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    CATHEDRAL 2001, SANTIAGO PD PEST TESS sy BUENOS ay VEE ENSALADA CESAR $5.900 Tres tipos de lechugas hidropénicas, dados de pollo salteado, queso parmesano, crutones, decorada con riicula, berros Neer eas ENSALADA NATURISTA $5.900 Tres tipos de lechuga hidropénicas, granos de chocho, tomate cherry, quesillo, fondo de alcachofa, un trozo de palta, acompajiana de un dressing natural y decorada con récula y re yA et ELIGE TU ACOMPANAMIENTO. PAPAS TRUFADAS (CILANTRO, AJO) PAPAS TRUFADAS ( MERKEN ) PAPAS FRITAS, BOCATINA DE CARNE $6.200 PUN sc RCo CN ec ol LCR Petee BOCATINA DE CARNE Y CHAMPINON $6.200 Nya Re tel Ra AC) ca DT ae bt BOCATINA ITALIANA $6.200 Pan baguette con filetillo de carne, tomate, palta, mayonesa. BOCATINA DE POLLO $6.000 Pan baguette con filetillo de pollo, mayonesa al ciboulette, Ce hae BOCATINA A LO POBRE $6.200 LU yl tae eR el Ce eT Oe CIABATTA LOMO SALTADO $6.600 250 grs. de lomo saltado, sazonado con sillao, cebolla, tomate, aoa eV) CARPACCIO DE SALMON $6.500 eee ce neo eae eee a anes CARPACCIO DE FILETE $6.500 Finas laminas de filete, queso pamesano, alcaparras con un Cee aes BROCHETAS DE POLLO AL PANKO $5,200 Tres brochetas de pollo apanada en panko, acompatiada con ern reein BROCHETAS DE CARNE $5.800 SE cece ck Re ee CL eer ee Rao GRATIN DE CAMARONES $6.600 Camarones salteados en salsa blanca y gratinados con queso eee GRATIN DE POLLO $6.000 Dee eee oe Te era canes any eA) CEVICHE PERUANO $8.300 Reineta, jugo de limén, aji rocoto, ajinomoto, cebolla morada, Seo ten ee ence er a ng panes CEVICHE CAMARON $8,900 Rea oe OO PON Ce elas ss ices Seer reo TABLAS CHORRILLANA $9.200 eee ent ee eee eae CHORRILLANA DE POLLO $8.800 See eee eat ee eel aces bates TABLA DE CARNE Y CHAMPINON $9.200 ee See cece ee eee esa ce TABLA DE CARNE Y CAMARON $9.200 Salteado de carne y colitas de camarén, acompafiadas de mayonesa al ciboulette y pan. TABLA DE POLLO Y CHAMPINON $8.900 ee oe ice ee ee et sae TABLA DE POLLO Y CAMARON $9.900 Sis rT Re Stoll eu Rael) Pele Co eRe EN a el co] TABLA DE CARNE SUIZA $9.900 eee eee enn ee eee tar a encima,acompafiada de mayonesa al ciboulette y pan. . TABLAS DE QUESO TABLA QUESOS FINOS $13.800 eee ea eee eae ETT Re eee ORC TABLA SELECCION $12.800 oe OR tee ree OR eee ar queso maasdam, acompafiado con mix de frutos secos, aceitunas y galletas. QUESO 6 SABORES $7.900 Cre a eeu Oe ee ian queso con aji, queso brie, acompariados de frutos secos, aceitunas y galletas. PIZZAS VEGETARIANA $9.900 / $4.900 Occur MT Le ae RC US oe ESPANOLA $9.900 / $4.900 OE eo CMC ON Eek CA oleae RUSTICA $9.900 / $4.900 Olen a ea eres Fret rat BUENOS AYRES $12.900 / $5.900 OTe 221 eo Ceo ee eae ieee aelccieces ITALIANA $8.600 / $4.600 Queso mozzarella, jamén, trozos de tomate al orégano. MARGARITA $9.600 / $4.600 ofrecer HAWIANA $7.900 / $4.600 Queso, mozzarella, jamén y pifa. MOZARELLA $7.900 / $4.000 OT ec RASC ya UE Su ee CAMARON QUESO (Unidad) CAMARON (Unidad) CAMARON CARNE QUESO (Unidad) CHAMPINON QUESO (Unidad) CARNE CHOCLO QUESO (Unidad) PINO CLASICA (Unidad) CARNE MECHADA (Unidad) CARNE MECHADA Y QUESO (Unidad) COCKTAILS Pisco Sour (Pisco Mal Paso 35°) Pisco sour Tailandés (Pisco Mal Paos 35°) Ceecctae tee een ey eect Coreen eee) Pisco Sour Maracuyé (Pisco Mal Paso 35°) Pisco Sour Frutilla (Pisco Mal Paso 35°) Amaretto Sour Cen eG ee oe eee cece) ern orn) Clavo Oxidado ( Whisky, drambui, clavo de olor, marrasquino ) eee Oe eg eae) Cucaracha ( Licor de café, tequila ) One e te et ae) Godfather ( Whisky , amaretto ) Havana Cocktail ( Ron, jugo de pifa, dash de limén ) Ra Neen ac eee) ae Cate eT Old Fashion ( Whisky, amargo angostura, granadina, jugo de naranja ) Pita Colada ( Crema de leche, ron blanco, coco, jugo de pifia ) Ce eat eee cata ee eco ) ie eee cee) ie OV eae e) enone eer Mojito Corona St Germain aed soot Creat ice) Soot eee Gee Ne eee ec ea) cee ee ee Owe a) cei ad Tom Collins ( Gin, jugo de limén, triple sec, agua mineral } a acs Negroni ( Gin, Vermouth Rosso, Campari ) OO tee) Johnnie Ginger (Johnnie Walker Red, ginger ale, limon ) COCTEL SIN ALCOHOL TO Ried Primavera RCCL $ 3.000 $ 3.200 $ 3.100 $ 3.100 $ 3.100 $ 3.100 $ 3.200 $ 4.800 $ 4100 $ 4100 $ 4.900 $ 4.800 $ 3.600 $ 4.000 Ear-]0]0} $ 3.900 $ 4.000 $ 4.200 $ 4.400 $ 4.600 $ 4.200 $ 4.800 $ 4.800 $ 4.200 $ 5.600 $ 6.200 $ 5.700 $ 4.400 $ 4.200 $ 4.400 $ 6.200 $ 4.400 $ 3.400 $ 6.000 $ 5.800 $ 4.600 $ 3.300 $ 3.300 $ 3.300 eye Li gay Le ees $5.200 Sour Clasico Coco $5.200 ot een! aca $5.200 Corer cere $5.200 Corea Mango Fusién $5.200 UNC

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