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cry 5 PN tle or Wo Xe erteyy anc) (eto etter) Prete eycy Nery EXISTISSEM reFel Te) CWA MAISBIZARROS. FRONTEIRAS? CANASTRA. wh a O maior projeto cientifico da historia do Pais é um acelerador de particulas. Nés visitamos.P. 40 CE Voce ji teve a impress de que as pessoas esto ficando mais burras? ‘Talvez vocé esteja certo, Estudos feitos em viirios paises NERA DA ae BURRICE POR EDUARDO S7KLRAZ E BRUNO GARATTON ae rs cr) are) ene com Toque nas Toque na parte laterais para inferior da si pagina para sai, |] acessar a barra de navegacio Arnaste a pigina para a esquerda com um dedo para navegar pelas matérias {Biblioteca NOMEDASESSAO — Nemeda mae BIBLIOTECA ‘Veja todas as suas edigdes VOLTAR Volte paraa exibigio anterior Navegue horizontalmente pela edicao SUMARIO “Toil 0 comico da revista na lateral esquerda BARRA DE NAVEGAGAD "I ‘Toque uma vez sobre o botio e VISUALIZAR deslize pelas paginas da edigao Ativea barra de navegagio REMOVER EDIGOES INTERATIVIDADE Clique no icone de Selecione Escolhaas edigdes que nido engrenagemna >) "Remover > quermais manter no device biblioteca Eiligdes do iPad” “ _ e toque me “Remover mew | TNL APRESENTA oBGsS BRASIL GAME SHOW 10 A 14 DE OUTUBRO EXPO CENTER NORTE UY GTM aIET eS dE WS Comes ecru @Q Gilt = EEE tenovo | AWAR GFN AMAIOR FEIRA DE GAMES DA AMERICALATINA BRASILGAMESHOW.COM.BR SUPERINTERESSANTE PRIMEIRA PAGINA | | 5. 1::.5: 0: #ElasSim VOGE SABELUTAR PELO QUE QUER? Ewachava que sabia, até conhecera Bruna. Estou falando da Bruna Sanches, uma designer com inteligén- cia fora de série, e que acaba de sumir 0 comando do departamento de arte da SUPER. Fla nasceu querendo trabalhar com revistas. Entio fez faculdade de design e, bem antes de terminar, arrumou um emprego na Abril. Nao como desig- ner, mas como recepcionista ~ para ficar fisicamente proxima das redacdes, e ver se rolava alguma oportunidade. Rolou. A Bruna viu que umadas publicagSes da empresa estava abrindo um proceso seletivo para estigio na érea dela. Entio foi direto a0 RH para mostrar seu interesse cara eu interesse e seu portfolio (a colegio de trabalhos que serve de curriculo para os designers). O RH gostou. O editor da publicagao também. E 45 dias depois de ter comegado na recepsao ela recomegava nna empresa, agora como designer. Dali em diante, a Bruna fez carreira no mercado editorial, dentro e fora da Abril. Nos iltimos anos, chefiou aarte dda Mundo Estranho, uma das public ¢0es mais criativas do planeta. E agora elaaporta na SUPER, no lugar de Fabricio Miranda - outro génio do design, queantes de nos deixar conduuziu por meses seu processo de a esquerda para a direita: Dani, Bruna, Yasmin, juliana e Taina, nossa equipe de arte. sucessio, aplainando o terreno paraa chegada da Bruna. Valeu, Fabricio. Seja mais do que bem-vinda, Bra (O mais importante nessa transicio foia mudanga de boa parte da equipe de arte, Neste ano, ainda na gestao do Fabricio, estreou a Juliana Caro. Mais do que uma designer, aJuéuma artista pldstica com talento impar para trabalhos manuais e fotografia Outra que também tinha a SUPER como objetivo desde a adolescéncia eraa Yasmin Ayumi, que chegou no més pasado, Conheci pouca gente tio dedicada. A reportagem sobreo Sirius,o acelerador de elétrons em Campinas (SP), é uma prova viva disso, Bla foi pessoalmente vasculhar a megaestrutura, ¢86 voltou depois de juntar as centenas de informagdes necessdrias para um infogrifico to bonito quanto preciso (veja li na pag, 42).Junto com a Yas, por sinal, a Bruna trouxe a Daniela Tiemi, estagidria de arte que comeca a seguir os passos da mestra. Forga, Dani Da equipe anterior, lids, fica nossa Leonardo da Vinci: Taina Ceceato ‘uma profissional capaz.de se destacar cem qualquer drea. Arquiteta formada pela Unicamp, ela decidiu enveredar pelo design grafico. Mas comegou aqui com video, em 2036:2Taind &a responsivel pela arte do Dois Minutos ora Entender, uma série premiada internacionalmente. Como se no brastasse ela traz ideias certeiras para as capas da revista, tem uma sensibi- lidade transcendental - que vocé pode conferie na pag. 34. Valeu, Tai. Obriga- doa todas. Que estas piginas sirvam de palco para talento de voeés. Alexandre Versignassi DIRETOR DE REDAGKO Erramos: a capa da edicSo de setembro (0 Pais do Agrotéxco) salucom o crédito de lustragio incorret, Olustrador ezponsavel por ela 0 grande Yan @lanco.Valeu Yan! torrona Fabri i Gr Ve eden aes Abe anaes tn cnc U itera te a SUPERINTERESSANTE CARDAPIO > OUTUBRO DE 2018 ESSENGIAL Suma mace Dose dupla: os furacbes Florence e Helene vistos do espace ~ na mesma foto WW... us onraizo O perige das fake news talvex seja uma noticia falsa. cere) SUPERNOVAS 12 A prova v& conovess exame que setecta se woet quebrou a dleta, [Brdozinmomarscano Ineatas jf eemem 20% do tio antes de ele via p30, Evo comer mais praca aoaquecimento global 20 cinema seurira De Malis a Kubrick, as pares mais clebres da 2 sx cua, s10M Musk Chinese: vio produairearro flatrico com a mesma aute- nomial Tests evendé ia pelametade do prec. W enavanro isso 1B sworicias sonst TB nic é oem asin. a ° bilhoes de ‘olts a energia alcangads por ‘ada elétron hosinus 0 ‘eelerador de particulas brasileiro. Capa AERA DA BURRICE As pontuacbes médias de Qlestia cain {do pelo mundo todo. Entends a5 razdes ‘eas consequencias desse fenameno WA vida secreta das plantas Vegetais fofocam,sevingam e até senitem tesdo. lado sem voce perceber, @ Acelerador de particulas.be Conhegao Sirus olaboraterio de RS 1 bithde gue usa alos x anabolizados para fazer imagens microscé cas em HD. {6 Cobaia hipster Crloterapia. LSD. Dieta genémica Testa rosa vanguard da madicina aitematva, 4 Muito além do pinguim Focasassassnas, nicéeniossubmarinos ‘ecorujas albinas’ a faunas poles 58 A joia da Canastra O queijo mineira que carrega a bandelra dos produtos artesanaisbrasleios. 82 Nao ha vagas O hotel abandonace sem luznem exgoto ‘que abriga 3s miter tetono Mocambique ORACULO G1 rovoormuro po munoo | Te aoeus, assaronre Quantos fusos horérios Essa épara voce, John tema Antara 7 sinpsow wononanio Parque oxi amare? Thawanvat ‘sem frontelras? de WhatsApp- como detectar fake news GUTIMA PAGINA M raises ouurro) sarxos ttn Baoan ae ep O tap dos pales com 10 consxoes Syietudes ‘et ees ed ESSENCIAL oe ESSENCIAL UMA OPIN LO ge NA PAGINA ANTERIOR: Este aqui!no centro da imagem era o furacto Florenceno dia 10/08, quatro dias antes de ing @ Carelina do Norte, nos EUA, com ventos de 150 km/h. As enchentes pessoas e causaram mais de USs 20 bilhSes em preju f20s, a0 danifcar casas, prédios ecarros. A dieita, préximo & costa da Africa, temos o Helene rebaixado de furacdo para a categoria de "tempestade tropical" antes de atinglr areas habitadas. ausou mataram pelo menos @) i Eum paradoxo. A guerra contra as fake news se mostra cada vez mais dificil de vencer. Por outro lado, elas so um némeno menos talvez Soar ae uma noticia falsa. Pon Prono suacos LUIZ FUX PARECIA oTIMstA em junho deste ano, Em uma cerimo~ nia para o langamento de uma campanha co com aajuda de gigantes como Facebook Tribunal Superior Eleitoral garantiu: “Temos a inteligencia do poder pilblico e dos érg’ios mais significativos para detectarmos a tempo fake news trazendo esse ambiente limpo para a democracia ¢ para as nossas eleicées.” Para Fux, com o esforgo combinado das empresas de tecnologia, do governo, das agéncias de checagem e da impr as eleigdes seriam limpas ~ em termos informacionais, Co a primeira semana de setembro, O atent: Jair Bolsonaro gerou uma infinidade de teorias da consp desinformacio, esidente do contra que ganharam tracao nas redes sociais. Um video de 18 minutos no qual um and- imo “prova’ com angulos diversos ¢ uso de slow-motion quea faca nao ha: via sequer ferido o capitiio chegava a 8o mil visualizages no YouTube. No WhatsApp, uma mensagem que dava detalhes de um fantasioso acerto com segurangas, policiais e médicos para iar “teatro do ataque”circulou em tantos grupos que teve de ser desmentida por {grandes portais de noticia, como 0 UOL. A lista ¢ imensa, Um estudo da Di- retoria de Anilise de Politicas Publicas da FGV mostrou que mais de 40% das interacdes no Twitter nas horas pés- -atentado era de gente duvidando da prépria existéncia do ataque. © que esse tipo de delirio tem a nos ensinar sobre a inglévia guerra contra as tais fake news? Cabecas feitas ‘A primeita liso & que, paradoxalmen: te, essa € uma guerra ao mesmo tem- po mais dificil de se vencer e menos importante do que se imaginava ~ a0 menos quando tratamos de eleicdes ‘majoritétias, como a presidencial. Pesquisas recentes mostram que as noticias falsas s6 sfo realmente criveis, para quem jéesté firme em algum extre- ‘mo ideologico (sejaa direita ou a esquer- da). E 0 fato de informagdes falsas serem negadas posteriormente (por jornalistas, ou pelo proprio bom senso) ndo mudaa cabega dos consumidores de noticias no que importa: suas convie¢des politicas ou escolhas eleitorais. As pessoas que espalharam os boatos sobre um atentado fake contra Bolsonaro, por exemplo, no votariam nele de forma alguma. E 6 dificil imaginar que indecisos acredi- taram nessas fantasias. “A informacio que vem de uma che- cagem [a negacao de um boato] pode reduzir percepeSes erradas, mas ela tem umefeito minimo no eleitor sobre a avaliacao dos candidatos ou a deci- sio de voto’ esereveram pesquisadores americanos da Universidade de Ohio, Dartmouth e George Washington em um artigo sobre o assunto no ano passado. ‘O medo sobre o efeito eleitoral das noticias falsas ganhou muita forca a0 fim de 2016, depois da eleigao de Donald EDIgha ALEXKWORE VERSIONASSI Fake news de politica so sao realmente criveis para quem ja esta firme em algum extremo ideologico. ‘Trump nos EUA. Como muitas noticias falsas a seu favor viralizaram nas redes sociais, ornalistas e académicos atribui- ram aelas um grande peso para explicar algo que parecia inexplicavel & primeira vista “noticia de que o papa Francisco apoiaria Trump teve g60 mil curtidase compartilhamentos no Facebook. Isso deve ter tido algum efeito, certo? Pro: vavelmente nao. Estudos posteriores indicam que as noticias falsas tiveram impacto infimo na escotha dos eleitores. \Nesse sentido, o fenémeno das fake news é mais um sintoma do que a cau sa de uma enfermidade social. Caimos, nelas porque estamos mais tribais nas escolhas politicas, ¢ 0 viés de confir- ‘magio nos predispde a crer nas ideias, pelas quais ja temos opinides fortes. Em outras palavras, os produtores de noticias falsas e paginas ultrapartidd- rias vieram para ficar. Fles podem ser banidos das redes sociais (como come- goua acontecer em 2ox8), mas sempre poderdo se esconder em uma corrente do WhatsApp. Abuso do termo Oproblema maior talvez entio nfo sejao uso que eleitores fazem de noticias falsas. Mas sim como os politicos abusam do termo, Eim todos os matizes ideoldgicos. Neste ciclo eleitoral, Guilherme Boulos, do PSOL, denunciou o que chamou de fake news 15 vezes no Twitter, Alvaro dias fez isso em 29 momentos. Trump usa o termo quase que diariamente. Ha um espaco para politicos falarem. de noticias falsas, quando precisam desmentir boatos infundados ~ e isso 6 legitimo. Mas quando politicos colo~ cama pecha de fake new's em qualquer noticia que os desabone, estio eles pro prios espalhando uma informacao falsa, E nestas eleigdes vimos novidades nesse campo: as falsas fake news. Um exemplo:em agosto, membros do Par tido dos Trabalhadores “denunciaram” uma montagem que mostrava Pablo Vittar como vice da entéo chapa en cabecada por Lula. Mas pesquisadores ‘como eu que monitoram os grupos mais polarizados 4 direita e esquerda no viram essa imagem viralizando. Ouseja,odesmentido tinha uta outra finalidade: implicita na dentincia estavaa ideia de que os eleitores anti PT so ho- mofabicos e seriam ignorantes a ponto de acreditar em uma chapa estapatiidia E virou noticia republicadaem grandes, veiculos de comunicagio. Na pritica, a estratégia de denun- r fake news & itil para contar uma t6ria maior:a de que o candidato tum inocente na mira de urna indiistria da desinformagao, Dé a ideia de que todos estfo lutando contra ele,em uma grande conspiracio, Em julho deste ano, durante um co- micio, Trump atacou os veiculos de midia que fazem uma cobertura critica da sua administracao, e falou para 0 puiblico: “Apenas lembre-se que o que vocé est vendo e lendo nao ¢ 0 que esti acontecendo. Apenas fique com a gente, nio acredite no lixo que vocé vé dessa gente, as fake news” Ao deslegitimar tudo que ver da mi= dia organizada, politicos como Trump condicionam seus apoiadores a descar- tar criticas legitimas e noticias genui- namente negativas. E este & um risco maior para a democracia —e algo mais dificil de ser combatido - do que uma pagina do Facebook que publica noticias, falsas com montagens toscas, Ao aplicar uma definicio ideologizada sobre o que & fake news’, politicos contribuem para criar uma sociedade nao saudavelmente cética, mas cinica - que nao acredita de antemao em coisa alguma,ando ser nas coisas que beneficiam o seu grupo. © ‘et ees O exame que dedura o pé na jaca (QUE ATIRE A PRIMEIRA PEDRA quem nunca quebrou a dicta. E wna pritica comim que, em certos a. como tratamento para casos, pode ter consequéncias perigosas. A dieta DASH, por exemplo, & hipertensio, Descumprir o regime, entio, ¢ equivalente a interromper um remédio, Foi pensando nos hhipertensos que cientistas criaram tum exame de sangive dedo- duro. O teste se baseia nos metabdlitos processados durante a digestio, Proteinas ¢ gordutas, por exemnplo, so transformadas em aminoaci- dos lipideos. Os niveis dessas moléculas variam de acordo com a sua dieta, Um vegano possui um. conjunto de dez metabdlitos no sangue que é totalmente