Professional Documents
Culture Documents
Playboy Slovenia - Februar 2020 PDF
Playboy Slovenia - Februar 2020 PDF
DR. ANŽE
LOGAR
PLAYBOYEV INTERVJU
PIA SKVARČA
Podobe iz sanj
5,99 €
6(1,'$+ó.8&+$ó$35,/,$56ó)(55$5,520$ó681526(
%5(,7/,1*1$9,7,0(5ó5(/,'$.$5ó90,5$Ð(0,ó,6/$1',-$
e-stave
V NOVI PODOBI!
Preizkusite
www.e-stave.com
PLAYBOY SLOVENIJA
4
»Tole si mi pa res velikodušno naredil!«
5
VSEBINA
WWW.PLAYBOY.SI
6
it e s i c as
m z
as
e
Vz
e
13.–15. marec
TUKAJ IN ZDAJ
Pridružite se nam na bivanjskem odmiku v čudovitem
naravnem ambientu Bohinj ECO Hotela in
se prepustite trenutku, tukaj in zdaj. Več na
sensa.metropolitan.si/sensa-vikend
en
zu m em o ve čp lastno . Za nekoga je to odlič
Prakso joge lahko ra in vi ta ln eg a te lesa, kdo drug išče m
ir,
rave ga
način vzdrževanja zd dr ug em u je jo ga pot, način življenja.
di, sp et
ki ga praksa joge ponu . Sp re m em ba je edina stalnica našega
akse joge
Ni boljše ali slabše pr
in vs e, ka r je ži vo , sl edi toku evolucije.
življenja
er t H on n , iz k u šeni učitelj joge in
Rob
Program bo vodil J og aDo (www.jogado.
com)
ja šo le RY S
strokovni vod
lju ču je 2 pr en oč itv i v Bohinj ECO Hotelu *****
je 200 €. Vk lavnice.
Cena celotnega paketa o ba ze na , en kr at ni vstop v savne in na de
or ab
s polnim penzionom, up lko no m je 10 € na osebo na dan.
ilo za so bo z ba
o sobo: 40 €. Doplač
Doplačilo za enoposteljn si
41 40 ali po e- po šti : bo oking@bohinj-eco-hotel.
Prijave: tel. 08 200
#Playboyev izbor
V Playboyu sledimo najboljšim tvitom, instagramskim objavam bralstva. Uredništvo subjektivno izjavlja, da ni odvisno od spleta
in sploh vsemu, kar zanimivega uzremo v svojem absolutno in socialnih omrežij. Naš izbor je malo zaresen in pa, upamo,
subjektivnem uredniškem izboru, kadar to že počnemo ali ko predvsem bolj šaljiv, kot se trudijo biti kakšne objave predsed-
nas na kaj iz tega digitalnega sveta opomni kdo iz cenjenega nika te republike na sončni strani Alp.
8
PROMO
UPRAVLJANJE Z GESTAMI
Pravočasen prihod na cilj, ne glede
na to, kje ste, je pomemben in pri
tem vam je v pomoč učinkovita
navigacija, ki omogoča posodobitve
stanja v prometu v realnem času in
možnost iskanja. Svoje priljubljene
kraje si lahko shranite in pri
raziskovanju zemljevidov uporabljate
geste, se pravi, da le zamahnete z
roko ali pomigate s prstom.
10
gumb oziroma z izbiro ustreznega menija MESTNI LEPOTEC
omogočajo sprotno prilagajanje avtomobila Ker gre za najsodobnejši športni terenski
zahtevnosti vožnje. Med njimi je tudi sistem avto, je njegov naravni prostor tudi mesto
prilagodljive dinamike, ki vam s hitrejšo s svojimi prometa polnimi ulicami. In če
odzivnostjo in učinkovitejšim krmiljenjem želite, se lahko po mestu ne samo lagodno
zagotovi še boljši nadzor nad vozilom. vozite, ampak tako tudi parkirate.
Vožnja tega vozila pa je izjemna tudi To vam omogoča sistem za samodejno
zaradi njegovega samodejnega menjalnika, parkiranje. Počasi se peljete mimo
ki z devetimi natančno razporejenimi parkirnih prostorov in vaš avto sam zazna,
prestavami zagotavlja tako učinkovito kje je dovolj prostora zanj, in sam parkira.
porabo goriva kot zanesljivo pospeševanje. S stilom.
Prestavljanje je skoraj neopazno in Vse o tem, kje vse najbolj vsestranski
delovanje menjalnika se inteligentno športni terenec še izstopa, lahko preberete
prilagaja vašemu slogu vožnje. na www.landrover.si.
11
Miss Stacey
FOTO URŠKA KOŠIR/STUDIO ŽELEZNA – WWW.ZELEZNA.SI
13
ASISTENTA IN FOTO ZAKULISJA: TIT BONAČ/STUDIO ŽELEZNA, DAMIR KOVAČIČ/SOLUS; MEJKAP IN STAJLING: LENA PETROVIČ/STUDIO ŽELEZNA; FRIZURA: JOHNNY JOHNNY/HIŠA LAS ICON;
OBDELAVA FOTOGRAFIJ: ADRIA MEDIA LJUBLJANA; VSE FOTOGRAFIJE SO BILE POSNETE Z OBJEKTIVOM SIGMA 40 MM, 1,4.
KOLUMNA
16
KOLUMNA
Star, pred njim je bil samo LeBron, a na Neizmerno sem ponosen na naše slo- Evropejci). To še dodatno poudari veliči-
tekmi ni nastopil. Letos pa, ko je bil po venske športnike. Pogosto slišim, da smo no njegovega uspeha.
glasovanju ljudstva spet drugi in je le glede na majhnost naroda športno izjem- Za nas navijače je ta posebna vrsta lju-
malo zaostal za LeBronom (prejel je no dobri, in to je bezni do športnika, ki ga ni-
6.111.735 glasov, LeBron 6.275.459), res. Slovenija ima smo nikoli srečali, čuden,
pa je igralce in novinarje prepričal in se v primerjavi z dru- a čudovit koktajl. V njem so
uvrstil na tekmo zvezd (pred njim je to gimi državami ne- zmešani ponos (ker prihaja
od Slovencev uspelo le Goranu Dragiću). znaten nabor ljudi iz šibkejše Slovenije), upanje
Tolikšna Lukova priljubljenost je rezultat in relativno uboge (želimo mu, da igra odlično,
njegovih vrlin in prevlade, pomešanih s to vire, da jih z njimi in redno spremljamo novice
silno radostjo, ki jo deli z vsemi nami. podpira, pa vendar- o njem), sočutje (počutimo
Je povsem skromen in se slabo, kadar mu ne gre
preprost, pa vendar to- TEKST NOAH CHARNEY dobro, in dobro, kadar mu
talno samozavesten, kar uspeva) in občutek, da ima-
je redka kombinacija pri vrhunskih šport- le tukaj dozorevajo mo srečo. Kako srečni smo,
nikih. Jasno je, da se zabava. Ob tem športniki svetovne- da lahko gledamo tega šport-
zlahka pozabiš, da so profesionalni šport- ga kova, olimpijci, nega genija, za katerega se
niki odrasli, ki so za svoje igre odlično rekorderji, nosilci zdi, da je že na vrhuncu svo-
plačani. Gre za prav sladko kupčijo. Bejz- zlatih medalj. Gle- jih moči in v zenitu igre, a je
bolska zvezda Willie Mays je izjavil, da je de na našo velikost star šele 20 let in lahko še
biti plačan za igranje bejzbola enako, kot in sredstva smo v podrejenem položaju, igra, se izboljšuje naslednjih 10 do 15 let.
je biti plačan za to, da ješ sladoled. Luka pa vendarle navkljub vsem oviram zma- Kako pogosto nam lahko nekdo, ki ga
bi morda rekel kaj podobnega o košarki. gujemo. To nas radosti in zato navijamo. nismo nikoli srečali in ki živi tisoče kilo-
In to, da se s tem, kar počne, zabava, pre- V tem trenutku je Luka v samem vrhu metrov proč, prinese tolikšno radost?
naša na svoje navijače. Zato ga občuduje- športa, v katerem naj Evropejci ne bi bili Oblecite si svoj Dončičev dres in uživajte
jo ne samo privrženci njegovega moštva. tako dobri kot Američani (zlasti beli v vožnji. Dolga bo in zmagoslavna.
PRIPRAVLJENI ZA AKCIJO?
Z AKTIVNI.SI IN PEUGEOTOM RIFTERJEM
PEUGEOT RIFTER je vozilo za aktivne ljudi, ki želijo izkoristiti vsako minuto dneva in v prostem
času uživajo v najrazličnejših športih in raziskovanju vsega, kar ponuja narava. Ravno zaradi
njegovega pustolovskega karakterja je idealen za našo načrtovano prevetritev športne rutine na
aktivni.si, ko bomo odkrivali ektremno zabavne in drugačne športe. Vsak teden se bomo odpravili
na eno lokacijo in pod budnim očesom inštruktorjev preizkusili nenavadno športno aktivnost.
Vse to boste lahko spremljali v posebni rubriki na aktivni.si, ki še zdaleč ne bo namenjena samo
adrenalinskim odvisnežem, ampak tudi vsem, ki radi preizkušate nove in manj znane športe.
Na raziskovanje se bomo odpravili s prostornim PEUGEOTOM RIFTERjem.
PEUGEOT RIFTER ima elegantno in dinamično obliko karoserije, ki je ukrojena za vsakodnevne avanture. Dvignjeno podvozje, velika kolesa, velike zaščite
spodnjih delov vrat, spodnjega dela karoserije, blatniških košev in odbijačev pa tudi prednji in zadnji spojler … so značilnosti, ki si jih je sposodil iz segmenta
športno terenskih vozil in je zato uporaben tudi za pobege izven urejenih cestišč. Vozilo je tehnološko izpopolnjeno in vsebuje vse najnovejše sisteme za pomoč
pri vožnji. Dovršeno izdelano voznikovo mesto PEUGEOT i-Cockpit® ustvarja intuitivno vožnjo po zaslugi instrumentne plošče v višini oči, kompaktnega volana z
integriranimi stikali in osempalčnim zaslonom na dotik s kapacitivno tehnologijo. Odlikuje ga domiselna modularnost, ki se lahko prilagaja številu potnikov (pet ali
sedem sedežev), ima enega izmed najbolj prostornih prtljažnikov v kategoriji (od 775 do 3500 litrov), številna odlagalna mesta (do 186 litrov), domiselne funkcije,
kot so dvižno zadnje steklo, pokrov za prtljago, zložljivi zadnji sedeži s funkcijo Magic Flat, streha Zénith® … Rifter je definitivno vsestransko vozilo, primerno tako
za vsakodnevne opravke kot tudi za dogodivščine v naravi.
NOVICE
SENIDAH
Pravijo ji prva dama balkanske trap scene in ta
naziv si vsekakor zasluži. Številni smo se prvič
pustili začarati njenemu glasu s singlom Naj sije v
očeh, ki jo je v sklopu zasedbe Muff takoj postavil
med najbolj zaželene domače izvajalce in izva-
jalke. Najbolj pa nas je prevzel dovršeni melodični
ekskurz skladbe Men vse. Leta 2018 je bilo zanjo
prelomno. Izdala je komad Slađana, svoj prvi
singel v srbščini, s katerim je prestopila v aktualni
trap žanr in eksplodirala na širši regionalni sceni.
Kmalu zatem je izdala skladbo Belo in komad
4 strani sveta, ki je odmeval v srbskem filmu Južni
vetar. Ni pa pozabila na slovenske oboževalce.
Konec lanskega leta je v okviru Kurzschlussa
izvedla svoj prvi samostojni koncert v Sloveniji,
nad odzivom pa je bila tako navdušena, da si
menda lahko kmalu nadejamo ponovitve prav
takšne Kurzschluss žurke. Več kot 48 milijonov
ogledov samo njenega hita Slađana na YouTubu
namiguje, da si tam zagotovo želijo biti vsi.
Anita Horvat
GUåDYQDUHNRUGHUNDYWHNXQDPHWURY
DPEDVDGRUND]QDPNH72<27,5(6
PROMO
.HUSDMHJXPLMDVWHWHSLKHWHåNRRþLVWLWLMHVORYHQVNRSRG 9L]LMDSRGMHWMDWDNRRVWDMDQHVSUHPHQMHQD]YHVWLPXSRUDE
MHWMH*OHGULQJQDUHGLORYHOLNLQRYDWLYQLSUHVNRNQDSRGURþMX QLNRPERGRWXGLYSULKRGQMHQDYROMRNDNRYRVWQLLQLQRYD
QMLKRYHREOLNHLQYLGH]D=DPLVOLOLVRVLREOLNRSUHGSUDåQLND WLYQLL]GHONLSRPHULYR]LOD=GDMVR*OHGULQJRYLWHSLKLNLVR
NLQLOHHOHJDQWHQLQDWUDNWLYHQQDSRJOHGDPSDNWXGLIXQN VLQRQLP]DNDNRYRVWSULVRWQLåHYYVDNHPþHWUWHPHYURS
FLRQDOHQ9VHOLQLMHVRREOLNRYDQHWDNRGDMHWHSLKHQR VNHPYR]LOXYSRGMHWMXSDVWUHPLMRãHYLãH
VWDYHQ]DþLãþHQMHVDMVHXPD]DQLMDQH]DGUåXMHYRVWULK
YRJDOLKNODVLþQHNYDGUDWQHPUHåH9WDQDPHQVRSUL*OH
GULQJXUD]YLOLWXGLHNRþLVWLOR]DVXKRþLãþHQMHWHSLKRYWDNR
GD]DþLãþHQMHQHSRWUHEXMHPRYHþGUDJRFHQHSLWQHYRGH
3RGMHWMH*OHGULQJQLOHVSHFLDOL]LUDQR]DL]GHODYRJXPL
WHSLKRYSRPHULYR]LODDPSDNVRWXGLLQRYDWRUMLYDYWR
PRELOVNLLQGXVWULMLVDMVRSUYLQDVYHWXL]GHODOLGL]DMQHU
VNHWHSLKHNLVRSULPHUQL]DHQRVWDYQRþLãþHQMH+NUDWL
VRL]XPLWHOMLPXOWLIXQNFLMVNHJDNRULWD]DSUWOMDåQLNSULNDWH
UHPODKNR]DãþLWLWHãH]DGQMHDYWRPRELOVNHVHGHåHLQ
RGELMDþYR]LOD
.DNRYRVW*OHGULQJRYLKJXPLWHSLKRYLQLQRYDFLMHYOHWQL
WUDGLFLMLVORYHQVNHJDSRGMHWMDQLVRRVWDOHVSUHJOHGDQHVDM
MHSRGMHWMH*OHGULQJ]DUDGLYVHJDQDãWHWHJDSUHMHORSUHV
WLåQRSUL]QDQMH]DNDNRYRVWLQGL]DMQ$XWR%LOGD9SRGMHWMX
SUDYLMRGDVRQDSUL]QDQMH]HORSRQRVQLNRWQDMYHþMLXVSHK
SDVLãWHMHMR]DGRYROMQHLQ]YHVWHXSRUDEQLNHVYRMLKL]GHO
NRYYYHþNRWGUåDYDKSRYVHPVYHWX
NOVICE
Gourmet Cup
Ljubljana je dokaz,
da na sončni strani
Alp domuje prvovr-
stna kulinarika.
22
23
NOVICE
24
PROMO
SLADKO ŽIVLJENJE
Pri Ferrariju so kar nekoliko v tajnosti pripravljali povsem
novega predstavnika v kategoriji manjših modelov GT.
V želji po obuditvi sladkega življenja ali La dolce Vita,
kot se temu lepo reče po italijanjsko, so ga poimenovali
ferrari roma.
Zakaj manjših modelov GT? Zato, ker so se v Maranellu odločili, da namesto klasičnega
kupeja zasnove 2+2 – takšnega že imajo, 812 superfast – novincu odvzamejo zadnjo
vrsto sedežev. Poleg tega mu zaradi manjših dimenzij tudi niso namenili velikega
12-valjnika, ampak 'zgolj' 3,9-litrski osemvaljnik zasnove V, ki ob pomoči dveh turbo-
puhal proizvede 456 kilovatov oziroma 620 'konj'. Vse skupaj se bere nekako tako
kot recimo pri modelu portofino, kar seveda ni naključje, saj si avtomobila delita kar
nekaj skupnih točk. A s tem ni nič narobe, saj gre za motor, ki je štiri leta zapored pre-
jel v svoji kategoriji nagrado za motor leta. Poleg tega ima osemstopenjski samodejni
menjalnik, kot so ga recimo namenili superšportniku SF90 stradale.
Zmogljivosti? Spoštovanja vredne, to je bilo vnaprej jasno. Omenjena kombinacija
motorja in menjalnika namreč 1472 kilogramov težkega superšportnika do 100 kilo-
metrov na uro požene v 3,4 sekunde. Končna hitrost? Pri Ferrariju pravijo, da preseže
magičnih 200 milj oziroma 320 kilometrov na uro. Vas zanima cena? Nas tudi, vendar
pa je Ferrari, tako kot še številnih drugih podatkov, ni razkril. Nič hudega, saj če sploh
pomislite na takšnega lepotca z znakom črnega vranca, novci za vas niso problem.
TEKST JURE ŠUJICA FOTO FERRARI
26
NOVICE
27
NOVICE
KRALJ MED
ZAPESTNIMI
KRONOGRAFI
Breitling je pred več kot 85 leti predstavil prvi
sodobni kronograf, katerega vpliva na razvoj ur
se ne da izmeriti. Z novim časomerom NAVI-
TIMER B03 CHRONOGRAPH RATTRAPANTE
45, ki ima vgrajeno eno najbolj priljubljenih urar-
skih komplikacij, pa znamka dokazuje, da ostaja
med vodilnimi v svetu visokega urarstva.
28
30
Aleš Bravničar, fotograf, direktor fotografije in
režiser, letos praznuje 20-letnico svoje fotograf-
ske poti, na kateri že skoraj 19 let soustvarja
tudi slovenski Playboy. Je nagrajenec Slovenia
Press Photo in avtor številnih mednarodnih
razstav, kot svetovni popotnik je znan po izjem-
nih reportažnih fotografijah in zapisih s svojih
številnih potovanj. Seveda slovi tudi ali pred-
vsem po danes že legendarnih fotografijah iz
čudovitega sveta boudoirja in erotike, v katere-
ga se je podal pred 20 leti. Njegov filmski pri- »Lepoto prizora ust-
stop in skrbno izurjeno oko za še tako droben žarek svet- varja pogled, ki gle-
lobe sta porodila serijo izjemno senzualnih podob, ki jih je da s spoštovanjem,
leta fotografiral po najintimnejših kotičkih ter redno objav- in je zanj golota
ljal v večini svetovnih izdaj najbolj znanih revij za moške in razsežnost svete-
na stenah znanih galerij po svetu – od Trienala v Milanu do ga.« – dr. Manca
Galerije Mall v Londonu in v okviru Art Basla v Miamiju. Košir ob razstavi v
Ob obletnici Aleševega ustavrjanja si privoščite uživanje programski knjižici
v jagodnem izboru njegovih prelestih estetskih stvaritev, Cankarjevega
v opusu Boginje, ki jih od 26. februarja do 19. aprila doma
razstavlja v Mali galeriji Cankarjevega doma.
Pokrovitelj razstave je Burek Olimpija Ljubljana. TEKST PLAYBOY FOTO ALEŠ BRAVNIČAR
31
GLASBA
32
INT E RVJ U J E
www.rockradio.si
FILM
Bond
Iz težav bo zmagoslavno vzniknil že 25. Bond, James Bond.
Okroglih 20 mesecev je že minilo od tega, drugim blestita tudi z oskarjem okronani ponudila točno to, kar je Daniel želel –
kar so prvič oznanili 25. filmsko upri- Revni milijonar in družbeno kritični Trains- poliranje scenarija in vnos bistroumnega
zoritev legendarnega filmskega špijona potting, oznanil, da zaradi 'ustvarjalnih raz- humorja.
Jamesa Bonda z naslovom NI lik' odstopa od projekta. Snemanje prekinjeno zaradi poškodbe.
ČAS ZA SMRT (NO TIME TEKST DARJO HRIB Čeprav se zdi, da je Bond 51-letni Daniel Craig je resda videti kot naj-
TO DIE). In ti meseci so bili verjetno film, s katerim naj bolj fit James Bond vseh časov, a spolzka
za franšizo strašansko naporni. V 58 letih, bi človek imel najmanj ustvarjalnih težav, tla v bogati naravi Jamajke spodnesejo tudi
odkar je James Bond prvič zašarmiral na saj je že vse nastavljeno in scenarist le za- najspretnejše. Poškodba gležnja med sne-
filmskem traku, se je na eni strani po menja glavnega zločinca, glavno lepotico manjem akcijskega kadra je Daniela za
dramatični prevetritvi ozadja ustvaril Holly- in eksotične lokacije, pa v letu 2020 hitro nekaj časa prisila k počivanju.
wood, kot ga prej nismo poznali, in na dru- postane jasno, da tudi Bond ne more biti Projekt nenadoma zapusti Grace Jones.
gi strani so se prestrukturirale socialne več samo Bond. Impozantna manekenka, glasbenica in igral-
vrednote, in sicer tako, da nihče več resnič- Čez skoraj leto dni scenarij še vedno ni bil ka Grace Jones je pred 34 leti prvič nastopi-
no ne ve, kaj je prav in kaj narobe. To je dokončan. Aprila 2019 si še vedno niso bili la v bondijadi A View To Kill z Rogerjem
povzročilo monsun težav, v katerega se je čisto na jasnem, kaj naj naredijo z zgodbo Moorom in njena vrnitev k franšizi bi bila
ujela tudi produkcija 25. Bonda. A kot 25. Bonda. Danes pač ne moreš več samo pravi posladek za filmofile. Ko pa je Grace
pravijo – po dežju vendarle vsakič posije ustvariti še enega filma o Bondu. K sreči se izvedela, da so ji v scenariju namenili le
sonce. Kaj se je zares dogajalo? je sredi globoke krize pojavila rešiteljica. manjšo vlogo z nekaj vrsticami teksta, se je
Režiser Danny Boyle je po treh mesecih Phoebe Waller Bridge, avtorica divje v zadnji minuti odločila oditi. In verjemite,
priprav odstopil od filma. Bilo je avgusta uspešne BBC-jeve serije Fleabag, je na da so se morali zelo potruditi in izpolniti
2018, ko je Danny Boyle, režiser z impre- pobudo Daniela Craiga (da, povabil jo je veliko želja, da je Grace Jones sploh privoli-
sivnim življenjepisom, na katerem med sam James Bond!) pristopila k snovanju in la k sodelovanju, a to ni bilo dovolj.
34
FILM
Bond naj bo ženska! Ko je film počasi, Le tri mesece pred izidom Hans Zimmer Po Adelinem Skyfall in Sam Smitho-
a vztrajno le nastajal in smo se začeli prevzame glasbeno produkcijo. Z ameriškim vemu Writing's On The Wall se je Billie
veseliti, da bomo uzrli akcijske dogodivš- skladateljem Danom Romerjem očitno ni Eilish vsekakor morala soočiti z zelo
čine vsem znanega britanskega plejboja šlo. A tega niti ne moremo razumeti kot visokimi pričakovanji. A to je pravzaprav
in kak dekolte ob njem, pa so se ga lotili dejanski problem za Bonda. Hans Zimmer specifika celotne bondijade. Vsak nasled-
še socialni aktivisti. Govorice, da naj bi je vendarle velikan filmske glasbe. Najno- nji del poskuša biti boljši od prejšnjega.
vlogo agenta 007 prevzela igralka Lasha- vejši napovedniki so pokazali, da je vrli Večji in odmevnejši. Nebroj težav pri
na Lynch, je sprožila poznano polemi skladatelj za ustvarjanje atmosfere tokrat nastanku tokratne runde seveda le priča,
ziranje o seksizmu, šovinizmu in da ubral melodičen minimalizem. Češnjica na da je to segment filmske zgodovine, kjer
je edino prav, da Bonda igra ženska. glasbeni smetani 25. Bonda pa je vsekakor ni mogoče ubirati bližnjic. Verjeti, da nas
Ta novodobna hollywoodska praksa izbor 18-letne Billie Eilish, senzacije na bo 25. Bond od 2. aprila zabaval in nav-
spreminjanja uveljavljenih moških likov svetovnih lestvicah, da se podpiše pod duševal kot že 24 Bondov pred njim, zato
v ženske se sicer v preteklih letih ni niti tematsko skladbo najnovejše bondijade. ni zmotno. Kar pripravite pokovko.
enkrat obrestovala, zato so ljubitelji
franšize začeli opozarjati, da to ni
Ana de Armas
pravilen pristop k diverzifikaciji zgodo-
vinskega establišmenta v popularni kultu-
ri. Prepiri na spletu so se začeli, le nekaj
mesecev pred premiero filma pa je pred
spletno publiko pogumno stopila Barbara
Broccoli, dolgoletna producentka in nad-
zornica Bondove franšize, in v intervjuju
za Variety jasno in glasno povedala,
da Bond nikoli ne bo ženska. »Verjamem
v ustvarjanje novih likov za ženske –
močnih ženskih likov,« je povedala Bar-
bara Broccoli in dodala: »Ni mi zanimivo
vzeti moški lik in ga dati ženski igralki.
