FISICA 42 ANOBLOQUE capiTuLoo1 Introduccién a ta quimica generat Qué es la quimica Las uniones entre atomos Repulsion de pares electronioos de valencia Las leyes de los gases Las interacciones entre moléculas jes quimicas capiTuLo ez Los hidrocorburos Historia de la quimica orgénica ~ E] étomo de carbono La quimica del carbono ‘Los hidrocarburos alifaticos © Las reacciones de los hidrocarburos capiTuLo os Los combustibles © Historia de la demanda energética © Los combustibles fosiles ¥ Elpetréieo ¥ La combustion ¥_ Los hidrocarburos y el ambienteCea otal orteamd Wenner peetanon cara es Bsn ou au inlay oral eleualy aia trauliee caalana Ut fale irichet pres tee tet i eisotierc alan teeererciricc: Cvs aaitiianm: tn Guise ae et uci ivy itecncantes les ole Rncatne Wain eniuetanmaeneavmmraa Uiacinintr scoen a te gich) care ad cea Cantey car en meeanica, electrica, nuclear, i ioumiigeey meter ean ean Chr eiacrriite eieitens Geet) tere ween emis itat sere cereal Unt ou ont teme” wien ert caitecan car) Pierce nc tee en een Cece ternereniit (ade eter amines mare o cay Wee reiterate tito ore oyna) Re eae! ‘1, Mencionen todas las formas de energia ‘que se observan en la imagen. 2, zQué transformaciones de energia ‘ocurren en un auto en movimiento? 3, gConocen formas alternativas de fuentes de energia que permitan el desplazamiento de los automéviles? ¢Cuales? 2Por qué no se emplean actuaimente?61 Lan dniehes rae La energia esta presente permanentemente en la vida cotidiana, Rrra ee UL ‘aunque muchas veces pase inadvertida. Si bien se la asocia a me- dios de transporte y a electrodomésticos, se encuentra vinculada a todo tipo de materia. Entre las distintas formas de energia se encuentran: la energia cinética (que se manifiesta en los movi- Ea mientos), la energia potencial gravitatoria (relacionada con la i posicién de los cuerpos) y la energia potencial elastica (presente en elisticos y resortes). > Qué tipos de energia pueden reconocer en la imagen? > :Cémo creen que se relaciona la energia cinética y la energia potencial gravitatoria? > zCémo se manifiesta la energia potencial elastica en un resorte estirado?LUT Los sistemas fisicos El universo es tan complejo y gigantesco que no es posible estudiar al mismo tiempo todo aquello que To conforma, Por eso, para su andlisis, se aislan por- clones conocidas como sistemas materiales. Todo (0 que forma parte del universo pero no es parte del ‘sistema se denomina medio 0 ambiente. Veamos... Sistemas y subsistemas Para estudiar la composicién o las propiedades de un material, es necesario aislaro. A esta porcién aislada de materia se la conoce como sistema material. Los sistemas materiales pueden clasificarse segiin su intercambio con el medio (abiertos, cerrados 0 aislados), su composicién (mezclas 0 sustancias puras) y sus propiedades intensi- vvas (que determinan si son homogéneos 0 heterogéneos). Los elementos de un sistema estén interrelacionados y en conjunto cumplen con una determinada funcién. Un sistema fisico es una parte del universo que se aisl6 de forma arbitraria y que esta sujeta a cambios que pue- den medirse, En un sistema, las conexiones se dan entre los elementos que lo componen 0 con el entorno. El conjunto de relaciones que se establecen entre los componentes que integran un sistema se denomina es- tructura interna del sistema. Todo material posee una estructura intermolecular que depende de la ubicacion de los atomos que lo forman y de sus enlaces. Los sistemas se relacionan con el ambiente que los ro~ dea. Las partes que interactiian directamente con el medio. constituyen una frontera, que puede ser ija o movil, definida © difusa. Por ejemplo, si se quiere estudiar una zona de- terminada del may, el aistamiento del sisterna material se realiza de forma difusa. En cambio, si se estudia una reac- ién quimica en un tubo de ensayo cerrado, el aistamiento del sistema material se realiza de forma real (F10. 1) 1G. 1) En una reaccion que se leva a cabo en un tubo de ‘ensayo, el vidrio constituye 1a frontera con el medio. ‘ademas, un sistema puede encontrarse en diferentes condiciones 0 estados. EL estado de un sigtema se define por el valor de sus magnifiides (propiedades que se pue- den medi). Las variaciones en las magnitudes pueden cambiar y modificar el estado de un sistema. Por lo tanto, un sistema material como una galaxia 0 una célula son grandes sistemas integrados por otros mas pequefios conocidos como subsistemas. Sin embar- 0, en todos los casos existe un vinculo entre las partes {que integran al subsistema, aunque muchas veces solo ‘se puede comprobar mediante el empleo de instrumen- tos mas sensibles que nuestros sentidos. Instrumentos de medicin y ordenes de magnitud ‘Algunas propiedades como la masa se exprensan en forma numérica, para lo cual se toma una cantidad de referencia la unidad de medida. Las interacciones en los sistemas se manifiestan con cambios que se identifican utilizando instrumentos de medicién, los cuales permiten captar los estados de'un sistema. A su vez, los sensores detectan las variaciones dde una magnitud fisica y las convierten en sefiales eléc- tricas analgicas 0 digitales (eta. 2. Por otro lado, todos los instrumentos de medicién tienen algin tipo de error porque ningin dispositivo es perfecto. Para representar fese valor se toma la menor unidad de medicién posible del instrumento. El orden de magnitud es una clase de escala o magni- tud para cualquier cantidad, es decir, es ta cantidad de ceros antes o después de la coma decimal. Los érdenes de magnitud permiten representar y comparar de una forma simplificada las magnitudes fisicas. En general, se repre~ sentan con notacién cientifica utilizando potencias de 10. (ria. 21 ‘Unanalizador de espectros es un sensor que permite visualizar Jos componentes de un ‘espectro de frecuencias de ondas,B Palabggge Fuego You La energia y su historia Energia es un concepto sumamente importante Es un término asociado al movimiento y a la trans- formacion de los fendmenos naturales, Se define como la capacidad de un cuerpo para realizar un trabajo. La energia no puede crearse ni destruirse, pero puede ser transformada. Veamos... Historia del estudio de La energia Alo largo de la historia los seres humanos han llevado ‘a cabo distintas actividades que consumen energia. En lun comienzo se basaban en su propio esfuerzo fisico pero luego incursionaron en la utilizacién de animales. EL fuego fue un elemento fundamental que les permi- tid-a los humanos sobrevivir. El Homo erectus comenz6 a uitilizario hace 15 millones de afios. Al principio, aprove- chaba el fuego que se habia iniciado de forma natural, por un rayo caido o por la combustion espontanea en un ‘dia de mucho calor y sequia. No obstante, fue capaz de pprender fuego por sus propios medios trace 400.000 afios (71. 