Ciasto drożdżowe ze śliwkam

Ciasto drożdżowe z owocami

Ciasto: 1/2 kg mąki, 180 ml ciepłego mleka, 50 g drożdży, 3 łyżki

cukru, 2 jajka, 1/2 szklanki oleju, szczypta soli

Posypka: 400 g mąki, 200 g cukru, 200 g miękkiego masła -

zagnieść

2 opakowania cukru waniliowego

Drożdże rozpuścić z łyżką cukru w 1/2 szklanki mleka. Dodać do

mąki z pozostałymi składnikami. Mleko dodawać stopniowo, aż
powstania zwarte ciasto. Zostawić do wyrośnięcia na pół godziny.

Rozciągnąć ciasto na dużej blaszce posmarowanej masłem, wyłożyć

na wierzch owoce (np. śliwki, rabarbar lub borówki), posypać cukrem
waniliowym. Górę posypać posypką ;)

Piec w 180 st. C 30-40 minut.