P | HORTALIZAS Es ENORME LA GAMA DE HORTALIZAS que pueden cultivarse en un huerto y hay muchos factores que pueden influir en su eleccin. Ciertos principios y técnicas basieas, por ejemplo la siembra de semillas, son comunes en Ja mayorfa de los .cluyen habilidades que son ficiles y satisfactorias de conocer. En efecto, para algunos cultivadores aypequefia escala la parcela de hortalizas es la tinica zona en la que ellos se ejercitan plantando y nutriendo sus plantas desde ue son semillas dimimlitas hasta que Megan a la madurez. Los cultivos de esta seccién se han ordenado en cultivos, ¢ grupos convencionales, por ejemplo, la familia de as cebollas © las plantas para ensaladas. Los miembros de cada grupo comparten ciertas caracteristicas, tales como las prefereneias de suelo o la vulnerabilidlith frente a ciertos problemas, que hacen que sea conveniente eultivarlas juntas. Esto también hace que sea més facil de seguir una rotaeién de cultivos, vital para la salud de las plantas y para conseguir una buena cosecha, Incluso dentro de los grupos, la abundancia y la variedad de productos que obtendra (hojas, tallos, raices, brotes y frutos) Ie proporcionarin un buen alimento, fresco © almacenado, en cada temporada.60 Hortalizas Semillas para hortalizas La mayor de las horalzas se cltvan a partir de semis de las que hay dos clases bisieas. Las primeras son semsilla libremente polinizadas que, tanto si se han comprado como si se han obtenido en eas, se han producida de forma natural y proceden de tuna mezcl libre de Kneas parentales, ang las semailis bien polinizadas de comercianes, de confanea haben estado sometidas a na cidadosaseleceién de material reproductivo, Las segundas son semis hibridas FL que se han producido eruzando‘dos Hines ppaentales estables de la misma fami, Lac phantasresltantes son mi uniformes y Vigoross. ste tipo de semills es una buona opeidn pues las semis obtenidas de hibridos F1 producitin plantas variables y poco vigoross y ademis som mis caras que las semillas bbremence polinizadas. Amos tipos se pueden compra sin haber sido teitadas © con varios tatamientos pars faciitar Ia siembra o ayudar ala germinacion (ose recuadto inferior. {Debo comprar o guardar Tas semillas? Las semillis de hortalzas empaguetadas, ampliamente disponibles en gran diversidad, ‘stn sujets a requerimientoslegales sobre la identidad (en la que la descendencia se ajusta (10 TiPos DE SeNLLAS PARA HORTAUIZAS Las semis naturales no tratadas se Pan guar, ieiado no se han fecubirto de ninguna manera. Puede ser semilascurdedas {en eat, produce de forma convencona pare ven, eaonices. ‘de heen, Las semis organcas son producdas en tera que ha Sido cerca crm ite de productos gums yd etzates aad. Las semis tatadas han sco racers con fungi 0 needs ‘sumergin en ag ealene on elm de produc slants eres enfermedades , para que sean mis fees de manga, ranladas con un ‘evesimieto de ola que se destgra ene solo. Los revestmietes «quiron nase uitan farce ynorminente son de cles briortes se ‘uents de tex condo ls sere y dese lavese las ares. Se deben assem select (araente de zanahoriat y cebola) han sid ata ‘pscamente pata gus comencen a germina y desputes sequen ‘de uevoDaben seman dena de los doe mass de habeiaecomprado, ome as seis ya han corencado a germina son de confines que las conendonls para usar a pncios de erpcrada, cuando las condones con (rormaimente de remolach y de cad) Crssten en un alomerado osc de semis donde cada una de elas puede bodsirun aioe de lila fas oueden acre oder cue cexcon en ti gape de hertlzas baby como en la tenia de serra mulblogue (ae ig 68) Tambien se puede dponer oe preparaciones de monegemunacon ‘ue produce sole una planta por seria de estas hota Las semilastratadas cn precision estin slccionaas para tener una ata tas de germina y vga) a menudo, cltradas de manera que todas las semis tenn el miso tamato para product plantas mejores mas Unformes. 