3. (FIG. 3) Uno de los métodos ‘empleados consistia en frotar ‘un palo sobre otro, hasta ‘que ol calor provocado por la {friocion generaba una brasa. La palabra energia deriva del griego enérgei significa ‘en actividad’. En la Antigua Grecia, el fil6sofo Aristoteles \lamaba enérgeia a aquello que hacia que algo pudiera realizar una accién o que le causaba algin efecto. En el afio 600 a. C. el filésofo y cientifico Tales de Mileto describié la capacidad del ambar de atraer particulas tivianas luego de haber sido frotado. Sin ser conciente, Tales de Mileto estaba descubriendo las ba- ses de lo que hoy conocemos como electricidad estatica. ‘Aunque no se sabe con exactitud, los egipcios fueron los primeros en aprovechar la energia del viento para movilizar sus embarcaciones a través del rio Nilo. Por otro lado, existen evidencias que sugieren que la utiliza~ cién e@lica para la molienda de granos ocurrié en Persia, en la frontera afgana alrededor det afio 650 4. C En el siglo xvi, el flésofo y matematico francés René Descartes propuso que los cambios de los movimientos ‘se pueden explicar mediante choques entre cuerpos. GS ag ibniz Posteriormente y a partir de los descubrimientos. hechos por Galileo Galite, Isaac Newton formulé los tres principios o leyes que llevan su nombre. La dinamica propuesta por Newton permitid explicar el movimiento de los astros como el de los proyectiles fabricados por ‘el hombre. Algunos ajios después, el matematico ale- man Gottfried Leibniz (1646-1716) propueso una teoria cientifica obsoleta conocida como vis viva que daba una limitada formulacién del principio de conservacién de la energia (FIG. 4), (ria. 4) Gottfried Leibniz fue un flésofo, matemético, logico, tedlogo, jurista, bibliotecario y politico ‘alemén, considerado el *iltimo genio universal”, Segiin Leibniz, la vis viva es la “moneda” de la natu- raleza porque permanece constante. Estas conclusiones no las obtuvo experimentalmente sino a partir de cal- culos matematicos y suposiciones. De esta manera llego ‘a proponer que el valor de la vis viva de un cuerpo es equivalente al producto de su masa por el cuadrado de su velocidad (m . v’), Esta fue la primera.manifestacin de la energia que se logré medir y es una definicién muy similar a lo que en la actualidad se expresa matematica- mente como energia cinética, En 1807, el fisico y médico Thomas Young (1772-1828) fue el primero en utilizar el término energia en su sen- tido moderno (FIG. 6). De esta manera, determiné que la energia le confiere a un sistema la capacidad para pro- ducir un trabajo. mia. 5) ‘Thomas Young fue un cientifico inglés, célebre por haber descubierto la naturaleza ondulatoria de la luz a partir de su ‘experimento de la doble rendija. Escaneen el codigo OR para aprender més sobre la energia.Definicién de energia y trabajo Generalmente, se entiende por energia a la capacidad de un cuerpo para realizar un trabajo, es decir, para pro- ducir un cambio. Sin embargo, la energia es un concepto fisico abstracto, dificil de definir y de medir, no puede verse, pero puede describirse en funcién de los efectos que produce sobre la materia, La energia es uno de los conceptos mas importantes para las ciencias naturales, ya que, junto con la materia, forma parte de todo el universo. Aunque se dificulte dar tuna definicion exacta de este término, se pueden expli- car las consecuencias que produce la energia sobre los cuerpos e identificar los cambios generados. La energia no es la causa de los cambios, sino que estos se deben a las interacciones entre los cuerpos que como conse ‘uencia producen transferencias de energia. La energia se presenta en todos los objetos y una de sus principales caracteristicas es que no se crea ni se destruye, sino que se transforma de una forma en otra FIG. 6). En este proceso, una parte se degrada o pierde en forma de calor, lo que constituye la transferencia de energia térmica que se ha perdido durante la transformacién. En la vida cotidiana se observan continuos cambios y cualquiera de ellos requiere la presencia de energia: para cambiar un objeto de posicién, para que un ser vivo realice sus actividades vitales, para aumentar la tem- peratura de un cuerpo, para encender un interruptor. Numerosos experimentos han podido demostrar que la energia se conserva. Elconcepto de energia se vincula con la capacidad que tiene un objeto para realizar un trabajo. Para la fisica, se realiza un trabajo cuando se aplica una fuerza sobre tun objeto que provoca que este se desplace y cambie su posici6n final con respecto a la original. De este modo, el trabajd’en fisica no eso mismo que en el lenguaje coloquial, puesto que refiere a un atribu- to de una fuerza, Y La energia describe un momento, un estado de un cuerpo, a diferencia del trabajo, que describe un pro- ceso que transcurre en un determinado intervalo de tiempo y en el que se produce algin desplazamiento. El trabajo es un escalar, es decir, un nimero que indica ‘cuanto aporta una fuerza al desplazar un cuerpo. Unidades de energia ‘Asi como la altura de una persona se puede medir en centimetros (cm) y el peso se puede cuantificar en kilogra- ‘mos (kg), la energia de un objeto se puede medir en tres tunidades diferentes: joule, caloriay kilowatt hora. © Joule (). Es la unidad de meditia mas utilizada para referirse a transformaciones que ocurren por el desplaza~ rmiento'de objetos o particulas. Por ejemplo, levantar un abjeto de 100 gramos a1 metro de altura equivale a1). El nombre de esta maginutd fue elegido en honor a James Prescott Joule, fisico inglés destacado por sus investiga ciones en electricidad, termodinamica y energia. © Caloria (cal). Es una unidad que se usa normalmente para informar la cantidad de energia que nos proporcio- na un alimento. Una manzana, por ejemplo, tiene 52 cal. Las etiquetas de los alimentos tienen una tabla donde ‘se indica el valor energético que contiene el producto y suele expresarse en kilocalorias. © Kilowatt hora (kWh). Es otra unidad de medicién de la energia, utilizada para facturar el consu- mo eléctrico de una casa o para indicar el consumo energético de un electro- doméstico. Es una unidad de energia derivada del vatio 0 watt, que es una unidad de potencia (FIG. 7. (ria. 7) Esta unidad recibi6 su nombre fen honor al ingeniero mecénico © inventor James Watt (1736-1819). eta .Marquen.con.una of la opcién correcta y__ "—conrijan las demas para que sean verdaderas. —O 0.1 joules 1a unidad de medida del consumo eléctrico. © Leibniz fue et primero en utilizar et ——término.energia.en.su.sentida moderna. ‘aenergia es la capacidad de-un cuerpo | para realizar un trabajo _____ [CAPITULO 01} *13 +La energia mecénica La energia mecénica es la capacidad que tiene tun cuerpo de producir un trabajo debido a causas como sus movimientos 0 por cambios en su po- sicin, Todos los cambios que se producen en los. sistemas fisicos siempre involucran la presencia de energia. Veamos.. Energia: movimiento y posicién ‘cada objeto posee una cierta cantidad de energia que depende de su movimiento o de la posicién que ocupa. La energia asociada al movimiento se denomina energia cinétiea y la vinculada a la posicion recibe el nombre de ‘energia potencial. Ambas forman la energia mecinica, la cual se define como la capacidad de un cuerpo de pro- ducir un trabajo debido a causas de origen mecdnico. Un objeto que se encuentra en movimiento presen- ta energia cinética, pero si el cuerpo se ubica en una posicién elevada con respecto al nivel del suelo, tiene asociada una determinada energia potencial. Esta dlti- mma es consecuencia de la fuerza de gravedad e indica ‘una energia acumulada o almacenada que solo se hace ‘evidente cuando se convierte en otra forma, a causa del principio de conservacién de la energia. Cuando se ejerce una fuerza y se produce un despla- zamiento, se pone de manifiesto la energia mecanica a ‘través del trabajo mecénico. Para que haya trabajo me- ‘nico no basta con que actde una fuerza, también debe haber un cambio de posicion a causa de esa fuerza. Ade- més, parte de esa fuerza o toda ella, debe actuar en la misma direcci6n del desplazamiento. ‘Autos voladores En el mes de marzo de 2018 se presento en Ginebra (Suiza) el primer auto volador de produccién en se- rie conocido como PAL-V Liberty. El objetivo de este desarrollo es ofrecer una opcién de transporte en las grandes cludades con trénsito intenso. A diferencia de un helicéptero, el rotor gira \bremente impulsado por el ‘aire y no por un motor, esto le permitiré planear para descen- der en caso de una emergencia. La salida al mercado comienza en el 2019 y para poder condu- cirlo es necesario contar con una Moencia de vuelo. Energia cinética La palabra cinética proviene del griego kinesis que sig- nifica ‘movimiento’. Un objeto que se mueve posee ener gia ya que puede realizar trabajo. La energia que tiene lun cuerpo que esté en movimiento se denomina ener- sia cinética. Esta energia es necesaria para acelerar un cuerpo de una masa determinada desde el reposo hasta la velocidad indicada, Luego de la aceleraci6n, la energia cinética conseguida se mantiene constante a menos que el cuerpo cambie su velocidad. ‘Muchas