Mislim, da so ženske precej bolj zani-
mive, da bi jih postavljali v vloge izde-
lanih moških likov.« Lashana Lynch bo
seveda nastopila v novi bondijadi, a ne
kot agentka 007, temveč kot Nomi.
FOTO CAPITAL PICTURES/FILM STILLS/PROFIMEDIA, UNIVERSAL PICTURES/BACKGRID UK/PROFIMEDIA, SPLASHNEWS.COM/SPLASH/PROFIMEDIA
35
NAPOVEDNIK
Na mladih
rok stoji
Kdo: Lumberjack Kdaj: 12. marca Kje: Kino Šiška, Ljubljana
Osem let se slovenska rokovska tvorba nativne kulture stopiti pod žaromet osred-
Lumberjack smuka po mejniku med roken- nje scene. Če še niste ujeli kje drugje, DRUGI
rolom in malce tršo rokovsko konfiguraci-
jo. V tem času je petčlanska postava po
jih zagotovo niste preslišali na lanski EMI.
Da so iz pravega testa, je nato na zlatih
ALBUM NA
nekaj nujnih rošadah piščalih potrdila nominacija za OBZORJU
le našla zagon in leta TEKST DARJO HRIB novinca leta 2018. Lumberjack Skupino Lumberjack sestavljajo pe-
2018 pri založbi Nika vedo, da je železo treba kovati, vec in kitarist Rok Ahačevič, kitarist
izdala albumski prvenec Brez nadzora, brez ko je vroče: s singlom Eden tistih, ki so ga Robi Glač, baskitarist Jaka Novak,
morale. Sliši se odlično. Fantje znajo. izdali lanskega oktobra, so oznanili svoj bobnar Blaž Kuster ter tolkalist in
Čutiti je strast pa to, da želijo biti slišani drugi album, ki nas bo doletel marca. klaviaturist David Podgornik. Pred
na domači sceni. Resda je zaznaven pridih Da ga boste zaužili kar najpristneje, jim lanskim nastopom na EMI je David
starejših domačih entitet, a so na dobri prisluhnite na koncertu v Kinu Šiška. Podgornik povedal tole: »Mi živimo
poti, da se dokoplje- za rokenrol – igramo, živimo. To
jo do povsem pre- nam narekuje življenje.« Na naci-
poznavnega zvoka. onalko so se vrnili letos, ko so
Prisegajo na dolge nastopili v finalu izbora EMA Freš,
čupe, ostre kitarske v katerem so se neuveljavljeni mladi
rife in rokagresijo, glasbeni talenti bojevali za dve mesti
ki nas vedno znova na odru velike EME. Fantje vsakič
spravi v pogon, znova pokažejo, da so pristni rokerji
da bi se spet malo in da niso tu, da moralizirajo o stvar-
razmetavali po nosti modernega roka, ampak zato,
prvem štuku Orto da nas preprosto pahnejo v razbur-
bara, a istočasno kano melodičnost svoje rokovske
nimajo problema s Lumberjack
godbe s pridihom mladosti.
senčne strani alter-
V slušnih globinah še vedno odmeva Ob pisanju teh vrstic so potrjeni zgolj prvi Napovedan je bil koncert 9. aprila, a je bil
napev o življenju v hiši poleg Alice? Hja, trije nastopajoči – Rah Digga in Jeru the že na začetku februarja razprodan. Zato
potem boste tudi tokrat zdrveli na koncert Damaja iz New Yorka ter Smoke Mardelja- so si mladi slovenski pop rokerji zadali
legendarne britanske zasedbe Smokie, no iz Srbije – a že ta šopek nas prepriča, izziv – še en koncert teden kasneje. Mi ga
ki se po petih letih vrača v Slovenijo. da bo tole vsekakor hip hop dogodek, kojci najavljamo, ker bodo tudi te vstopni-
Tokrat bodo na odru slavili 45 let delovanja ki se ga ne sme zamuditi. Manjka nam ce hitro pošle. Joker Out so trenutno divje
in imeli bodo kaj predstaviti, saj imajo pod takšnih rapersko navdahnjenih večerov vroča roba na naših valovih, navdušujejo
pasom 20 albumov in gomilo uspešnic, tostran Alp, zato le poiščite najširše hlače, mlade in tudi malce manj mlade gene-
ki so se celo vpisale v Guinnessovo knjig očistite adidaske in si na glavo poveznite racije. Hitro na YouTube poslušat komad
rekordov, pa bržda tudi bejbik …. baseball čepico – gremo na polno! Gola, aprila pa se vidimo v Cvetki.
FOTO HELENA KERMELJ
36
NOVICE
AFRIŠKO ZAKULISJE
V vasici nedaleč od Logatca se je začela pisati zgodba o danes 21-letni
lepotici, ki je stopala po ustaljenih življenjskih poteh, a je v sebi čutila,
da jo strast vleče še nekam drugam. »Moja največja želja že od mladih
nog je bila, da bi postala igralka.« Na začetku študija je tako Pia Skvar-
ča naredila preobrat in se odločila slediti srcu. Opustila je študij indus-
trijskega oblikovanja na Akademiji za likovno umetnost in oblikovanje
v Ljubljani, da bo lahko že letos poleti opravila sprejemne izpite za
vstop na AGRFT, v prihodnosti pa želi svojo študijsko pot nadaljevati na
Poljskem. Preden pa se je Pia popolnoma predala temu izzivu, je spre-
jela povabilo na še eno nepozabno izkušnjo – afriško
TEKST DARJO obarvano fotografsko zgodbo s Playboyevo ekipo in
37
PIA SKVARČA
ALEŠ BRAVNIČAR/
FOTO
WWW.BRAVNICAR.COM
Letnik 1976. Ljubljančan, Bežigrajčan. evropske politične hodnike in tudi sam jo uradnega govorca slovenskega predsed-
V zvezi, oče dveh vrtčevskih deklic. način življenja. »Bruselj me zdaj več ne stva Svetu EU. Kasneje je v Direktoratu
Osnovnošolske in gimnazijske šolske vabi. Sem pa zelo vesel, da sem imel za gospodarsko diplomacijo na Ministrst-
klopi je gulil skupaj z Mitjo Petkovškom. priložnost izkoristiti to izkušnjo. Da sem vu za zunanje zadeve RS v nazivu poobla-
V stranko SDS se je včlanil leta 1999, pozdravil nekdanjo gorečo željo po delu ščeni minister deloval na področju odno-
diplomiral je leto zatem na Ekonomski v Bruslju in se z veseljem vrnil nazaj. sov z OECD.
fakulteti v Ljubljani in nato prva tri leta Zdi se mi, da če želiš spoštovati domo- Leta 2011 je bil na volitvah v državni
službe preživel v marketinškem oddelku vino, moraš za nekaj let v tujino. Potem zbor, ko je kandidiral v bežigrajski volilni
SKB banke. Leta 2003 mu je Janez Janša vidiš, kako je tu dobro enoti, neuspešen, uspe-
ponudil službo svetovalca za Slovenijo in kaj imamo.« TEKST BORUT OMERZEL lo pa mu je v drugo v
v poslanski skupini Evropske ljudske Po vrnitvi v Slovenijo volilnem okraju Ljublja-
stranke v evropskem parlamentu in moral je v obeh vladah Janeza Janše opravljal na Vič-Rudnik IV leta 2014 in tudi v tretje
se je odločiti domala čez noč. Odšel je delo direktorja Urada Vlade RS za na predčasnih volitvah leta 2018. Istega
v Bruselj in tam postal eden prvih Slo- komuniciranje, med predsedovanjem leta je kandidiral še za ljubljanskega žu-
vencev, ki so spoznavali tamkajšnje Slovenije Svetu EU pa je opravljal funkci- pana; trenutno je že tretjič član ljubljan-
»Mislim, da se čas političnih naturščikov »Da nekoga dobiš z roko v marmeladi, »Danes potrebujete, če ste na ‘pravi’ strani,
počasi izteka in na koncu koncev je morda ta pa potem lahko postane celo funkci- pet kriminalistov, pet tožilcev in pet sodnikov
ravno to ključni rezultat teh izgubljenih onar, ki naj bi preiskoval tiste z rokami v v celem sistemu organov pregona, da se lahko
18 mesecev vlade Marjana Šarca.« marmeladi, je, oprostite, nesprejemljivo.« neki postopek ustavi, zavrne ali zavrže.«
FOTO ALEKSANDRA SAŠA PRELESNIK
51
PLAYBOYEV INTERVJU
skega mestnega sveta. V svojem prvem in te to ne moti več, si zmagovalec.« da »si ne želimo tretje vlade«, potem pa
poslanskem mandatu je v državnem zboru Letos poleti namerava iti za deset dni je to utemeljil s tem, da je prva vlada Ja-
predsedoval preiskovalni komisiji o ugo- na romarsko Jakobovo pot, le da tokrat na neza Janše odpovedala regulacijo gospo-
tavljanju zlorab v slovenskem bančnem Portugalsko, »ker je krajša«. Čaka pa ga še darskih gibanj, kar je pripeljalo do neob-
sistemu ter ugotavljanju vzrokov in odgo- najdaljša Via da Prata, vse od Sevilje, dol- vladljive zadolženosti gospodarstva in
vornosti za že drugo sanacijo bančnega ga okrog 1000 kilometrov. da je bila posledica globoka gospodarska,
sistema v samostojni Sloveniji, v zdaj- »To bom še naredil, samo še malo bom finančna in socialna kriza, drugi Janševi
šnjem mandatu pa je predsednik počakal, da otroci zrastejo. Kajti zame je vladi pa je očital, da je z zgrešenim mo-
Komisije za nadzor javnih financ. Santiago de Compostela najboljši dopust, delom reševanja krize državo skoraj pri-
Ob poklicnem političnem delovanju kar si ga lahko privoščiš. Tam si sam s peljala do grškega scenarija. Vi ste bili
se je izobraževal naprej in leta 2005 sabo, veliko razmišljaš, veliko ljudi srečaš. del obeh Janševih vlad kot direktor vlad-
magistriral na Fakulteti za podiplomske Dejansko te zelo sprosti.« nega urada za komuniciranje. Kako vi to
državne in evropske študije s temo Evrop- Z dr. Logarjem, pomembnim članom vidite?
ska unija – zgodba o uspehu ali usoda stranke SDS – je predsednik njenega LOGAR: Najprej bi rekel, da me odziv
Rimskega imperija?. »Vlekel sem paralele sveta, torej najvišjega organa stranke med Dejana Židana, ki je trenutno še vedno
z rimskim cesarstvom, predsednik državnega
ki se še dandanes kažejo. zbora, žalosti. On je prvi
Zdi se, kot da gre žal res med enakimi, nekdo,
vse v tej smeri.« Zatem je
leta 2016 še doktoriral, Če gremo ki v državnem zboru
zagotavlja pluralno
na novogoriški Fakulteti razpravo. Četudi je
za uporabne družbene
študije je zagovarjal dok-
sedaj v tem trenutku reagiral
kot strankarski vojščak,
torsko disertacijo s tezo kot prvak Socialnih
Volilni sistemi in njihov
vpliv na kvaliteto
na volitve, demokratov, mislim,
da mu ravno funkcija
demokracije.
Šestnajstega februarja
2007 mu je ob dnevu ne-
bo to pomenilo predsednika državnega
zbora vendarle omejuje
to prostodušnost, ki jo
odvisnosti tedanji litovski
predsednik Valdas Adam-
kus podelil državno
šest mesecev izraža s takšnimi izjava-
mi. Če sem malce bolj
slikovit: kdo pa je Dejan
priznanje Life Saving
Cross za zasluge pri izgubljenih Židan, da lahko reče,
da si ne zaslužimo še
reševanju državljana ene vlade gospoda
Republike Litve Mantvy-
dasa Juozapavičiusa pred
priložnosti. Janeza Janše?
Če je to izjavil Dejan
utopitvijo v enem od Židan, predsednik
madžarskih jezer. državnega zbora, potem
Kot velik ljubitelj športa je najprej tre- dvema kongresoma –, sva se dobila teden je zagotovo prekoračil pooblastila.
niral karate, nato pa je boksal ter tudi dni po tem, ko je odstopil premier Šarec Če pa je to izrekel Dejan Židan, pred-
tekel in igral nogomet. Boksati in teči več in s tem njegova vlada, zato sva pogovor sednik Socialnih demokratov, pa spet
ne more zaradi težave s kolkom, zelo rad začela o aktualni politični situaciji na to očitno govori nekdo, ki meni, da mu
pa kolesari in hodi. Že dvakrat je skupaj Slovenskem. je z rojstvom dodeljeno, da je na oblasti.
z življenjsko sopotnico odšel na romanje Glejte, parlamentarna demokracija
v Španijo in prehodil Jakobovo pot do ro- PB: Playboy je dvomesečnik, zato se je ravno to – demokracija, ki se izvaja
marskega središča Santiago de Composte- seveda lahko marsikaj zgodi že do izida v parlamentu, kamor so predstavnike
la – prvič po francoski in drugič po sever- 21. februarja, sploh pa do sredine aprila, izvolili državljanke in državljani. Če se
ni poti, ko je šel tudi do oceana. »Prvič, ko dokler bo na prodajnih mestih, a vendar- v okviru neke sestave parlamenta uspe
sva šla na polovičko poti, sva prehodila po le ne moreva mimo tega, kar se zdaj oblikovati koalicija, ki ima 46 glasov,
24 kilometrov na dan. V drugo pa sva ime- dogaja. Napovedano je, da se lahko od nimamo nikogar v tej državi, ki bi lahko
la manj časa, zato sva prehodila po 35 jutri pričakujemo jasnejše odgovore, ali – še zlasti pa ne predsednik državnega
kilometrov. Najdlje v enem dnevu naju je bomo imeli tretjo vlado Janeza Janše ali zbora –, rekel, da si ne želimo takšne
neslo 45 kilometrov. Na Caminu spiš na devete državnozborske volitve. Kaj vi vlade. Da je absurd še večji, smo imeli
skupnih ležiščih, ki stanejo šest evrov na menite, zakaj se številni tako bojijo, da bi do sedaj 18 mesecev vlado, ki ni imela
noč, in se naučiš spati, čeprav ti smrčijo Janez Janša dobil tretjo vlado? Dejan absolutne večine, pa Dejan Židan ni
na levi in na desni. Ko spustiš standarde Židan iz SD je pred tremi dnevi izjavil, rekel, da si ne želimo vlade tega in tega.
52
PLAYBOYEV INTERVJU
Skratka, moja prva predpostavka v nove vlade gospoda Janeza Janše. Na eni da je to scenarij, ki za Slovenijo ne funk-
politiki je, da je treba imeti do vseh ena- strani govorijo, da bo SMC prelomila ob- cionira.
ka merila, in če imaš do vseh enaka meri- ljubo, ki jo je dala pred 18 meseci, po dru- Da, potrebujemo vlado z jasnim man-
la, tudi z vsemi lahko sodeluješ. Kajti gi strani pa, da če bodo šli sedaj ti isti na datom, z večino v državnem zboru,
potem vse na neki način tehtaš po istih volitve, ne bodo prišli v parlament. Torej z ljudmi, ki imajo načrt, kaj želijo
vatlih in na podlagi tega ocenjuješ, kje jim ne ostane veliko možnosti, drži? narediti, in z ljudmi, ki tudi znajo
lahko dosežeš kakšen napredek in kje ne. Potem je logično, če je njihova namera, v politiki sprejemati odločitve.
Če gremo sedaj na volitve, bo to pomeni- da ostanejo v državnem zboru, da sestavi- PB: Septembra 2018 so bili najprej koali-
lo šest mesecev izgubljenih priložnosti. jo vlado. Predvsem pa mislim, da se bodo cijski dogovori z Novo Slovenijo, potem
Šest mesecev ohlajanja gospodarstva, zdaj ločile sile, ki v bistvu menijo, da je pa so pri pogovorih z Levico v predlogu
ko se lahko z ustreznimi reformami prila- treba nekaj narediti za dobro Slovenije in koalicijske pogodbe, kar ste prav vi nekje
godimo morebitnemu padcu v prihodnje. verjetno sprejeti tudi kakšen kompromis, poudarili, v trenutku zamenjali prioritete.
Naj spomnim samo Dejali ste tudi, da je
na to, da je bila vlada Levica dejansko dolgo
gospoda Janeza Janše pogojevala delovanje
leta 2012 zelo učinko- vlade.
vita. V enem letu, v 12 LOGAR: Samo poglej-
mesecih, je sprejela te, kdaj se je vlada Mar-
pet strukturnih reform. jana Šarca sesula sama
Vlada Marjana Šarca vase. Marjan Šarec je
v najboljših razmerah očitno politik brez
v 18 mesecih ni sprejela nekega koncepta, kaj
niti ene reforme. Zdaj narediti. Ne ve točno,
pa si predstavljajte, kaj bi bilo dobro za
da ta prosti tek podalj- Slovenijo, in v takšnem
šamo še za šest mese- sistemu je zelo lepo
cev … In tisti, ki nas- imeti partnerja, tudi če
protujejo temu, da se je zunajkoalicijski, ki ti
vzpostavi neka nova trasira agendo. Torej,
koalicija, so zgolj tisti, da ti govori, kaj naj
ki imajo koristi od se- delaš. In dokler je imel
danjega statusa quo. Šarec v svojem krogu
In so predvsem tisti, Levico, ki mu je govo-
ki sami sebe smatrajo rila: dvigni socialne
poklicane, da vladajo. prispevke, naredi to,
Zgolj oni in nihče drug. naredi ono, so v parla-
PB: Ravno danes je mentarno proceduro
v Delu objavljen članek prihajali predlogi. Sicer
z naslovom SDS ima so bili zelo socialno,
170.000 novih potencial- mestoma socialistično
nih volivcev. Pa si usmerjeni, ampak nekaj
človek reče, ali se parlamentarnega dela
mogoče zato bojijo iti na volitve. Za in na drugi strani sile, ki se ocenjujejo je pa le bilo. V trenutku, ko se je Levica
LMŠ se govori, da je vprašanje, kaj bi kot edine poklicane, da so na oblasti, umaknila iz vladnega kroga, je bila koali-
bilo z njo, za SMC pa, da samostojnega in se sedaj resno bojijo, da bodo ostale cija izpraznjena. Ni več vedela, kaj poč-
nastopa na volitvah glede na javnomnenj- odrezane od virov financiranja in moči. ne, in v umanjkanju tega koncepta, kaj
ske raziskave ne bi preživela. Pa tudi pri Rekel bi, da imamo trenutno nekakšen narediti, so se začeli prepiri znotraj koali-
SAB je vprašanje. Vi pa ste leta 2018 v povolilni ponedeljek, ki pa je tokrat prišel cije, verjetno tudi prepiri med ministri.
intervjuju za 3. program TV Slovenija po 501 dan kasneje. In da smo v stanju, ki bi In ni dvakrat reči, da je prvi minister
desetih dneh začetka delovanja koalicije se moralo, če bi v slovenskem političnem Šarec silil z ukinitvijo dopolnilnega
pod vodstvom Marjana Šarca dejali, prostoru prevladovala racionalnost, zdravstvenega zavarovanja, ki to sploh ni,
»da bodo naredili vse, da bodo ostali sku- zgoditi 501 dan prej. Torej po volitvah. zato, da je dobil razlog za odstop in apel
paj, da ne bi šli na volitve, ker jih potem Saj vemo, kaj se je zgodilo. Vsi tisti, za predčasne volitve. Kajti ta zakon je bil
v naslednjem mandatu ne bi bilo«. ki so rekli »ne, ne, ne, ne gremo s SDS«, izredno slabo premišljen, nedodelan,
LOGAR: Mislim, da v tem trenutku sploh so naredili nekakšno kukuriku koalicijo, z njim se dva njegova ministra nista strin-
še ni jasna definicija ali strategija, po ki ni bila ničemur podobna, še celo manj- jala, oba sta mu to povedala in oba sta
kateri poti naj gredo tisti, ki si ne želijo šinska je bila. Vsi skupaj smo ugotovili, zato odstopila. In vse dejansko kaže,
53
PLAYBOYEV INTERVJU
da je Šarec potreboval samo kontekst, jajo z upravljanjem države. Mimo tega zapisali »Anže Logar, znan po odkrivanju
da je lahko nanj prilepil zgodbo o sebi kot ne moreš iti. V izvedbenem zakonu tudi pokvarjenih banksterjev«. Kolikor vem,
žrtvi vlade, ki zaradi notranjih nasprotij piše, da fiskalni svet poda svoje mnenje, za bančno luknjo v višini pet milijard
ni sposobna sprejeti nobene reforme. in fiskalni svet je v tem konkretnem pri- evrov ni še nihče odgovarjal.
