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Pan de hígado
Ingredientes:
Elaboración
Hacemos un puré con el hígado crudo y lo mezclamos poco a poco con la avena, la
harina y el ajo en polvo hasta conseguir una masa homogénea. Después, lo estiramos en
una bandeja untada en aceite de oliva y lo metemos al horno durante 25 minutos a una
temperatura aproximada de 180º C. Cuando ya esté listo lo dejamos enfriar y lo partimos
en cachitos. Un buen consejo es hacer bastante cantidad y congelarla para otro día.
Ingredientes:
Elaboración
En primer lugar, aplastamos con un tenedor el atún hasta que esté bien desmigado y
luego añadimos la harina, los huevos y el ajo. Después, le echamos un poco de agua para
conseguir una masa con una textura parecida a la de un bizcocho. Para terminar añadimos
el queso parmesano al gusto de nuestro perro. Cuando ya lo tenemos todo hecho, se mete
al horno unos 15 minutos a una temperatura aproximada de 180º C.
Ingredientes:
Elaboración
Este plato, a parte de ser muy original, es muy sencillo de hacer. Sólo tenéis que mezclar
todos los ingredientes en un bol y luego con las manos hacer tortitas en forma de
hamburguesa u otras siluetas más creativas. ¡Quién se resiste a una hamburguesa de
queso casera!
Ingredientes:
Elaboración
Ponemos en una cacerola con un poco de agua, el atún y el cubito de pescado a cocer,
hasta que veamos que el atún está muy bien cocido. El siguiente paso es colar el atún
para que quede seco y hacer una pasta junto con el huevo, el aceite y la harina. Una vez
que hayamos conseguido la textura deseada, extendemos la masa con un rodillo y
podemos hacer diferentes formas. Después, se colocan todas las galletas en una bandeja
de horno, previamente enharinada, y se hornean 20 minutos a una temperatura de 250 ºC.
Un consejo es dejarlas en el horno un buen rato para que se endurezcan más.
Tarta de plátano
Ingredientes:
• 3 tazas de avena,
• 1 taza y 1/4 de harina,
• 2 huevos,
• 1/4 de taza de aceite,
• 1/2 taza de miel,
• 1/2 taza de leche,
• 2 plátanos hechos puré.
Elaboración
Primero batimos los plátanos con la leche, la miel y los huevos. Una vez que todo esté
bien mezclado añadimos la harina y la taza de avena. Cuando ya hayamos obtenido la
mezcla, sólo tenemos que hornearla durante 25 minutos a unos 160 ºC, hasta que la masa
quede endurecida. ¡Buen provecho!
Gloria