ACUERDO MINISTERIAL NOMERO 314-2018, (Que arco 194 itera 3) i eta Consiein Pali deta Replica de Guatemala, regula us, Miniswo debe ejercer jursiiecGn sobre todas ls dependencias de su Ministerio, cig Wanita, resolver © inspeecona todos les negoias relacionados con su Ministero velar por el este cumplimlnta de as leyesy Iprobidad administra, as smo de conforma oo lage parse efecto establece el arco 27 itera dels Ley del Organismo Shecutve, Deceta ndmere 114-97, dal Congreso de la Repablin de Gualemal, ‘asibucén del Minsr ctr los Acuerdos,Resoluconss, Ceulares y otra daposcones relacionadas con ‘espe de oe stunts desu rato, conformela Ley ‘consipeRaNDo (ve a Acierto Gabernativo nero 50-2015, que conten el ReglatnentoOrginiea Inkerno det Ministerio de [Ambiente y Reeuras Naturales, establece en su arlclo5, que som tibusones del Mins ene ors, tar ‘isposiciones para descentalitar y desconcentra actvades, fnciones ¥ process ténico administrative ustrbie cuando etime nécesrio convenies administrative aprbar ls dversos manuals orgaizavoe ‘operative yeni disposconesiteras di tumilar resolver e fnspetsianar las selon elaconadas om [Ministerio cea, supe asionar, reestracutar, dig coordina unidadesydependendasadmiistatvas ‘el Ministero, at como adinistrar sus recursos Snanciros, humanos y sce, ejerceado la potestad de Ibierno y en consecuenca disoniendo la acividad de los medics personales) utlladén de ls meds riatraes ‘Qe el artiulo 16 del Reylamento de Evaluacin Contoly Segumiento Ambiental, contenido en el Acverdo Cubernativo ndmero 137-2016, extablee que, “En el caso de las gala amblenals, sn una herramlenta, que tienen por objeto incrporar ts buenas prccas alas variables ambientales en fa planificén, desarrllo y “segumfento de a gestion ambiental sectoral como referente tenia mine apne al desarrollo de proyectos, ‘obras, ndustras 0 actividades de los diferentes sectoresproductves del pas Se utzan come base para It laboraciin del instrumento ambiental y eonsecuentomente para realizar as audtorias ambientales, Sern probadas mediante Acero Minftesalyserdnvevladas cada 5 ato 0 sleud del sector correspondiente a ‘fect de actatzarisyarmontzarias con a ella amblental igen, ‘un plato no mayor de 0 dae cantados paride Ia wigenca del presente repamentoyseréaprabado por reo de Acuordo Minster 1 proponente pada su eleccn acogerse ala gua ambiental aprobada para el feo oso al Musteto de Ambiente y Recursos Naurales ls términas de referencia corresponlentes para la claboracin de intrumeto ambiental espetiva”.GUAT! PoR TANTO. Bn eleriio de ls fancones qu establecn ls atculos, 194 de In Consitucdn Poca de la Repéblica de ‘Gunter; 27 Ierales 2), ym), de a Lay de Organism Bjectivo, Decretnnimero 11497, del Congreso de a Repibiica de Guatemala; 5, del Acuerdo Guberativo nimero 50-2015, Reglamento Orginico Imerno del Ministerio de Amblonte y Recursos Naturales: y. 16 del Reglamento de Byaluacién Contol y Seguimiento ‘Anental, AcuerdoGabernativondimere 137-2016. conn tial Aprobar a Gla Amisetal par el Sector Caf de Guatemala Artiulo 2. El Vceminsto Administrative Finaclero del Ministerio de Ambiente y Recursos Natures, baja su atric responsabilidad debe gir las instresones a donde earresponda para que