veces, los objetos en movimiento pueden rea- lizar un trabajo sobre otro cuerpo que golpeen, y asi producir un desplazamiento o cambiarle el sentido del movimiento. La energia cinética depende de dos varia- bles: la masa y la velocidad que alcanza el cuerpo . Asi, la ‘energia cinética resulta uno de los tipos de energia mas evidentes para el ojo humano (FIG. 8). La expresién matematica que relaciona la masa (mm), la velocidad (v)y la energia cinética (E, es la siguiente: ‘Masa. Si dos cuerpos se mueven con la misma velocidad, aquel que posee mayor masa tendré més energia cinética. La energia cinética de un objeto depende: directamente de su masa: a medida que aumenta la masa, ‘también lo hace la energia cinética. Por lo tanto, un auto que se mueve a 30 km/h tendré mayor energia cinétioa que una bicicleta que se desplaza a la misma velocidad. « Velocidad. Si dos cuerpos con Ja misma masa se mueven con ‘velocidades diferentes, el que s° desplace con mayor velocidad tendré més energia cinética. Si dos corredores del mismo peso se desplazan a distinta velocidad, fel que més rapido corra tendra ‘mayor energia cinética.fuerza de gravedad Energia potencial La energia de un objeto también puede depender de la posicion que ocupa en el espacio. La energia se mani: fiesta cuando se genera un cambio, tanto de ubicacion como de velocidad. No obstante, muchos de los objetos presentan energia acumulada, es decir, todavia no han sufrido un cambio pero tienen las condiciones para pro- ducirlo. En estas situaciones, a energia se encuentra “en potencia", por lo que se la denomina energia potencial, definida como la energia acumulada 0 en potencia. Esta, 1 su ver, se clasifica en energia potencial gravitatoria y energia potencial eldstica. La energia potencial se transforma en energia cinética debido al principio de conservacién de la energia. Por ejemplo, en el recorrido de un carrito en una montafia rusa, la energia potencial se transforma en cinética y vi- ceversa a medida que se desplaza (FIG. 9). La suma de ambas energias, es decir la energia mecdnica, no varia. {1 La energie potoncial gravitatoria del nel hugar més el {2} Toda la energia potencial gravitatoria se transformé en ‘el moviralento dol carrito es maximo. ‘Tol Etcario oo enoventra una aura inarmesiay posee fant enorgia potential gravitatora como también cinética, Energia potencial gravitatoria. La energia acu- ‘mulada por un objeto que esti en una posicién elevada respecto del suelo se llama energia potencial gravitatoria. Esta se debe a la fuerza de gravedad, la cual provoca que los cuerpos sean atraidos hacia la superficie terrestre. Un objeto que se encuentra a una cierta altura realiza trabajo porque tiene energia potencial gravitatoria [F1G. 10). (F10. 10) ‘La pledra movediza de Tandil fue una roca de 300 toneladas que estuvo en equilibrio*hasta su caida en 1912, Actualmente hay ‘una réplica en su luger. sorte estiramiento compresion S Cuando los objetos caen, la fuerza peso es la que hace que se desplacen verticalmente y, por to tanto, realiza un trabajo. Es importante considerar que la masa es la cantidad de materia que posee un cuerpo y que el peso, en cambio, es una medida de la fuerza que es ejercida sobre el cuerpo por la gravedad. La relacién entre la ‘energia potencial gravitatoria (E,9), el peso (P)yy la altura (h) se expresa con la siguiente formula: Energia potencial elastica. Este tipo de energia se encuentra en los elésticos o resortes cuando estan com- primidos o estirados con respecto a su posici6n de reposo. Para comprimir o estirar un resorte, se debe ejercer una fuerza que actde a lo largo de la distancia en ta que el re~ sorte se comprime o estire.Alsoltar los eldsticos yresortes, estas retornan a su pasicin original y a energia potencial celdstica se transforma en energia cinética (16. 11) ria. 11) SIA | { Wk La energia potencial elastica (€,,) se cuantifica me- diante la constante elastica caracteristica del cuerpo (k), que es el cociente entre la fuerza que se aplica y la de- formacién producida sobre el objeto, la cual se relaciona con la longitud expresada-en metros (x). Mientras est deformado, el cuerpo elastico acumu- la energia potencial elastica, que aumenta cuando la deformacién se incrementa. Un cuerpo elastico que no est estirado ni comprimido tiene energia pote elastica igual a cero.Otras formas deenergia — La energia tiene su origen en (a constitucién de un cuerpo, en la posici6n de este y en el movimien- to, Segin el modo en que se manifiesta puede ser ‘mecénica, eléctrica, nuclear, radiante, quimica, ter- mica, Veamos... Energia eléctrica La energia utilizada al encender un electrodoméstico ‘o una lamparita proviene de la red eléctrica de la casa, por la que circula energia eléctrica. La energia eléctric @ aquella que resulta de la existencia de una diferencia de potencial entre dos puntos. Cuando estos puntos se ponen en contacto por medio de un conductor eléctrico (por ejemplo, un cable), se establece una corriente eléc- trica entre ambos. Entonces, cada vez que se acciona un interruptor, se cierra un circuito eléctrico y se genera un movimiento de cargas negativas (electrones) a través del cable conductor. Asi, la energia eléctrica se mani- fiesta como corriente eléctrica y puede transformarse en muchas otras formas de energia, tales como la energia luminica, mecénica o térmica [F1G. 12} ia. 12) { La energia eléctrica permite alimentar autos {14 1 ‘que funcionan sin combustibles f6silés. fi Entre dos cuerpos con distinta carga eléctrica existe una fuerza eléctrica. Si las cargas son de signo contra- rio (positivas y negativas), la fuerza sera de atraccién. Si las cargas son det mismo signo (positivas con positivas ‘0 negativas con negativas), la fuerza eléctrica sera de repuisién. La electrcidad se halla presente en diversos aspectos de a vida cotidiana, Si bien este término sue~ le utilizarse como sinénimo de energia eléctrica, aunque estén relacionados, estos conceptos difieren en que la electricidad corresponde al flujo de cargas negativas y la energia eléctrica es el fendmeno fisico que se manifiesta como corriente eléctrca. ie: 16y/(Fisica 4) Energia nuclear La energia nuclear esté contenida en el ndcleo de los étomos que constituyen toda la materia, Se puede liberar espontanea 0 artificialmente en los procesos de decai miento radiactivo y en las reacciones nucleares. La fisi6n nuclear ocurre cuando un nicleo pesado se divide en dos 0 mas ndicleos pequeiios. Un ejemplo es et del uranio-235 que, al ser bombardeado con neutrones, forma uranio-236, que resulta muy inestable y se divide en bario-144, kripton-89 y emite tres neutrones. Es un proceso exerganico, lo que implica que libera grandes cantidades de energia. La fusién nuclear es la union de niicleos ligeros para formar ndicleos mas pesados y es~ ‘tables, como por ejemplo la combinacién de deuterio y tritio para formar helio (FG. 131. a s@ A ay a neutron ? & tritio helio (FIG. 13] Energia radiante Las ondas electromagnéticas, como las que confor- man la luz visible, los rayos X (FIG, 141 y las microondas, transportan energia radiante. Esta forma de energia se transmite por medio de fotones o cuantos de energia. ‘ademés, puede propagarse en el vacio sin atravesar nin- gin medio material. ‘Todos los cuerpos cuya temperatura sea superior al cero absoluto (0 K), emiten ondas electromagnéticas. En el cero absoluto, los cuerpos carecen de energia interna porque las parti culas que los constituyen no se encuentran en movimiento. (ric. 14) Los rayos X utilizados en medicina para ver estructuras 6seas causan dafios en el ADN de las ‘oglulas del organismo.radiat Energia quimica Los dtomos se unen entre si y forman las moléculas. En estas uniones hay energia quimica, es decir, una for- ‘made energia almacenada en las unidades estructurales de las sustancias. Esta cantidad esti determinada por el tipo y la organizacion de los étomos en la sustancia considerada. Cuando estas sustancias participan en las reacciones quimicas, la energia quimica se libera, alma~ cena o convierte en otras formas de energia. Este tipo de energia se encuentra en los aviones, los autos y las motos, ya que se movilizan mediante la energia quimi- ‘ca desprendida durante la combusti6n de derivados del petréleo como la nafta o el gascil [FIG. 15} (710. 