5 shan Yada con fngisdas iseccdes, deen estar ‘inarentecloreas para adie a presnca de productos quis. sts srl son cars, as que sembres n receptscuos 0 modus pra i 5 o aS ante _ | per danse crete ‘ > pennant oe ‘cs tases de mgr hg Senieratisconpensto | reduc la necesidad del aclarad y e despa. as semilas pregerminadas se pucden consequ aluas ves encargendolas por core Eso er pars el ctvadar afconado que encuenta iil Pacer ‘ering Seis, po elempl ls Seils de met y epin, aut reqiren shasemperatras pata geina Usted tambin pus ayudr ale germinaden fe slgunsssmilas,cono bs qusantes yas jas, remojindolas durante un tempo (hasta 24 horas exo aces proces cuando se semban {as ents de semis sa encuetan dponibies en una sve intada de hata pre hacer posible smb uvformemente espacial, Eto popes owegrablescontanen srs ictus en espacio regulare 9 pueden tkjrse simplemente en el fondo de un suco ese pg. 6), lo aye peste lags ilers de horas ue no recestan asada esta seats de forma rap isl, al tipo deserito) y a viabilidad que en phictica girantizan que un porcentje minima de ls semis germinarin y producirin plineulas sas y com ls caracteisticas ée la variedad indieads. La experiencia ye reputacién de reconacidos comerciantes de semallas normalmente ateguran bucta calidad y seriedad, Comprar a semilla resulta cémodo y por lo general los pacuctes Hevan una informacion muy’ ‘A tnuchos cultivadores tambign les gist, reservar semills de st hucrto con el fin de reducir los costes y también por lt satisfacci6n que significa cultivar sus propias plantas, Sin embargo, existen dos problemas ‘importantes en la reseres de semillss cuando no se tiene experiencia exter y almacenar las semillas de esta manera para que se ‘mantengan viables y conserva la identitad de la variedad. Cualquier hortaliza ‘que se siembre al aire libre es probable que sea ferlizada por el polen de otra warizdades (polinizacién eruzada) y por lo tanto su escendencia presentara variaciones. Ur problema adicional en clinas fifas es que Ins semillasreservadas puede que tengar dligculead en madueursuficientemente Semillas de «herencia» (antigues) Los comerciantes de semis slo estin autorizados para vender varedades de hhortalzas que aparecen en las lists oficiales aprobadas. Forzosamente, ellos tienden offeccrsélo aquells variedades que son comercialmente viables para la produecién, ¥ por esto han desaparecida de los catia Ae lox detallstas micas variedades antiguas apropiadas para el cultivador aficionado, Algunas organicaciones han estudiado conservar dichas variedades tanto por interés como para mantener el poo! genético, Si bien legalmente no es posible vender este tipo de semis, pueden ‘operar como ebibliotecae @ sbancose de semis, en donde, por medio de uns ‘ota, se permite a los miembros pedir semillas sprestada. Los dealles para ponerse en contacto aparecen en las revste de janliners, Hay variedades tadicionales muy buenas que vale In pena buscar de Eleccién de semillas para hortalizas Muchos Getores pueden inluir en el ipo de semilla que usted compre. Por eempo, pueden tener un interés particular ls sein culkivadss de forma orginica. Los diferentes ‘ratamientos disponibles de semis (fae recuadro) pueden ayudarle en el contol de ciertas plagas y enfermedades, La seis sgranuladas,al ser mis grandes, resulan mis files de manejar y de sembra yal vereSemillas para hortalizas 61 Seque as vainas de dguisantes yjudias Fn coretiones himedas es una ena ea aranca Ts plortas enters (er ete caso judas) con sus vain ted insta y cogs en un ar Sco, ize y sn hla, Cuando edn seca, romp las vainas y scuda as a mejor, posible