se efeatien los avie05 ists y actualzacionesnecesaras, pra dale cumplinientoa as presents disposcones, Artiulo 3. Gua Ambiental para el Sector Caf de Guatemala, ber de ser tind en este apego alo qe cstablee el Reglamento de Bvalaein Control ySepiento Ambiental, Acuerdo Gubernativo mero 137-2016 Artieulo Casos no prevstos: Ls casos no previstos dentro de la Gula Ambiental objeto de aprabacén, serén results de canformidad con el Reglamento de Bvauncén Control y Seguiminta Ambiental, Acverdo Gubernativ nimero 137-2016, las normas y principles del Derecho Administrative y Ambiental y el ertario ‘Wenio de la Direceén de Gestion Aabontaly Recursos Naturales de este Ninstoro Artialo 5. Notisquete el presente Acuerdo Ministerial a Viceminstro Aminstrativo inaclero, a Vewniistra de Ambiente, l bisector de Coardinaen Nacional yal Director de Gstin Ambiental y Recursos atarales, todos fuclonalos del Ministero de Amblentey Recursos Naturale, Artiulo 6H presente Acuordo Miniter. sure sus efectos nmedatarnente, ‘comuntquese eee - iifstio intro danfibonéyRecuras Naturales 17 Avenida O47 non 13- PBX: 243.0500i Guia Ambiental para el Sector Café de Guatemala” “Guia Ambiental para el Sector Café de Guatemala”“Guin Ambiental para el Sector Calé do Guatemala” Indice genorat Inroduceén Marco jit Descocién del proceso productive leenttcacin y valreién de poses moactos Pande Gestion Ambra References Anexos Cosa ce trminos ‘Actvidedies intorolacionadas on fa Guia Ambiental pare ot Sector (Café on Guatemala Matices especitas de valoracén de posblesimpactos Conversiones de café Fundacién dele Cfcutura parse Desarrato Rural -Funcats- Indic de abies ‘Resumen do! marco juriic de la Gula Ambonte para ef Setoy Café de Guatemala. ‘Actdedsesprinipaes y procedimiantos secundaros dels cadena de ‘aor del Sector Cté an Guslomaia 2 sey evaluades, Critros paral valoracin de impacts ambientales Capo de colores para variables, factores 0 medios ambiontales Matiz de valorzecin de impactos amblensles del Sector Café de Gustemale Pan de Gostin Ambion del sistema agroforesta de cats Pando Gestion Ambient ce benefciadohirmedo lan de Gestiin Ambiental de bnetcisdo soco Pian de Gostién Ambion dela ostacuria Plan de Gestion Ambiensi do ls procedimentos secunderios 6 65 5 n a 8 Pagina 0 46 50Guia Ambiental para el Sector Café de Guatemala” Programe do contngences do fa Gula Ambiental para el Sector Café de Guatoralo Veloracion econémica do medidas de mitigaciin del sistema sgrofresal de cafe Valoracin econémice de medidos de mtigacion del benetciedo hime Valoracisn econmica de medidas de miligacién del bonefcado seco Valoracién econémica de medidas de mitiyacion de a fostade Veloracion econémica de medidas de miiyaciin de fos procedimientos secundaros DDetale do actvsedesineroacionadas en 1s Guia Ambient! pora of ‘Sector Cal en Guatomaia Moin de velorectn de impacts emblentas de sistema agroforesto! ocate Matiz de valoreisn de inpactos ambiental del beneiclas himedo Mati. valorecién de impectos ambionales de! boneiciado soco ‘Maire de valoractn de impactes amblentales de fa tostadura Matiz do valoracién de Impactos ambienales de Jos procedimientos ‘secundares: Matiz de convorsones de calé por tbo de productos y subproditos