Monitoreo Hora Abs. X Abs. Prom. X Factor de dilución Abs. S Abs. Prom.

S
0 8:00 AM 0.160 0.160 0.1 0.275 0.27266666667
0.160 0.270
0.160 0.273
2 10:00 AM 0.222 0.223 0.1 0.112 0.12266666667
0.224 0.121
0.222 0.135
4 12:00 PM 0.230 0.230 0.1 0.024 0.02533333333
0.230 0.025
0.231 0.027
6 2:00 PM 0.241 0.240 0.1 0.458 0.444
0.240 0.432
0.239 0.442
8 4:00 PM 0.286 0.286 0.1 0.059 0.051
0.286 0.046
0.286 0.048
10 6:00 PM 0.306 0.307 0.1 0.253 0.262
0.308 0.286
0.306 0.247
24 7:50 AM 0.827 0.8286666667 0.1 0.091 0.08566666667
0.827 0.084
0.832 0.082
24.1 8:00 AM 0.577 0.5763333333 0.1 0.255 0.24233333333
0.577 0.243
0.575 0.229
26 10:00 AM 0.592 0.5953333333 0.1 0.056 0.057
0.597 0.057
0.597 0.058
28 12:00 PM 0.753 0.7543333333 0.1 0.129 0.13233333333
0.754 0.135
0.756 0.133
30 2:00 PM 0.791 0.7936666667 0.1 0.026 0.02733333333
0.795 0.028
0.795 0.028
32 4:00 PM 0.942 0.9523333333 0.1 0.376 0.378
0.957 0.378
0.958 0.380
33 5:00 PM 0.967 0.9666666667 0.1 0.054 0.053
0.952 0.052
0.981 0.053

[] sac. g/L Abs. Abs. Prom

0.1 0.029 0.032666667
0.034
Abs. Sacarosa
0.5
0.45
 0.035 Abs. Sacarosa
0.2 0.152 0.158
0.162 0.5
0.16 0.45
0.3 0.188 0.187333333 0.4 f(x) = 0.419888888888889 x + 0.036685185185185
0.35 R² = 0.942022687689276
0.187
0.187 0.3
0.4 0.201 0.200333333 0.25
Axis Title
0.2 0.2
0.2 0.15
0.5 0.262 0.257666667 0.1
0.252 0.05
0.259 0
0 0.1 0.2 0.3 0.4 0.5 0.6 0.7 0.8 0.9
0.6 0.265 0.289666667
0.299 Axis Title
0.305
0.7 0.309 0.314666667
0.316
0.319
0.8 0.336 0.337333333
0.337
0.339
0.9 0.438 0.442
0.442
0.446

8
Tiempo [X] g/L [S] g/L
0 0.72419106 56.48369133 7
2 1.20698511 20.68416866
4 1.26605033 -2.545743835
6
6 1.34052388 9.737470167
8 1.69491525 0.357995227
5
10 1.85670262 0.539379475
24 5.87570621 0.118536197
24.1 3.93168978 49.2442323 4
26 4.07806882 5.011933174
28 5.3030303 2.299124901 3
30 5.60606061 -0.206841687
32 6.82845403 0.816229117 2
33 6.93888033 0.040572792

0
0 5 10 15
 2

(1/FD)*[(AB
S-A)/B] =[X] 0
0 5 10 15
(1/FD)*[(AB
S-A)/B] =[S]

Tiempo Ln(X)
0 -0.32270002 Ln(X)
2 0.1881256 2.5
4 0.23590208
6 0.29306049 2
8 0.52763274
10 0.61880213 1.5
Ln(X)
24 1.77082626
1
24.1 1.3690693
26 1.40562355 0.5
28 1.66827841
30 1.72384826 0
32 1.9210983 0 5 10 15 20 25 30 35
33 1.93714043 -0.5

Yxs
 Factor de dilución Monitoreo Hora Abs. S Abs. Prom. S Factor de dilución
0.01 0 8:00 AM 0.275 0.27266667 0.01
0.270
0.273
0.01 2 10:00 AM 0.112 0.12266667 0.01
0.121
0.135
0.01 4 12:00 PM 0.024 0.02533333 0.01
0.025
0.027
0.1 6 2:00 PM 0.458 0.444 0.1
0.432
0.442
0.1 8 4:00 PM 0.059 0.051 0.1
0.046
0.048
1 10 6:00 PM 0.253 0.262 1
0.286
0.247
1 24 7:50 AM 0.091 0.08566667 1
0.084
0.082
0.01 24.1 8:00 AM 0.255 0.24233333 0.01
0.243
0.229
0.01 26 10:00 AM 0.056 0.057 0.01
0.057
0.058
0.1 28 12:00 PM 0.129 0.13233333 0.1
0.135
0.133
0.1 30 2:00 PM 0.026 0.02733333 0.1
0.028
0.028
1 32 4:00 PM 0.376 0.378 1
0.378
0.380
1 33 5:00 PM 0.054 0.053 1
0.052
0.053

bs. Sacarosa
bs. Sacarosa

8889 x + 0.036685185185185
276

Abs. Sacarosa
Linear (Abs. Sacarosa)

0.5 0.6 0.7 0.8 0.9 1

Title

60

50

40

30
[X] g/L
[S] g/L
20

10

-10
10 15 20 25 30 35
 0

-10
10 15 20 25 30 35

umax 0.0820981 Tiempo [S] g/L

0 56.4836913
2 20.6841687
4 -2.54574383
6 9.73747017
8 0.35799523
Ln(X) 10 0.53937947
24 0.1185362
24.1 49.2442323
26 5.01193317
28 2.2991249
30 -0.20684169
30 35 32 0.81622912
33 0.04057279

0.02024355146603
0.09139538673349