Sin Recubrimiento

Color Amarillo

Textura 8,29 kg
Microbiológico 0
Peso 49.893
 PÉRDIDA DE PESO
Sin recubrimiento 0 5 10 15 %0-5
1 62.490 56.839 55.720 52.802 9.043
2 59.157 53.814 53.111 50.855 9.032
3 61.083 55.123 54.558 51.364 9.757
4 63.438 57.623 56.216 53.962 9.166
5 57.120 51.931 50.815 48.854 9.084
6 55.840 50.785 49.995 47.142 9.053
59.855 54.353 53.403 50.830 9.189

Látex 5% 0 5 10 15 %0-5
1 54.572 50.526 49.241 46.676 7.414
2 49.998 45.996 44.985 42.508 8.004
3 49.923 46.090 45.163 42.776 7.678
4 49.551 45.999 44.738 42.055 7.168
5 47.977 44.296 42.803 40.831 7.672
6 61.487 56.036 54.812 51.961 8.865
Total 52.251 48.157 46.957 44.468 7.800

Látex 10% 0 5 10 15 %0-5

1 42.399 39.626 38.483 37.488 6.540
2 50.716 47.388 46.254 44.543 6.562
3 52.902 49.462 48.65 46.827 6.503
4 47.869 44.823 43.888 42.214 6.363
5 49.216 45.903 44.872 43.239 6.732
6 44.995 42.052 41.206 39.948 6.541
Total 48.016 44.876 43.892 42.377 6.540

Látex 15% 0 5 10 15 %0-5

1 37.094 34.573 33.431 32.815 6.796
2 45.414 42.364 40.901 39.860 6.716
3 45.680 42.751 40.882 39.835 6.412
4 33.471 31.349 30.293 29.285 6.340
5 37.942 35.362 34.142 33.428 6.800
6 36.918 34.294 33.242 32.353 7.108
Total 39.420 36.782 35.482 34.596 6.695

NÚMERO Y LONGITUD DE BROTES

Dia 5 Dia 10
Sin Recubrimiento
Número Longitud Número Longitud
 4.21 4.89 2.89 7.54
5.69 2.14 3.25 5.78
1 7 10
3.60 8.85
2.46
7.52 2.14 1.78 5.34
6.55 2.54 2.03 4.87
2 8 10
5.24 3.60 1.90 6.68
10.34
5.69 9.54 6.80
2.36 2.52 4.98
3 7 11
5.26 4.25 5.30
4.25 9.37
5.24 4.25 1.96 6.24
7.25 2.36 5.79
4 7 10
4.25 2.01 4.72
7.25
4.69 2.75 2.77
4.66 2.41 6.18
5 8 10
2.56 4.25 5.82
2.54 2.05 5.01
2.36 3.25 3.14 3.05
3.45 3.65 2.58 4.56
6 7 10
5.50 4.09
9.97
Total 44 3.80 61 5.42
17

Dia 5 Dia 10
Látex 5%
Número Longitud Número Longitud
1.98 2.32 2.14 2.27
2.65 2.25 4.9
1 5 8
5.26

3.25 2.54 1.89 4.86

2 5 3.78 2.01 8 5.04
2.94
7.65 4.25 2.85 4.24
1.78 2.74 2.25 7.39
3 5 8
9.37
2.6
1.75 3.78 2.56 4.45
4 5 3.12 7.25 7 7.94
6.63
2.65 2.85 6.52
5 4 8
 2.36 5.12
5 4 8
4.52 4.24
8.96
4.23 5.36 2.65 6.57
2.89 2.74 6.97
6 5 8
3.22
8.91
Total 29 3.17 47 5.29
21

Dia 5 Dia 10
Látex 10%
Número Longitud Número Longitud
2.41 2.45
1 1 5 3.56
3.25
5.25 3.71
2 2 2.41 6 5.82
3.01
3.2 2.56
3 1 6 3.12
5.00
4.24 2.35
2.56 4.84
4 2 6
3.47

