\LpoT
L
Data pemotongan kambing tahun 2015-2019 / ekor
2015 | 1.919.373
2016 | 2.109.791
2017 __| 1.896.629
2018 | 1.896.720
2019 | 1.935.774
Data produksi daging kambing (ton)
2015 | 64.948
2016 | 67.845
2017 | 70.354
2018 | 70.155
2019 | 72.553
2015 0.033838 ton | 33.838 ke
au 0.032157 ton | _32,154ke
Boy (0.037094 ton | _37,094 ke
ae 0.036988 ton | 36.988 ke
2019 0.03748 ton | __37/48 ke
Rata-rata produksi daging | 35.5018 ke
JURNAL:
Sumardianto, T. A.P., £, purbowati, dan Masykuri. 2013. Karakteristik Karkas Kambing
Kacang, Kambing Peranakan Etawa, dan Kambing Kejobong Jantan Pada Umur Satu Tahun.
Animal Agriculture Journal. Vol 2 (1}: 175-182.
Dalam hasil penelitian jurnal tersebut, diperoleh karkas pada kambing peranakan
etawa sebesar 40% dan daging 62 %. Maka rata-rata yang dapat diperoleh sebagai berikut:
Rata-rata bobot hidup:
40% x M= rata-rata produki daging
M=35,5018 ke / 40%
M= 88,7545 kg
Rata-rata daging per ekor:
62% x rata-rata produki daging = 62% x 35,5018 kg = 22,011 kg
Dari data selama 5 tahun, didapat rata-rata sebesar 35,5018 kg. Pada jurnal yang
berjudul Karakteristik Karkas Kambing Kacang, Kambing Peranakan Etawa, dan Kambing.
Kejobong Jantan Pada Umur Satu Tahun produksi daging kambing peranakan etawa sebesar
62% dan karkas 40%. Dari data tersebut, kita peroleh rata-rata bobot kambing (2015-2019)
sekitar 88 kg, yang mana hal ini sesuai dengan teori bahwa bobot badan kambing berkisar
20-140 kg, Selain itu, dari data tersebuit kita dapati daging per ekor ternak sebesar 22,011
kg. sehingga dari hasil perhitungan dan analisis masih dikatakan masuk akal dan sesu:
dengan teori pada jurnal yang tertera
Dipindai dengan CamScannerKontribusi Populasi Kambing dalam 5 Tahun
(2015-2019)
Papua
Papua Barat
Maluku Utara
Maluku
Sulawesi Barat
Gorontalo
Sulawesi Tenggara
Sulawesi Selatan
Sulawesi Tengah
Sulawesi Utara
Kalimantan Utara
Kalimantan Timur
Kalimantan Selatan
Kalimantan Tengah
Kalimantan Barat
Nusa Tenggara Timur
Nusa Tenggara Barat
Bali
Banten
Jawa Timur
ow
Jawa Tengah
Jawa Barat
Dk Jakarta
Kepulauan Riau
Kepulauan Bangka Beltung
Lampung
Bengkulu
Sumatera Selatan
Jambi
Riau
Sumatera Barat
Sumatera Utara
Aceh
(0.00% 5.00% 10.00%15.00%20.00%25.00%
Parameter kontribusi populasi
kambing
Dipindai dengan CamScannerKontribusi Pemotongan Kambing dalam 5
Tahun (2015-2019)
Papua
Papua Barat
Maluku Utara
Maluku
Sulawesi Barat
Gorontalo
Sulawesi Tenggara
Sulawesi Selatan
Sulawesi Tengah
Kalimantan Utara
Kalimantan Timur
Kalimantan Selatan
Kalimantan Tengah
Nusa Tenggara Timur
Nusa Tenggara Barat
Bali
1 Parameter kontribusi
Banten pemotongan kambing
Jawa Timur
ov
Jawa Tengah
Jawa Barat
Dk Jakarta
Kepulauan Riau
Kepulauan Bangka Belitung
Lampung
Bengkulu
Sumatera Selatan
Jambi
Riou
Sumatera Barat
Sumatera Utara
‘Aceh
(0.00% $.00% 10.00%15.00%20.00%25.00%30.00%
Dipindai dengan CamScannerKontribusi Produksi Daging Dalam 5 Tahun
(2015-2019)
PAPUA
PAPUABARAT
MALUKU UTARA
MALUKU
SULAWESI BARAT
GORONTALO
SULAWESI TENGGARA
SULAWESI SELATAN
SULAWESI TENGAH
SULAWESI UTARA
KALIMANTANUTARA
KALIMANTAN TIMUR
KALIMANTAN SELATAN
KALIMANTAN TENGAH
KAUMANTANBARAT
wr
nto
Bau
BANTEN
JAWATIMUR
ow
JAWATENGAH
JAWABARAT
DRLJAKARTA
EP. RIAU
KEP. BANGKA BELTUNG
LawPUNG
BENGKULU
SUMATERASELATAN
save
RIAU
SUMATERABARAT
SUMATERAUTARA
aceH
0.0%.
50% 100% 150% 200% «25.0% «300K
1 Parameter Kontribusi Produks! Daging Kambing
Dipindai dengan CamScanner