Skratka, mislim, da si Slovenija ne meru podal svoje mnenje, vendar se je LOGAR: Drži.
more privoščiti še enega takšnega obdob- ministrstvo za finance nanj preprosto PB: Kje pa sploh smo pri tem?
ja brez jasne vizije. Medtem ko se ostale požvižgalo. Takrat je minister Bertoncelj LOGAR: Pri tem, da je treba močno
države razvijajo in sprejemajo strukturne dejal, da on misli drugače, in je poslal pospešiti pregon gospodarske krimina-
reforme, mi samo nemo opazujemo, kako nespremenjen predlog v odločanje litete. Eden od sklepov te preiskovalne
se posamezni politiki in koalicijske part- v državni zbor. komisije je bil, da se ustanovi speciali-
nerice med sabo kregajo in si delijo plen. Mi smo v fazi ohlajanja gospodarstva, zirano sodišče za pregon finančne,
Tisti, ki bi morali od vlade dejansko kaj kar terja ukrepe, ki bi to ohlajanje neka- bančne kriminalitete.
imeti, državljani in državljanke Slovenije, ko ublažili oziroma spodbudili gospodar- PB: To je bil sklep državnega zbora.
pa od nje nimajo nič. sko aktivnost. Vemo, kakšna ekonomska LOGAR: Tako je, to je bil sklep držav-
PB: Katere ključne strukturne reforme bi politika temu pritiče. Ekonomska politi- nega zbora. Veste, kaj je na to rekla mini-
morale biti po vašem mnenju izvedene? ka, ki jo je prek proračuna predlagal strica za pravosodje iz vrst SD? Da ona
LOGAR: Zdravstvena reforma, dolgotraj- minister za finance, pa ni odgovarjala tega ne bo naredila, ker se ji to ne zdi
na oskrba, pokojninska reforma, verjetno na te izzive. Tako da bo v tem pogledu smiselno. Skratka, v vladi Marjana Šarca
tudi del delovnopravne zakonodaje. nova vlada zagotovo morala opraviti je pregon gospodarske, finančne, bančne
Skratka, cel kup teh področij je, ki so nabor ukrepov, ki bi pospešili gospodar- kriminalitete ne samo zastal, ampak je
odprta in na katerih se nič ne naredi. stvo, ko se krivulja obrne navzdol. šel rakovo pot. Ob tem se vprašaš, zakaj
Gotovo tudi nismo zadovoljni s prego- PB: Marjan Šarec je nekje izjavil, je tako. Verjetno določeni lobiji niso
nom organiziranega in gospodarskega da se mu zdi to zlato fiskalno pravilo ravno zainteresirani za to, da se temu
kriminala. Na tem področju se da zagoto- prerigorozno, da omejuje razvoj. temnemu poglavju nedavne slovenske
vo marsikaj postoriti. Pred nami so torej LOGAR: No, to je tisto, kar sem prej zgodovine pride do dna. In del tega,
odprti problemi, ki terjajo takojšnje re- omenil: da nekdo, ki je včeraj prišel v da se tako nasprotuje spremembi oblasti,
ševanje. Da pa je to reševanje možno, državno politiko, očitno ne pozna vseh da se oblikuje neka desnosredinska vla-
je verjetno treba imeti na ministrskih zakonitosti političnega delovanja. da, bi pripisal tudi temu, da so centri
položajih tudi ljudi, ki imajo izkušnje. Kakršnokoli mnenje o zlatem fiskalnem moči, ki so bili napajani ali pa imajo
Vlada Marjana Šarca je pokazala ravno pravilu imamo, zapisano je v ustavi in vzvode prek tega kapitala, ki je poniknil
to, kar sam vseskozi trdim – da je politi- imamo tudi izvedbeni zakon, ki je prejel v slovenskem bančnem sistemu, zaintere-
ka obrt. Politika ni nekaj, kar lahko 60 glasov. Torej ga je treba upoštevati. sirani, da obstane trenutni status quo.
kdorkoli počne praktično brez izkušenj, Nisem prepričan, da je predsednik vlade PB: Tukaj se mi zdi zanimiva ugotovitev
ampak je potrebna določena kilometrina. tisti, ki lahko javno polemizira z ustav- Alija Žerdina v Sobotni prilogi, v kateri
Tako kot frizer potrebuje izkušnje, da nim določilom. Kajti če si to dovoli, vas je v Portretu tedna označil pred zad-
naredi dobro frizuro zvezdi za gala pri- si lahko dovoli še marsikaj drugega. njimi županskimi volitvami leta 2018,
reditev, mora imeti tudi politik izkušnje, In predsednik vlade Marjan Šarec je in sicer je zapisal, da je komisija, katere
da pripravi dobro zakonodajo in da jo enako počel, kot vemo, tudi pri poslan- predsednik ste bili, »mandat končala z
spravi skozi zakonodajno proceduro. skih vprašanjih. Poslance je pri svojih obsežnim poročilom. Politično odgovor-
Mislim, da se čas političnih naturščikov odgovorih zasmehoval. Tega si do sedaj nost za zlorabe v bankah pa je pripisala
počasi izteka in na koncu koncev je mor- ni privoščil noben predsednik vlade. vladam tako leve kot desne provenience
da ravno to ključni rezultat teh izgub- Gre preprosto za politično kulturo, in centralni banki. Politična odgovornost
ljenih 18 mesecev vlade Marjana Šarca. ki bi se je moral vsak posameznik, ki je desnih vlad je, če nekoliko poenostavi-
PB: Leta 2018, ko so govorili o davčni aktivno v politiki, držati, ne pa je izpod- mo, po ugotovitvah Logarjeve komisije
reformi, je vladajočo koalicijo fiskalni bijati. Predstavljajte si, s to izjavo pred- manjša, saj naj bi bile odgovorne pred-
svet, ki ga je vodil Davorin Kračun, opo- sednik vlade izpodbija ustavno določilo. vsem zato, ker jim ni uspelo presekati
zoril, da koalicijska pogodba ni vzdržna Kdo drug bo spodbijal zakonsko dolo- vozlov gospodarsko-političnih navez.
in da bi bila v skladu z njo država do 30 čilo, kriminalec bo spodbijal kazenski Kot predsednik preiskovalne komisije je
odstotkov dražja. Vi ste v tem kontekstu zakonik. Kje pa smo potem? In vsak Logar vzbujal vtis kompetentnega izpra-
rekli o Levici, da ima z ekonomijo skre- se lahko sklicuje na Marjana Šarca, ševalca, ki razume, kam velja usmeriti
gana stališča. V tem okviru me zanima, ker počne enako. žaromete parlamentarne preiskave.«
kaj menite o tem, da imamo v ustavi PB: Naj se navežem na to, kje smo Kaj pa politična odgovornost levih vlad?
zapisano, da je Slovenija socialna država. potem, in skočim v leto 2014, ko ste LOGAR: No, najbolj eklatanten primer,
Kakšno politiko pri tem zagovarjate? vi prvič prišli v slovenski parlament kot ki najbolje ponazarja vse skupaj, je ravno
LOGAR: V ustavi imamo vpisano zlato poslanec in ste postali predsednik pre- primer domnevnega pranja denarja
fiskalno pravilo in to je najvišji akt, ki ga iskovalne komisije za ugotavljanje zlorab Islamske republike Iran prek naše
morajo spoštovati vsi politiki, ki se ukvar- v bančnem sistemu. Po tem so nekje največje banke, Nove Ljubljanske banke,
54
PLAYBOYEV INTERVJU
tako imenovana zadeva Farrokh. V svetu LOGAR: Sam si tega ne morem drugače od tistih, ki so skopali bančno luknjo.
ne poznam predsednika vlade, ki bi bil razlagati. Vseeno mislim, da so določene Gre za preusmeritev fokusa s tistih, ki so
o tako obremenjujočem poslu obveščen meje. V politiki lahko vedno vlečeš elas- slabo novico povzročili, na tiste, ki so sla-
s posebnim poročilom varnostno- tiko v to ali ono stran, ampak nekaterih bo novico samo prinesli. To je bil tipičen
obveščevalne agencije, torej naše Sove, mej pa vseeno ne smeš prečkati. Da ne- spin paradržave, ki se je v tem primeru
pa bi kuverto s podrobnim poročilom koga dobiš z roko v marmeladi, ta pa bančne luknje ujela v lastno zanko in
raje pustil zaprto. To je storil tedanji potem lahko postane celo funkcionar, poskuša zdaj sicer ne z beljenjem svoje
predsednik slovenske vlade gospod ki naj bi preiskoval tiste z rokami v črne zgodbe, ker je to nemogoče, ampak
Pahor. Vemo, iz katere stranke je, vemo, marmeladi, je, oprostite, nesprejemljivo. s preusmerjanjem pozornosti zmanjšati
kateri ministri so bili takrat o tej zadevi PB: Junija 2019 pa ste rekli, da je Harij breme svoje lastne krivde.
še obveščeni. Postopek ne samo, da ni Furlan za nedelo pri pregonu bančnega PB: Med drugim ste proučevali tudi Fac-
stekel, ampak se je primer umaknilo kriminala nagrajen z napredovanjem. tor banko, Probanko, pri tem pa ste imeli
iz preiskovalnih miz v arhiv, kjer je bil Šlo pa je za … težave priti do gradiva.
namenjen za izbris. In če te zadeve mi LOGAR: … preiskovanje zadeve v zvezi LOGAR: Ja, sedem mesecev smo se
takrat ne bi odkrili, še danes o njej ne bi z Golobičevo Ultro. Sedem let so preisko- pregovarjali z okrožnim sodiščem
nihče govoril. v Ljubljani.
V preiskavi bančne PB: Zdaj pa se posvetiva
kriminalitete smo naleteli problematiki gradnje
na številne indice, v kate-
rih so bile izpostavljene Ko bereš to judi- povezovalnega kanala
C0. Dejali ste, da ste bili
politično-kadrovske po- od leta 2016 petnajstkrat
vezave; celo tuji nad-
zorniki Nove Ljubljanske
katuro, ti gredo neuspešni s poslanskim
vprašanjem o tej zadevi
banke so na sejah opo- in da vam je šele šest-
zarjali, da na takšen vpliv
politike, kot se dogaja
lasje pokonci. najstič uspelo. Zakaj
tolikokrat?
v tej banki, ne bi naleteli
v nobeni drugi evropski
državi. Skratka, v po-
Vsak razumen LOGAR: Zato, ker je to
projekt nekega omrežja
moči, ki ima vzvode
ročilu smo vse te indice
posebej izpostavili,
zraven dodali materialne
človek ve, da je praktično po vseh
odločevalskih stopnjah:
od upravne enote do
dokaze, magnetograme
sej nadzornih svetov, tu nekaj hudo okoljskih agencij in mi-
nistrstev. In ko se spo-
pričanja prič, pričanja padeš s takšnim siste-
tajnih prič, ampak če
ministrica za pravosodje
narobe. mom, te vseskozi
prepričujejo, da vse to
reče, da ne bo uresničila nima smisla, da je to
sklepa državnega zbora, potrata časa in da je
potem verjetno veste, da tudi ostale vali primer, da so na koncu ugotovili, bolje, da se s tem sploh ne ukvarjaš.
strukture pod tem nivojem ne bodo da ne samo, da ni bilo nič narobe, Ampak če si malce bolj vztrajen in na-
opravile tistega, kar bi bilo treba. temveč da so organi banke celo ravnali daljuješ ter z vsakim novim vprašanjem
PB: Torej se ni nič zgodilo. z največjo skrbnostjo dobrega gospodar- odpiraš nove teme in dileme, s tem dejan-
LOGAR: Po mojem vedenju se ni zgodilo ja. Skratka, ko bereš to judikaturo, ti gre- sko začneš opozarjati tudi druge ljudi na
prav veliko. do lasje pokonci. Vsak razumen človek to, kaj se dogaja. Na začetna poslanska
PB: Čeprav je šlo tudi za mednarodni ve, da je tu nekaj hudo narobe, pa kljub vprašanja sem prejemal relativno vsebin-
vidik, za kršitev embarga. Pa tudi za temu gredo te procedure normalno nap- ske odgovore, tako da je eno vprašanje
vprašanje sodelovanja obveščevalnih rej. Enako, kot se dogaja v primeru ljub- vodilo v drugo in naprej v tretje. Tako se
služb in s tem ne nazadnje za to, ali se ljanskega župana in kanala C0. je zgodba sama od sebe vedno bolj dopol-
Sloveniji kot državi zaupa. PB: Do tega še prideva. Prej me še zani- njevala. Ko so na ministrstvu to ugotovili,
LOGAR: Še več. Darko Muženič, tedanji ma vaše mnenje o televizijski oddaji so začeli odgovarjati z enostavčnimi
predstojnik urada za preprečevanje pran- Brezno, kajti vi ste dejali, da v svojem odgovori. Skratka, hiša se je zaprla.
ja denarja, ki je eni od tujih agencij za bistvu izkrivlja resnico o bančni luknji. Ko pa je bilo na podlagi teh poslanskih
preprečevanje pranja denarja pošiljal V čem? vprašanj toliko informacij že zunaj in
napačne odgovore, je danes predstojnik LOGAR: V tem, ker želi fokus problema predvsem zaradi upora okoliških prebi-
nacionalnega preiskovalnega urada. preusmeriti na tiste, ki so ugotavljali valcev, ki so jim nezakonito rili po zemlji,
PB: Ali gre pri tem za nagrado? bančno luknjo in delali izračune, stran so se ljudje vprašali: »Čakajte malo,
55
PLAYBOYEV INTERVJU
kje pa je moja ustavna pravica do mestu zgraditi kanalizacijo čez vodno za- kovne rešitve. Naj izberejo najboljšo tisti,
zasebne lastnine?« In ko so se s tem jetje, in slovenska stran je dvakrat odgo- ki opravljajo to projektno delo.
sčasoma začeli ukvarjati tudi mediji in vorila pritrdilno z zagotovilom, da ne bo PB: Se je pa v medijih pojavilo, da župan
ko se je poštenjak na tej ali oni strani ali škodljivih vplivov na okolje. Čeprav pre- Zoran Janković in njegovi ožji sodelavci
v tej ali oni instituciji, na tem ali onem soje vplivov na okolje sploh niso opravili. na Mestni občini Ljubljana skušajo jav-
ministrstvu vendarle zganil, se je v bistvu To je tipična zgodba prevlade nekega nost prepričati, da gre pri poizkusu za-
začelo spraševanje o tem, ali je ta projekt politično-kapitalskega interesa nad stroko. ustavitve gradnje povezovalnega kanala
čist, ali pije vodo, oziroma natančneje, Zdi se mi neverjetno, do kod sežejo lovke C0 čez naravovarstveno območje zgolj
ali pušča fekalije. posameznikov v tej državi. Sam še vedno za nagajanje nevoščljive SDS in da se
In sčasoma je prišlo do ugotovitve, zaupam v delitev oblasti, v neki ‘checks s tem škoduje ljudem. Gre pri tem za pos-
da so bili številni postopki kršeni, da je and balances’, ki bi moral vsak tak poskus kus piarovskega spina?
projekt nevaren za ljubljansko vodo in na eni od stopenj ustaviti, a očitno neka- LOGAR: Ja, kaj pa jim je ostalo drugega.
da je očitno prišlo do zlorab. Ker pa so teri posamezniki svoje projekte lahko To je približno toliko tehten argument,
vključena tudi obsežna evropska sredstva, izpeljejo do konca, ne da bi se upoštevalo kot je ta, da stranke s SDS ne gredo v
je želja po dodatnem razkrivanju verjetno vsaj kanček strokovnosti za zaščito temelj- koalicijo. Tovrstna argumentacija nima
manjša, ker bo treba ta sredstva vrniti. nih virov, ki jih Slovenija ima. nobene racionalne podlage. Ko umanjka
In ravno sedaj, ko imamo tehtnih razlag za to, da si
brezvladje, ljubljanski speljal kanalizacijo čez
župan maksimalno hiti, vodno zajetje, pač upo-
da bi v tem času čim več rabiš zimzeleno krilatico
naredil. Ker se boji, da bi
moral ta projekt, če bi
Začelo se je o političnem nagajanju.
PB: Ampak še enkrat,
prišlo do spremembe
oblasti, ustaviti.
PB: Se trenutno gradi?
spraševanje o kaj potem to pomeni,
da se gradnja nadaljuje
tudi po tem, ko je v pe-
LOGAR: Trenutno se
gradi s polno paro. Rav- tem, ali je ta pro- tek, 22. novembra 2019,
državni zbor soglasno
no danes so s pomočjo sprejel napotilo ministrst-
policije zaustavili pro-
met, da okoliški prebival-
jekt čist, ali pije vu za okolje in prostor,
naj ustavi gradnjo kanali-
ci, ki imajo tam svoje zacijskega voda čez ljub-
njive, ne bi mogli do svo-
jih parcel dostopati
vodo ali pušča ljanski vodonosnik Kle-
če, vi pa pravite, da s
s traktorji in tako zava-
rovati svojih zemljišč.
PB: Če povzamem gradi-
fekalije. polno paro delajo dalje.
LOGAR: Poglejte, vlada
Marjana Šarca ni nič na-
vo, ki sem ga prebral o redila. Saj vemo, Marjan
gradnji povezovalnega Šarec in Zoran Janković
kanala C0, vi pravite, da so razkrite ve- PB: Če prav razumem, gre pri tem pro- izhajata iz iste politične skupine, oba sta
like nepravilnosti, ki so jih zagrešili na jektu gradnje povezovalnega kanala C0 bila v Pozitivni Sloveniji. Kot poslanec
Agenciji Republike Slovenije za okolje za to, da bi od tega nekdo imel osebno ne morem drugega kot to, da izražam
(ARSO), in da so velike nepravilnosti materialno korist? nezadovoljstvo nad pasivnostjo državne
naredili tudi na upravni enoti v Mostah. LOGAR: To morate vprašati tiste, ki gradi- ravni. Ta pasivnost je verjetno nekaterim
LOGAR: Tako je. jo. Sam izhajam iz zaščite vode in izhajam všeč in je tudi eden od razlogov, zakaj si
PB: S tem gradbeni načrt ni veljaven … iz tega, da gre za popolnoma iracionalno vplivne strukture ne želijo spremembe
LOGAR: Ne, je veljaven, saj ga je izdala odločitev. Poglejte, kanalizacijo, fekalije, oblasti.
upravna enota, so pa bile storjene hude boste v ceveh premera 1,2 metra speljali Samoodstopljeni koaliciji v tej zgodbi
nepravilnosti pred izdajo dovoljenja in čez vodno zajetje, iz katerega vsi pijemo. ni uspelo zaščititi integritete najvišjega
med komunikacijo z Evropsko komisijo Povejte mi, kdo na tem svetu je tako nor, demokratičnega telesa, državnega zbora,
in domačo stranjo, torej ministrstvom da bi se izpostavil takšnemu tveganju? Če niti ni ustavilo lomastenja ljubljanskega
za okolje in prostor. bi ta projekt speljali tako, kot je treba, ob župana po zajetju ljubljanske pitne vode.
PB: Zraven pa je še Jaspers. robu strnjenega naselja mimo vodnih vi- Tudi zato je dobro, da Šarec gre. Ko se
LOGAR: Jaspers je tukaj nepomemben, rov, bi bil seveda bistveno dražji. Skratka, bo enkrat v ta projekt vključila neodvisna
ker je samo svetovalno telo, ki pove, najceneje je, da se ga pelje kar počez. stroka – za to pa bo verjetno treba preve-
katere dokumente potrebuješ. Evropska PB: Zakaj pa ne po Celovški? triti strukture, ki so omogočile izgradnjo
komisija pa je dvakrat vprašala našo stran, LOGAR: Tudi ta trasa je možna, ampak kanala C0 –, boste videli, da bo toliko
ali smo res prepričani, da želimo na tem ne želim se spuščati v posamezne stro- argumentov za ustavitev tega projekta,
56
PLAYBOYEV INTERVJU
da bo ta lahko postal kar spomenik za- va s predlogom, kako bi odpravili čakalne PB: Povejte.
blodeli politiki, ki smatra, da je tako zelo vrste predvsem pri zobozdravstvu, fizi- LOGAR: Primarnega, osebnega zdravni-
vsemogočna, da ji niti zakonov niti pro- oterapiji in ginekologiji. Pri tem bi vas ka v Ljubljani ne moreš dobiti. Poglejte
cedure niti temeljnih fizikalnih zakonito- vprašal, pa ne samo na ravni Ljubljane, primer zobozdravstva, ginekologije, pedi-
sti ni treba spoštovati. ampak na ravni države: zobozdravstvo atrije – vse to so ključni problemi, s kate-
PB: To me spominja na TEŠ 6. dejansko obstaja samo zasebno … rimi se povprečna Ljubljančanka oziroma
LOGAR: Drži. Zelo podobno je. TEŠ 6 LOGAR: … ampak mi vsi plačujemo ob- Ljubljančan srečujeta, mestna oblast pa
nas je zelo drago stal in še nas bo, ker bo vezno zavarovanje, ki naj bi krilo tudi za to ne naredi prav nič. Če odstranimo
treba odkupovati kupone zaradi dodatne- zobozdravstvo. A če uporabljamo storitve lišp, ki ste ga omenili, lišp, ki je Ljub-
ga onesnaženja zraka s fosilnimi gorivi. javnega zobozdravstva, pridemo na vrsto ljano po videzu samega središča sicer
Politika bi morala poskrbeti, da ustavi takrat, ko zoba več ni. Nekaj plačujemo približal evropskim metropolam, toda
nesmisle in norosti v času, ko nastajajo. državi vnaprej, pa za to ne dobimo nič v zgolj po videzu, ne pa po vsebini, lahko
Ne pa, da jih potem sanira. ugotovimo, da aktualni
Kot opozicijski poslanec župan dejansko ni rešil
sem čutil dolžnost, da v pri- nobenega strateškega proble-
meru kanala C0 naredim ma. Je morda problem pro-
vse, kar lahko. In glede na meta rešen? Ni. Je zdravst-
to, da je potem državni zbor vena nega rešena? Ni. Pa
to iniciativo posvojil in spre- lokalna samouprava, opolno-
jel ustrezne sklepe, lahko močenje perifernih delov
rečem, da sem bil pri tem občine, ali je to rešeno? Ni.
uspešen. Naprej pa je to Vsa vprašanja so še vedno
stvar ministrstva in us- aktualna in nobenega stra-
treznih služb, ki morajo teškega odgovora ni na
sklepe državnega zbora vidiku.
uresničiti. PB: Kako pa vidite v Ljub-
PB: Glede tega bi vprašal ljani stanovanjsko proble-
še nekaj. Če bi se sodno matiko?
ugotovilo, da je bil celoten LOGAR: Celoten segment
postopek za gradnjo kanala stanovanjske oziroma najem-
C0 izpeljan zakonsko niške problematike v Ljublja-
napačno, bi morali ne samo ni je pereč in nedodelan.
vrniti evropska sredstva, Kar kliče po aktivnejši
ampak bi to tudi pomenilo, stanovanjski politiki. Aktual-
da je šlo tudi de facto in de na mestna oblast tudi na
iure za nelegalen poseg v tem področju ne najde rešit-
zasebno lastnino? ve. Gradnja vedno novih
LOGAR: Kopalo se je na kapacitet za odkup ni
zemljišču ljudi, ne da bi izva- rešitev. Ljubljana vendarle
jalec za to imel ustrezno potrebuje dovolj obsežen
soglasje. Ampak že prvi del fond najemniških stanovanj,
glede postopkov na ARSO je da bo omogočil konkurenco
bil nepravilen, kar je ugo- lastniškemu trgu, hkrati pa
tovila tudi interna revizija ministrstva, zameno. Če želimo kakšno zobozdravst- bo omogočil kroženje najemnikov glede
ki je bila izpeljana na podlagi vseh teh veno storitev, si jo moramo plačati iz na določeno strukturo, od študentov do
javnih pritiskov. lastnega žepa, če naj bo poseg pravo- mladih družin in do poklicnih oziroma
PB: Glede na to, da sva na ljubljanskem časen. To je najbolj nedemokratičen socialnih stanovanj. Mestna občina bi
območju in da ste vi Ljubljančan, ne način zagotavljanja zdravstvenega varst- morala sprejemati prostorske načrte v
moreva mimo vaše kandidature za va, ker v bistvu dvakrat plačuješ in ker smeri, da od investitorja zahteva zagoto-
župana slovenske prestolnice leta 2018, so tisti, ki si tega ne morejo privoščiti, vitev določenega deleža stanovanj tudi za
ko ste v svojem programu poudarjali ne še dodatno oškodovani. najem. Tak primer uspešne stanovanjske
kvantiteto, ampak kvaliteto. Ne samo Če govoriva o programu Pozdravimo politike imamo na Dunaju.
lišpanje centra, o katerem sicer menim, Ljubljano, ki smo ga skupaj z ekipo pri- PB: Podobno situacijo imamo tudi pri
da je tudi dobro, ampak ste poudarjali, pravili leta 2018 za županske volitve, domovih za ostarele. Če se ne motim,
kot že rečeno, kvaliteto življenja občank lahko rečem zgolj: vse, kar je v programu samo v Ljubljani čaka na sprejem 6000
in občanov. V prvi plan pa ste dali zago- in kar sem zastopal v predvolilni kam- občanov in občank, v preostali Sloveniji
tavljanje primarnega zdravstvenega varst- panji, je danes še bolj aktualno. pa še enkrat toliko.
57
PLAYBOYEV INTERVJU
LOGAR: Grozljivo. Povejte mi, kdo se je gramom, ki smo ga želeli čim bolj pod- teri smatrajo davkoplačevalski denar kot
s tem vprašanjem ukvarjal v Ljubljani in robno predstaviti. Bili smo zelo dobra danost, ki je tu zato, da se ga troši. Pogos-
kdo se je z njim v zadnjih 18 mesecih ekipa in vsi smo nekako dihali za ta pro- to se dogaja, da projektne faze peljejo ko-
ukvarjal v vladi!? Niti eden. In ko smo jekt, volivci pa so se pač odločili drugače. rak za korakom v daljšem časovnem raz-
v SDS skušali v državni proračun vložiti PB: Je pa dejstvo, da ste vi kot kandidat maku tudi zato, da potem, ko se ugotovi,
amandma, da se povečajo sredstva za SDS dobili veliko več glasov kot kdo da posamezen projekt ni optimalen, re-
gradnjo domov za starejše občane, z desnice pred vami. čejo, »ja, zdaj se pa odločite, ali hočete,
je aktualna koalicija ta amandma gladko LOGAR: Drži, ampak še vedno ne dovolj. da se ta projekt zgradi do konca, ali pa
povozila. PB: V še aktualnem sklicu državnega gremo še enkrat po isti poti«.