15) ‘Laenergia liberada de los Energia térmica La energia térmica corresponde a la parte de la energia interna de un sistema en equilibrio que es proporcional a {a temperatura absoluta, Esté asociada con el movimien- to aleatorio de los dtomas y moléculas que conforman (a ‘materia. Mientras mas vigoroso sea el movimiento de una muestra de materia, mas energia térmica tendra y mayor sera su temperatura. Es importante distinguir energia tér- a de temperatura: una taza de té a 80 °C tiene mayor ‘temperatura que una piletaa 37°C, pero apiletatiene mas energia térmica porque tiene muchas mas moléculas de agua y, por lo tanto, mayor movimiento molecular, Cuando dos objetos que tienen distinta temperatura se ponen en contacto, el cuerpo de mayor temperatura le transferira al otro energia térmica. Esta transferencia de energia entre dos cuerpos es lo que llamamos calor [FIG, 16. (ric. 16) ‘A fines del siglo xvm, las innovaciones tecnolégicas ‘que aprovecharon la energia térmica desprendida dal vapor dieron lugar @ la Revolucion Industrial. Energias que se renuevan Las fuentes de energia se clasifican en convencionales (© no renovables y en no convencionales o renovables (Fic, 17), Estas fuentes provienen de recursos que se en- ‘cuentran en la naturaleza, Gus eee Energia solar. Proviene del sol, la principal fuente de energia térmica, ‘A partir de los generadores:solares fotovoltaicos, se transforma la energia solar en-energia eléctrica, Energia e6lica. Es la energia asociada a Jos vientos. Las diferencias de temperatura ena atmésfera provocan el movimiento del aire que origina los vientos, Los aerogeneradores permiten que este tipo de energia se transforme en energia eléctrica. Energia hidrdulica. Se obtiene a partir del movimiento de las masas de ‘agua, como rios, mareas y embalses. La energfa hidréulica se convierte en eléetrica on contrales hidroeléctricas, Energia geotérmica. Es quella que proviene del calor originado en el interior de la ‘Tierra. Se manifiesta en zonas vvolodnicas o en zonas que estan ‘en contacto con rocas porosas, que permiten la afluencia de ‘agua caliente o de vapor de agua a altas temperaturas, Energia de Ja biomasa. Proviene de Ja materia orgénica de origen animal vegetal, como la lefia, el biogas y los biocombustibles. ieeerrr Exper i@NCid en accién y... Una montajia rusa en miniatura Las montafias rusas basan su funcionamiento en el principio de la conservacion de la energia mecénica. En esta experiencia recrearan en miniatura la conversion de energia potencial gravitatoria en energia cinética en una montafia rusa. Materiales ‘© 2tubos aislantes de espuma de po- * Bolitas o canicas lietileno, de aproximadamente 2m de (cuanto mas pesadas, mejor) longitud y 4 cm de diametro (se consi- ° Citer o tijera guen en ferreterias) © Cinta adhesiva y Procedimiento . Corten los tubos de espuma transversalmente de ma- nera tal que queden dos tubos en forma de “U". 1 b. Unan protijamente los segmentos con cinta. | . Armen un (oop como se muestra en la imagen. i 4. coloquen un extremo del tubo a una altura de al me- ns tres veces el radio det (oop. Pongan cinta en todos {os puntos que consideren necesarios para fijar la pista. €.Dejen caer la bolita sin darle impulso desde una altu- 1a similar al punto mas alto del loop y observen lo que "| ‘ocurre. Luego, suelten la bolita desde una altura cada vez | mayory determinen cual esa altura minima para que la) bolita tenga energia suficiente para superar el loop. { ff Rearmen ta pista con dos loops, el segundo con unaal- | tura menor que el primero y vuelvan a sottar la bolita. Si ro logra pasar el segundo loop, prueben arrojarla desde tuna altura mayor 0 disminuir ta altura del segundo loop. @; Desarmen los loops y armen ta pista con sus dos ex: tremos ala misma altura. Dejen caer a bolitay observer ‘qué altura del extremo opuesto alcanza. Ih, Rearmen la pista con las conformaciones que ustedes | uieran y observen sila bolita puede completar el reco~ trido y como se comporta...Fevision tedrica. —e.jandres magnitudes (narejemplo, masa) y.igan— —aproximadamente cual es.el orden de magnitud de. —cada una de ellas.en sus ejemplos. __Ccalclen la energia cndtica de una-persona que ‘tiene 70 kg de masa cuando se mueve a5.m/s.._.. "eis opis ein aa pean — el. doble de velocidad que la otra.’ Resuelvan.. ~Brpesuelvan el siguiente acrstico con las palabras ue faltan en las siguientes definiciones.———__— ~ puna caja de madera y-una de. metal del mismo peso. La caja de madera se encuentra masalta._—- Pr Antes de saltar la varilla, cuando iba en.ascenso, — también hubo.un.p contr a,2.m. ~ sobre-el suelo. ;Cualera'su. velocidad en.ese-punto?. _Cual.era su.energia potencial? Te. {cuales Ja maxima altura que alcanz6.la.atleta.en— este salto? ,Cudlera la energia potencialen.ese.pun=— ~ di. EL récord mundial de saito-en_alto.perteneceal —cubana Javier Sotomayor.quién.logcs saltar-2,45.m.— ~Teniendo.en cuenta que su.peso-era.de-82-kg.;Cual— ja potenciaLen el punto de altura maxima — del salto? ;A qué velocidad descendia inmediatamen- “ye antes de-caer en la colchaneta? (Dato: altura de la— -colchoneta: 0,7-m) 4. Tipo de energia potencial que almacena.un resort. __comprimide: Soc cea 1b. Tipo de energia que se manifiesta.como.un-movi miento de particulas cargadas: . Particula con carga negativa: . Proceso.en el que un niicleo se divide en.dos.o.mas niicleos pequefios:.. ~ @. Transferencia de energia térmica entre dos cuerpos:— Energia asociadaa losvientos: e . Energia obtenidaa partirdel movimiento demasas— a aga ee as __ fh. Lugar de donde proviene. -el.calor que permite ob tener energia geotérmica nme i. Tipo de combustibles que provienen. de la biomasa: JU matematico que propuso la teoria, hoy obsoleta,— conocida como vis viva: 6.se Lanza verticalmente hacia arriba un objeto de— 0,7 kg con una rapidez de 8 m/s. Determinen laenet-— gia cinética y la energia potencial al principio del movimiento y en el punta. mas alto.a. El generador es ol dispositiva de los automéviles— —auue tes provee la energia.eléctrica necesarla para Ba fabricacin y uso de.bombas atémicas se en _—cuentra fuertemente regulada y limitada desde hace. — varias décadas, debido.a su enatme poder-de destruc- —ci6n. Evidencia de esto es, por ejemplo, fa detonacién_ —de prueba de la primera bomba de hidrégeno, dispo- — sitive basado en_pracesos.de fision y fusién.nuclear. La temperatura alcanzada en el lugar de detonacién.. fue, dutante fraccianes de segundos, de 15 millones _—-de grados centigrados.. —G. En as.centrales hidroeléctricas se-utiliza laenergia_ —cinética y potencial de un curso de agua para.mover_ — grandes turhinas. Estas turbinas.estan.conectadas a un altecnadar, que es.una maquina capaz de generar —cotriente alterna.a partir.de movimiento rotatorio. fl. Cuando se enciende una fogata, el material organi —co-de lalefa entra en combustién.con.eLO, presente —en.el.are, y se desprenden otros campuestos como ca, y-agua, ademas det calor generado. Si.cerca del _ fuego se coloca algin alimento, por. ejemplo-carne,. —cambia la.conformacién de ciertas.moléculas.que— —contienen.coma por ejemplo las proteinas.— —B.unavién de 700 kg, que mela con una rapidez.de_ —a0.m/s,.comienza.una caida vertical.en picada. Des-— —puiés de descender 50m, suvelacidad es de39m/s. Se — conserva la energia mecénica del avién?