espacial ‘con mis precisién con lo {que se reduce ase aclareo, lo cual shores dlinero, Las vaiedades que elja vendrin dlterminadss mayormente por el éxito que tengan en la zona y por sus preferencias personales Si usted tine poca experiencia prictca, busque variedades que hayan ganado agin premio en organizaciones acredtads, tales como la Royal Horticultural Society ‘Mire por los huertosy parcelas locales 0 pregunte a los culivadores del logar para descubrirvariedades que vayan bien ens zom © que muestren una buena resistencia a Tas enfermedades, Pero sea también aude y prucbe variedades diferentes para comparats ‘con ss vias preferidas, y experimente con nuevas introdueciones y plantas originales como el maie dulee de distingos colores, La compra de semillas Ls semills se pueden adquirie al por menor en distribuidores, como los centres de jardinetia y tends expeciaizadas, 0 solicitarse por correo a comerciantes de semis, Habitualmente, estos dlkimos tienen Recoja con una cuchara hs semills de las froas pulposs (en este caso mela, duce) de rutos bien maduros y pongals en un colador casero, Livelis con agua corrcnte _neurindose de quitr todos los restos de pulpa ys que s se djaranperjdicarin Ia tun amplio surtide de variedades, Si trata con un comerciante de semills envie pronto ss pedido para asegurar ls variedades clegidas; de no ser asi puede verse obligada a hacer susttuciones inadecuadss. Lea tod la informacion que hay en los paquetes antes, de sembrar Sea especialmente euidadoso yysiembre en el momento recomendado ‘ tendré que hacer frente a problemas como una germinacién pobre o el espigado de ls plantas maduras(ofensecutivos individuals, pigs. 74-135). Como guardar semillas [Escoja slo plantas fuertesy samas para reservar sus semis, Recuerde que no puede hacerio con semillas procedentes de hibridos FI que algunos cultivos, como las zanahorias, son bienales y necestarin Como comprobar la viabilidad de las semillas La preparacion de semillas de frutas pulposas Cuando is sensilishayan extado amcenadas mucho tempo compruche su visbilidad antes de sembraris Ponga 50 6 100 semis en 1 pail con an papel absorbent y ranténgala hmed enn sito oscoro Y cide, La senile deberian germina en os o ues semanas, produciendo races y los ‘even as sensils que slo an hinchado, ppussto que todas e hinchan cuando se hhumedecen tant si son vitbles com si no lo son, Un 60 % de germincién (30 de 50 semis, por ejemple) es el minim requerido para consider la sib de ee lote de semis, ya que cuando se siembren en el campo el porcentje seri menor. En los emp expuese aq tizando semis de colel plato izguierdo smucsra un 60 % de viablidad y el oxo (derecha) e100 %. EL crecimiento de as inal, lpia de ls derecha, ambign primeros cailedones. Cuente hs pnts yeaeule el porcentje de germinacibn, No -vigoroso, lo que indica sqve ls semis producirin plincalas yj wood nis eres y sans. Extiends las se fi rangle eras cen sia gure hondo y deje que se sequen durante wns semana por lo menos en un lgaredido y seco. Cuando se haan secado, guidelas ‘en tn sto fio y seco para seimbearls durante 1a primavera siguiente jnvernar para lorecer en su segundo aio, Permita siempre que las semis, o ls fstos {que as contienen, como los tomates los rmelones dulees (ola reeuaco superior) ‘stén maduros del todo antes de recogerios, Deje las vainas de los guisanesy ls judas en ls plantas hasta que estén seas y a puro de abrise y entonces extraiga las semis En tiempo hiimedo, puede arrnca ls plantas enterasy secaras bajo cubierto (ods superior inquierda). Con hs habas y as judias trepadorss, cultve sélo una vatiedad para reduce el riigo de polinizacign cruzada y seleccione las ‘mejores vainas para extrit las semis, El almacenamiento de las semillas, para