Octubre 20 - Alt Empordà BASAL

1 2
Macarrons a la bolonyesa (salsa de
Crema de verdures tomàquet, carn picada de porc i vedella)
(mongetes, porro i pastanaga) amb formatge ratllat
Pernilets de pollastre al forn xips Croquetes de rostit amb enciam,
EN VERD PRODUCTE ECOLÒGIC Iogurt amb plàtan
SUBRATLLAT PRODUCTE FRESC cogombre i pastanaga
Pera
La fruita es pot veure modificada segons el seu estat

5 6 7 8 9
SEGONA SETMANA Minestra de verdures (patata, mongeta Crema de verdures (carbassó, patata i Amanida d’arròs
Llenties guisades (pebrot vermell, tendra, pèsol) pastanaga) Espirals amb salsa verdures
(gall dindi, pastanaga, blat de moro i
pastanaga i ceba) Escalopa de pollastre amb enciam, Fideuà (fideus, gamba, calamar, (tomàquet, carbassó i ceba)
olives)
Lluç al forn amb salsa verda i enciam, cogombre i pipes musclos) Truita de patata amb Enciam,
Hamburguesa de vedella amb
pastanaga Poma Iogurt amb pera pastanaga i blat de moro
tomàquet i formatge fresc
Meló Plàtan Nectarina

12 13 14 15 16
Macarrons amb salsa de formatge Verdura tres colors (patata, pastanaga, Empedrat (tomàquet, tonyina, ou dur i
Cigrons i patata bullida
Truita de carbassó amb Enciam, poma i mongeta tendra) olives)
Cuixetes de pollastre al forn amb
FESTIU enciam, blat de moro i pipes panses Daus de gall dindi a la planxa amb Filet de lluç arrebossat amb
Meló amanida de l’hort (enciam, pebrot, pastanaga, enciam i brots de soja
Pera
ceba, tomàquet) Poma
Síndria

QUARTA SETMANA 19 20 21 22 23
Minestra de verdures al vapor Espirals amb salsa carbonara (beixamel i Amanida alemanya (patata, gall dindi,
Arròs amb salsa de verdures (tomàquet, Llenties vídues amb oli d’oliva
(mongeta tendra, pastanaga, patata) bacon) ou dur i olives)
carbassó, ceba) Escalopa de pollastre amb tomàquet,
Mandonguilles de vedella amb Cuetes de rap al forn amb picada d’all i Cap de llom a la planxa amb enciam,
Truita de tonyina amb enciam, pastanaga enciam i olives
xampinyons julivert Enciam, cogombre i pastanaga blat de moro i panses
i brots de soja Nectarina
Pera amb iogurt Síndria Poma
Meló

26 27 28 29 30
CINQUENA SETMANA Crema de verdures (carbassó, pastanaga i Amanida d’arròs Fesols guisats (pebrot vermell, ceba,
Patata i mongeta tendra
Macarrons amb salsa de tomàquet carbassa) (gall dindi, pastanaga i pèsols) pastanaga)
Bistec de pollastre amb
Bunyols de bacallà amb Salsitxes saltejades amb arròs Truita de patates amb tomàquet, Filet de lluç al forn
enciam, pastanaga i cogombre
enciam, panses i poma Síndria formatge fresc i orenga amb un llit de patata i ceba
Meló
Plàtan Pera Iogurt amb poma