40/10/20 pt. 50k de va alimento tiene dé dontemido fe 33.3 Jen BS. Cuantes kg de Baeza Falcons Yosé Alfredo ide_home: d 5 H20 en BY tiene este alimento 4.ave porcentaye ide BY posce | GC) ab spac - (0.983 Kg tao =+ HON = 0), Ge Fg saluces kg sol secos \ a _ Tg) produ: (50 kg “sancti. ber esas) = 3.385 Kg sol-sceoS | (0.333 kg H20/ 9 sl secos 433.35. kg solados) = 41,1055 kg |HBH = ee a. on CS 9. A 15kg de zandnor\a deshidratada poses un conte cga. de nume dads 20'/.. en BS } Contenido d€ Ha 0.20 kg HaOLegessisos \L0.BKS, Saldos Lproducto)= 42 5, (Ske eraducte (0,20 Kg Ha! 4g, sodas }2 69 saidos) = 2 ib) Porcen Saye Be hurnedad en BY 7/, BH = 0072075 700. = 1@.Gt Ape — ok aun pure de pare 5. Cuanta agea debe ser adiciona' e 10°/4 de hurnedad (25 kg) desniaratado» el cual Ken len BS, para. que al Pinal tengo un Pes? de 25Kg-co7 20% (rica!) He humedad en CD kg W20/egsslicoe = HBS Teale 2 OLB} ba saO —HBSiCring 1.40.20 |_| ee_ spl es eee ete 1 HOO L Y0A2 34> } kg 50. 5eC0S — a0 raguirida(25.kq producto) (0.2 kg soido/ Kg Products) = 9 do (5 kg sol. seco) (3.4.9 W20/ vg dole decn).=|.19..Dk39 > 4, Un lote de Skg de arandano en polvo.contiene SS ty de humedad en BH. Este alirnento se des drata hasta obtener Una hu- edad. de.20°/, en BS_con una velocidad constante de OAD Kg/mts. El contenido de pomedad critica es del 16h len BH. Cal\cular e\ tiempo de secado en minutes. si la super Pcie e5 3 0.05 m*/kg_ solid seco, M db) ka W20/K9.< Ka soli do/kg, producto) 5, 205 m2 | kg solic