PTE er caeeUsrts 1.Classifica cada item da tabela seguinte, colocando uma cruz (X) Alimento na coluna respetiv rue cuca Mee ccd Arroz fou) ee Beers 2. Os nutrientes tém diferentes fungdes no organismo. Identifica a funcao descrita em cada afir- ‘magao, utilizando a chave seguinte, A.Fungdoenergética __| 1. Nutrientes utilizados pelas células para produzirem energia. |] 2. Nutrientes que facilitam as reagdes quimicas. B. Fungao plastica _] 3. Nutrientes que fazem parte da constituigdo das células, _] 4. Nutrientes que defendem o organismo contra agentes infeciosos. C.Fungaoreguladora__] 5. Nutrientes que constituem fluidos organicos, como o sangue. 3. Lo seguinte texto. 0 fldor é um elemento importante para a formagao dos ossos e dos dentes. Encontra-se nos pei- xes marinhos, no cha e na agua. Em regides onde a agua distribuida a populagao tem baixo teor em flor, este é, por vezes, adicionado nas estagées de tratamento. 3.1 Seleciona as opgdes que melhor completam as afirmagdes. ‘a) A caréncia de fldor pode aumentar a incidéncia de: —]Acanemia, | Gs cdrie dentaria. _] B. bécio. _] D. défice cognitive. 'b) Outro nutriente importante para a formagao dos ossos e dos dentes é 0: A. calcio. C. ferro. _]B. iodo. _]D.cobre.4, Entre os disturbios alimentares mais frequentes nos adolescentes encontra-se a compulsao alimentar. Seleciona as duas opgdes que completam corretamente a afirmagao seguinte. ‘A compulsdo alimentar pode afetar o equilibrio do organismo porque: —] A. o aumento de peso eleva a probabilidade do surgimento de diabetes. ~] B. a perda de peso poe em causa o funcionamento de varios drgaos. _] ©. a restrigao alimentar praticada causa caréncia de nutrientes necessdrios. =]. a grande quantidade de comida ingerida e o sedentarismo tornam os doentes obesos. 5.0 soluto de lugol, em contacto com 0 amido, passa de castanho avermethado para azul ou roxo muito escuro. Na aula de Ciéncias, Naturais, os alunos fizeram o teste, utilizando pao, e obtiveram 0 resultado que a fotografia mostra. 5.1 Indica 0 que podem concluir os alunos que realizaram a expe- riéncia. 6. Aroda dos alimentos ajuda a ter uma alimentacao saudavel. 6.1 Seley na de entre as afirmagdes sequintes as que se referem a princi —] A. Todos os alimentos devem ser consumidos em igual quantidade. _| B. Deve comer-se alimentos de todos os setores. _] ©. Devem diversificar-se os alimentos de cada setor. =]. A carne e 0 peixe s80 0s alimentos que se devem con- sumir em maior quantidade. _] E. Desde que se comam bastantes alimentos de um dos setores, nao é necessério comer de outro, 6.2 Associa a cada uma das alineas uma das seguintes doengas: cancro do intestino J obesidade / doencas cardiovasculares a) Sedentarismo associado ao consumo excessive de alimentos dos setores Ae E. bb) Tabagismo associado ao consumo excessivo de alimentos do setor A. 1) Consumo deficitério de alimentos do setor F. 7. A figura mostra pratos tipicos de Portugal e Japao. ey oS Os. 4 7.1 Identifica o prato tipico portugues. 7.2 Aponta uma caracteristica do prato que identificaste que seja promotora de saiide,