Com crear vincles entre

restauradors i productors
locals de l’Urgell
Jornada tècnica en línia
Dilluns 2 de novembre de 2020

Presentació Programa

Càpsula formativa on els restaurants, 17.00 h Benvinguda i presentació de la jornada

productors, allotjaments i espais de la
comarca, puguin descobrir noves 17.15 h Com co-creem nous conceptes gastronòmics?
formes de treball conjunt i buscar Sr. Sergi de Meià, cuiner, gastrònom i creador d’experiències
sinergies. La idea és co-crear nous gastronòmiques als entorns rurals.
conceptes gastronòmics per tal de
donar a conèixer els productes locals i
18.30 h Taula participativa per co-crear experiències
autòctons, la gastronomia, el territori i
el paisatge rural.
En Sergi de Meià parlarà de futur, de 19.00 h Resum i presentació de les experiències proposades
noves tendències i nous escenaris
gastronòmics, d’acord amb la nova 19.15 h Fi de la jornada
normalitat que estem vivint.
Aquesta jornada va adreçada a
restauradors, productors, allotjaments,
cellers, molins d’oli, oficines de
turisme i espais visitables.

Aquesta jornada es realitza en línia. Us hi podeu inscriure mitjançant l’enllaç

que trobareu a l’apartat d’Inscripcions.
El dia abans de la jornada rebreu l’enllaç d’accés a l’aula virtual des d’on
Organització podreu seguir-la.

Departament d’Agricultura,
Ramaderia, Pesca i Alimentació

Col·laboració Inscripcions

La jornada és gratuïta, es pot inscriure a través de RuralCat:

ruralcat.gencat.cat/inscripcionspatt

Per més informació podeu contactar amb la Sra. Patrícia Valencia

(A/e: comunicacio@leaderponent.cat)

#PATT2020

1234 // 3,00
1234/ 2,25
200034 3,00