6.60
5 0 5

2.54 4.14
6 2 1.97 6 3.82
2.96
Total 8 3.0725 34 4.05

Dia 5 Dia 10
Látex 15%
Número Longitud Número Longitud
2.15 3.85
1 1 3
3.92
3.27
2 0 2

3.24 3.68 4.28

3 2 2

4.75 3.55
4 2 3
2.23 6.16
5 0 1 4.15
 2.25 2.84
6 1 2

Total 6 3.05 13 3.99

 %0-10 %0-15
10.834 15.503
10.220 14.034
10.682 15.911
11.384 14.937
11.038 14.471
10.467 15.577
10.771 15.072

%0-10 %0-15
9.769 14.469
10.026 14.981
9.535 14.316
9.713 15.128
10.784 14.895
10.856 15.493
10.114 14.880

%5-10 %0-15
9.236 11.583
8.798 12.172
8.038 11.483
8.316 11.813
8.826 12.144
8.421 11.217
8.606 11.735

%5-10 %0-15
9.875 11.536
9.937 12.230
10.504 12.796
9.495 12.506
10.015 11.897
9.957 12.365
9.964 12.222

GITUD DE BROTES

Dia 10 Dia 15
Longitud Número Longitud
 5.73 6.81 7.77 7.72 7.58
2.00 5.13 6.96 8.58 6.45
11
5.24 8.78 6.54 6.14
4.89 2.42 8.56 7.05
2.09 4.35 5.71 8.76 4.82
5.22 7.23 3.59 4.36 8.26
12
2.43 7.05 10.42 4.34
8.00 4.52 9.05 11.52 6.87
2.86 5.20 4.56 10.85 8.28
6.86 1.49 6.15 10.82 7.67
11
4.35 4.06 8.80 2.37 7.19
5.21 9.85 7.19 7.61
8.49 5.96 8.63 7.82 3.92
7.40 3.35 6.47 11.41 3.51
11
3.32 9.05 8.26 4.25
5.67 5.03 7.08 6.86
3.93 9.36 2.59 8.37 7.81
6.23 5.86 6.45 11.31 6.52
11
4.20 6.42 6.49 8.58
6.97 5.55 8.86 7.18
7.45 3.09 5.98 6.61 6.52
4.23 4.96 6.85 6.03 2.80
12
3.90 5.41 10.25 8.78
3.60 7.61 12.25 8.20 7.27
5.42 68 7.14 22
5

Dia 10 Dia 15
Longitud Número Longitud
3.37 5.26 5.37 9.77 9.23
7.55 6.72 3.09 8.43 6.81
10
4.72 7.18 4.94
1.25 2.57 5.86
4.78 7.3 7.99 9.31 5.18
3.07 4.07 9 8.10 9.14 1.92
8.29 7.93 5.13 8.16 6.06
7.79 2.6 4.54 9.18 11.16
5.88 3.24 9.13 3.82 9.62
10
8.63 3.59
3.07 3.18 6.59
6.53 6.61 4.97 9.84 9.04
7.23 2.85 9 9.27 7.22 9.46
5.77 2.41 5.85 7.35 6.51
3.26 6.42 8.02 2.03
10
 2.8 7.82 6.69 4.08
10
2.02 7.11 7.97
7.67 1.99 5.07 5.72
4.59 4.07 7.63 8.65 10.54
6.14 9.21 9.17 5.58
10
2.58 7.29 3.30
3.89 3.23 2.58 6.72
58 6.50 64
14