PB: Ljubljano pestijo tudi veliki promet- zbora pa ste predsednik Komisije za nad- Zdi se, da se nad temi projekti ne vrši
ni zastoji, saj vanjo vsak delovni dan zor javnih financ. V tem okviru me zani- dovolj nadzora tako v fazi planiranja kot
pride … ma vaše mnenje o problematiki velikih v fazi izvajanja. Imamo pa danes eno
LOGAR: … od 130.000 do 140.000 ljudi … državnih infrastrukturnih projektov – pomembno prednost, in sicer javne ten-
PB: … in jo tudi za- derje, na katere se pri-
pusti. Naj naredimo še javljajo tudi tuji izva-
ne vem kakšno ob- jalci. To je na neki
voznico okoli mesta, način zagotovilo,
to ne bo rešilo tega da bodo ponudniki
problema. vendarle pripravili po-
LOGAR: Hkrati pa se nudbe, ki so ustrezno
podraži javni potniški konkurenčne in ki ne
promet in ohranja skrivajo korupcijske
mrežo javnega pot- ‘tolšče’ kot v časih
niškega prometa, ki je izgradnje avtocestnega
izjemno zastarela. 40, križa.
50 let se ni prilagodila Želja po nepo-
spremembi razvoja štenem zaslužku
mesta in spremembi verjetno še vedno je,
poselitve po posa- ampak odprta
meznih delih Ljub- konkurenca ubija
ljane. Reforme tras možnosti za to.
javnega prometa se PB: Ali bi bilo tukaj
aktualni župan, ki ima možno na državni ravni
absolutno večino v kaj spremeniti v samem
mestnem svetu, ne želi sistemu javnega naro-
lotiti. Zaradi tega, čanja, da le ne bi bilo
ker bi to za določen toliko metanja polen
odstotek prebivalcev pod noge in da pripra-
pomenilo neko spre- va posameznega pro-
membo. V prvi fazi jekta, da se sploh začne
morda manj prijetno. izvajati, ne bi trajala
Da namesto pred svo- dve leti ali še več?
jim vhodom čakaš na avtobus pred sose- o gradnji drugega tira, druge cevi pre- LOGAR: Lahko bi. Ampak naša za-
dovim vhodom in namesto da te isti avto- dora Karavanke in tretje razvojne osi. konodaja je vedno izgovor za to, da se
bus pripelje od kraja A do kraja B, moraš Na primer, za severni del tretje razvojne nekaj da ali pa da se nečesa ne da. Kar je
vmes dvakrat prestopiti. V zameno za to osi od Šentruperta do Velenja nekateri se v danem trenutku pač bolj oportuno.
pa prideš na cilj v desetih minutah na- že govori, da bo postal avtocestni TEŠ 6, Če je predstojnik nekega oddelka, urada,
mesto v petdesetih kot sedaj. Treba je saj bo njegova gradnja zaradi številnih službe, ministrstva oseba z integriteto in
spremeniti in posodobiti omrežje javnega predorov in viaduktov časovno daljša, z zdravim razumom, bo zakonodajo upo-
potniškega prometa, a tega z aktualno ekološko bolj sporna, predvsem pa za rabljal skladno z namenom zakonodajal-
mestno oblastjo očitno ne bo možno vsaj 200 milijonov evrov dražja. ca. Nobena zakonodaja sama po sebi ne
doseči. To čaka naslednjega župana. LOGAR: Ravno zaradi takšnih dilem smo bo rešila problema. Uzakonjanje vseh
PB: Boste vi spet kandidirali? sklicali že več sej komisije tako o tretji možnih variant zgolj pripelje do tega,
LOGAR: O tem nisem razmišljal. Moram razvojni osi, drugem tiru kot tudi o javnih da se predstojniku ni več treba odločiti,
reči, da smo šli zelo iskreno v to kam- naročilih v cestnih projektih. Po koncu ampak bo vsako odločitev ali preložitev
panjo, nismo se ukvarjali z aktualnim teh sej nisem ostal pomirjen, ampak me odločitve utemeljil s črko zakona, saj ven-
županom, ampak predvsem s pro- je kvečjemu še bolj zaskrbelo, kako neka- dar zakon definiral vsak korak posebej.
58
PLAYBOYEV INTERVJU
Vzemimo za primer insolvenčno za- meni to ruši zaupanje v pravosodni sis- vnašal, dodatnega dvoma v delo preis-
konodajo. Njen 221. člen ima podčlene tem in mislim, da je tudi to eno od tistih kovalnih organov in organov pregona,
od A pa vse do Z. Torej 221/A, 221/B, perečih vprašanj, ki se ga mora bodoča a drugače se ne da – pet kriminalistov,
221/C … Pa mi povejte, ali je takšna za- vlada zelo hitro lotiti. pet tožilcev in pet sodnikov v celem siste-
konodaja pregledna? Ali pa je namerno PB: Devetnajstega decembra 2019 ste mu organov pregona, da se lahko neki
nepregledna zato, da jo tisti, ki jo dobro bili gost televizijske oddaje Ekstravisor, postopek ustavi, zavrne ali zavrže. Če gre
pozna, uporablja tako, kot se mu zahoče? v kateri ste gostje govorili o nadzornikih skozi pri kriminalistu, zadevo ustavi
Zakoni morajo biti enostavni, da jih vsak in o njihovih pristojnostih ter odgovornos- tožilec, če jo slučajno ne dobi pravi
razume. Tisti, ki odločajo na podlagi teh tih. V tej oddaji so predvajali tudi posne- tožilec, pa zadevo ustavi ‘pravi’ sodnik.
zakonov, pa morajo te zakone brati sklad- tek vrhovnega državnega tožilca Kozine Sodstvo je tista zadnja instanca,
no z namenom zakonodajalca, ne pa in pa Antoloviča iz Policije. Vi ste na to ki mora zagotavljati zaupanje v pravosod-
skladno z namenom lobija, ki mu more- rekli: »Saj če slišimo vrhovnega državnega ni sistem, a kaj, ko sodni spisi določenih
biti pripadajo. tožilca Kozino, ko na neki način opravi- vplivnih posameznikov vedno pridejo
PB: Kako pa vidite razvpiti odpis 29 čuje, zakaj ni nobenega postopka zoper k istemu sodniku. Recimo konkreten
milijonov evrov dolga? nadzornike, pa gospoda Antoloviča iz primer pri ljubljanskem županu. Sodnica,
LOGAR: Tudi na temo zlorabe po- policije, zakaj je to tako dokazati, potem ki je sodila v zadevi farmacevtka, je dobi-
enostavljene prisilne la tudi razvpito zadevo v
poravnave smo sklicali zvezi s Stožicami. Gre za
Komisijo za nadzor ključni primer z dokazi,
javnih financ. Ko sem
začel študirati gradivo za
to sejo, so mi šli dobe-
Ko sem začel na katerih temeljijo tudi
vse druge obtožnice.
Če se bo, teoretično,
sedno lasje pokonci. 250
vplivnih posameznikov
se je na podlagi te za-
študirati gradivo tudi tokrat odločila
za umik dokazov, bodo
padli tudi ostali primeri.
konodaje, ki je bila spre-
jeta samo v treh tednih,
za to sejo, To zadevo bi zelo
enostavno rešili tako,
znebilo od 50 do 99,7 da bi sodnike dodeljevali
odstotka dolga, skladno
z zakonom ter na račun
so mi šli z računalniškim algorit-
mom, neodvisno. Veliko
in na plečih podizvajal-
cev oziroma tistih malih
obrtnikov, ki so sicer
dobesedno problemov bi rešili že
samo s tem. A zanimivo,
ni interesa, da se to
opravili svoje storitve,
a ostali brez plačila.
To je bila legalna kraja,
lasje pokonci. naredi.
PB: Številni vidijo vas
kot naslednika Janeza
ki jo je omogočila vlada Janše v stranki SDS.
Alenke Bratušek v no- Kako to komentirate?
vembru 2013 – vemo, takrat je bila še ni čudno, da nobenega od njih [od odgo- LOGAR: Ne komentiram, ker kakšnih
tesno povezana z ljubljanskim županom vornih/od nadzornikov] ne procesirajo.« posebnih ambicij nimam. Nalogo, ki so
– in kar trikrat je to zakonodajo uporabil Rekli ste tudi, da »je korporativno uprav- mi jo kot poslancu zaupali volivke in
eden od njegovih sinov. ljanje v Sloveniji v neki hudi krizi. Nad- volivci, želim izpolniti v najboljši meri.
Zanimivo pri tem je, da se je en dan zornik poleg tega, da je zavarovan za svo- Osebno bi se zelo slabo počutil, če man-
po tem, ko smo sklicali seja na to temo, je odločitve do višine nekaj milijonov data ne bi izkoristil za to, da nekaj spre-
sodišče vendarle pritožilo in s to pritožbo evrov, je očitno varen še pred tem, da bi menim na bolje. Trenutno lahko to poč-
tudi uspelo. Vsaj eden od omenjenih treh organi pregona, če bi se neka evidentna nem zgolj kot opozicijski poslanec, kar je
primerov, mislim, da za sedem milijonov kršitev pojavila, tudi opravili svoje naloge, že na začetku obsojeno na skromnejše
in pol, je potem padel na sodišču. za katere so plačani. Mene te izjave tistih, uspehe. Ampak ravno teme, ki sva jih
Ampak poglejte ta absurd. Če ne bi ki bi morali opravljati svojo nalogo, pač obdelala v tem intervjuju, dokazujejo,
bilo tega javnomnenjskega pritiska, rahlo skrbijo. Če pa odgovorim, kje so da z vztrajnostjo lahko dosežeš premike.
se sodišče ne bi pritožilo in bi se nekdo tiste zadeve, tam, kjer sta pravila vrhovni V življenju nikoli nisem taktiziral ali vna-
očitno na lahek način razdolžil za sedem tožilec in predstavnik policije – in to je prej podrobno načrtoval. Življenje je za-
milijonov in pol, ne da bi moral za to nikjer. In to je žalostno.« Torej se po tem nimivo samo po sebi. Splača se uživati
migniti s prstom. In najhuje je, da je to sodeč zadeve ne premaknejo ne v sodstvu v vsakem trenutku, ki ga imaš, prebroditi
isto sodišče, ki se je po javnem pritisku ne pri policiji. Kaj narediti? vsak padec, to, kar imaš, pa izkoristiti za
pritožilo, v prejšnji fazi poenostavljeno LOGAR: Poglejte, danes potrebujete, čim pomembnejši odtis, ki ga boš pustil
prisilno poravnavo potrdilo! Vsaj pri če ste na ‘pravi’ strani – ne bi sicer rad naslednji generaciji.
59
KUCHA
DOM semiodgovornih
HEDONISTOV
Kucha je ljubljanski veganski bistro, ki nevsiljivo in z domiselnim jedilnikom privablja vedno več vsejed-
cev, željnih nemesnih dobrot. Eden njenih imperativov je poleg okusnosti tudi kakovost, zaradi katere
ga je kulinarični vodnik Gault&Millau Slovenija uvrstil med bistroje, ki jih je obvezno obiskati. Januarja so
odprli tudi svojo pekarno, kjer lahko vsak dan razen nedelje kupujete kruh lokalnih pekovskih mojstrov
iz polnovrednih mok ter rogljičke, cimetove rolice in celo burek. Posebnost Kuche je, da s svojo kuchinjo
teži k dvigovanju kulture prehranjevanja, in s sicer ne s sramotenjem uživanja mesa, temveč s spodbuja-
njem k bolj raznolikemu jedilniku in prikazovanju razsežnosti rastlinske kulinarike. Kot poudarja naš sogo-
vornik Vladimir Mićković, eden od soustanoviteljev Kuche in njen kreativni strateg, pa ne smemo pozabiti
na hedonizem kot na obvezno spremljavo v življenju.
V Kuchi se ne kuha samo trud potreben, je prav tako pomembno. rastlin, tako da je pred nami še veliko
hrana, ampak tudi vizija Zato me najbolj veseli, ko vidim, da je priložnosti za kulinarično radovednost.«
Na Kuchinem jedliniku boste opazili večina naše klientele vsejedcev. Ljudje, Ko boste vstopili v Kucho, boste takoj
dvoje: njihove jedi imajo ki se ne obremenjujejo, razumeli, o čem govori Vladimir. Prostor
posebna, zabavna imena in TEKST KATJA GOLOB ali strežemo meso ali ne, diha z odprto energijo in že bežen pogled
narejene so iz lokalnih, ampak imajo radi dobro, pove, da se v njem vsi počutijo zadovoljno.
če je le mogoče tudi sezonskih sestavin, okusno hrano s slučajno prilogo odgovor- Tudi tam zaposleni [na uvodni celostran-
kar je za filozofijo Kuche zelo pomembno. nosti. Obstaja pa več kot 20 tisoč jedilnih ski fotografiji]. Lačnim se svetijo oči od
»Ideja je pokazati, da biti odgovoren do
sebe in do okolja ni neulovljiv ideal,« začne
Vladimir Mićković in nadaljuje: »Ljudje
težimo k temu, da vidimo stvari črno-belo,
si vegan ali nisi, živiš zdravo ali ne, si spiri-
tualen ali ne …, mi pa raje vidimo to kot
popotovanje. Vse življenje se učimo.
Nikoli ne bomo čisto odgovorni do sebe
in drugih, se pa lahko trudimo. Te sproš-
čenosti ne bi radi izgubili. Zato pa smo
dom za semi(!)odgovorne hedoniste.
Dobro je imeti ideale, ampak prav tako
dobro je, da ne jemljemo vsega pretirano
resno in absolutno. Majhni koraki štejejo.
Tako kot noben starš ne pričakuje, da bo
njihov novorojeneček iz porodnišnice šel
naravnost na triatlon, tako tudi ni treba
pričakovati, da odrasli ljudje, ko se zavejo
temnih realnosti prehranskega sistema,
takoj postanejo veganski zero-waste jogi
guruji. Trud je pomemben. Sprejeti, da je
FOTO VLADIMIR MIĆKOVIĆ
61
KUCHA
NIČ DODAT-
KOV. RADI
BI JEDLI IN
USTVARJALI
PRAVO zemlja oziroma narava. Radi bi, da je cel
krog pravičen in z našimi produkti bi radi
mizem, ki je bil vame predinštaliran, na
drugi pa imam razum, ki na podlagi empi-
HRANO. dajali dober zgled. Naš čičerikin sir, reci-
mo, ima le tri organske surovine - čičerika,
ričnih podatkov in zgodovine človeškega
obnašanja nima preveč upanja, da bomo
olje in sol. Nič dodatkov. Radi bi jedli in podnebno krizo rešili. Zdaj je vprašanje
pričakovanja, siti z nasmeškom zapuščajo ustvarjali pravo hrano. Mantra, da veganst- le to, do katere mere bomo zajebali. Eko-
mize, nekdo v vrsti naroči sezonsko zelen- vo rešuje svet, je površinska, če ne celo ne- sistem bo toleriral dvig temperature za dve
javno skledo siso [na zgornji fotografiji], varna. Oprostite, ampak če bi v Sloveniji stopinji, ki jih bomo najverjetneje dosegli,
verjetno z nostalgično, morda nezavedno vsi jedli sir iz indijskih oreščkov in kokoso- ker izboljšanja ni videti, če pa se bo ozrač-
mislijo na tisto prvo siso v življenju, ki ga vo maščobo, nismo kljub veganski recep- je še bolj segrelo, pa že napovedujejo sto-
je v naročju širokogrudno hranila, in vsaka turi naredili preveč dobrega za planet. Če letje pekla, century of hell.«
jed, ki jo zagledaš, je videti zapeljivo in surovine prepotujejo pol sveta, da pridejo
božansko, tako kot zveni njeno ime. na naš krožnik in se zraven tagamo kot Sisa, slovanka in batina
V Kuchi nihče ne pogreša mesa, tudi #environmental, nismo nič drugega kot so rešitev
zato ne, ker je vse predobro, da bi ga. običajni pozerji. No, ob vsej tej klimatski Ko boste naslednjič razmišljali, kaj lahko
Da je vse skupaj tako zelo okusno, so pre- anksioznosti in čeprav naši izdelki pokuri- storite za to, da naredite uslugo planetu in
poznali že številni gostje, na spletni strani jo malo naravnih virov, se na to noto pos- svoji koloniji mikororganizmov v črevesju,
Big 7 Travel 7 pa so bistroju dodelili 25. kušamo ne preveč naslanjati z našo komu- se odpravite v Kucho in tam z užitkom po-
mesto med 50 najboljšimi veganskimi bis- nikacijo. Hrana je še zmeraj užitek, in to jejte kaj dobrega. Recimo božansko solato
troji v Evropi. Ni kar tako sestavljati in je v srcu našega branda in komunikacije. siso, hudo fermertirano pogačo slovanko
osveževati strogo veganskega jedilnika, Mi smo tisti glasbeniki na Titaniku, ki niso ali pa si v delikatesni izbiri kupite ajdovo
za katerega surovine dobivajo od 40 in več prenehali igrati, čeprav se je ladja potaplja- batino in v njej uživajte doma. Nihče vas
malih in srednjih kmetij, s katerimi imajo la. Če bomo ljudje res uničili planet, bomo niti malo ne nagovarja, da opustite meso,
neposreden stik, kar pomeni boljše odno- mi poskušali odditi s pesmijo. Ko je govor kajti meso je tukaj le del prehranske de-
se, boljše sodelovanje, krajše dobavne poti o velikih, težkih temah, je morda najbolje bate, ki vztrajno postavlja pod vprašaj
in bolj svežo hrano. ohraniti smisel za humor, saj ni le odlično današnje prehranske navade ljudi. O tem
komunikacijsko orodje, temveč zdravilo za in še čem lahko debatirate tudi na Kuchin-
Jasna vizija in humor človeško stanje,« meni Vladimir. ih organiziranih dogodkih KuchaChasti,
»Naša vizija je dvigniti standard kakovost- Odlično povedano, ampak tako ubijajo- na katerih s kupljenim obrokom zagoto-
ne hrane. Danes je veliko oznak, kot so če depresivno. Zakaj vztrajati, zakaj gósti vite socialno ogroženim topel obrok –
organsko, vegansko, ki nekaj povejo o na violino kot glasbeniki na Titaniku, če je do zdaj so jih razdelili že 1500 ljudem.
hrani, a nam se to ne zdi dovolj celostno. vse tako nepovratno? Mićković trdi, da je Pri vsem tem pa spoštujte njihovo osnov-
Mi bi radi na produktih videli, da je gori optimizem neomajno vgrajen v človeka, no pravilo in se poskusite ne glede na
pečat, ki pove, da je krog sklenjen – da so je del njegovega programa: »Sam istočasno okoliščine, ki vladajo na Zemlji, imeti
ljudje odgovorno plačani, da se spoštuje živim dva pola. Na eni strani imam opti- fino. Hedonizem do konca!
62
AM Ljubljana, d. o. o., Bleiweisova cesta 30, 1000 Ljubljana
SUNROSE 7
Butični
bohinjski biser
Zajamčena intimnost brez otročajev, vstop imajo samo odrasli.
Priporočamo vsaj za vikend pobeg, da si ob nevsakdanji ponudbi
na nevsakdanji način oddahnete od vsakdana.
Zgodovina priča o tem, da so za razvoj in so konec 19. stoletja izbrali karavanško- Gradnja predora
prosperiteto ne samo celih dežel, ampak bohinjsko traso, ker se je izkazala kot gospo- Junaku naše zgodbe, tedanjemu Hotelu
tudi manjših krajev poleg ugodne naravne darsko in strateško najugodnejša. Leta 1901 Markeš, je gradnja predora dobro dela,
lege oziroma brezčasne lepote zelo pogosto je dunajski parlament sprejel zakon o Trans- saj so v njem bivali številni višji uradniki
ključni izjemni posamezniki, ki s svojimi alpini, povezavi med Češko in Trstom, in inženirji ter ugledni zdravniki, njega last-
drznimi odločitvami in smelim delom v in njen končni odsek med Jesenicami in nik pa je menda zelo dobro zaslužil tudi
svojem času postavijo trdne temelje tudi za Trstom je dobil ime Bohinjska proga. Za s prodajo električne energije, proizvedene
življenje prihodnjih rodov. To velja tudi za preboj na goriško stran pa so morali skozi v svoji elektrarni, ki so jo potrebovali za
bohinjski konec. Pred 130 leti je bil tam gore prebiti tudi bohinjski železniški predor, vrtanje dela predora. A po njegovem od-
eden takšnih mož ki je danes dolg dobrih prtju, je, kot je zapisal časnik Slovenec,
uspešen lesni trgovec TEKST BORUT OMERZEL 6327 metrov (druga večina delavcev Bohinjsko Bistrico zapustila
in poslovnež Janez svetovna vojna ga je in vrvenje je zamrlo. »A le za kratek čas.
Markeš, ki je imel veliko posesti in kmetij- namreč skrajšala za dobrih 12 metrov), Kmalu po odprtju nove, v monarhiji opeva-
skih površin, v Bohinjski Bistrici na reki katerega gradnja se je začela že septembra ne in v različnih turističnih publikacijah
Belci pa je imel tudi lesno žago in prvo 1900 in končala leta 1906, ko je na odprtje odlično predstavljene železnice,« še piše
elektrarno, v Srednji vasi pa svoj mlin. prišel sam avstro-ogrski prestolonaslednik v Slovencu, »so v prelestno bohinjsko pok-
Premožen, kot je bil, je v Bohinjski Bistrici Franc Ferdinand s člani kraljeve družine. rajino začele prihajati množice lepot željnih
leta 1890 vizionarsko in nemara po zgledo-
vanju na razvoj blejskega turizma zgradil
enega prvih bohinjskih hotelov in ga po-
imenoval po svoji rodbini.
Pomembnost prometne
povezave
Turizem je na Bledu takrat že lepo cvetel,
zlasti po zaslugi Arnolda Riklija, pionirja
blejskega turizma, še bolj pa se je razmah-
nil, ko je bila zgrajena železniška proga
Ljubljana–Trbiž leta 1870. Kako pomem-
bne so za razvoj sodobne prometne poveza-
ve, se je pokazalo tudi v bohinjskem koncu,
ko so tam začeli graditi še eno železniško
povezavo prestolnice s tedaj sila pomem-
bnim pristaniščem na severu Jadrana.