Indice do figuras Flyjograme de las octvidades del sistema agroforestal de café, de Conformed a le mabe de identiiecion de impactos ambionaies Fjograma de las acivdedes dot beneficiado. hamedo, de Conformed @la mare de ntfeecin do inpactos ambientois ‘Fujsorama de las actividades do bonoilado 290, de conformidad Ip matric do Wentfenctén do mpactos ambiontsles Fhijograma de las acthidados do a fstaduris, de conformided o ls Imatre d oontiegian do Impacts ambiontales Fjograma de procedinientos eocundercs, de confomidad @ fa Imatne de denticalon do impacts ambietaies ricticasbastas det Manejo Integrado de la Broca Pagina 89 ot et 6 n 16 w at ar Pagina 2 8 ““Guia Ambiental paral Sector Cat de Guatemala” ‘ Introduccion Haber do Guatemala, e sindmino de excelente att: por la caldadinigvlable do Su gros y fos beneficos emblentales, econdmiensY socnies que te cutha he aldo histéricamente al pals, desde su establecimentoon el igo XV Enola 1959 se emis la ‘Ley del Caf", mechants la cul se crete Asciacion Nacional del Cate, cuya vision es: «Anacala, organization de vanguard der de {os cafcutores dol pal, presia servicios a sus asocidos y project al exo ae ‘Guatemala al mundo.» En tal sentido, en 2016 fanzé au "iia de bioate Gamo Cimatoo pars el Sector Cate de Guatemala’ aan et ctatve der sorhae los tneamvonts estalégicos para mejorar ls geslon amblena, ln consonen do a blodversdae, la acaplacion al cambio clmaticn, i competed yo ‘esarrolo con bales emisionos en toda la cadena de production dal sector cae En el marco del desaroo sostenibe, el sector nacional del café, durante el Brosente afio 2018, cuenia con més de. 305 mi hecléroas eulvade, ate presenta ol 2.8 % del terrtoro, con presencia on 208 de los 340 municplos y 12 20 de os 22 opartamenios de ls Republica, a través de 128 mil poduclorss {eles cuales 121 mi son micro y pequof cates, Lo anterior se baduse on ue. calé es ol segundo rubro en las exportaciones do productos agicos (13 %) al trmin del aio cafotlero; gonerando ase med milon de Goes or afo, por lo que 5 el producto agroindusial que mas hentes de Tonge genera sostenidemente «los gualamatocne:y, hoy en la, corstiye ene 255 % y e135 % del Produc Interne Brut (PIB) do Guatemai, Es oporuno mencionar también, que sector café nacional produce innumerabies benefits medioambientales, no solo para el pale sino para tao sl mundo, capes ervicos ecosistémices adn no han sig lo suilclntementevaloredos, als como la protecion de recursos hidcos,conservacin do a diversas Bisbsies (over ‘maniferos'menores, especies ‘oresialos, plantas omamontales, caters), reseracon y hablat de eepecies endémicas (quetza, orqideastendstey roduccién de oxigeno con la consecuonteacsn de carboro, conservacon ey ‘suelos,goneracién deanery con fuentes renovebes,reconocinenlos por mest, elas resorvas nalurales privadas "y. las ceriicacones, de taldea > ‘esponsablidad socloambiena,roguaccén de fa temperatura como adsptanaay ¥ miigacon a ios efectos dl varabildad imate, conecvidad do scbesones Yeoredoresbilégcos, entra tos, sen tl contexto, que la Junta Diecva de Anacalé decks dar un paso adlanto fn la coneoldaciin gremiat al presenta a la consideracon del Minions do ‘Ambiente y Recursos Naturales una propuesta