hortalizas ‘Con el paso del tiempo, ls semillas pienler viabilidad y vigor, proceso que se aclera si sts se quardan en lugares himedos y calurosos Algunos culos, como el pereji, las zanahoria y Las chirvis, es preerible sembratos frescos cada ao, Las sels de igisante, judas y coles duran varios aos si se almacenan correctamente Las emillas deberian almacenarse en un lugar oscuro, fesco y seco a tna temperstna de 1-5 °C con niveles consantes de humedad ¥y temperatura Los cobertizos y los cxjones 10 son apropiados. Las semis conservadas al ‘veto se mantienen mejor, pero vuelva a seat son seguridad los paguetes com cinta adhes-a © eavuela las semills reservadas en casa en pequetis bokss de papel. Guarde los paques en un reipiente hermiético, rodeado de gel de slice para que absorba la humedad. Si are tun paguete s6lo para sembrar algunas semi, no deje que el resto se humedezca antes de sellarlo de nuevo, Antes de sembrarsemillas almacenadas durante mis de un aio, compruce su viabiidad (o¥ase recuadeo, iaquiert).62. Hortalizas La siembra de semillas a cubierto Hay varias ventas en comenzat ls cultivar jnvernadero, en una eajonera (vase pig. 43-48) on la casa, Uted pe 7 cl ambiente (la temperatura, Is humedad del ‘compos, a humedad del ate y el sministo de nutrients) para ast proporcionar las coniciones Speimas pars Ia germinacin ¥ para que se establezcan ls plineulas, Lat semnillas de plans tiernas pueden « fivorables y desirrll: on cond pldneulas hasta que hays pasado todo riesgo de helads en el exterior. Partr de eultivos es, como las lechugas, as cebolls cfaccién produce normalmente plats ans ftertes y mejores cosechas que en una siembea de primavers l exterior. Las semlls mribita Se pocda scabrar ents, Con elk de tener una temporada mis larga de cutvo, Tnclso sels que germinarian al aire Hib com temperaturas muy baja, como Tos sguisanesy as habas, se pueden beneficiae al pantarae eubiert, donde se reduce go de podredambre de ls semis y plintulas que habria en un suelo fio y Si usted sélo dispone de wn pequeio parson scmilero al aire ibre,requerido por unos cutis tales como muchas brasieas. La necesidad de temperatura {as semis de muchos culivos germinatin Tipos de recipientes Para sembva se pueden usr creas recientes. tl fondo de adn cli Loe estos tubule on odeadsbies, polo ves pnd plantar sn neces de mokestar 9s races, sibien wn calor adicional aceleraré st germinacién, Sin embargo, las semills de planta antéctonas de chimascilidos, por ejemplo los tomates, los pepinos, lor Pimientos, los éalabacines, el maie dulce Yy las berenjenss,sélo germinarin con temperatures constants, comprendidis normalmente en vn rango de 15 a 24 °C En eta fis, la temperatura del suelo importa mis gle la del aie. La forma mis eficiente de energi para aumenta la temperstuta del selo es calentarlo desde bajo, de age Is expres calor del suelo, El calor del suelo puede ser proporcionado pponiendo los tests y las bandejas en una Tpangueta de grit © arena que contengs cables calefictoreso sobre una alfombra cléctria, El sistema de cilefueein se puede incorporsren la base de un propagador cxpecilizado (wate pgina siguiente), y Ia tapa eambign ayuda al rtener el edlor yl humedad del aire ‘Una vez las sells han germinado yin pints exin creciendo,requicren normalmente temperaturas mis bajs ‘Muchos cultivos resistentes, una vez aclimatados (vise pig 65), pueden plantar srectamente al aire libre, sempre que ls condiciones sean favorables. Otros cultivos nccesitan calor continvado, por sjemplo, Jos pimicatos y las berenjenas precisan ods de sang de 3 la plantacign, Si conviene, esto se puede comeguir mantenienda el ealor del such, pero también cultivando ls plantas jveres en un lugar clido, Sistemas de cultivo de semillas Tradicionalmente