i 2014 Operat as io: Manual de Practicas aciones Basicas de Laboratorio: Manual de Pract LA BALANZA i fancias quimicas. La masa Es un instrumento que se utiliza para medir masas de objetos o sustancias q ‘mientras que ¢ una medida constante (invariable) de In cantidad de materia de un cuerPo sae has peso de un cuerpo es In fuerza de atraccién entre él y fa ‘Tierra, El eect felacionan ene si de manera sencilla por la expresion P= mg, donde P es el pest ft 0 mn 68 su masa y g es In aceleracion de In gravedad, En aniisis quimiico 1 due INA Tt determinacion de masos, ya que no deseamos que lo resultados dependan de Ia Iovate £0 cual se realice el experimento, Esto se consigue comparando Ia masa desconocida Wt Mt objeto con In masa conovida de otro objtos (mass estndares O pests) mestiante el ust oh balanza. Como ta gravedad afecta por igual a ta masa conocida como desconosida, wi igualdad en sus pesos indica una igaakdad en sus masas. En to cotidiano, se pierde distincion entre masa y peso y al proceso de determinacién de masas se lo denomina PESADA. Al resultado de la operacidn de pesada se lo denomina peso del objeto en euestion. Aunque en fo sucesivo los dos términos peso y masa se utilizan sinénimamente, estrictamente hablando es su “masa” a lo que nos referimos, . Al carecer de un mejor témino usaremos el verbo “pesar™ para describir Ia operacion de determinar ta masa de una sustancia, En la actualidad en los laboratorios se utiliza generalmente las batanzas electronicas, las que estan calibradas casi a 1a perfeccién y se autoajustan. Las balanzas electrénicas deben usarse sobre una superficie firme y a nivel en un drea protegida de corriente de viento. Los fabricantes las oftecen con sensibitidades desde + 0.1 hasta + 0.0001 g, éstas Gltimas convencionalmente se denominan balanzas analiticas. Desde el punto de vista de la capacidad y sensibitidad, las batanzas pueden clasificarse como se muestra en Ta tabla 1 ‘Tabla 1. Clasificacién de las balanzas considerande su capacidad y sensibilidad Tipo de balanza Ee Capaci Grdinaria 2500g= 0.1 einianalitica 16002 —0.01g ‘Analitica 2002 0,0001¢ £0,000ig, ad Microanalitica 100g. — 0.00001g. £0,00001¢ Las balanzas se caracterizan por st exaetitu precision y sensibilidad, La primera cualidad se refiere a la propiedad que posee cualquier instrumento fisico para suministrar el resultado de una medida con un valor coincidente con el verdadero: ello implica que el ertor sea to mas reducido. El término exactitud se toma con frecuencia como equivalente al de precision. La sensibilidad esta determinada por la aptitud de determina con exactitud resultados de valores muy reducidos. Posiblemente, la operacién que con mayor frecuencia se realiza en un laboratorio sea pesar sustancias. La operacién de pesar no presenta ade mv dificultad, pero debe tealizanse tomando algunas precauciones: prestar atencidn a lo que se hace y seguir una serie de norms al operar Ia balanza para Hegar al peso cortecto del objeto o sustancia que se pesa, En mas de tana oeasion se ha echado a perder todo un trabajo analitico por un etvor cometido en un pesnda Precauciones para su uso: * Pata pesar reactivos solidos utilice siempre el vidtio de reloj © pesa sustanciasOperaciones Basicas de Laboratorio: Manual de Practicas 2014 Cualquier objeto o recipiente a ser pesado debe estar completamente limpio y seco y a temperatura ambiente. Si cualquier sustancia se derrama sobre Ia balanza o alrededor de ella debe ser limpiada inmediatamente. Técnica para efectuar una pesada Encere la balanza, Secar el recipiente en su interior y exteriot y ubicarlo eh el centro del plato de Is balanza Si no interesa el peso del recipiente proceder a encerar nuevamente Ia balanza, Con ayuda de una espatula colocar Ia sustancia a ser pesada. Registre el peso de la sustancia PREINFORME PRACTICA N° 3 Medicién de ta masa dela materia Objetivos v Diferenciar las principales partes de las balanzas de laboratorio (granataria de platillo y electrénica), su sensibilidad y capacidad. Conocer la técnica de pesada con cada tipo de balanza para el uso adecuado de cada una de ellas, Medir la masa de