de "Gula Ambiental para! Sector Café de. Guatemala. Ia cual ha sido formulada oon el mayer eemere on cp ‘tocee0 patcipativo,amplioe Incuyent, para consoidar el quehacer eh maton o ambiente y recursos naturales de ioe distnos eslabones Ge Coden productive, ‘Sobco el particular, el trabajo realizado ha sido tomand en considoraciin los Brincpios que, en materia ecoliges, so deienden: read dt pal, equded, festables y de largo pazo, graduaidad en su aplcadn, at! coms ndmia, en el marco del pleno respelo al entomo hata. El propésito de esta Guia Amblontal es ser un celeron tcnio minim aplicble fal desarolo de proyectos, obras, industiae o acindades rlaconadse os ‘tapas dol proceso producto Gel Sector Café de Guatemela y que sea uilzacs como base para a elaboracin dels inatumentes ambanilos Gomeepondionce de as audioriasrespectivas.‘ula Ambiental par el Sector Ca de Guatemala” 5 Su scance de aplaciin es tanto para la reguarzacin de instalaciones| tisterios emo par la peparacion de Insvumentos anbietaes de los proyectos fuewos d sstemas agrooresales, do benefiado Mimedo y seco, y de {boteduras; toda vez que proponento podrd, a su elecién, acogerse \Volunaiamente a la Guia Ambiental eprebada para al efecto por el Ministero de Imbiontey Recursos Naturales, a raves del Acuerdo Ministerial de rigor."Guia Ambiontal para el Sector Cat de Guatemala” . Marco juriaico A contnuacion, en la tabla 1 se presenta ls aspectoslogaes de a normativa ambiental vgonte en temas ambientalesy aquella especicaasociada a ce ‘aplcable en la Gula Ambienal para o Secor Cal. do Gustomsla, Tablas Resumen del marco jurdico de la Gula Ambiental para el Sector Café de Guetenrala a a tmtoa de ambine y | ecuroe nts ‘Go Pies a Taye aie TE 78.0096 epi i i a8 a, RCE Dew [ere a aC rgd um puns cooper ena comercalacisny session aye Pony Leds ate an mates [A5 6 TRB Ta Ta, ernie, | 2,3 eae [tay 3 ies Pa eto Na 8 Sinema poe, ‘ehabnclny mapas {ele ecamen nate cat fain cra se [Ley Feet Desa Wa TOT Bas cet dest se eons dn vorscbn rela rat tee ars detour eon save Shes oie ‘ators de un, Stoo Aon Berd piieny a ‘hoe eee ar ue ‘iorenanto pe Tey Reagan a Racor} Deine mesananesze oe Teriteis, Beceo fo 26- | toa dcemsocin a 1 dlmicoesy sree te Eno y prices, ‘fou acnescn de Tea ean Veowaly | Vou prs scot 7-78 rina Deco N 98 | ara de svete, mals epee resis __| eee ‘ego dois ty do Bosra is sepeibics —| 507 Sanda Vet yAnat__| tonne nia y de,‘Gua Amblontal para el Sector Café de Guatomala” 7 Nee aero ‘aeons en ‘tr do ante ‘es TIONG | BRS VaR NST te oe i DESIR] Lay desea aT 5, 96 Hw, fear Tu eouresfedot Gatos |e 10614 10, e 1O ctor enon amma | 08,107 108 ESPN ON sa ‘esa comers qae sxrespndan os anise Loja tearm Erage|homion elassrcis as [25 Renovo, Dec He 2 Tay iae pear SRA Ea eens meee — TER ee EL a [ERE ce [eee fetes [Semen a Pacchwsmame |e ret. [See ss eee eo Sram reene a rg = eee nie pe 7 - =. lceeeeaenanee Seen Serena soe Fen coco Speak. acces ee a3 Blige Sretone #95 |uinnson sxe de ue ‘ispanopacn etn ges ore ea ies carmnos que oe sige ‘Sonninans Oginess "| anbone eras“Guia Ambiental para el Sector Café da Guatemala” 4 wa aa asc am Ra = aa Seg gens [tit eee for 7 oo |e ees cere [geass Simcoe. | Eerecieny ceneae Rete Senter |S cme a