diferente de quem come came. Os cientistas 86 precisaram encontrar o “perfil” de quem segue a dieta risca. Quem difere dese padiao ¢ fatal- ‘mente demuneiado, como num batémetro da junk food. Ane Carolina Leonardi Aa ey FATOS pe potanes é quanto ‘0 governo dos EUA valinvestirem com= putagae quintica, Para competir com a China, ider da nds tia. NSovai ser fis ‘oorcamento chines, para essa drea éde mais de US$ 200 bi Toupeiras maes comem cocé 50 existe Uma fé mea fértilem cada colbnia de atos-tou- -peira-pelados. Ela ndo consegue criar cs fihates sozinha entao pede ajuda Uiberando nas fezes chorménicestradiol, que ativac instinto materno, Ao comer AWA CAROLINA LEOWAROT MATRIX? MAQUINA USA SERES VIVOS COMO BATERIA Cientistas italianos criam um sistema que usa células de sapo como fonte de energia. ‘Todas as células do seu corpo sio pequentas baterias. Blas esto o tempo todo transferindo cargas elétricas, na forma de fons como o de sédio e o de potissio, que nés conhecemos ‘como sais minerais. Vooé nao existiria sem a energia produzida por esse movimento todo. ‘Seus mnisculos usam esses pulsos para contra, Seus neurdnios, para mandar mensagens 20 cérebro. Mase se fosse possivel usar parte dessa energia para, digamos, carregar seu celular? Pois pesquisadores da Universidade de Perugia, 1a Italia, jé comecaram a estudar um cendrio ‘parecido, Eles montaram um sistema capaz de roubar pulsos elétricos de células de sapo para carregar dispositivos eletrOnicos. Os pulsos siio armazenaidos em uma pequena bateria gue, por sua vez, alimenta um minicomuunicador. Ele funciona mais ou menos como uma ante- na de celular, enviando ondas de ridio a cada 43 minutos. Um wolkie talkie abastecido por setes vivos, tale qual as méquinas de Matrix, Felizmente,o sistema nao prejudicou as cé- lulas dos sapinhos — 0 que dé aos cientistas seguranca para fazer testes com animals maiotes, Embreve,eles querem criar baterias com céhulas dos misculos de ratos. Sao estudos animado- res, mas no jogue fora o carregador do seu smartphone. A bateriaanfibia produ apenas 16 nanoamperes por hora - 170 milhdes de vezes ‘menos energia que a bateria de um iPhone X. ‘fémeasse tornam imaos de aluguel, Por queelascomem o cocé? Aespécie vive nosubsole, onde hs pouco alimento, es via com 0 que tem, Bruno Voione (a nova era dos brinquedos s exuai DPECLAROU MAXIME LYNN, especialsta em propriedade intelectual, sobre o fim da patente 6368268, conhecida como "patente teledildénica” Ela inclula todos os bringuedos erdticos conectados & Internet criados nos EUA. A patente tolheu o desenvolvimento de vibradores inteligentes por 20 anos ~ e mais de dez startups acabaram processadas. Agora que o registro expirou, especialistas do setor esperam um boom de empresas querendo fornecer o nirvana viaW+Fi ou Bluetooth. ey Sn. | Fatos Aararinha-azul fo ofclalmen ‘tg8 aves em cativero , ww Geneticist removeram chi fresde vacas usando edicio genética nonorte dos EVA © ey Chineses eriaram papel de parede antifogo, que ativa ‘case deineéndio®. Ds com ‘eétebeos" similares 20sde neandertais~eensinow asméquinasa andar®, O FIM DA TORRE DE BABEL ENTRE SUBMARINOS E AVIGES Cientista do MIT eriou um “tradutor” para facilitar comunicagio entre gua e ar. MANDAR UMA MENSAGEM de um avido até o interior de um submarino, até pouco tempo atris, era impossivel. Submarines dependem io sonar, que usa ondas sono- ras para comunicagao debaixo digua. Pois bbem: jf tentou falar com a cabeea me hada na piscina? Ninguém escuta voce na superficie. O som difcilmente chegaaté 0 ar Jos avides se comunicam por sinais de ridio -e esse tipo de onda nao se dé bem com a agua. Com cada um falando a sua lingua, a baceeica entre gua e ar parecia intransponivel. A solucao para essa Torre de Babel nasceu no MIT, como professor Fadel Adib, que conversou com a SUPER sobre 0 projet. Todo mundo estava muito focado em resolver o problema com um {inico tipo de tecnologia. Precisavamos de uma solugdo simples que traduzisse sma" do submarino para a “lingua- do aviao, E.0 melhor jeito para fazer isso 6 usar duas tecnologias, que foi o que fizemos no TARE, 0 nosso projeto. Em duas partes A primeira é no préprio submarino, Se ele quer se comunicar, manda ondas sonoras em diregio a superficie da igua. Ai entra a parte dois: um radar, utilizado no avio, que detecta com muita precisio as vibra- ‘goes na superficie da dgua. Essas vibragdes io como um cédigo, que o radar capta e decodifica para mandar mensagens. E 0 codigo binario: uma frequéncia de vibra io € 0 zero, a outra é 0 um. ( radar filtraa interferéncia ‘A dgua do mar, por exemplo, é sempre agitada. Sé que ondas tém propriedades diferentes. As do mar tém baixa frequ- éneia: sé ocorrem uma ou duas vezes por segundo, Jé as nossas sao emitidas de 100 200 vezes por segundo. O radar aprende a traduzir apenas essas vibragOes. act ed Nyhan mare rCet) Pee eee nar Ro eee sc Oran CTCL TT 400 AT} aT aT Por an rst) Tor ia i aT) ons ry nar) ase (GBD) mostram quantos dias de vida a aTary ey Bary ‘nibeRte nnn ogee Tose An 700 rT renin TT Pon t aay con Peter) car Sy Ean) Trata- mento antiHIV pode se tornar mensal © famoso coquetel diario ‘que combate o virus do HIV pode ser substituldo fem breve por injecdes mensais, mals praticas e capazes de man- ter virus longe por mais tempo. Ocandidato mais promissor é tum tratamento cchamado Atlas, que js foi testado com voluntérios de 3 paises. Ele consistena aplicacdo de dduas drogas (caboregravire Filpivirine) capa: 2es de controlar 0 virus por periodos ‘mais longos. ‘© método ainda é experimental mas deve ser submetido’ aprovacio de agéncias de satide em2019. eV E menos QUE A EsPessuea de um lipis- mas, se uma geleira na Antértida dimsinuir 58 esse tiquinho, um novo satélite da Nasa, 0 ICESat-2, consegue detectar a mudanga. 0 objetivo dele é moritorar 0 derretimento na criosfe- Fa regio que reiine a maior porcdo de gelo do planeta, e inclu tanto Polo Norte quanto Polo Sul © ICESat-2 val orbitaressas dreas efazer medicBes| com seis superlasers, apazes de acusar até os derretimentos mais minis: culos ~ eajudar a prever mudancas ambientais com antecedéncia, a ey SM. | FATOS ‘S.NOTICIAS SOBRE Vegetarianismo Tubaries abracam a causa. PrisGes abragam a causa. E homens tém med de abrapar a causa, ‘ ees o HO 2. Luz_do bumbum protege vagalu- mes Se vocé nunca galume, saba que ‘gosto éhorrivel, Euma questo de sobrevivéncla evita que eles virer lanche de predadores, ‘como morcegos. © gosto ruim ‘combinado com aluzna traseira serve para que um morcego ‘coma pouguissi mos vagalumes na vida. Isso Porque a luzinha condiciona os predadores a0 methor estilo pa- vloviane. © mor- Tubardo total-flex Prisées verdes Masculinidade frégil ‘cego chega perto. Centistas encontrar 9 Uectealpitharras — yorafeshiveepy til) Veovagalume pirsonewacqe cine _arawigosa reccer sidade de Southampton, pice mene Be eps rence cps vat irate Pp Rech ice Decide Ceeamerts pe egeltes eee n Siete esl tas CH ee Ceres ines eo sostohorrvele guemsabasedecomismato _3provadono fm de agosto sno, Eperceberarn queos associa aquela Pee ees ee coset eal Es are rcedst plsima efeggo Ghhers DeUniestiodeda” So Estado daca Caine see por motives eee tet: Cacia onan Papirdeeyel: Suapied cs Gao: 0 organismo do bicho assinatura do governador ‘exigéncia médica - sofrem ‘xima vez que en- evoluiu para aproveitar os. Jerry Brown paraa norma rejeicdo social dos pargas. contrar qualquer Rntelesee omneenie! |) eitarsnsea ee orsia) || suonooyum plcerae bicho que psgue, aes ee Saaew eeniee eae tlejavalperdero avetite. av Mortes q amy me oy anagit tus meric (covdmera venezucua anuais 43.200 47.200 18.400 13.300 12.800 x arma ™ ca le fogo “ ag Sn. | Fatos (©o"e © AQUECIMENTO GLOBAL PODE DEIXAR 0 PAOZINHO MAIS CARD [As pragas agvicolas se reproduzem mais rapido — e 0 prego do trigo cresce junto, HOJE, ENTRE 5% ¢ 20% das plantagdes de cereais como 0 trigo sao atingidas por pra- gas agricolas. Isso significa que, em média, insetos comem um em cada oito piezinhos antes mesmo que eles cheguem ao forno. Em lugares quentes, éainda pior-o metabolis- ‘mo dos pequenos artropodes acelera,o apetite aumenta e eles se reproduzem mais rapido. Pensando nisso, cientistas da Universidade de ‘Washington calcularam o impacto que 0 au- ‘mento das temperaturas ao redor do mundo terd no seu caféda manha. Fles descobriram que cada1°C que sobe no termémetro leva 0 insetos a comer entre 10% e 25% mais gros. Se até 2100 a temperatura subir 4 °C previsdo plausivel, segundo varios modelos climaticos -,o problema vai dobrar: dois em cada oito pezinhos nao chegario 4 padara. ‘Atinica salvaco€ que a mudanga se replique pela cadeira alimentar— e 0 mimero de pre- dadores desses insetos aumente no mesmo ritmo, mantendo 0 placar zerado. 8” Estirdo infantil aumenta risco de asma Bests que CANHAM poso @ altura mais rapidamente nos primeiras trés anos de vida tém uma capacidade respratériaabalxo da média Foio que conciuiv oestudo que analisou a sate e ocrescimento ‘de-4.435 criancas holandesas. Quem crescia mats pido tinha urn desempenho pior no "espirdmetzo", aparetho que mede o volume ‘que entra sai dos pulmnées. Entre os meninos, especificamente, ‘essa precocidade aumentava também 0 risco de asma. Segundo os clentistas, a causa esté nas vias aéreas dessas criangas, que no se desenvolvem na mesma velocidade que os pulmées. BV Pe Rood Peete ai - mas néio sio Sere ANOTICIA Autoridades britanicas recomendam mel (endo antibidticos) contra a losse O.QUE ELA vIZI8 Que o Instituto Nac nal deBxceléncia em Saidee Atendimento do Reina Unido estaria recomend 3 subs tituigdo de antibisticos por mel no tratamente de infecgdes de gar ganta. O objetivo seria fevitar que a populacio Udocenvolva reietancin a ‘ses medicamentos. ‘QUAL € & VERDADE Arecomendagao era bem menos revoluco nériaDizia apenas que ‘omel eoutrosrematios Uiberados sem receta, como analgésicos para reduzirador, devern sera primeira resposta aos sntomas. Aiea é ues sejam usados pelos peimeiros dias de tosse e dor de garganta ~ até que sejapossivel liagnosticar sea doenga vial (Contra qual antibisticos S30 incites) (4, de fato, bateriana Nesse segundo caso, imédico nova esrever mel” nareceita € ant biético mesmo. Inclusive nas terras britdnicas, ACL Reena ca Me Re Meee na verdade, com leveza. Inspire-se nas ideias,no empoderamento, no novo. Inspire-se. A inspirago nos move, transforma, transcende geragbes, ndo tem tempo, no tem hora. eo es aL Ye Col 2 ete WO Oe a we Dane hs no conhecimento ee ee ee ee aed Ce Cc ee eee ury rt eee a ae me) eet ey inspirar milhdes de pessoas, Além da revista impressa e da versdo para tablets e smartphones, é s30 42 livres publicados, um longa-metragem para o cinema, Ee ee eo eR Ue Gece rere ee a ee ees Pete ee hee eee cae ane ary oe Se eee ed sn. LUNATICA FICGAO E um pequeno passo pera @-honem, nas una ce- na inportantissina para PLAYLIST 2018 Como diretoreo Ryan Gosling. 0 ator in- eee le terpreta Neil Armstrong {atond otones no novo filme 0 Primeiro mostra asincerezas Homem. Pare vocé ir 20 deamarong cinena cheio de roferén- ee cies, mapeanos os momen- eaten tos mais importantes en = que nosso satélite foi ran retratado na ficeao, de Gea pwe Roma ao Ryan oe Inutosbograficos de falar sobre as, nostaseftivas viagens Lua. Foi Indieada a 7 Oscars. 1968 Um an antes de ohomem chegar a tua, Kubrick magi ‘ou (com precisdo assustadora) 3 Superficie lunar, e A835 fez um dos maiores i flimes de todos as Aléméeumgenial tempos. fisco, esponsvel pelasleisquelevam 1948 Seusobrenome, _ Johannes Kepler CO epissdio do também escrevou _Pemalanga marca ficgio.Nestelivro—_aexploragio da cleimaginacshabi- Lua nacgso antes lunares entre os celos mals ie ie populares. Peta 1902 Um dos primeiros N06 sobre o A cbrade Georges regstrosda feglo inferno, historia Maliés €0primeiro Gentifica,aobrado tambémfalasobre filme desc. E oman Luciano de nosso satelite fezda ua paleo Samésataimagina Alighier'dizquea de wma dascenas tumaguerralunar —Lvaéo primeira ‘mais importantes entrealienigenas. cielo docu do cinema, ree ait orcs La escola de papel Trés adolescentes pobres conseguem summa chance de estudar na escola mais cexclusivada Espanta. Infelizmente,ndo cerrado em uma Anatureza.Ede vida regadaa Gerretercoragdes. violencia, Scoop Enganado Youtube RS 39,90 Emily Graslie _Ortiulo dest vo correspon: trazuma otida ddente-chete de Curiosidades do Museu Feld de triste, masnada fake. dupla Cris tina Tardaguilae Histéria Natural, Chico Otavio ana fem Chicago. Aqui, Usa dscusos dos elaensinabiologia nessosultimos fehistoria usando | governantes Fi asperas que esto gueirada a Tere, femenbigso.& checando quais {do em inglés, mentiras eles masd8 pata ativar _contaram (equal legendasauto-eraaverdade), miticas clcando Lvrodecabecera aengrenagem. para slegzo. SUPERINTERESSANTE sn. | TECH CE Te Cet OO Ur air ucoe Lira SCR eM ce Coe Te ae ad pen SOM cue eu Re eure Memes Cis cd ee ee Ceres ere ce) tuemorespethosretrweors, eel rede que estrelana China até final do eer oct Set ee ee pean eee rennet ee poe teehee Coroners res eee eee Pree Ty ere nett poe tet te eres) Perens oeeerenee se res eesti t ne eee ean ey Pee eee eer Co Poets Shama 2 atengS0 eter ears cre aero sere Coen er epi oer eae Poem eta Beer rere ens Peer eer oer Perec aera reer Vortman stars RELOGIO QUE REFRESCA EstA caton? 