Petchay na puti na may oyster sauce

Napakadali at napakasarap na 10 minutong putahe. Pwede ihalo sa kanin, pwede

ring ihalo sa Pancit Canton, o hindi kaya...dagdag

Alaine PabayosYokohama
mga sangkap or sangkap
1. 1/4 piraso ng puting petchay
2. 4 kutsara ng Oyster Sauce
3. 2 kutsarita ng gawgaw
4. 1 tasa ng tubig
5. 2 tasa ng dinikdik na bawang
6. Tubig na pang balanse ng lapot

Steps
1. Hiwain ng pahalang ang petchay
2. Gisahin ang bawang hanggang sa maging kulay golden brown
3. Isalin ang hiniwang petchay. Haluin hanggang sa maluto ang petchay.

4. Ilagay ang oyster sauce. Haluing mabuti hanggang sa kumalat ang sarsa sa buong gulay.
5. Paghaluin ang dalawang kutsara ng gawgaw at isang tasa ng tubig at isalin sa nilulutong
petchay.
6. Tantyahin ang lapot ng petchay. Kung masyado itong malapot, balansehin ito ng tubig.
7. Ihain. Maaari ding dagdagan ito ng pasta, pancit canton, o hindi kaya ibuhos ito sa mainit
na kanin.