Sree rug| pen oe, Iriomacera Bevin 38" | dates = [icestenge —(mamma Saati de cane Amarca | pres yctones 9 cata, “AUDES:agoida prise” | Madara igs pss gue [eters do Conte €l_| dois casos cer, Caaml ‘Sigua de deca, de Henao Nearpi, Paar | mess ste ieee ylrortantetece Pra | yeanciar ea peas Hinceotgcce.en "| ner ac eco ara Mera 12 | regain oie ‘nr de 186 (perdene de | soem palin, farescin ena a | soos, sin aay Geng o_| Sal deb tees eroecan a Boma Ra Nera 7 ‘Gatematec Olesen, | Gutemateos Sagas: GOGUANORNNGO'4086, | Noma COSUANORNGD 44 ote Guborave Ne 44. | O86 Pagueiee Env, 8 | Fp tavese Regie dle Desaras | Enece x avin 7 Yew Races | en on ee sels Depoaatn de aden, | Campte aata ecrgey ‘evr Guba 28. | ruse guess a Es {Sopra digcacn do ie rege ‘Sopa Paes Sire an Inoctred tram Reatperrle coor Ieee conv de enn ogee ‘Regine de Sahay | Regus wu sardeonea 1.97, 0, 8 0-01, Seated Octosond, | ponaen sandy 349596 sob. Aeterna, guid ocoecra cote 0410268 14 108, Nozze (Severtactrmapsorns | as 15,0 ae rigedee yates pace, | i 18 Saas See anaes Fsticene toon Smiatenonesy| Serre nn ce Progr ey se Iara pest de | BPs a ten ao enon sro feosaos pas spayar tbereto . 372018 | Socata saberGuia Ambiental paral Sector Café de Guatemala” sense sao en Emo on paca dt ‘eon cs Te ~ possi "as arate ‘nora ce emote a ecuos rates Socemmroanse yan | ns. x. rvoty segura 67 6a 88 70, ‘Srbija, | 2,6, 648 ia an, oe 2,93 Fstes vo oe pro ferme A Enna ae Ay enero Nora ue estos tote Je ort Feit tee Tas Carol Rogomers Sse Deesae ‘wrod gies Rois Joel Depescinco sas ee a cremnoes aioe Eeinl oie Saeunone Seceecees seamen oes Seerae an Eats ee Souceoea area hee ceases es LB Sliven ae psvne Frasier yas, {etna eco inno on ogee dels Reptica TERS GaRS Poca | nenmeroawpomies | LSAT serene bbepreyeie, oes aston Iresoadoy bao peo Seri en oars anaria —] Bess depen 25a ‘uals Paceaaiear | Sonat, say TESAyS faralaPreorinceny | gocsmora of pocacnate Fortean Ge cule ‘eds lot eden ‘rites, Aue resent oa Ns Tara Gora Coton Pogues Snssee Tbe tn Precel on ae Poa hea aa"Guia Ambiental pare el Sector Cat de Gustomal Teme Deseapar “aaa oan Toma GOGURNOR WOO Haaain ws Bas eee, ‘ne 98 fei abigail! eras on"Guia Ambiantal para ol Sector Calé de Guatemala” " Deserineton del proceso productive ‘lujogramas Seguidamente se presenian los ciagramas de fyjo dtallados de cada uno de es tsbbones de la cadena productive de! Secor Celé do Guatemala, a efecto do felaconer las. acvidades principales ~eistoma agrotorestal de caté (igure 1). ‘eneidado humedo y seco (igura 2 y 3, respectvamente),tosladura (gua 4)- {on Loe procedmenios secundarios (ura 8), con especial énfasis en equelia {ntormaclon que se consiera relevante concia, que ha sio relalonad con os pocblee impacioe smblentaln. dnbidamenta, Kentiicados y valorados en las hates de evalualon coraspondiontes"Guia Ambiental para el SoctorCalé do Guetemla” 2 Figura 4 Flujograma do las actividades del sistoma agroforestal do caté, de Conformed lo mate de identieacién de impactes ambientales | fé | 8 tone una matiz de identfcacin de impactos Aamblonsles del Sector Café de Gualemela, cada coumna dela matic lava Un {or que est relacionado con variates, factoes 0 medos ambletales, sogan la ‘Siulento cosncscon de