120 гр{ 1 кесичка инстант пире}

4 дл ладна вода
2 лажици зејтин
1 јајце {изматено}
100 гр брашно
100 гр гриз
Прстофат сол
+
15-тина црни ситни сливи
Неколку лажици презела, зејтин, путер, цимет, ванилин шеќер
+
Цимет и шеќер
За тестото сите состојки, по ред како што се запишани, се мешаат.
Се замесува тесто (ако е меко многу додадете уште малку брашно) и се кинат топчиња,

кои се расукуваат на дланка и се става слива. Со вртење меѓу дланките се формираат

кнедливе.
Се става вода со малку сол да зоврие. Во тиган на зејтин и путер се пржи презлата.
Кога е испржена се става ванилата и малку цимет. Кнедлите се ставаат во зовриенара
вода,
но не сите. Се варат додека сами не испливаат на површина на водата. За да не се
залепат на дното,
протресувајте го тенџерето. Се служи со шеќер и цимет.