-Calculen la —energia potencial gravitatoria cuanda desciende 50.m_ ~sabiendo que originalmente se desplazaba a.una.al-— Tuma 2.00 —9.unresorte de constante 3N/cmestiestiradoy tiene —una energia potencial elastica de 0,54 J gcual.es el ~estiramiento que sufte el resorte? ;Cual serd su ener= a poteniLlistica se 10. comprine nla misma medida que estaba estirado? . ' 10.1. de capacidad a 9.m.sobre —al nivel de a vereda,.Calculen ta energia potencial. — gravitatoria del agua almacenada si esta ocupa tres —-cuartas partes del tanque. Tengan.en.cuenta que laLa energia no se crea ni se destruye, sino que se conserva en el tuniverso. No obstante, puede transformarse de un tipo a otro transferirse entre distintos sistemas 0 cuerpos, aunque no de manera 100 % eficiente. Siempre existe una parte que se degrada, es decir, que se pierde hacia el ambiente. El trabajo ‘es una de las formas en que la energia puede transferirse y se evidencia como el cambio en la posicién de un cuerpo sobre et que se ha realizado una fuerza. > gDe dénde proviene la energia que permite el movimiento del trineo? zHay transferencia o transformacion de la energia? > Qué pasar > Siet trineo no se desplazara, zla fuerza que real ie) 22+ |BISICA 4] el trineo tuviera un solo perro? Por qué? lizan los perros haria trabajo? zPor qué?| Los procesos en fisica En (a vida cotidiana ocurren diferentes procesos, algunos de los cuales son categorizados como es ponténeos y otros como no esponténeos. Para que focurra un proceso no espontaneo, el sistema re- quiere un ingreso de energia en forma de trabajo, mientras que esto no es requisito para que ocurra tun proceso espontaneo. Veamos... Procesos espontdneos y no espontaneos Cotidianamente, ocurren sucesos esponténeos: la caida de una hoja, la oxidacién de un clavo, la expansion de un gas, el flujo del agua en un rio, entre otros, Tanto en fisica ‘como en quimica, la ocurrencia de estos sucesos no re- VA 1a. 18) ‘Al dejar caer una se observa que la homogeneiza. Este es energia cinética de Guiere de un ingreso de energia al sistemo, por lo que se a a ae gota do tnt soze un Fy cients Cig / fina se atunde hasta tn proces esponteo tas molecules. denominan procesos espontaneos (FIG. 18). recipiente con agua ‘ que el sistema se y depende de la Este tipo de procesos suelen ser unidireccionales y también irreversibles. Por ejemplo, una piedra que se desliza por la ladera de una montafia luego de un de~ rrumbe, llegaré a la base de la misma siempre y cuando no sea detenida por ningin obstaculo. En la base, el mo- vimiento de la piedra iré disminuyendo hasta detenerse a cierta distancia de la ladera. Aunque pase el tiempo, ta piedra seguiré en el sitio en que se detuvo y el proceso ro se revertira, es decir, la piedra no volverd a subir por la ladera de la montafia. ‘Todos los procesos esponténeos evolucionan hasta un estado de equilibrio, en el cual la energia del sistema es ‘minima. En el ejemplo de la piedra, el estado de equili- brio se alcanza cuando la piedra se detiene en la base. Ali, su energia potencial es minima en comparacién con la energia que tenia la piedra sobre la ladera de la mon- tafia, y la cinética es nula. La espontaneidad de un proceso no hace referencia ala velocidad en que acurre el mismo. Por ejemplo, la trans formacién del diamante en grafito, ambos formados por &tomos de carbono, es un proceso que lleva millones de afios ya que ocurre muy lentamente. Sin embargo, es tun proceso espontaneo que se da en la naturaleza y es irreversible, dado que la disposicién de los atomos de ‘carbono en el grafito es quimicamente mas estable que en el diamante, En 2013, un’ grupo de investigadores de la Universidad de Stanford descubria, por casualidad, un método para revertir dicho proceso y transformar grafito en diamante, Este método involucra la hidrogenacién del grafito sobre una placa de platino. No obstante, es un proceso que no ocurriria naturalmente. Si para que un proceso ocurra se le debe aportar ener- ‘gia externa, este se denomina proceso no esponténeo. En fisica, esto significa que se debe realizar un trabajo sobre el sistema para que evolucione en el sentido con trario. En el ejemplo de la piedra, si se la quisiera mover por la base o elevarla a otro punto de la ladera, se de- beria ejercer una energia externa para lograrlo (FIG. 19) (1c. 19) Levantar una caja que esté en el suelo ‘@5 un proceso no esponténeo. Para ‘poder realizarlo se riecesita de una persona o una ‘maquina que rrealice trabajo.Le Palabigie cickoma DELETE energia La energia Una de las propiedades mds importantes de (a ‘energiaes quese conserva, es decir, no se puede crear ni destruir Sin embargo, la energia puede transferirse de un objeto a otro y transformarse en distintos tipos de energia. No obstante, las transferencias y trans- {formaciones de (a energia conllevan a (a pérdida 0 degradacién de una parte de la misma, la cual no se puede recuperar. Veamos... Conservacién de ta energia La termodinamica es una disciplina de la fisica que estudia la relacion existente entre el calor, el trabajo y la energia. El primer principio de a termodinémica, también conocido como principio de conservacién de la energia, es uno de los principios fundamentales de la fisica, Sostiene que (a energia no se crea ni se destruye, solo se transforma de una forma en otra o se ‘transfiere de un objeto a otro [FIG. 20}. Este principio se refiere ala cantidad total de energia en el universo y, en particular, afirma que esta cantidad total no cambia. El principio de conservacion de la energia fue plan- teado ialmente por el fisico aleman Julius von Mayer (1814-1878). Posteriormente, fue ‘completado en 1847 por el fisico inglés James Prescott Joule (1818-1889) (FIG. 21}. (FIG. 20) Elpéndulo o cuna de Newton es un dispositivo idoado en el siglo xvu por el fisico francés Edme Mariotte que demuestra la conservacion de la energia. ‘Todos los procesos de cambio implican una transfor- macién energética. Para detectarlos, se debe identificar la situacion previa y la posterior a la transformacién en. tn sistema fisico. Un sistema es una porcién del universo que se ais, ya sea por medio de fronteras reales 0 hipo- téticas, para poder estudiar lo que sucede en su interior, Asi, la cantidad total de energia en cualquier sistema fi- sico aislado permanece invariable en el tiempo, aunque pueda transformarse en otras formas de energia. he (wisIca 4) Por ejemplo, al quemar gas en una hornalla, la energia ‘quimica contenida en los enlaces de las moléculas que 0 componen se transforma en energia térmica. Esta se trans fiere en forma de calor a una olla y al agua en su interior, las cuales se calientan. Una parte de la energia térmi- a se disipara al ambiente, la cual no podra recuperarse para producir cambios aprovechables. En este caso, si el sistema considerado es el ambiente “cocina’, se cumplira el principio de conservacién de la energia. Pero si solo se considera ala hornalla, la ollay el agua, et calor disipado al ambiente saldrd del sistema hacia el entorno que lo rodea. La transformacién y la transferencia de la energia no son 100 % eficientes, sino que una parte de ella siempre se degrada, Esto significa que se transforma en un tipo de energia menos atil o aprovechable para producir de- terminados cambios en el sistema, Aunque esta energia disipada al ambiente sea irrecuperable, no influye en el ‘cambio de la energia total del universo. Tanto el calor, eS decir, la energia térmica como la sonora, son dos mane~ ras en que la energia se degrada. En los ventiladores, por ejemplo, la energia eléctrica se transforma en energia cinética capaz de mover las aspas del electrodomésti- co, Parte de esta energia se disipa como sonido y calor generado por el motor. Estas dos transformaciones co- laterales se deben al razamiento que existe dentro del motor del ventilador. En términos energéticos, se define el rendimiento (R) ‘como la relacion entre ta energia atil obtenida en una transformacion y la energia aportada. energia ati energia total Cuanto mas cercano a 100 resulte el rendimiento, se degradara menos energia. La eficiencia energética esta relacionada con este concepto, por lo que aquellos elec- trodomésticos 0 motores mas eficientes tendran un mayor rendimiento y perderan poca energia en formas no aprovechables. Esto lleva a que consuman menos tenergia