colores Tabled Cédige de colores para variables, factores 0 modios embientalos Vorbis, aires 6 mediosabionos [ Calor ed [que La maiz incuye, en la primera column de ta aquerda, les actividades dol ‘roceso productive que se considera que pueden generar algun po de impacto ‘ambiental, En fla. supetior so incliyren los’ mpactos. potencies ‘on los ‘componentos fico, bio y socal, En ol conto de la maiz se estblecen las retacionas que se pueden estabecor {tre una aecio y los impacts potonciles que wsa acvided podria generar sino ‘se mangja adecuadamente. Una sola acién puede generar varies impactes yaa vez, un impacto puede sor generado por varae atvdades, Esta mae sa fuse User doe formas 4. Si se entra por la colurna de sccones, 26 puede saber qué impacos rovocan cada una de las actividades dl proceso productvo. 2 Si se ents por fla do impacos, puede eaber con cuales accones esl Felacionade un impacto determinado, Pore tant, cada aba repreconta una intracldn aciénmpacto En le tabla 5 ae mucstna una maz de valoizaciin de impactos arbentales del Sevin Cut de Guatemala, con ponceracicn nomen (lee mania © 1-48) oo la cual s0 tone un resumen de los resutadosplanieacos en las: matices ‘especiicas de vloracion de pases impacts, contains en el Anexo 3,er ‘& ®Be cero nA 1 el Ragan o Evin Coty Spurs Kr na Gla Ani ete #8 Means eae! Sno ems anc tino sekso eos te poy tts Rec santo oe Seas ‘ipa Sin com ben prey snes Sturt Seri y towne ms okie sees see Ee ‘Send msi ern erty ec esa Se sus ccooe cneorone sees mae eas ‘Sellagoasen arena ge sr eprath ge ra pop tetas ht st Sr Cats Cahna as Wea eo ae a aes peter’ ees ests ibn ame cna aan er aes ‘nana scp tl snr Anal han clr acento tse on cama yee, ‘cnt sre, cons anion oan puna mats oan, Pane Geter es Sahel para amg adel aso una ela erems nies non {+ ese etre lease etc saree 1 Gast th mee chorion che» Sota rc pes ss sro ula 1 fede sop ates 1 tessa re per une pees emt mgr Pavel Entasin do npc Ariel en Coteanc, bp & ‘tented Cami Coeomecaa eRe Cosa O30) y seas er Vale wea poe ts snes on ecanesfaraee VEN) 1 nits oxmetrise ons csr rua ens opp ude oscar elie Sete ced Deere de Pian Gun it‘reach, Plone Gain Antara requis cn te een pn ed bi Ser Cl Out, ‘ecaiom a tld Prednis us Presenaean Rac de Ges hn ‘tina miSestdeeaisrtoncos cchen e amaet Ccas Core Me, 7 26 218 reveal acon del ha nines alurcles en ea de Pani ee "on eds eprint dm ene 3 gnc qe ego ap lata etd pce Srna en rojo nfs nid onescn mS ans nana bein Seca we eh ‘torsion an eGuide cro 6 {Sie supra penn no, Soe, ‘Seca mareg acon o fea eres teas sega sin peers martes contador os Fermapara nr cos rahe tne, Go car mde aay a corpo Se faa Pande eaten Anbirtal(P24)De conomiod a adn ola ess Amaia No 2018OIGARNOGT ln Rati Ne 04.2018, 208 0, ets prlpee Lapp ln Cn Amb sch pap o sa arCn e on oi 8.7.8,0 Pan Geet Ambit ee soma ott a a= HlEos one Sees eee aeFi nen Att ol bunteed e as — a ee eas meee Seems —forermryc eatin Ambit procaine secu La ropins oPon de Get Asin de guts ach cpanel Sar Cals tas on 10 seerfiz‘aes | Meee | rnonen wing pcn | mac “tecacry | ago | aye — es — ra 7 prose meager sre eae”Programs de centngecoe {centrare Tnlero cu or au nlue wr lt poet mds arte gute ros ts ina asp. et ean cing ns foes tply