Décret n° 75/527 du 16 juillet 1975 portant réglementation des Btablissementts F Exploitation en mative d’Elevage ek des Industries Animuates LE PRESIDENT DE LA REPUBLIQUE, ula ceustlutinn des 2 juin 1472 mene et somptoe pala i via vib /5/C OR [or Dit loony satus jel loneteinnemurt de inspection sani’ ai Cameo DECRETE CH Aprrer DE LA CREATION PT DU FONCTIONNEMENT Article P4 Sint sous la prisonre églemantatinn 4 les exploitations d’levaye de gros bétail non traditioneeles notamment lescanches, fermes b-lesexplovtationsdelevagedenros bit ou fonctioonant dans les régions ob ’élevagedu gras betail c'est pas uaditionnellement pra- tique &-lesuxploitationsi’stexagectepetithaiailewving capnins, porcins..), de volailles, de Iapins.. Iniensif 2 caraetére commercial ; d-les 6tabfissements d'exploitation en matidee de traitement. de transfnrmation. de consomnia- tin, de stockage de vente de produits ou sous- produits d'origine animale ou de denzéea base de produrts d’origine animate ; & les établissemeats d'exploitation des produits de pecle maritime F- fes etablissements ce fabtication des produits cestiogs 3 Valimentation des animaux domes tiaues. Article 2. - Tout peojet de création d'un établissement anentionné & Varticle I doit avant sa mise en exécution, étre soumis a Papprobation du Ministéce chacgé de Ele vvage, des Paches Mantimes ot des Industries Anunales. Toutefois, pour les établissements énumécés3 l'article 1 parazraphed, eet, Yapprobation dy Ministere charge del Elevage. des Péchos Maritinies et des Industries Ani- males est subardonnée & Usecord préalable duu Ministre chargé iu Commerce et de l'industrie, Article 3- Le dossier de demande de eration des Stablissements concernés comprend ~une demande timbré précisant lenom du fondatenr = une description aver justification du projet un pln yginéral descriptif et estimatif des infrasteuc- tures ; sn état des eifectifs dus personnel adcessaire avec ine dlication ce sa qualification ; s neomnpte previsionsel d’exploitation ; = un programme quinguennal activité of d’équipe ment tun plan ce masse et de situation Article 4. Le dossier nigiemantaice est dépost conte récépissé aupros du service del’Blevaye ut des Industries Animales du lieu "implantation du projet Ce récepisse ne tient pas lieu ef 'autorisalion ou dap- probation Le dossier est transmis dane un délai maximum de 30 jours au Ministers charge de /Blevage vt des Industeies Animales revétu des avis des responsables locaus des services de I'Elevage, des autorités administratives to- sales et eventucllenat des auitorites communales con. Article 5.» L'autocisation de endation est délivrée par décision du Ministre chargé de {'Elevage, des Péches Maritimes et des Industries Animales apres duce ct avis, Sventuels dautres départements ministéviels intéressés, Article 6 Le titulaire de Pautorisation vise l'article 5 ci-dessus est tenu, avant la mise en exploitation de son Sioblissement, de demander auprée du responsable local du service de VBlevage et des Industries Animales une enquéte technique des installations Cotteenquétedonne iow établissementé’un procts- verbal qui est transmis par voie hiérarchique au Chef du Secteur d'Elevage et des indusiries Animales territorinte- ment compétent gui délivte le cas achéant isn certificate conformité dont le modeéle est annexé au présent décret. Article 7.- Lecertificat de contormite est valable pour tun an 2t peut étre renouvelé chaque année & fa demande de Vexploitation conformement aux dispositions de 'az- licle 14 ci-dessous Le certificatest unique pourchaque établissement. Au cas oll le requérant exploite plusieurs établissements, un certificatde conformitéastnécessaire pour chaguestadlis- soment Article 8 Llautorisation de création at le certificat de conformité déliveé selon la procédure ci-dessus décrite sont exigesa tout expoitant dun des Gtablisserents visés a article 1 du présent décret. Article 9.- En dehots des établissements ouverts con- tormement aux dispositions du présentdécret, la vente de viande ou de poisson (frais ow conservé) dans les centres turbains ne peut se faire que dans les installations com- muunales agréces. Article 10.- La mise en service de toute installation communale de vente de viande au de poisson férais ouconserve) est soumise a Vagrément du Ministore de VEle- ‘age, des Péches Maritimes et des Industries Animales, Le ceriificat de conformite est délivee par te Chet de Secteur Provincial de ['Elevage ct des industries Animales dot depend la commune aprés une enquéte technique des installations, Article 11. Toutepersonne travaillantsdanslestablis- sements ou utilisant les installations communsles visées dans le présent décret doit etre munie d'un cerificat médical datant de moinsdt un aa attestane quite est apte a manipuler les produits teaités dans Iétablissement. Ce centficat doit dtre présenté & toute céquusition des agents ‘inspection su Ministone chargedeYElevage, des Peches Maritimes et des Industries Animales. CHAPITRE IL DU CONTROLE Article 12- Les gtablissements et snstallations vises dans e present decretsont soumis au cantrole permanent des services du Ministeve chargé de Elevage, des Peches maritimes et des Industries Animales. Lours exploitants ont febligation de lausser les agents de controle + pénétrer en tout temps, de jour comme de nuit pen- Want les heures de travall, tans toutes les parhes de leur établissement ; ~ provider 8 toutes les inspections utiles des locaux et ‘natersis. Article 13.