0 Aircon Watch resfria o seu pulso fem até oito graus ~ isso supestamente engana o seu cérebro, fazendo com ‘que voce tenha a sensaco deestarnum ambiente ‘com ar-condicionada Esti frio? Oreldgio lesquenta 0 eu pulso erm até quatro graus. A bateria recarregavel ¢ suficiente para até 4h de resfriamen- ‘to ou 8h de aquecimento. O langamente do re6io {que também mostra as horas) est prevsto para novembre, por US$ 89. Espremedor delicado ‘0 Moror po jn ULTRA 8000 (USs 550) gira a apenas 37 rotagées por minuto, contra 1.200 a 1,700 das centrifugas comuns. Por isso, ele naoestragalha os.alimentos - e promete produzir suco mais gostoso com maior teor de fibras. De quebra, é bem menos ba: ruthento: emite 60 decibés, ‘© mesmo que um ventilador. OFUTEBOL E UMA CIENCIA? com 0 sensor zepr, pode ser. Vocé coloca o aparetho, ue parece uma caixinha de fosforas e custa USS 140, dentro do meio Ai, ele analisa os seus movimentos, registra dados como distancia percorrida em campo, velocidade msxima dos piques, quantidade e poténcia dos saus chutes, 0 pé que voce mais usa, etc. Depois, exibe tudo iso em grficos no seu smartphone. Se os seus colegas de time também tive rem o gadget, ele funde os dados de todo mundo = ecal- cula estatisticas sobre otime Fones para dormir (05 stsPsups, da marca Bose (USs 250) 58005 primeiros fones {de cuvido especialmente proje: tados para dormir. sso porque ‘eles sio bem anatémicos, fica ‘totalmente dentro das orelhas, © ‘tocam dez sons relaxantes (como barulho de cachoeira, do oceano, de chuva etc.) para mascarar ruidos externos - come roncos {do seu cBnjuge, ou os vizinhos do prédio dando festa, TTT] een Picea) resco) Paper ot int Patins seguros indiegogo.com Projet Drift ws ‘Oque é Um par de patins clétricas com sistema au omatico de estabizacso. Eles foram desenvalvidos pelo fabrcante do Segway, queleveicula que se ‘equilibrasozinhe -e 05, segurancas de shop center adoram. Os patins so impulsionades por motores eltrcos, fealeangam 12 kra/h (a bateria dara 45 min), Meta nis civelgads ‘chancede rolar Gandula rob Hiekstarter.com Projeto Tennibot Oqueé Um rabozinho {quecata bolas de ténis, Ele escaneia a quadra, iden tufea as bolinhas cada no chlo eval recolhendo todas (crobé parece uma caixa de sapatos grande, etem ‘apacidade para 80 bolas) ‘bateria dura § horas Meta US$ 80 mil Chances eee Microb antidiabetes eatarse.ne Projeto Frovisticos - Revolugsa no Tatamento Oqued Um micro-organie: imo geneticamente modi- ficado que produzinsulina ‘eG capac de sobreviver no intestine humano ~ a dando tratara diabetes (0 projeta fol endo por um grupo deestudantes da Faculdade de Ciéncias Farmactuticas da Unesp. Meta RS 19 mil Chancee © © SUPERINTERESSANTE a0 A ERA DA BYTE LO DELL MLL eT PTDL Tart ta Me Tae MEL lee Ce EP ET OM ed ee es eee aCe CAPA 2 pa \ OUTTA) Me a PRL LT TELL TD eee ey comecou g cair. Entenda os possiveis motivos - e as consequéncigs - disso. Sone eT ed interminaveis, agressivas. Gente defendendo as maiores asneiras, e se orgu- Isando disso. Pessoas perseguinda e ameacando as outras. Um tsunami infinito de informacées falsas. Reunides, projetos, esforcos que dio em nada. Deci- sBes erradas. Lideres politicos imbecis. De uns tempos para ca, parece que o mundo esta mergulhando na burrice. Vocé ja teve essa sensacio? Talver. nao seja sé uma sensacio. Estudos realizados com dezenas de milhares de pessoas, em varios paises, revelam algo inédito e assustador: aparentemente, a inteligéncia humana comegou a cair Os primeiros sinais vieram da Dinamarca. L4to dos os homens que se alistam no servico militar so obrigados a se submeter a um teste de inteligéncia © famoso, ea0 mesmo tempo misterioso, teste de QI (mais sobre ele daqui a pouco). Os dados revelaram que, depois de crescer sem parar durante toda o século 20, 0 quociente de inteligencia dos dinamarqueses virou o fio, e em 1998 iniciou uma queda continua esta descendo 2,7 pontos a cada década, A mesma coisa acontece na Holanda (onde tem sido observada queda de 1,35 ponto por década), na Inglaterra (25 a 3,4 pontos de Ql a menos por década, dependendo da faixa etéria analisada),e na Frana (38 pontos perdi- dos por década). Noruega, Suécia ¢ Finlandia ~ bem como Alemanha e Portugal, onde foram realizados estudos menores ~ detectaram efeito similar. “Hid um declinio continuo na pontuacao de Qlao ongo do tempo. E¢ um fenémeno real, nao um sim- ples desvio’, diz antropdlogo inglés Edward Dutton, autor de uma revisio analitica® das principais pesqui- sas jd feitas a respeito. A regressao pode parecer lenta mas, sob perspectiva historica, definitivamente nao &.No atual ritmo de queda, alguns paises poderiam regredir para QI médio de 8o pontos, patamar definido como “baixa inteligéncia’, jé na proxima geracio de adultos. Nio ha dados a respeito no Brasil, mas nossos indicadores so terriveis. Um estudo realizado este ano pelo Ibope Inteligéncia com 2 mil pessoas revelou que 29% da popula adulta ¢ analfabeta funcional, ou seja, nao consegue ler sequer um cartaz. ou um bilhete. E o mimero de analfabetos absolutos, que no conseguem ler nada, ceresceu de 4% para 8% nos tiltimos trés anos (tio limite da margem de erro da pesquisa, 4%), No caso brasileiro, a piora pode ser atribuida a queda nos investimentos em educagio, que ja so baixos (0 Pais gasta USS 3.800 anuais com cada aluno do ensino basico, menos da metade da ‘média das nacdes da OCDE) etém caido nos tiltimos anos. Mas como explicar a aparente proliferacdo de burrice mesmo entre quem foi escola? Fa queda do QI nos paises desenvolvidos? O primeiro asso ¢ entender a base da questo: 0 que é,e como se mede, inteligéncia, Deoa160 O primeiro teste de QI (quociente de inteligncia foi elaborado em 1905 pelos psicdlogos franceses Alfred Binet e Thé- odore Simon, para identificar criangas com algum tipo de deficigncia mental Em 1916, 0 americano Lewis Terman, da Universidade Stanford, aperfeigoou ‘oexame, que acabou sendo adaptado e usado pelos EUA, na 1! Guerra Mun- dial, para avaliar os soldados. Mas 0 questionério tinha varios problemas —a comecar pelo fato de que ele havia sido desenvolvido para aferir deficiéncia mental em criangas, nao medir a inte- liggncia de adultos, Inconformado com isso,0 psicdlogo romeno-americano Da- ‘vid Wechsler resolveu comecar do zero. E,em 1955, publicou o WAIS: Wechsler Adult Intelligence Scale, exame que se tomou o teste de QI mais aceito entre psicclogos, psiquiatras e demais pesqui- sadores da cogni¢ao humana (66 neste ano, foi utilizado ou citado em mais de 900 estudos sobre 0 tema) Ele leva em média 1h3o, e deve ser aplicado por um psiquiatra ou psicé- logo. Consiste numa bateria de per- guntas e testes que avaliam 15 tipos de capacidade intelectual, divididos em quatro eixos: compreensio ver- bal, raciocinio, memoria e velocidade a ee CAPA de processamento. Isso inclui testes de linguagem (o psicélogo diz, por exem- plo: arapideze acon posta), conhecin tica, xeconhecimento d vé uma sequéncia de simbolos, tem de entender a rntre eles e indicar opr o avancada, Vi ializacZo espacial - reproduzit formas Jo blocos de madeira - e ou- iros exercicios. O grau de dific tooame para que a média das p e go a 110 pontos. Ess significa inteligéncia normal, média vocé fizer mais de 130 pontos, ¢ sgoria mais alta, de superior” fa pontu- Mas é preciso encarar e: ros em sua devida pet de QI nao diz se uma pessoa vai ter sucesso na vida, nem determina seu ndividuo, Nao diz se vo- ésensato, arguto ou criativo, entre outras dezenas de habilidades intelec tuais que um ser humano pode ter. O é medir a cognicao basi a sua capacidade de executar operaces mentais el formam a base de todas as outras minimo denominador commum. de ajudar a enxergara ) da inteligénc 0 QI au- mentou consistentemente no mundo todo ~ foram trés pontos a mais por ddécada, em média, E 0 chamado “efeito lynn’, em o psicdlogo ameri- cano James Flynn, que o identi documentou. Nao é dificil entender ess evolucio, Melhore a saiide, a nutrics ea educacio das pessoas, ¢ elas natu- saitdo melhor em qu inteligéncia. O QI da populacio por exemplo, chegoua cre 37 pontos por década apés a 2" Guerra Mundial; uma consequéncia direta da melhora nas condigdes de vida por Os cientistas se referem ao efeito atual, de queda na inteligé Flynn reverso”. Como explicé-lo? NOS PAISES DESENVOLVIOOS, 0 Ql DA POPULA- CAO TEM CAIDO ATE 3,8 PONTOS POR DECADA. reenots- sane cocncKo. Involucao natural A primeira hipétese a mais simples, ea mais polé- mica também."A capacidade cognitiva ¢ fortemente ida pela genética. E as pessoas com altos niveis dela vem tendo menos filhos’,afirma o psi- célogo Michael Woodley, da Universidade de Umea, be que boa parte a inteligencia (a maioria dos estudos fala em 50%) & hereditéria. Elevantamentos realizados em mais de cem paises, a0 longo do século 20, constataram que ha uma relagao inversa entre Ql e taxa de natalidade® Quanto mais inteligente uma pessoa ¢, menos filhos elaacaba tendo, em média. Some uma coisa a outrae voeé concluird que, com o tempo, isso tende a redu zira proporcio de pessoas altamente inteligentes na sociedade. Trata-se de uma teoria comtroversa, e com razio, No passado, ela levou d eugenia, uma pseudoci éncia que buscava o aprimoramento da raga humana por meio de reproducio seletiva e esterilizacio de individuos julgados incapazes. Esses horrores ficaram para tris. Hoje ninguém proporia tentar “melhorar" a sociedade obrigando os mais inteligentes a ter mais filhos Mas isso nda significa que a matemyitica das peragSes, io possa estar levando a algum tipo de declinio na inteligéncia basica. Inclusive pela prépria evolugao da sociedade, que tornou a vida mais fil. "Um cagador- coletor que nao pensasse numa soluco para conseguir comida e abrigo provavelmente morreria, assim como seus descendentes’,escrevewo bidlogo Gerald Crabtree, da Universidade Stanford, em um artigo recente. “Ji tum executiva de Wall Street que cometesse um erro similar poderia até receber um bonus” Crabtree é um idical. Ele cha que a capacidade cognitiva pura, ou seja, o poder que temos de enfrentar um problema desconhecidioe supers-lo,atingiu o épice ha milhares influenc uscia. Hai décadas a cineia s ‘ou impedindo as demais pessoas de ter. ddeanos e de i para cds6 caiu ~isso teria sido mascarado pela evolugao tecnolégi ca, em que as inavagies sio realizadas por enormes grupos de pessoas, nao ge- nios solitérios. Outros pesquisadores, como Michael Woodley, endossam essa tese: dizem que o auge da inteligencia individual ocorreu ha cerca de cem anos. Os fatos até parecem confirmar essa tese (Finstein escreveu a Relatividade sozinho; jé 0 iPhone € projetado por milhares de pessoas, sendo 800 enge- nnheitos trabalhando $6 na camera), mas la tem algo de falacioso, A humanidade criae produ coisas cada vez mais com plexas -e é por essa complexidade, no eda de inteliggncia grandes invenges envolvem o trabalho de mais gente. Da mesma forma, as sociedades modernas permitem que cada pessoa abrace uma profissio ese especialize nela,deixando as demais tarefas para outros profissio- nais, ou a cargo de méquinas. Ennio ha nada de errado nisso. Mas ha quem diga que o salto tecnol6gico dos tiltimos 20 anos, que transformou nosso cotidiano, possa ter comecado a afetara inteligéncia humana. Talver ai esteja a explicagao para o “efeito Fiynn reverso” — que comecou justamente por uma suposta qu individual, que nesse perfodlo, e se manifesta em pa ises desenvolvidos onde o padrao de vida é mais igualitirio e estivel (se fere ilagdes que possam rar a reducio de Q)). Hoje, criancas de 7 ou 8 anos ja erescem com o celular”, diz Mark Bauerlein, professor da Universidade Emory, nos EUA, e autor do livro The Dumbest Generation ("A Geragao Mais Burra’, no lancado em portugués).“E nessa idade que as eriangas deveriam consolidar o habito da leitura, para ad guirir vocabulério” Pode parecer papo de ludita, mas ha indicios de que o uso de smartphones e tablets na infaneia ji esteja causando efeitos negativos. Na Inglaterra, por exemplo, 28% das criangas da pré-escola (4 e 5 anos) nao saber se comunicar utilizando frases completas, no nivel que seria normal para essa idade. Segundo educadores, isso se deve ao tempo que elas ficam DAS CRIANGAS INGLESAS NAQ SABEM FALAR CORRETAMENTE. na frente de TVs, tablets e smartphones. O problema é considerado tao grave que o governo anunciow um plano para reduzir esse indice pela metade até 2028 € 0 banimento de smartphones nas escolas é uma das medidas em discussao. O efeito também jé é ob- servaclo em adolescentes. Nos dois principais exames que os americanos fazem para entrar na faculdade, 0 SAT € 0 ACT, o desempenho médio vern caindo. Em 2016, a nota na prova de interpretagdo de texto do SAT foi a mais baixa em 40 anos. As pessoas nunca leram e escreveram tanto; mas esto lendo ¢ escrevendo coisas curtissimas, em seus smartphones. Um levantamento feito pela Nokia cons- tatou que os americanos checam o celular em média 150 vezes por dia. Dé uma vez.a cada seis minutos, ou seja, écomo se fosse um fumante emendando um ci: gatro no outro, E esse dado é de 2013; hoje, é provavel que 0 uso seja ainda maior. A onda jé preocupa até a Apple eo Google, que estio incluindo medidores de uuso nas novas versGes do iOS e do Android - paraque vocé possa saber quantas vezes pega o seu smartphone, e quanto tempo gasta com ele, a cada dia ‘A mera presenca do celular, mesmo desligado, afeta nossa capacidade de raciocinar. Adrian Ward, professor da Universidade do Texas, constatou isso a0 avaliar o desempenho de 548 estudantes® em trés situagdes: com o celular na mesa, virado para baixo; com aparelho no bolso ou na bolsa; e com o-celular em outra sala, Em todos os casos, o celular ficou desligado. Mas quanto mais perto ele estava da pessoa, pior o desempenho dela "Vocé nao est pen- sando no celular. Mas ele consome parte dos recursos cognitivos. E como um dreno cerebral", conclui Ward Outra hipdtese ¢ que o uso intensivo das redes sociais, que sfo projetadas para consumo ripido (passamos poucos segundos lendo cada post) e consomem boa parte do tempo (cada brasileiro gasta 3h3g min por dia nelas, segundo pesquisa feita pela empresa GlobalWebIndex),estoja