Kakor je v svoji knjigi zapisal Tomaž
Budkovič, so kmalu po tem, ko je bila sredi
19. stoletja zgrajena prva železniška poveza-
va med Dunajem in Trstom (Južna železni-
ca), na Dunajskem dvoru začeli razmišljati
o novi povezavi, ki bi Trst približala Srednji
Evropi. Šele po več kot 30 letih odločanja
FOTO ANŽE ČOKL
64
SUNROSE 7
turistov, tako iz notranjosti kakor tudi iz Go- jega Hotela Markeš, današnjega Sunrose 7). Razcvet in zaton hotela
riške in iz Trsta. Bohinj je v letu 1907 stopil Markešev hotel je prosperiral vse do prve A vrnimo se še malo v preteklost. Hotel
v novo obdobje obetavnega turističnega raz- svetovne vojne, v njem so se ves čas vrstili Markeš je lepo prosperiral vse do prve
voja.« In s tem tudi Hotel Markeš. Dobro družbeni dogodki, na katerih se je veliko svetovne vojne, ko je Bohinj postal zaledje
znana in v knjigah zapisana, kakor tudi piše plesalo in predvsem pilo, saj so stregli soški fronti in ko je s prihodom vojaškega
na blogu Sunrose 7 (www.sunrose7.com/ najrazličnejše žganice in piva, ljudje pa aparata prej hitro napredujoč turizem začel
journal), je tudi zgodba o za tiste čase zares so uživali ob glasbenih večerih. naglo usihati. Markeš ni imel sinov, poroča-
izjemni ponudbi hotela. Sneženega novem- jo na blogu Sunrose 7, zato je vse tri hčere
bra 1907 je namreč v hotel znameniti dok- Kostanjev drevored že pred vojno omožil. A vsi trije možje so
tor pripeljal svojo mladoporočenko na Da ne pozabimo, pomembna pridobitev za kmalu padli v vojni in je moral zdaj že osta-
(prvo) poročno noč. Rezerviral je names- kraj med gradnjo predora je bila tudi zasa- reli mož preskrbeti vdove in številne vnuke.
titev, ki je že davnega leta 1907 premogla ditev kostanjevega drevoreda, in sicer ob Z upadanjem turizma se je znatno poslab-
ogrevano kopalnico! To ni bilo izjemno le za novi cesti, ki je od železniške postaje vodila šal gmotni položaj in nastopila je huda la-
alpsko območje Slovenije, temveč tudi širše. v rastočo in razvijajočo se vas Bohinjska kota. Država je poleg krušnih kart uvedla
Ljubiteljev bohinjske narave je bilo celo to- Bistrica. Danes je to Triglavska cesta, na tudi karte za sladkor in maščobe. V tej stis-
liko, da so tam začele cveteti tako imeno- kateri s hišno številko 7 stoji butični hotel ki so deli hotelske kleti služili za skrivanje
vane tujske sobe (eno tako so v spomin Sunrose 7. Še danes rastoči kostanji na živeža, pa tudi orožja. Proti koncu vojne
na tedanje čase v sodelovanju z bohinjsko nabrežju Belce so zaščiteni kot naravna je umrl tudi lastnik.
občino in Lipo Bohinj naredili v sodobnem dediščina in tukaj je v prijetni senci sto- Z Rapalsko pogodbo leta 1920 je bila
Bohinj ECO Hotelu, ki danes stoji na mestu letnih dreves spet doma znameniti vrt usoda hotela še bolj mračna. Po vrhovih
Grand hotela Triglav in le lučaj od nekdan- Kavarne pod kostanji. spodnjih bohinjskih gora so potegnili mejo
65
SUNROSE 7
BUTIČNI
HOTEL SUN-
ROSE 7,
KI JE DOMA
NA TRIGLAV-
SKI CESTI 7,
ŠTEJE 18
ZALO
LEPIH SOB
IN SUIT.
in tako je Bohinj znova postal mejno ob-
močje pod strogim nadzorom. Turistov
ni bilo, življenje je bilo težko. Nastopila
je huda lakota. V tem obdobju so uredili
vodotok Belce, ki teče poleg hotela. Zaradi
hudega pomanjkanja so delavci prejemali
plačilo v žitu in koruzi in na takšen način
se je financirala celotna sanacija, ki ima
današnjo formo. Hotel je neusmiljeno
životaril in propadal. Leta 1931 pa si je
Markeševa vdova našla moškega in z novim
partnerjem vodila hotel. Izboljšala sta kako-
vost storitev, vložila sredstva v prenovo in
izpopolnila inventar ter notranjo dekoraci-
jo. Z veliko truda in s skrajnimi finančnimi
napori jima je nekako uspevalo in počasi,
zelo počasi sta se hotel in gostilna začela
pobirati. Ponovno so prihajali gostje, tudi
tuji. Ko je po skoraj dveh desetletjih garaš-
kega dela že kazalo, da bo hotel oziroma
gostilna končno spet zaživela, je svet vnovič
zajela vojna vihra, ki ni prizanesla nikomur.
Druga polovica
20. stoletja
Po drugi svetovni vojni je ljudska oblast
Markeševo vdovo in njenega novega part-
nerja izgnala, hotel pa zaplenila. Krajše
obdobje po drugi vojni so se v hotelu zbira-
li tudi tedanji vojaški veljaki in funkcionarji,
predvsem v družbi mladenk.
Leta 1967 je bil Hotel Markeš preime-
novan v gostišče Črna prst, po katerem ob-
jekt pozna večina domačinov in obiskoval-
cev Bohinja. S tem so ga poskusili popeljati
na pota minule slave in ugleda, ki ga je ob-
jekt užival do začetka vojne – kot izjemen
hotel z dušo. Črna prst je imela obdobje
66
SUNROSE 7
vzpona in uspehov: slovela je kot dobra dobju ponovno (pre)prodan, a se je k sreči Izjemni Sunrose 7
gostilna, ki je bila izjemno priljubljena pri tudi tokrat zataknilo, pa čeprav po že na- Butični hotel Sunrose 7, popolnoma rekon-
domačinih in tudi obiskovalcih Bohinja. kazani ari. Ponovno so želeli graditi apart- struirana in dograjena trietažna avstro-ogr-
V času, ko je še delovalo smučišče Kobla, maje za trg, čeprav so se z istim razlogom ska vila, se ne ponaša samo s tem, da so pri
je bilo gostišče nabito polno tudi pozimi. projekti, bolje rečeno želje investitorjev, gradnji oziroma obnovi spoštovali vse pred-
Toda svoje prejšnje slave objekt nikoli ni že tolikokrat ustavili. pise, ki so zahtevani, ko gre za objekt kul-
dosegel in je ob zaspanem turističnem raz- Na začetku članka smo zapisali, da so za turne dediščine (ohranili so členitve fasade
voju počasi zamrl ter je zadnjih 20 in več razvoj in prosperiteto zelo pogosto ključni in osnovne stavbne volumne ter restavrirali
let propadal. Kakor še piše na blogu Sun- izjemni posamezniki – in po Markešu leta gradbeno-okrasne elemente iz tistega časa),
rose 7, kjer si lahko ogledate tudi historične 1890, ki je hotel na tem kraju zgradil, je bil s čimer so 130-letno zapuščino izvirno
fotografije, so si nepremičnino potem (pre) za ohranitev in obnovo tega historičnega dopolnili s sodobnim pridihom, ampak
prodajali različni špekulanti. Povečini je bil objekta leta 2018 zaslužen Anže Čokl. tudi s tem, da so vgradili najnovejše sis-
skupni imenovalec želja, da se jo preuredi V samo devetih mesecih in devetih dneh teme, ki omogočajo do okolja prijazno
in oddaja apartmaje turistom ali pa proda po pridobitvi vseh dovoljen se je septembra delovanje. Vrt namakajo s kapnico, za ogre-
končnim lastnikom razkosano enoto, kot je 2019 rodil novi-stari butični hotel Sunrose 7 vanje in ohlajanje skrbi toplotna črpalka,
že ustaljen modus operandi v Bohinju. in po Bohinj ECO Hotelu in zraven stoje- obe kaminski peči imata vročevodni izmen-
Črna prst je na tak način več desetletij čemu vodnemu parku postal tretji član jevalec za ogrevanje objekta.
kazila podobo kraja in poskrbela za to, družine 2864 v osrčju Bohinjske Bistrice. Zasnova celotne rekonstrukcije objekta
da se je Markeš obračal v grobu, medtem Kot nam je ob našem obisku novega je delo arhitekta Edvarda Mandića iz ljub-
ko so se pred zapuščenim objektom, kjer so mičnega hotela povedala njegova zala ljanskega biroja Arcus, ki je poskrbel tudi
krajši čas delovali tudi igralni avtomati, menedžerka Manca Arh, so ime hotela za del interierja v sobah sodobnega, torej
biljard in prostor za ljubimkanje, obračali izbrali premišljeno. Tako, da si ga lahko za- dograjenega dela, medtem ko je za ves
turisti. pomnijo tudi tujci in da je povezan z lokal- preostali interier z lobijem vred poskrbela
nim okoljem in zgodovino. Nad Bohinjsko Londončanka Corbie Phillips. Pri tem je
Preobrat v 21. stoletju Bistrico je na namreč na Črni prsti alpski tesno sodelovala z vodjo projekta Anžetom
Zasluga za to, da se je zgodba ohranila botanični vrt, v katerem raste tudi rumeni Čoklom, kar se odraža tudi pri vnosu obli-
(in nadgradila), poudarjajo na blogu alpski popon ali sončece, ki se po angleško
Sunrose 7, gre Občini Bohinj s sprejetjem imenuje sunrose. Pravljična številka sedem
občinskega podrobnega prostorskega na- pa je k imenu dodana zaradi čudovite krož-
črta, v katerem so vztrajali in prepovedali ne pohodniške poti, ki od tega botaničnega
VINOTEKA
spremembo namembnosti – da mora leta vrta vodi prek sedmih glavnih vrhov grebe- V kletni etaži so naredili zelo lepo vino-
1890 zgrajeni objekt, zaščiten kot dediščina na, nato prek Triglavskih sedmerih jezer teko s posebnim kotičkom za izbrane
pri Zavodu za varstvo kulturne dediščine do vrha Triglava in nato do kavarne Pod žgane pijače. Hišni somelje Uroš Lukša
Slovenije, ohraniti svojo formo, videz in kostanji na naslovu Triglavska cesta 7, je skrbno izbral 77 vinskih etiket, od ka-
tudi vsebino. Nato bi se bilo skoraj zgodilo, kjer kot sončece tako ob soncu kot ponoči terih je večina slovenskih. Takoj po vsto-
da bi bil objekt v vmesnem desetletnem ob- v soju luči zlato sveti Sunrose 7. pu v vinoteko smo na levi uzrli Gravner-
jeve steklenice, nato pa še Erzetičeve,
Gavbejeve, Baguerijeve pa od Movie,
Čotarja, Colje, Štoke in iz Ptujske kleti.
Priznamo, da nas je posebno razveseli-
lo, da sta med dvakrat pravljično sedmi-
co tudi Šturmov chardonnay in renski
rizling. Pa Batičevo ledeno vino Valenti-
no intenzivne in globoke jantarne barve.
Pa še rdeči Monterosso s hrvaškega
Crvenega Vrha pri Savudriji. Ne dvomi-
mo, da se kakšni tuji gosti tukaj v Bohinj-
ski Bistrici navdušijo nad slovenskimi vini
in se tudi iz Bohinja podajo raziskat
Kras, Vipavo in Brda. Če pa ne, imajo
tukaj na voljo vodene degustacije.
Kot rečeno, v vinoteki imajo tudi žgane
pijače, poleg klasičnih domačo slivovko,
katere okus je delo barmanke Barbare,
od džinov pa nam je poleg nekaj sloven-
skih posebno padel v oči japonski.
67
SUNROSE 7
Royal Hug kovnih elementov iz lokalnega okolja, ma- Suita najvišje kategorije se imenuje Royal
sivno pohištvo pa je narejeno v Sloveniji iz Hug ali Kraljevi objem, seveda v čast Franca
slovenskega lesa. Ferdinanda. Ta suita, ki je obrnjena proti
Posebno impresivno je že samo pročelje vrtu, je v starem delu hotela in jo arhitektur-
stavbe, tako da sploh ponoči vstopate v no zaznamuje čudovita niša, pohištvo pa
pravljično vilo. Nad samim vhodom je je narejeno iz slovenskega hrastovega lesa
edini balkon in tam si splača napasti oči (drugje je iz slovenske smreke). Edina v
na restavrirani ročno kovani ograji z orna- hotelu in tudi v Sloveniji ima doživljajsko
menti. Pred več kot stoletjem jo je izdelal prho z multisenzoričnimi vodnimi učinki,
bohinjski kovač in tudi prenovo so zaupali poimenovali pa so jo slap Savica, ker je pod
enemu od lokalnih mojstrov te obrti. njo tako, kot da bi se prhal pod vodopadom.
Po vstopu v hotel vas toplo sprejme odprt Druga kategorija je Chestnut Embrace in je
prostor. Desno od vhoda je tam, kjer je bila poimenovana po kostanjih, nje sobe pa
nekoč lovska soba, izredno prijeten in udo- gledajo na park. Iste kategorije je tudi edina
Chestnut Embrace
ben salonski knjižni kotiček s kaminom. Na soba, ki ima balkon nad vhodom v stavbo in
levi strani od vhoda pa je prijeten lobi z maj- že občudovano originalno balkonsko ograjo.
hno recepcijo in nasproti nje je kavarniški Tretja kategorija je River Melodies, saj nje
točilni pult. Naprej od recepcije pogled naj- sobe gledajo proti reki, četrta pa je Town
prej pritegnejo ročno kovani medeninasti Classics s pogledom proti mestu. Vse ko-
lestenci, za katere se zdi, da se pnejo visoko palnice so moderno zasnovane, gostje imajo
vse do neba. Seveda, saj je etaža visoka šest na voljo certificirano organsko kozmetiko
metrov in poleg lestencev jo zaznamujeta ter brisače, plašče in ostalo hotelsko perilo,
tako masivna lesena konstrukcija jedilnice ki so izdelani iz okolju prijaznega bombaža.
kot steklena stena, ki sega od stropa do tal in Všeč nam je tudi to, da v sobah ni ne tele-
omogoča očem, da se spočijejo v pogledu na vizije ne hladilnika, saj tako ni odvečnega
reko in več kot tisoč kvadratnih metrov ve- hrupa in tudi ne odvračanja pozornosti
likem vrtu s teraso, zunanjim kuriščem, gre- od sebe ali svoje spremljevalke. Še več,
dicami za domače dišavnice in hotelom za televizije, telefonov in drugih digitalnih
žuželke. Pod krošnjami zaščitenega stoletne- (multi)medijskih pripomočkov ni v ce-
River Melodies ga kostanjevega drevoreda pa tradicionalna lotnem hotelu. Gre za sodobno digitalno
Kavarna pod kostanji gosti tako goste hotela detoksikacijo ob priporočenem druženju,
kot domačine, seveda samo odrasle, da si branju knjig in poslušanju bližnje narave,
človek pač lahko spočije telo in duha tudi spoznavanju tukajšnje kulinarike ter izkust-
od otroškega živžava. Tako kavarna kot hotel venih doživetij v čudoviti okolici.
sta namreč samo za odrasle; tudi zato, ker je
pod isto streho 2864 bližnji Bohinj ECO Pestra kulinarika
Hotel, ki je bolj družinsko usmerjen. Poka- V samem hotelu so za potešitev lakote
zalo se je, da si ljudje tega koncepta želijo, poleg odličnih hišnih pit in tradicionalnih
da so radi tudi brez otrok, ne glede na to, potičk postrežejo izvirne zajtrke, nad kate-
kako radi jih imajo. rimi bdi izjemna Barbara Kusterle, ki pravi:
V hotelu je 18 dizajnerskih sob in suit, »Zajtrki v našem butičnem hotelu Sunrose
ki so v starem in novem delu. Vse se 7 niso le najpomembnejši obrok dneva,
ponašajo z masivnim lesom, imajo talno temveč so svojevrstno kulinarično doživet-
in stensko gretje ter individualno hlajenje, je!« Pri tem skrbi za to, da zajtrk sestavljajo
Town Classics razdeljene pa so v štiri kategorije, in sicer živila lokalnih ponudnikov, navdih zanje
tako glede na velikost, opremljenost in na pa črpa iz bogate bohinjske naravne in kul-
to, kam je usmerjen pogled iz njih. Sobe so turne dediščine. To so prepoznali tudi dru-
si med seboj različne tudi znotraj iste kate- gi in Sunrose 7 je za te zajtrke letos prejel
gorije, saj so ene v starejšem, druge pa v posebno priznanje – certifikat Bohinjsko.
novejšem delu hotela. Tiste v novejšem »To je za Sunrose 7, ki je svoja vrata odprl
delu imajo velike niše, ki omogočajo, da se lanskega septembra, že druga pomembna
narava preslika v sobo, kar pomeni tudi to, nagrada po decembrskem zlatem mednarod-
da je v njih veliko naravne svetlobe, poleg nem trajnostnem certifikatu Travelife,«
tega hotelski sobi vdahnejo domačnost pojasni Manca, Barbara pa povzame:
in podnevi kar vabijo k branju zvečer in »Certifikat Bohinjsko je za nas pomembno
ponoči k sanjarjenju. Poleg tega so sobe priznanje, da smo na pravi poti v ponudbi
tudi različno, unikatno opremljene. izjemnih, avtentičnih kulinaričnih doživetij.
68
SUNROSE 7
»PRVA
JUTRANJA
KAVA MORA
BITI KOT
MOŠKI.
VROČA,
MOČNA IN
SLADKA!«
na. Potem je blizu našega hotela še gostilni-
ca Štrudl, planinska koča v dolini, kjer se
dobijo preproste tradicionalne jedi, kot so
bohinjski žganci iz avtohtone sorte bohinj-
ske koruze (turščce) s kislim mlekom, krom-
pir v oblicah s skuto ter domači siri in mes-
nine. Pa za posladek seveda slasten štrudl.
Zagotavlja namreč izvirnost z geografskim tudi Bohinju pa so tudi sladice, saj so nare- Zelo pomembna pridobitev za celoten Bo-
poreklom. Vsi izdelki in storitve so certifi- jene z drožmi, ki jih skrbno neguje Barbara. hinj pa je fine dining restavracija Triglav, ki
cirani po strogih standardih in kriterijih s Vemo, ker smo snedli eno ali dve. je svoja vrata pod vodstvom mladega chefa
spoštovanjem tradicionalnih vrednot, lokal- Kam pa naj gre gost jest pozneje, četudi Luke Zagorca odprla lansko poletje v Stari
nih surovin, pridelkov in sestavin. Center za je zajtrk vrhunsko krepčilen? V hotelu bodo Fužini (www.gostilna-triglav.si),« sta pred-
kakovost Turizma Bohinj bdi nad razvojem kulinarično ponudbo v svojem slogu oboga- stavitev ponudbe sklenili Barbara in Manca.
in podobo certificiranih izdelkov ter zago- tili z večerjami v predpoletnem času, ko bo Anže Čokl, ki je tudi vodja bližnjega Bohinj
tavlja nenehno strokovno pomoč in podporo s soncem obsijana terasa ob reki postala tudi ECO Hotela, pa je postavil piko na i: »Nek-
lokalnim podjetniškim pobudam. Naj pa prostor za tovrstno razvajanje brbončic. daj zaspani Bohinj se prebuja in izjemno ve-
poudarim, da so naši originalni, zdravi in »So pa naši gostje lepo vabljeni, da gredo seli smo lahko, da ga danes prav ta nekdanja
okusni zajtrki na voljo tudi zunanjim gos- na kosilo ali večerjo v hotelsko restavracijo zaspanost dela drugačnega, mirnejšega in
tom, le naročijo naj se en dan prej po telefo- 2864, ki je v bližnjem Bohinj ECO Hotelu. da ima ogromen potencial za razvoj manj
nu ali na naš e-naslov. Ponujamo štiri vrste Na voljo imajo bifejsko ali pa sezonsko a la množičnega, avtentičnega turizma z zgodbo
zajtrkov, gostje pa imajo zelo radi tistega, carte ponudbo, ki se ponaša z velikim delom in z višjo dodano vrednostjo. Zlati certifikat
katerega glavni del je poleg lokalnih sirov lokalnih sezonskih sestavin, kar pomeni, Travelife pa je potrditev naših prizadevanj
dimljena postrv. Te avtohtone jezerske postr- da ponudbo prilagajo letnim časom. Izvrst- za lepši jutri na področju turizma, naša
vi, pa tudi zlatovčice, gojijo v manjši dru- na je tudi divjačina, posebno okusen je predanost okolju prijaznejših namestitev
žinski ribogojnici Zupan v bližnjem Nom- jelen,« pove Barbara. »Gostom zelo radi pa je že od vselej del naših vrednot.«
nju. Slovijo tudi po postrvjem kaviarju.« Kaj priporočimo družinsko gostišče in penzion Hotel Sunrose 7 priporočamo, pa če ga
pa kava, o, Barbara? »Prva jutranja mora biti Resje na Nemškem Rovtu. Do tja je nav- boste obiskali samo za zajtrk ali tortico ob
kot moški! Vroča, močna in sladka,« se zas- kreber kakšnih 20 minut lagodne hoje. odlični kavi ali pa si boste privoščili naj-
meji in nam takoj postreže skodelico espres- V gostišču, ki ga je pred nekaj leti prevzel manj vikend pobeg ter izkoristili tudi bliž-
sa. Odličen je! »Ja, imamo Barcaffejevo su- Joža Zabregar, sta domač ambient in izvrst- nja vodni park in ekskluzivni hotelski
per premium espresso mešanico Divino, na lokalna hrana, ki je zelo lepo prezentira- wellness v Bohinj ECO Hotelu.
ki je iz 100-odstotne kave arabika iz Srednje
in Južne Amerike ter Afrike. Vsa zrna so
skrbno prebrana in nato pražena, da priča- KOD & KAM
rajo simfonijo okusov s pridihom jasmina in V Hotelu Sunrose 7 so po naših izkušnjah prav vsi, s katerimi smo govorili, dobro podkovani
citrusov z značilnim pookusom po smreko- z znanjem, kam poslati goste, ko si kaj zaželijo. Za svetovanje, kod in kam po bližnjih gorah,
vih vršičkih in žlahtnih začimbah. Postreže- je ekspert Anže Čokl, diplomirani inženir strojništva, alpinistični inštruktor, vrhunski fotograf,
mo jo v baru, ki je odprt vsak dan do 22. ure pilot, potapljač in še kaj (preverite na www.anzecokl.com). Tesno pa sodelujejo z agencijo
Hike & bike (www.hikeandbike.si), katere lastnika Grega in Maja Šilc sta odlična vodnika in
za hotelske goste, za zunanje do 21. ure.« Na
organizirata ture, pohode z baklami, krpljanje na Voglu ipd. Pri njiju je mogoče najeti kolesa,
voljo so tudi koktajli, pripravljeni iz izjemne-
tako gorska kot električna – zelo vabljiva je namreč dobrih šest kilometrov dolga kolesarska
ga nabora žganih pijač in veliko kreativnost- pot do Bohinjskega jezera, saj v celoti poteka po kolesarski poti in si ves čas v naravi.
jo. Povsem edinstvene ne le v hotelu, ampak
69
POGLED S STRANI
TOVARIŠ ROBOT
tehnološki kulak
Priznajte, niso redki trenutki, ko sanjarite o tem, kako bomo živeli v prihod-
nosti. Bo življenje lažje ali težje, bomo popolnoma povezani ali se bomo
lahko umaknili v digitalno samoto, bomo imeli več časa za zabavo?
Bomo lahko nanjo sploh vplivali sami in jo spreminjali?