-Lesagentsde contrdle ont qualité pourtoz- smiuler toutes injonctions et effectuer toutes interventions motivees par los dispositions réglementaires, Les contrdles prévus 3 l'article 22 donneat lieu chaque {ois que cela est nécessaire 4 'gtablissement d’un rapport ‘en irois exemplares| tun exemplaire est adressé au Chef seevice provincial de 'Blevage et des Industries Animales, Je deuxzeme est gems au responsable 21 etablisse- ment, ~ le troisiéme est réservedans les archives del’agentde contri. Article 14-4 Yoceasion dela demande de renouvelle- ‘ment annuel du certificat de conformité les exploitations des établissements visés a Varticle doivent présenter un compte-rendu de leurs activites au Chet de Secteur de TElevage et des Industries Animales territoriaiement compétent, ‘Ge compterrenau, dane kau @ Cetabussement aun, rapport sur fiche dont le modéle pour chaque catégorie d'dablissement est dsfiri par orr8té ministériel Los boucheries et poissonneries ulilissint les installa tion communaies sont dispensees du rapport d’activite. CHACITRE tI DE LAMPORTATION OU DE L'EXPORTATION DFS, ANIMALX. PRODUITS ANIMAUX OU HALIELTIQUES: Article 15. L’importation et exportation ¢animaun reproducteurs, desemencesdanimaus, d'gcufsa incuber fou de poussins sont soumises 3 une aulorisation dat Ministre charge de ! Elevage, des Péches Maritimes et des Industries Animales Lrautorisation d’importation ne peut dire acconlve qu’aux éleveurs ayant abtents un certilicat deconfoemité Elle peut étre refusée notamunent si les services tach niques jugentinsuiffisantes les garantiessanttaircsou 200- techniques olfertes par le fournisseur Lademandeestadressée au Ministiresousecauveet da Secteur de VElevage et des Industries asmales. dont depend I’leveurquisollicite ’autorisationd impactation oud’exporiation, Article 16. Sauf convention pacticulites, lmporta- tion ou Fexportation de ~ produits animaux ou halieutiques *ous-produits animaux, -ennie dorigine animale, -souseproduits destines a Fainventation des animaux domwstiques, esr soumise @ une mutorisation du Ministre charg de Ielevage, des Péches Maritimes et des Industries Ani- alles apres avis du Ministre charyé du Commerce Article 17~ Les établissements indlusteiels dont kes sousproduils sont utilisés dans Valignentation des ani- aux domestiques sont teaus de présenter annuetlerent au Manistee chargé det Elevage, des Paches Maritimes et des Industries Animales vn rapport sur Sete Wevite cone cemant les Souseproduits, CHAPITRE IV DES SANCTIONS: Article 18.-Sans prdjudice des sanctions pénales, toute violation des dispositions cu présent aero: et dus textes subséquents concernant lestablissenvents d exploitation entrainela suspension ouleretrait définitif du cevtficat de contrmité, Article 19.-Le certificat de conformité est suspendu our tne durée n’exeédant pas six mois si Fexploitant ne dispose pas de patente ; -modifiesensiblementson activitéet pratique d'autres ‘opérations que celles permises, sans aviser peéala-blement les autorités compétentes ; n’accepte pas dans (exercice de son meétier les con- [pecrrae au chapitee TT nes naten manfoume pat ispositionsd hygiene eldesalubritéen vigueur, Article20.. Lecertificatde conformitéest retirédétini- - si exploitation subit une ou plusieurs condamna- ‘sons pour infraction aur lois et reglements relatifs & Vosazeion de sion mitien - forsquie 'exploitant cesse d'exercer, de fagon active pour quelque cause que ce soit, en debors des cas de force majeure son métier pendant pius de six me's ; neeaw’s Peepiestian da Is pasian sly enepancion, exploitantn'apasrempli saufcasde force majeure, ies conditions dont fa non exécution a motive la suspension Article 21.- La suspension et le retrait du certificat de conformité sont prononcés par le Ministre chargé de Elevage, des Péches Maritimes et des Industrie Ani- malas lk enirainent de cenit [a farmehure doe étalalisco ments concerns, Eneas de nécessité, le Ministre peut mommer une com missing Hanquate qui dmesa iin rapport aprde dae inves tigations. CHAPUIRES V DISPOSITIONS DIVERSES Article 22.- Tout établissement deja existant, fonction- nant present décret dispose d'un délai maximum de six mois a compter de tn date de signature du présent décret pour régulariser sa situation ‘onivert an eantradietinn aver lnc dispaitinne de Article 23. Sont abrogées, toutes les dispositions. antérieurescontryires au present clicret ainsique ledécret n° 67/198/COR dud aoat 1967, Article 24.- Des arrétés du Ministre chargé de I'Ele- vage, des Péches Maritimes et des Industries Animales fxeront en tant que de besoin les modalités d’application du présont déerer Atticle 25.- Le Ministze de PElevage et des Industries Animales est charge de 'exécution du présent décret qui Sera enengictrd ot pwihlig an janrtnal Mfiniat dus Cameroun en francais et en anglais./- Yanuneis, te 16 juitiet 1075 LE PRESIDENT DE LA REPUBLIQUE, FI HAY aHManonT aeInyO,