corroendlo nossa capacidadle de prestar tengo as coisas. Vocé ja deve ter senti- do isso: parece cada vez mais dificil ler uum texto, ou até mesmo ver um video do YouTube, até o final. E quando as sistimos a algo mais longo, como um filme ou uma série do Nettlix, geral- ‘mente nos esquecemos logo. Sao duas faces da mesma moeda. Levar no bolso a internet, com seu contetido infinito, baniu o tédio da vida humana. Mas, justamente por isso, também pode ter nos tornado mais impacientes, menos capazes de manter 0 foco. Se prestamos menos atencdo as coisas, elas obrigatoriamente tém de ser mais simples. E esse efeito se ma- nifesta nos campos mais distintos, da ‘muisica aos prommeiamentos politicos. Cientistas do Instituto de Pesquisa em Inteligéncia Artificial (LA), na Espanha, analisaram em computador 460 mil faixas langadas nos ultimos 50 anos, econchuiram® que a musica esta se tomando menos complexa e mais ho- mogénea. Houve uma reducio de 60% nna quantidade de timbres (com menor variedade de insteumentos e técnicas de gravagao),¢ de 50% na faixa dindmica (ariacio de volume entre as partes mais baixas e mais altas de cada misica). Tu- do soa mais parecido - e mais simples. Essa simplificacao também é visivel zo discurso politico. Um estudo da Uni- versidade Carnegie Mellon, nos BUA. constatou que os politicos americanos falam como criancas®. A pesquisaana- lisou 0 vocabulirio ea sintaxe de cinco candidatos 4 ultima eleicio presidencial (Donald Trump, Hillary Clinton, ed Cruz, Marco Rubio e Bernie Sanders), constatou que seus pronunciamentos tém o nivel verbal de uma crianga de 11 13 anos. Os pesquisadores também analisaram os discursos de ex-presi- dentes americanos, e encontraram um declinio constante, Abraham Lincoln se expressava no mesmo nivel de um adolescente de 36 anos. Ronald Reagan, CAPA 14. Obama e Clinton, 13. Trump, 11. (Glanterna ¢ George W. Bush, com vo pulario de crianga de 10 anos.) Isso nao significa que os musicos se- jam ine 's€ 0s politic burzos, Eles esto sendo pragmticos, adaptand 2 0 que seu piiblico consegue entender -e, princi palmente, sa ouvir. Inc outro pilar da burrice moderna: viver dentro de uma bolhia que confirma as préprias cren¢as, e nunca mudar de opiniao. Trata-se de um comportamento irracional, claro Mas, como a seguir, talvez a pprdpria razio nao seja assim tao racional. Os limites da razio ante ji discu a irracional, que manteve a propria opiniao mesmo diante dos argumen- tos mais irrefutaveis. E um fendmenc s psicdlogos chamam de onfirmagao’:a tendéncia que humana tem de abragar inform: ue apoiam suas crencas,e rejeitar Isso ficou claro num e meio macabro, realizado. Universidade Stanford, Cada partici- pante recebeu 2s bilhetes suicidas (que as deixa e se matar), etinhaque ais deles eram verdadeiros am falsos. Al- {trios logo identificava pelos cientistas. Outros quase s se deixavam enganar, Enta0 0s p sadores dividiram os participantes dois gr 5 comas pessoas que haviam acertado muito, e outro que tinham a Sé que era tudo uma pega: Os cientistas haviam mentido s » de cada pessoa, Eles abri- sobre isso, ¢ entdo pediram juntirio avaliasse o propr mpenho. Ai aconte guint Quem havia sido colocado no "grup dos bons’ continuou achat ido b verda 2 ido mal); ji os grupo se deram notas baix: qual fosse sua nota real. Conclusio: a primeira opinio que formamos so- bre uma coisa é muito dificil de der- rubar ~ mesmo com dados concretos. Esse instinto de “mula empacada’ afeta até os cientistas, como observou o psicé- logo Kevin Dunbar, também de Stanford. ‘Ao acompanhar a rotina de um Tabora~ trio de microbiologia durante um ano, ele viu que os cientistas iniciam suas pesquiisas com uma tese e depois fazem testes para comprové-la, desconsidera do outras hipéteses, “Pelo menos 50 dos dados encontrados em pesquisas Sio inconsistentes com a tese inicial. Quan- do isso acontece, os cientistas refazem o experimento mudando detalhes, comoa temperatura, esperando que o dado es- tranho desapareca’, diz Dunbar. $6 uma a resultados inesperados (justamenteo caminho que muitas vezes Teva'a grandes descobertas) Quanto mais comprometido voeé est tende a ignorar minoria invest com uma teoria, mai evidéncias contririas." demas nossa ola, os neurénios pre- ri-las’, firma Dunbar, Ha até 30 cerebral, o cértex pré-frontal dorsolateral, cuja funcao & suprimir in- formagdes que a mente considere “in- desejadas’. Tem mais: nosso eérebro libera uma descarga de dopamina, neurotransmissor ligado a sensagao de prazer, quando recebemos informagdes que confirmam nossas crencas. Somos programados para nio mudar de opiniao, Mesmo que isso signifique acreditar em coisas que nao sio verdade, Nosso cérebro ¢ t20 propenso a irra cionalidace que ha quem acredite que a prdpria razdo como a conhecernos (0 ato de pensar fria e objetivamente, para e contrar a verdade @ resolver problem: simplesmente nao exista, “A razio tem duas fungGes: produzir motivos para justificar a si mesmo e gerar argumen- tos para convencer os demais’, dizem 0s cientistas cognitivos Hugo Mercier e Dan Sperber, da Universidade Har- vard, no livro The Enigma of Reason (‘O Enigma da Razao’ nao langado em portugués). Eles dizem que a razio é relativa, altera-se conforme o contex to, e sua grande utilidade é construir acordos sociais ~ custe o que custar 4 informagdes OPINIGES Na pré-histéria, isso fazia todo o sentido, Nossos ancestrais tinham de eriar solugSes para problemas basicos de sobrevivéncia, como predadores e falta de alimento, mas também precisavam lidar com os conilitos inerentes 4 vida em bando (se eles nao se rrantivessem juntos, seria dificil sobreviver), 56 que 6 mando de hoje, em que as pessoas opinam sobre todos osassuntos nas redes sociais, de instrumento. “Os ambientes modernos distorcem a nossa habilidade de prever desacordos entre indi- viduos. E um dos muitos casos em que o ambiente mudou ripido demais para que a selegio natural pu: desse acompanhar’, dizem Mercier e Sperber. Para piorar, a evolugao nos pregou outea peca, ain dda mais traigoeira: quase toda pessoa se acha mais inteligente que as outras. Acha que toma as melhores docisdese sabe mais sobre rigorosamente todos osas- suntos, de politica a nutri¢ao. E10 chamado efeito Dun- rning-Kruger, em alusio aos psicslogos americanos David Dunning e Justin Kruger, autores dos estudos que o comprovaram. Num deles, 88% dos entrevista- os disseram dirigir melhor que a média. Em outro, 32% dos engenheiros de uma empresa afirmaram estar no grupo dos 5% mais competentes. Pesquisas posteriores revelaramn que, quanto mais ignorante vocé sobre um tema, mais tende aacreditae que o domina No tempo das savanas, isso podia até ser bom."A curto pprazo, cd mais autocontiang’ afirma Dunning, Agora aplique essa Iigica ao mundo de hoje, ¢ o resultado seri o mar de conilitos que tomou conta do dia ada, ‘era da cizania ~ e da burrice. Ela pode ser desesperadora, Mas nada indica que seja um caminho sem volta. Nos 300 mil anos da historia do Homo sapiens, estamos apenas no mais recente - e brevissimo ~ capitulo. Tudo pode mu- dar; e, como a histéria ensina, muda. Inclusive por- que a inteligéncia humana ainda nao desapareceu, Ela continua viva e pronta, exatamente no mesmo lugar: dentro das nossas cabecas. © 0 CEREBRO LUTA PARA MANTER NOSSAS MESMO QUE ISSO SIGNIFIQUE IGNORAR OS FATOS. vas que, a i a BIOLOGIA | a inteligéncia Secreta are) Texto Ingrid Luisa Design Eéigdo A Jamais completario um teste de QL Mas nao ha dividas: falando, as plantas esto entre os se res vivos mais inteligentes, Por tris ncia imével, imperturbavel quase blasé perante a intensidade do mundo animal - est uma vida secreta ¢ extremamente complexa que 0 reino olutivamente tirar os pés do chi. Plantas nao assinam contratos nem ‘dos, mas aprendem a divi dir recursos e mediar 0s conflitos que surgem com a vida em sociedade Elas nunca aprenderam matemética, mas so experts em resolver proble- mas. Jamais apanharam no recreio, mas sabem como ninguém plant uma vinganga ~ e até como dese librar uma briga com a ajuda de ami- inhos mais fortes. Das mais alta figueiras as pequenas suculentas que voed cultiva no vaso, todas as plantas sao maquinas de vi gilancia constante. Cada folha e raiz Elas tém vidas Colabora para uma anilise detalhada do ambiente, capaz de captar sinais SIRS Sof ezerm tropa, que os nossos sentidos jamais teriam planejam vinganga, querem condicio de perceber. och poe ciescipacenves Lorna sits ubliscs ds node pe guardias da sua casa no futuro. de idiomas préprios até m ocultos que permitem guardar lem brangas do pasado. Entio nao fique ai plantado: vire a pagina, das plantas =~ tal foi capaz de desenvolver sem tecem ac oe) elas sao melhores que um cao de guarda PLANTAS SAO verdadei-_com os testes feitos pe- ros sensores multimidia. los pesquisadores, ba Esto 0 tempo todo mo- tam duas microedi¢ées nitorando afonte de dgua genéticas basicas para mais proxima,aduragiocriar uma parede viva dos dias,a qualidade da detectora de micrdbios. luze que tipo demicror- A primeira alteracao ganismo vive nas proxi-_necesséria foi feita para midades.Por sso mesmo, turbinar o “olfato” natu- elas podem se tornar oral das plantinhas. Num verdadeiro melhor ami-_ estudo, 0s pesquisadores godohomem —pelome- tomaram a Nicotiana ta- nos em termos de satide —bacurn, planta do tabaco, € prevengao de doencas. _dez vezes mais reativaaos Plantinhas de vaso, microrganismos. Assim, como as que vocé tem acapacidade dela de rea em casa, tém uma espécie gira presenga dees ficava de superolfato. Elas con- bem maior. Mas isso de seguem identificarcom- nada adianta se o dono postos volateis, produzi- da planta nao conse dospelo metabolismo de guir falar a lingua dela microrganismos,comose E é aqui que entra a se fossem perfumes. Gracas_ gumda modificacao, feita esse “cheiro’ impercep- para tornar a deteccao tivel parands, clas sabem visivel. Alterando um quando fungos e bacté- trechinho de DNA, os rias esto prximos. _cientistas fizeram com Pensando nisso, pes- que o vegetal produzis: quisadores da Universi- se proteinas laranja flu- dade do Tennessee, nos _orescente toda vez que EUA, querem criar smar-_vislumbrasse organismos tplants: plantas capazes _problemdticos por perto, de avisar quando ha —_O préximopasso ¢ ba: mofo ou um excesso de ratear e padronizar essas E,colise desenvolvendo modificagées - talvezem nna sua residéncia alguns anos vocé se lem- A principio, qualquer bre desta reportagem a0 planta branea pode fa- adquirir 0 seu primeiro zero servico. De acordo smartlirio. Elas conversam (Ce brigam) por baixo da terra PLANTAS ee Mavi Cre nace Dee ery Peete ee re Sree ee tnt peer aoe ey Poet eens ta ee aa ‘exigem um proceso conhecido como ee eee sera Pn eee floresce - mas s6 se ela tiver lembranca de ter passado por um inverno. Dean pe er eet ree ee fea anne teeny Se ee ed Se ae PLawras Lurau pelacasa prépria. Um pedace de chao para chamar de seu é essencial-folhas precisam garantir seu lug sombra e agua fresca. Quando o espaco importante, é preciso organiza ica, Para isso, pés de mitha desenvolveram uma linguagem propria, transmitida por meio de substincias quimicasnasraizes,Elasservem para avisar a plantagio intera de perigos ~€ também como documento de identidade. Sea "assinatura quimica” de uma planta é diferente da secretada nas ralzes da maioria, ‘Sua presencaé da atoda a plantacio - eo povolocal rio énada hosptaleiro:na hora de crescer, se forasteiro viraalvo defo dene saa cederespacoa plantade fora. Oidioma smbém serve para comprar briga eexigr que lum desafeto crescamais para longe. Um péde nfezado com a comunidade & capaz de crescer mais rapido 56 para conquistar um pedaco de solo mais espacoso sozinho. rmithoe Se eed SE or semanas de fri.