la mayors de semillas de horealiassembradas a cubierto se pass a estos 0 bandejs con compost para ‘emis. Una vez han germinado, las senile y his plineulis necestan mis expacio par dlesarollarse, y son easplntadasy espacidas iis ampliamente en bandejas nals grandes ‘en as propiostiestos pequefios, Esto © ‘conoce como repicado. Ta ventaja de cate stem ox que minimiza el espacio requerido en un propagidorcalentado durante el periode ‘rtico inicil en el cual germinan is semils (especialmente itil para ls de 6a lenta como el pio y el pen). én es una manera fil de vembrat ‘Tam semis excelente. El inconvenie ees ue al repcar las delcadasplinnuls es pout daar ls races yfremar el crecimiento, Para evita esa fase de repicado, se pued’n cculivar ls senillas en médulos (elds independientes¢ individuales dentro de una bandeja) hasta quo srasplantadas, Ete método modular ds my ‘buenos resultados. Cada pli a punto pata se ula puede ed ard he ao Medio deLa siembra de semillas a cubierto 63 rece sn competencay se easplanta con so propio cepellén, Jo que minimiza cualquier freno para crec se us mis compost y que as bandas ocupan mis espacio en un propagador, Siel propagador es de primera calidad, puede sembrar las gemills en tiestos y ‘os inconvenientes son que bandejas y después repicar las plantulas en los médulos, Eso funciona especialmente bien con semills de tomates y imientos, que pueden sembrarie en pequeios estos en un propagador caliente y después trasplantarse en bandejs con celdas grandes. Los reci Para plantar serils se puede war cualquier esto pequeti. Los tiestos paca profundos, conocidos como tarrinas, también son ideales pura la mayoria de cultvos. Bs aconseable ‘scoger el plistico mejor que la teracota, ya que puede mantenerse mis limpio y permite gue se pred controle mejor hhumedad de la tierra. Si s6lo se necesitan unas pocas plants, es decir de 10 a 12, basta ‘con un tiesto de 9 em. Sise necettan 30-0 iis, siembre en tarrinas de 13 em 0 en unt ‘bandeja Las grandes bandejas de serillero s¢ conocen como bandejas estindar. Algunas plantas, como el mai dulee, se ddeben escimular para que formen una larga rie desde una fiseiniil. Por esto son ideales los tiestos lars y estechos, conocides como tiestos tubulares, Si estin hechos con papel tmtado pueden plantane directamente en el suelo como los tests de fibra conprimds Las bandejas modules estin casificadae por el tamaio y el mimero de sus ced f Plintulas en un propagador no calentado las propagadres mandanen ios eral calentesy hmedsy ins estinalan para que geminen Agu se ‘bora gue ls pnts de tomate y pees stn zal bo, Use apa ‘contolor io condersacn. on abertwas para individuals. Las que tienen eeldis de 13 mm producen pequeios manojos de plants que necesitarin trasplantarse ripidamente, pero son ideales cuando las conciones del suclo son adecuadas para ha phinacion al aire ibe. Las grandes, con celdas de 37 mm, son apropiadas para plantas de semillas grandes que requieren tiempo y espacio para desarzolare antes del tasplante. Cuando estin lisas, se pueden sacar las plantas jévenes empujando por debajo de ls colds Los propagadores ‘Un propsgadar proporcions un microclima cilido-y hGimedo, que ayuda a la ripida y cexitosa germinacién de las semis. Ens forma mis simple, un propagador puede ser una limina de vidrio 0 de plistico transparent, ¢ incluso una capa de pknico 6 de forso polar colocada sobre un tiesto @ bbandeja de semilla hase que han germina Sin embargo, pars desarzollarplintalas es preciso mis espacio superior Los propagadoresfabricados para este propésito estin formados por una bandeja de plistica ‘moldeada con una tapa trnsparente en forma de caja (fase izquierd), con aberturas que permiten ls circulacién del ae. Los propagadores pequetioe