Dia 10 Dia 15
Longitud Número Longitud
3.98 7.13 7.58 4.89
2.95 8 7.47 2.86
3.53 6.18 5.79 4.62
5.49 9.34 2.21 9.55
4.94 8 5.29 4.23 2.76
4.56 11.46 4.58 5.935
4.38 6.32 2.81 8.59
4.96 8 6.64 9.63 6.53
3.02 5.43 6.88 7.0575
2.97 4.70 3.16 7.88 3.96
4.92 6.13 6.65
8
4.00 5.12 5.11
5.115
4.70 6.87 6.10 7.04
6
9.01 3.80 6.66 7.255
5.58 9.78 5.31 5.27
4.70 8 7.78 5.43 7.63
3.11 4.57 6.87 6.3525
46 6.17 28
20

Dia 10 Dia 15
Longitud Número Longitud
2.93 3.31 8.56 5.58
4
3.75 5.3 5.3
3.68 6.83 5.92 4.75
5
5.93 5.5 5.786
3.53 7.03 7.69 7.7
4
4.01 5.28 2.58 5.715
3.97 4.04 7.52 7.52
5
7.54 5.58 6.44
4 9.56 8.25
5.28 2.58 6.4175
5.7 4.79 8.04 4.21
4 9.05 6.5225

26 6.01 11
5
 Dia 5 Día 10 Día 15
Numero # brotes longitud # brotes longitud # brotes longitud
T1 1 7 3.7 10 5.44 11 7.05
T1 2 8 4.84 10 5.66 12 6.87
T1 3 7 3.9 11 5.13 11 7.61
T1 4 7 3.41 10 5.82 11 6.86
T1 5 8 3.24 10 5.63 11 7.12
T1 6 7 3.42 10 4.89 12 7.27
T2 1 5 2.27 8 5.01 10 5.86
T2 2 5 2.69 8 5.04 9 6.06
T2 3 5 2.26 8 5.39 10 6.59
T2 4 5 3.69 7 6 9 6.51
T2 5 4 3.1 8 5.07 10 5.72
T2 6 5 3.53 8 5.35 10 6.72
T3 1 1 2.41 5 3.84 8 5.68
T3 2 2 3.83 6 4.59 8 6.18
T3 3 1 3.2 6 3.84 8 6.60
T3 4 2 3.4 6 3.89 8 5.43
T3 5 0 0 5 4.53 6 6.58
T3 6 2 2.23 6 4.05 8 6.58
T4 1 1 2.15 3 3.55 5 5.4
T4 2 0 0 2 3.48 5 5.78
T4 3 2 3.46 2 3.91 6 5.72
T4 4 2 3.49 3 4.46 6 6.44
T4 5 0 0 2 4.15 5 6.41
T4 6 1 2.25 2 4.27 5 6.52
Color L* a* b* C* h*
Sin Recubrimiento (Externo)
1 56.63 9.31 45.19 46.14 78.36
2 56.31 9.00 46.23 47.10 78.99
3 55.16 9.46 46.94 48.13 75.65
4 58.06 9.84 44.95 45.63 77.10
5 54.34 9.56 44.29 45.31 77.82
6 56.12 9.77 48.37 49.31 79.03
Total 56.10 9.49 46.00 46.94 77.83

Color L* a* b* C* h*
Sin Recubrimiento (Interno)
1 60.73 4.10 40.75 40.87 85.54
2 59.51 5.17 43.25 43.63 82.88
3 59.59 5.11 40.29 40.62 82.77
4 62.23 4.93 40.01 40.31 82.97
5 59.01 4.65 41.09 41.35 83.55
6 59.94 4.87 40.74 41.03 83.18
Total 60.17 4.81 41.02 41.30 83.48

Color Día 9 L* a* b* C* h*
Látex 10% (Externo)
1 55.32 11.29 48.44 49.36 78.92
2 56.91 10.26 49.63 50.68 78.32
3 56.06 10.49 48.99 49.72 78.17
4 55.28 11.35 48.60 49.91 77.86
5 56.71 10.99 49.65 50.83 77.75
6 56.50 11.15 49.90 50.11 77.64
Total 56.13 10.92 49.20 50.10 78.11