“ meméria das. erie ees Se en Peer rarennen rats ee end erate) ‘que a anterior, lembrando-se do mesmo ee ey ee Peete tos eet eee eee ee eee rcs da sua energia como os adolescentes: Cee Cae Leon ay Ts Ma MES eT re ee ested pee ect eee Pate rete crn dde primavera, surge uma explosio cheia de cores - e, bem, de tesio. O sexo ideal tee ce! erect ter ts ete eaten Pee eed Pare ti pene et ese tty errr saee ter ns ee etter fica tio clara quanto no da cannabis. CO eda el ee! dda maconha desenvolve flores grandes Fe ee ee eae peer ery Peer err eer paquera fathar, porém, acannabis, segue a pavonear-se com suas flores. ere Eg pee eer en ere ae ey eee ec Pee rey tende a selecionar fémeas com mais e pe eee sree ects te ee acy Pent eer en et era See eet plantas sao vingativas (e dedo-duro) \VEGETAIS MALTRATADOS niio esquecem nem perdoam, Arvores grandes como as macieiras dio 0 troco quan atacadas por insetos. Blas langam aos céus um pedido de ajuda olfativo: pro- duzem mokéculas aromaticas, perfumes que anunciam as aves da regiao que 0 almogo esta servido. Os paissaros se es- baldam nos ingénuos inset do conta da armaditha desse Xo vegetal Outras drvores nio dependem de d Jago premiada ~ nio deduram para se 5. que no se salvar, vingam-se com as prépriasarmas. Cerca de 10% das plantas com f uz litex. Na figueira e na seringueica, essa sulbstancia leitosa ¢ pacifica: serve para emendaras feridas no caule, como uma cola cinirgica. M o litex pode ser usado como uma ferramenta muito mais brutal. Arbustos e sueulent Euphoria’ barbaro, uum exemplo especialmente les produzem um létex com ppouca vocacio para primeiros socorros = le demora muito para secare endurecer Exatamente por ser gosmento é que ele se tornanitil. Quando as suculentas de- tectam um produsio de meleca. Quando dio por si ‘os bichinhos ji estio e do viscoso,e ndo conseguem se mexer $6 entio a planta dé seu golpe final e acrescenta um iiltimo ingrediente & posto grudenta: veneno, Ele se espalha pelo latex como uma gota de corante na dgua.. Eesti completo oexterminio oletiv of Thrones aque de insetos, comegam a soltos em liqui- digno de Gar in : a Apocalipse zumbi: elas ressuscitam Rico, aRRoz, MiLHO: toda a familia dos cereais tem ‘ementes muito resstentes, Podem perder 95% da agua fem suas células esabrevive. Cereais adultos, infelizmen- te, sio bem menos durdes Nio precisava ser assim: 0 DNA de qualquer planta ainda guarda as proprieds- des que ela possuia como "recém-nascida", s6 que dormentes. Ha excecées (precisamente 135 plantas) que nunca abandonam sua tiangainteriorElasresistem 8 desidratacio intensa por meses - atéanas. Ao menor sinal de Sgua, revivem em, questo de horas. Por esse feito, recebem o nome de Ressuscitadoras,“Elas usam. exatamente os mesmos genes que uma semente, 35 due nas folhas, no caule, em tudo", djl Farrant, da Uni versidade da Cidadedo Cabo Ela acredita queessas plantas guardamachaveparareligar ‘os mesmos genes em outras espécies ¢ tornd-tas mais dluronas. Masia, menos, pode ser que a inteligéncia das plantas esteja salvando economias mundo afora, Afinal, gem cada 10 calorias que voed come vim do tiga, doarroz edo milho, SUPERINTERESSANTE FISICA Visitamos o acelerador de { particulas Sirius - a fabrica de luz de 1,8 bilhao de reais que vai revolucio- nar a ciéncia brasileira Texte Brune Yoiene ustreeeo Rodrigo Soneti Design Yosmin Ayumi eigdo Ano Caroling Leonards Faga-se a “Agente tinha uma margem de erro deSmili- Metros”, me diz um senhor de dculos retangulares. Ele aponta para um buraco na parede, “Eo que o operario achou disso, na hora de fazer o furo?” “Oh, ele chorou, né?” EU PODERIA DIzER que Walter Mar- chesini Jr. € engenheiro de automacio extenszio,0 maior desnivel & de menos de 2m.A temperatura d nado flutua no maximo (8 canas So apoiados calibre maior que 0 manter 0 ambiente imp ido em 2003, m do papel em 2014. Quando m operagiio, em 2019, 0 Sirius ezdeimpulsionarelétons 3,07 ilémetros por hora da luz, Eo suficiente para ‘es a Nova York em 0018 MARACANA DE ELETRONS P 0 LINHAS SIRIUS DE TERA LUZ. armazena- mento Namnergia smanima,os trons, orga dos porimas, liberam aioe x Linhas de tuz Sfoclasque levarnos alos x ate as cabanas >= heolerador Linear @—r= wooster QAP sed prancipat @>~ tisha do tue BY Cabanas Dentro dlas, Xhiperener aéticos para ‘Fazer imagens rmicroscopicas segundo. Toma essa, Concorde. Além de viajar nesse pique, cada elétron a bordo do Sirius vai atingir uma energia de3GeV — equivalente a ser submetido a.um choque de 3 bilhdes de volts (a tomada da sua casa tem tensio de, no ‘méximo, 220 volts). Eleteizante ‘A essa altura, voce jé deve estar se perguntando por que gastaram tanto dinheito piiblico para consteuir um au torama de elétrons. Justo. E 0 seguinte: existem cerca de 30 mil aceleradores de particulas em operagao no mundo. O tinieo famoso — ¢, nao por coincidén- cia, o maior ~ € grande colisor de hadrons (LHC), um tiinel circular de 27 quilémetros na fronteira da Suica coma Franca. Sua funcao ¢ fazer cién- cia pura: analisar os dados gerados por colisdes de particulas, para descobrir coisas como o béson de Higgs ~ a tal ‘particula de Deus’, Beira. esotérico, Mas acontece que a grande maioria dos aceleradores tem fangdes mais mundanas. O Sirius, por exemplo, serd uma fonte de lug sin- crotron, isto é: um microscépio mui- to, muito potente. Ou algo como uma maquina de tomografia gigante. Essa capacidade de olhar as coisas muito de pertinho vem da intensidade daradia- io liberada pelos elétrons quando eles io forcados a fazer uma curva, Usando essa radiagio, & possivel estudar doen- as neurodegenerativas como Alzhei mere Parkinson, criar novos remédios e desenvolver métodos melhores para extrair petrdleo de rochas, entre ou- tras aplicagbes de imensa importancia econémica e social. Mas espera. Satide? Petréleo? Falando assim, fica confuso. Ento vamos entender, passo a passo, como o Sirius funciona, Estilingue épico Para merecer o nome de “acelerador de elétrons’, o Sirius precisa, é claro, produzir elétrons e dar um jeito de acelera-los. Esses processos iniciais acontecem em uma maquina chamada acelerador linear (a sigla ¢ Linac). Ela tem esse nome justamente porque ali 6s elétrons percorrem uma linha reta Produzir elétrons € facil: no comeco do Linac ha um pequeno filamento de me- tal, como o de uma limpada doméstica. arene) AMANHO € DOCUM guinha é simples: se vocé pegar uma toalha molhada, seguri-la por uma pon- a dgua em excesso vai espirrar para os lados, molhando todo o ambiente, Quan- do elétrons acelerados fazem uma curva, eles também deixam espir- rar uma coisa: radiac No Sirius, existem imas que forgam os elétrons a fazer curvas 0 tempo todo, Por tabela, eles liberam radiagdo o tempo tod: Bessa radiagao extr mamente intensa ~ que consiste em varios tipo: de "luz", da infravermelha ao raio X ~ que é usada nos experimentos. No fim, é ela que importa ~ e nao os elétrons em si. am pelo cano - litera mente. Eles se enfiam por dutos que ficam aponta- dos para as amastras que cientistas querem “f tografar", Esse é 0 mesmo principio de uma maqui- na de raio X hospitalar sé que, nela, a amostra 6 sua perna quebrada. Tambem é o principi de um tomégrafo - que nada mais é do que um raio X capaz de fazer imagens 3D, No final das contas, muita coisa que vamos fazer no Sirius a gente também poderia fazer em uma maquina de smografia de hospital” explicaa fisica Nathaly ae Archilha, do Laboratorio Nacional de Luz Sincro- tron (LNLS), responsivel por construir o Sirius e um dos quatro laboraté- rios do Centro Nacional de Pesquisa em Energia e Materiais (CNPEM). Mas se ¢ assim, en- ‘Ho 0 que torna o Sirius especial? Uma das dife- rengas esti na rapidez. Uma tomogratia do tipo que € feita lé, em um hospital, demora até 48 horas. No UVX, um ace- lerador de elétrons menor e mais antigo usado pelo CNPEM desde 1998, 40 minutos. No Sirius levara meros segundos. “Aqui, muito mais fétons (as particulas que compaem 4@ fuz] atingem regies bem pequenininhas a cada segundo. Isso per- mite fazerimagens mais, rapidamente’, diz Archi- Jha, Para tanta velocida- de, haja radiagao: se voc’ passasse20'segundos nos aposentos selados em que passam 6s raios X, seria exposto uma radiaga0 equivalente a de fazer cem radiografias. Além de ser muito mais répido que um to- magrafo,o Sirius alcanga- um zoom que nenhum, outro tipo de maquina no mundo alcanga. Por exemplo: biblogo Ma- theus de Castratrabalha no Laboratério \Nacio- nal de Biociéneia8(LN- Bio), também partedo CNPEM. Coma ajuda de Archilha, ele usa raios X anabolizados pelo UVX para fotografar, neurdni por neurdnio, os eérebros de cammundongos com do- engas como Alzheimer, Parkinson ou epilepsia resultado é um mapa que registra como cada neurGnio interage dentro do cérebro doente - 0 que, no futuro, permitira de- servolver tratamentos pa- ra corrigir os problemas. Com o zoom do Sirius, vai ser possivel fotogra- faro interiorde células,e no s6 as conexdes entre elas Teremos retratos das menores estruturas do organismo, como mito- cOndrias e ribossomos. Pesquisas inovado- as como essa s6 podem surgir da interagdo entre cientistas de diferentes especialidades. E é esse © objetivo central por tris do Sirius. “Com um ac lerador de elétrons, vo une desafios téenicos & possibilidade de atender uma comunidade enor- me de pesquisadores’, diz José Roque, diretor do CNPEM. De fato, a versatilidade do Sirius & quase infini- ta: serve para qualquer tarefa que exijaum zoom homeérico. A esperanca & que ele dé essa mes- ‘ma ampliagao a ciéneia brasileira - que, apesar dos tropegos e cortes de verba, est prestes a dar © passo mais ambicioso da sua historia. @ SUPERINTERESSANTE Tia eer NMR AM degC) Fe rs UI eS AT de satide mais bizarros que existem. Veja como foi. ae Aen ae Pra ee CRIOTERAPIA oqueé QUANTO CUSTA Resfriarocorpo | US$ 90 comnitrogénio | por sesso ENTREGO © MEU ROBE a Michael Marguiles, dono da empresa NYC Cryo, e fico praticamente nua dentro de um cilindro de metal. Sai um vapor pela parte de cima dele, como se fos: se gelo seco. Michael me diz para nao ficar nervosa, mas eu fico. Tré atrds, uma mulher morreu durante uma sesso de crioterapia num spa de Las Vegas. A policia acredita que ela tenha aspirado nitrogénio demai desmaiado e congelado até a morte. Michael fala muito, chega a parecer que ele & quem esta nervoso. “Os be: neficios da crioterapia sio: ela reduz a inflamacao, estimula a recuperacao de lesdes e auxilia voc’ a dormir me: Thor’, diz. “Também ajuda a combater a depressio, e queima de 400 a 800 calorias por sessio.” Nao sei nem se isso é possivel. Mas a crioterapia é intrigante. Ela ¢ um dos chamados biohacks, tratamentos médicos de vanguarda que prometem beneficios radicais & satide, ao bem-estar mental, Aprodutividade e longevidade. A crio- terapia, em particular, é usada para tra- tarartrite reumatoide no Japao desde a década de 1970. la é como colocar gelo num tornozelo torcido; sé que muito ‘mais cara e com menos comprovagao cientifica, Eu pono as maos na borda do cil do, apreensiva como um suticato que vai ser cozido vivo na panela. Michael gira um botio e uma névoa de nitroge- nio hipergelado, a 168 graus Celsius, 6 disparada contra o meu abdomen ‘A sensacao ¢ mais surpreendente do que horrivel, Eu comego a marchar, 108 graus negativos éatempe- ratura do ake diepa- ado pela sméquina. ado Thm Sir do lugar) dente TB tar ‘que. Minha pele fica rosada| Michael vali me dando atualizagées fgrisdicas Dois minutos, diz ele. Um mito. Agora 6 mais 30 segundos Michael ¢ preparador fisico desde 1994. Ble descobriu a crioterapia alguns anos atris, quando teve de se submeter a uum transplante de quadeil [pracedimento em que a cabeca do fémur substituida por uma prétese. "Ela me ajudou antes depois da cirurgie’, diz. Michael ficou ‘Ho convencido que comprou o préprio ilindro de erioterapia, por USS 55 mile ‘ransformou isso em negécio (le cobra USS 90 por sessio) Saio do cilindro e coloco 0 rabe. Mew corpo esti adormecido, mas consigo sentir 6 sangue voltando aos pouces, como se eu me sentasse em frente a uma fogueira depois de passar o dia inteiro na neve. Nao sei se & efeito do tratamento, ou oalivio de ter sobrevivi doa ele, mas eu me sinto incrivel: feliz, radiante, com a cabeca leve. Volto para o trabalho, meia hora a pé, ea sensa dura caminho todo. Talvez tena sido apenas o dia bonito, ou o exercicio da caminhada, Mas pode ter sido efeito do tratamento, “Nao sei se €¢ efeito do tratamento, ou 0 alivio de ter sobrevivi- do aele, ma: eu me sinto ncrivel: feliz, radiante, com a cabega leve.” «9 gotas, eu senti que estava / \ vestindo uma blusa particu- MIGRODOSAGEM Ps larmente Caritas |= por dentro do meu corpo. oqueé QUANTO CUSTA Tomar quantida- | Depende achando que era uma flor (eu como analgésico, sem receita des minisculas de acho. A nocdo de tempo ées- 46 Estados americanos. Ele ndo alucinégenos ‘tranha sob efeito do tem a béngéo da Food & Drug Ad- ministration, dvisao do go viexperimentar outra coisa: que regula @ venda de remé: A Que ninguém jl uma das substan- mas também nao € proibi sha quem t0- cias ativas da maconha =a Se eu gostei do dleo? Sim. outra é 0 THC. Os primeiros Ele reduziu process perimentandomi- | odteode | resultados de um estudo feito matdrios no meu corpo? crodoses de cogumelos, LSD e subst anabidiol, | na Mayo Clinic, uma das mais de ser. O efeito parecia o da sintéticas’, afirma a médica Molly importantes dos EUA, indica- maconha? Nao. Ou melho Maloof. Bla tem uma clinica em s ram que o canabidiol reduzem _ talver. Um dos problemas do Francisco que orienta os interessados 39% as comvulsdes em criangas _canabidiol nao ser regulado @@) na pratica da microdosagem: 0 a ‘com sindrome de Dravet (uma que a concentragao do produto % ddoenga genética). Bestudosem acaba variando bastante, m= | e controladas, de certas drogas tegatmente | animais sugerem que tas veres ele também contém Os defensores da microdasagem de | ‘2m22%' | tancia pode prevenir tumores, THC, mesmo quando act NSPE LSD dizem que ela aumenta a criati- | Z¢tados | reduzirdoreansiedade,etratar__lagem diz que no. Depois de vidade e a produtividade e a0 mesmo | americans. | inflamacdes. tomar algumas gotas, eu senti tempo rediiz ansiedade, depressio ¢ 0 Euconsuilteia BDA antes de que estava vestindo uma blusa onsuumo de alcool e tabac tomar ocanabidiol.