70
POGLED S STRANI
laboratorija iz devetdesetih let v vsakdanji stoletja, časi ZX80 ter pozneje commo- Agilnost na ful gas
uporabi. Imam občutek, da zdaj živimo dorjev in spectrumov), te v nižjih razredih Živimo v času agilnosti. Zmagujejo samo
samo v infrastrukturnem obdobju te osnovne šole uporabljali za igranje igric, agilni posamezniki, podjetja in države,
revolucije, ko se zametki uporabnih orodij se mi je zdelo bolj zanimivo programirati zato sem vedno skrbel, da sem mednje
umetne inteligence, kot je strojno učenje, matematične algoritme in dvigovati kom- sodil tudi sam oziroma moje sedanje
uporabljajo v določenih rešitvah ali pa pleksnost programiranega. Tudi pozneje, podjetje, Ineor. Nenehno nam uspeva
te nastajajo – niso pa še del vsakdanjega v devetdesetih, je bil računalnik za večino narediti točno to, kar naše stranke želijo,
življenja. Če sedanje dogajanje primer- igrača za igrice, zame pa orodje, s katerim in tedaj, ko želijo, in to brez napak.
jamo s prvo industrijsko revolucijo, smo sem (s programiranjem) služil denar. Prenesemo tudi polovico sprememb
sedaj v infrastrukturni fazi, tako kot v Svojo poslovno kariero sem gradil zelo funkcionalnosti v času razvoja brez težav
časih, ko so se gradile železniške proge, postopno že iz srednje šole. Bilo je kot in stresa – tudi zato so naši naročniki
ne pa še v fazi, ko je železniški promet v filmih: nore zabave vsak dan, knjige in velike uveljavljene multinacionalke iz
postal osnova vsakdanjega življenja, trgo- računalniki. Računalništvo, matematiko zahodnega sveta, ki so po navadi tako
vine in industrije. Priložnosti za zgodnjo in filozofijo še vedno občudujem, za nore kot mi svetovni šampioni in so z nami
uporabo in poslovne uspehe je tako ko- zabave sem že malo prestar, je pa res, da izjemno zadovoljni. Že dolgo verjamem,
likor hočeš. Skrajnji čas je, da industrije še vedno uživam s druženju s prijatelji po da morajo biti podjetje in njegovi procesi
in vodilni kadri prehodijo nevarno pot vsem svetu. V življenju in poslu, to je vel- ne le izjemno agilni, temveč tudi popolno
od tehnoloških pečin do steklenih stavb, jalo doslej in bo veljalo tudi v prihodnosti, digitalizirani, planirani in pod nadzorom.
v katerih obratujejo. pač potrebuješ prijatelje in partnerje, s ka- Zelo pogost razlog za propad podjetij je
terimi lahko skupaj iščeš nove priložnosti to, da nimajo sistema upravljanja ali ga
Kul stvar in rešitve. Kar je za nekatere težava, je ne prilagajajo spremembam poslovne-
Vedno so me zanimale nove tehnologije. lahko za druge priložnost, a optimizem ga okolja – in niso pripravljeni na
Dokler so moji prijatelji, ki so tedaj brez dobrega načrta in organizirane liste nezaželene situacije.
imeli dostop do računalnikov (govorim izvršljivih akcij je samo popoldanski Digitalna transformacija ta hip ni več
o zgodnjih osemdesetih letih prejšnjega lepotni spanec, poln barvitih sanj. najbolj aktualna tema, saj je že skoraj za
FOTO MARK WESTWOOD
71
POGLED S STRANI
72
POGLED S STRANI
nami. Da, postopki morajo biti digita- osebne občutke in mnenja vezano le tako, a preizkušeno) smučamo ter plavamo
lizirani in (ro)botizirani in internet da izkorišča tudi moč socialnih omrežjih. ali jadramo v morju v istem dnevu ...
stvari mora skrbeti za nadzor. Preproste Tako je nastala rešitev, ki popolno obrav- Zdi se mi, da danes večina krivično
ponavljajoče se procese danes moramo nava svet upravljanja tveganj, numerično premalo spoštuje okolje, v katerem živi
(ro)botizirati, začenjajoč s preprostimi identificira najvarnejše projekte in nivo – premalo se zavedamo, da nam danes
ponavljajočimi se procesi. Imamo zelo skladnosti v realnem času med drugimi. tehnologija omogoča, da živimo, kjer
izobražene zaposlene, ki poleg osnov- Zato je poslovanje bolj dobičkonosno, hočemo, a vseeno delujemo globalno.
ne izobrazbe zelo dobro obvladajo varno in varovano, v sistem pa so vpe- Glede na velikost in potencial, ki ga
računalništvo. Dober vodilni kader te na eni strani celotne organizacije, Slovenija ima, lahko postanemo primer
bi to moral dojeti in namesto dragih na drugi strojno učenje, s katerim pote- države prihodnosti. Ne vem sicer, zakaj
programerjev raje dati priložnost kata upravljanje in predvidevanje tvega- smo zavili s poti, da tudi kulturno po-
lastnim sodelavcem, ki majo talent nja, ter še internet stvari, da povezuje stanemo del regije DACH (Nemčija,
za računalništvo, ter jih postaviti na stroje in tveganja in rešitve nadzira. Avstrija, Švica). Slovenija ji zgodovinsko
primerne pozicije znotraj podjetja. Upravljanje tveganj, ki temelji na in kulturno pripada in tja še vedno izvo-
Loterija je resen posel, a posel ni loterija številkah v realnem času, je danes zimo največ produktov ter tam sodelu-
A talent ne pomeni, da se lahko zanaša- nuja, tveganja so donosen posel za jemo z največ podjetji. Ne vem, zakaj
mo le nanj in na instinkte, ki mu po vse udeležence, zato moramo tveganja nemščina ni obvezen tuji jezik v šolah
navadi delajo družbo. Raje zaupajmo predati ljudem, ne samo svetovalcem ali v vsej Sloveniji ter zakaj se ne vključu-
številkam v realnem času, talentu in vodilnim. In vse to lahko počnemo tu, jemo v čim več regijskih organizacij
instinktu pa dajmo vsa potrebna po- v Sloveniji. in uredimo zgodovinska razhajanja.
oblastila. Ko smo pred leti pripravljali Predvsem pa moramo za nove tehnologi-
plan podjetja za upravljanje tveganj, Agilna Slovenija je dvigniti standarde kakovosti in obliko-
je bilo to dolgočasno delo brez poten- Običajno sem v življenju vedno vanja ter vzpostaviti sisteme, ki oboje
ciala. Pisali smo čim več ocen tveganj, lahko izbiral in vedno živel v mestih, spodbujajo. Dober primer je trenutno
potiskali tone papirja in na koncu imeli ki po življenjski kakovosti sodijo v sam nezaupanje v tehnologijo 5G in opremo
občutek, da to za posel ne bo prineslo svetovni vrh, in to velja tudi za Ljubljano oziroma v njen vpliv na ljudi in okolje:
dodatne vrednosti. Nastal je le kup raz- oziroma Slovenijo. Vedno znova ugo- z vzpostavitvijo državnih standardov
predelnic in spisov o tem, kaj se lahko tavljam, da so v naši domovini razmere lahko dosežemo dvig zaupanja in manj
vse zgodi narobe in kako bomo tedaj za življenje čudovite – ene od boljših, odpora. Predlagal sem že in želim si,
reagirali – kot da pridobiš certifikat samo zame pa kar najboljše na svetu. To, da postanemo država, ki bo z zakonom
zaradi certifikata, kot da je delo skoraj da za pot v službo porabimo zelo malo standardizirala opremo in tako preprečila
zaman. Tradicionalno upravljanje tveganj časa, da lahko v času, ki ga v velikih uvoz komponent, ki ne zadovoljuje
je namreč vezano na človeške izkušnje funkcionalnih, varnostnih in okoljskih
(in instinkte). Eden ali več svetoval- zahtev. Slovenija je prelepa, moramo jo
cev definira tveganja in isti svetovalec
priporoča načine, kako zmanjšati ta ista
NE SPRAŠUJ varovati, če hočemo, da je še vnaprej
zelena. Novih tehnologij ne smemo
tveganja, ki jih je sam definiral kot tve- SE, KAJ zavračati, moramo jih izkoriščati,
DRŽAVA
ganja. Tveganja se potem dolgo časa nič tako da lahko prej pridemo med naj-
ne spreminjajo, vse je videti kot statična bolj razvite države na svetu, kamor
fotografija. To se mi nikoli ni zdelo prav
produktivno, zato je bilo vedno daleč od LAHKO NA- nedvomno pripadamo. Brez kompromi-
sov moramo uporabljati in izdelovati
tega, da bi postalo na primer del kulture
mojega podjetja, saj verjamem predvsem, REDI ZATE, izjemne produkte in storitve. Tako
se bodo lahko ljudje ukvarjali s svojo
da mora vse, kar delamo v podjetju,
prinesti visoko dodano vrednost.
VPRAŠAJ SE, osebnostno in strokovno rastjo, ne s
špekulacijami (na podlagi nepopolnih
Rešitev? Nova sprememba, nova revolu- KAJ LAHKO podatkov) o stvareh, ki bi morale biti
NAREDIŠ
cija. Enostavno smo ponovno definirali jasne in urejene, kot je recimo dnevna
svet upravljanja tveganj, poiskali, kaj je politika. Enako velja tudi za same poli-
ZASE.
dodana vrednost in priložnost v njem. tike. Namesto da se vedno sprašujemo
Spremenili smo ga iz statične slike v in pričakujemo, kaj država sploh počne
dinamičen film, iz statične matrike, ome- in kaj lahko naredi za nas, se je bolje
jene na točno določene situacije in organ- vprašati, kaj lahko naredimo sami zase,
izacije, v rešitev, ki je zlahka uporabna mestih porabijo, da pridejo na delovno saj v resnici tako največ naredimo tudi za
za vsakogar. Upravljanje tveganj tako mesto, mi pridemo na drug konec države, družbo in državo. Vsakdo sam najbolje
lahko postane stvar celotne organizacije, da lahko zelo hitro spoznamo skoraj pozna težave, ki jih ima, in ko zanje
ne samo peščice svetovalcev, deluje na vsakogar v državi (ki pozna nekoga, ki ga najde rešitev, bo s tem verjetno rešil isto
osnovi podatkov v realnem času in je na poznamo), da lahko (malo stereotipno, težavo tudi za druge, ki jo imajo – manj
73
POGLED S STRANI
74
www.avto-magazin.si
Enakopravnost mi pomeni enakopravno prikazovanje. V mane- 18 let in sem uradno postala model z oblinami, sem pomislila:
kenstvu dajejo konvencije, ki jih videvamo vedno znova, moč Zakaj mi tega ni kdo ponudil že na samem začetku? Zakaj je bilo
tistemu glasku v tvoji glavi, ki ti pravi, da nisi dovolj: da nisi do- edino možno biti uniformen model? To, da si model z oblinami,
volj suh, nisi dovolj blond, nisi dovolj dober. Ne glede na etični ni ena od možnosti, na primer, »oh, bila sem suha, a sem pridobi-
izvor, višino ali slog ti nikoli ne bi smelo biti rečeno, da nikamor la težo in je ne morem izgubiti, pa sem postala manekenka za de-
ne spadaš, zato ker ne ustrezaš. Vsakdo pripada. Vsakdo ustreza. bele«. Gre za tvojo od narave dano postavo in ta je enako dobra
Odrasla sem na meji med Agouro in Calabasasom [ekskluzivna kot katerakoli druga. Všeč mi je, da danes vidim v tem poslu
soseska v dolini San Fernando v predmestju Los Angelesa] – veliko več deklet. Preprosto si lahko model z oblinami, ne da bi
Calabasasom, razvpitim po zaslugi Kardashianov, toda tam, morala skozi celoten proces 'izstradala sem se in ni delovalo'.
kjer sem odraščala, niti približno ni tako. Bilo je res hladno: Da, stvari so se spremenile, toda panoga mora prehoditi
natikače in kratke hlače iz džinsa se nosi ves dan skozi vse leto. še dolgo pot – tako glede ras kot oblik telesa. Ko hodim na
Starši so me vpisali na karate, ko sem bila še majhna, ko pa sem kastinge, mi vedno znova govorijo, da nisem dovolj latina ali
bila malce starejša, me je moja mama poslala na plesne ure fla- da nisem dovolj bela, ker se pač mešane rase. Frustrirajoče je,
menka – kastanjete in visoke pete en večer, naslednji pa karate da se Hollywood pri oblikovanju likov še vedno drži stereotipov.
kimono s pasom! Nisem imela kaj dosti priložnosti, da bi upora- Moja sestra, ki še vedo igra, pravi: »Vse moje avdicije so za
bila svoj črni pas, toda vihtenje nunčak je na zabavah še vedno super seksi in odbite like in govoriti moram v španščini ali
moj najljubši trik. Oba moja starša delata v filmski industriji, s španskim naglasom.« Med odraščanjem doma nismo govorili
pa sem ti tako kot številni drugi v Los Angelesu dejala: »Ko špansko. Moja sestra je v šoli iz španščine pogrnila!
bom odrasla, bom igralka!« Začela sem hoditi na avdicije in Ko sem na fotografiranju, se vedno kdo sprašuje o mojem
pri 15 letih sem prvič dobila posel v reklami za Gillettov venus eničnem izvoru. Ko me vprašajo, od kod je moja družina,
razor. Šele ko sem dobila to delo, sem izvedela, da bo v reklami odgovorim, da je iz Amerike. In ko me vprašajo, kdo sem,
tudi J.Lo. To je bil korak naprej – malo portorikansko dekle odgovorim, da sem človek.
v južni Kaliforniji v reklami z Jennifer Lopez, portoriško kralji- Glede na to, kar sem se v tej panogi naučila, bi bila nekoč
co! Tako sem svojo kariero začela na visokem nivoju – toda čez rada umetniška direktorica ali pa vodja kastinga. A do takrat si
šest mesecev mi je stilist pri nekem drugem delu rekel, da sem želim še veliko doseči kot manekenka, kajti v prikazovanju je
predebela in da me ne more obleči. Takrat še sploh nisem bila moč. Nikoli si nisem mislila, da je za nekoga, kot sem jaz,
dovolj stara, da bi lahko volila. pomembno biti v Playboyu, toda upam, da bo kakšno 15-letno
Takrat sem hodila na vse te kastinge z res suhimi dekleti in ni- dekle, ki joče zaradi tega, ker ni takšna, kot je tisto, kar vidi
sem dobila nobenega dela. Nisem bila kot one. Ko sem dopolnila v medijih, videla mene in bo dejala: »V redu sem.«
»Bejbi, ta svet je šel k vragu! Saj sploh ni več »Iskreno, brat Dominik, tvoj primer je resnično
pravih dedcev, pa še za vibrator moraš imeti precedenčen, toda pri najboljši volji ne moreš
aplikacijo na telefonu!« ostati menih.«
»Morala bi zaslužiti vsaj toliko, »Toda jaz nočem spoznati visokega rjavolasega
kot zasluži papež!« moškega! Kaj pa visoka plavolaska?«
89
20V MIRA ŠEMIĆ
Vinska akademičarka
in ljubiteljica dobrih vin
Mira Šemić je na prvem mestu ženska z ogromno znanja in širine o vinu in
kulinariki ter mojstrska poznavalka dobrih stvari, na katere zna opozoriti.
Je someljejka 3. stopnje, diplomirala je na zalogaj, saj plačamo vsak račun in inšpek- da so naši ocenjevalci vrhunsko usposob-
priznani Wine and spirit education trust torja, ki se mora voziti. Veste, kje so Pro- ljeni za nalogo. Sama pa seveda ne morem
(WSET) v Londonu in opravila tudi izpit senjakovci? Nenehno omenjam ta kraj, ocenjevati, ker sem prepoznavna.
za vinsko akademkinjo. Za trgovsko verigo ker je to najdlje, kamor smo se do sedaj
Lidl izbira kakovostna domača in med- odpravili. Slišali smo, da je tam dobra gos- 3. Kako pa so ocenjevalci izbrani?
narodna vina in njena selekcija je vedno tilna Rotunda, in smo jo seveda šli preve- Poznam ljudi, ki jim je v največji užitek,
razgrabljena. Je tudi direktorica kulina- riti. Ravno tako gremo do Kobarida ali da si za svoj denar privoščijo najboljše
ričnega vodnika Gault&Millau Slovenija, Sečovelj, to so kilometri in kilometri, restavracije po svetu, si kupujejo vina in
prvega kulinaričnega potnega lista, ki ga to ni ocenjevanje po elektronski pošti imajo krasne vinske kleti, tako da z njihovo
je dobila naša država, in organizatorka ali telefonu. izbiro nisem imela težav. Nekateri so se
izobraževalnega seminarja Znanje pod šolali v moji vinski šoli, za vse pa vem,
kapo. Vodi svojo vinsko šolo, v kateri ne- 2. Slišati je bilo kritike na račun ocen- da prepoznajo, kaj je v kozarcu in kaj je
umorno predava o vinu. Ob vsem tem ji ne jevalcev Gault&Millau, češ da niso na krožniku. Zakaj je pomembno, da so to
zmanjka energije za potovanja, na katerih dovolj profesionalni, da so pristran- ljudje, ki imajo izkušnje z restavracijami in
uživa v kulinaričnih čudežih, in pa za ljudi. ski, ponekod celo prepoznavni. vinom? Zato ker hočem, da imajo kritičen
Ko jo ujameš za pogovor, je tako, kot bi Kako to komentirate? odmik, da so tega že navajeni, ne da padejo
imel namesto vina v kozarcu sonce – Naši ocenjevalci so visoko profesionalni, v evforijo ali se zmedejo. Nočem, da je to
sijočo, žuborečo, prekipevajočo silo, ki zna prijazni, izobraženi in, seveda, anonimni. zanje zabava. Zato me prizadene, ko se
prijetno pogreti, lahko pa tudi hitro opeče, Njihova ocena je celostna, se pravi, da najde kakšen kvazipoznalavec ali kvazi-
kadar stvari ne grejo, kot bi morale. Pred- ocenjujejo vsako najmanjšo podrobnost. poznavalka in vsepovprek opravlja ocenje-
vsem pa živi svoje življenje, kot bi bil vsak Od tega, kako jih v gostilni sprejmejo, valce, ki dejansko vejo veliko več kot oni
dan praznik. kakšni sta hrana in strežba do čistoče, sami. Mimogrede, letos bomo dobili nekaj
atmosfere v lokalu ... Si ne zapisujejo, zato novih inšpektorjev, katerih izobraževanje se
1. Konec lanskega leta je izšla druga pa hrano poslikajo, saj danes je že čudno, bo začelo marca.
izdaja vodnika Gault&Millau Sloveni- če je ne bi, in potem doma izpolnijo raz-
ja. Kakšno je bilo delo, če ga primer- predelnico, vanjo vnesejo svoje ocene. 4. Kako bo na Gault&Millau vplival
jate s prvo izdajo? Ko razpredelnico oddajo, se zaklene in prihod Michelinovega vodnika?
Mislili smo, da bo veliko laže, na koncu pa tudi sami ne vidijo, kakšna je končna ocena Mislim, da bo Gault&Millau dobil več ap-
je bilo res intenzivnega dela za celo leto. vsega skupaj. Včasih se zgodi, da dobim lavzov. [smeh] Prvič, ta novi vodnik ima to
Intenzivnega pomeni celodnevnega in še oceno, ki je ali preveč evforična ali presla- prednost, da je Gault&Millau že prehodil
globoko v noč. Garali smo in smo zgarani, ba, in takrat pošljem po oceno drugega pionirsko pot in naredil določen izbor.
sama še vedno prihajam k sebi. Moje stano- inšpektorja, da smo čim bolj objektivni. Drugič, Gault&Millau vedno išče novo,
vanje je še vedno polno papirjev, škatel, ne- Gostinstvo je garanje in biti moraš zelo zato ima vedno različne nagrade za chefe,
reda ... Povečali smo število restavracij in pazljiv, kam koga uvrstiš, da ga ne užališ tudi chefe prihodnosti, iz njih dela zvezde,
število POP's placeov, kar je velik finančni ali prehvališ kar tako. Skratka, menim, ker so oni ustvarili določene krožnike,
90
20V MIRA ŠEMIĆ
ne restavracije, naš pristop je drugačen. doživela v najbolj luksuznem letovišču v 9. Lani ste se udeležili srečanju izda-
Mi bomo nadaljevali svoje delo in upam Omanu. Tam te vsi že ob prihodu poznajo jateljev vodnikov Gault&Millau po sve-
si trditi, da bo še kakovostnejše. po imenu, iz oči ti berejo želje pa še bi tu. Kakšen vtis je naredil slovenski?
lahko naštevala. Tega pri nas ni, mi za Na srečanje nas je prišlo približno 20, tudi
5. V čem pa sta si vodnika v ocenje- to nimamo izpolnjenih pogojev. In zdaj iz Avstralije in Japonske, vsak je prinesel po
vanju drugačna? se sprašujem, ali imamo tudi goste za 20 knjig. Naslednji dan slovenskega vodnika
Gault&Millau je zagotovo pristnejši in bolj Michelinove restavracije. Seveda pa abso- ni bilo več, razgrabili so ga, tako veliko zani-
raziskovalno naravnan. Je samostojen in lutno nimam nič proti drugim vodnikom, manje je bilo zanj, medtem ko so drugi vod-
neodvisen od plačila države. Čeprav je res, razen tistim, ki so narejeni na osnovi tele- niki še vedno ležali na kupu. Smo pač atrak-
da smo tudi mi od STO dobili drobtinico fonskega in podobnega glasovanja. Sama tivna in zanimiva destinacija. Menim, da je
tega ali še manj, kolikor je dobil prihajajoči grem rada v restavracije z Michelinovimi veliko pomagalo tudi to, da naš vodnik ne
vodnik. Gault&Millau je vseeno bolj topel, zvezdicami, saj vedno rada uživam za svoj spominja na telefonski imenik, kajti vztraja-
bolj ljudski, za vsak žep, ni rezerviran samo denar, ne vem pa, koliko je takšnih ljudi la sem, da mora biti v njem veliko fotografij.
za višji sloj, hkrati pa ponuja najboljše od pri nas. Ljudje so kje v tujini pripravljeni
najboljšega. Ta drugi je prestižnejši. Menim plačati res veliko denarja za večerjo, 10. Gault&Millau Slovenija restavra-
pa, da se ocene obeh vodnikov ne bodo ampak v Sloveniji? Skozi vse leto? cije samo pohvali, nikoli jim ne na-
zelo razlikovale. meni kritike. Se bo to v tretji izdaji
7. Kaj Michelinov vodnik pomeni spremenilo?
6. Že večkrat ste povedali, da Gault za restavracije, se bo obisk pri njih Poglejte, letos smo ocenili 180 restavracij,
&Millau v Sloveniji ne bo podelil petih podražil? v vodniku jih je objavljenih 157. Tiste,
kap, najvišje ocene. Ali to pomeni, Naj za primerjavo odgovorim s povratno ki niso zadovoljile kriterijev, niso prišle no-
da v Sloveniji tudi treh Michelinovih informacijo gostincev. Po izidu vodnika ter. Gault&Millau je pozitivno naravnan, jaz
zvezdic ne bo? Gault&Millau so zabeležili za 30 odstotkov ga jemljem kot sliko nas in naših presežkov,
Ne, petih kap v Sloveniji ni. Za to mora biti višji obisk, tako da jih je veliko hvaležnih, to je moj pristop. Gault&Millau ni tu, da
namreč ponudba vrhunska v vseh pogledih, da smo izšli. Zaradi Michelinovega vodnika kritizira, ampak zato, da pohvali in svetuje,
od kulinarike, vina do prezentacije. Pri bo zagotovo nekaj več navala in zagotovo kam iti. Tistih, ki jih v njem, jih pač ni. Mo-
nas k odlični ponudbi veliko prispeva to, se bodo kje povišale tudi cene. To bo nova ram pa povedati, da je zaradi časovne stiske
da smo še vedno vrtičkarska dežela – tudi obremenitev in morda sploh ne tako zelo brez objave ostalo kar nekaj dobrih restav-
veliko vrhunskih kuharjev ima svoje vrtove, pozitiven učinek na vse skupaj. racij, kar pa bomo popravili v tretji izdaji.
njive in zato krasne sestavine. Pa povezuje-
jo se med seboj, kmetje poznajo svoje krave 8. Kdo je po vašem mnenju kandidat 11. Po kakšnem ključu sami izbirate
po imenih. Prekrasno, ampak to za pet kap za zvezdico, morda dve? 'svoje' restavracije?