Color Día 9 L* a* b* C* h*
Látex 10% (Interno)
1 56.39 5.97 43.71 43.99 83.51
2 56.32 5.72 43.95 44.32 83.59
3 56.60 6.13 44.10 44.53 82.09
4 55.83 5.01 43.51 43.65 83.10
5 55.11 5.17 44.83 44.39 80.92
6 56.28 5.95 43.50 43.50 83.03
Total 56.09 5.66 43.93 44.06 82.71
Téxtura Día 9 Kg
Sin Recubrimiento
1 3.9
2 3.7
3 3.9
4 3.8
5 3.7
6 3.6
Total 3.766666666667

Téxtura Día 9 Kg
Látex 5%
1 4.1
2 4.0
3 3.5
4 3.9
5 3.9
6 3.7
Total 3.85

Microbiológico Mesófilos.T Col. Totales Mohos y Lev.

Sin Recubrimiento
1 2*10-3 4*10-3 -
10-3 10-3
2 5* 14* -
3 36*10-3 - -
TOTAL 14.33 6.00 -

Microbiológico Mesófilos.T Col. Totales Mohos y Lev.

Látex 10%
1 3*10-3 - -
10-3
2 3* - -
10-3
3 1* - -
TOTAL 2.33 - -
Color L* a* b* C* h*
Látex 5% (Externo)
1 54.53 9.65 46.38 47.37 78.25
2 54.40 9.81 46.99 47.67 80.56
3 53.20 9.64 48.30 48.90 81.02
4 55.36 9.28 47.15 48.06 78.87
5 52.18 10.90 51.55 52.69 78.06
6 52.72 10.94 51.42 52.58 77.99
Total 53.73 10.04 48.63 49.55 79.13

Color L* a* b* C* h*
Látex 5% (Interno)
1 58.04 4.81 42.53 43.80 83.69
2 60.77 5.58 42.01 44.50 81.49
3 56.71 4.61 42.89 43.14 83.87
4 57.04 4.18 42.71 44.02 82.92
5 59.17 4.81 41.78 43.06 83.27
6 58.63 5.93 41.63 44.04 81.89
Total 58.39 4.99 42.26 43.76 82.86

Color Día 9 L* a* b* C* h*
Látex 15% (Externo)
1 54.13 10.70 51.97 52.87 79.42
2 55.28 10.81 50.69 51.89 78.08
3 54.47 11.22 51.58 52.05 78.79
4 55.17 10.38 51.82 52.66 79.74
5 55.18 10.79 50.89 52.02 78.03
6 54.61 10.30 51.04 52.05 78.80
Total 54.81 10.70 51.33 52.26 78.81

Color Día 9 L* a* b* C* h*
Látex 15% (Interno)
1 57.02 5.48 40.44 44.81 82.80
2 58.53 5.50 44.30 45.76 81.84
3 59.69 4.75 43.57 44.56 83.15
4 59.92 5.36 44.91 45.23 83.19
5 58.80 4.67 44.40 44.65 83.99
6 59.37 4.75 43.57 44.81 83.32
Total 58.89 5.09 43.53 44.97 83.05
Téxtura Día 9 Kg
Látex 10%
1 6.1
2 6.0
3 6.8
4 6.3
5 5.9
6 6.0
Total 6.18

Téxtura Día 9 Kg
Látex 15%
1 5.4
2 5.8
3 5.5
4 5.0
5 5.1
6 5.2
Total 5.33

Microbiológico Mesófilos.T Col. Totales Mohos y Lev.

Látex 5%
1 7*10-3 1*10-3 -
10-3 10-3
2 11* 2* -
3 5*10-3 - -
TOTAL 7.67 1.00 -

Microbiológico Mesófilos.T Col. Totales Mohos y Lev.

Látex 15%
1 3*10-3 - -
10-3
2 0* - -
10-3
3 1* - -
TOTAL 1.33 - -