“A agéncia _particularmente confortivel ~ guém estudo rio aprovou nenhtim produto por dentro do meu corpo. O portante contendo maconhz,ou derivado leo de canabidiol distorceu on, psiquiatra dela,enio consieraque produ- minha percepcao do tempo de da Universidade Johns Hopkins eautor tos dotipo seam seguroseefi- forma similar a maconha, Ao de pesquisas sobre 0 uso terapéutico es", me disse um porta-vor._ contrario do que seus defen- da psilocibina (substincia psicoativ otemosnadaaacrescentar” sores dizem, ele produ efeitos contida em cogumelos) Eu experimen [Nota do tradutor:o deo de ca- intoxicantes, Tanto que fez 0 tei LSD uma ver, e passei meia hora nabidiol pode sercomercalizado maior sucesso no escrité ea CAPSULA DE FLUTUAGAO oqueé QUANTO CUSTA Meditagocom — | US$ so. a US$ 125, privagao sensorial ESTOU DENTRO DE UMA CAP SULA DE FLUTUAGAO pertencen- te A Infinity Float, em Nova York. Ela tem formato de ero, ¢ totalmente escura e cheia de agua salgada quen- tinha, Sua promessa: me levar até um estado avancado de meditacao mindful- ness, que eu levaria meses para alcancar forada cipsula. A prética de mindfulness supostamente reduz processos inflama- trios, melhora o sono, reduz ansiedade e deficit de atencao. Meu corpo boia tanto que nao consigo afundar e tocar o fundo da cépsula, Meus miisculos ficam con- fusos, e minha cabeca também. Serd que estou me mexenda? Estou com enjoo? Me sinto como uma geleira ou um planeta, a deriva. Nao vejo nada, a nao ser algumas luzinhas de LED no teto da cépsula, Lembro das, cenas de morte e flutuagao, no espaco, do filme Gravidade. Eu achei o filme estressante. Paro. Tento me concentra. Mas no hd nada em que me concentrar. Rigo rosamente nada...e ai uma musiquinha comega a tocar, avisando que 0 meu tempo acabou. Foram 45 minutos. Fu saio da capsula, tomo uma ducha para tirar o sal e deseo, como um subma- rino, até a rua. Nunca me senti assim, tio relaxada, depois de fazer ioga. Um homem tromba em mim com tudo, no metrd, e eu nem sinto. DIETA GENOMICA/ CETOGENICA oquee QUANTO CUSTA Dietas que Gritisa levamemconta | US$ 300 seu DNA - ou tentam alterar 0 ‘metabotismo A DIETA £ IMPORTANTE PARA TODO BIOHACKER, mas seu objetivo principal no ¢ deixar o corpo bonito. Ela tem ‘metas mais nobres: melhorar o funcio- rnamento do cérebro, equilibrar o siste- ‘ma digestivo, prevenir céncer e doencas autoimunes e ai, se possivel, deixar 0 corpo bonito, Mas é dificil saber 0 que comer para conseguir qualquer uma dessas coisas. De tempos em tempos, aparecem novos vildes e panaceias ali- mentares. A nova promessa éa nutrigio genémica. Por uma taxa de USS 300, a empresa Habit (habit.com) analisa 0 seu DNA, taxa de glicose no sangue, ea reagao do seu corpo ao challenge shake, uma bebida altamente calérica. Eai determina exatamente o que voce tem de comer para se tornar uma versio melhor, mais saudavel e mais magra de si mesmo, Usando o kit enviado pela Habit, eu passei um cotonete dentro da boca para pegar amostras de DNA furei meus dedos para coletar um pouco de sangue — antes e depois de tomar 0 tal challenge shake, que tem 950 calo- rias e me fez querer vomitar, morrer € estapear meu proprio rasto, (Os resultados iriam demorar de duas a quatro semanas para chegar, o que me deu tempo de experimentar outra copgao bem popular ultimamente:adieta cetogénica. Desenvolvida na década de 1920 para tentar controlar ataques epi- leticos em eriangas, a dieta cetogénica (ou simplesmente “keto’) consiste em obter 70% das calorias necessérias para vviver por meio de gorduras, 25% comen- do proteinas,e apenas 5% por meio de carboidratos. A ideia é simular o que © corpo faria se estivesse passando fo- ‘me. Depois de alguns dias, organismo cesgata suas reservas de carboidrato, e comecaa queimar s6 gordura, Para que isso aconteca, o figado executa um processo cha- mado cetose, que consiste em decompor a gordura em trés moléculas: ac toacetato, dcido beta-hi- droxibutirico e acetona Essas trés moléculas sao chamadas de corpos ce- ténicos, e servem como fonte de energia para 0 corpo. Mas elas também. tém outra propriedade “Os coxpos ceténicos conseguem atravessar a barreira hematoencefi a [que envolve o cérebro barra quase todas as ti- pos de moléculal’, explica Mackenzie Cervenka, pesquisadora da Univer- sidade Johns Hopkins especialista na relagio entre epilepsia e dieta Segundo ela, a dieta togénica ajuda a preve- nir ataques epiléticos e glioblastoma multifor- me, um tipo agressivo de J Casas entcvac erste } bem-estar. Para mim, foram so | solucos, azia ec uma palpitacao | L> estranha, como se eu estivesse th prestes a ter arritinia cardiaca.” ebro. E que, por motivos | meio abacate Fi ¥ rac tas. Mesmo assim, ainda nao compreendidos, a combus- | uma consisténcia estranha, de milk- | continuava me sentindo mal. Os adep- tio dos corpos ceténicos parece fazer | shake misturado mador bem ao cérebro. “Isso pode reduzir a | de cabelo. Eu comi tudo, me forcando producao de radicais livres /moléculas | a engotir cada colheirada e pensando que cousam envelhecimento celular), diz. | que esta reportagem deveria ter sido banida pela Convencio de Genebra Quando consegui confirmar, com os | sensacdo de energia, bem-estar e sa- do eérebro, come testes, que o meu corpo tinha entrado | ciedade (o que ajuda a emagrecer). Ni que tem atraido interesse para ela. " | em cetose, me senti muito estranha. eram s6 soluos, azia forte ‘So que fazer a dieta keto no ¢ facil. | Senti uma calma profunda, como ha- | e uma palpitagéo estranha no Um pouguinho de carboidrato por dia, | viam me prometido ~ s6 que no mau | como se eu esti ‘mesmo se for proveniente de vegetais, | sentido, Eu ndo conseguia fazer nada cardiaca, pode ser o suficiente para interrom- | Tentei jogar um jogo de dados, e con- de cetose. Eu montei | fundi minhas maos comecaram a formigar. | de um aquario de 4gua doce. A ponto emeentupi de comer | Minha boca tinha gostode nozes quei- | de explodir. Eu gritava, Eu fedia, De eabacate. Controlei tudo usando | madas. Os adeptos alguma forma, nao sei como, engor: dois testes, que medem o teor de corpos | esse periodo inicial, bem cetogénicos no sanguee na urina. Para | de “gripe keto" alguém que chegaa tercemconvulsies | Para tentar atravessa-lo mais répi- | motivo), chegou um email com meus por dia, caso de alguns pacientes dadra. | do, eu tomei suplementos alimentares | resultados do teste da Habit. “Vocé é todo esse esforgo pode valer | especiais, ricos em corpos ceténicos. | uma Experimentadora’, dizia a mens a pena (mas, mesmo entre eles, 50% | ram tio amargos, mas to amargos, | gem, que também trazia r. desistem da dieta apds seis meses). Se | que teria sido melhor beber solvente | tacos de peixe, risotos e outras coisas eu pudesse resumiradieta keto numa | industrial. Cinco dias depois, eu sai do | que eu jd comia normalmente (antes de Unica refeicdo, seria a vez em que eu | outro lado do tinel. Um exame de san- | comecara dieta keto). "Nés recomenda- tentei fazerum shake com leite de coco, | gue confirmou que meu corpo continu- | mos uma dieta rica em carboidratos, ciga de amendoim, pé de cacau e | ava em cetose - e, agora, eu conseguia | Sério? Nao diga. Ae MODAFINIL oqueé Basicamante, uma anfetamina QUANTO CUSTA uss cocomprin Nosso mrrcomn. Parecia que era para a China, mas, alguns dias depois, recebi tum email dizendo que a encomenda na india. A droga em si chegou em dias embalagens er, dentro de um envelope branco. No formulirio de alfandeg caina, estava escrito “presente presente! Vinte comprimidos grossos, de uma substincia chamada modafinil quea FDA aprovou em ag88 para trata narcolepsia sonoléncia dina excesiv) Mas foi s6a partir de 2004, quando a Forga Aérea dos EUA decidiu te 6 remédio melhorava a performance de pilotos cansados (resultado: ovico), que 0 us0 do modafinl dispa- rou, Segundo um artigo publicado em 2oxg no Journal ofthe American Medical ntimero de pessoas to- mando o reméiio aumentou 1.000% Uma delas era Molly Maloof, a médica de Sto Francisco com quem conwversei sobre microdosagem de outras drogas [leia na pagina 49}. “Eu pensei: os pilotos podem tomar um remédio para nao ter que dormir Se eu nao precisasse dormir, ex pod ria fazer tantas coisas diz Maloof, que tomou madafinl algumas vezes. Eladiz atrai pessoas muito bem: 20 no topo de carreiras gia efinangas. Gente que Associatio queade cedidas, qu como teenol acha que dormir é para os preguigosos, ou para quem esta morto, Quando estava na faculdade aprendi da pior maneira possivel q 1cé sempre pode tomar mais de uma droga ~ mas nao da para “destomar’, ou seja, anular 0 que ja ingeriu. Por iss engoli apenas um quarto do compri mido de modafinil, Trinta minute depois, senti um efeito parecido com oda cocaina. Que demais, pensei. Iss & demais, demais, demais. Os son: ambiente ficaram distantes, eu sguia fazer varias coisas a0 mesmo tempo com facilidade. Resolvi tarefas que estava adiando havia meses. Olhei dl pitas do remédio era ocontetdo do pacot comprade com Bitcoin “evindo daindla. “Que demais, pensei. Isso é demais, demais, COT a le a rota entre Osaka e Kyoto, no Goog! Maps, porque lembrei que nio sabia a distancia entre essas cidade, Era como se uma trilha tivesse se aberto na minha frente, ¢ essa trilha levasse ao prazer de aprender coisas e responder emails. Gostei bastante do modafinil. Mas ele também fez com que eu me sen- tisse como um robé espacial, incapaz de compreender as emogoes humana Talvez.eu nao seja boa com drogas, mas ‘tudo 0 que eu tomei para fazer esta re portagem foi como tentar afinar um piano usando um martelo. Eu queria responder mais emails? Otimo, Ali tavam uns comprimidos da india que podiam me deixar acordada durante uum dia inteiro de trabalho, um jantar de duas horas, € todos os tres atos de ‘uma épera depois. Eu queria ir dormir? ‘S6 tomando outro remédio,¢ boa sorte para conseguir acordar em menos de 2g horas. O modafinil era como o génio da Kimpada daquele conto infantil, um sujeito hiper-literal ~ do tipo que te daria uma espiga de milho gigante s voc’ pedisse um milhao. tei com a dra. Maloof que © entir como o per- sonagem de Bradley Cooper no filme Limitless ~ Sem Limites: um monte de quagdes, tirada s de sgrandeza flutuando na minha frent junto com uma leve tontura. "E a sua ‘memeria, como ficou?”, perguntou ela. ‘Como assim, perguntei. "Ele fo remédio} faz vocé se sentir sobre-humana. Ma eu estava comecando a ter lapsos ‘meméria, Foi por isso que pare.” CONCLUSAO QUANDO EU TOPEI SER UMA ConA DE BIOHACKING, NAO TINHA CERTE- 2A DO EFEITO QUE ISSO PROVOCARIA No MEU CORPO. Fu no me preocupei s. Dormir apenas quatro por noite, oescritor Tim Ferriss, autor do bes Corpo, Perder mult a temperatura corporal c o holandés que escalou o Ever shorts e sem camisa. Como eu poderia prever o que iria acontecer? Nao e tem remédios que facam vocé prever futuro. Por enquanto. Considerando tudo, eu estou bem ‘Mas, desde a dieta keto, fiquei com uma queimagiozinha permanente no peito. Fuia um médico normal e entediante, que me deu um diagsstico normal e entediante: refluxc O problema de corpo humano como se hacke computador é que, bem, existem fazer um computador. estejamosa ponte determinados avancos médicos, Ma: muitos mecanism corpo continuam ocult Conforme o tempo a se estreitam -, a tinica certeza é que vamos ficar mais velhos, ma -ventualmente, morrer. Da para cul- ppar alguém por tentar controlar, mesmo que so um pouquinho, Olhar os estudos mais recentes,¢ tentar transformé-los num plano d ponto po: perimentar um comprovacio ci que promete es problemas ou que tomar mentirinh| uma consulta médi hipertensio e dep chamam isso de efe s de esperanc: SS ee INFOGRAFICO | IMALS GELADDS 1 V 0 LAUUU e onde habitam Veja os bichos do Artico e da Antartida. WARVAL “Também échamade de uni- érnio-do-mar. Eda mesma familia da beluga e chamaa tengo pelo enorme “hire” fa testa dos machos - que na verdade, éum dente com mais de 10 mihoes de termi rages nervosas. Ese dente crescecercade 3 m,enquanto © corpo atinge até 4 m. Pode nao parecer, mas os polos do planeta tém uma ‘grande biodiversidade. As Ilhas Orcades do Sul,na Antar- tida, tem mais espécies que as tropicais has Galapagos, ‘cujas tartarugas, iguanas e albatrozes tanto encantaram Charles Darwin, Essa fauna vai muito além dos pin- ‘guins, simbolo da Antartida, e dos ursos-polares, icones do Artico, Existem ainda aqueles que habitam as duas regides, Cerca de 2% das espécies, entre elas 0 camarao krill ea orca, vivem em ambos os polos Texto Pedro Sobreire Hustro Loz Muniz Deeign Yosmin Ayuns © Julsone Coro Etigde Giselle Hirate ¢ Feline van Deursen BOI-ALMISCARRDO (animal ¢ um dos simbotos do Artico, € dell ese parece ‘mais com uma cabra de ‘sma altura do que cam lim bol Seunome prove: lente do cheiro de almisear ‘exalado pelos machos. Ape lagem longa, ordenada em camadas, ajuda a suportar filo extreme. CORUJA-DO-ARTICO Também chamada de coruja das-neves,ela tem uma fenvergadura de até 1g0 me pode pesar até 3kg, Como 8 tegito passa por longos periodos sem ter noltes, ela tem ohibito de cagadiurno - bem diferente do das corujas tradicionais. No inverno, migra parao Sul BeLuca ~ Asbleine-brancas ie sock Aveiseintligentes. Nadam fem grupos ese comuricam por mete de inal guinchos = porisso 0 apelido de papa- s2i08 do mar Habitam todas asregles de guns Aricase ‘igram para o Sul no outeno, ‘quando 6 mar congela QUANTIDADE sso 450 ESPECIES DO ARTICO CORREM RISCO DE EXTINGAO INFOGRAFICO PRoyecno azimutaL Useda, 98 gerol pore representor os Fegises polores. Antico —— Prajesto plone (@aler) —— Sipertieie eererica Aantanripa j= Projecdo plane (alan) ELEFANTE-MARINHO. Maier foca do mundo, pode merguthar até1.700 mde Profundidade e fear embaixa ‘gua por 80 minutos. BALEIA-FRANCA Diferentemente das ‘demais, esa baleia nfo ter barbatane dorsal Suascarac: teistleasclasscas soa boca _arqueada e as calosidades ina cabega, Chega a pesat 80 toneladas e mede mais de 18 m. Aespécie foi muito ‘acarla porque sua carne, muito gordurosa, serve para fazer deo, FOCA-LEOPARDO A segunda maior foca da Antértida & uma grande pre dadora, Ripida ecom visio eolfato agucados, elacaga Pinguins, moluscas efocas Imenores. As fémeas tim 3.6m e600 kg, enquanto ‘os machos chegam a3.27™m cecerca de 400 kg. Seu nico predador éaorca DE ESPECIES Sena orto 250 eerueeade, parse caeuseunecan MUTI niece eee ‘omar busearalimento ESPECIES AMEACADAS SUPERINTERESSANTE o Ny GASTRONOMIA ee) Como um queijo que quase caiu ro no esquecimen- Corotina to transformou — uma regiao iso Fotor lada em ponto turistico, ga- nhou o mundo e agora pode ajudar a abrir 0 caminho para o Brasil co- nhecer me- thor os seus produtos artesanais. Ee Na Serra da Ca- nastra, sudoeste mineito,a forca da natureza € uma expresso sélida como o quartzito que forma seu solo. A regio abriga tantas nascentes que cientistas definem 0 lugar como igantesca caixa d'igua. A al delas, aliés, é a do Sia Francisco, o maior rio totalmente brasileiro. Entre os macigos da Ser- rada Canastra eo da Serra das Sete Voltas, mais de 200 cachoeiras se misturam a uma vegetacio de ar- vores baixas, marcando a fronteiva entre 0 Cerrado e a Mata Atkin- tica O Parque Nacional da Serra da Canastea abriga 354 espécies de aves e 38 de mamiferos. Por planicies capées pass ‘mais silvestres como tatu-canas- tra, pato-mergulhio, onga-parda, tamandua-bandeira, lobo-guaré, ema e veado-campeiro ~ todos ameacadlos de extingao. 