wae cio) ccna pss 8 Sos Pron congenial Alen pal Setar Catt Gana Saree | [samt | hms an Ss ame — font 2 SS nee amas — [| | er“Gear | ‘Deeb, ename| eum ence | ‘Seng enc | ‘a ene"Guia Ambiental par ol Sector Cae de Gustemala” a Valoracién econémica Los aspecios que se contumplarén on los costes do las mati de mitigacisn en las citi fates de cada proyecto, vnclados al Plan de Gestion Arenal en la {Guia Ambienal parse Secor Café de Guatemala, se muosire on la abla 12,13, 14, 15 16, 8 fin de hacer comprensiole@ los propenentes sobre las ‘esponsabidedes y omproisos que asumen, Table 12 Valerecion econsmies de medias da mitgactin det eetoms sgrotoretel de Tipit sabiotal | eal de eRe propinete [Garrat de | vr maa anes resouossotses | doch adoro. es _ | REL ap i ST nae i ‘isa aan eo Tae uate roc) clase as | Pan de ose cies pare aoe | ssa avade de sar acsaine tase on apes en es oe title, atl» omsiea echome {icbenges so ovorbere neni selon eb arn cames eegepa ga eteasen ite dos ecard on Ba rib entre ae “Seren nse a ‘eros pra moran mae cpcn ‘Staub (pases ca “ nage Pi ‘tear pase ead unm ar otc der dee comin ator ‘roc, ms yen a |= Restescin Fer wratoy prea] ‘areoon qu han come pegs “Ubizr sehr ena anla senaebn ior anon ara eaeaen Ta | Ser de oa mea | iii ene te ayaa ost ona ae dat“Guia ambiontl parol Sector Café do Guatoma o Table 19 Veloracion econémica de medidas de mligacién del beneliclado himedo aa, cro | tessa asl Sr OS io ‘RRC RG Pt FE PS el ania ae nears eau —] bustes pate prs optus daa "ica be sb let ogee ‘ecowiron pra eer es de age on Rois aI OY aE CRONE ame op gs dea ens ea dels post ‘Cala agi Pan de mies pacts pre mange do ae ee irene = iepecamenaeree? py Saceee | ae eee” iene hams able 14 Valoracion econémica de medidas de mitigacién del benefilado seco ig re =| aco mena | Mra inn ropan Se Sees. Waes Serene my We TES GoTE —] Penne ol ops Ur IST ees seman Tylon teen ograna de maeinin ietenve sci a meander yuna ln demi | ees gic a ngra pra vetieuads | “ule do excl os iano So operation ete pote“Guia Ambiantal para el Soctr Café do Guatemala” “ Tabla 15 Valoracién econémica de medias de mitigacion de la tostaduria ‘avin cara s | psa sons | Wan do iigsclnpropuanas edos ables sua Seaanae ‘er oo oe ran HE SOG readiness | Seed sees oes. Tee ‘Eun certido— Pranor’ lus gape de eae de Drees pra | tpneerun roads BIO tee aioe rcs yo ‘israeminar |" Par oe buena ES ae oka pero pio donate tease oren Tatra ce execs do imei pro, teem. responder Tabla 16 Valorecién econémica de medides de mitigacién de los procedimientos secundarios eRe RES | AGE AORTA | — HORE aC RE [aang neat | eawaaanas |= Pon c uans aes pr wane ab (eottor tides |teauoey eb dies ornare | cedex ones mesos hablacines | “Sig aapocionotesses does ie aera ator te ~enerain de Pano ann prc pars mara res pes de_| denune otro, Go oma aA ‘Sgeauincor | Sees Sonereon so | -Hovu sopra eo ancien ez ce prseostn | ge contro Ai 1-38 gctonaree Feral otras | sins rarer “reece or oposite a pea poe aT ang ppecue qc anal gets * efele ele [> ele[« elute eros"Guia Ambiental par el Sector Café de Guatemala” ™ ‘a sm sr)Table 19 "ula Amblontal para el Sector Cll de Guatemala” 8 Matrz de valoracén de Impactos amblontales del beneielado hmedo ap"Guia