še ni dovolj. Veste, kaj je res vrhunsko Oh, mislim, da od pet do osem restavracij Za restavracije imam od nekdaj odličen
doživetje? To, kar sem pred kratkim za zvezdico, morda ena za dve. nos, ampak res od nekdaj. Že s starši sem
92
20V MIRA ŠEMIĆ
veliko hodila po dobrih hotelih in dobrih 13. Kaj se ta trenutek pije po svetu, Če se ga hočeš napiti, je bolje vzeti poceni
restavracijah, kamor smo se odpravili na kje delajo najboljša vina? ta kratke. Pravim, da je vino hrana in da je
kosilo, ki se je prevesilo v meze, potem je Povsod. Ves svet dela vino. Zame je najlep- dobro za vse mogoče.
bil že čas za večerjo, vmes se je pilo vino. še, da tam, kamor pridem, pijem vino iz-
V tem sem uživala. Vse so mi dali posku- ključno s tistega področja. In tisti trenutek 15. Že dvakrat ste organizirali
siti, nič ni bilo prepovedano, tako da sem je to vino najboljše na svetu. V Sloveniji je izobraževalni seminar Znanje pod
se že zelo mlada naučila prepoznati kako- prišlo do manjše polarizacije tako v gostin- kapo. Komu je namenjen?
vost. Poleg tega imam nekaj svojih ne- stvu kot pri vinarjih, in sicer so vedno bolj Seminar je sicer moja ideja, a pri tem me
napisanih pravil. Ne grem tja, kjer imajo glasni tisti, ki zagovarjajo naravna, oranžna podpirata STO in Turizem Ljubljana, ki sta
pomfrit. [smeh] Vedno sem tam, kjer so vina. Je pa smešno govoriti, ali je vino tudi glavna pokrovitelja. Moje večno po-
domačini, gledam, kaj je na krožnikih, naravno ali ne. slanstvo je, da širim znanje o vinu, poleg
začutim atmosfero. Domačini v lokalu tega pa sem vedno vztrajala pri kulturi pitja
pa so vsekakor zelo pomemben znak. 14. Mar niso vsa vina naravna? in obnašanja, in to je osnova Znanja pod
Ko grem na potovanje, se na to zmeraj Absolutno! Seveda je lepo, ko danes rečejo, kapo. Prav tako je pomembno, da se kon-
pripravim. Pogledam, v katero restavracijo da se ne škropi s herbicidi in pesticidi, čno začnemo zavedati pomena poklica na-
93
20V MIRA ŠEMIĆ
94
20V MIRA ŠEMIĆ
je v kozarcu, da lahko gostu vse opiše, najemnine, zato vsekakor menim, da bi v rdečem vinu in dobimo v ustih kovinski
ga animira, da poskusi, kupi. Vsi smo na mesto moralo podpreti restavracije s sloven- okus. Tanini so fenolne snovi, ki naredijo
istem, ko jemo v dragi restavraciji, in če je sko kuhinjo. Morda tujci tudi zato pri nas še usta suha, jezik dlakav in to zateguje. Ali
vrhunsko, rečemo, da je bilo vredno. Če pa vedno razmeroma malo zapravijo za hrano. pa artičoka, beluši, jajce, rumenjak, cikori-
je servis slab, tudi če je vse skupaj poceni, ja ... vsa ta hrana ne mara vina. Zato ga pa
nismo zadovoljni, kajneda. In vračamo se 18. Kulinarični vodniki po Sloveniji moraš znati izbrati. Na primer, v beluših
zaradi natakarjevega nasmeha, prijaznosti se zelo množijo. Kaj menite o tem? in sauvignonu so enake kemične sestavine,
in strokovnosti! Prav je, da najprej pometem pred svojim gre za popolno ujemanje. K pršutu se ved-
pragom, kajti morda bo kdo tudi zame re- no ponudi rdeče vino, teran, ampak zraven
16. V ta namen Gault&Millau Sloveni- kel, da nisem kompetentna za to, da delam gre belo vino, saj imamo v rdečem vinu
ja podeljuje tudi denarno nagrado za vodnik. Tisti, ki me ne pozna. Imam dolgo spet slanost, maščobo in tanine. Rdeče
najboljšega natakarja, kajne? kilometrino, vsaj 40 let, če ne več, hodim vino ima manj kisline, ki čisti mastno iz
Prva sem, ki sem to vpeljala pri po restavracijah. Nikoli se nisem prehranje- ust, zato se k pršutu bolje poda belo vino
Gault&Millau, v drugih državah nimajo vala v študentskih menzah, potem sem ime- razen nekaterih rdečih izjem. Pa še to naj
denarne nagrade za najboljšega natakarja. la službo, v kateri sem morala skrbeti za omenim, da francoska šola, po kateri so se
Pravzaprav pri Gault&Millau sploh nimajo goste in vodila sem jih le po najboljših vina stopnjevala od blažjega k močnejšemu,
denarnih nagrad, ta je edina. Znesek ni gostilnah, pa imela sem eno najboljših penine pred mirnim vinom, mlado pred
velik, ampak tudi 1500 evrov neto je lepa restavracij in vinotek v Sloveniji. Končala zorjenim, poceni pred dragim, danes ni več
nagrada. Želim, da se ta natakar pojavlja sem vse vinske šole, hodila po svetu in obvezna. Kajti ko po tej logiki pridemo do
v medijih, da daje intervjuje. Tudi tako obiskovala restavracije, skratka, izkušenj zelo dragega vina, torej res najboljšega,
poskušamo v ta poklic privabiti mlade, mi ne primanjkuje. Morda pa ravno zaradi smo pijani kot mavra in nimamo več pojma
saj so radi pod reflektorji. Zakaj pa ne, saj tega nisem arogantna in si nikoli ne jem- o okusu. Vrhunska vina je najbolje odpreti
to je normalno, ko si mlajši. [smeh] Tudi ljem pravice, da o nečem sodim. Več kot takoj, da uživate. Pravila so pravila, ki se jih
pri Znanju pod kapo se zelo potrudimo, vem, tem bolj se zavedam, da malo vem, lahko držite, lahko pa tudi ne. Danes tudi
da povečamo afiniteto do tega poklica. zato nikogar ne obsojam. Je pa danes tako, celo pojedino lahko speljete s penino, samo
Jedi prezentirajo vrhunski slovenski chefi, da bi vsi radi sodelovali in bili del tega, da sta vino in hrana harmonična.
okušajo se krasna vina, atmosfera je odlič- veliko bi jih s tem rado služilo. Menim,
na. Budo sem opazovala na zadnjih dveh da je to eden izmed razlogov, zakaj je v 20. Ste Lidlova ambasadorka, izdajate
seminarjih in niti eden od mladih udeležen- Slovenji toliko kulinaričnih vodnikov, pri Gault&Millau, vodite vinsko šolo, jes-
cev ni gledal v mobilnik, pa jih je bilo po tem pa kakšni mislijo, da znajo jesti in piti, te, pijete, potujete, pišete … ampak
okrog 150. Pa podarimo jim naš vodnik. čeprav morda ne znajo niti pribora pravil- kaj v življenju vam je največji izziv?
Skratka, trudimo se jih navdušiti za ta no držati. Kot sem omenila že pri inšpek- Večkrat sem že povedala, da sem preživela
poklic. Danes bi bili vsi chefi, ampak brez torjih, ocenjevanje ni zabava. Gre za zelo hudo nesrečo, po katerih sem se morala
natakarja ni nič. Lahko se zgodi, da nam zbrano delo, pogledati krožnik, okusiti naučiti znova hoditi, zato je zame vsak
bodo že kmalu stregli tudi tujci. V Lon- sestavine, treba je imeti znanje in veščine. dan praznik. Ljudje pravijo, da tako ne
95
SAVDSKA ARABIJA
Nova čarobnost
in srhljivost najbolj nore dirke
S polnim plinom po osem tisoč kilometrov dolgi trasi relija Dakar
prek Arabskega polotoka.
Potem ko smo v zgodovini relija Dakar tam pridobila svetovno slavo in kultni Hali ('prazna četrt'), ki leži v središču
prečkali Saharo v vseh smereh in pri tem status, v Jugozahodno Azijo ima seveda Velike arabske puščave, in Rijadom lotili
dirkali tudi po maroških in libijskih min- finančno ozadje, tekmovalno pa pomeni, s strahospoštovanjem.
skih poljih, potem ko smo po dolgem in da se je s prostranstvi, podobnimi sahar- Reli Dakar, na katerem je debitiral
počez prekrižarili Ande, velikokrat skoraj skim, in s surovimi puščavami Arabskega dvakratni svetovni prvak F1 Fernando
5000 metrov visoko, smo bili letošnjega polotoka vrnila k nekdanjim zahtevnim Alonso, Slovenijo pa je spet zastopal Si-
januarja pred veliko neznanko – Savdsko severnoafriškim koreninam. A to je bil le mon Marčič, je strahospoštovanje povsem
Arabijo. Selitev dirke, ki je izvorno poteka- en razlog, da smo se vsega neznanega med upravičil z dvema mrtvima dirkačema,
la na trasi med Parizom in Dakarjem ter si Meko, Tirensko ožino, puščavo Rub Al desetino poškodovanih hrbtenic in raz-
96
SAVDSKA ARABIJA
bitih avtomobilih ter polovico odstopov smrtne kazni, in to v državi, kjer sta se- jen, nakar se je med suniti in šiiti razplamtel
vseh udeležencev. Poznalo se je, da je bila kanje rok tatovom in kamenjanje prešuš- večni spor v tem delu sveta. Ko so Iranci
trasa z dolgimi etapami nova, kombinacija tnic še precej pogosta, mi je postajalo prav v duhu tega konflikta po vsem, kar je
skalnatih puščav na severu s klasičnimi jasno, da to ne bo običajna dirkaška sledilo ameriškemu umoru Kasima Sulej-
sipinami na jugu pa uničujoče zahrbtna. avantura. Odpravljal sem se namreč v manija, ne samo grozili, da bodo napadli
A vendar je na koncu postajalo jasno državo, kjer prekrške, povezane z glasbo, Savdsko Arabijo (ameriška oporišča), mi pa
predvsem to, da na naša čustva niso toliko oblekami in alkoholom, nemuslimansko smo bili povsem blizu ogroženim krajem,
vplivala strašljiva puščavska prostranstva, versko in pornografsko literaturo ter pred- bi me verjetno moralo začeti zanimati tudi
ampak država sama. Savdska oziroma vsem zoper njihovo tradicijo in kulturo, to, a kot vedno na dirkah in potovanjih sem
Saudova Arabija je dejansko zasebna jemljejo zelo resno. Lokalci ti povedo, vedel, da se lahko veliko laže kot od bomb
država – absolutistična monarhija, ki je da za posedovanje alkohola lahko dobiš umre zaradi pasti brezpotij ali norih vozni-
dedna diktatura družine Saud. Je sinonim tudi pol leta zapora, kov na cesti.
za nafto in fundamentalni (vahabitski) zaradi droge ostaneš TEKST DAVID STROPNIK Reli Dakar je po star-
islam, nenehno povezana z namigovanji brez glave, kazen za tu v Džedi iz neposredne
o vpletenosti v financiranje terorizma, vedenje seksualne narave pa znaša 750 bližine Meke najprej zavil na sever proti
kar se seveda le zdi v paradoksalnem evrov. Zato sem dvakrat preveril, da ni- Jordaniji. In zdelo se je, da je promet v tem
nasprotju z njeno amerikanizacijo. mam kje kakšnega križastega obeska in delu sveta pravzaprav vzoren. Seveda, če ga
Ko sem kot eden prvih zahodnjakov majic brez rokavov, ter zatrl misli na to, primerjamo s tistim v Kairu ali Dakarju,
prosil za šele nedavno dostopen turistični kako bom končal, če bodo na carini pogle- sicer pa gre za evropsko dojemanje vožnje
vizum, sem sicer vedel, da od blizu stvari dali v moj telefon. Zavedal sem se, da mi popoln kaos. Strašljivemu policijskemu
niso takšne, kot so videti od daleč, zlasti lahko v teh krajih povzročita dovolj težav nadzoru z avtomobili in stacionarnimi ra-
ne s televizijskega ekrana. A ko sem moral že moje ime ali Playboyeva vizitka. darji ob glavnih prometnicah načeloma us-
na aplikaciji odkljukati, da se zavedam V resnici me politične in verske opredeli- peva držati hitrost voznikov na vajetih, a na
tve ne zanimajo. njihov ponos v kombinaciji z brezobzirnos-
Ne le zato, ker gre tjo, morda le zaupanjem v Boga, ne more
običajno za zlora- vplivati. V prometu se morda še najbolje
be v osnovi dobrih vidi, da Aristotel ni nikoli hodil po teh kra-
idej za koristi ene jih in zahodnjaško vzročno-posledično raz-
skupine ljudi na mišljanje ni del kulture sveta okoli Meke.
račun druge, am- Mohamed je že vedel, zakaj se ega moških,
pak zato, ker v generacijsko prekaljenih v surovosti pušča-
puščavi (in življe- ve in navajenih na absolutno gospodarjenje
nju) užitek in pre- v družini, ne sme mešati z alkoholom, ki za
živetje nista odvis- muslimane pomeni odklon od človekove
na od opredelitev, narave.
filozofij, družbe- Po štirih dnevih dirke, ko smo z nekaj
nih zakonov in so- tisoč kilometri za seboj prečili gorate pre-
cialne varnosti, dele proti vzhodu, smo lahko videli, da je
ampak le od last- promet tudi eden do očitnih znanilcev
nih izkušenj, za- posodabljanja države pod taktirko pre-
upanja in znanja. stolonaslednika Mohameda bin Salmana.
Tokrat me je ča- Ne le zaradi izrazito ameriško-korejsko-
kalo osem tisoč japonskega voznega parka, ampak pred-
kilometrov nevar- vsem tistih za volanom. Ženske imajo
ne dirke in povsem namreč že dobro leto dni pravico voziti
vseeno mi je bilo, in potovati same. A to je le ena plat nji-
kaj in koga častijo hove svobode, ki jo le redke lahko uvelja-
v redkih naseljih, vijo. Večinoma visoko izobražene Arabke
ki jih bomo prečili, ob svobodnem pogledu na spolnost in svo-
in zakaj so pred je telo namreč še vedno hitro postanejo
poldrugim tisočlet- žrtev šeriatskega prava, po katerem lahko
jem ubili Huseina, oče ubije hčer, ki osramoti družino. Toda
sina Mohamedove- priznati je treba, da sem nekaj kilometrov
ga zeta in bratran- od Meke in Medine videl precej več od-
ca Alija, ki je bil kritih ženskih obrazov kot v nam precej
četrti kalif in prav bližnjih severnih ali južnih krajih. Med
tako že prej umor- zavedanjem, da tudi moški tukaj v javnosti
FOTO DAVID STROPNIK, DENIS JANEŽIČ, MONSTER PR, ERIC VARGIOLU/DPPI/RED BULL CONTENT POOL,
FRANCK FIFE/AFP/PROFIMEDIA, FAYEZ NURELDINE/AFP/PROFIMEDIA
97
SAVDSKA ARABIJA
OBALNI TU-
RIZEM KLJUB
NARAVNIM
DANOSTIM
RDEČEGA
MORJA ŠE NI
RAZVIT.
ne smejo razgaljati oprsja in kolen,
je ostalo v prahu dirke nedorečeno tudi
razmišljanje, ali zakrivanje in varovanje
ženstvenosti ženske osvobaja – ker ne
zahteva ugajanja okolici in vzbujanja
Modernizacija počasi prihaja tudi v odročne predele.
moške pozornosti ali jih podrejeno
zasužnjuje. In podobno tudi, ali osvobaja
moške, ker zmanjšuje poželenje, ali jim
Popolno zakrivanje ženskih
obrazov ni obvezno. daje lastništvo nad žensko, ki jo lahko
vidijo le oni. Prehitro smo drveli čez
puščave, da bi lahko dobili realnejšo sliko
in odgovore. Morda se je nam je tudi zara-
di naglice, s katero je dirka v 12 dneh
Skušnjave ameriške hrane so za prečkala celoten Arabski polotok, le zde-
mlade Savdijce najmanjša težava.
lo, a imeli smo občutek, da je v državi,
ki je sinonim verskega fundamentalizma,
manj verskih objektov kot pri nas.
Je pa bilo jasno, da skokovito narašča
predvsem število v nebo in prihodnost
kipečih poslovno-hotelskih objektov. Mesta
v Savdski Arabiji spominjajo na Dubaj in
Abu Dabi pred dvema desetletjema. Veliko
rastočih bleščečih zgradb skuša zadostiti
potrebe skokovito naraščajoče populacije.
Ta se je, na primer, v Riadu, glavnem mestu
Zelene površine so precejšnja redkost, stalnih površinskih vod načeloma ni. Savdske Arabije, v zadnjem stoletju poveča-
la za skoraj petstokrat. A vse to je še vedno
ujeto v kontrasten vsakdan sveta, v katerem
delajo predvsem Sudanci, Egipčani in Paki-
stanci in v katerem kraljuje kaos, katerega
del je tudi to, da so koše za smeti šele
začeli dobro uvajati. Najviše pa štrli Burj
al Mamlakah oziroma Kraljevi stolp, ki so
ga na obrobju Džede začeli graditi kot mil-
jo visoko zgradbo, potem pa so ugotovili,
da bodo tla vzdržala le kilometer visok
nebotičnik, ki bo še vedno najvišji na sve-
tu ... če bo kdaj dograjen.
Dobesedno nasproti egiptovskega Šarm
el Šejka pa bi naj nastajal projekt Neom,
večmilijonsko futuristično mesto, vredno
nekaj sto milijard evrov. A ko smo križarili
po tem obočju, sem lahko videl le posa-
mezne ribiške zaselke, vojaško oporišče
98
Ostanki civilizacije Nabatejcev so največja klasična turistična znamenitost.
in eno turistično naselje. Obalni turizem Kaotičen promet, ogromno radarjev in poceni
kljub naravnim danostim Rdečega morja gorivo so značilnosti tukajšnjega prometa.
še ni razvit. Plavanje, surfanje, kajtanje,
potapljanje, ki so nekaj deset kilometrov
proti zahodu gonilo egiptovskega turizma,
tu še ne obstajajo. In megalomanski projek-
ti, s katerimi naj bi to spremenili, se zdijo
ustavljeni. Država, čeprav je druga največja
proizvajalka nafte na svetu, s svojim gosp-
odarstvom, oboroževanjem, financiranjem
drugih po svetu in z bombardiranjem Jem- Malo stvari pove toliko o
državi kot lokalna hrana.
na tone v rdeče številke. Najverjetneje, saj
v avtokratski državi, kjer je novinarstvo
predvsem PR vladajoče družine, seveda ni
Pogled na prestolnico Rijad
mogoče ugotoviti nič negativnega. Tudi če
odmislimo umor Džamala Hašokdžija in
prstne odtisov, ki jih zahtevajo ob nakupu
telefonskih kartic lokalnih operaterjev,
se ni mogoče otresti nenehno prisotnega
neprijetno nenavadnega občutka kombi-
nacije totalitarnega režima, ki spominja
na Sovjetsko zvezo, medtem ko stojiš med Pod burko, hidžabom ali abajo so ženske
burgerkingi, 'ameriškimi' nakupovalnimi načeloma vrhunsko urejene. Tako pravijo.
središči in avtomobili.
Ti dve državi sta tudi odnesli največ
zmag na letošnji dirki. Med motoristi je
Američan Ricky Brabec dokončal tisto,
kar mu je lani spodletelo, in po treh
desetletjih popeljal Hondo do zmage.
Na domači celini, če lahko tako rečemo,
je japonskemu motociklističnemu gigantu
tako uspelo končati 18-letno prevlado
KTM-a. Na Dakarju je spet nastopil Slo-
venec Simon Marčič in svoj tretji Dakar Modernizacija in militarizacija
končal osmi v svojem razredu, v katerem (lahko) gresta z roko v roki.
pomoč mehanikov ni dovoljena, tako da je
99
SAVDSKA ARABIJA
OSREDNJEM
njaki Rusi s Kamazom niso dovolili
presenečenja, med avtomobilisti pa
ARABIJE.
savdijske prestolnice. metrih dirke odločale minute. Drugi
Američan, Casey Currie, je rutinirano
popeljal do zmage Can-Amovega mave-
ricka v razredu side-by-sidov. Ti mali bugi-
Rijad se modernizira in širi – danes se razprostira
že na 2000 kvadratnih kilometrih. ji, ki so namensko zgrajeni za terensko
vožnjo, omogočajo veliko bolj užitkarsko
in cenejšo dirkanje od avtomobilističnega
in so zato prihodnost Dakarja. In videti je,
da tudi prihodnost na zabavah lokalcev.
V državi, kjer so kinodvorane začeli gradi-
ti šele nedavno in kjer glasna glasba še
vedno ni dovoljena, v redkih barih pa
točijo sokove, so poleg družinskih pikni-
kov na pesku edina adrenalinska zabava
zabaviščni parki in vožnja po sipinah.
In ker so veliki terenci premalo zabavni
in predragi, so zato side-by-sidi, predvsem
mavericki s štirimi sedeži, tisto, s čimer
si mladci, ki načeloma ženske kože niti
Obmorski turizem je kljub danostim videti ne morejo do poroke, piva pa do
Rdečega morja še v povojih.
prve poti v tujino, dajejo duška.
Sicer pa turizem za Savdsko Arabijo ni
neznanka. Več kot dva milijona romarjev
obišče Meko med hadžem, dva milijona
med ramadanom in štirje milijoni v pre-
ostalem delu leta. A obisk Meke je ne-
muslimanom prepovedan, prav tako tudi
južnega dela ob ne povsem definiranih
mejah z Emirati in Jemnom. Za vse pre-
ostale predele pa je ena največjih držav na
svetu lani odprla svoja vrata. Zaloge nafte
seveda niso neskončne, zato so začeli vla-
100
SAVDSKA ARABIJA
V zmagovalnem canamu je
kot v vesoljskem plovilu.
101
HILDA DIAS PIMENTEL
105
Energije polna
zgodba o uspehu
Energija je bila, je in bo ključni dejavnik razvoja civilizacije, danes pa sta pri
njenem pridobivanju in izkoriščanju zelo pomembna tako zavedanje o njeni
racionalni rabi kot tudi okoljska trajnost, ki vključuje okoljska vprašanja,
tehnično učinkovitost in funkcionalne zahteve ter tudi prenovo mestnega
okolja in socialne vidike. O takšnih vprašanjih, ki so neposredno povezana
z energijo, Marko Seršen, diplomirani inženir strojništva ter lastnik in
direktor podjetja Energen, poslovno razmišlja ves čas. Njegovo podjetje
je gospodarska kriza pred desetletjem prisilila v iskanje novih poslovnih
rešitev in vse od takrat se njegova poslovna pot strmo vzpenja.
FOTO ALEKSANDRA SAŠA PRELESNIK
110
INTERVJU: MARKO SERŠEN
Gospod Seršen, vaše podjetje Ener- spremeniti v zmago. Prvi v Sloveniji smo dele prenovimo, s čimer življenjsko dobo
gen, ki se ukvarja s soproizvodnjo začeli na tem področju ponujati energetsko podaljšamo še za enkrat toliko.
elektrike in toplote, je nedavno pogodbeništvo. Prišli smo do potencialnih
praznovalo 15 let delovanja. naročnikov, jim predstavili prednosti Kaj pa takšna soproizvodnjo elektrike
Drži, leta 2005 smo začeli prodajati enote našega sistema in jim ponudili več in toplote pomeni z okoljskega vidika?
za istočasno proizvodnjo električne energije poslovnih možnosti sodelovanja, med Okoljski vidik je seveda zelo pomemben in
in toplote. Sem pa to poslovno idejo razvil drugim tudi to, da sami vložimo v sistem takšna soproizvodnja elektrike in toplote ozi-
roma izraba energije ima pozitiven učinek.
TAKŠNA SOPROIZVODNJA ELEKTRIKE IN TOPLOTE OZIRO- Gre za to, da pri tem z vso proizvodnjo
električne in toplotne energije dosežemo
MA IZRABA ENERGIJE IMA POZITIVEN OKOLJSKI UČINEK. največji izkoristek primarne energije. Torej,
če uporabimo eno enoto zemeljskega plina,
že med študijem. Vedno me je namreč zani- in jim za določen popust prodajamo iz nje dobimo karseda največ, približno
malo, kako je strojništvo povezano s pro- z njim pridobljeno elektriko in toploto. 40 odstotkov izkoristka električne energije,
izvodnjo elektrike, hkrati pa sem si želel, Za naročnike je to pomenilo tako neposre- 50 odstotkov izkoristka toplotne energije,
da bi od tega lahko živel. den finančni kot tudi okoljski učinek, mi pa izgubimo pa okoli 10 odstotkov. Če to pri-
smo tako izvedli svoje največje projekte v merjamo s proizvodnjo električne energije
Pojasnite nam, za kaj sploh gre pri Sloveniji. Običajno sklepamo dolgoročne v termoelektrarni, pri kateri je izkoristek le
soproizvodnji elektrike in toplote. pogodbe in ta poslovni model se je izkazal 35-odstoten, vse drugo pa so izgube energije,
Gre za energetsko najučinkovitejši način iz- kot zelo uspešen. Sčasoma nas je bilo tak- je to velika razlika. Zakaj se iz Šoštanja
rabe goriv, pa tudi varčen in okolju prijazen. šnih ponudnikov več in takrat smo se od- kadi? To je večinoma toplota, ki gre neizko-
Najpreprosteje povedano, da si bodo bralci ločili, da naredimo korak naprej – da na- riščena v nebo, v okolje. K temu moramo
in bralke lahko predstavljali: gre za škatle, prave SPTE, ki smo jih do takrat kupovali, dodati še izgube pri sami distribuciji elek-
v katerih je motor z notranjim izgorevanjem, izdelamo sami. Torej z lastnim znanjem trike, saj jo je treba iz Šoštanja pripeljati
običajno gre za plinski motor, torej gnan na in izkušnjami. Tako imamo zdaj lastno na drug konec Slovenije. Pri naših sistemih
zemeljski plin. Na motor je priključen gene- proizvodnjo enot SPTE. pa se elektrika in toplota proizvajata na
rator, ki proizvaja električno energijo, isto- kraju samem, tam, kjer se ju potrebuje.