5 margens dos ribeirdes, 0s municipios de Sao Roque de Minas, Piumhi, Vargem Bonita, ‘Tapirai, Medeiros, Delfindpolis e Bambui se destacam pela produ: ao artesanal de queijo, Essas sete Cidades formam um circuito em que cerca de 800 familias nao s6 mantém viva uma tradigao secu- Jar como tém mostrado 20 Brasil que aqui se faz. um dos melhores queijos do mundo. Yes, nds temos canastra Os portugueses trouxeram 0 conhecimento da produgao de queijos para o Brasil Col6nia. Na regio da Canastra, ele chegau ha dois séculos. Pouca caisa mudou desde entao. Ele ¢ feito de leite cru, em vez de pasteurizado, © que faz toda a diferenca, Mas nao sé: assim como 98 outros queijos artesanais, 0 terroir tem um papel. fundamental, O termo, famoso no mundo do vinho, também aparece por aqui. Ele se refere ais condigdes ambientais em que um alimento artesanal é feito: 0 solo, o clima,a fauna bacteriana do lugar. No caso do queijo mineiro, o pasto que alimentaa vvaea determina o teor de proteina e gordura do leite. Ja aumidade relativa do ar mais baixa da regio serrana ajuda a formar aquela casca durinha e amarelada do canastra. As bactérias ¢ leveduras do ambiente sao res- ponsiiveis pelo sabor forte e levemente dcido e picante. Alias, sem esses microrganismos,o queijo artesanal no seria diferente daquele produzi do pela indistria em qualquer lugar «do mundo. “As bactérias sao a alma do queijo" diz Renata Golin Bueno Costa, pesquisaciora da Empresa de Pesquisa Agropecusria de Minas Gerais (Epamig) - Instituto de Laticinios Candido Tostes. Para que as bacteérias facam seu trabalho, & essencial que a produgao acontega direto do leit ti- radio da vaca, sem pasteurizaco, Mas hi outras etapas importantes nesse processo. Nos sitios familiares da serra, quem em geral faz 0 4queijo sao as mulheres (lia mais acima). Apésa coleta €0 transporte do lete,o liquide ¢ despejado em um tanque e filtrado, Depois,a produtora adiciona coalho, que contém enzimas que interagem com proteinas do leite chamadas caseinas. A aglomeracio de casefnas 6 ‘que forma o cosgulo, leit solidificado que vai dar frigem ao queijo propriamente dito ‘Aaactesd acrescenta também 0 feemento kicteo na- tural, conhecido como “pingo'.Trata-se do sora cheio de bactérias que pingou do queijo de uma producao do canastra, o pingo de ontem & uusado no queijo de hoje, Para cada 100 litros de leite vai meio litro de ping: processo duraentre 40 ¢ 50 minutos, até que ‘© produto atinja o chamado ponto de corte. A mulher bate na massa lentamente com uma pé e a deixa de: cansando poras minutos, Em seguida, retira exo de soro (que sera usado para alimentacao de animai e coloca a massa nas formas. ‘Actapa seguinte envolve a salga. O sal geosso deve ficar na superiicie por seis horas em cada lado, O papel dele é fundamental por causa do seguinte: quanto mais gua no queljo, mais bactérias. Menos égua, menos microrganismos. Ao controlar a quantidade de sal, voce determina a populagao de bactérias. E € essa fauna, como dissemos antes, que vai determinar 0 gosto ea textura do seu queijo. (sal da inicio ao processo de cura. A palavra “cura vem de “curar” mesmo, no sentido de curar-se de um’ machucado. Consiste em exterminar as bactérias do queijo, de modo que ele nao estrague tao ripido quando nao havia geladeira,a cura erao tinico método de conservacao, inclusive para carnes. Durante a cura, o niimero de bactérias e leveduras dentro do queijo baixa de 2 bilhao de “individuos por grama para 10 milhdes. Ao longo do processo,as bactérias vio consumindo o agucar do leite. Conforme esse aguicar vai acabando, as bichinhas vao morrendo. E isso 6 dtimo: evita que o queijo estrague e, de quebra, {mais sabor, E que a morte dos microrganismos (ou seja,o rompimento das célulasdeles)libera substancias que reforcam 0 aroma e a sabor. E como se 0 queijo fosse um cemitério de bactéria ‘A partir da primeira semana de envelhecimento, » queijo enrijece de fora para dentro e adquire uma coloragiio amarelada ~ eis o “meia cura’: 0 ponto em. que 0 sabor do queljo esta no auge. assa de um més nesse processo, vira um quel ‘curado ~ mais duradouro, sé que nem to agradavel ao paladar quanto o meia cura, do a legislagao de Minas submetido a um periodo de, n maturaco para que os fabricantes possam vendé-lo, Antes desses 22 dias, ha risco de que o queijo ainda presente bactérias que causam doengas, O fora da lei o Roque éa principal produtora de canastea. A cidade, {que de tao pequena lembra um presépio incrustado na ‘montanha, concentea quasea metade dos fabricantes. > ee) Bo caso de Ivair ¢ Maria Liicia Oliveira. © queijo do casal é, hoje, um dos ‘mais reconhecidos da ser- ra. Mas nem sempre foi assim, e a historia deles representa a saga do quei- jo nas wltimas deécadas, Oisolamento da Serra da Canastra sempre difi- cultou as oportunidades para a economia dla re- gio, Os produtores, en- frentando aconcorrénc da indiistria, acabavam vendendo seu produto a pregos irrisGrios para fi- bricas de pao de queijo Para completar, a criagao do parque nacional, em 3972, expulsou familias de suas terras. Muitas seguem sem indenizagéo. O marasmo econémico dividiu a comunidade. ‘Afinal, ea esta em cima de uma enorme reserva de diamantes, mas explo- rié-la traria graves conse- quéncias ambientais. O projeto que liberava uma inadentro do parque foi cancelado. Nos iltimos anos, po- rém,essa realidade come- cou a mudar. O parque passoua dar retorno com. turismo eos produtores se uniram para valorizar seu queijo. Ivairtratou de resgatar a tradi¢ao do avd e do bisav6.O pai de Ma- ria Licia dew aterraeeles montaram o sitio. Em 2002, 0governoe tadual selou uma parceria com produtores france- ses para que auxiliassem no desenvolvimento de uma cadeia produtiva de queijos artesanais. Re gides produtoras foram identificadas. O canastra, assim como 0 queijo da regio do Serro, ganhou a denominagio de origem controlada. Ou seja, 36.0 queijo proxuzido na area dos sete municipios,e se guindo regrasespecificas, um legitimo canastra Os produtores criaram a Aprocan e,mais estabele- cidos,fizeram fama econ- quistaram chefs famosos, como Alex Atala e Helena Rizzo. Nos iltimos anos, ‘premiagdes internacionais colocaram o canastra en- tre os melhores queljos do planeta Ele ganhou o mundo, mas nao venceu a bu- rocracia brasileira. Os produtores precisavam enfrentar exigéncias de Stglos federais, isso de- pois de passar pelo crivo de Srgiios estaduais. Pa- ra vender fora de Minas Gerais, s6 com o aval do Sistema Brasileiro de Inspegao de Produtos de Origem Animal Sisbi).Na teoria, isso ¢ importante para o controle sanitério da producio. Na pritica, uum caminho burocrético e oneroso. A legislagao gerou episédios lamen- taveis. No Rock in Rio 2017, Roberta Sudbrack, ‘uma das mais badaladas chefs brasileira, viu 160 kg de alimentos art sanais, como queijos € ee linguigas, serem descar- tados de seu estande por no terem 0 selo federal (emboraestivessem den- tro do prazo de validade e das normas do Estado de origem) “Sou clandes- tina’, protestou a época, A polémica jogou luz sobre 0 que especialistas, consideram um atraso que impede 0 crescimento dos produto- res artesanais no Brasil Mas isso pode mudar. Em junho de 2018, a legis lagao que vi gorava desde 1950 € que exigia um se- lo federal pa- ra queijos de leite crue ou- tos produtos alimenticios artesanais de origemanimal foi alterada. A fiscalizagao agora fica a cargo dos br- gios estadu- ais de satide piiblica, Resta esperar para que a medida desburocrat zante funcio- nne para valer, “E um futuro promissor. Se pensarmos ‘que a luta se estende por quase 50 anos, é motivo para celebrar’, diz Paulo de Almeida, da Apro- can. $e tudo der certo, as. prateleiras dos mercadios. terdo mais nao s6 quei- jos, mas outros produtos artesanais, 0 que pode incentivar o crescimen- to do setor. Outras re- s mineiras estao na fila pelo certificado de “denominagao de ori- ‘gem’. O queijo brasileiro aos poucos conquista seu lugar ao sol. Gomo ‘© canastra se tornou mais famoso deles, ele pode ajudar a puxar essa fila e popularizar outros queijos artesanais, como ‘osde Araxd eda Serrado Salitre ‘A valorizagao do pro- duto regional passa pelo reconhecimento de que le integra acultura local Eo que as turistas procu- ram na Serra daCanastra Isso inclui a forma como ‘© queijo & concebido. Cada propriedade colo- ca no mercado cerca de 20 unidades por dia. O ‘tradicional, mais vendido, pesa cerca de 1,2 kg. Sao 359 mil pecas produzidas por dia. Todo ano, cerca de 6 mil toneladas saem da serra, Um trabalho que exige dedicacao integral, 365 dias por ano. E 0 trabalho de gente como Roque Pedro. Fstirado 0 Indo da cerca, olhos claro, sorriso vasto e um galio de 200 litros vazio na mio, ele arruma o curral parao inicio da ordenha. As vacas se agitame, uma uma, entram, comem, soltam 0 leite e dao de mamar aos bezerros. De chapéu de patha, 0 pro- dutor de queijo recebe um grupo de visitantes: “Virama.Lua ontem, me- nninada? Estava feito um, queijo curado” A fazenda estava nia empolgacao de sexta-feira, Dalia algu- mas horas, Roque Pedro se juntaria aos amigos pa- raanoite de truco, angu, feijao tropeiro, cachaga e frango caipira. O descan- 50 € merecido e o futuro aponta ventos favoriveis paraa Canastra, O verda- deiro diamante dessa ser- ragamarelo eredondo. @ SUPERINTERESSANTE 2 eat) a) ps Sa LO ULC erguido na cogta do Pron CIR Cm tty hoje abriga 3,8 mil cae CON Cm CS a n en re en eo ee 4 Elefante branco (Mogambigue ainda er a ed tempo, p nderia. Apo ita diferente de partedo pais, qu 5 por IDH do a SS ese ee GIGANTES DEMAR> 2 Ure eM eee roa uma longa histéria. Tracar fronteitas com base em Perea ee tne ka ist ‘montanhas ou ios sio marcos que naturalmente CeCe ue Occ Se ear es eee sean re a hy. wo corner Pe es eerie ei Se Tes prea tr Eres PUR scuc out ecru SS ener ee aun me Succes de ser invadido do que um com uma cerquinha na \ EUS en eon ok et ee an || affuentes delimitam parcialmente 11 fronteiras na Europa, Cataratas também separam paises, como Nix dgara (EUA e Canada) e Iguacu (Brasil e Argentina). Ha casos de fronteiras triplas formadas por lagos (Niemen a CmCLy eS ue eC (Monte Roraima: Brasil, Venezuela e Guiana) e até Seca eRe eR combed Pen eet center abslecidas por mativos politicos e burocraticos, yi | ye | eae GAO FELIPE VAN DEURSEN Qual é o curso de graduagao mais antigo do Brasil? Eo de pos- -graduagao? rdulio Nobrega, Canpine Gron © couscio pA manta F010 paiteino, de acordo com alguns historiadores E572, curso de eologia da instituigSo fl equiparado a0 da Universidade de Evora, em Portugal (ambas prtenciom 30s jesultas). Mas, para especilists, Beas 0 Brasil entrou na faculdade bem mais vetho, s6 em 808, quando Dorn odo 6° Pie fundou a Escola de Curgia, futura Acadetnia Médio-Cirrgica da Bahia, Futura ier Faculdade de Medicina da Universidade Federal da Baha. No mesmo ano, surg outra Academia Médico-Crgka, no Ro la vita ase tomar a UFR 1a primeira pos fo o Programa de Pés-Graduagao em Educaglono Brasil da PUCRo, em nivel de mestrad,implementado 6 em 1965, © Por que a urina é amarela? snenabe' egron © corpo recicla hemacias velhas 0 tempo todo. Um dos Andes de Loyola & sho rauto. Mesmo que ela 13o seja um municipio grande, lem area, para os padres, brasileros. Com cerca de 15 subprodutos desse processo é a urobilina - que nao éver rmelha, mas amarela. E éela que dé a cor da urina. J 0 que determina a tonalidade do xixi €a quantidade de gua. Fla vai de um amarelo clarissimo, quase incolor, quando bebemos ‘mil km Sao Paulo é cem vezes ‘menor que Altamira (PA). Mas bastante agua, até um amarelo bem escurecido, quando ha sinais de desidratacao. Cinquenta tons de xixi, © Por que as placas ‘de "pare" so luma cidade consiste em uma gctogonais? aglomeragae humana, e uma rmetrépale tende a estimular ‘erescimento de municipios menores ao seu redor. Entao aa nossa cidade mais populasa Porque fica mais fic de Feconhectslas, mesmo seelaextiver decostas paravoot =o ues acaba sendo a recordista gue a referencia nacional. So Paulo Faz divisa queae 3. S50 Paulo Faz dh ‘eidades como Mairipors, sldeiapitoresca", juaquecetuba, que em tup! le dizer “lugar chelo de ta uaras cortantes como facas", CCuarulhos, onde fea @ segundo aeroporto mais pontual do ‘mundo, Embu-Guacue sua lem descolada, Embu das Ar- tes, e Ferraz de Vasconcelos, 0 berco da uva-Italia no Brasil. © 23 MuniciPios fazer dives com a cidade de Sao Paulo ‘urRo DADO. RELEVANTE SEM 2d carrrais do mundo se comprometeram em agosto acortar 1 da geragio de lina até 2030. Quantos fusos hordrios tem a Antartida? Junior Antunnes O CONTINENTE TEM TODOS 05 24 FUSOS DA TERRA. Mas a5 bases de pesquisa normalmente escolher o fuso de seu local de origem. Naitha do Rei George, onde fica base brasileira Comandante Ferraz, ha também estagdes de outros sete paises. Quando é melo-diana base russa Bellin- _gshausen, na chilena Presidente Eduardo Frei Montalva, a menos de 2 km de distancia, s80 6h, Surreal como o roteiro de The Thing. @ seyoraga a orate ana ams cn ois ay a ORACULO ORACULO POR QUE A VACINA BCG D0 BRASIL DEIXA MARCA NO BRAGO E A DE OUTROS PAISES NAO? skeooliveires3, vic togroa se deve ao uso de uma microagulha, conhé “ee Suikaocneee | Qual a diferenca entre os tribunais superiores Come funciona 0 Por que temos de © 08 supremos tribunais? “token” do banco? raspar o cabelo para gelissonpirols, vio Tvitter Marcelo Fuo, Séo Poule, SP entrar no Exército? Vitor Rodioues, VOsEA EXCELENCIA, SUPREMO, 56 UM 0 SUPREMO com um sistema cenapon So Cuetane do Sul, SP ‘TainuMAt exoumAL (STF). Mas hi mals deur Superior, DE sthnas TeMPoRAnias Superior Tbunal de ustiga (ST), Tbunal Superior Eeto- SINcRONIZADO com 0 ‘QutsrKo o# paDnont- ral (TSE}, Tribunal Superior do Trabalho (TST) ¢ Superior BANCO. Ele segue o modelo ZAGAO DA TROPA, Esse Tribunal Militar (STM). Esses érgios funcionam como a ‘OTP (“one-time password’), corte, usado no sé no terceirainstinci, ou sea, decisdestomadas por ules de ouseia,que gerasenhasdes-——_Exéritocomotambém primeira segunda instncias podem ser revistat nos tn Cartévels,quetém tempode na Marinha ena Aerondu- bunalssuperiore. Todos eles so formados por ministros Guragio pré-determinado (em tia, 4chamado de "mea rnomeados pel presidente e previamente aprovados pelo setal,de300u 60 segundos). cabeleiacurta Anucaé Senado)6 0 STF & como uma nstanca extraordnéria le Cada token esta atrelado a raspada com maquina 63 corte maxima do dlr, cuas decides nao podern uma conta-correnteepossui —_-2 eo resto com maquina ser recorridas a nenhum outro érgao. O STF delibera so- uma espécie de irmao gémeo. 