para realizar las mismas funciones. (iG. 211 Joule fue un fisico inglés reconocido ‘por sus investigaciones en electricidad, termodinamica y energia. La unidad {internacional de energia, calor y trabajo, 1 joule, fue bautizada en su honor.Transformacién y transferencia de la energia Existen distintas formas de energia, como la cinética, potencial, elastica, térmica, etcétera. Constantemente, ‘ocurren transformaciones entre estas formas de energia, FIG. 22 En este proceso de cambio, la cantidad de una for~ ‘ma de energia disminuye mientras aumenta la cantidad de ‘tra forma de energia. No obstante, en un sistema aislado, la energia interna del sistema (U), que corresponde a la ‘suma total de todas las energias, se mantiene constante. Este fenmeno puede ocurrir dentro de.un mismo ‘cuerpo, por ejemplo, cuando la energia quimica ingerida con los alimentos se transforma en calor para mantener la temperatura corporal, 0 entre distintos cuerpos, por ejemplo cuando la energia térmica que proviene de una estufa se transforma en energia cinética de las molécu- las que conforman el aire de una habitaci6n. Wheto ceamcouanert En una hamaca, 1a energia poten: ‘lal gravitetoria presente en los ‘puntos més altos se transforma en ‘energia cinética y viceversa, ‘Las pilas almacenan energia qui ‘mica que genera eloctricidad y, en ‘un juguote, puede transformarse ‘en movimiento, sonido o luz ‘Los paneles golares transforman la ‘energia radiante del sol en energia ‘léctrica, mientras que los aeroge- neradores transforman la energia ‘lnética en electricidad. ‘Au vez, la energia puede pasar de un sistema a otro, es decir, puede transferirse. En este fenémeno se evi- dencia que cuando la energia de un sistema disminuye, {a energia de otro sistema aumenta. La transferencia de energia puede darse por calor 1 por trabajo. Dos sistemas que estan a temperaturas diferentes, intercambian energia en forma de calor por radiacion, conduccién y/o convecci6n (FIG. 23), Por otro lado, se dice que dos sistemas intercambian energia en forma de trabajo cuando existe una fuerza que produce un desplazamiento [FIG. 24). calor ria. 23 ‘Al tomar sol, la energia se transfiere ‘al cuerpo por radiacién infrarroja, ppor conveccién oon el aire caliente y por conduecién con la reposera yla arena, [F10. 24) ‘Alempujar un auto, la persona ‘transfiere onergia al vehiculo y le ejerce un trabajo para lograr desplazario. Por-to tanto, la variacién en la energia interna de un sistema (AU) por la diferencia entre su energia final (U,) @ inicial (U), se relaciona con el calor (Q) y el trabajo (L). Cuando un sistema recibe calor o trabajo desde el en- torno, su energia interna aumenta (U, > U). Por lo tanto, el calor y el trabajo deben tener signos positivos. En cambio, cuando un sistema transfiere calor o trabajo ha~ cia su entorno, su energia interna disminuye (U, < U) y ‘el calor y el trabajo ejercidos tienen un signo negativo. Superconductores a temperatura ambiente Ciertos materiales pueden condueir electricidad sin resistencia ni pérdida de energia, pero a temperaturas ‘extremas. Recientemente, cientificos rusos sintotiza~ ron nanoparticulas de éxido de cobre que, si se logran ‘unir a un material, podrian usarse como supercon- ductores a temperatura ambiente. Esto aumentaria la eficiencia energética de los electrodomésticos. [CAPITULO og)+25~y Palabgase fuerza Z desplazamiento EL trabajo en fisica El término trabajo, en fisica, tiene un significado un tanto diferente al uso cotidiano que se hace de la palabra. El trabajo mecénico se define como la energia que se transfiere a un cuerpo 0 sistema al oplicarle una fuerza a lo largo de un recorrido 0 desplazamiento. Veamos... Trabajo mecénico En fisica, el trabajo (L) es un proceso de transferencia de energia entre dos sistemas o entre los cuerpos de un sistema. Se define como el cambio en la posicién del cuerpo por efecto de una fuerza. Cabe aclarar que el tra~ bajo es realizado por la 0 las fuerzas que se aplican a un cuerpo. Una fuerza (F) es toda accién capaz de modificar el estado de reposo 0 de movimiento de un cuerpo, 0 de producir una deformacién en él. La unidad de medida en el Sistema internacional es el newton (N), que corres- ponde a la fuerza que se debe aplicar sobre una masa {m) de 1kg para obtener una aceleracion (a) de m/st.La fuerza es una magnitud vectorial que posee un médulo, una direccion y un sentido. pure] El desplazamiento (d) de un cuerpo es el cambio de su posicién en un intervalo de tiempo. Es decir, es ta diferen- cia entre la posicion final y (a posicién inicial del cuerpo. | + a LeFcosa.d L=10N.cos0.2m Let0N.1,2m L=20) Fern a=2m 1A 4) >, tud vectorial magnitud escalar También es una magnitud escalary su unidad de medi- da en el Sistema Internacional es el metro (m). Si bien la fuerza y el desplazamiento son magnitudes vectoriales, el trabajo solo tiene en cuenta el compo- nente de la fuerza que actda en ta misma direccién del desplazamiento, Por este motivo el trabajo es una mag- nitud escalar definida por un némero o valor y su unidad correspondiente es el joule (j). El Sistema Internacional define esta unidad como el trabajo realizado con la fuer~ za de 1Na lo largo de 1 m de distancia. Esta ecuacién es valida cuando la fuerza es paralela ‘al desplazamiento, es decir, que tiene la misma direc- ccién, Pero, puede ocurrir que la fuerza aplicada sobre el ‘cuerpo tenga una direccién diferente a la de su despla~ zamiento. En este caso se calcula cual es el componente de la fuerza paralelo al desplazamiento (FIG. 25). L=F.cosa.d En la ecuacién, aes el angulo que existe entre la di- reccién del desplazamiento y la direccion de ta fuerza aplicada. Por medio de relaciones trigonométricas es posible catcular el componente de la fuerza que tiene la direcci6n del desplazamiento [F1G. 26) LeFecosa.d L=10N.cos30.2m L=10N.0,87. 2m Lemay F.cosa=87N WNerat Para caloular los Iados de un triéngulo recténgulo (y, por fequivelancia, los componentos de una fuerza) basta con te- her 10s datos de dos lados de un lado y el Angulo. Para ‘establecer las relaciones trigonométticas entre os tres lados yy el éngulo se utiliza la rogla mnemotécnica SOH CAH TOA. ‘La primera letra indica la funcién: geno, coseno o tangente. ‘La segunda letra indica el lado que va en el numnerador, y la ‘tercera letra, el lado que va en el denominador. epvesto renee hipotenusa 4 g te, cam cosa» 2oveente Z % 088" potenusa coves FOR adyacente adyacente_ Signo del trabajo De acuerdo al dngulo que se forma entre (a fuerza y la direccion del desplazamiento, se pueden distinguir tres ‘casos en los que varia tanto el signo como el valor del trabajo realizado por la fuerza. © Trabajo positivo. Cuando el dngulo a entre (a fuer- za y el desplazamiento es nulo o menor a 90° (agudo), el trabajo que realiza el componente de la fuerza cuya direccién es igual al desplazamiento es positivo, por lo que tendra el mismo sentido que el desplazamiento, Por ejemplo, la fuerza que hace un caballo al tirar de un ca~ rro y desplazarlo, realiza un trabajo positivo. © Trabajo nulo. Cuando el Gngulo a entre la fuerza y el desplazamiento es 90° (recto), la fuerza se aplica per- pendicular al desplazamiento del cuerpo. En este caso, el trabajo es nulo. Por ejemplo, la fuerza peso del con- ductor sobre un auto que se desplaza por una calle sin pendiente realiza un trabajo nulo. © Trabajo negativo. Cuando el dngulo a entre (a fuerza y el desplazamiento es mayor a 90° (obtuso), el trabajo ‘que realiza el componente de la fuerza, cuya direccian es igual al desplazamiento, es negativo. Este componente tendra sentido opuesto al desplazamiento, Por ejemplo, la fuerza de rozamiento presente entre una pelota y el ppasto realiza un trabajo negativo y conlleva, luego de un tiempo, a que la pelota se detenga. Sobre un cuerpo pueden actuar varias fuerzas, las ‘cuales realizarén 0 no trabajo segin el angulo que for- men con ta direccién det desplazamiento. Para calcular el trabajo que realizan todas las fuerzas se puede