éste, desconectando el variac y espere a sta serd la tempe: ratura de equilibrio Te. ANOTELA. 5. Repita cuatro veces los incisos 3 y 4 eambiando el agua por agua fra en eada experiencia DATOS EXPERIMENTALES Y ANALISIS DE DATOS, Las cantidades directamente medidas en el transcurso de estas précticas fueron: a) Diferencia de potencial medida entre los extremos de la resistencia cuyo valor Vba = permanzcié_ con unidades de: durante el desarrollo de la experiencia. El valor de la resistencia utilizada (anotada en Ja tapa del calorimetro) fue: R= b)- Temperatura inicial del agua Ti= que es igual a la temperatura del utilizado. ¢)= Temperatura final o de equilibrio Te= 4). Tiempo transcurrido en el proceso de calentamiento t= Cantidades medidas indirectamente o consultadas (no olvide las unidades): ~ Masa del agua m= ).-Celor especifico del agua C = e é ©) Capacidad calorifica del calorimetro CC = (anotado en la tapa del calorir stro), antidad. ilculadas: Incremento de tem; Bs b iperatura A T Calor absorbido por el sistema (agua-calorimetro) Qs=Q.c*Q a0 aie donde Qeal se pads eae en la ec. 7 ¥ Qi20 se Puede caleular con ta ec. 6 por lo q s ig (xpresela con literales), Geass ea es 197 oe,IA PARA EL REPORTE DE LA PRACTICA, objetivos de la practica, copidndolos del instructivo o si prefiere red re cts una resumen breve de lo que Ud. Ley6 sobre la introduccion de i 0). ‘mental « Haga un resumen de dicho procedimiento sin copiaro dl ns in de la préctica) . “Desarrolle el reporte siguiendo las instrucciones en la misma asi cms a sctrico correspondiente. ‘Anote los datos experimentales medidos directamente y los consutados ivas. fectite todos los calculos en el sistema de unidades M.K.S. into de datos experimentales para cada una de las experiencia, calcule Usted ue se suministré energia sistema (potencia eléctrica). uministrada al sistema completo. r absorbido por el sistema agua-calorimetro. éctrico del calor "J". -de "J" con los datos de las otras tres experiencias que jores necesita calcular de nuevo tomando en cucnta, tes durante el experimento ". a de 10 resultados (los 4 que Ud. obtuvo y 6 de otros equipos ) be * a de 95% para el valor mas probable de J. alor promedio obtenido de n datos es el verda eali26. "PIENSE. cot Jas magnitudes qe © dero valor con uns confront ee ; : ‘i mind ¢ podria suministrar al sistema la misma cantidad de energie *" ke ic " idea Jd. para duplicr la energia suministeada al sistema sin modifica 7 na. , ; i t sia. sinvolucrado en este experiment el principio de cconservacion de inet = de la unidad kilovatio-hora. hz cobra alos usuarios por klovato-hora consumido aon de la energia eléctrica utilizada en una determin ra usado aceite en el experimento z que pasaria con !2 a en un cei actin