sustancias s6lidas y liquidas con la balanza granatatia, Medir con a mayor precisin posible tas cantidades indicadas con repeticiones, de ‘una sustancia sélida, en la balanza digital para el calculo de la media y desviacion estandar. Aplicar las unidades det Sistema Internacional (SI), cifras significativas y regla del redondeo en las masas obtenidas. Caleular el error absolato y relativo de Ia balanza electronica, usando una pesa cestindar. Procedimiento experimental Identificar los tipos de balanzas usadas en el laboratorio y anotar su sensibilidad y capacidad PRIMERA PARTE: Balanza gra aria de un platitlo. Encerar la balanza.granataria de platillo de acuerdo a las indicaciones del Instructor Medir la masa de una piedrita, anotar el valor en la tabla 2 ‘Medir Ia masa del cuerpo geométrico, anotar el valor en ta tabla 2 Medir la masa de un vidrio de reloj y pesar valores en la tabla 2. de NaCl (sal de cocina). Anotar los Medir la masa de un vaso de precipitacion y pesar 1,5e de ag de una je ia destilada eon ayuda nga. piseta, pipeta, gotero ete, Anotar los valores en la tabla 2pe an 2014 Operaciones Basicas de Laboratorio: Manual de Practicas it de sustancias solidas y Tabla 2, Datos de Ia masa determinada con Ja balanza granataria de sustai liquidas m3(g) | Masa de sustan mm (2) Piedita Cuerpo geométrico Vidrio reloj + sétido Vaso de precipitacion + 2 liquido an SEGUNDA PARTE: Balanza ordi ia electronica Nivelar y encerar la balanza electrénica de acuerdo a ls indicaciones del Instructor. + Colocar un vidrio retoj y encerar nuevamente (tarar), Medir las masas de NaC! seftaladas en la tabla 3 con la mayor precision posible (una ‘medicion por cada integrante del grupo). Calcular el promedio y la desviacién estandar de los valores obtenidos y aplicar las unidades del Sistema Internacional, cifras significativas, regla del redondeo, notacion Gsntifica en los resultados obtenidos. Las expresiones para el céleulo del promedio desviacién estindar son: xi paket 7m Donde: X = promedio de Jas mediciones Uxs umatoria de los valores de los valores medidos Zee 2 Saint icién estindar de las mediciones realizadas n= es el mimero de mi Donde; S= es la desvin ‘Tabla 3. Mediciones de masas con repeticiones para el caleulo de promedio y de: estindar “Promedio significativas resultado a sande Hotacibn B Porcentaje de error relative de ta balanza ordinar dadas en fa teoria. AyOperaci Pa peraciones Basicas de Laboratorio: Manual de Practicas 2014 INFORME PRACTICA N° 3. Medicién de la masa de la materia Objetivos v i Diferenciar Ins principales partes de las balanzas de Inboratorio (granataria de platitlo y electrnica), su sensibilidad y capacidad. Y Conocer la téenica de pesada con cada tipo de balanza para el uso aulecuado de cada una de ellas. Y Medir la masa de sustancias solidas y liquidas con la balanza granatatia. Y Medi con la mayor precisién posible las cantidades indicadas con repeticiones, de tuna sustancia sélida, en la balanza digital para el cilculo de Ja media y desviacion estindar Y Aplicar las unidades del Sistema Internacional (SI), redondeo en las masas obtenidas. Y Calcular el error absoluto y relativo de Ia balan estandar. cifras significativas y regia del nza electronica, usando una pesa Materiales, instrumentos y renctivos “Reactivos Tnstrumentos — _ ~~ Materiales eeverrTVvVveerer eee eV eee eee Vee Procedimiento experimental PRIMERA PARTE: Medicién de masa con balanza yranataria de un platillo (Deseribir ef procedimiento real que se realizé en el luboratorio) nasa con balanza ordinaria electronicas SEGUNDA PARTE: Medicion de m se realizé en el laboratorio) (escribir el procedimiento real que nde resultados Dis (Colocar tas tablas de resultados, las eeuacione ¥ Jos citeulos de los errores absoluto, ene relation, discutir tos valores obtenides junto con las relativo y porcentaje We & vi norvaciones realizadas en el laburatorio con fundanento bibliogrdfica) Conclusiones (En base x los objetives) Cuestionario [ Menei 2, Mencione dos casos jone dos casos en Ios que es necesario ef uso de una balanza analitiea en os que es necesario el uso de una balanza mier oanalitica