sin ca son excelentes para los alfizares. Los grands Y calientes son ideals para los invernaderos sin calefscci6n. El equipo calefactor deber proporeionar al compost sna temperatura minima de 15°C, Un termoseto adaptable regula el calor que se genera. Cuando haga mal tiempo, cubra por la noche los propagidores con una eavoleuna de plistico dle burbujas, facia El compost para semilla y para maceta Los compostajes comerciales tenden a ser productos mis uniformes que ls mezcls Ihechas en easa y eambién deben estar libres de plagas y enfermedades. Es importante usar compost nuevo cada at, pues en el almacén sufen cambios quimicasniocivos, Los compose comerciales para sella snormalmente earecen de tetra y consisten en un material voluminoso tamizado, como 1a euro un sustitao de turba mezclado con arena fina para asegurar un buen drengj. Loi Lene la bandeja hn l bonde eon wn compost especial pars seri o un compost univer, i ext seco, hamedézcslo con agua Golpce ls bandejs en una banguta para -sentarel compost y después elimine el Sobrante arrstindolo cuidadosamente por Ia superficie can uma pieza de madera ‘Comprima el compost pars eliinar lis okt de ate utizndo la base de (Sedibecdea's wt tatlea IS que puede acess ficlmente en ex. Con lox compouts a base de turba slo se necesita una minima compresién, fo corres el riesgo de que se compscte Humedezesligeramente el compost y deje que drene todo el exceso de agua. Esparza con ctidado Ins semills sobre Iu superficie del compost, dirctamente el paquctesellado, Deberian sembrarse vmiformemente y no my expe, para evr ‘que despues apifen La pannus, ‘Tamice una fina capa de compost sobre Ia semillsy presione ligeramente Mantenga el compost himede, pero no nojado, par estiular una germinacion La siembra a voleo en una bandeja de semillero media64 Hortalizas La siembra a voleo en tiestos Ai a og 1 Storrs an pcs planes, expres is seis (om ee ca remolacha) aca OS eeesceeer eet ers tnos 9 em de compost himedo pas semis. Espohoree con ompodt haa un grace igual 4s profiad des seis tie yetqete. ‘Cuando se han desarrollado dos cotledones, explants Ie pons en mds invidales diadar daar toh ls ce ‘que it dain d ener, ‘composts pars semilla tienen un contenido bajo en los nerientes que ne nevestan las semills que germinan, Se puede war compost comercial o compose mezclado en cs, con arena aiadda, pero evite productos « ingredienres que sean ricos en mutrientes, Para el tasplante de plintuls en recipientes grandes, exe un compost part maces que contenga tn nivel mis ako de putrientes para favorecer el desarrollo de ls plantas javenes, Se encuentran ampliamente lsponibles los composts a base de tutba y corteza de coco, que son ligeos y resultan comvenientes de usar Los composts de corteza de coco y otros exentos de turba requieren tener cuidado con el riegoy el abonado. Los elaborados eon tetra retienen ms los nsrients y es mis fill mantenrlos himedos, dor biol®gico, materiales Si usted es un cul como el mantillo de hojas y el compost de extiérol del culivo de los champifiones sou buenos ingredients en las mezclas para macetss, La importancia de la higiene Las condiciones a cubierto (con e are caliente, lnimedo ¢ inmévil) aumenta el riesgo de enfermedades, y las plantas son mis vilnerables en el estado de semi y plantla 1 compost el agua, los recipients, los propagadores y todos los ottos elementos utlirados deben estar ererupulosamente limpios para evitar contaminaciones que podtian causar enfermedades, especialmente ‘el encatnado de las plantitas (ganse Problemas de las plans, pigs. 246-264). No use agua de Iavia recogida en tina. La siembra de semillas en tiestos o en bandejas Para sembrar las semillat grandes en estos ‘© bandejas se pueden introducir individvalmente dentro del