Μη αιμικες πηγές σιδήρου

Σπανάκι και όλα τα σκούρα φυλλώδη, φακές, μπρόκολο, ηλιόσπορο και αλευρι
ηλιόσπορου, ξηρά δαμάσκηνα και βερύκοκα, σουσάμι και ταχίνι φυσικά, σταφίδα,
καρύδια, κακάο ωμό σε σκόνη, φασόλια. Για απορρόφηση του σιδήρου, είναι σημαντικό
να συνοδεύεται από άλλες τροφές που περιέχουν βιταμίνη C, όπως τα κόκκινα φρούτα
και λαχανικά καθώς και τα εσπεριδοειδή. (απο Niki Helios)
μπαχαρικά για αυξηση του σιδήρου των γευματων.

https://m.facebook.com/VeganMama.gr/photos/a.546304395533406.1073741837.372835266213654/545555
368941642/?type=3&source=54&ref=bookmarks