Amblontal para el Sector Café de Gustemala” Ail ota Seam ins)“ula Ambiental para Sector Café do Guatomala” ” = wil? FELL once epolele ls “ = soe — ab beleel vsTabla 20 "Guia Ambiontal par el Sector Café da Guatemala” ‘Matrz de valoracon de impactos amblentalos del beneficiade seo a“Cula Ambiental para el Sector Café do Guatomala™ »“Gua Ambientl para el Sector Café do Guatemala" an“ous Ambiental para Sector Café de Guatomala” 0 = al nO Te hfe. vs tele fele| ets ete t ele le fe“Guin Ambiontal para el Sector Cat de Guatemala” @"Guia Amblontal para ol Sector Café de Guatemala” » [ayia Shae“ula Ambiental para el Sector Caf de Gutemaia” a Tobie 22 Matis de valoracién de impactos ambientales de tos procedimlontos secunderiog a ae eee sow |-lala]a{alifmfel sla ‘eee Tepe felefefele exes fab [atelelelyla"Guia Amblontal pare el Sector Café do Guatemala” er w= tess —feeoo—|* =|. Ses ee = eee = eee"Guia Amblontal par el Sacto Catt de Guster SE ie Siocon Samay ae ae“ula Ambiental pars ol Soctor Caf do Guatemala” o nexo 4 Conversiones de café Tabla 23 Matiz de conversiones de café por tio de productos y subproductos ‘ala tral —] oo Taunt af pegs Pa 000 ais TST ee panine | O7O—DE0 urine [CHE D8 0z2auries a Nota, xen fosare -agoelnstin, teas ulead, wcieacin d be pocesne: que nan i on ronan. El cri cevorsenes ot ue efron Welk ‘Shela pods nacena dco gue punon se stae pore aoon ae ismas Sot is por ‘Vesimisons ne sesstaerde stun St nlc 99 ‘eaves jr o ope (Fuente elaboracion propia del Unidad de Calidad y Postoosecha, Anacafé)“ula Ambiontal paral Sector Cat de Guatemala” ry Anexo 5 Fundacion dels Caficultura para ol Desarrollo Rural ~Funcofé= Funcafé es una organizacién prvada de desarrllo civ, no lucrative, con Personalidad juriea, pation propio y sin nlidad police, Fue fundada en 1994 por caieulores visionaries y os o! brazo soca insttuconalzado. do calcula nacona. Le vain de Funcafé 6s: «impulsar el desarolo humano del érea rua», y au Imisin es: «Sar el brazo socal do a eaficutra quatematec» Su ob (28! «Contbuir a olver ol ively oaldad de vita lon resco {6 quo us dons orratagcas on + Educacion| + Sas ‘+ Soguridedalmentariay nutlonal (SAN) Entre sus resultados se puede cla que su cobertura acumulaga ene ls ais de 1994 2 2016 son + Educscibn: 56 770 personas nis, nines, adolescent, joven, adultos Y padres de famiza apoyados, con programas avalados pore nists de Educacin, en as ramas sguontos 1 Coffe Kindergarten (aprostamienta) ©. Escuela Rural Activa (pepemai,primati y bésicos) ‘© Educacon Atomativa Acaloraga (primera y bsicos) © Bachilerato en Ciencias y Letras con Diplomado en Calcultura (iersfeado) ‘+ Salud: 10 752 800 servicios de salud praventva y curative @ familias do Cn0peralvas, asociacones y empresas do ca, madante ©. Contes Asistoncaies si © Glnicas an Ceniros de Atancién a la Mujer 9 Capaciaciones en Saud Sexual y Reproductive ‘+ SAN: 128 100 famias apoyacas en los tomas de soguidad almentaria y ‘ubcona,facitndo el acceso de servicios bésecs y alimentos nuts ‘apts para ol consumo, através de ‘© Huetos familaresy escolares ° fcientes,ahoradaras de loha © Sistomas de mirorioge, ‘© Capactacines en preparacionesnuttvasealudabesWee: 12 Pave Nine Ineo ts @Guatemalacoffees /Anacafe Guatemala