su- mar el trabajo de cada una-de ellas 0 sufmar todas las fuerzas, que tengan igual direccién al desplazamiento, y multiplicarlas por el desplazamiento. ometria trabajo nulo watt Potencia La potencia (P) indica la rapidez con que se realiza un trabajo. Para ello se tiene en cuenta el tiempo (t) duran- te el cual se desarrolla el trabajo, medido en segundos (5). La unidad de medida de ta potencia en el Internacional es el watt (W).. [=] El watt es una unidad muy pequefia por lo que en ta practica se utilizan el kilowatt (kW), que equivale a 1.000 W, el megawatt (MW), que equivale a 7.000.000 W, y el ‘gigawatt (GW), que equivale a 1.000.000.000 W (FIG. 271. (1G. 27) El gigawatt-hora (GWh) mide la energia. eléctrica equivalente a la que desarrolla ‘una potencia suministrada de 1 GW durante 1 hora. Se utiliza para medir ‘consumes eléctricos de paises, grandes ciudades y conglomerados industriales. SZ Palabgase: El trabajo y La energia Cuando una fuerza realiza trabajo sobre un cuerpo dado, su energia se modifica. Esto ocurre porque el trabajo mecdnico es una forma de transferencia de energia, Veamos.. Relacién entre trabajo y energia Laenergia (E) es la capacidad que tiene un cuerpo oun sistema para producir trabajo, es decir, una transforma- i6n en ellos mismos o en el entorno. Asu vez, el trabajo representa el proceso de transformacién en si. Ambos ‘estén relacionados por medio de la siguiente ecuacion: | Cuando un cuerpo gana energia, su energia final (E,) es mayor la inicial (E) y el trabajo que se realiza sobre este es positive. Por el contrario, cuando un cuerpo pier- ide energia, el trabajo es negativo, ya que es el cuerpo el {que realiza trabajo sobre otro. Cuando un sistema no re~ cibe ni realiza trabajo de forma neta, el cuerpo no gana ni pierde energia. Fuerzas conservatives y no conservativas No todas las fuerzas se comportan de igual manera desde un punto de vista energético. El trabajo que reali- zan sobre los cuerpos puede o no variar: ‘segin el camino que siga el cuerpo en su desplazamiento. Este criterio permite clasificar las fuerzas en conservativas y no con- servativas (0 disipativas). - Fuerzas conservativas. £1 trabajo realizado por las fuerzas conservativas no depende de la trayectoria del cuerpo sino de su posici6n inicial y final. Cuando la posici6n inicial es iguala la final, el trabajo realizado por las fuerzas conservativas es cero. Las fuerzas conservati- vas permiten conservar la energia mecdnica del sistema (€.), que abarca la energia cinética (E), potenciat gravi- tatoria (E,) y potencial eléstca (E,) 116.28) rozamiento \ energik CIge TK & wn @ (FIG. 281 Las fuerzas elésticas y gravitatorias (es decir, el peso) son fuerzas conservativas. Fuerzas no conservativas. El trabajo realizado por las fuerzas no conservativas depende de la trayec- toria que siga el cuerpo para ir de una posicién inicial a tuna final. En un camino cerrado, el trabajo realizado por las fuerzas no conservativas no es nulo. Por lo tanto, las fuerzas no conservativas disipan la energia mecénica de! ‘sistema, La fuerza de rozamiento (F,,.) €5 un ejemplo de fuerza no conservativa, [a | La fuerza de rozamiento es una fuerza que surge del contacto entre dos cuerpos y se opone al movimiento: [FIG. 29). Esto se debe a la: iperfecciones y rugosidades que existen en las superficies de los cuerpos (FIG. 201 El coeficiente de rozamiento (u) expresa ta naturaleza de los materiales en contacto y es un valor caracteristi- co de cada par de materiales. La fuerza de rozamiento depende del coeficiente de rozamiento y de ta fuerza normal (N) que realiza un cuerpo sobre otro, la cual, en muchos casos, es contraria al peso. Iria. 291 Las formas aerodinamicas uscan minimizar el rozamiento de los ccuerpos con el aire. (FIG. 301 El pulido o lubricacion de las superticies permite minimizar el efecto del rozamiento.Trabajo y energia cinética Elteorema de la energia cinética permite relacionar el trabajo con la energia cinética, El trabajo realizado por tuna fuerza aplicada sobre un cuerpo que va desde una posicién inicial a una final es igual a la variacién de la ‘energia cinética entre esas dos posiciones. ‘Cuando la velocidad final det cuerpo es mayor a La in cial, la fuerza que actué realiz6 un trabajo positivo. Por ejemplo, la fuerza del motor que le permite a un auto acelerar, realiza un trabajo positivo, En cambio, cuando la velocidad final del cuerpo es menor a la inicial, la fuer- za realiz6 un trabajo negativo. La fuerza de rozamiento siempre realiza un trabajo negativo dado que se opone al desplazamiento de un cuerpo y disminuye su velocidad. ‘Sobre un cuerpo pueden actuar varias fuerzas. Si el trabajo total que realizan estas fuerzas es positivo, la energia cinética del cuerpo aumentara, y viceversa. Si la ‘suma del trabajo de todas las fuerzas es nulo, la energia cinética del cuerpo-no cambia, por lo que este se man- tiene en reposo o en movimiento a velocidad constante; esto se conace como principio de inercia. Trabajo y energia potencial gravitatoria La fuerza peso es una medida de la fuerza gravitatoria que acta sobre un cuerpo su direccidn siempre apunta hacia el centro-de la Tierra. Por lo tanto es la Tierra la que ejerce una fuerza sobre los cuerpos. EL peso realiza trabajo cuando el desplazamiento del cuerpo no es perpendicular a dicha fuerza conservati- va. El trabajo realizado por la fuerza peso de un cuerpo que va desde una altura inicial a una final es igual a la variacién de la energia potencial gravitatoria entre esas dos alturas. Si el desplazamiento es hacia arriba, por ejemplo al querer subir un libro de la mesa a la biblioteca, la fuerza peso del libro tendra un valor negativo y, por lo tanto, realizard un trabajo negativerEn cambio, si in cuerpo cae, ‘el desplazamiento sera en el sentido de la fuerza peso y dicha fuerza realizard un trabajo positivo (FIG. 21} uerza gravitatoria fuer. otiva patlua energiamecanica (FIG. 31) Para levantar una pesa, los miisculos de la persona eben realizar un trabajo sobre la misma que ‘contrarreste el trabajo que hace la fuerza peso. Trabajo y energia potencial eldstica La energia potencial eldstica es aquella que adquieren los cuerpos sometidos a la accién de fuerzas elasticas (F,), por ejemplo, generadas por un resorte 0 un elasti- 0. Al comprimir 0 estirar estos materiales, se acumula tuna energia potencial en su interior. Mientras que sino ‘estin deformados, la energia acumulada es nula. El trabajo realizado por la fuerza eléstica aplicada a tun cuerpo que va desde una posicién inicial a-uno final es igual a (a variacién negativa de (a energia potencial eléstica entre esas dos posiciones. negativo, ya que esta fuerza siempre se opone al des~ plazamiento (FIG. 32}, Pero cuando la elongacion (x) del resorte es nula, la fuerza elastica no realiza trabajo. List| x<0 X50 x70Pg id Difdse. Revol cion Indiss crisis ener: ELuso de la energia a través dela historia Desde sus origenes, el ser humano utiliza la energia ‘que proviene de la naturaleza de diferentes maneras. ‘Al comienzo solo se valia de la energia que le apor- taban los alimentos, pero con el paso del tiempo encontré nuevas fuentes y desarrollé la tecnologia necesaria para utilizarlas. Veamos. Primeros usos de La energia ‘Alo largo de {a historia de ta humanidad, los seres humanos descubrieron y utilizaron distintas formas de ‘energia. Los primeros hominidos se valian de la energia de sus misculos para realizar sus actividades: moverse, ‘trepar recolectar frutos y semillas, etcétera. Esta energia provenia de la energia quimica contenida en el interior de los alimentos. A su ver, utilizaban la energia prove- niente del sol para calentarse. Durante el Paleolitico, los humanos construyeron sus primeras herramientas con forma de cufia hechas de huesos y piedras (FIG. 3}. Con ellas hicieron hachas, cinceles, flechas y cuchillos. Estas herramientas permi- tieron multiplicar la fuerza de los mésculos y faciitaban ta ruptura de objetos, el corte de alimentos y la caza de