ISI KANDUNGAN

PERKARA MUKA
SURAT
1.0 Pengenalan 2
1.1 Nama dan alamat perniagaan 2
2.0 visi dan misi perniagaan
2.1 Visi
2.2 Misi
3.0 Latar belakang perniagaan
3.1 Biodata pemilik
3.2 Biodata perniagaan
3.3 Pesaing syarikat anda
3.4 Jumlah pasaran
4.0 Kekuatan syarikat anda dan kelemahan syarikat anda

5.0 Deskripsi produk atau perkhidmatan yang ditawarkan

6.0 Strategi pemasaran
6.1 Barangan
6.2 Promosi
6.3 Tempat
6.4 Harga
7.0 Anggaran Modal

8.0 Rumusan

1.0 PENGENALAN

Anna Bakeri Enterprise ialah perniagaan yang akan menjalankan pembuatan produk
berasaskan bakeri seperti aneka jenis kek dan roti. Premis perniagaan yang dipilih
terletak di lokasi yang strategik di kawasan luar bandar iaitu di Pekan Sungai Asap.

Sebelum menubuhkan syarikat ini, pemilik telah menimba ilmu pengetahuan dan
melengkapkan diri dengan kemahiran berkaitan penyediaan, pembuatan dan hiasan kek
serta roti yang sewajarnya daripada pengalaman berkursus di beberapa buah kedai kek di
kawasan bandar Bintulu.

Dengan minat yang mendalam dan semangat yang tinggi untuk mempertingkatkan
status sosio ekonomi, saya telah berusaha mengumpul wang daripada pendapatan
bulanan yang diperolehi dan telah berjaya membeli 1 buah oven, 1 buah heavy duty cake
mixer dan beberapa peralatan lain yang berkenaan. Ini adalah sebahagian daripada
langkah mempersiapkan diri saya untuk menjadi seorang pemgurus syarikat yang bijak
dan berkalibar.

Selain daripada itu, hasrat untuk menyediakan produk berasaskan bakeri yang halal
untuk pelanggan beragama islam juga telah menjadi pendorong kepada saya untuk

1
 menceburi bidang perniagaan yang kebanyakkan diperolehi oleh kaum bukan
bumiputera. Seterusnya, saya juga dapat menyumbang kearah peningkatan bilangan
bumiputera yang menceburi bidang perniagaan yang mencabar ini disamping dapat
mewujudkan peluang pekerjaan kepada bumiputera yang lain.

1.1 NAMA DAN ALAMAT PERNIAGAAN

Nama syarikat kami ialah Anna Bakeri Enterprise. Syarikat kami ini terletak di
lokasi Pekan Sungai Asap Koyan, Belaga, Sarawak.Tujuan kami beroperasi
perniagaan kami disana adalah disebabkan kawasan tersebut belum mempunyai
syarikat atau kedai-kedai menjual kek dan roti. Oleh itu, kami merasakan bahawa
syarikat kami mempunyai peluang yang sangat tinggi untuk memperolehi untung
yang tinggi sekiranya kami menubuhkan syarikat kami di lokasi tersebut.
Tambahan pula, lokasi tersebut merupakan pusat utama untuk semua pelanggan
membeli barang-barang yang diperlukan.

2.0 VISI DAN MISI PERNIAGAAN

2.1 VISI
Membuka sebuah galeri kek popular yang menawarkan kepelbagaian dari segi
rasa dan bentuk selain membuka sebuah kedai yang menjual barang-barang
keperluan membuat kek dan roti yang dijual dengan harga yang murah.

2.2 MISI
Menjadi di antara syarikat yang menyediakan produk bakeri,makanan dan
minuman yang berkhasiat,bermutu tinggi dan halal untuk melahirkan generasi
masyarakat yang mempunyai nilai murni,jati diri dan peradaban hebat.

3.0 LATAR BELAKANG PERNIAGAAN

2
 3.1 BIADOTA PEMILIK

Nama : Yuhana Pilong

No.K/P : :-

Tarikh Lahir : 28 Mei 1988

Umur : 30 Tahun

Jantina : Perempuan

Taraf Perkahwinan : Berkahwin

Alamat Tetap : Uma Kelap, Block A, No 3 Sungai Asap Koyan, Belaga.