časno pa motor vodno ohlajamo. Pri pre- In kako gre? Menim, da je učinkovita raba energije ena
tvarjanju notranje energije goriv v mehansko Uspešno smo začeli, tudi v tujini smo od ključnih stvari za prehod v nizkoogljično
se sprošča velika količina toplote, ki jo nato čedalje bolj prisotni, trenutno najbolj v Ve- družbo.
koristno uporabimo, kar je bistvena razlika liki Britaniji, od koder prejemamo največ
med soprozivodnjo (SPTE) in ločeno pro- naročil, zanimanje pa se skokovito širi tudi Pa je to res ena od ključnih rešitev?
izvodnjo električne energije. na druge trge po vsem svetu. Definitivno.
Kako ste se leta 2005 podali na trg? Mi lahko podrobneje predstavite Ali energetska učinkovitost pomeni
Pridobili smo zastopstvo nemškega podjetja, lastno proizvodnjo? nujno tudi, da je okolju prijaznejša?
enega največjih evropskih proizvajalcev Dele za enote SPTE večinoma kupimo Sam izraz energetska učinkovitost s tem sov-
takšnih manjših sistemov, veliko manjših, drugje, saj pri njih ne gre za kaj novega, pada, saj si energetsko učinkovit, če iz iste
kot so danes ti naši industrijski, kaj- to so že razviti izdelki. Naša lastna količine primarne energije ustvariš več. In če
TEKST KATJA
ti začeli smo bolj kot ne s hišnimi inovativna rešitev pa je sama kon- ustvariš več, izpustiš manj CO2 oziroma ga
zadevami. Pri nas smo s tem orali GOLOB strukcija enot in predvsem avtoma- prihraniš. To sicer ni vedno nujno tudi zele-
ledino, tudi tako, da smo sodelovali tika ter krmiljenje vseh teh delov. na rešitev, kajti kot zeleno je razumljeno
na področju zakonodaje in smo bili med Razvili smo možnost prilagoditve enote nekaj, kar je narejeno iz obnovljivega vira,
predlagatelji smernic. Vmes pa smo ves čas danim razmeram pri naročniku. kot so sonce, voda, zrak ... Plin ni obnovljiv
rasli, pridni smo bili, vse smo delali, od ener- vir. Skoraj zagotovo se bo v zemeljski plin,
getskih študij in pregledov do prenov kot- Kolikšna pa je življenjska doba teh ki se ga zdaj uporablja, začelo dodajati
lovnic, dokler nismo enot SPTE začeli enot? sintetičnega oziroma metan, ki bo narejen
izdelovati tudi sami. Življenjska doba je različna, odvisna od tega, s pomočjo obnovljivih virov.
kolikor posamezna enota deluje na leto. Če
To je bil gotovo smel korak. bi nenehno delovala, bi bila njena življenjska Ali vaš sistem lahko nadomesti elek-
Drži. Do gospodarske krize leta 2009 smo doba približno deset let. Za primerjavo, to je trarno oziroma termoelektrarno?
veliko delali na inženiringu, za naročnike toliko, kot če bi z avtom naredili pet mili- Takšen naš sistem, recimo v Pivovarni
smo izvajali projekte, vgradili smo sistem, jonov kilometrov. Enote SPTE, ki jih imamo Laško, je velikostnega razreda megavat,
prevzeli servis in upravljanje, potem pa je v Sloveniji, delujejo približno polovico časa termoelektrarna Šoštanj pa ima moč 800
kriza vse postavila na glavo. Skoraj čez noč na leto, kar pomeni, da lahko obratujejo megavatov. Se pravi, da bi 800 takšnih siste-
smo morali spremeniti poslovni model. Kot med 10 in 20 let, potem pa enoto načeloma mov po Sloveniji nadomestilo Šoštanj. No,
sem že večkrat rekel, nam je krizo uspelo obnovimo. To pomeni, da glavne sestavne saj ima tudi velik sistem določene prednosti,
111
INTERVJU: MARKO SERŠEN
energetiki se največkrat sklicujejo na stabil- gije in odvisnost od uvoza ni rešitev. Poleg elektriko in zelo malo onesnažuješ.. Kar se
nost električnega omrežja. Mi že sodelujemo tega imamo znanje in tudi menim, da je JEK tiče težjega prometa, bomo pa morali še
v projektu Future Flow, kjer smo mi agrega- 2 okoljsko veliko sprejemljivejša kot pa grad- videti. Delne rešitve so v elektriki, obstajajo
tor, saj ponujamo razpoložljivost naših ma- nja na rekah, sploh še, če pri tem drastično pa tudi vmesne rešitve, na primer na uteko-
lih elektrarn. Naša tehnologija je namenjena posegamo v ekosisteme. Še več, v tem pri- činjeni zemeljski plin ali vodik.
velikim sistemom, pa naj gre za javni sektor meru sem celo bolj zagovornik gradnje
ali industrijo, torej velikim objektom, ki so vetrnih kot pa novih hidroelektrarn; ne sicer Glede na to, da ves čas govoriva
o energiji, me zanima, kako jo ob-
RES SEM SREČEN, DA IMAMO V PODJETJU KONČNO navljate sami pri sbi.
Obožujem kolesarstvo, ki sem ga svoje dni
PRODUKT, KI GA LAHKO TRŽIMO PO VSEM SVETU. resno treniral, zdaj pa imam tukaj v Ljubljani
gorsko kolo, s katerim se peljem po kakšnih
veliki porabniki toplote in elektrike. Tu je in- za vsako ceno, saj mora biti vsak poseg 200 metrih asfalta, potem pa zavijem v nara-
vesticija v SPTE tudi ekonomsko smiselna. v naravo premišljen. vo. Rad kolesarim ob Savi, okoli Gameljn,
Težava pri obnovljivih virih, kot sta sonce in Rašice, zapodim se v gozd. Pri cestnem kole-
veter, je, da nista stalna. Soproizvodnja na Kaj je torej energija prihodnosti? sarjenju pa je zame zakon Istra. Tam se ti
drugi strani pa zagotavlja nemoteno oskrbo Za zanesljivo oskrbo je potrebna dobro pre- lahko zunaj sezone zgodi, da ne srečaš nobe-
z električno energijo in lahko prispeva k mišljena energetska mešanica. Vsekakor sem nega vozila, vmes pa zaviješ na božanske
stabilnejšemu omrežju. V našem podjetju zagovornik vetra in fotovoltaike, ampak, kot njoke s tartufi. Tam je pogosto tako, kot bi se
razvijamo določene izboljšave, s katerimi se rečeno, so to nezanesljivi, nestabilni viri, kar čas ustavil. Rad vozim tudi kolesarske mara-
bomo lahko pohvalili v prihodnosti. Morda je velika težava za nemoteno proizvodnjo ele- tone po Dolomitih, tako cestne kot gorske.
bomo ponudili celo kakšne pionirske rešitve, ktrike in s tem za stabilnost električnega sis-
patente, a naj za zdaj to ostane skrivnost. tema. Res je, da gredo stvari z razvojem teh- Koliko kilometrov pa na leto naredite
nologije naprej, tudi v energetske zalogovni- s kolesom?
Torej imate svojo razvojno ekipo? ke, kakšen je postavljen na Jesenicah. Posta- Skupaj okoli pet tisoč, več ne gre, nimam
Imamo svojo ekipo, sodelujemo pa tudi vitev zalogovnikov je en trend, ki se napove- časa, pa čeprav imam eno od koles domala
z Univerzo v Ljubljani in Univerzo v Mari- duje, drugi pa je pretvarjanje presežka energi- ves čas pri roki. Žena pa jih je zadnjič naštela
boru, na strojnih fakultetah z oddelkoma je v sintetični plin, ki sem ga že omenil. Na 13. [smeh] Rad pa tudi kajtam, smučam,
za energetiko. drugi strani so jedrske elektrarne – zakaj jih igram golf in še kaj. Ko sem bil študent, sem
ne bi naredili še varnejše, zakaj ne bi stre- učil deskanje na snegu šest let, vmes kdaj
Kaj pa pridobivanje kadra? S tem so meli k temu, ne pa, da kar naenkrat rečemo, tudi smučanje. Ko pa sem dopolnil 40 let,
v Sloveniji že kar težave. da jih ne bomo več imeli. Poglejte, razumem mi je žena podarila karto za newyorški mara-
Tudi na našem področju so težave s kadri, Greto in jo podpiram, ne strinjam pa se ton, tako da sem obkljukal tudi to.
ampak kot podjetnik, direktor in lastnik pod- z njo, da bi morali z letal presedlati na jadr-
jetja si nenehno prizadevam, da v podjetju nice, ko hočemo, na primer, priti iz Evrope Kaj vas pri delu najbolj osrečuje?
med vsemi vlada timski, športni duh, da v ZDA. Res sem srečen, da imamo v podjetju kon-
smo vsi partnerji in kolegi ter da skupaj ras- čno produkt, ki ga lahko tržimo po vsem
temo. Imam občutek, da smo zadovoljni, In fosilna goriva? svetu. Prej nam je to manjkalo. Nikoli me ni
zato smo pri pridobivanju kadrov uspešni. Termoelektrarne je treba čim hitreje nado- bilo strah izzivov, poleg tega smo Slovenci
Tudi zaradi že omenjenega sodelovanja z mestiti drugimi zanesljivimi viri. Tukaj vidim ne samo priden, ampak tudi zelo sposoben
obema univerzama. Tisti, ki so ambiciozni največ potenciala v razpršeni proizvodnji narod. O tem sem se prepričal že med
in delavni, radi potrkajo na naša vrata električne energije, tudi s soproizvodnjo. študijem, ko sem delal v tujini, največ v
z željo, da bi se radi pridružili našemu Bojim se, da se v prehodu v nizkoogljično Nemčiji in Kanadi. V Nemčiji sem čistil in
mlademu in ambicioznemu kolektivu. družbo plinu vsaj še 20 let ne bomo mogli z avtomobilom razvažal fotomaterial, pa
kar tako odpovedati. tudi v Kanadi sem bil dečko za vse. Tako
Kaj pa menite o pomembnosti jedrske sem pridobil veliko raznolikih izkušenj,
energije na eni strani in na drugi strani Kaj pa električni avtomobili? še preden sem se podal na sedanjo podjet-
o odzivu ljudi na gradnjo novih elek- Proti njim seveda nimam nič, ampak ko ga niško pot. Na podlagi vseh izkušenj imam
trarn na rekah? imaš, moraš dobro vedeti, kje se boš ustavil zelo dobro mnenje o uspešnosti Slovencev
Pred leti sem bil precej presenečen, ko so se in napolnil baterije. Vse moraš vnaprej spla- in se za nas sploh ne bojim. Poleg tega me-
Nemci odločili, da se bodo odpovedali jedr- nirati, vsaj za zdaj je tako. Kmalu bodo vrste nim, da imamo zaradi naše mentalitete neko
ski energiji. In potem se je s časom pokaza- za polnjenje še večje, kot so na navadnih prednost v primerjavi z drugimi. V sebi ima-
lo, da so se odločili narobe. Sam menim, bencinskih črpalkah, četudi bo mest za pol- mo nekaj balkanske in mediteranske krvi,
da je JEK 2 projekt, ki bi ga Slovenija mora- njenje električnih avtomobilov več. S tem kar nam daje prožnost in iznajdljivost, da ni-
la izpeljati, sploh glede na to, da jedrsko se bo tudi večala poraba električne energije. smo neprilagodljivi, togi, poleg tega smo
elektrarno že imamo. Slovenija bo v prihod- Sam vozim hibrida in menim, da je to dobra tudi pridni, marljivi. To se mi zdi vrhunski
nosti potrebovala še večjo proizvodnjo ener- rešitev, ker med mestno vožnjo uporabljaš miks, ki ga moramo s pridom izkoristiti.
112
Specializirani za soproizvodnjo toplote in električne energije.
Proizvajamo, vgrajujemo, vzdržujemo in upravljamo SPTE naprave.
Ustvarjamo
prihranke
za vaše
podjetje.
Prihranki / leto:
1000 t
pri CO2 izpustih
20 %
pri stroških
za 1 MW SPTE enoto energije
energen.si
Na skrajnem zahodu Islandije ob narodnem parku Snæfellsjökull
leži slap Bjarnarfoss, ki ga izven sezone, ko se Islandija praktično
popolnoma zapre, lahko ljubosumno občudujete čisto sami.
REPORTAŽA
SAGE IZ BISAGE
Modre so besede, ki trdijo, da Islandija, otok ognja, slapov,
vulkanov in ledu, ni le počitniška točka, ampak tudi terapija.
Tu in tam si je treba sprazniti
glavo. Se znebiti črnih misli,
stresa, skrbi zaradi vojn in
denarja. Za takšno početje je
težko najti idealnejši kraj od
samotne in izolirane islandske
pokrajine. Med črno vulkan-
sko lavo in ledeniki se lahko
ne le soočiš s svojimi demoni,
ampak se jih morda celo
znebiš – če te vmes slučajno
ne zgrabi kak trol ali goblin.
Ti škratje,
TEKST & FOTO ALEŠ ki jih je tu-
BRAVNIČAR kaj po za-
trjevanju
domačinov vsepovsod polno
(kar 80 odstotkov Islandcev
verjame vanje), niso zrasli
le na Tolkienovem zelniku,
temveč so plod bujne nordijske
domišljije in kdo ve kakšnih
substanc, ki so jih uživali stari 1
Vikingi. A otočani so zelo
odločni glede verovanja v vil-
ince – nekateri se z njimi po-
govarjajo, drugi celo ljubijo. O
TU IN TAM SI JE TREBA SPRAZNITI GLAVO. SE ZNEBITI
zadevi, ki je sila resna, je pred ČRNIH MISLI, STRESA, SKRBI ZARADI VOJN IN DENARJA.
leti pisal tudi New York Times.
V Reykjaviku škratov in vil- ali pa jo mahneš na filmski fes- našli svoj popolni instagramski 1. Med fumarolami v Krafli na poljih lave
smrdi po gnilih jajcih.
incev ni. Ta mala prestolnica tival, ki delno poteka na – av- kotiček in se v svojih primerno 2. Verjetno najbolj simpatična rdeča luč
je valilnica intelektualne elite. tobusu. Islandci nosijo maske dragih jaknah Patagonia in na svetu v mestu Akureyri.
3. "Na novo" odkrita soteska
V zavetju udobnih lokalov okamenele stoičnosti in iskan- Arcteryx živih barv namestili Fjaðrárgljúfur je dolga 2 kilometra.
lahko piješ čaj z Björk, bereš je toplega nasmeha je uspešno na popoln kraj za selfi deset- 4. Rt v Westfjordih.
5. Na zahodu otoka leži nekaj čudovitih
poezijo potepuškim mačkam le pri prezeblih turistih, ki so letja. Kulturni vzgib v Reykja- in dostopnih vulkanskih kraterjev.
2 3 4 5
115
REPORTAŽA
8 9 10 11
116
Avtor na bazaltnih "orglah" črne vulkanske plaže Reynisfjara, kjer neusmiljeni
valovi odnašajo nič hudega sluteče popotnike v morje brez opozorila. Že pred
30 leti jo je National Geographic uvrstil med najlepših 10 netropskih plaž na svetu.
REPORTAŽA
12 13 14 15
20
17 18 19
118
21
Blue Lagoon (bluelagoon. vodo, ki kakopak smrdi po ščene tovarne ribjih konzerv kočici nabiralnik za plačilo
com). V sodobnem skandi- gnilih jajcih. Domačini trdijo, v Djupaviku, na prizorišče vstopnine (evro in pol), tuš in
navskem slogu predstavlja da je ta termalna voda izvrst- epskega koncerta legendarne šampon. Zunaj pa svoboda,
vse, kar Islandija ni – digitalne na za bolezni kože. Sila zan- islandske glasbene skupine Sig- osama, praznina, izolacija. In
omarice, lounge sobane, za- imivo, saj voda na začudenje ur Ros, ki je za vedno zabele- morda kakšen voajerski trol.
pestnice s čipom in dobropi- kopalcev razjeda zlato in žen v njihovem filmu Heima.
som za lokalni bistro ter horde srebro. Še kako uro vožnje (tri kilo-
21. Arnarstapi velja za eno najbolj
turistov, namazanih s termal- Moje najljubše islandsko metre) pred popolnim koncem šarmantnih vasi zahoda. V Búðirju
leži tudi skrbno čuvana črna cerkev
nim blatom, ki tolčejo neskon- doživetje je malce drugačno. ceste na severu velikega fjorda (Búðakirkja) iz 1703.
čne selfije v modri vodi na Začne se v vasici Holmavik, stoji Krossnes, zraven pa v 22. Prve konje so na Islandijo pripeljali
Vikingi v 9. stoletju. Islandski konji redko
prostem. Kompleks je postav- kjer je čas za tisto pregovorno samoti obale Grenlandskega presežejo višino 150cm.
ljen v popolno samoto sredi islandsko kavo ali čaj iz lišajev morja, na prazni plaži, polni 23. Pogled na zasneženi Reykjavik . S
120.000 prebivalci predstavlja največje
z mahom preraščenega polja in brezovega lubja. Potem pa lesenih hlodov, ki jih je morje mesto Islandije in hkrati najbolj severno
ležečo prestolnico na svetu.
lave nekaj kilometrov iz Grind- na makadam po cesti, vklesani prineslo iz Sibirije, najsamot- 24. Na vhodu v Reykjarfjörður ob
avika in je pravzaprav ograjen v rob gora, ki se je ne bi upal nejši bazen geotermalne vode strandirski obali Westfjordov leži mali
Djupavik, njegovi glavni atrakciji pa sta
geto velikih, stalno kadečih se prevoziti ponoči, kaj šele v na svetu. Daleč naokoli ni ni- zapuščena tovarna ribjih konzerv in
zarjavela ladja Suðurland. Tu so imeli
luž s svetlomodro žvepleno slabem vremenu, vse do zapu- kogar. Niti žive duše. V leseni koncert legendarni Sigur Rós.
22 23 24
119
KOLUMNA
PUSTITI ČASU
ČAS
Dovoliti času, da se realizira. Pustiti Čas in osebna rast hodita z roko v roki. izčrpa, se rodimo v nov čas. Rodimo
času čas. Počakati na vzpon do poti, Podobno velja za samospoštovanje: kdor se na novo. In samo smo. In ko smo,
ki pokaže, kaj je za naslednjim ovinkom. se zanj še bori, se bori s svetom, s seboj je tudi čas naš. In pot do sozvočja z
In v vmesnem času v sebi gojiti mir in in z drugimi. Zato se opoteka v času; naravo v sebi, torej z notranjo zavestjo
vero, da pridemo do tja. Ustvariti prostor ko na primer čaka na odgovor za službo, in svetom, ki je naša zunanja zavest,
v sebi, ki bo omogočil razmislek. Počakati se v sebi sooči z demoni strahov in dvo- je možno zgraditi v tišini. A ne brez
partnerja, da premisli tisto, kar je sam mov. Ne sliši notranjega glasu, ki se rodi tehtnih argumentov in preizkušenj,
pripravljen predelati. Ne hiteti. Opazovati v tišini. Za tišino pa potrebujemo druga- ki nas notranje očistijo.
ritem narave, sonca in lune. Prepoznavati čen čas. Kdor je prakso samospoštovanja Tako ni več nepomembno, kaj čutimo
čas in intuicijo, ki pravilno odmeri, o nekom ali o nečem, ker vsaka in-
kdaj je čas zares pravi. In ko se terakcija s svetom, ljudmi in Bogom
pokaže prostor, delovati. določi naše možnosti dometa in
Tako je. Govorimo o času. omejitev. Naš čas in tisti čas, ko se
O komponenti, ki nas spremlja razcvetimo v svetu. To, kar vidimo
na vsakem koraku, tako v budnem znotraj in zaznamo v sebi, ustvari-
stanju kot v sanjah. Vse, kar počne- mo zunaj in prepoznamo v svetu.
mo, se realizira v času. Lahko se In prav nič drugače ne gre. Uvid kot
tudi v mislih. A tudi misel je vpeta posledica trdega boja in notranjega
v čas. Ali v tišino. Odvisno od tega, konflikta, ko se soočamo z vsemi
kako globoko smo kultivirali not- ravnmi, ki bivajo paralelno, a po-
ranji vrelec ognja in strasti, ki nas gosto nimajo nič skupnega, za ved-
žene naprej. Če smo na varnem, no spremeni izhodišče. In to, kar
pod streho inštitucije, ki tako ali ljudi ubije znotraj, je vrzel, ki jo
drugače poskrbi za minimalno pušča življenje. To je tista praznina
gmotno varnost, nam čas teče v času, za katero nimamo besed.
drugače. Morda počasneje, saj nas Vrzel, ko se nam zazdi, da nam je
nič znotraj nas ne priganja. A v var- bilo odvzeto nekaj našega, tistega,
nem okolju hitreje zaspimo, saj ni- kar nam od vekomaj pripada, bolšči
majo razloga za neprestano iskanje v nas. In tisto je včasih dano na
nečesa, kar nas ohranja budne. Če mesta, ki si tega ne zaslužijo. In
pa smo sami na trgu, je situacija vrzel znotraj nas prikličite vrzeli
drugačna. Nihče nas ne varuje, v tem, kar doživljamo kot realnost.
ščiti ali bodri, in ko se zanesemo In takrat se možnost, da se prebudi-
le nase, v sebi najdemo nekaj več. TEKST LUCIJA MULEJ MLAKAR mo, zveča. Zato sta za dobro življe-
Zato je dobro spoštovati vse podjet- nje pomembna globina razumevanja
nike in tiste, ki gradijo sami, četudi in notranji spoj nasprotij, ki nas
z ekipami, saj se jim čas sestavlja dru- pri sebi definiral, se zanjo že potrudil in ščiti pred grobostjo sveta. Saj v svoj svet
gače. In tudi oni morajo precej bolje dokazal, da je lekcijo dojel, ne potrebuje prikličemo le tisto, kar pogojno nosimo
poznati mejnike v času, ki določajo boja in dokazovanja lastne vrednosti. v sebi: ničesar, kar ni že po sebi dano
možnosti za rast. Časa ne lovi, ampak se vanj umešča. in ustvarjeno, ne moremo zgraditi. Zato
Ko ni izbire, delujemo. Če je izbira Saj ko prispemo do stanja notranje har- zlitje rodi zlitje, obilje blagostanje, mir in
možna, kolebamo in izgubljamo tako čas monije, se podzavest in zavest povežeta tišino. In čas, ki se gradi v času, ustvari
kot energijo. In preizkušnje so namen- in konflikt sam po sebi odpade. In čas tisto ničelno izhodišče, od koder lahko
jene prav temu: da zrastemo kot ljudje. stopi na našo stran, začne nas podpirati. delujemo drugače. Samo v sebi z ravnan-
Zato je drugim treba znati pomagati: Ta spoj nasprotij, ki kot konice nedos- jem s seboj in s svetom kujemo načrte
rast pomeni priložnost, in ko nekoga ledij nič več ne opozarja nase, omogoča in polagamo gradnike za rast lastne hiše
oropamo za izkušnjo rasti, mu odvza- edinstveno izkustvo: ko nismo priča raz- sreče v času, ki naj k sebi prikliče le
memo priložnost novega spoznanja. hajanju in notranjemu razkolu, ki vselej dobro, tvorno in izpolnjujoče.
FOTO MELISA TOPČIČ
120
KUPUJ
PRI ZAJCU.
Unikatni izdelki.
NE ŽELIJO SI VSI
BITI KOT STE VI.
jaguarslovenija.si
Povprečna poraba goriva: 5,6 - 11,9 l/100km. Emisije CO2: 147 - 272 g/km. Uradna vrednost emisijske stopnje: EURO 6b. Specifične emisije NOx: 3,1 - 75
g/km. Vrednost specifične emisije trdnih delcev pri dizelskih motorjih: 0,11 - 0,29 g/km. Število delcev pri dizelskih motorjih: 0,03E11 – 1.06E11. Ogljikov
dioksid (CO2) je najpomembnejši toplogredni plin, ki povzroča globalno segrevanje. Emisije onesnaževalcev zunanjega zraka iz prometa pomembno
prispevajo k poslabšanju kakovosti zunanjega zraka. Prispevajo zlasti k čezmerno povišanim koncentracijam prizemnega ozona, delcev PM10 in PM2,5 ter
dušikovih oksidov. Slika je simbolna.