N° Codigo Produccion Item Producto Unid

1 02143 19394 744 POLLO FRESCO CARNE S/M 1.8 - 2.0 10

2 02153 19393 1671 POLLO FRESCO CARNE S/M 2.00-2.20 10
REPESO 20

3 02150 19393 4221 POLLO FRESCO ENTERO 2.8 - 3.0 4

4 02149 19393 4219 POLLO FRESCO ENTERO 2.6 - 2.8 4
5 02149 19402 5303 POLLO FRESCO ENTERO 2.6 - 2.8 8
REPESO 16

6 03139 5238 357 PECHUGA DE POLLO FRESC GRL 500-850grs 24

7 03139 5241 56 PECHUGA DE POLLO FRESC GRL 500-850grs 24
8 03139 5241 1047 PECHUGA DE POLLO FRESC GRL 500-850grs 24
9 03139 5241 1048 PECHUGA DE POLLO FRESC GRL 500-850grs 24
10 03139 5241 4108 PECHUGA DE POLLO FRESC GRL 500-850grs 24
11 03139 5241 4124 PECHUGA DE POLLO FRESC GRL 500-850grs 24
12 03139 5244 767 PECHUGA DE POLLO FRESC GRL 500-850grs 24
13 03139 5244 768 PECHUGA DE POLLO FRESC GRL 500-850grs 24
14 03139 5244 772 PECHUGA DE POLLO FRESC GRL 500-850grs 24
15 03139 5244 773 PECHUGA DE POLLO FRESC GRL 500-850grs 24
16 03139 5244 774 PECHUGA DE POLLO FRESC GRL 500-850grs 24
17 03139 5244 775 PECHUGA DE POLLO FRESC GRL 500-850grs 24
18 03139 5241 4142 PECHUGA DE POLLO FRESC GRL 500-850grs 24
19 03139 5241 4143 PECHUGA DE POLLO FRESC GRL 500-850grs 24
20 03139 5241 4187 PECHUGA DE POLLO FRESC GRL 500-850grs 24
21 03139 5244 456 PECHUGA DE POLLO FRESC GRL 500-850grs 24
22 03139 5244 765 PECHUGA DE POLLO FRESC GRL 500-850grs 24
23 03139 5244 766 PECHUGA DE POLLO FRESC GRL 500-850grs 24
24 03139 5241 4125 PECHUGA DE POLLO FRESC GRL 500-850grs 24
25 03139 5241 4126 PECHUGA DE POLLO FRESC GRL 500-850grs 24
26 03139 5241 4127 PECHUGA DE POLLO FRESC GRL 500-850grs 24
27 03139 5241 4128 PECHUGA DE POLLO FRESC GRL 500-850grs 24
28 03139 5241 4140 PECHUGA DE POLLO FRESC GRL 500-850grs 24
29 03139 5241 4141 PECHUGA DE POLLO FRESC GRL 500-850grs 24
REPESO 576

30 03142 5244 2185 PIERNA C/ENC FRESC GRL 300-500grs 40

31 03142 5244 2186 PIERNA C/ENC FRESC GRL 300-500grs 40
32 03142 5244 2187 PIERNA C/ENC FRESC GRL 300-500grs 40
33 03142 5244 2188 PIERNA C/ENC FRESC GRL 300-500grs 40
34 03142 5244 2189 PIERNA C/ENC FRESC GRL 300-500grs 40
35 03142 5244 2190 PIERNA C/ENC FRESC GRL 300-500grs 40
REPESO 240
Kilos KilosMerma % merma Facturado Repeso Diferencia % merma repeso
19.75 1.43 7.26
22.05 1.62 7.33
41.8 3.05 7.30 38.75 37.22 -1.53 -10.96

11.9 0.17 1.41

10.9 0.14 1.29
22.15 0.29 1.29
44.95 0.6 1.33 44.35 44.54 0.19 0.18

18.7 1.59 8.48 17.11 17.56 0.45 -6.10

21.9 1.8 8.2 20.1 20.33 0.23 -7.17
18.35 1.5 8.2 16.85 17 0.15 -7.36
17.3 1.42 8.2 15.88 16.12 0.24 -6.82
19.1 1.53 8.01 17.57 18.06 0.49 -5.45
23.4 1.87 8.01 21.53 21.7 0.17 -7.26
19.25 1.47 7.66 17.78 17.98 0.2 -6.60
19.85 1.52 7.66 18.33 18.68 0.35 -5.89
20.7 1.59 7.66 19.11 19.32 0.21 -6.67
20.75 1.59 7.66 19.16 19.36 0.2 -6.70
18.75 1.44 7.66 17.31 15.75 -1.56 -16.00
18.85 1.44 7.66 17.41 17.34 -0.07 -8.01
22.8 1.83 8.01 20.97 21.23 0.26 -6.89
22.05 1.77 8.01 20.28 20.48 0.2 -7.12
22.85 1.83 8.01 21.02 20.96 -0.06 -8.27
22.4 1.72 7.66 20.68 20.4 -0.28 -8.93
20.3 1.55 7.66 18.75 18.58 -0.17 -8.47
19.3 1.48 7.66 17.82 16.7 -1.12 -13.47
22.15 1.77 8.01 20.38 19.8 -0.58 -10.61
23.35 1.87 8.01 21.48 21.56 0.08 -7.67
20.1 1.61 8.01 18.49 18.2 -0.29 -9.45
19.8 1.59 8.01 18.21 18.66 0.45 -5.76
20.95 1.68 8.01 19.27 19.7 0.43 -5.97
22.85 1.83 8.01 21.02 20.46 -0.56 -10.46
495.8 39.29 7.92 456.51 455.93 0.58 -7.81

15.65 1.1 7.01 14.55 14.22 -0.33 -9.14

15 1.05 7.01 13.95 14.48 0.53 -3.47
13.9 0.97 7.01 12.93 13.16 0.23 -5.32
13.7 0.96 7.01 12.74 13.04 0.3 -4.82
16.35 1.15 7.01 15.2 15.56 0.36 -4.83
15.75 1.1 7.01 14.65 14.08 -0.57 -10.60
90.35 6.33 7.01 84.02 84.54 0.52 -6.36
 OBSERVACIONES

Se hallaron menos 2 unidades (menos 1 unid en 2 mallas)

Se halló menos una unidad en una malla

En el repeso general (por rumas) se tuvo 456.14. Diferencia 0.21 kg