compost. Las semis fins se pueden sembrar a voleo (esparciéndols al azar) y después espacaras sms uniformemente en a fate de repicado. Para sembrat semillas nas en Gestot (owe recuadro superior) 0 en bandejas (vse pig, 63) vigraas directamente del paquete o cspirzalas cogiendo pequetias cantidades entre cl pulgar y el indice, Cura finalmente con ‘compost tamizido, arena 0 vermiculta (oe superior derecha) y comprima suavemente ‘Cuanto mis pequefas sean hs semis, amis fina debera sr a cobertura, Fuegve ligeramente; en esta fise podria incorporar un fangicida de cobre para proteger contra el encamado, CCologue el recipiente en un propagador «© céibralo con una Limina de vidrio o papel E trasplante en médulos Tan pronto se yan abieto totaente os conienes fn este «0 apo) y pre no sar demas as aes, vaslante as plus en meds o en tesos equ. exraiga sasementey ‘on foc as planus sand un pio un lantadr oj cad pla ors es pues os tas se ‘magulan on focided Haga un nyo en cada cota ycloque una laut. Después uses punta de a rama para apeetay afar suorrmente el comost recede yeoquete Use vermiculita para cubrir as seillas Pra cub algures seis se puede usr vermicalta on lagu de compost fo que pete qu ae tance ls smiles iets as marten hired tmunsparente de cocina. Para evar enfermedades, quite ly cobertrs an pronto comme se produzca h germinacin, En bs faxes iicialesasegirese de que las plinmlas se ‘mantienen cilidas y meds. Fs itil pener recipientessembrados sobre catalina absorbent, disponibles en iendas de jalineria Evite que extn expests 2a intensa lz solar. Cubrirlas con papel de peridico es tun buen invento. Ls plantas colocads en ue alfiar cecerin hacia I luz, por lo tno gire regularmente el reipiente. Compruebe de forma periica si hay sitomas de enfe-medad, ya que se puede propagar ripidamente. Una verse hayan desarrollado totalmente lo cotledones,trasplante ls plintits, El repicado de las plantulas (trasplante) Trasplante siempre las plintulas puntusmente © se apifarin y erecerin débilesy alajadas Riggucla y Hene el nueva recipinte con compost de maceta humedecido. Sostenga cada plintua suavemente por las hojasy no toque nunca el estipe o bs races, Levante as plinaulas en grupos, mediante un planalor © un lipie, y sepireas con cuidado pan no daiar los delicados pelos de las rics. Desearte toda plintala que tenga un appecto cenfermizo. Trasplintelas en un compost mucvo, regularmente espaciadas, con 2,5-5 em de separacin, en una bandeja grande 0 una plines por cela del mado (ofa igsients) con los catiledones a nivel del compos. Para cevitar quemaduras, manteng ls pines resguardadas del pleno sol durante un par de clas Ls plintuis crecerin y se aclimatarin pronto (nae pigina siguiente) para plantas al exterior. El trasplante en tiestos individuales Exo es ideal para cukivostienos que se pueden hear, como los comatesy les pimientos,y que tienen que crecer en tun invernadero antes de ser plantadosen condiciones cilidss, porque tienen que ctor bien espaciadas sobre el andamio. Trasplante cada plintula en un tiesto de 10 cm. Al principio, cologue los tiestos arrimidos unos con ottos y después sepielos fa medida que se desarrollan las plantas y sus hojas empiezan a tocarse. La siembra directa en médulos Las smile grandes son mis cies de sembratindividualmente en médulos, [as mis pequefias pueden separanse savemente con un to20 de madera, vidrio © ecido, papel o reeogerse con un pincel hume lene ls elds con compost de la misma manera que se ha deserito para ls testos y bandejas de semiller. Siembre una semilla por celda y empiijela simplemente en Ta superficie, siembre tes en una celda sia semills son de dudosaviabilidad (por jemplo,semillis vigis) y tan pronto como los cotiledones estén totalmente desarrollados acre