Kelulusan Akademik : Sijil Pelajaran Malaysia (SPM)

Pengalaman Kerja : 2 Tahun

Kursus Dihadiri : Latihan Sangkut Kerja (LSK)

3.2 Biodata Perniagaan

Nama Syarikat : Anna Bakeri Enterprise

Alamat Syarikat : Uma Kelap,Sungai Asap,Belaga
Alamat E-mel : kontet8808@gmail.com
No.Tel/Fax : 01114088528
Bentuk Perniagaan : Perseorangan
No.Daftar Perniagaan : November 2017 ( cadangan)
Tarikh Daftar Niaga : November 2017 ( cadangan)
Kegiatan Utama : Menjual kek, Roti, dan Biskut
Pemilikan : Pemilikan Tunggal

3
Modal Permulaan : RM 50 000 . 00
Bank Berurusan : Maybank ( cadangan)
Jenis Akaun Perniagaan : Akaun Semasa
Nama Pemilik : Yuhana Pilong

3.3. Pesaing Syarikat anda

Nama Syarikat Kelemahan Kekuatan
Mary May Enterprise  Kos perkhidmatan tinggi  Mempunyai
 Layanan kurang baik. peralatan yang
 Tidak mempunyai pekerja lengkap untuk
yang cekap memasarkan jualan.
 Keadaan kedai yang suram  Mempunyai pelbagai
 Mengenakan harga yang perisa muffin
tinggi


4.0 DESKRIPSI PRODUK ATAU PERKHIDMATAN YANG ANDA INGIN

DITAWARKAN

4
JADUAL 1 : SENARAI HARGA BAGI KEK-KEK KONTINENTAL
Bil Perkara 250 GRAM 500 GRAM 1 KILO
(UNIT/GRAM) (RM/UNIT) (RM/UNIT)
1 Butter Cream 10.00 19.00 34.00
2 Fresh Cream 11.00 20.00 35.00
3 Coklat 12.00 22.00 40.00
4 Cheese - 22.00 40.00
5 Mousse - 25.00 50.00

JADUAL 2 : SENARAI HARGA BAGI ROTI 50 GRAM

BIL PERKARA 250 GRAM
(RM/UNIT)
1 Pizza Bun 1.30
2 Sausage Bun 1.10
3 Mentega Bun 0.60
4 Kaya Bun 0.60
5 Cheese Bun 1.30
6 Maxican Bun 1.00

ANTARA PERKHIDMATAN YANG DITAWARKAN

 Menyediakan ‘hamper’ pada musim perayaan dan pada hari-hari tertentu. Harga dan
produk ditentukan oleh pelanggan.
 Mengadakan pakej perkahwinan kepada bakal pengantin.

5.0 STRATEGI PEMASARAN

5.1 Barangan

5
  Memastikan kesegaran produk terjamin, dimana tarikh luput akan
dipaparkan pada setiap bungkusan untuk rujukan pelanggan.
 Mempelbagaikan keluaran produk agar pelanggan mempunyai banyak
pilihan.
 Mengutamakan kualiti produk dengan menggunakan bahan-bahan mentah
bermutu tinggi.
5.2 Promosi
 Memberi tawaran istimewa menjelang hari-hari perayaan bagi
menggalakkan jualan.
 Mengadakan pakej atau pek istimewa khususnya kepada bakal-bakal
pengantin.
5.3 Tempat
 Memasarkan produk ditempat-tempat yang menjadi tumpuan ramai
 Membuat pemantauan keatas lokasi dan kekerapan pelanggan yang datang
berkunjung.
 Membuat kaji selidik terhadap golongan sasar seperti pekerja pejabat,
pelajar dan lain-lain
5.4 Harga
 Memberi potongan harga istimewa bagi setiap musim perayaan dan hari-
hari tertentu.
 Memberi harga pengenalan bagi setiap produk baru yang dikeluarka
 Memberi komisyen kepada pembeli secara berperingkat-peringka.
(Contoh setiap jualan RM500 keatas 20% komisyen,RM700 keatas 25%
komisyen)

7.0 RUMUSAN

 Perniagaan ini tidak memerlukan modal yang agak besar untuk menjalankannya.
 Mendapatkan pertimbangan dan kelulusan daripada pihak bank.
 Melihat dan menilai secara objektif,kritikal dan pritikal.
 Di samping itu,perniagaan ini juga tidak menggunakan pekerja yang terlalu ramai
 Seterusnya,untuk menjadi garis panduan menguruskan perniagaan supaya menjadi
lebih efisien dan sistematik.
 Slain itu,rancangan perniagaan juga ditulis untuk mengkaji dan menilai samada

6
Perniagaan yang dilaksanakan mempunyai potensi untuk terus maju atau
sebaliknya