animales. La cufa fue la primera méquina simple, a cual transforma una fuerza aplicada en direccién vertical en dos fuerzas horizontales de sentido contrario, » bOGebe eahenaba ria. 33) Las herramientas gon el medio que permite al ser ‘humano realizar lo que nd puede hacer con sus manos. Hace 15 millones de afios, el Homo erectus descubri6. el fuego. Sin embargo, los humanos fueron capaces de ddominarlo hace 400.000 afios. La energia quimica conte- rida en los materiales combustibles les permitié no solo calentarse sino también tener luz cuando se ponia el sol, ahuyentar depredadores y cocinar los alimentos, lo que facilito su digestion y la obtencién de nutrientes. Durante el Neolitico, diferentes grupos comenzaron a experimentar los efectos del calor sobre los materiales [F1G, 94) Asi descubrieron que podian fundir y moldear los metales, y armar con ellos herramientas, utensilios y adornos, entre otros. De este modo-nacié la metalurgi (ria. 94) La Edad de los Metales se ‘caracteriza por el uso del metal en utensilios y armas y es posterior a la Edad de Piedra. Alrededor del afio 10000 a. C, los seres humanos comenzaron a domesticar plantas y animales. Esto no solo facilité la obtenci6n de alimentos de forma perma nente, sino que también les permitio usar la fuerza de {os animales para realizar trabajos [P1G. 35) Porsu parte, losegipcios empezaron autilizarlaenergia del viento para impulsar embarcaciones a vela. De esta forma pudieron comercializar y transportar materias primas, y explorar nuevas tierras. Hacia el 2000 a. C los chinos comenzaron a quemar carbén para calentar~ se y cocinar. También fueron los primeros en recolectar y refinar petréleo como combustible para lamparas, A ‘su vez, hace unos 2100 afios, tos romanos inventaron el molino hidraulico que permitia usar ta energia del agua para procesar el trigo, y 10s persas, en el aio 1000 d. C, construyeron el primer molino de viento. Para ese entonces ya se utilizaban otras maquinas sim- ples como la palanca, la polea y el plano inclinado. Estas permitian cambiar la direccién y/o magnitud de una fuerza, lo que facilitaba las tareas de los humanos. No obstante, hasta la invencion de la maquina a vapor y el uso exten- dido del carbdn, a mayor parte de la energia provenia del uso de los miisculos de las personas 0 de los animales. (1G. 35) Hacia el 4000 a. C., los sumerios inventaron la rueda, ‘una maquina simple que permitia mover elementos pesados, arar la tierra y transportar de personas. TEC [H)) worvrmandi.com.ar/B1u9D6 ramemmmrne, Escaneen el cddigo OR y conozcan mas | Bi sobre la historia de la energia.maquina de vapor cufia maquina simple Combustibles fésiles y otras fuentes energéticas ‘Alo largo del siglo wv, en Europa, se comenzé a usar el carbén de forma masiva. Este fue el principal combustible ue impulsé la Primera Revoluci6n industrial (1760-1840). Asi se inicié una transicién que acabaria con siglos de una mano de obra basada en el trabajo manual y el uso de la traccién animal, siendo sustituidos por maquinaria para la fabricacién industrial y el transporte de mercancias y pasajeros. La introduccién de la maquina de vapor de ja- mes Watt (patentada en 1769) en las distintas industrias fue el paso definitivo en el éxito de esta revolucién. Hacia el 1800, Alessandro Volta (1745-1827) invent6 ta primera celda quimica para producir electricidad: la pita eléctrica. Esta posibilité el funcionamiento de aparatos eléctricos en pequefia escala, como la lampara yelteléfo- ‘no. En 1831, Michael Faraday (1791-1867) disef el primer ‘generador eléctrico llamado dinamo, que transformaba la energia del movimiento en electricidad. Hacia 1880, tras afios de mejoras, los generadores eléctricos permi- tieron la difusién masiva de la energia eléctrica Durante el siglo xix, también comenzé el uso de gas y petroleo, que reemplazaron paulatinamente al carbén. En 1820 se perfor6 el primer pozo de gas y, en 1850, el de petréteo, ambos en Estados Unidos. Hacia 1885 se in- vent el motor de combustién interna que transforma la energia quimica de los combustibles en movimiento de partes mecénicas. Este sustituy6 a la maquina de vapor, permitié generar electricidad y transformé las industrias yeltransporte [F1G. 36}. La Segunda Revolucién industrial (1850-1914) fue impulsada principatmente por los moto- res de combustién interna. (716. 26) En 1886, Karl Benz patenté el primer automévil con motor de ‘combustion interna, ‘demas de los combustibles fésiles, se comenzaron a usar otras fuentes de energia (FIG. 37). En 1860 se cons truyé el primer generador de energia solar que utilizaba tun espejo para reflejar la luz del sol y crear vapor. Sin embargo la celda solar, que transforma la energia del sol en electricidad, se desarroll6 en 1954. A su vez, en 1930 se construyeron los primeros grandes aerogeneradores que transforman la energia del viento en electricidad. metalurgia rueda (ria. 37) En 1879 se construyé la primera central hidroeléctrica fen las cataratas del Nidgara, era frontera de los. Estados Unidos y Canada, El siglo xx se caracteriz6 por el boom del petréleo y por el descubrimiento de la energia nuclear. Si bien se tuvo conocimiento de ta radiactividad a principios del siglo, las primeras plantas nucleares se instalaron en la dé- cada de 1950 en la Unién Soviética y los Estados Unidos. Crisis energética y panorama actual Entre los afios 1950 y 2000, el consumo mundial de ‘energia se quintuplic6, principaimente de la mano del petréleo, Sin embargo, en la década de 1970 su produc cién comenz6 a declinar. En 1973, la Organizacion de Paises Arabes Exportadores de Petréteo (0P¢P), con im- portantes yacimientos, decidi6 no exportar petrdleo a los Estados Unidos y paises de Eyropa Occidental que habian apoyado a Israel en la guerra de Yom Kipur. Esto produjo un incremento en el valor del crudo y deséncadend una crisis energética en los paises indus trializados, a partir de la cual se empez6 a utilizar, en mayor medida, gas natural para generar electricidad. Frente a este panorama, los paises se vieron en la necesidad de diversificar su matriz energética. Esto ha dado lugar a miiltiples investigaciones que permitieron desarrollar y/o mejorar la tecnologia para obtener ener- gia a partir de nuevas fuentes menos contaminantes, De este modo, cada vez mas paises utilizan fuentes renova- bles para generar electricidad. No obstante, los combus~ tibles fosiles atin son los mas utilizados para propésito. eras 1. Armen una linea de tiempo con os principales nee i S oH [captruLo oes : seExperiencid en accién) Evidencias de las fuerzas no conservativas = Eneste capitulo han estudiado los conceptos de energia, trabajo y conservacin ‘energética. La experiencia permitiré analizar, desde el punto de vista energético, el rebote de distintas pelotas contra el piso. A partir de ello, se podran medir las € fuerzas no conservativas que actaan en una actividad cotidiana. Materiales © 203tiposdepelo- © tafiche © Anotador tas(tenis, ping-pong, @ Marcadores © Cinta métrica basquet, fatbol) © Cinta adhesive Procedimiento Q. Elijan una pared en la que sea facil pegary despegar el afiche yen donde el suelo se encuentrenivelado, b. Coloquen el afiche en posicion vertical (desde el suelo). Apo- yen la cinta métrica en el suelo (0 cm) y midan hacia arriba las | siguientes alturas: 15 cm, 30 cm y 60 cm. Marquenlas en elafiche. | . Tomen una de las pelotas y sosténganla a la altura de 60 ‘em, Dejen caer la pelota sin darle impulso y registren (a altura maxima ala que llega el primer rebote, Hagan una marca en el afiche. Repitan el proceso tres veces y completen la tabla con los valores obtenidos. 4. Ropitan el paso anterior con ta misma petota, pero ahora, partan desde las otras dos alturas de lanzamiento marcadas (30 cmy 15cm). €@. Cambien la pelota que uilizarony repitan los pasos. Re tren los datos en una tabla similar re Rat 3 encs nso omc, diay mci ua ee cad pla ein tn ia et namin) a las fuerzas.no conservativas.que-actuaron.en.el proceso?