y deje la plintula me vigorosa, Las bandejas modulaes sembradas con plants robustas se pueden colocar en un invernadero sin calefaceiGn 0 en una cajonera Cobra las bandejss con forro pola, pelicula ttunsparente de cocina o vidrio para mantener las seals reltivamente cdldas y hiimedas hasta que hayan germinado, especialmente st se dembran a principio de temporada, cuando las cemperaturas son bajas, Cuando comiencen a sir hs plintulas, descabraa y déjelas crecer con buena haz hasta que sean lo sulicientemente grandes para plantas fuer La siembra multibloque sta técnica de siembra (se superior erecha),en la que se cltvan grupos de plantas en hagar de una sols, es may dels Alispone de poco espacio, Produce un gran ede cutar mostazay mastuerz (ise pg. 106) ‘en 23. de compost en testes pequeis, en ‘anastils en tarinas poco prfundas. Ear ls ‘seis abundantemene sobre la supercede ‘ue gemnen, Manténgaas homed ‘peo rode forms exces. En ua 7-10 aes produc pare ts Soils de mastuez0 n abundancia Siembra en multibloque rnémero de hortalieas mis pequetss es apropiada para los nabos, remolachas, zanaheorias redonds, cebolastiernas y bulbos, eebollines, puersos y peril Las plintalas en mulaiblogue deberian culdvarse fen tn invermadero 0 en una egjoners, donde hay buena luz indirecta que alcanza a todas las plintulas del grupo, y deberian plantarse faera antes de que se Vuelvan lrgiruchas. una masa de plans tas pare come Fara tener ura mez para erslacs, fos bets deban sembease es das antes que la masa, Per 3 pare, fore un pltilo, de 13m de dameto, ‘on papel absorbent, ataca 29.2 pra ergapa el cel arene el exces ames de plata ls seis sbundantemente ase infer). Cibrao cen + una bola de plasco para tener i huredad y coléqudo enn alia, 2 una tempera mania de 15 « 1 Las plants de masta tas para comer La siembra de semillas a cubierto 55 Lene una bandeja modular ‘on compost para maceas Inimedo, Con el dedo, marque ‘una pequefia depresén en eada celday sembre de res a cinco semilasen cada tna, Cada bandeja modular se puede war para cna mezels de cukvos para ‘vitae excesos de tno slo, Cube Iss semillas con wna capa de sit de 5 mm, riegue y ponga ‘tiquets, Cologue a bandeja ‘en un sti con buena luz ‘Cuando las plintulas Iayan crecido y detarrollado una o dos hojas werdaderas, plant csidadosamente cada gropo, sin aclaar,en un espacio apropiado para ss horealizas (en este e350 abo: Permita que las plantas forme un grupo de horas Irby madara, Este método le periite cutive muchas plants fen un expacio peguedo y es ‘Specsimente apropiado pars Ins hortalizas de a, de balbo y de Es importante dales espacio suficiente psa ue todo el grupo se dessrolle hast ‘madre La alimentacién de las plantas jévenes, Silas plants jvenes tienen que dejarse er fiestas o en médulos darante larges perioans porque el mal tiempo impide que se platen fers. caminfereln an aliments iquid (nase pig. 21) para mantenerls sanas y vigoross. ‘Tan pronto como las races de Is planta leven cl tiesto 0 la celda del mgd, plinteas ex recipients grandes con compost para mactas yaliméntelis egularmente Aclimatacion Las plants j6venes procedentes de senills cultivadas a cubierto necesitan aclimatarse _gradvalmente als temperatura exterior ates de plantarse de forma permanente al aie libre. Esto se conoce como aclimatacin fo desarollo de la resistencia y deberia dune por lo menos de 10 a 14 dia. Ponga ls plantas en una cajonera y aumente poco 4 poco la ventilacién cada dia hasta que las plantas queden por fin completamente descubiertas, Déjelis juntas durante unos His para que se profejan unas a otras y esto la ayudar a extablecerse cvando Finalmente se planten fuera de forma individual. Se necesita menos aclimatacién si se va a tsar forro polar 0 campanas (oanse pig. 46-4)