3. A origem da pratica bre questdes que envolvem a interpretagso da Conti no banco, que est sincro- remonta 3+ Guerra gd0 ¢ é responsavel por julgar o presidente da Republica, nizado no mesmo hordrio Mundial, por questées de O vice, os membros do Congresso Nacional, seus préprics “assim ele muda de senha n0_higene de seguranca tninistos ¢0 procurador-geral da Republica, Tesmoinstante em que oseu pessoal. Afinal de conta, token. Quandovocé fazuma _tomarbano era um luxo transagdobanciriae precisa nocampadebatatha (um digitaressa senha temporaria, cocorutoraspado dispensa PERGUNTE AD ‘sistema de seguranca mmaireslavagers) eum ORACULO cruraordados Seasequincia _soldado cbslodo poderia numérica digitada bater com enrolar suas madeinas no sia ps 2 senha gerada pelo token armamento,jsobigode oraouleabril.con.br innio,oacesiodlberado.O permite somertes ‘mencionando método é seguro: um token oficiais, subtenentes e sua cidade ¢ Estado. de seis digitos gera 1 milhao_ ‘sargentos, como o saudoso de seas ferentes.@ sargentoPinceL © a) Sorridente Oraculo, nossos dentes sao classificados numericamente pelos dentistas? Gcuno Covelcanti de Arodjo, Anorayi, PE Plinio Ferreico, ‘Sao Poute, SP ‘A ORGAMIZAGAO INTERNACIONAL DE PADRONIZAGEO (ISO, em inglés) divide nos sa boca em quatro partes, identificando cada dente por um cédigo de dois digits. O primeiro digito se refere ao quadrant (x, 2, 3€ 4 para dentes permanentes 0u 5, 6,7 #8 paraos de lite). 0 segundo representa a posi¢ao do dente. ‘ QUADRANTE QUADRANTE ie ta Aaninase ‘THELEOEND nines (a io ninste SUPER ‘METROID Aainide im il QUADRANTE QUADRANTE fous Sou7 Por que, quando se faz uma ligacao | OUTROS gatos nao felinos clandestina de égua, luz ou 6 chamado de “fazer um gato”? / a ’ halton Fina, Seivador, 8 / en th HA DUAS PROVAVEIS ORIGENS. Catos se locomovem furtivamente, como ladrSes. Por ‘cat STEVENS HELLO KITTY 14 TOMCAT Isso, "gatuno” é sindnimo de bandido. Além ‘ou vusur fone cor ceca anemone disso, "gate", na engenharia cl, éurn tipo de / stam, masico saronts gue, ol um dos astros britanico com segundo seus de Top Gun (1986), ‘grampo. Dai, por extensao de sentido, pode ter flere Sou postatg ple Sree ca lee) ppassado a designar a ligagdo feita de maneira decareia, ‘menina ingles gato Tom Cruise. ilegal nas redes de luz, TV ou internet, a ORACULO ONDE AS FORMI- GAS CONSTRO- EM OS FORMI- GUEIROS? Depende bastante da espécie da formiga. Umas constroem sua casa acima do solo. Outras,abaixo. Ja a formiga-carpinteira faz seu ninho em arvores ou em qualquer madeira disponivel, tal qual os cupins. Nesse mundo de mais de 13 mil espécies, ha até as, que estio mais para a cigarra boa-vida do que paraa formiga da fabula: nem se dio o trabalho de erguer um formigueiro. Em geral,a toca tem varias galerias, usadas para estoque ou transporte de detritos, por exemplo. As formigas tracam os caminhos por meio de feroménios, substancia que permite que os insetos ‘se comuniquem. Assim, nenhuma cava um tiinel que 0 dé em lugar algum® Qual é 0 maior 018, magnifico Oréculo, voce metré do mundo? _poderia me responder se, em Douaios Anorel Cos —_algum momento da histsria, 0, Totus, 5P um érbitro marcou um gol sem querer? Geriéne Lino, Rio Bronco, AC £0 DE KANGAI, NA ‘CHINA. Ele tem menos dde 30 anos e detxou para tras sistemas de Londres e Nova York. ‘S80 637 km, 17linhase 387 estagées, O metrd ¢éa capital britnica, 0 primeira do mundo, ‘conta com 270 esta- {bes distribuidas ern 16 linhas. Outra cidade ‘ujo sistema subterrS mente fol Moscou, Nos Ultimes dez anos, ele saltou de 240 km para 360 km. Sé esse ganho ‘maior do que todaa matha do metré de Sio Paulo, que tem meros {90 km. Ji a do Rio tem 60 km. sim Os santistas com mais de 40 anos lembram bem, No Paulista de 1983, 0 Peixe vencla por 2.10 Pal- meiras. Até que, aos 47 do 2° tem- o, 0 palmeirense jorginho chutou sem direcdo, a bola bateu no drbitro José de Assis Aragio e parou no funde da rede. Gol, e pia egitim. (© ule faz parte do jogo comoum ‘elemento neutro, entao é amesma coisa que a bola bater na travee ‘entrar. Em 2016, no Campeonato Colombiano, urn chute batewnas costas do drbitro e enganou o golel ro do Alianza Petrolera, que perdeu para o Independiente Medellin. Id no futebol amador é uma virzea. Em 2001, 0 inglés Earls Colne Reserves vencia 6 Wimpole 2000 por 18 41.0 arbitro vu a bola sobrar e mandou de voleio, A partida terminou 20 a2, eo juiz foi suspenso. © LOST IN Se (EET Sem querer, acabei comendo tudo Shemomedjamo ‘0s georganos tém uma palavra especfcaparaasensa¢io desconfor ‘vel de continua comendlo, mesmoji satiafeto, até nko haver mais ‘espace no estémago ~ eucomidanamesa TS 4 Dees Drv arry cartas de. ‘Tulip Angiosperma da familia daslildceas. Com um formato peculiar, que inspicou um tipo de cope de cerveja, sire essa floré nativa do centro da Asia. A primeira mencio a ela na Europa é de 1554, nas Ogier Ghiselin de Bus- ecg Herbalistae escritor que ficou conhecida no século 16 Por seus relatos de viagem, fe tos durante uma longa carrera de diplomata do Sacro Império Romano-Germanico em Cons- tantinopla, capital do, ee) manu fake news? Como identificar e combater Ox ® e AMALIE ‘Antes de compar tithar um texto, ¢ ienportante lé-lo com calms. Obrerve se tle possul palaveas emletras maiscu las, exclamacdes, abreviagSe,erroe de fortagrafa eexcess0 de ajetives.Descon: fie se houver maitas opinibes, ttulos fensacionalistase dados sem inciear ‘a fonte 8 PESQUISE As pistas para descobri fake nens vdo além do texto. Sites com nomes parecidos com ode ‘veiculos conhecidos, ‘que nao identificam ‘seus autores endo ppossuem informa {$6es de contato so suspeitos. As vezes, ‘os especialistas fexistem Vale dar aaa fOMRASTA ce que Tum sar ° CONFIRME Cheque sea noticia saiuem algum outro Jornal, revista ou site, Tome culdado, pols um contedida falso nem sempre Ae vezes & 3 um trecha vend fora decontexto.ou uma rmatéria muita antiga compartithada como rows. Essa manipula- (30 contribu paraa Sesinformacse. ° DENUNCIE No Facebook, posshel clasiicar © conteido suspel tocomo “faso” basta clicarnos tés pontinhos do canto iret da publica (80. As agéncias de Checagem defatos, especializadas em confiemar ov des ‘mentirdiseursos politicos, videos atécorrentes de \WhatsApp pos sem formulirios Fundado no fim do século 13 por Otman 8. Antes de se tornar uma poténcia que se estendia do Mar Vermelho 20 Mar Negro e ao Norte da Africa, 0 império conquistou boa parte da Europa. Em 389, le anexou o.. de, Repablica dos Bales. Em 2008, declarou independéncia, o que nao foi reconhecido pela ONU até hoje. Pobre e instavel, © Kosovo tem muitos emigrantes, como os pais 5] umGoogte. de deninca 8) senvicos que compare raxe wews. ‘os Fatos efarsascom 2S. Detector azo, Fosiane 3] Agtnciaque verica videos, Ciiadoem 2002, oblog foi ——_—Plug-inde navegador que Curso online, gratulto€ F] correntesememes que lum des primeirosades snalsa averacdadee interativo sobre noticias 4] Greutam na internet mentirBoatos ne Bras assifeaositeacessado. falsos ‘ Império Otomano Kosovo Dua Lipa Cantorainglesa y due estourou mundialmen- teem 2017 com New Rules. Um dos primeicos lugares lem que @ musica chegou 20 topo das paradas fol Holanda, pais que tem como simbolo nacional ‘uma flor, a tulipa. REALIDADES PARALELAS = SUPERINTERESSANTE NAO EXISTIS- SEM FRONTEI V quebraria Os EUA virariam um México gigante” E isso que o discurso consé vador diz. Mas ele esta fundamenta mente errado, A raiz des: pretacio infantil da teoria econémica:a de que cada sociedade tem um niime- ro fixo de empregos. Mas nio é assim que funciona. Os EUA sé se tornaram a maior economia do planeta gracas a imigrantes irlandeses, italianos, polo- ‘Um em cada seis trabalhadores ati vos hoje nos EUA nasceu fora do pais. Desde 1970, populacio de imigrantes aumentou seis vezes mais que ade na: tivos por ld. Ea economia segue todo vapor, com uma taxa de desemprego pifia (3.9%, contra 13% do Brasil). Por aqui, 2 maior obra de imigrantes (e de RIAM NOSSOS EM- pRegos.” “A Europa cia est numa inter~ rmigrantes) chama-se So Paulo, a cidade {que responde por 20% do PIB nacional. A hist6ria, enfim, mostra que imi: grantes nao roubam empregos. Eles riam empregos. Um dos estudas mais recentes sobre esse fendmeno vem da National Foundation for American Policy, uma ONG dos EUA especializada em imigragao. Ao dados do mercado de trabalho ameri- cano, oestudo concluiu que o aumento wr uma década de mero de imigrantes faz ct ntidade de vagas. Mas qual é a légica? Se uma empresa bre dez.vagas ¢ cinco sio preenchidas por imigrantes, no vamos ter mais na- tivos desempregados? Num primeiro ‘momento, vamos, $6 tem um detalhe imigrantes nao sto mercadoria. ‘soas. E pessoas, no jargio financeiro, sao jopes- “bens de capital”. Pessoas c venham elas de onde vierem. “Riqueza no seguinte sentido: de cara, imigrantes, ampliam o mercado consumidor. Com mais gente para comprar comida, roupas alugar iméveis, ganham os produto- res de comida, de roupas e de prédios. Num segundo momento, os préprios imigrantes passam a fabricar comida, roupas, prédios, jé que boa parte deles cria negocios. Abre novas empresas. Um dos 44 milhées de moradores dos EUA nascidos em outro pa Sergey Mikhaylovich Brin, Ele nasceu na Unio Sovistica, Aos 6 anos acabou aceito como refugiado politico nos EUA, de carona com seus pais. Uma tacada de sorte, jd que o intereambio popula: ional entre os dois maiores inimigos geopoliticos da histéria recente sempre foi proximo de zero, Menos de 20 anos depois de ter aportado nos BUA, esse imigrante criou sua empresa, o Goo- gle. A sede do Google, diga-se, fica a 11 minutos de carro do quartel general de chama-se outra companhia que deve algo & circulacio de pessoas: a Apple, funda- da pelo filho de um certo Abdul Fattah Jandali, um imigrante sirio (0 filho dele, Steve Jobs, acabaria criado por pais ado- tivos, mas essa é outra histéria) Seja dando origem a gigantes do Vale do Silicio, eja montando barraquinha de comida venezuelana em Roraima, imi- igrantes bombam economias,pelo simples fato de serem pessoas. Por essas,econo- mistas como Michael Clemens, diretor da ‘organizacoamericana Center for Global Development, afirmam que um planeta ‘sem fronteiras seria duas vezes mais rico, com um PIB de US$ 160 trilhdes. Imigrantes poderiam fazer o mesmo sem sair de sua terra natal? Em tese, sim, Mas a abertura de fronteiras tem E a capacidade de juntar a fome com a vvontade de comer. ‘A Universidade de Stanford é um ambiente mais fértil criagio de um Google da vida do que Moscou cidade onde Sergey Brin nasceu, Tivesse Steve Jobs nascido na Siria,a empresa que-ele Criaria depois deadultotalvezestivesse hoje sob os escombros da guerra civil que acabou com o pais. Da mesma forma, um microempre- endedor venezuelano tem mais chance «de gerarriqueza em Roraima do que em seu pais natal, que deixou de ter uma economia funcional Como resumiua revista britanica The Ezonomist"Trabalhadores de paises ricos ganham mais que os de paises pobres Porque vivem em sociedades que, a0 ongo de muitos anos, desenvolveram instimuigdes que favorecem a prosperida- deca paz E dificil transferieinstituigdes canadenses para 0 Camboja, mas ¢ facil para uma familia cambojana transferir- se para o Canadz’ Sera ruim para o Camboja perder mao cecabega de obra? Seri. Mas erraclo mes- mo é impedir individuos de escolher 0 melhor para si proprios. “A imigracio oferece diversas oportu- nidades, ¢ seria o mais coerente dentro de uma légica na qual hi uma intensa circulagao de bens e servicos, pois 0 ser humano faz parte dessa dinamica econdmica", diz Joao Carlos Jarochinski, professor de Relacées Internacionais da Universidade Federal de Roraima Ainda assim, nem todo mundo estaria dispostoa tentar a sorte num pais es- ‘ranho, ainda que com instituiges mais sdlidas. Desde 1986, cidadios da Mi cronésia, pais-arquipélago mintisculo e isolado no Pacifico, podem trabalhar eviver nos EUA a vontade. $6 que dois tergas da populacao decidiu continuar nas ifhas, A Unio Europeia permite o fluxo livre de trabathadores entre 05 28 paises-membros. Mesmo assim, $6 150 mil dos 7 milhdes de adultos gregos| cidiram imigrar paraa Alemanha, nago mais rica do continente, desde a crise de 2010, que praticamente faliu © pais. ‘No fim, tudo se resume a uma frase: um mundo sem fronteiras seria mais rico, mais diverso, mais livre. Livre in- clusive para quem prefere trabalhar e empreender na terra onde nasceu. @ SUPERINTERESSANTE a ULTIMA PAGINA |= o.scs:csis0cossencun OS B DAIXOS wisssrts rs cecrsssescttettm css — (TRTETIOM LIL (EET ne hn BAIXAR BAIXE SOFTWARES E JOGOS PARA WINDOWS E ANDROID VISITE-NOS: www.baixarsoftware.com

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